高职旅游管理专业现代学徒制课程体系构建探析

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高职旅游管理专业分层培养课程体系开发与建设探索

高职旅游管理专业分层培养课程体系开发与建设探索

高职旅游管理专业分层培养课程体系开发与建设探索1. 引言1.1 研究背景旅游业是我国经济发展中的重要支柱产业之一,近年来也得到了政府和社会的越来越高重视。

随着旅游业的不断发展壮大,对高素质、高水平的旅游管理人才的需求日益增加。

目前我国高职院校旅游管理专业的课程体系存在一些问题,如培养模式单一、课程设置不够科学合理等。

开展高职旅游管理专业分层培养课程体系的探索与建设,具有重要的现实意义和深远的发展意义。

目前,虽然一些高职院校已经在旅游管理专业课程体系的改革上进行了一定的尝试,但仍存在不少不足之处。

为了培养更适应旅游业发展需求的高水平专业人才,有必要对高职院校旅游管理专业的课程体系进行深入研究和有效改革。

本研究旨在通过对高职旅游管理专业分层培养课程体系的开发与建设进行探索,为提升高职院校旅游管理教育质量,促进旅游管理人才培养质量的提高,提供可行的方案和策略。

通过本研究,有望为高职院校旅游管理专业的课程体系改革提供借鉴和参考,推动我国旅游管理教育水平的整体提升。

1.2 研究目的本研究的目的是通过对高职院校旅游管理专业分层培养课程体系开发与建设的探索,旨在提高人才培养质量,满足旅游行业对复合型专业人才的需求。

具体目的包括:一是分析目前高职院校旅游管理专业课程体系的现状,找出存在的问题和不足,为课程体系的改革和完善提供基础和依据;二是通过设计合适的分层培养课程体系,构建符合旅游行业需求的人才培养模式,提高学生的专业能力和综合素质;三是探索实施具体方案,评估课程体系的有效性和实施效果,为今后的课程体系调整和改进提供参考和建议。

最终目的是为高职院校旅游管理专业的教学改革和人才培养提升做出贡献,促进旅游行业的可持续发展。

1.3 研究意义旅游管理专业在当前社会经济发展中扮演着越来越重要的角色,对于培养具有实践能力和专业知识的高素质人才具有重要意义。

高职院校旅游管理专业分层培养课程体系开发与建设,旨在通过对课程体系的优化和完善,为学生提供更加符合市场需求的教育培养方案,促进学生的职业发展和社会适应能力的提高。

旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索

旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索

旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索引言随着旅游业的蓬勃发展,导游行业也日益受到重视。

作为旅游管理专业的一个重要方向,导游方向的学生需要掌握丰富的历史文化知识、专业的导游技能和良好的服务意识。

传统的课堂教学方式难以满足导游专业学生的需求,他们需要更加注重实际操作和实践能力的培养。

为了更好地满足学生的需求,现代学徒制教学模式成为了一种新的教学方式,通过实践与理论相结合,为学生提供更加实用的技能培养。

本文将探讨旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践的探索和实践。

一、现代学徒制教学模式简介现代学徒制教学模式是一种注重实践的教学方式,它通过让学生在真实的工作环境中学习,结合理论知识与实际操作,培养学生的实践能力和工作技能。

在这种教学模式下,学生可以通过与导游行业专业人士的合作、实地实习等方式,更好地了解导游工作的实际操作和专业技能。

学徒制教学模式也能够为学生提供更多的就业机会和实践经验,有助于提高学生的就业竞争力。

2. 专业技能培训除了实地实习,现代学徒制教学模式还可以为学生提供更加专业的技能培训。

导游需要具备丰富的历史文化知识、良好的口才和表达能力,以及灵活的应对能力。

通过专业技能培训,学生可以更加系统地学习导游的相关知识和技能,并在实际操作中进行实践。

这种针对性的培训能够更好地提高学生的专业水平,使他们更好地适应未来的工作环境。

三、导游专业现代学徒制教学模式的意义和价值1. 提高教学质量现代学徒制教学模式能够为学生提供更加实践和实用的学习机会,有助于弥补传统教学方式的不足。

通过实际操作和合作实习,学生能够更好地掌握导游工作的实际技能和应对能力,从而提高教学质量。

2. 提高学生就业竞争力导游行业是一个竞争激烈的行业,学生需要具备丰富的实践经验和专业技能才能够脱颖而出。

现代学徒制教学模式能够为学生提供更多的实践机会和就业机会,有助于提高学生的就业竞争力,使他们更好地适应未来的就业环境。

3. 促进行业发展现代学徒制教学模式能够为导游行业输送更多具备实践能力和专业技能的人才,有助于促进行业的发展。

刍议高职旅游管理专业实行现代学徒制的评价体系

刍议高职旅游管理专业实行现代学徒制的评价体系

刍议高职旅游管理专业实行现代学徒制的评价体系实行现代学徒制对职业教育具有很大的推动作用。

高职旅游管理专业实行现代学徒制评价体系要把握招生、人才培养方案制定、师资建设、课程设置、就业去向等关键点,实现教学过程与生产过程对接,提高旅游管理专业人才培养地针对性。

