中药材覆盆子品种、产地考证

一、名称考证

“覆盆”二字最早见于《神农本草经》，作为蓬藥的别名列于蓬藁条下，《名医别录》单独列出，名覆盆子，历代本草沿用蓬藁、覆盆子之名，宋《本草衍义》将覆盆子单列，到明朝时期，确定了覆盆子与蓬藁并非同一植物，覆盆子一名使用至今。

二、品种考证

《神农本草经》：“蓬藁，味酸平，主安五脏益精气。长阳令坚，强志倍力有，久服轻身不老，一名覆盆，生平泽”。

《名医别录》：味甘，平，无毒．主益气轻身，令发不白．五月采实。生荆山平泽及冤句。

《本草经集注》：蓬蘽是根名，方家不用，乃昌容所服，以易颜者也。覆盆是实名，

李当之云：是人所食莓子。以津汁为味，其核微细。今药中用覆盆小异，未详孰是。

《本草图经》：蓬，覆盆苗茎也。生荆山平泽及冤句。覆盆子，旧不着所出州土，今并处处有之，而秦、吴地尤多。苗短不过尺，茎、叶皆有刺。花白，子赤黄，如半弹丸大，而下有茎承如柿蒂状。小儿多食其实。五月采其苗，叶采无时。江南人谓之莓，然其地所生差晚，三月始有苗，八、九月花开，十月而实成。

《本草衍义》：覆盆子长条，四、五月红熟。秦州甚多，永兴、华州亦有。及时，山中人采来卖，其味酸甘，外如荔枝，樱桃许大，软红可爱。失采，则就枝生蛆。益肾脏，缩小便，服之当覆其溺器，如此取名。食之多热。收时，五六分熟便可采。烈日曝，仍须薄绵蒙之。今人取汁作煎为果，仍少加蜜，或熬为稀汤，点服，治肺虚寒。采时着水，则不堪煎。

《证类本草》：五月于麦田中得之良。采得及烈日晒干，免烂不堪。江东亦有，名悬钩子。大小形异，气味、功力同。北土即无悬钩，南地无覆盆，是土地有前后生，非两种物耳。

《本草蒙筌》：覆盆、蓬，本系两种。《本经》不考，妄注蓬即是覆盆，一种二名，则甚误也。殊不知蓬枝茎类树而粗长，结实有百千颗；覆盆枝茎是草而短小，结实仅四五枝。蓬赤熟，擎蒂中实而味酸；覆盆赤熟，蒂脱中虚而味甜。大相差殊，何得混指。故特别白，以释其疑。

《本草纲目》：此类凡五种。予尝亲采，以《尔雅》所列者校之，始得其的。诸家所说，皆未可信也。

一种藤蔓繁衍，茎有倒刺，逐节生叶，叶大如掌，状类小葵叶，面青背白，厚而有毛，六七月开小白花，就蒂结实，三四十颗成簇，生则青黄，熟则紫黯，微有黑毛，状如熟椹而扁，冬月苗叶不凋者，俗名割田藨，即《本草》所谓蓬蘽也。

一种蔓小于蓬蘽，亦有钩刺，一枝五叶，叶小而面背皆青，光薄而无毛，开白花，四五月实成，子亦小于蓬蘽稀疏，生则青黄，熟则乌赤，冬月苗凋者，俗名插田蘽，即《本草》所谓覆盆子，《尔雅》所谓茥，缺盆也。

此二者俱可入药。

一种蔓小于蓬蘽，一枝三叶，叶面青，背淡白而微有毛，开小白花，四月实熟，其色红如樱桃者，俗名■〈艹耨〉田藨。即《尔雅》所谓藨者也。故郭璞注云：藨即莓也。子似覆盆而大，赤色，酢甜可食。

此种不入药用。

一种树生者，树高四五尺，叶似樱桃叶而狭长，四月开小白花，结实与覆盆子一样，但色红为异，俗亦名藨，即《尔雅》所谓山莓，陈藏器《本草》所谓悬钩子者也。详见本条。

一种就地生蔓，长数寸，开黄花，结实如覆盆而鲜红，不可食者，《本草》所谓蛇莓也。见本条。

如此辨析，则蓬蘽、覆盆自定矣。李当之、陈士良、陈藏器、寇宗奭、汪机五说近是，而欠明悉。‘陶弘景’以蓬蘽为根，覆盆为子；马志、苏颂以蓬蘽为苗，覆盆为子；苏恭以为一物；《大明》以树生者为覆盆，皆臆说，不可据。

