奉节脐橙优质高效生产技术方案

奉节脐橙优质高效生产技术方案

按照重庆市政府《关于加快脆李、脐橙、荔枝龙眼三大水果产业发展的会议纪要》（专题会议纪要2018-30）和重庆市农委《重庆市三大水果产业发展机制方案及当前重点工作》要求，结合《地理标志产品奉节脐橙》标准，重庆市农业技术推广总站汇同奉节县脐橙产业发展中心组织相关单位专家，研究制定本技术方案。

一、品种与区域

（一）奉节脐橙

指产于重庆三峡库区奉节、开州、云阳、巫山等区县海拔600米以下河谷地区，符合《地理标志产品奉节脐橙》质量标准要求，具有果大形正，果皮橙红，光洁美观，肉质脆嫩化渣，风味浓郁，无籽等特点的脐橙。

（二）主要品种

凤早（奉节91）、凤园（奉节72-1）、凤晚（95-1）、纽荷尔、龙回红、伦晚、红肉、鲍威尔、班菲尔、切斯勒特、红翠2号等。

（三）种植环境

1. 气候

年平均气温17.5℃～19.2℃，≥10℃年积温5750℃～6300℃，1 月平均温度≥7.1℃，极端低温≥-3℃，年均降雨

1050～1230 毫米，年日照时数为1460～1640 小时，无霜期长，空气相对湿度65%～72%，果实成熟期昼夜温差较大。

2. 土壤

pH 值5.5～8.2，有机质含≥1.0%，土层深厚0.8米左右，活土层在0.5米以上，地下水位1米以下的黄壤土、紫色土等，均适宜种植。

二、新建标准园

（一）园地选择

主要选择长江及其支流河谷地区土壤有机质含量1%以上，土壤质地疏松、土层深厚的砂壤土、黄壤土、紫色土，水源有保障、交通方便的园地，土壤不符合条件的园地应进行改良。

（二）果园改土

1. 坡地改土

采用定植穴聚土起垄改土。定植穴规格：长0.8～1.0米，宽0.8～1.0米，深0.8米，聚集表层土拌合有机质回填起垄，聚土起垄高度应高出地面0.3～0.5米。

2. 平缓地改土

宜采用南北向垄畦改土，可每10米起垄2行，表土拌合有机物回填，垄高0.6米左右，修建排水沟1条，排水沟距垄顶深0.8米左右。

（三）苗木要求

1. 苗木质量

新建园苗木应采用无病毒容器苗，不得携带柑橘黄龙病、溃疡病等检疫性病害和裂皮病、碎叶病等病毒类病害，质量符合重庆市《DB50/T 486柑橘容器苗繁育技术规程》的规定。

2. 砧木选择

土壤pH值5.5～7.0选用枳砧、枳橙砧，pH值≥7.0选用红橘砧或香橙砧。

（四）苗木定植

1. 定植密度

果园栽植应实行宽行窄株，满足果园机械作业需求。采用红橘砧、香橙砧、枳橙砧，株行距3×5米为主，亩约40～50株；采用枳砧，株距3.0米，行距4.0～5.0米，亩约50～60株。

2. 栽植时期

露地苗分春秋两季定植，容器苗除12月至次年1月外，其他月份均可定植。

（五）幼龄果园管理

1. 管理原则

脐橙幼树管理主要是促进幼苗正常生长，提高新梢生长及尽快形成合理树冠、树形。幼龄树追肥在2月下旬至8月上旬进行，追肥“以少食多餐”为原则，氮、磷、钾施用比例

为1︰0.3︰0.5左右，促发春、夏、秋梢，使之迅速形成树冠。

及时防控病虫害，严防各种危险性病虫害的发生；加强果园灌溉与排水，以及中耕除草等。

2. 果园间作

幼龄脐橙园间种蔬菜，如青菜头等，多年生豆科和禾本科牧草植物，如白三叶草、黑麦草等。8月下旬至次年1月中旬进行深翻扩穴，改良土壤。结果树脐橙园自然生草，应及时割除鬼刺针、苍耳子、野青蒿、葛藤等恶性杂草，7月伏旱来临前，刈割覆盖树盘保墒。严禁种植玉米、油菜等高杆作物。

三、果园改造

（一）完善配套基础设施

果园应按照《NY/T2627标准果园建设规范柑橘》要求，配套建设适宜的灌溉、排水和作业便道等基础设施。

1. 排水系统

排水系统包括排水沟、截洪沟、箱沟等；箱沟为土沟，深20～40厘米，主要排除田间表层积水；田间排水沟一般为土沟，深0.8米，主要降低田间地下水位，防涨水；截洪沟主要拦截山洪，应根据汇水面和比降计算沟渠大小，接入主排水沟和溪、河及堰塘前，应配套修建沉沙凼拦截泥沙，

沉沙凼一般1～5立方米，兼做蓄水池；田间排水应通过主排水沟接入缓冲堰、塘，滞留泥沙削减氮磷。

2. 道路系统

果园应配套完善道路系统，果园道路系统主要包括主干道、作业便道和田间循环耕作道路。主干道是园区货物进出运输通道，宽度应在3.5米以上，满足5吨以上运输车辆通行；作业便道，主要满足小型运输机械和农机通行，宽1.8～2.0米为宜；平地或缓坡果园应预留方便运输、耕作机械通行的田间耕作道路系统，满足耕作机械行间作业及田间掉头。

3. 灌溉

提倡水肥药一体化灌溉和沼液肥水一体灌溉。

（二）高接换种

1. 基本要求

对树龄在20年以内病虫危害严重的果园，通过高接换种换掉老旧品种、混杂品种，品种混杂果园高换应选用与主栽品种一致的品种。

2. 换接要求

高接换种接穗应采自网室隔离保护的无病毒接穗，或经县级以上果树技术部门组织鉴定的无柑橘黄龙病、溃疡病和严重病毒病的定点采穗园采集接穗，严禁从柑橘黄龙病、溃疡病等检疫性病害发生区调运接穗。高接换种中应注意嫁接

过程中的人员、工具消毒，避免危险性病害随人员、工具交叉传播。

3. 接后管理

换接后应及时解膜、除萌、扶干，加强肥水管理，确保新梢抽发与老熟，力争2～3年内重新投产。

（三）更新换植

对病虫危害严重，品种老旧，树龄在20年以上，难以通过栽

培管理得到改善的衰老果园，可通过更新换植淘汰。更新换植应按照新建标准化园要求进行土壤改良和配套基础设施建设。

对一些品种适应市场需求，仅部分树体遭病虫危害，或缺窝的果园可以进行部分换植、补栽，换植、补栽品种应与原果园主栽品种一致。换植苗木应符合重庆市《DB50/T 486 柑橘容器苗繁育技术规程》的规定。

果园更新换植后，应按照幼龄果园管理要求，加强田间幼树管理，使其树冠尽快达到丰产树冠，尽早投产。

四、栽培管理

（一）深翻扩穴

可沿树冠滴水线外挖槽，填埋绿肥、饼肥或腐熟有机肥等与土壤混合均匀；或应用大型作业机械进行行间深耕深松，