现代学徒制是传统学徒培训与现代职业教育相结合,学校与企业联合招生,教师与师傅联合传授知识技能,工学交替、实岗育人,校企联合培养行业企业需要的应用技术型人才的一种职业教育制度。

[1]为了推动现代职业教育的发展,国家加强了推进实施现代学徒制的力度,加大了试点工作。

可见,现代学徒制对职业教育具有很大的推动作用,而高职旅游管理专业作为实践性非常强的专业,应抓住这个时机,积极的推动现代学徒制改革。

一、现代学徒制的内容现代学徒制办学的主要内容有六个方面:(1)校企联合招生。

职业院校根据合作企业需求,与合作企业共同研制招生与招工方案,学校招生即是企业招工,学生入校即是进入企业工作;(2)人才培养方案是校企联合制定。

现代学徒制是企业参与人才培养的全过程,专业人才的培养要与产业需求对接,但是学校培养的学生应是全面发展的,不只是一个学徒工,所以,专业的人才培养方案应该是校企联合制定,既要体现人的全面发展又要体现职业技能;(3)采取工学交替、实岗育人。

工学交替、实岗育人就是学生的学习与工作交替进行,在学校学习理论知识,在企业实际岗位上进行实践,争取在毕业时成为一个职业人。

具体的工学交替时间应该是合作企业与学校共同协商,不能影响学生的正常理论知识学习,且不能减少岗位实践时间;(4)教师和师傅联合传授知识技能。

教师在学校教授学生基本的理论知识、基本操作技能、职业道德等,企业要指派专业师傅对学生进行岗位指导。

教师的工作量、企业师傅的薪酬等问题也需要企业和学校做出政策调整;(5)课程的设置既要满足行业企业的发展需要,也要符合国家培养社会主义接班人的需要。

既要让学生掌握企业需要的实践知识,又要掌握基础理论知识和原理。

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建
随着文化旅游时代的到来,文旅融合已成为旅游发展的重要趋势。

高职旅游管理专业作为旅游教育的重要组成部分,应该紧跟时代步伐,充分利用文旅融合的机遇,
构建与之相适应的课程体系。

1. 建立以文旅融合为核心的课程
旅游管理专业应该加强文旅融合的基础教育,重点培养学生对文化旅游的认知和理解,以及文化遗产和旅游资源的开发与运营能力。

可以在课程设置中增设文化旅游、文化遗产保护和文创设计等相关课程。

2. 增强与行业实践结合的能力
在课程设计时应该注重实践教学。

可以通过实地考察、实习、模拟运营等教学方法,增强学生与行业实践结合的能力,加深学生对文旅融合的理解,并提高实际操作
技能。

3. 引入国际化教育元素
旅游行业具有强烈的国际化特征,因此高职旅游管理专业课程体系应该加强国际化教育元素的引入。

可以将国际化课程和项目引进课程设置中,如“国际文化旅游开
发规划”等。

总之,高职旅游管理专业作为服务旅游业发展的一个重要领域,应该充分利用文旅融合的机遇,增强与行业实践结合的能力,注重国际化教育元素的引入,以适应未
来文旅融合持续深入发展的趋势。

现代学徒制专业课程体系构建的探索与实践

现代学徒制专业课程体系构建的探索与实践

五、结论
未来,随着产业结构的不断变化和技术的快速发展,现代学徒制专业课程体 系将面临更多挑战和机遇。让我们携手共进,共同探索和实践更具实用性和适应 性的职业教育模式。
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一、现状分析
一、现状分析
当前,我国职业教育在专业课程设置方面存在一些问题。首先,课程设置与 企业需求脱节,导致学生难以找到对口的工作。其次,课堂教学与实践环节分离, 使学生难以获得实际操作经验。此外,缺乏与行业、企业共同合作的机制,使得 课程内容和教学方式相对单一。
一、现状分析
现代学徒制的发展趋势,为专业课程体系的构建提供了新的思路。现代学徒 制注重校企合作,强调学生在企业中实际操作,以培养更具实用性的技能。因此, 构建现代学徒制专业课程体系势在必行。
四、实践与探索
四、实践与探索
某职业学院在构建现代学徒制专业课程体系方面进行了有益的尝试。该校与 当地知名企业开展深度合作,共同设计课程体系和教学计划。学生在校学习专业 理论知识和基本技能,并在企业实习期间接受企业师傅的指导和实践训练。同时, 学校还邀请行业专家定期举办讲座和实训课程,为学生提供更丰富的实践经验和 学习机会。
2、课程设置:建立以职业能力为核心的课程体系,整合理论与实践,使学生 全面发展。
二、目标与标准
3、实习实践:加强校企合作,为学生提供充足的实习实践机会,使他们在工 作中获取经验。
三、内容与方法
三、内容与方法
1、课程设置:依据行业需求和职业标准,与企业共同制定课程内容和教学计 划。确保课程与实际工作紧密相连,提高学生的就业竞争力。
三、内容与方法
2、教学实施:采用“双师制”教学,由学校教师和企业师傅共同传授知识和 技能。通过团队合作、项目实训等方式,使学生更好地理解和掌握课程内容。

