给客人敬茶的礼仪
给客人敬茶的十大基本礼仪
给客人敬茶的十大基本礼仪“客来敬茶”仍是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪”。
给客人敬茶,看似简洁,其实其中的礼仪学问也是很有讲究的。
接下来大家跟着我一起来学习一下给客人敬茶的基本礼仪吧。
给客人敬茶的十大基本礼仪1、敬茶要礼貌,肯定要洗净茶具,切忌用手抓茶,茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中,茶杯无论有无柄,端茶肯定要在下面加托盘,敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和气可亲,双手托盘,至客人面前,躬腰低声说"请用茶",客人即应起立说声"感谢",并用双手接过茶托。
2、"浅茶满酒"的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意。
3、泡茶水温也要因茶而异,乌龙茶需用沸水冲泡,并用沸水预先烫杯;其他茶叶冲泡水温为80~90度,细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。
4、假如有两位以上的访客时,端出的茶色要匀称,并要协作茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
5、上茶时应向在座的人说声"对不起",再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛凝视对方并说:"这是您的茶,请慢用!"6、敬茶时应依职位的凹凸挨次先端给职位高的客人,再依职位凹凸端给自己公司的同仁。
7、以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人预备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),便利客人自行取用。
8、仆人陪伴客人饮茶时,在客人已喝去半杯时即添加开水,使茶汤浓度、温度前后大略全都。
9、饮茶中,也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调整口味的功效。
10、待客人散去后,方可收茶。
最基本的敬茶之道,就是客户来访立刻敬茶。
敬茶前应先请教客人的喜好,如有点心款待,应先将点心端出,再敬茶。
敬茶时应留意的礼仪细节俗话说:酒满茶半。
敬茶的礼仪
敬茶的礼仪
敬茶是中国文化中的传统礼仪,表示主人对客人的尊重和关心。
以下是敬茶的礼仪:
1.准备茶具:包括茶杯、茶叶、茶壶、茶盘等。
2.热水沏茶:用热水冲泡茶叶,等待3-5分钟后倒入茶杯。
3.请客人品尝:主人将茶杯端到客人面前,客人可以闻茶香、看茶色、尝茶味。
4.敬茶与倒茶:主人先给客人自己倒茶,然后再请客人敬茶,客人可以轻轻敲杯示意谢意。
5.倾听客人:在敬茶过程中,主人应该倾听客人的言谈,尽可能回答客人的问题和需求。
6.收拾茶具:敬茶结束后,要清理茶具,保持茶具的干净和整洁。
总之,敬茶是一种表达尊重和关心的重要礼仪,也是中华文化中的重要传统。
在日常生活中应该予以重视,传承下去。
喝茶敬茶的礼仪范文
喝茶敬茶的礼仪范文当今社会,客来敬茶已成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
我国历来就有“客来敬茶”的民俗。
为此由学习啦为大家分享喝茶敬茶的礼仪,欢迎参阅。
俗话说:酒满茶半。
奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。
水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。
另外,可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
此外,喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。
选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。
茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
后来举人中了状元,为了感谢老僧,专程到武夷山答谢。
听老僧说此茶可治百病,便请求采制一盒进贡给皇上。
第二天清晨,寺庙开始颊香点烛、鸣钟击鼓,召来寺内和尚,向九龙窠出发。
众人在茶树下焚香烧拜之后,齐声高喊“茶发芽”……然后便采下芽叶,精心制作后装入锡盒,让状元带着茶叶进京。
状元带茶进京后恰巧遇皇后肚疼鼓胀,卧床不能起身,状元便将茶献给皇后服下,果然,皇后饮过茶后,病痛即好。
皇帝闻听,龙颜大悦,并将一件大红袍交给状元,让他回到武夷山代表皇帝去封赏。
