池塘河蟹、龙虾、鳜鱼多品种高效生态养殖技术
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３ ４ 螺 蛳 投 放 ．
ｏ增殖与 养 殖
增加 收入 ， 可维 护 良好 的水 体生态 环境 ， 又 减少 污 染 和病 害 的发 生 。具体 放养苗 种情 况见 表 １ 。
表 １ 放 养 苗 种 情 况
适 量投 放螺 蛳让 其 自然繁 殖 ， 为河蟹 、 龙虾 提
供 喜食 的天 然动 物性 饵料 。螺 蛳投放 采用 两 次投
调 配 成 溶 液 后 全 池 泼 洒 ， 随 即均 匀 翻 耙 底 泥 。 并 生石灰 清塘 不仅 能 杀 灭有 害 生 物 和各 种 病 原 体 ，
１ 池 塘 条 件
选择 适合 蟹 、 、 虾 鳜多 品种 养 殖 的 池塘 ， 要求
而且 能改 善 池底 土 质 ， 而且 还 能补 充 蟹 、 、 发 虾 鳜
３ ３ 种 植 水 草 ．
２ ０ｍ， 宽不 渗 漏 ， ． 埂 池塘 建有 独 立 的进排 水 系
统 ， 排水 口用钢 丝 网或 铁栅栏 围住 ， 进 防止 蟹 、 、 虾 鱼外逃 和 敌害 生物 进 入 。按 １ ５台／ ｍ。配 备 自 ． ｈ 动投饵 机 ； ２ ２ Ｗ／ ｍ。 备微孔 增氧设 备 。 按 ． ５ｋ ｈ 配
— 一
加水 中含 氧量 ， 可 吸收水体 中的有机 质 ， 并 防止水
质 富营养化 ， 到净化 水质 的作 用 ； 起 四是 在高 温季 节水 草 能起 到 遮荫 降 温作 用 ， 蟹 、 、 创 造健 为 虾 鳜
康生 长 的优 良环 境 。
】 ８ —
《 北渔 业 ）０ ２年 第 ３期 （ 第 ２ ９ ） 河 ） １ ２ 总 １期
３ 放养前准备
３ １ 清 塘消 毒 ． 冬 天干塘 后 清除杂草 和池底 淤 泥 ， 固塘 埂 ， 加 同时对 池塘 四周 的 防逃 设施 进 行 严 格 检 查 ， 现 发
损 坏及 时修 复 。经 修 整 过 的 池 塘 需 冬 冻 暴 晒 １ ５
～
２ ， ０ｄ 然后 用 ２２ ０ ０ ｇ ｈ 生石 灰 加水 ５ ￣３０ ０ｋ ／ ｍ。
李广 军 ， 玉华 ， 兆俊 ， 唐 郭 周福 元
（ 苏 省 金 湖县 农 业 委 员会 ； 苏 金 湖 ２ １０ ） 江 江 １ ６ ０
在 同一 池 塘 内进 行河 蟹 、 虾 、 龙 鳜鱼 养 殖 ， 能
充分 利用水 体空 间 和 饵料 资 源 ， 加 单位 面积 产 增 量 ， 一种 高效 生态养殖 模 式 。近 年来 ， 是 江苏 省金 湖 县 以“ 挂县强农 富 民工 程” 依 托 ， 合 当地 实 为 结 际， 在江 苏省淡 水水 产 研 究所 科 技 对 接 专 家 的精 心指 导 下 ， 大力 发 展蟹 、 、 多 品种高 效 生态 养 虾 鳜 殖 ， 力 培 育 渔 民增 收 的 新 亮 点 ， 得 了经 济 效 着 取 益、 生态 效益 和社会 效益俱 佳 的理想 效果 ， 受 当 深 地 养殖 者 的欢迎 。现将主 要技术 介绍 如下 。
虾 、 的 摄 食 和 快 速 生 长 。 每 ２ 鳜 ０ ｄ用 １ ０ ｋ ／ ５ ｇ
ｈ 生 石 灰化 水 全 池泼 洒 １次 ， ｍ 既起 到调 节水 质
