成功的10种乡村旅游业态

当前，乡村旅游发展的总趋势是：乡村旅游已超越农家乐形式，向观光、休闲、度假复合型转变；个性化休闲时代到来，乡村旅游产品进入创意化、精致化发展新阶段。

乡村旅游出现了以下特点：乡村旅游的全域化、特色化、精品化许多地方往往共同规划、协调发展，以全村、全镇、全县范围来做乡村旅游。在推动乡村旅游的过程中，为避免同质化竞争、取得差异化优势，各个村镇实行诸如“一村一品”“一户一业态”的差异化发展策略，深挖潜力，精心设计，打造精品，使乡村旅游呈现出特色化、精品化的特点。

新产品、新业态、新模式层出不穷四川成都是乡村旅游发展的先行者，“五朵金花”是其代表。现在乡村旅游很快，走在前列的有诸如江苏省、山东省、浙江省等。江苏省出现了一系列的乡村旅游新业态。山东省扶持力度很大，每一个县都做乡村旅游规划，省政府给予每县乡村旅游规划资金支持，另外，市县级政府还要追加支持经费。浙江省面对较多的境内外高消费客源，发展出了像裸心谷这样的高端乡村旅游产品。北京市郊区，近年来乡村旅游发展也很快，出现了很多新业态，迎来了蓬勃发展的势头。

从乡村旅游到乡村生活的新理念一部分游客到乡村已不再是单纯的旅游，而是被乡村的环境所吸引，在当地较长时间地生活和居住，这种现象不仅出现在北京等大都市，也出现在包括如河南这样的省份。部分退休的年长人士，不愿意长期住在城市，一年中往往有数月栖居于乡间。

他们认为乡村的生态环境好，能更好地亲近自然和享受有机生态食品。河南有的农场已针对这种需求进行规划。从乡村旅游发展到乡村生活，国外典型的国家之一是日本。日本的退休人士和一些在城市工作的人士，他们一年中有较长一段时间居住在乡村。

从乡村旅游到乡村生活，这是一大发展新趋势。因此我们有必要更新我们对乡村及乡村旅游的认识：第一，重新认识乡村，全面认识乡村在生态上、文化上、生活方式上的特色和优势；第二，要复兴乡村，乡村现在面临着一个复兴的问题。从事乡村规划建设的人，应该有一种复兴乡村的使命。

乡村旅游发展的新热点案例北京密云山里寒舍：乡村酒店密云北庄，山里寒舍。天高云淡，山色葱茏，风清鸟鸣，简单宁静。探索山谷，采摘农耕，新鲜果蔬，夜数星星。用闲置民宅改造而成的乡村酒店，温馨舒适，自然古朴。酒店客房以院落为单位，一般的院落每晚价格约2000 元，最贵的约5000多元，目前人均价格是1616 元。山里寒舍是一种专业商业开发模式，产品服务价格远高于一般农家乐人均200多元的消费。

莫干山裸心谷：国际范儿的乡村度假区裸心谷将中国文化和西方的休闲文化结合起来，向客人安排亲近自然的活动，提供不一样的度假。裸心谷获得了LEED 铂金认证。

山西许村国际艺术公社：以艺术复兴乡村保护原村庄格局、环境、古民居、风俗等，引进国内国际艺术家来采风，驻村创作，建设了许村酒吧、艺术品商店、乡村集市等。每两年举办一次颇有影响的国际艺术节，每次15 天。大学艺术院校到村里挂牌，境内外大学教师和志愿者给乡村小孩上英语课及绘画课程。现已建立国际艺术公社基金会。这是以艺术复兴乡村的一个典型例子。

陕西袁家村：明清以来的农村生活体验袁家村构筑了小吃街、作坊街、艺术街、购物街、回民街等五条街。店铺林立，有油坊、醪糟坊、豆腐坊、辣子坊、面坊、茶坊、醋坊、布坊、药坊等，让人们体验明清以来的乡村生活。

