冯小丽 醛的性质和应用 教学设计

《醛的性质和应用》教学设计

【教材分析】

本节内容是《普通高中标准实验教科书（苏教版）》选修5第四专题第三单元的第一课时。醛是有机化合物中一类重要的衍生物。由于醛基的活泼性，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着重要的作用。从学科结构意义上看，高中化学所介绍的含氧衍生物（醇、羧酸）中，醛起着承上启下的作用，它即可以引入羟基又可引入羧基，在有机合成中占有重要地位。学好这一课，可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍性规律，提高了学生思维能力，带动了学生学习素质的提高。从知识层面看，学生已经学习了氧化还原的知识，对氧化还原的实质、官能团决定有机物的化学性质有了一定认识。

【教学目标】

①通过对乙醛性质的探究活动，学习醛的典型化学性质，掌握乙醛的加成反应和氧化反应；使学生了解醛类及甲醛的性质和用途。

②掌握鉴定醛基的实验技术和实验条件的选择。

③能初步概述重要有机化合物之间的相互转化关系。

④加深理解“氧化——还原”，“结构——性质”之间的辨证关系。

【教学重难点】

重点：从形式和本质上认识有机氧化反应、还原反应的概念；学习乙醛的化学性质（主要是还原性）难点：将有机氧化反应、还原反应的“形式”概念如何纳入已经建构好得氧化还原“本质”概念中【教学方法】

本节课，引导学生采用实验探究学习法、类比学习法来完成任务