厨房餐厅承包协议书详细版
厨房承包合同协议书(6篇)
厨房承包合同协议书甲方:乙方:双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、食堂承包期限暂定____年,于____年____月____日起至____年____月____日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。
基本月工资定为肆万伍仟元整。
每月的工资发放为次月的____日,由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额保底为70万,如超出70万以上部分,按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的____日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。
六、甲方的权力和义务:1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
八、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
餐厅厨房承包协议书范本5篇
餐厅厨房承包协议书范本5篇篇1餐厅厨房承包协议书范本甲方(出租方):地址:____________________________联系电话:_________________________乙方(承包方):地址:____________________________联系电话:_________________________鉴于甲方为合法拥有____________________(餐厅/厨房)的所有权,现愿意将上述餐厅/厨房出租给乙方承包经营,双方经友好协商,达成以下协议:一、租赁信息1.出租物品:(餐厅/厨房)及其内部设施、设备等。
2.租赁地址:________________________3.租赁面积:________________________4.租赁期限:自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、承包内容1.乙方应按照甲方的要求,经营管理上述餐厅/厨房,并可以自行制定相关经营计划和规章制度。
2.乙方应保持良好的经营状况,确保食品卫生安全,并遵守相关法律法规。
3.乙方应对餐厅/厨房的设施、设备等进行保养和维护,保持良好的使用状态。
三、租金和费用1.乙方应按照约定的租金标准及时足额地支付租金,租金支付方式为______________________。
2.乙方应承担餐厅/厨房的水电、煤气、清洁等相关费用,费用支付方式协商一致。
四、违约责任1.若乙方违反本协议的约定,甲方有权解除合同,并要求乙方承担违约责任。
2.乙方违约责任包括但不限于未按时支付租金、未按时缴纳相关费用、经营不善导致餐厅/厨房受损等。
五、其他约定1.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
2.本协议若有争议,双方应友好协商解决;协商不成的,提交___仲裁。
甲方(出租方):_____________ 乙方(承包方):_____________签字:_____________ 签字:_____________日期:_____________ 日期:_____________以上为餐厅厨房承包协议书范本,具体内容以双方协议为准。
厨房餐厅承包协议书范本6篇
厨房餐厅承包协议书范本6篇篇1厨房餐厅承包协议书范本甲方:(承包方)地址:法定代表人:联系电话:乙方:(出租方)地址:法定代表人:联系电话:鉴于甲方具有厨房餐厅运营能力,乙方为其提供厨房餐厅使用权。
为明确双方权利义务,特订立本承包协议书。
就本协议所称合同范围内之事务,双方约定如下:一、合同期限本协议自双方签字盖章之日起生效,合同期限为____年。