高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考

高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考

高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考1. 引言1.1 背景介绍旅游业是我国经济发展的重要支柱产业之一,随着旅游市场的快速发展和经济的不断增长,旅游管理专业逐渐受到社会和学生的青睐。

高职旅游管理专业作为培养具有实践能力和创新精神的应用型人才的重要途径,在当前社会经济环境下具有重要的意义和价值。

随着社会经济的发展,旅游业对人才的需求越来越高,要求学生在校期间就能学以致用,具备实践能力和创新思维。

因此,构建高职旅游管理专业实践教学体系成为当前教育教学工作的重要任务。

通过在校期间对学生进行系统的实践教学,能够更好地培养学生的实践操作能力和解决问题的能力,为他们未来的就业打下坚实的基础。

本文旨在探讨高职旅游管理专业实践教学体系的构建,分析其内涵与特点,探讨构建实践教学体系的必要性以及具体探索方法,同时也会对实践教学体系建设过程中可能遇到的问题和挑战进行分析与思考。

最后,对未来高职旅游管理专业实践教学体系的发展方向进行展望。

1.2 研究意义旅游管理专业是培养旅游从业人才的重要学科之一,而实践教学是培养学生实际操作能力、解决问题能力和创新能力的有效途径。

构建高职旅游管理专业实践教学体系的研究意义在于提高学生的实践能力和就业竞争力,促进学生的全面发展,提升教育质量。

通过对实践教学体系的探索与研究,可以更好地适应行业需求和发展趋势,为学生提供更为丰富、全面的学习体验。

2. 正文2.1 高职旅游管理专业实践教学体系的内涵与特点高职旅游管理专业实践教学体系是指通过理论学习和实践操作相结合的方式,培养学生在旅游管理领域的实际操作能力和解决问题的能力。

其内涵主要包括以下几个方面:1. 实践性强:高职旅游管理专业实践教学体系注重学生在实际工作中的操作和应用能力培养,通过实地考察、实习实训等方式,让学生真正接触和参与到旅游管理工作中。

2. 综合性强:实践教学体系注重综合能力的培养,不仅包括旅游行业相关的知识和技能,还包括沟通能力、团队合作能力等方面的培养,更好地适应职业环境的需求。

旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索

旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索

旅游管理专业导游方向现代学徒制教学实践探索一、现代学徒制教学模式的特点现代学徒制教学模式是一种注重实践操作和技能传承的教学模式。

其主要特点包括:1. 实践操作:学徒制教学模式注重学生实际操作,通过实践来提高学生的技能和经验。

2. 师徒传承:学徒制教学模式侧重于师傅与学徒的传承关系,通过师徒传承来传授技艺和经验。

3. 实习实训:学徒制教学模式将实习实训作为教学的重要组成部分,让学生在实际工作中学习和成长。

在旅游管理专业导游方向的教学中,现代学徒制教学模式具有重要的意义和价值。

通过学徒制教学模式的运用,可以提高学生的实践操作能力,培养学生的导游技能,加强师徒传承关系,丰富学生的实习实训经验,为学生的职业发展奠定良好的基础。

1. 提高学生的实践操作能力导游工作是一个需要丰富的实践经验和操作技能的行业。

通过现代学徒制教学模式的运用,可以帮助学生更好地理解和掌握导游工作的实践操作要点,提高学生的实践操作能力。

在课堂教学中,可以引入案例分析、实地考察等教学手段,让学生在实际操作中不断提高自己的导游技能。

2. 培养学生的导游技能导游的工作需要具备一定的讲解能力、沟通能力和服务意识。

通过现代学徒制教学模式的运用,可以帮助学生在师傅的指导下,逐步提高自己的导游技能,包括讲解技巧、沟通技巧、处理突发事件的能力等。

在实习实训过程中,学生可以通过模拟导游实践,不断提高自己的导游能力。

3. 加强师徒传承关系在现代学徒制教学模式中,师徒传承是一个重要的环节。

通过师傅与学徒的传承关系,可以促进知识和经验的传承和交流。

师傅可以将自己的实践经验和技巧传授给学徒,指导学徒成长和进步。

在这个过程中,师傅的教导和学生的学习成为一种互动和共同进步的过程。

4. 丰富学生的实习实训经验在学徒制教学模式中,实习实训是教学的重要组成部分。

学生在实习实训中可以接触到真实的导游工作环境,通过实际操作来提高自己的导游技能和实践经验。

学生可以在实习中与师傅一起共同完成导游工作,不断积累实践经验,扩大自己的职业视野。

高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考

高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考

高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考一、实践教学在高职旅游人才培养中的地位进行实践性教学活动目的是使学生应用知识、掌握技能、熟悉未来职业及获得新知识。