和消 毒 防病 的作 用 ， 能 补充 蟹 、 、 生 长所 需 又 虾 鳜 的钙质 。也 可采 用 光合 细菌 、 草 杆 菌 等微 生 物 枯
要求 放 养 的龙 虾规 格整 齐 一 致 、 体 丰 满 度 个
好 ， 动迅速 有力 。龙 虾 的放养 方式 有两 种 ： 种 爬 一 方 式是将 上 年养 殖 的 成 虾 留塘 养 殖 ， 其 自然 繁 让 殖 小虾苗 ， 留塘成 虾量 为 １ ０ ８ ｇ ｈ 。２ ２ ～１ ０ｋ ／ ｍ ～ ３年后 ， 不 同塘 口的雌 雄龙 虾 进行 交 换 放 养 ， 将 以 免 因近 亲繁 殖而 影 响 龙 虾 种 群 的长 势 及 抗 病力 。 另 一种方 式 是选 择本 地培 育和 湖 区收购 的幼虾 放 养 。放养 规 格 为 ４ ５ｃ 放 养 密 度 为 ２ ５ ｋ ／ ～ ｍ， ２ ｇ ｈ ｍ 左右 。放 养 时间在 ４月一５月 。
７％。 Ｏ
鳜 鱼以养 殖池塘 中的鲜活 野杂 鱼为饵 ； 、 鲢 鳙 鱼 以养殖 水体 中的浮 游 生 物 、 有机 碎 屑 等 资 源 为 饵 ； 以这 两种 鱼类 的饵料 不必 再作 考虑 。 所
选择 经 强化 培育后 的大眼鳜 鱼苗 放养 。要求 鳜 鱼苗规 格整 齐 、 体质 健壮 、 表光滑 、 色鲜艳 、 体 体 无 伤无病 。放 养规 格 为 ５ ６ｃ 尾 ， ～ ｍ／ 放养 密 度 为 ２５ ０ ２ ￣３ ０尾 ／ ｍ。 具体 放养 密度 视池 内野 杂鱼数 ｈ ， 量而 定 ， 如果 往年 池塘 中的野杂 鱼较少 ， 可在池 则 塘 中放养 ７ ～ ９ ５ Ｏ组 ／ ｍ。的 ２冬 龄 鲫 鱼 ， ｈ 雌雄 比 为 ２：１ 让 其 自然 繁 殖 为 鳜 鱼 提供 适 口的 饵 料 ， 鱼 。鳜 鱼 放养 时 间为 ５月 中旬 至 ６月初 。放 养鳜 鱼 可 充分利 用 池 中的野 杂 鱼为 饵 料 ， 现低 质 鱼 实 向高质 鱼 的转 化 。 另外 ， ２月底 至 ３月初 投 放 规 格 为 ６ ～８尾／ ｋ ｇ的鲢 、 鱼种 ， 养 密度 为 ４ ０ ７ ０尾 ／ ｍ。 鳙 放 ５～ ５ ｈ 。
育 生长 所需 的钙质 。
３ ２ 注 水 施 肥 ．
水 源 充 足 、 质 清 新 、 污 染 、 力 配 套 、 通 便 水 无 电 交 利、 环境 安静 。池塘 东西 向 ， 方形 ， 长 光照 足 ， 积 面 以 ０ ６ ～２ｈ 为 宜 ， 于管 理 ， ． ７ ｍ 便 水深 保持 在 １ ５ ．
～
待 清塘 药物 药性 消失后 ， 注水 施 肥 培 育 饵 料 生物 。通 常施 复合 肥 ７ ０ｋ ／ ｍ 碳 铵 ７ ０ｋ ／ ５ ｇ ｈ 、 ５ ｇ ｈ ； ｍ 有条 件 的应施发 酵好 的有机 肥 ２２ ０ ０ ５ ￣３０ ０ ｋ ／ ｍ。一 次 施 足 。 因 为 发 酵 好 的 有 机 肥 肥 效 ｇｈ ， 慢， 效长， 肥 对蟹 、 、 虾 鱼的生 长无 影 响 。
６ 水 质 管 理
６ １ 春 季水位 调控 ． 春季 以 浅 水 为 主 ， 深 控 制 在 ０ ５ ０ ８ ｍ 水 ． ～ ．
之 间 ， 样 有利 于 水 温升 高 、 草生 长 、 蛳 繁殖 这 水 螺