届满后,双方如无异议,经双方协商可以延续合同期限。
二、经营内容1. 甲方经营的厨房餐厅名称为____,经营范围包括____。
2. 甲方应按照国家相关法律法规和卫生标准从事餐饮业务,保障食品安全和卫生。
3. 乙方提供的厨房餐厅使用权包括以下设施、设备:____。
三、权利和义务1. 甲方有权在合同期限内自行决定经营方式、销售价格、人员管理等事务。
2. 甲方应当按时交付承包费用,并保证不拖欠乙方相关费用。
3. 甲方应当保护乙方提供的设施、设备,保持良好使用状态。
4. 乙方有权对甲方进行相关监督检查,确保甲方遵守协议约定和法律法规。
5. 乙方有义务保证提供的设施、设备符合相关卫生标准,并保证相关合法手续齐备。
四、租金及支付方式1. 甲方应按照约定的支付周期(月/季度/年)向乙方支付承包费用。
2. 承包费用为____元/(月/季度/年),应在每月的____日前支付至乙方指定账户。
3. 若延迟支付承包费用,甲方应按照约定的金额支付违约金。
五、保密责任双方应对涉及合同内容及商业秘密的信息予以保密,未经对方书面同意,不得向第三方透露。
六、违约责任1. 如一方违反本协议规定,应当承担相应的违约责任,并承担因此给对方造成的经济损失及法律责任。
2. 若发生争议,双方应协商解决;协商不成的,任何一方均有权向人民法院起诉。
七、通知方式1. 双方应当及时向对方发送通知,通知方式包括书面、电话、传真等渠道。
2. 通知地址及联系方式如发生变更,应当及时通知变更后的地址。
八、协议终止1. 本协议期满,双方如无异议,可以协商续签;若一方不愿续签,则协议自动终止。
厨房承包协议书5篇
厨房承包协议书5篇篇1厨房承包协议书甲方:(委托方名称)地址:(地址)法定代表人:(姓名)联系电话:(电话)身份证号:(身份证号)乙方:(承包方名称)地址:(地址)法定代表人:(姓名)联系电话:(电话)身份证号:(身份证号)鉴于,甲方拥有一间位于(地址)的厨房,并希望委托乙方进行承包经营;乙方有意接受甲方的委托,自愿承包经营该厨房;为明确双方的权利义务,经过友好协商,特订立本协议如下:第一条厨房承包事项1.1 甲方将其位于(地址)的厨房出租给乙方进行承包经营,厨房具体位置、面积等详见附件《厨房平面图》。
1.2 乙方同意承包甲方的厨房进行经营,经营项目为(经营项目),具体经营内容和经营方式详见《经营方案》。
第二条承包期限2.1 本协议自双方签署之日起生效,承包期限为(年/月/日)至(年/月/日)止,届时甲方交还原样的厨房。
2.2 经双方协商一致,若需延长承包期限,需提前30天书面通知对方并签订书面补充协议。
第三条租金及结算3.1 乙方每月向甲方支付租金为人民币(金额)元整,于每月(日期)前支付至甲方指定账户。
3.2 租金支付后,需甲方签字确认收据方视为有效。
3.3 结算方式:按月结算,乙方每月按照实际销售额向甲方支付承包费,其中10%作为甲方分成。
第四条管理与服务4.1 乙方应按照国家法律法规和相关政策规定,规范厨房的经营行为,保持良好的经营秩序和卫生环境。
4.2 乙方应安排专人负责厨房的日常管理和运营,确保食品安全和服务质量。
4.3 乙方应对员工进行培训和管理,确保员工遵守工作纪律和安全规定。
第五条违约责任5.1 若一方违反本协议约定,给对方造成损失的,应当承担相应的违约责任。
5.2 若乙方未按约定支付租金或承包费,甲方有权解除本协议,并要求乙方赔偿因此造成的损失。
5.3 若双方均未按约定履行义务,违约方应承担违约责任,并赔偿对方的损失。
第六条附则6.1 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
餐厅厨房承包协议书范本6篇