实践教学环节既可以帮助学生掌握书本中的理论知识,又能培养学生的组织能力及创新能力。

过去的旅游管理教育重理论轻实践,导致了创新型人才匮乏,旅游业市场竞争力较弱。

高职旅游管理专业应合理开展实践教学活动,构建科学的实践教学体系,为旅游企业培养高层次、职业技术型、复合型旅游实用人才。

实践教学体系构建,应注重岗位导向和以学生为本,教学内容考虑到行业发展实际,分析学生未来岗位群的知识和能力结构,确定实践教学体系的总框架。

同时,以学生为中心,由以“教”为中心的教学模式向以“学”为中心转变,让学生具备合理的知识、能力、素质结构。

二、高职旅游管理专业实践教学体系构建1.探索切实有效的实践教学形式和方法(1)案例讨论教学法。

从实践环节考察,案例讨论教学法实施的关键在于教师能不能针对课程内容设计案例,并有效组织和引导学生对案例进行分析和判断,从而达到案例教学的目标。

(2)情景模拟训练法。

教师把旅游企业事业中的某些工作岗位的要求搬到课堂上,让学生进行角色扮演,从而加深理解,改进和提高自己的职位表现。

同时让学生分组进行操作流程的演示,通过这样让学生主动积极的参与课堂教学内容,让学生自己既是参与者又是评论者,能找出自身的问题,又能给其他同学建议,互相提高。

(3)实景模拟训练法。

在模拟情景训练的基础上提高学生的实践经验,在课堂教学之外开展社会实践,即采用实景模拟训练法。

如结合实际安排学生“实景模拟导游”,将学生送到市内外主要旅游景点现场观摩等,通过教师或景点导游示范、学生模拟等多种形式开展实际的操作演练。

2.建立科学的实践教学内容体系实践教学内容应与理论教学相辅相成,以实验、实训为基础,以实习、实岗为核心,如图。

(1)职业培训。

专业资格证书的培训课程,如导游资格证书的培训,酒店管理师的培训等。

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建引言在旅游业迅猛发展的背景下,文旅融合已经成为了旅游行业发展的趋势。

文旅融合不仅是旅游业与文化产业的有机结合,也是旅游业与其他相关产业融合的结果。

在这种背景下,高职旅游管理专业课程体系的构建显得尤为重要。

本文将从文旅融合背景、旅游管理专业课程体系构建的目标与原则、课程内容与方法以及实践环节等方面进行探讨。

文旅融合背景文旅融合是指将旅游业与文化产业结合起来,通过文化资源与旅游资源的有机融合,提升旅游产品的文化内涵和旅游服务的品质。

随着文化产业的快速发展,旅游业已经从单纯的观光消费转变为对文化体验的追求。

文旅融合为旅游行业提供了更广阔的发展空间,也使得旅游管理专业课程的构建需要更加注重文化元素的渗透。

旅游管理专业课程体系构建的目标与原则旅游管理专业课程体系构建的目标是培养具备旅游发展与管理理论知识、操作技能和创新意识的专业人才。

为了达到这一目标,课程体系构建应遵循以下原则:综合性原则旅游管理课程体系应涵盖旅游管理的各个领域,包括旅游市场营销、旅游企业管理、旅游规划与开发、旅游资源保护与管理等。

综合性的课程安排可以帮助学生全面了解旅游行业的运作机制和业务范畴,并具备相关领域的专业知识和技能。

实践性原则旅游管理课程应注重实践教学的设计与实施。

通过实践教学,学生可以将理论知识与实际操作相结合,提升实践能力和解决问题的能力。

实践环节可以包括实地考察、实训实习、实际案例分析等,使学生在实践中感受到旅游管理工作的挑战和乐趣。

创新性原则旅游管理课程体系应促进学生的创新意识和创业精神的培养。

旅游行业的发展需要不断创新的思维和方法,因此课程体系应注重培养学生的创新思维能力和创业能力。

创新性的课程设计可以包括创业项目策划、市场调研与分析、产品设计与创新等内容。

课程内容与方法旅游管理专业课程体系应以培养学生基本素质为出发点,注重理论与实践相结合、实用性与创新性相统一。

课程内容包括但不限于以下几个方面:旅游管理基础课程这部分课程包括旅游市场营销、旅游企业管理、旅游规划与开发、旅游资源保护与管理等,旨在培养学生对旅游行业的基本认知和专业知识。