状元回到武夷山后,就随同众人来到九龙窠,命当地一樵夫爬上半山腰,将皇帝赐的大红袍披在了茶树上,以示皇恩。
说也奇怪,等到掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光照射下闪着红光,众人说这是大红袍给染红的。
喝茶的基本礼仪,饮茶礼仪,敬茶礼仪
喝茶的基本礼仪,饮茶礼仪,敬茶礼仪茶在我们中国历史上占有举足轻重的地位,中国是茶叶的故乡,拥有着独特的茶文化,以下是为大家搜集整理的喝茶的基本礼仪,欢迎阅读!喝茶的基本礼仪喝茶流程礼仪一、喝茶前座位:如今很少人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是客随主便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边是尊!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌上的形式如何,这个是不变的铁律。
尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年龄大的人。
其中师长、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先坐尊位。
座位方面有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应该坐主人的右手边的卑位,人多实在避免不了坐对头的情况,小孩来坐这个位子。
第一道礼节:客人最重要的礼节是答礼,也称回礼!所谓第一道礼节,是指主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。
正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人。
注:抱拳者,右手握拳左手包上去。
一躬,躬身行礼。
躬身越低,表示对于主人越发尊敬,对于主人是长辈客人是晚辈,躬身应该至少为45度的倾斜角的!二、喝茶中喝茶过程里面,客人最重要的回礼礼节是扣指礼,又叫屈指跪。
这个礼节的来由前边已经大家都知道的。
还有就是茶桌上面忌谈性事,不然喝着喝着茶水会发酸的。
喝茶忌一口闷或者亮杯底的,偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别。
喝茶严禁抽烟。
实在忍不住了,也应该是喝了五泡之后,征询一下主人的意见,得到同意以后方可吞云吐雾的。
才坐下就发烟的,视为失礼!第一泡的第一口茶汤,千万不可当着主人的面吐了出来!这个视为极大的失礼,甚至是一种挑衅的开始。
喝茶的基本礼仪喝茶礼仪基础介绍1、茶具要清洁客人进屋后,先让座,后备茶。
敬茶的规矩和礼仪
敬茶的规矩和礼仪
▲规矩。
1.尊重宾主:贵宾请由主人先喝,坐在大位的先喝。
2.饮茶杯要洁净:在品茶之前,一定要把茶杯和茶具洗净,茶水的颜
色要清澈。
3.端正勺子:勺子提起时保持正直,不要摆动和晃动以免溅出汤液。
4.酌量加水:一般不超过一倍,若非特殊情况,有礼貌可以适当倒入,但不要大量放水。
5.让客人先品尝:必要时需在客人面前开瓶倒茶,把新鲜的茶汤让客
人先品尝,客人喝完后再添加水。
▲礼仪。
1.着装礼仪:茶室内要求穿著得体,宽大的衣服不太合适。
2.说话礼仪:在茶室内尽量少说话,声音要安静大方的。
3.坐下礼仪:在茶室内要从招待人的右边入座,在座位上不要动来动去,也不要张开双腿,要让自己显得得体。
4.行为文明:在茶室内不要做没有文明的行为,更不要喝酒或抽烟。
5.离开礼仪:离开的时候请谢过招待人,要问好,表示感谢,以示尊重。
接待敬茶礼仪知识(9篇)
接待敬茶礼仪知识(9篇)接待敬茶礼仪知识(精选9篇)接待敬茶礼仪知识篇1在备茶中,茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒等茶具一定要保持洁净,待宾客坐定后,主动询问客户是否对所饮的茶有特殊的`要求。
在取茶中,要用茶勺、茶匙等专用的器皿,按照茶叶的品种决定投放量,尽量不用手抓,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
在敬茶中,茶杯应放在宾客右手的前方,请客人喝茶时要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上,手指不能触及杯沿。
在续茶中,从桌上端下茶杯,双腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,可体现举止文雅。
当宾主边谈边饮茶时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。
接待敬茶礼仪知识篇2一、首先是前期准备1、跪垫/跪枕一双红跪垫——给新郎新娘用。
你可以用妈妈或奶奶流传下来的,或是买全新的。
强大的某宝也有很多选择。
2、双囍茶具准备中式茶具,这套茶具除了敬茶使用外,也是一对新人新婚的象征信物。