及河 蟹和龙 虾 的蜕壳 生长 。 ６２ 夏、 ． 秋季水 质调 控
夏 、 季经 常 注 入 新 鲜 水 ， 制 水 深 在 ２ｍ 秋 控 左 右 ， 明度 保 持 在 ３ ～４ ｍ， 样 有 利 于蟹 、 透 ５ ０ｃ 这
吸收水 中和水底有毒物质硫化氢 、 下转第 ３ 铵（ ４页）
一
放 养滤 食性 鱼类 ， 充 分 利用 养 殖 池 塘水 体 中 的 能 浮 游生 物 和有机 碎 屑等 资源 ， 既可 降低 生产成 本 ，
】 ９ 一
《 河北 渔业＞ ０ ２年 第 ３期 （ 第 ２ ９期 ） ） １ ２ 总 １ 嘏鱿 鱼作为池 塘养殖 对虾病 害 的生物 防控鱼
根木 桩或 竹桩支 撑 固定并 稍 向池 内倾 斜 ， 板 打 将 孔后 用细 铁 丝 固定在 桩 上 ， 四角 做 成 圆弧 形 。这 种 防逃设 施能抗 住 较 大 的风 灾 袭 击 ， 当前 养 殖 是 者广 泛使 用 的一 种 防逃 设施 。此外 ， 在塘 埂外侧 ， 用 高 １ ２ １ ５ｍ 的 聚 乙 烯 网 片 包 围 池塘 四周 ， ．～ ． 底部 埋人 土 内 １ ｍ， 木 桩或 竹 桩 固定 ， 防青 ０ｃ 用 以 蛙、 鸭子 等敌 害生物跳 入池 内 。
４ ３ 鳜 鱼放 养 ．
瓜、 小麦 、 玉米 等植 物性饵 料为 主 ， 鱼 、 小 配合饵料
为辅 ； ～１ ９ ０月 以小 鱼 为 主 ， 配一 定 量 的小 麦 、 搭
玉米 、 合饵 料 等 。具 体 投 喂 量应 根 据 天 气 情况 配 和 吃饱 、 吃完 、 残 饵 的原则 确 定 ， 常 总投 喂 量 无 通 占河 蟹 、 龙虾 体重 的 ４ ～ ６ ， 天投 喂 ２次 ， 每 早 晨 和傍 晚各投 喂 １次 ， 晚投 喂 量 占 日投 喂 量 的 傍
《 北渔业 ）０ ２年 第 ３期 （ 第 ２ ９期 ） 河 ） １ ２ 总 １
ｏ 增殖 与养 殖
ｄ ｉ１ ． ９ ９ ｊｉ ｎ １０ —６ ５ ．０ ．３ ０ ８ ｏ ：０ ３ ６ ／． ｓ ． ０ ４ ７ ５ ２ １ ０ ．０ ｓ ２
池 塘 河蟹 、 虾 、 鱼 多 品种 高效 生态 养 殖 技 术 龙 鳜
４ 苗种 放 养
４ １ 蟹 种 放 养 ．
上述 苗种 在放 养前 必须用 ３ ～５ 的食 盐水
浸 洗 １ ～１ ｎ 以杀 灭苗 种 体表 的寄 生虫 和 病 ０ ５ｍｉ，
选 择 以长 江水 系 野 生 河 蟹 为 亲 本 繁 殖 的 蟹 苗 ， 过 自育 或 在本 地 培 育 而 成 的 优 质大 规 格 扣 经 蟹 放养 。要 求 蟹 种 规 格 整 齐 、 质 健 壮 、 体 附肢 齐 全、 爬行 敏捷 、 伤无 病 。放养 规格 为 ５ ￣８ 无 ０ ０只／ ｋ， ｇ 放养 密度 为 ７５ ０ ９０ ０只／ ｍ。 ０ ￣ ０ ｈ 。放 养时 间 在 ２月底 或 ３月 初 ， 可选 择在 冬季 放养 。 也
河 蟹 、 虾 同属 甲壳类 ， 性 相 似 ， 具 有 同 龙 食 也 类相 残 的特性 。因此 ， 种植水 草是 河蟹 、 虾养殖 龙
过程 中 的重要环 节 ， 一项不 可缺 少 的技术 措施 。 是
２ 防 逃 设 施
河蟹 、 虾具 有较强 的逃 逸能力 。因此 ， 池 龙 在 塘 四周 需建 防逃设 施 。选 用 抗 氧 化 的钙 塑 板 ， 沿