基于现代学徒制高职旅游管理课程体系重构

基于现代学徒制高职旅游管理课程体系重构
课程是高职教育改革的重要内容,围绕现代学徒制理念来重 构高职旅游管理课程建设,需要从关注行业、企业、学校、学生 四方利益需求和期望上,完善课程体系。一是旅游行业对课程体 系的构建。主要从校企课程改革与监管上,引入旅游业职业资格 标准,监督学徒制人才培养全过程,特别是从旅游行业急需的技 能型人才目标上,增强旅游产业的综合竞争力水平。如旅游管理 学科课程建设要融入酒店类、旅行社、轨道乘务、游轮等选修课 程模块,要贴近旅游行业基础职业技能要求。二是旅游企业对课 程体系的构建。要结合旅游类企业自身特点与实际,满足现代学 徒制课程与企业相关部门、岗位的对接,如对于旅行社导游部、 旅游销售部、旅游票务部、旅游办公室和旅游策划部等,对于 酒店企业如前厅、客房、中餐、西餐等岗位。三是院校对课程体 系的构建。需要从现代学徒制改革中明确院校的人才培养方向、 学科教育及社会服务定位,要着力从工学结合上来促进院校与企 业的互动培养。如突显学科的职业性、技能性,提升学徒的职业 素养,涵盖课程教学与职业生涯规划的融合,旅游管理生产性训 练基地、双导师培养、教学组织与考核等。学生对课程体系的构 建,要通过协议或契约方式来改进现代学徒制育人模式。如对合 作企业资质的考查,保障学徒在学习期间获得相应的职业技能和 利益。
三、结语
现代学徒制背景下高职旅游管理课程的重构,需要从课程 知识、能力、素养等方面,强调“工学结合、课证融通、就业 导向、能力本位、素质提升”要求,提高高职旅游人才的职业 胜任力。但在实际教学中,还存在一些问题。如校内课程与校 外的对接不匹配问题、轮岗课程安排问题、边岗边读模式下的 课程变动问题等,也制约了课程重构中对岗位工作过程与岗位 若干技能的有效整合。另外,在政策方面现代学徒制模式还处 于试点期,对相关课程改革、课程内容、课程考核方面缺失细 化要求。企业师傅与院校教师在课程讲授上的差异性,也让课 程考核、实训业绩考核缺乏有效量化。因此,在实施现代学徒 制过程中,还需要政府、行业、企业、学校各方进一步协商来 营造更好的课程重构环境。

高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考

高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考

高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考【摘要】高职旅游管理专业实践教学体系构建是提升学生职业素养的重要途径。

本文从实践教学的重要性、必要性、内容设计、方法探索和评价体系建立等方面进行了探讨。

实践教学有助于学生将理论知识应用于实际操作中,提升他们的综合能力和实践能力。

构建实践教学体系需要注重培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。

建立科学的评价体系可以有效评估学生的实践能力和素养水平。

本文认为,高职旅游管理专业实践教学体系构建对学生职业素养的提升具有重要意义,未来的研究方向应该在更加深入和系统地构建实践教学体系上进行探索。

【关键词】高职旅游管理专业、实践教学体系构建、学生职业素养、实践教学内容、实践教学方法、实践教学评价体系、研究背景、研究目的、未来研究方向1. 引言1.1 研究背景高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考引言随着旅游业的快速发展,对高职旅游管理专业人才的需求日益增长。

而传统的理论教学已经不能满足现代旅游行业对专业人才的要求,实践教学成为必要选择。

当前高职院校的旅游管理专业实践教学体系尚不完善,存在教学内容单一、教学方法陈旧等问题,严重制约了学生的实践能力培养和职业素养提升。

构建符合现代旅游业需求的实践教学体系势在必行,为高职旅游管理专业学生提供更加全面和实用的教育培训,提升他们的竞争力和就业能力。

在此背景下,本研究拟对高职旅游管理专业实践教学体系进行探索与思考,旨在提出相应的体系构建方案,促进教学质量的不断提升,为行业培养更多优秀的旅游管理人才做出贡献。

1.2 研究目的研究目的是为了探究高职旅游管理专业实践教学体系的构建对学生职业素养提升的重要性,为实践教学方法和内容的进一步改进提供理论参考。

通过对实践教学体系构建的必要性、实践教学内容的设计、实践教学方法的探索以及实践教学评价体系的建立进行深入研究,旨在为高职旅游管理专业的课程改革和教学质量提升提供有力支持和指导。

通过结合实际案例和研究成果,探讨高职旅游管理专业实践教学体系构建的具体路径和方法,为相关学科领域的理论研究和实践工作提供新的思路和方法。

旅游管理专业现代学徒制人才培养模式的建构分析

旅游管理专业现代学徒制人才培养模式的建构分析

旅游管理专业现代学徒制人才培养模式的建构分析————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:旅游管理专业现代学徒制人才培养模式的建构分析-旅游管理旅游管理专业现代学徒制人才培养模式的建构分析马宇作者简介:马宇(1980-),女,汉族,江苏昆山,硕士,讲师,研究方向:旅游管理。

学校职业教育同传统学徒制培训结合后产生的一种新型人才培养模式就是现代学徒制,这种培养模式是基于校企合作对传统学徒制的一种延伸,将学生视为培养重心,通过现代学校教育与传统学徒培养方式的结合实现人才的高效培养。

当前这种人才培养模式在我国尚处于起步时期,而旅游业在我国的发展却十分迅速,对相关人才的需求量也急剧增长,因此在旅游管理专业中应用现代学徒制这种新型的人才培养模式来培养旅游管理专业人才,值得相关教育者对其进行深层次探索。