如果不选择双喜茶具,也可以选择其他吉祥富贵的花色,但避免寿字、独龙、青松翠柏等图案,最好是素雅或喜庆的单色。
如果你的家族比较庞大,可以多预备一些茶杯,数量就根据双方长辈到场人数来确定。
3、茶可以预备一般普通的茶如铁观音或普洱,切忌不能用减肥茶,因为减肥就是减福。
然后每杯茶里放一双不去皮的莲子(代表年生贵子)和一双红枣(代表鸿运当头),成双成对。
结婚都是讲究好寓意的。
4、红枣莲子红枣代表鸿运当头;要开枝散叶,早生贵子的话,千万不要把其中枣核挑去,因为核即种子,代表子孙。
莲子不要切开,必须是完整的,因为切开两半就有分开的意思,这都是不吉利的;更不要把它退皮(去衣),因为莲子退皮(去衣)后是白色的,跟结婚(红事)刚好相对,因此用带皮的莲子冲茶是最好的。
二、敬茶姿势一般由新郎先呈起第一杯清茶,向岳父敬茶,改口;再敬岳母;然后新娘敬茶。
新人敬茶要双手持杯,上半身成鞠躬状,双手向前将茶杯伸到父母胸前40公分的距离,以便父母身体不用动就可以双手接到茶杯。
当父母喝茶后,新人双手接过茶杯,交给礼仪人员。
中餐敬茶礼仪知识
中餐敬茶礼仪知识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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敬茶礼仪常识整理
让知识带有温度。
敬茶礼仪常识整理敬茶礼仪常识礼仪是一种用来确定人与人或者人与事物关系的一种行为方式,往往传达一种心情,如信任,敬重,臣服,庆贺等。
以下是我收集整理的敬茶礼仪常识,欢迎大家借鉴与参考,盼望对大家有所关心。
不要当着客人的面取茶冲泡。
即使当着客人的面取茶,也不行以直接下手抓茶叶,而要用勺子取,或是直接以茶罐将茶叶倒进茶壶、茶杯。
以茶敬客时,最重要的,是要留意客人的喜好、上茶的法规、敬茶的方法以及续水的时机等几个要点。
可能的话,多预备几种茶叶,使客人可以有多种选择。
上茶前,应先问一下客人是喝茶还是喝饮料,假如喝茶习惯用哪一种茶,并供应几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
假如只有一种茶叶,应事先说清晰。
从医学角度来讲,喝茶不要太浓,假如客人有特殊要求的例外。
以茶待客讲究要上热茶,而且是七分满。
上茶时还有“茶满欺人”的说法。
用茶待客时,由谁为来宾奉茶,往往涉及到对来宾重视程度的问题。
在家里待客,通常由家里的晚辈或是家庭服务员为客人上茶。
接待重要的客人时,最好是女仆人,甚至仆人自己亲自奉茶。
在工作单位待客时,一般应由秘书、接待人为来客上茶。
接待重要的客人时,应当由本单位在场的.职位最高的人亲自奉茶。
第1页/共2页千里之行,始于足下。
假如客人多,可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则;可以以进入客厅为起点,按顺时针方向依次上茶;也可以按客人的先来后到的挨次;还有一种“偷懒”的方法,就是把全部的茶都泡后,让客人自己拿。
和别人说话的时候,最好别喝茶。
即使要喝,礼貌的做法是小口地品尝。
不要连茶叶一并吞进嘴里。
万一把茶叶喝进嘴里,也不要吐出来或是用手从嘴里拿出来,而是吃掉,或是在其它地方吐掉。
仆人假如是真心诚意地以茶待客,最适当的做法,就是要为客人勤斟茶,勤续水。
这种做法的寓意是:“渐渐喝,渐渐叙。
”以前,我们待客有“上茶不过三杯”一说。
第一杯叫作敬客茶,其次杯叫作续水茶,第三杯则叫作送客茶。
茶文化茶礼仪的基本知识
茶文化茶礼仪的基本知识一、酒满敬人,茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫到,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪,所以一般茶只倒八分满。
二、先尊后卑,先老后少到人家跟前说声请喝茶,对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。
如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。
在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
三、先客后主,司炉最末在敬茶时除了论资排辈,还得先敬客人来宾然后自家人。
在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称柜长煮茶冲茶者才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭。
四、强宾压主,响杯檫盘客人喝茶提盅时不能随意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。