餐厅厨房承包协议书范本6篇第1篇示例:餐厅厨房承包协议书范本甲方(餐厅经营者):__________(以下简称甲方)乙方(厨房承包方):__________(以下简称乙方)为规范双方的合作关系,保障双方的合法权益,根据双方的意愿,经友好协商,达成如下协议:一、双方的权利义务1. 甲方的权利义务:(1)为乙方提供清洁整洁的厨房场地;(2)提供所需的燃气、水电等基础设施;(3)负责对厨房设备的维护保养;(4)按照协议规定支付承包方的酬金。
二、承包费用及支付方式1. 乙方每月应向甲方支付承包费用_________元,支付方式为:_________(如现金、转账等)。
2. 承包费用应在每月______日以前支付完成,逾期支付的,甲方有权对乙方进行相应的追责。
三、合同期限本协议自双方签字之日起生效,至____年____月____日止。
期满后,双方如欲继续合作,应提前30天书面通知对方。
四、保密条款双方在履行本协议的过程中,如有接触到对方的商业秘密或其他保密信息,均应承担保密义务,不得擅自泄露。
五、违约责任1. 若一方未按照本协议的约定履行义务,应承担相应的违约责任,对另一方造成经济损失的,应承担赔偿责任。
2. 若因不可抗力事件导致协议无法履行,双方均不承担违约责任。
六、争议解决双方因本协议执行产生的争议,应友好协商解决;协商不成的,应提交有管辖权的法院解决。
七、其他事项1. 本协议内容以双方签字为准,未尽事宜双方可协商补充协议。
2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字生效。
甲方(盖章):_________ 乙方(盖章):_________签订日期:____年____月____日第2篇示例:餐厅厨房承包协议书范本甲方(餐厅):________(以下简称甲方)乙方(厨师/餐饮企业):________(以下简称乙方)为了明确双方的权利和义务,经协商一致,甲乙双方就餐厅厨房的承包事宜达成如下协议:第一条合作内容1. 乙方将承包甲方所属餐厅的厨房经营管理工作,负责厨房的日常运作、食品烹饪以及员工管理等工作。
餐厅厨房承包合同书(5篇)
餐厅厨房承包合同书甲方:(餐厅名称)地址:联系电话:乙方:(承包方名称)地址:联系电话:鉴于甲乙双方就甲方餐厅厨房承包事宜进行协商,达成一致意见,特订立本合同,以明确双方的权利和义务。
一、合同目的甲方为开展餐厅业务,拟将其餐厅厨房承包给乙方经营管理,乙方接受甲方的委托,按照本合同的规定对餐厅厨房进行经营管理。
二、合同期限本合同的有效期为_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
三、承包方责任1. 乙方应按照甲方的要求,对餐厅厨房进行合理布局和装修。
乙方承诺按照相关法规、标准和技术规范,确保餐厅厨房的环境卫生、设备设施的安全、防火设施的完好,并对新投入使用的设备进行备案备案。
2. 乙方应配备具有相关健康证明的员工,并按照规定进行培训,确保员工具备卫生常识和操作技能。
乙方对员工的管理负有责任,确保其不违反相关规定。
3. 乙方应按照甲方的要求,制定餐厅菜单和价格,并保证所提供的食品卫生、安全,符合相关法规和标准。
4. 乙方应按照甲方的要求,保持良好的客户服务态度,提供优质的餐饮服务,确保顾客的满意度。
5. 乙方应按照本合同规定的经营范围进行经营活动,不得擅自改变用途或将餐厅厨房出租给他人。
四、甲方责任1. 甲方应按照相关法律法规的规定,提供符合卫生安全要求的餐厅厨房给乙方使用,保证其设备设施的正常运行。
2. 甲方应按照合同约定,提供必要的技术支持和管理指导。
3. 甲方应按照合同约定,及时支付乙方规定的承包费用。
五、承包费用1. 乙方按照本合同约定,每个月向甲方支付承包费用。
具体承包费用为每月固定金额为_______元。
2. 乙方每个月须在_____日前向甲方交纳承包费,逾期未交纳的,甲方有权要求其支付逾期滞纳金。
3. 经双方协商一致,如餐厅经营状况良好,乙方也可按照约定向甲方提出适当比例的提成。
六、违约责任1. 如果甲方未按照合同约定向乙方提供餐厅厨房使用,乙方有权要求甲方支付违约金,并解除合同。