现阶段,高职旅游管理专业人才培养在一定程度上存在培养方向与实施路径不清晰、师资力量不够充足、办学资源较为短缺以及教学内容不能同企业实践之间实现良好连接等问题。

采用现代教育与传统学徒制相结合的现代学徒制人才培养模式能够很好地解决这些问题,但是由于当前我国在现代学徒制这种人才培养模式方面的研究尚不够充分,因此应当投入更多的时间与精力对其进行针对性的研究,从而使高职教育为我国旅游事业的发展以及对旅游管理贡献力量。

一、现代学徒制人才培养模式概述现代学徒制通过校企之间的合作以及教师与师傅之间对学生进行知识的联合传授,以学生的个体差别为依据,对其进行现代化的技能培养。

应用现代学徒制对学生进行人才培养时,学生不仅需要在学校的课堂中学习与模拟训练基础的知识与理论,还要深入到企业中进行专项实习或者综合实训。

所以说这种人才培养模式需要学校与企业的共同参与,并且还需要教师与企业师傅的共同合作。

现代学徒制人才培养模式具备两个基本特征,其一就是工学结合,学校同企业共同制定教学计划,学生在入学时就要同企业签订实习协议,同时,学校与企业共同为人才培养任务负责;其二,按照国家相关职业资格证书制度标准,将专业教学同现场实践紧密联合,并纳入国家制定的职业培训体系中。

关于高职旅游管理专业实行现代学徒制评价体系的研究

关于高职旅游管理专业实行现代学徒制评价体系的研究

关于高职旅游管理专业实行现代学徒制评价体系的研究随着中国旅游业的发展,旅游专业的各种课程也应运而生。

高职旅游管理专业是目前国内比较火热的专业之一,已经成为高职院校的主流专业之一。

然而,与行业快速发展的需求相比,传统的评价方式已经不能满足实际需求。

在此背景下,现代学徒制评价体系的研究迫在眉睫。

一、现代学徒制评价体系的概念现代学徒制评价体系是一种新型的评价方式,它以实际工作能力为评价标准,以学习和实践为评价依据,通过在现场实际操作、参与和体验中传承技能,促进学习和能力的提升。

它强调理论和实践相结合,注重学生的实际操作能力和实践经验的积累。

二、现代学徒制评价体系的运用在高职旅游管理专业中,现代学徒制评价体系的运用主要包括以下几个方面:1.强化理论与实践结合现代学徒制评价体系摒弃纯理论教学的做法,注重实践训练,通过实际操作、体验活动等方式加强学生的实际操作能力和实践经验的积累,使学生在课堂外才能真正地领悟到知识的应用价值。

2.推行实践教学现代学徒制评价体系强调实践能力的提升,因此应与实践教学紧密结合。

通过实地考察、实习和实践,学生能够得到更加直观、深入的体验和学习,加强具体的实践能力,更好地服务于旅游行业发展的实际需求。

3.实现同步实践与实训现代学徒制评价体系使学习与实践、操作、实训同步开展,有利于学生更加深刻地理解知识、技能与实际工作的关系。

这样有助于实现在真实情境下的学习效果,提高学生的学习积极性和学习热情,推动学习者自主学习和实践。

三、现代学徒制评价体系的优点现代学徒制评价体系相较于传统的评价方法,具有以下几个明显的优点。

1.注重实践教学、实践体验和创新精神的培养现代学徒制评价体系将理论与实践相结合,重视实践实习训练,注重实践体验能力的培养,有助于培养学生的创新思维和面对实际问题的能力,为学生的实际工作做好准备。

2.培养具备实践运用能力的人才现代学徒制评价体系会将实践性强的知识和技能培养起来,有助于培养具备实践运用能力的人才。

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建【摘要】本文旨在探讨在文旅融合背景下,高职旅游管理专业课程体系构建的必要性和方法。