五、喝茶皱眉,表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,不合口味,会让主人尴尬,还显得不尊重。
六、头冲脚惜闽南语脚气的意思,二冲茶叶主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。
因为早时做茶用脚踩,怕茶叶有脏不宜喝饮,本地有头冲脚惜,二冲茶叶之说,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
七、新客换茶宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为慢客,待之不恭。
换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫却之不恭。
八、暗下逐客令主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是暗下逐客令,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
九、无茶色主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为无茶色。
无茶色其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著。
商务敬茶礼仪知识要点_商务敬茶礼仪有哪些
商务敬茶礼仪知识要点_商务敬茶礼仪有哪些商务社交礼仪是商务人员在商务往来中应当了解和和学习的礼仪学问,从而可以看出一个人的谈吐是否得体,举止是否优雅,是一个人综合素养的基本体现。
今日我在这里给大家共享一些有关于商务敬茶礼仪,供大家参考一下,期望对大家有所帮忙。
名目商务敬茶礼仪商务宴请礼仪流程餐桌礼仪商务敬茶礼仪1、敬茶要礼貌,肯定要洗净茶具,切忌用手抓茶,茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中,茶杯无论有无柄,端茶肯定要在下面加托盘,敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和气可亲,双手托盘,至客人面前,躬腰低声说“请用茶”,客人即应起立说声“感谢”,并用双手接过茶托。
2、我国有“浅茶满酒”的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意。
3、泡茶水温也要因茶而异,乌龙茶需用沸水冲泡,并用沸水预先烫杯;其他茶叶冲泡水温为80~900C,细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。
4、同时有两位以上的访客时,端出的茶色要匀称,并要协作茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
5、上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛凝视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”6、敬茶时应依职位的凹凸挨次先端给职位高的客人,再依职位凹凸端给自己公司的同仁。
7、以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人预备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),便利客人自行取用。
8、仆人陪伴客人饮茶时,在客人已喝去半杯时即添加开水,使茶汤浓度、温度前后大略全都。
9、饮茶中,也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调整口味的功效。
10、待客人散去后,方可收茶。
做客饮茶者也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,要慢啜细饮,边谈边饮,并连声赞誉茶叶鲜美和仆人手艺,不能手舞足蹈,狂喝暴饮。
〈〈〈返回名目商务宴请礼仪流程请客方:1.宴会预备2.确定宴请的时间地点3.发请柬4.订菜酒店:1.现场布置2.席位支配3.餐具预备商务宴请礼仪留意事项:1.商务着装2.商务宴请餐厅预备3.商务宴请邀约技巧4.商务宴请程序支配5.商务宴请点菜6.商务宴请点酒7.商务宴请座位支配8.商务宴请中餐、西餐选择9.用餐礼仪10.商务宴请沟通技巧商务宴请礼仪是商务宴请中必循留意的,依据宴请的对象合理的支配宴请,注意宴请礼仪的每一个细点,仔细支配着装、点菜、席间交谈、酒词助兴等是宴请待客之道,能使你在宴席中占据主动,从而带动商务取得更大胜利。
茶桌上喝茶的礼仪
茶桌上喝茶的礼仪一、取茶及座位礼仪。
取茶:如果用的是袋装的散茶,我们在取茶叶时注意别用手去抓,可以借助茶匙或是其他工具取到茶叶并倒入杯中。
座位:等待主人坐下之后,按照由尊到卑的顺序,从主人左侧顺时针的方向再回到主人右手边的位置。