之 间搭头 处应 紧密 ， 留缝 隙 ， 隔 １ ２ｍ 竖 １ 不足够 的受 光 面 积 。种 植 水 草有 四方 面 的好 处 。一是作 为河蟹 、 虾 、 食 的 龙 喜 天然 优质植 物性 饵料 ， 能有效 降低 养殖 成本 ； 是 二
为河 蟹 、 虾提 供栖 息和蜕 壳的 隐蔽场 所 ， 防被 龙 以 敌 害发现 ， 并减 少相互 残杀 ； 三是通 过光 合作 用增
４ ２ 龙 虾 放 养 ．
源 菌 。浸洗苗 种 所 使用 过 的盐水 需 另 行 处 理 ， 切 不 可让其 进入 养殖 池 内 。
５ 投 喂 管 理
养 殖过程 中 ， 喂饵 料 以河蟹 和龙 虾 为 主 ， 投 ３
—
５月 以投 喂小 鱼 、 合 饲 料 为 主 ； — ８月 以南 配 ６
放 法 ， 一 次 投 放 时 间 为 清 明 前 后 ， 放 量 为 第 投
３０ ０ ３７ ０ ｋ ／ ｍ。 ０ ５ ｇ ｈ 。第 二次 投 放 时 间 为 ８月 份 ， 放 量 为 １５ ０ｋ ／ ｍ。左 右 。螺 蛳 价 格低 ， 投 ０ ｇ ｈ
来 源广 ， 有利 于 降低 养殖成 本 ， 同时还 能起 到 改 良 水 质 的作用 。
通常蟹 、 、 虾 鳜混 养池 塘 内， 以种植 伊乐 藻 、 叶黑 轮
藻 、 草 为 主 ， 草 面 积 占 全 池 面 积 的 ６ ～ 苦 水 Ｏ ７ ， 草不足 ， Ｏ 水 要及 时补充 ， 水草 过密 ， 要人 工 割
养殖 池埂 四周 内侧埋设 ， 塑 板高 ６ ～ ７ ｍ， 钙 ０ ０ｃ 埋 人 土 内 １ ￣２ ｍ 压实 ， 出地 面 ５ ｍ， 与板 ０ ０ｃ 高 ０ｃ 板
ｏ增殖与 养 殖
增加 收入 ， 可维 护 良好 的水 体生态 环境 ， 又 减少 污 染 和病 害 的发 生 。具体 放养苗 种情 况见 表 １ 。
表 １ 放 养 苗 种 情 况
适 量投 放螺 蛳让 其 自然繁 殖 ， 为河蟹 、 龙虾 提
供 喜食 的天 然动 物性 饵料 。螺 蛳投放 采用 两 次投
调 配 成 溶 液 后 全 池 泼 洒 ， 随 即均 匀 翻 耙 底 泥 。 并 生石灰 清塘 不仅 能 杀 灭有 害 生 物 和各 种 病 原 体 ，
１ 池 塘 条 件
选择 适合 蟹 、 、 虾 鳜多 品种 养 殖 的 池塘 ， 要求
而且 能改 善 池底 土 质 ， 而且 还 能补 充 蟹 、 、 发 虾 鳜
３ ３ 种 植 水 草 ．
２ ０ｍ， 宽不 渗 漏 ， ． 埂 池塘 建有 独 立 的进排 水 系
统 ， 排水 口用钢 丝 网或 铁栅栏 围住 ， 进 防止 蟹 、 、 虾 鱼外逃 和 敌害 生物 进 入 。按 １ ５台／ ｍ。配 备 自 ． ｈ 动投饵 机 ； ２ ２ Ｗ／ ｍ。 备微孔 增氧设 备 。 按 ． ５ｋ ｈ 配
— 一
加水 中含 氧量 ， 可 吸收水体 中的有机 质 ， 并 防止水
质 富营养化 ， 到净化 水质 的作 用 ； 起 四是 在高 温季 节水 草 能起 到 遮荫 降 温作 用 ， 蟹 、 、 创 造健 为 虾 鳜
康生 长 的优 良环 境 。
】 ８ —
《 北渔 业 ）０ ２年 第 ３期 （ 第 ２ ９ ） 河 ） １ ２ 总 １期