首先介绍背景和研究意义,指出文旅融合对课程体系的影响。

随后分析课程体系构建的需求,并提出原则和方法。

重点探讨跨学科合作与课程创新的重要性,并通过案例分析展示实际效果。

最后总结关键要点,并展望未来发展趋势,为高职旅游管理专业课程体系的不断优化提供指导。

通过本文的研究,有助于提高高职教育质量,培养更适应当前文旅市场需求的专业人才。

【关键词】高职旅游管理、文旅融合、课程体系构建、跨学科合作、课程创新、案例分析、发展趋势。

1. 引言1.1 背景介绍随着文化旅游产业的快速发展,文旅融合已成为时代潮流。

作为旅游管理专业的一部分,高职旅游管理课程体系需要与时俱进,适应新形势下的需求。

传统的旅游管理教育往往注重理论知识的传授,而在文旅融合的大背景下,单一的管理技能已经无法满足行业的发展需求。

当前,文旅融合正成为旅游业的新动能,通过融合文化创意和旅游产业,可以创造出更具吸引力和竞争力的产品和服务。

高职旅游管理专业课程体系构建迫在眉睫,需要更加注重实践能力培养、跨学科合作和创新意识的培养。

在这样的背景下,对于高职旅游管理专业课程体系的构建,需要更加注重与文化、艺术、设计等相关学科的融合,以提升学生的综合素养和实践能力。

只有紧跟时代潮流,不断进行创新和调整,高职旅游管理专业才能更好地适应行业的发展需求,培养更具竞争力的专业人才。

1.2 研究意义旅游管理专业课程体系构建的研究意义主要体现在以下几个方面。

随着文旅融合的发展,传统的旅游管理课程体系已经无法满足当今社会对于旅游人才的需求。

对高职旅游管理专业课程体系的构建成为当务之急。

文旅融合背景下,旅游管理专业需要不断调整课程体系,以适应行业发展的需求。

这也意味着课程体系的构建需要与时俱进,紧跟行业发展的脚步。

构建符合文旅融合背景下的高职旅游管理专业课程体系,不仅需要遵循一定的原则和方法,还需要促进跨学科合作和课程创新。

基于现代学徒制的高职旅游管理专业教学改革探讨

基于现代学徒制的高职旅游管理专业教学改革探讨

基于现代学徒制的高职旅游管理专业教学改革探讨-旅游管理基于现代学徒制的高职旅游管理专业教学改革探讨王东红随着高职旅游教育的发展,高职院校旅游管理专业教学改革已取得了很大的成效,但仍存在着一些问题,文章从现代学徒制的视角分析了教学改革的必要性、可行性,并探讨通过现代学徒制来解决这些问题,期望能促进高职旅游管理专业的教学改革和专业建设。

一、现代学徒制的内涵现代学徒制是产教融合的基本制度载体和有效实现形式,也是国际上职业教育发展的基本趋势和主导模式。

现代学徒制是通过学校、企业的深度合作与教师、师傅的联合传授,对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。

旨在解决校企共同育人,培养行业企业需要的高素质技能型人才。

近年来,现代学徒制受到欧洲一些国家的重视,其中英国已制定了复兴学徒制计划,德国、瑞士等国家也在强化完善现代学徒制体系。

2014年2月26日,我国确定了加快发展现代职业教育的任务措施,提出“开展校企联合招生、联合培养的现代学徒制试点”。

现代学徒制按照企业需求开展校企联合招生、联合培养,对学生进行双重教育与双重管理。

学生在校学习时既是学校学生,又是企业的学徒工,形成专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”,建立校企双元育人的现代学徒制人才培养模式。

学校与企业为学生提供更为宽广的学习与就业选择空间,学生在校学习期间,可根据职业岗位能力目标的不同,选择育人企业不同岗位学习。

校企建立联合培养的管理体制,共同制订校企双元育人的人才培养方案、课程体系、学籍管理办法、各项制度标准、考核评价体系等,创新职业教育人才培养模式。

二、高职旅游管理专业实施现代学徒制教学制改革的必要性(一)旅游行业发展对旅游管理专业教学改革的需求随着旅游行业的迅速发展对旅游管理专业人才提出了新的素质要求,学生不仅要具有良好的职业道德、敬业精神,扎实的理论知识和娴熟的服务技能,同时还要具有创新意识和创新精神,养成探究的习惯和态度,具有较强的探究能力。

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建(2)

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建(2)

浅谈文旅融合背景下高职旅游管理专业课程体系构建随着文旅融合的逐步深入和旅游业的快速发展,旅游管理专业成为了几乎每个高职院校都设立的热门专业之一。

在这样的背景下,高职旅游管理专业的课程体系构建至关重要,不仅要符合国家教育教学大纲的要求,还要紧跟行业发展变化,满足学生实践应用的需求。

以下是浅谈高职旅游管理专业课程体系构建的几个方面。

一、基础课程的构建高职旅游管理专业课程体系中,基础课程的构建是非常重要的,它们是学生进入专业学习的基础和前置课程。

基础课程包括语言基础课、数学基础课、计算机基础课和经济管理基础课等。

培养学生的语言能力、数学能力、计算机技能和经济管理基础知识,是高职旅游管理专业课程体系构建的重点。

二、专业课程的构建高职旅游管理专业课程体系中的专业课程是培养学生职业能力和实践能力的核心。

专业课程包括旅游管理学、酒店管理学、导游学、旅游市场营销学等方面的课程。

在课程设置上,应根据不同的岗位需求,设置不同的专业方向和专业模块,既突出专业特色,又能满足行业实践的需要。

三、实践教学环节的构建高职旅游管理专业的实践教学和实习环节是课程体系的重要组成部分。

高职院校应该积极与当地的文化、旅游和酒店业结合,多组织实地调研、企业考察、实习实训等活动,让学生更好的了解行业实际运作情况,并提升实践能力。

总之,高职旅游管理专业课程体系的构建需要根据行业需求和学生实践能力提升的需求来合理设置。

在未来的教学过程中,高职院校还应注重引入时下最新的技术和理念,创造更加富有活力的教学氛围,为学生打造更加丰富的学习体验,更好地适应文旅融合背景下旅游管理专业的发展。