需要注意的是,我们在倒茶时,一定要三分之二的茶身,递给他人茶时需要和杯托一同给。
二、奉茶礼仪。
在奉茶时,一定要注意先长后幼、先客后主的顺序,按照高低位依次奉茶;需从客人右上方奉上茶,如果茶杯带有柄,要将杯柄朝向客人的顺手位置,以便客人可以手拿;如果房间内很安静或是在会议期间,注意奉茶时不要出声,放下瓷杯时不要发出声响。
另外,茶壶的壶嘴不能正对他人,这样不仅不礼貌,还有请人离开的含义。
三、道谢礼仪。
道谢礼仪又被称为扣手礼,一般是长辈向晚辈倒茶时,五指并拢微握拳,轻敲五下桌面,相当于五体投地的意思,也可以敲九下,对人表示更为尊敬。
另外,如果是在做客或是领导给你倒茶时,一定要懂得回礼,神态要自然放松,这样显得礼貌谦虚。
四、持杯与敬茶礼仪。
杯子如果有耳,喝茶时需要右手持杯耳,无耳呗则需要右手端握茶杯的中部,注意避免双手捧杯、手端杯底或者是手握杯口。
在敬茶时要自然,不可反复劝人喝茶,这感觉像是送客的意思。
五、喝茶与交谈礼仪。
喝茶需要细品,不能抱着解渴的目的,小口喝,认真品尝茶的味道。
如果杯中有茶叶,可用茶盖轻拂切不可用手或者嘴。
喝茶的过程中,要懂得与人聊天,活跃气氛,不能一直尴尬喝茶,可以恰当交谈。
六、添茶与收茶礼仪。
主人是多留意客人的茶杯,并及时添茶,大概添到杯子的三分之二位置即可,切勿过满或是洒到外面;客人走后才可以收茶,要把茶具清洗干净,摆放在合适位置,以便下次使用。
茶艺服务中常用的礼节
茶艺服务中常用的礼节
茶艺服务中常用的礼节包括鞠躬礼、伸手礼、叩手礼等。
鞠躬礼:通常用在茶艺人员迎宾、茶艺表演及送客的时候。
行礼的时候,站式双手要自然下垂,微弯,坐式和跪式需将双手放在双膝前面。
伸手礼:是茶事活动中常见的礼节,主要用于介绍茶具、茶叶、赏茶和请客人传递茶杯等。
行伸手礼的时候,手指要织染并拢,大拇指往内靠,右手由胸前自然向右前伸,手心向上,同时讲:请、请观赏、谢谢等。
叩手礼:意指手指轻轻叩击茶桌来行礼,单指叩击茶桌两三下,表示谢谢你的寓意。
有的地方,前辈给晚辈倒茶时,晚辈必须双手指叩击茶桌以示谢谢。
此外,还有迎客礼、送客礼等。
敬茶礼仪标准的上茶步骤是双手端茶(不接触茶杯杯口),附在杯托附近,置于客人右手附近,是最适当的做法,同时注意茶汤七分满,并需要及时更换茶叶,添加茶汤。
一般来讲,客人喝过几口茶后,即应为之续上,绝不可以让其杯中茶叶见底。
品茶礼仪当主人上茶之前,向自己征求意见,询问大家“想喝什么”的时候,如果没有什么特别的禁忌,可以在对方所提供的几种选择之中任选一种,或告之“随便”。
主人为自己上茶时,在可能的情况下,应当即起身站立,双手捧接,并道以:“多谢。
”不要视而不见,不理不睬。
当其为自己续水时,亦应以礼相还。
其他人员为自己上茶、续水时,也应及时以适当的方式向其答谢。
在端起茶杯时,应以右手持杯耳。
端无杯耳的茶杯,则应以右手握茶杯的中部。
不要双手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。
敬茶扣手礼仪
敬茶扣手礼仪
敬茶扣手礼仪是一种传统的中华礼仪,表示对长辈或尊敬的人的感谢和尊敬。
以下是具体的步骤:
1. 姿势:坐着的时候,要端正姿态,不能斜靠在椅子上,也不要翘二郎腿。
2. 双手:最好用双手捧住茶杯,以表示尊重和敬意。
如果是用右手,则将左手放在右手上面。
3. 扣手:当别人为你倒茶时,要用右手的食指或中指敲击桌面,表示感谢。
如果是长辈或上司为你倒茶,则应该用双手捧杯,并用五指同时敲击桌面,以表示五体投地的敬意。
4. 行礼:在接受别人敬茶时,要低头致谢,并说声“谢谢”。
如果对方是长辈或上司,则应该行叩拜礼。
5. 回礼:在给别人倒茶时,也要注意回礼,比如用扣手的方式表示感谢。
茶的礼仪文化
茶的礼仪文化茶的礼仪文化一、酒满敬人,茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
二、先尊后卑,先老后少到人家跟前说声请喝茶,对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。
如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。
在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
三、先客后主,司炉最末在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。
在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭。
四、强宾压主,响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。
五、喝茶皱眉,表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。