３ 放养前准备
３ １ 清 塘消 毒 ． 冬 天干塘 后 清除杂草 和池底 淤 泥 ， 固塘 埂 ， 加 同时对 池塘 四周 的 防逃 设施 进 行 严 格 检 查 ， 现 发
损 坏及 时修 复 。经 修 整 过 的 池 塘 需 冬 冻 暴 晒 １ ５
～
２ ， ０ｄ 然后 用 ２２ ０ ０ ｇ ｈ 生石 灰 加水 ５ ￣３０ ０ｋ ／ ｍ。
李广 军 ， 玉华 ， 兆俊 ， 唐 郭 周福 元
（ 苏 省 金 湖县 农 业 委 员会 ； 苏 金 湖 ２ １０ ） 江 江 １ ６ ０
在 同一 池 塘 内进 行河 蟹 、 虾 、 龙 鳜鱼 养 殖 ， 能
充分 利用水 体空 间 和 饵料 资 源 ， 加 单位 面积 产 增 量 ， 一种 高效 生态养殖 模 式 。近 年来 ， 是 江苏 省金 湖 县 以“ 挂县强农 富 民工 程” 依 托 ， 合 当地 实 为 结 际， 在江 苏省淡 水水 产 研 究所 科 技 对 接 专 家 的精 心指 导 下 ， 大力 发 展蟹 、 、 多 品种高 效 生态 养 虾 鳜 殖 ， 力 培 育 渔 民增 收 的 新 亮 点 ， 得 了经 济 效 着 取 益、 生态 效益 和社会 效益俱 佳 的理想 效果 ， 受 当 深 地 养殖 者 的欢迎 。现将主 要技术 介绍 如下 。
虾 、 的 摄 食 和 快 速 生 长 。 每 ２ 鳜 ０ ｄ用 １ ０ ｋ ／ ５ ｇ
ｈ 生 石 灰化 水 全 池泼 洒 １次 ， ｍ 既起 到调 节水 质
和消 毒 防病 的作 用 ， 能 补充 蟹 、 、 生 长所 需 又 虾 鳜 的钙质 。也 可采 用 光合 细菌 、 草 杆 菌 等微 生 物 枯
要求 放 养 的龙 虾规 格整 齐 一 致 、 体 丰 满 度 个
好 ， 动迅速 有力 。龙 虾 的放养 方式 有两 种 ： 种 爬 一 方 式是将 上 年养 殖 的 成 虾 留塘 养 殖 ， 其 自然 繁 让 殖 小虾苗 ， 留塘成 虾量 为 １ ０ ８ ｇ ｈ 。２ ２ ～１ ０ｋ ／ ｍ ～ ３年后 ， 不 同塘 口的雌 雄龙 虾 进行 交 换 放 养 ， 将 以 免 因近 亲繁 殖而 影 响 龙 虾 种 群 的长 势 及 抗 病力 。 另 一种方 式 是选 择本 地培 育和 湖 区收购 的幼虾 放 养 。放养 规 格 为 ４ ５ｃ 放 养 密 度 为 ２ ５ ｋ ／ ～ ｍ， ２ ｇ ｈ ｍ 左右 。放 养 时间在 ４月一５月 。
７％。 Ｏ
鳜 鱼以养 殖池塘 中的鲜活 野杂 鱼为饵 ； 、 鲢 鳙 鱼 以养殖 水体 中的浮 游 生 物 、 有机 碎 屑 等 资 源 为 饵 ； 以这 两种 鱼类 的饵料 不必 再作 考虑 。 所
选择 经 强化 培育后 的大眼鳜 鱼苗 放养 。要求 鳜 鱼苗规 格整 齐 、 体质 健壮 、 表光滑 、 色鲜艳 、 体 体 无 伤无病 。放 养规 格 为 ５ ６ｃ 尾 ， ～ ｍ／ 放养 密 度 为 ２５ ０ ２ ￣３ ０尾 ／ ｍ。 具体 放养 密度 视池 内野 杂鱼数 ｈ ， 量而 定 ， 如果 往年 池塘 中的野杂 鱼较少 ， 可在池 则 塘 中放养 ７ ～ ９ ５ Ｏ组 ／ ｍ。的 ２冬 龄 鲫 鱼 ， ｈ 雌雄 比 为 ２：１ 让 其 自然 繁 殖 为 鳜 鱼 提供 适 口的 饵 料 ， 鱼 。鳜 鱼 放养 时 间为 ５月 中旬 至 ６月初 。放 养鳜 鱼 可 充分利 用 池 中的野 杂 鱼为 饵 料 ， 现低 质 鱼 实 向高质 鱼 的转 化 。 另外 ， ２月底 至 ３月初 投 放 规 格 为 ６ ～８尾／ ｋ ｇ的鲢 、 鱼种 ， 养 密度 为 ４ ０ ７ ０尾 ／ ｍ。 鳙 放 ５～ ５ ｈ 。