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点 。《 国务院 关 于加 快 发 展 现 代 职 业 教 育 的 决 定 》
长认 知规 律 的课程 体 系。 ( 一) 旅游 行业 协会对 课程 体系构 建 的影响
广 东省旅 游协 会是 广东 省旅游行 业及 其相 关行
( 国发 [ 2 0 1 4 ] 1 9号 ) 明确指 出校企联合 开展现代 学徒 制 试点 , 推进校企 一体化育人 。这预示着 “ 政 府引导 、 行 业参与 、 社会 支持 、 企业 和 职业 院校 双 主体 育 人 的 中国特色” 进入实质 性阶段 。广州 铁路职业技术 学 院 与广东省旅游 协会 均 为教育 部 首批 现代 学徒 制试 点 单位. 广铁职 院旅游 管理 专业 、 广 东省 旅 游协 会 与正 佳 广场万豪酒 店分 公 司联合 申报 的现代 学徒 制 项 目 获得 广东省教育厅 立项 , 三方签订 了校企 行共 同培养
第3 3卷第 1 期
2 0 1 7年 2月
广东农工商职业技术学 院学报
J o u r n a l o f Gu a n g d o n g Ag r i c u l t u r e I n d u s t r y B u s i n e s s P o l y t e c h n i c
等 课程 模块 , 课程设 置 应关 注学徒 职业 素质养 成 , 加
强 旅游 行业 基础 职业 能 力 的培养 , 更好 满 足 旅 游业

人 才需 求 。 ( 二) 旅 游企业 对课 程体 系构建 的影 响
万豪国际集 团是全 球首 屈一 指 的酒 店管理 公 司 和人选财 富全球 5 0 0强 名 录 的企业 。正佳 广场 万 豪
Vo 1 . 3 3 No. 1 Fe b .2 0l 7
[ 高职教 育理论 与实践 ]
高职 旅 游 管理 专 业现 代 学徒 制课 程 体 系构 建 探 析
林 红 梅 , 史 洪
( 1 . 广州铁路职业技术学 院 经济管理 系 . 广东 广州 5 1 0 4 3 0 ; 2 . 抚顺市第二 中等职业技术专业学校 辽宁 抚顺 1 1 3 0 0 3 )
业 的社 团组织 、 企事 业单 位 , 按 照平 等 自愿 的原 则结 成 的全 省联 合性旅 游 综 合 产业 协 会 , 是 非 营 利性 的
社 会组织 。其 是旅 游行 业职 业资格标 准 的主要 制定 者, 是旅 游市 场信 息 的传 播者 , 是学校 现代 学徒 制实 施 的监 管者 。 ¨ 3 广东 省 旅游 协 会 参 与学 校 旅 游 管理 专 业现代 学徒 制教 育 改 革 , 旨在 监管 学 徒 制 人才 培 养 全过 程 , 按 照旅游 行业 职业 资格标 准 , 培养适 合旅
摘要: 高职旅游管理专业现代学徒制课程体系构建 是保证现 代学徒制 教学质 量的前提 与基础 。该文 分析了校企 行生 利 益相关者需求与期望 , 构建了基于岗位( 群) 工作过程 的“ 课岗融合 、 双证融通 ” 的高职旅 游管理专业现代 学徒制课程体 系 , 提 出运用移动互联 网技术搭建现代学徒制碎 片化教学管理 与考核管理 系统 , 融 企业本位职 业培训 与学 校本位学历教育 为一体 , 实现学徒学 习过程与 职业生涯 的融合
位 职业 能力 需求 , 而 不 是仅 考 虑 某 一个 旅 游 企业 岗 位 职业 能力 需求 。旅 游管理 专业 现代学 徒制课 程体 系构建需 要 考虑设 置酒 店 、 旅行社 、 轨 道 乘务 、 游轮

现 代 学 徒 制 四 方 利 益 相 关 者 对 课 程 体 系
构 建 的 影 响 利益相 关者 是 指 “ 任 何可 以影 响组 织 目标 实 现 或受该 目标 影 响 的 群 体 或 个 人 ” 。 ¨ 2 现 代 学 徒 制 采 用“ 政 府 引导 、 行业参与 、 校 企 双 主体 育 人 ” 的教 育
教学改革模式 , 旨在培养更多高素质技能人才 , 以满 足经 济社会 发 展要 求 , 促 进 我 国整 体 素 质提 升 。要 想实 现利 益相 关方共 赢 , 必须关 注 学校 、 企业 、 行业 、 学生 四方利益相关者需求与期望 , 设置符合学徒成
收稿 日期 : 2 0 1 6 — 1 2 — 0 8
关键词 : 现代学徒制 : 旅游管理专业 : 课程体系 : 校企行生
中 图分 类号 : F 5 9 2 — 4 文献标识码 : A 文章编号 : 1 0 0 9 — 9 3 I X( 2 0 1 7 ) 0 1 一o 0 1 6 — 0 5
随着 产业结构 优 化升 级和 现代 职业 教 育发 展 的 需求 , 现代学徒制 已经成为职业教 育研究 和关 注的热
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