六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。
因为早时做茶用脚踩,怕茶叶有脏不宜喝饮,本地有头冲脚惜(闽南语),二冲茶叶之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
七、新客换茶宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为慢客,待之不恭。
换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫却之不恭。
八、暗下逐客令本地群众热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是暗下逐客令,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
九、“无茶色”主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。
“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
茶桌迎客礼仪
茶桌迎客礼仪喝茶不仅是一种生活礼仪,也是中国人的一种生活方式。
一般来说,远道而来的朋友都要奉茶,这也体现了我们的好客。
以茶相待朋友,看似很简单,却有学问在里面。
如果不知道一些基本的茶桌礼仪,很容易闹出笑话,甚至让别人觉得你不尊重他们。
那么茶桌礼仪具体包括哪些呢?今天就让我们互相认识一下。
1,主人要主动介绍茶主人应该先告诉客人准备的茶的种类,然后再问客人喝什么茶。
然后简单介绍冲泡好的茶叶的名称、产地、品质特点、冲泡要点、文化背景,让客人仔细欣赏茶叶的外观、色泽、干香味。
2,倒茶前要温茶壶、茶杯在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
温壶不仅要温茶壶,还要温杯。
3,茶壶嘴不能正对他人摆放紫砂壶时,紫砂壶的壶嘴不要正对着别人。
因为要求别人尽快离开是非常不礼貌的。
4,茶七,饭八,酒满盅在我国的饮茶文化中有“酒满敬客,茶满欺客”之语。
“茶七”指的是,主人给客人倒茶时,茶杯以满到七分为宜。
这是因为酒凉,客人接过去不会烫手,而茶是热的,如果太满,客人可能会被烫伤,还有可能因烫导致茶杯落地,给客人造成难堪。
所以给人倒茶倒七分,留下三分作人情。
5,论资排辈敬茶,煮茶者最后饮在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。
在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
6,端茶要双手端茶要双手。
双手奉茶是礼貌的,用一只手递给客人是不礼貌的。
应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉尽量使用茶托。
7,叩手礼什么是敲手仪式?叩就是磕头,就是磕头。
当然,如果现在喝完一杯茶就磕头,那就太隆重了。
所以,现在,拍手头,也叫拍手指礼,是喝茶时用手势表示感谢的一种方式。
敲手礼的使用起源于偶然,可以说是传统礼制的产物。
待客礼仪注意事项待客方法4
待客礼仪注意事项待客方法41、敬茶不可满杯敬茶满杯不代表大方、热情,反倒是不对的。
中国有“茶满欺人”之说,因为茶水一般都上热茶,茶水倒得太满,水容易溢出,烫到客人的手,或泼洒到桌上或地上;另一方面,茶水倒得太满,主人端杯时容易将手指浸泡在茶水中,这自然是很令人反感的。
敬茶满杯,客人会认为主人厌烦自己,或者对自己有不满意的地方而不愿直说。
温馨提示:□敬茶时,倒水至七八分满即可。
□敬茶时,应避免茶水溅出,更不要让茶水淋湿客人的衣服或文件。
□敬茶时,应用双手或右手递上。
2、不可用一次性纸杯盛水待客用卫生纸杯待客显得太敷衍,如果用纸杯冲茶待客,更是不礼貌的做法。
中国人喝水一般讲究水杯的质地和档次,纸杯是简陋用具,使用纸杯一方面说明主人对客人不重视,一方面说明主人对客人有防范之心——“杜绝病菌入侵”。
一次性纸杯给客人的感觉是:自己和主人的交往是一次性的。
虽然一次性纸杯符合“科学”,却不符合“人情”。
温馨提示:□不要用一次性纸杯盛水待客。
□必须使用一次性纸杯待客时,应该在茶杯上加上杯托。
□待客的杯子应该干净而没有残损。
3、要按次序上茶上茶不按次序,即使茶是好茶,上茶者仪态优雅,也不算是做到了礼貌相待。
同时招待长辈和晚辈时不按次序上茶,客人们会认为主人不懂得长幼尊卑;两个单位会谈时,接待方不按次序上茶,客方会认为招待方不够正规,因而很可能影响到双方的合作。
不按次序上茶,客人会认为主人刻意对某些人表示不屑。
上茶不按次序,还会使互不熟悉的客人混淆彼此的身份,不利于彼此交往。
温馨提示:□上茶时应该按照客人的身份、地位高低上茶。
□不知道客人身份、地位时,可以按照顺时针方向敬茶。
□招待客人时,应先给外单位的客人上茶。
4、敬茶后要及时添茶敬茶不可不添茶。