育 生长 所需 的钙质 。
３ ２ 注 水 施 肥 ．
水 源 充 足 、 质 清 新 、 污 染 、 力 配 套 、 通 便 水 无 电 交 利、 环境 安静 。池塘 东西 向 ， 方形 ， 长 光照 足 ， 积 面 以 ０ ６ ～２ｈ 为 宜 ， 于管 理 ， ． ７ ｍ 便 水深 保持 在 １ ５ ．
～
待 清塘 药物 药性 消失后 ， 注水 施 肥 培 育 饵 料 生物 。通 常施 复合 肥 ７ ０ｋ ／ ｍ 碳 铵 ７ ０ｋ ／ ５ ｇ ｈ 、 ５ ｇ ｈ ； ｍ 有条 件 的应施发 酵好 的有机 肥 ２２ ０ ０ ５ ￣３０ ０ ｋ ／ ｍ。一 次 施 足 。 因 为 发 酵 好 的 有 机 肥 肥 效 ｇｈ ， 慢， 效长， 肥 对蟹 、 、 虾 鱼的生 长无 影 响 。
６ 水 质 管 理
６ １ 春 季水位 调控 ． 春季 以 浅 水 为 主 ， 深 控 制 在 ０ ５ ０ ８ ｍ 水 ． ～ ．
之 间 ， 样 有利 于 水 温升 高 、 草生 长 、 蛳 繁殖 这 水 螺
及河 蟹和龙 虾 的蜕壳 生长 。 ６２ 夏、 ． 秋季水 质调 控
夏 、 季经 常 注 入 新 鲜 水 ， 制 水 深 在 ２ｍ 秋 控 左 右 ， 明度 保 持 在 ３ ～４ ｍ， 样 有 利 于蟹 、 透 ５ ０ｃ 这
吸收水 中和水底有毒物质硫化氢 、 下转第 ３ 铵（ ４页）
一
放 养滤 食性 鱼类 ， 充 分 利用 养 殖 池 塘水 体 中 的 能 浮 游生 物 和有机 碎 屑等 资源 ， 既可 降低 生产成 本 ，
】 ９ 一
《 河北 渔业＞ ０ ２年 第 ３期 （ 第 ２ ９期 ） ） １ ２ 总 １ 嘏鱿 鱼作为池 塘养殖 对虾病 害 的生物 防控鱼
根木 桩或 竹桩支 撑 固定并 稍 向池 内倾 斜 ， 板 打 将 孔后 用细 铁 丝 固定在 桩 上 ， 四角 做 成 圆弧 形 。这 种 防逃设 施能抗 住 较 大 的风 灾 袭 击 ， 当前 养 殖 是 者广 泛使 用 的一 种 防逃 设施 。此外 ， 在塘 埂外侧 ， 用 高 １ ２ １ ５ｍ 的 聚 乙 烯 网 片 包 围 池塘 四周 ， ．～ ． 底部 埋人 土 内 １ ｍ， 木 桩或 竹 桩 固定 ， 防青 ０ｃ 用 以 蛙、 鸭子 等敌 害生物跳 入池 内 。
４ ３ 鳜 鱼放 养 ．
瓜、 小麦 、 玉米 等植 物性饵 料为 主 ， 鱼 、 小 配合饵料
为辅 ； ～１ ９ ０月 以小 鱼 为 主 ， 配一 定 量 的小 麦 、 搭
玉米 、 合饵 料 等 。具 体 投 喂 量应 根 据 天 气 情况 配 和 吃饱 、 吃完 、 残 饵 的原则 确 定 ， 常 总投 喂 量 无 通 占河 蟹 、 龙虾 体重 的 ４ ～ ６ ， 天投 喂 ２次 ， 每 早 晨 和傍 晚各投 喂 １次 ， 晚投 喂 量 占 日投 喂 量 的 傍
