细胞膜PPT课件 沪科版

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协助扩散:进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散
[资料分析]
1、人红细胞中K+的浓度比血浆高30倍,Na+的浓 度
却只有血浆的1/6，细胞却仍在“吸K+排Na+”。
2、如表所示，水生植物丽藻的 细胞液中K+浓度比它们生活 的池水高1065倍，其他多种 离子的浓度也比池水高得多
主动运输:从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体 蛋白的协助，同时也需要消耗能量。
标本用干冰等冰冻。后用冷刀 断开，升温后暴露断裂面。
蛋白质在膜中的分布是不对称的 蛋白质附着、镶嵌、贯穿在磷脂双分子层中。
资料5.人-鼠细胞融合实验(荧光标记法)
人细胞
荧光标记 诱导 蛋白质 融合
40分钟后
370C
鼠细胞
人类对生物膜的研究在继续 --- --- ---
自由扩散 物质通过简单的扩散作用进出细胞
第一节 细胞膜
科幻之旅 如果有“时光机器”，将此刻的你送
回19世纪，你会从哪几个方面去研究细 胞膜的结构?
生物膜结构的探索历程:
问题1
细胞膜的组成成分是什么呢？
资料1.欧文顿的实验
时间：19世纪末（1895年） 实验：欧文顿(E.Overton)用500多种化学物 质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发 现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的： 可以溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质 更容易通过细胞膜。
空气 水
资料3.荷兰科学家的实验
时间：1925年 实验：两位荷兰科学家用丙酮（一种有 机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞 膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展 成单分子层，测得单分子层的面积恰好 为红细胞表面积的2倍。
得出结论： 细胞膜中的脂质分子排列为 连续的两层
尝试画出细胞膜中 双层磷脂分子的排布
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4.上盖帽子原样安放好，先将三颗内 六角螺 丝分别 旋上， 在确定 三颗螺 丝都旋 上后， 均匀将 螺丝旋 紧。
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5、禁止使用河豚鱼、毒蘑菇、发芽马 铃薯等 含有毒 有害物 质的食 品及原 料，餐 饮业禁 止使用 亚硝酸 盐。
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6、豆浆、四季豆等生食有毒食物，应 按要求 煮熟焖 透，谨 慎提供 贝类、 海螺类 以及深 海鱼的 内脏， 有效预 防豆浆 、四季 豆、瘦 肉精、 雪卡毒 素等中 毒。
[材料] 20世纪80年代，人们认识到一种叫
囊性纤维病的遗传病的发生，是由于有的细胞 中某种蛋白质结构异常，影响了Na+和Cl-的跨 膜运输，而肺部细胞外侧Na+的聚积会使肺易 受细菌伤害。
※请同学们结合上述材料分析主动运输对生命 活动有何重要意义。
[思考]
请同学们制作一张可以用来比较 三种不同物质跨膜运输方式的表格
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7.严防发生投毒事件。外部人员不得 随意进 入食品 加工出 售间， 注意炊 事人员 的思想 建设， 及时化 解矛盾 ，以免 发生过 激行为 。
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8.工作结束后，调料加盖，工具、 用具洗 刷干净 ，定位 存放； 灶上、 灶下地 面清洗 冲刷干 净，不 留残渣 、油污 ，不留 卫生死 角，及 时清除 垃圾
水分子的跨膜运输
细 胞 外
细 胞 膜
细 胞 内
水分子
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1.抓住导线将加热丝从加热腔垂直拿 出，小 心不要 将腔内 壁的绝 缘片带 出或划 破。
▪
2.将备用加热丝原样垂直装回。注意 ：加热 腔内壁 贴有绝 缘片， 安装时 请保证 绝缘片 紧贴腔 体内壁 。
▪ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
3.确定加热丝已安放后，旋紧固定螺 丝，再 将导线 固定到 接线柱 上。
自由扩散
协助扩散
主动运输
方向 高浓度到低浓度 高浓度到低浓度低浓度到高浓度
能量 不需要
不需要
需要
载体 不需要
需要
需要
举例 O2 ,CO2,甘油等 血浆中葡萄糖 K离子进入细
脂容性物质
进入红细胞 胞Na出细胞
胞吐
胞吞
[基础题]
红细胞吸收水和葡萄糖的共同点是（ A ）
A、都可以从高浓度的一边到低浓度的一边 B、都需要供给ATP C、都需要载体协助 D、既需要载体协助又需要消耗能量
资料2.其他科学家的实验
实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分 离出来，然后用蛋白酶处理。 （已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）
实验现象：细胞膜被破坏 得出结论：……
问题2
磷脂和蛋白质是怎样有机结合 构成膜的呢？
磷脂分子的结构
亲水 头部 疏水尾部
绘图活动：将磷脂分子在空气—水界面上铺展 成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？