敬茶不添茶,等于是告诉客人:不想招待你了。
在中国传统礼仪上,敬茶讲究“不过3杯”,但是只敬一杯,显然是“不够意思”的。
如果主人的茶叶是上品,主人只敬一杯,客人会觉得主人太小气,太不近人情。
请茶礼仪及奉茶礼仪常识介绍
请茶礼仪及奉茶礼仪常识介绍日常生活中以茶待客,礼仪上有着不少的禁忌,得多留意。
正式场合,知茶礼、懂茶礼、守茶礼显得十分重要,今天就来聊聊茶桌礼仪那些事!请茶礼仪请茶,一般是当客人来家时,坐定后即端出时,这是让客人品茶;如果客人已经来一阵子再端茶出来,按中国老规矩,这是暗示要送客了。
这时客人如果不是非常熟悉或有要紧的事没说完,应该起身告辞了。
茶杯应放在客人右手的前方。
请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”态。
请茶注意事项:1、不论是主人还是客人,都不应大口吞咽茶水,或喝得咕咚咕咚直响。
应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。
遇到漂浮在水面上的茶叶,可用茶杯盖拂去,或轻轻吹开。
切不可以手从杯里捞出来扔在地上,也不要吃茶叶。
2、我国旧时有以再三请茶作为提醒客人,应当告辞了的做法,因此提醒大家在招待老年人或海外华人时要注意,不要一而再、再而三地劝其饮茶。
奉茶礼仪我国历来就有“客来敬茶”的民俗。
最基本的奉茶礼仪就是客人来访马上奉茶,奉茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先点心端出,再奉茶。
1、酒满敬人,茶满欺人古时因为酒不易酿造属于待客上品,所以将客人的酒杯倒满表示主人大方、好客。
但是开水泡出的第一杯茶却只能倒七八分满,因为满杯热茶不易散热,让口渴的客人久等是失礼的,所以茶满欺人。
为了让客人尽快喝上茶水,第一杯茶不能倒满,续茶才可以倒满。
2、如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,给客人取茶时千万不要用手去抓茶,可以直接倒入客人杯中或先倒一部分茶在一个杯子里再把杯子里的茶倒在客人的杯中。
3、除非有一次性杯子的杯托,否则尽量不要使用一次性塑料杯或纸杯给客人奉茶。
4、右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬。
5、持杯时不能抓杯口、握住杯口,总之,客人的嘴部要接触的.部分奉茶的人都不能用手碰触到,否则视为失礼。
喝茶谢谢的礼仪(喝茶的礼仪有哪些)
喝茶谢谢的礼仪(喝茶的礼仪有哪些)文章目录[+]一、“酒满敬人,茶满欺人”因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
二、“先尊后卑,先老后少”到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。
如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。
在之一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
三“先客后主,司炉最末”在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。
在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
四“强宾压主,响杯檫盘”客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
五“喝茶皱眉,表示弃嫌”客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。
六“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”主人冲茶时,头泡必须冲后倒掉不可喝。
因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
七“新客换茶”宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。
换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。
八“暗下逐客令”本地群众热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
九“无茶色”主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。
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给客人敬茶的礼仪
我国历来就有“客来敬茶”的风俗。
有客来访,主人大多喜欢泡杯热茶敬奉客人。
给客人敬茶看似简单,其实也一定的礼仪学问包含其中。