《 北渔业 ）０ ２年 第 ３期 （ 第 ２ ９期 ） 河 ） １ ２ 总 １
ｏ 增殖 与养 殖
ｄ ｉ１ ． ９ ９ ｊｉ ｎ １０ —６ ５ ．０ ．３ ０ ８ ｏ ：０ ３ ６ ／． ｓ ． ０ ４ ７ ５ ２ １ ０ ．０ ｓ ２
池 塘 河蟹 、 虾 、 鱼 多 品种 高效 生态 养 殖 技 术 龙 鳜
４ 苗种 放 养
４ １ 蟹 种 放 养 ．
上述 苗种 在放 养前 必须用 ３ ～５ 的食 盐水
浸 洗 １ ～１ ｎ 以杀 灭苗 种 体表 的寄 生虫 和 病 ０ ５ｍｉ，
选 择 以长 江水 系 野 生 河 蟹 为 亲 本 繁 殖 的 蟹 苗 ， 过 自育 或 在本 地 培 育 而 成 的 优 质大 规 格 扣 经 蟹 放养 。要 求 蟹 种 规 格 整 齐 、 质 健 壮 、 体 附肢 齐 全、 爬行 敏捷 、 伤无 病 。放养 规格 为 ５ ￣８ 无 ０ ０只／ ｋ， ｇ 放养 密度 为 ７５ ０ ９０ ０只／ ｍ。 ０ ￣ ０ ｈ 。放 养时 间 在 ２月底 或 ３月 初 ， 可选 择在 冬季 放养 。 也
河 蟹 、 虾 同属 甲壳类 ， 性 相 似 ， 具 有 同 龙 食 也 类相 残 的特性 。因此 ， 种植水 草是 河蟹 、 虾养殖 龙
过程 中 的重要环 节 ， 一项不 可缺 少 的技术 措施 。 是
２ 防 逃 设 施
河蟹 、 虾具 有较强 的逃 逸能力 。因此 ， 池 龙 在 塘 四周 需建 防逃设 施 。选 用 抗 氧 化 的钙 塑 板 ， 沿
之 间搭头 处应 紧密 ， 留缝 隙 ， 隔 １ ２ｍ 竖 １ 不足够 的受 光 面 积 。种 植 水 草有 四方 面 的好 处 。一是作 为河蟹 、 虾 、 食 的 龙 喜 天然 优质植 物性 饵料 ， 能有效 降低 养殖 成本 ； 是 二
为河 蟹 、 虾提 供栖 息和蜕 壳的 隐蔽场 所 ， 防被 龙 以 敌 害发现 ， 并减 少相互 残杀 ； 三是通 过光 合作 用增
４ ２ 龙 虾 放 养 ．
源 菌 。浸洗苗 种 所 使用 过 的盐水 需 另 行 处 理 ， 切 不 可让其 进入 养殖 池 内 。
５ 投 喂 管 理
养 殖过程 中 ， 喂饵 料 以河蟹 和龙 虾 为 主 ， 投 ３
—
５月 以投 喂小 鱼 、 合 饲 料 为 主 ； — ８月 以南 配 ６
放 法 ， 一 次 投 放 时 间 为 清 明 前 后 ， 放 量 为 第 投
３０ ０ ３７ ０ ｋ ／ ｍ。 ０ ５ ｇ ｈ 。第 二次 投 放 时 间 为 ８月 份 ， 放 量 为 １５ ０ｋ ／ ｍ。左 右 。螺 蛳 价 格低 ， 投 ０ ｇ ｈ
来 源广 ， 有利 于 降低 养殖成 本 ， 同时还 能起 到 改 良 水 质 的作用 。
通常蟹 、 、 虾 鳜混 养池 塘 内， 以种植 伊乐 藻 、 叶黑 轮
藻 、 草 为 主 ， 草 面 积 占 全 池 面 积 的 ６ ～ 苦 水 Ｏ ７ ， 草不足 ， Ｏ 水 要及 时补充 ， 水草 过密 ， 要人 工 割
养殖 池埂 四周 内侧埋设 ， 塑 板高 ６ ～ ７ ｍ， 钙 ０ ０ｃ 埋 人 土 内 １ ￣２ ｍ 压实 ， 出地 面 ５ ｍ， 与板 ０ ０ｃ 高 ０ｃ 板