邻近袁家村，还有另外一个着名村落——马嵬驿。马嵬驿构筑了三道沟、四个园和一个广场。街道两侧商铺小吃店密布，一店一品，游客盈门。每年接待游客约150 万人次。

海南琼中：民族文化风情的乡村公园乡村公园是适当借鉴于城市公园，在村民居住地旁，选择交通条件好、风景优美的地方进行建设，通常也包括一部分乡居住宅和田园景观。

一个村子建设一个乡村公园，每个乡村公园占地面积大于10 亩，有步行道、运动场、亭台楼

榭、露营基地、民族文化展示和表演。现琼中选择了42 个村庄来建设乡村公园，并形成了几条游线。现

在，在广东省也有部分乡村开始建设乡村公园。

台湾乡村民宿：精致与创意引领的台湾乡村民宿中国台湾地区的民宿世界有名，许多大陆业者赴台考察、学** ，有的也与台湾业者建立起合作关系，共同推动两岸的乡村民宿发展。

中国乡村旅游的十大新业态

国家农业公园国家农业公园，是农业--乡村旅游的高端形态，是中国乡村休闲和农业观光的升级版。它可以是一个县、市或者多个园区相结合的区域，也可以是单独的一个大型园区，应该具备农业资源代表性突出的特点，通常须要包括传统农耕文化展示区、现代农业生产区、民风民俗体验区三大基本组成区域。它是集农业生产、农业旅游、农产品消费为一体，以解决三农问题为目标的现代新型农业旅游区。

案例链接山东省苍山兰陵国家农业公园——中国首个国家农业公园总面积62 万亩，其中核心区2 万亩，示范区10万亩，辐射区50万亩。兰陵国家农业公园是国家AAAA 级旅游景区，被评为2014 年全国十佳休闲农庄。整个项目分为十个功能区：农耕文化区、科技成果展示区、现代农业示范区、花卉苗木展示区、现代种苗培育推广区、农耕采摘体验区、水产养殖示范区、微滴灌溉示范区、民风民俗体验区、休闲养生度假区、商贸服务区等。

河南省中牟国家农业公园

占地7073 亩，主要规划建设设施农业种植示范园、优质水产养殖示范区、农业文化创意园、花卉高新科技示范园、精品果蔬示范园、综合管理服务区6 个功能分区。

江苏盐城“七彩阜宁”国家农业公园

“水、花、稻、蔬”四大主题片，构筑农旅互融的新农产业体系。

“欢乐水乡”农业旅游中心区：园区的先导启动区，承担综合服务接待、农业科技示范、农耕文化展示、田园休闲度假、农业休闲体验等多种功能，全面打造江淮水乡农业博览园、从传统到未来的田园生活体验区、四季型的农业休闲旅游基地。

“四季花海”主题花卉产业区：四季型的精品花卉观赏区、盐城首家药用花卉全产业链示范基地。通过引入台湾等地花卉企业进行整体打造，并形成涵盖鲜切花生产、花卉食品生产、干花制作、花卉工艺品制作、花卉休闲旅游等多种业态的花卉全产业链。

休闲农场/休闲牧场休闲农场是指依托生态田园般的自然乡村环境，有一定的边界范围，以当地特色大农业资源为基础，向城市居民提供安全健康的农产品和满足都市人群对品质乡村生活方式的参与体验式消费需求，集生态农业、乡村旅游、养生度假、休闲体验、科普教育等功能为一体，实现经济价值、社会价值和生态价值的现代农业创新经营体制和新型农业旅游产业综合体。

典型案例

台湾休闲农场台湾旅游以其民宿及休闲农场颇具知名度，代表性的牧场包括香格里拉休闲农场、垦丁牧场、飞牛牧场、初鹿牧场、天马牧场等。在运作模式上，除了传统的滑沙、滑草、骑马、放牧等活动及贩售的牛奶、牛肉制品，在牧场内容布置上更类似一处别致的动物园或植物园，一般会精心配有大量极具观赏价值及当地特色的物种供游客观赏，如天马牧场的羊驼、飞牛牧场的蝴蝶等，为牧场增添了特殊的韵味。

美国黑莓牧场田纳西州大烟山下，是美国第一乡村度假旅游区。黑莓牧场有果林、菜园、牧场、豪华乡村酒店、乡村别墅、马术，以及全美最好的农庄spa。2010年被食品网评为美国十大旅游目的地，曾被评为世界服务第一、餐饮第一。

乡村营地/运动公园/乡村公园乡村营地当前正与国际积极接轨，迎接需求旺盛的自驾游客群。野营地旅游是国际非常流行的一种旅行方式。