今天这篇文章就是想为大家介绍给客人敬茶的礼仪。
最基本的敬茶之道,就是客户来访马上敬茶。
敬茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再敬茶。
敬茶时应注意的礼仪细节:
俗话说:酒满茶半。
茶不要太满,以八分满为宜。
水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。
喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。
另外,可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
敬茶敬茶是中国传统的待客礼节,无论什么季节、什么时间客人来访,都要先敬上一杯热茶。
敬
茶时必须注意以下几点:(1)茶壶、茶杯要干净,不能用剩茶或旧茶待客,用什么茶叶应事先征求客人意见。
(2)倒茶时要讲究茶七酒八的规矩,不要太满,并且茶杯要一字排开,来回冲倒,浓淡均匀。
(3)敬茶时应先客后主,如客人较多,应按级别或长幼依次敬上。
上茶的具体步骤是:先把茶盘放在茶几上,从客人右侧递过茶杯,右手递上,手指不要搭在茶杯上,也不要让茶杯撞到客人手上。
如妨碍客人交谈,应先说一声对不起
奉茶
待客时,应该为客人准备如茶水、咖啡或饮料等。
通常以茶待客的方式较多。
因此,应掌握必要的敬茶礼仪。
(1)
奉茶的方法。
上茶应在主客未正式交谈前。
正确的步骤是:双手端茶从客人的左后侧奉上。
要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后右手拿着茶杯的中部,左手托着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说“您请用茶”
(2)奉茶的顺序。
上茶应讲究先后顺序,一般应为:先客后主;先女后男;先长后幼。
(3)奉茶的禁忌。
尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。
切勿让手指碰到杯口。
为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜。
继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。
我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。
待客用茶应做到:茶叶质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。
如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶,并选用加盖瓷杯;如来客是南方的年轻妇女,宜冲一杯茶叶淡雅的绿茶,如龙井、毛尖、碧螺春等,并选用透明玻璃茶杯,不加杯盖;如来访者嗜好喝浓茶,不妨适当加大茶量,并拼以少量茶末,可做到茶汤味浓,经久耐泡,饮之过瘾;如来客喜啜乌龙茶,则用小壶小杯,选用"安溪铁观音"和"武夷岩茶"招待贵客;如家中只有低级粗茶或茶末,那最好用茶壶泡茶,只闻茶香,只品茶味,不见茶形。
以上就是所谓"细茶粗吃,粗茶细吃"的道理。
我国有"浅茶满酒"的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意。
泡茶水温也要因茶而异,乌龙茶需用沸水冲泡,并用沸水预先烫杯;其他茶叶冲泡水温为80~900C,细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。
敬茶要礼貌,一定要洗净茶具,切忌用手抓茶,茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中,茶杯无论有无柄,端茶一定要在下面加托盘,敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和蔼可亲,双手托盘,至客人面前,躬腰低声说"请用茶",客人即应起立说声"谢谢",并用双手接过茶托。
做客饮茶,也要慢啜细饮,边谈边饮,并连声赞誉茶叶鲜美和主人手艺,不能手舞足蹈,狂喝暴饮。
主人陪伴客人饮茶时,在客人已喝去半杯时即添加开水,使茶汤浓度、温度前后大略一致。
饮茶中,也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味的功效。
总之,我们待客敬茶所遵循的就是一个"礼"字,我们待人接物所取的是一个"诚"字。
让人间真情渗透在一杯茶水里,渗透在每个人的心灵里……
备注:茶道要遵循一定的法则。
唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。
宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为“三不点”。