〔诜曰〕覆盆江东名悬钩子，大小形状气味功力同。北土无悬钩，南地无覆盆，是土地有前后生，非两种物也。〔时珍曰〕南土覆盆极多。悬钩是树生，覆盆是藤生，子状虽同，而覆盆色乌赤，悬钩色红赤，功亦不同，今正之。

本草纲目同时收载蓬蘽、覆盆子、悬钩子、蛇莓。

《本经逢原》：惟秦地山中有之，近世真者绝罕。药肆每以树莓代充，欲验真伪以酒浸之，色红者是真，否即是假。

覆盆子主要来源于植物相似品较多，容易造成混乱，历代本草都着力进行了区分。首先是蓬蘽与覆盆子，较早的本草著作如《神农本草经》、《本草经集注》、《唐本草》等至宋朝《本草图经》都认为二者是同一种，蓬蘽是根，覆盆子是果实。明朝陈嘉谟在《本草蒙筌》阐明了二者不同，是两种植物，《本草纲目》又进行了确认，基本将二者区分开来了。《中华本草》、《中药大辞典》记载蓬蘽为蔷薇科植物灰白毛莓的果实，《中国植物志》记载蓬蘽为Rubus hirsutus Thunb.覆盆子可能为掌叶覆盆子或悬钩子属其他植物的果实。

历代本草中记载的覆盆子也并非一种，《本草纲目》中就总结了五种，并认为蓬蘽、覆盆子都可以用。同时还有悬钩子、树莓、蛇莓三种，并分别论述，其中覆盆子一种与今用之覆盆子相同，为掌叶覆盆子。

本草记载作覆盆子用的还有悬钩子属的其它植物果实。《日华子本草》云:“又有树莓即是覆盆子。”树莓即今之山莓R. corchorifolius L.f.。《植物名实图考》b也收载了覆盆子并有附图，图中所画植物为插田泡R coreanus Miq.，今《陕西中药志>10记载作覆盆子用。《植物名实图考》及《滇南本草》中还记载了云南地区用覆盆子，为硬枝黑琐梅R. foliolosus D.Don。

当前市场流通中，覆盆子使用量最大的为华东覆盆子，也是《中国药典》收载的品种，其次为山莓，商品习称“小覆盆子”、“川覆盆子”，为《湖南省中药材标准》2009版收载品种，该品常混与覆盆子中销售，也有单独销售，川渝地区习用。另有插田泡等悬钩子属其他植物的果实也有少量混入覆盆子销售。

过去覆盆子主要为野生，浙江淳安、安徽等地都有分布，但随着野生资源逐渐减少，药材价格大幅上涨，安徽、福建、浙江等多地开始种植，栽培品种主要为掌叶覆盆子。

三、道地考证

《名医别录》：味甘，平，无毒．主益气轻身，令发不白．五月采实。生荆山平泽及冤句。

《本草图经》：今并处处有之，而秦、吴地尤多。

《本草衍义》：秦州甚多，永兴、华州亦有。

《证类本草》：五月于麦田中得之良。采得及烈日晒干，免烂不堪。江东亦有，名悬钩子。大小形异，气味、功力同。北土即无悬钩，南地无覆盆，是土地有前后生，非两种物耳。

《本草纲目》：南土覆盆极多。悬钩是树生，覆盆是藤生，子状虽同，而覆盆色乌赤，悬钩色红赤，功亦不同。

《本经逢原》：惟秦地山中有之，近世真者绝罕。药肆每以树莓代充，欲验真伪以酒浸之，色红者是真，否即是假。

通过对历代本草记载进行考证可知，覆盆子入药并非一种，二是来源于悬钩子属多种植物，而且该属植物资源分布广泛，南北都有，这也导致本草记载中覆盆子产地多样化，历史上湖北、山东、甘肃、江苏、湖南、陕西等地均产。

当前市场流通中，覆盆子以浙江淳安为主产区，次产区有安徽宣城、福建福鼎等地，为正品华东覆盆子产地。另外四川、湖南等地亦产，为山莓，商品称“小覆盆子”，为地方习用品，常混与覆盆子中销售，成都市场亦单独销售。