餐厅厨房承包协议书范本6篇
餐厅厨房承包协议书范本6篇篇1餐厅厨房承包协议书范本甲方:(出租方/委托方)乙方:(承包方)根据《中华人民共和国合同法》和其他有关法律法规的规定,经甲、乙双方友好协商,就甲方向乙方承包其餐厅厨房的相关事宜,达成如下协议:一、承包内容1.1 甲方向乙方承包其位于(地址)的餐厅厨房,用于乙方经营餐饮业务。
1.2 承包期限为(起止时间),乙方须按期履行合同义务,不得擅自终止合同。
1.3 承包方可将承包厨房用于制作出售食品饮料,但不得从事与餐饮业务无关的经营活动。
二、权利义务2.1 甲方的权利与义务(1)按期向乙方交付餐厅厨房,并保证其设施设备的正常使用;(2)保证餐厅厨房的卫生与安全;(3)协助乙方解决在使用过程中出现的问题。
2.2 乙方的权利与义务(1)按规定时间和方式支付承包费用;(2)按照卫生标准和食品安全要求使用餐厅厨房;(3)及时向甲方报告在使用过程中出现的问题。
三、费用支付3.1 乙方应当按照每月(或每季度/每年)向甲方支付承包费用,具体费用为(金额),若逾期支付,则须按照约定支付逾期滞纳金。
3.2 甲方接受各种支付方式,如现金、转账、支付宝等。
四、违约责任4.1 乙方违反协议规定,未按期支付承包费用或擅自解除合同,则应承担违约责任,赔偿甲方因此遭受的损失。
4.2 甲方违反协议规定,未及时履行交付餐厅厨房等义务,导致乙方无法正常经营,则应承担违约责任,赔偿乙方因此遭受的损失。
五、协议变更5.1 本协议任何条款的修改、补充必须经甲、乙双方协商一致,并以书面形式变更。
5.2 若因不可抗拒因素导致本协议无法履行,则双方应友好协商解决。
六、争议解决6.1 本协议的签订、履行、解释均适用中华人民共和国法律。
6.2 若甲、乙双方在履行合同过程中发生争议,应协商解决;协商不成的,可向当地人民法院起诉。
七、其他7.1 本协议两份,甲、乙双方各执一份,具有同等效力。
7.2 本协议自双方签字盖章之日生效。
甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:签订日期:签字人:签字人:以上是餐厅厨房承包协议书的范本,甲、乙双方应在签订前仔细阅读并确认协议内容,确保双方权益得到保障。
餐厅厨房承包协议书5篇
餐厅厨房承包协议书5篇第1篇示例:餐厅厨房承包协议书鉴于本协议是由以下双方签订的有关餐厅厨房承包事宜的协议(以下简称“协议”),双方同意按照以下条款达成以下协议:第一条定义1.1 承包方指承包餐厅厨房的个人、团体或公司。
1.2 餐厅指具有经营餐饮服务的场所。
第二条承包内容2.1 餐厅方同意将其厨房出租给承包方,供其独家使用。
2.2 承包方承担对厨房的使用和管理责任,包括但不限于设备维护、卫生清洁、食材采购等。
2.3 餐厅方有权对承包方的厨房使用情况进行监督和检查,确保厨房的正常运营和卫生安全。
第三条租金支付3.1 承包方应按照协议约定的时间和方式支付厨房使用费。
3.2 租金支付方式为(请选择一项):(1)每月固定金额支付;(2)按实际使用时间计费支付。
第四条使用期限4.1 本协议自双方签订之日起生效,使用期限为(选择一项):(1)半年;(2)一年;(3)两年。
4.2 使用期限届满,双方可协商续签合同,续签条件另行商定。
第五条违约责任5.1 若任何一方违反协议约定,应承担相应的违约责任。
第六条保密条款6.1 双方在履行协议过程中获悉的商业秘密、财务信息等均应保密,不得向第三方透露。
第七条协议终止7.1 双方一致同意终止本协议的,应事先书面通知对方,并在协商一致后进行解除。
第八条争议解决8.1 双方在履行本协议过程中发生争议,应通过友好协商解决,如协商不成,可向有关部门寻求调解。
第九条其他事项9.1 本协议未尽事宜,双方可另行协商补充协议。
本协议自双方签字或盖章后生效。
承包方(签字或盖章):日期:年月日第2篇示例:餐厅厨房承包协议书甲方:餐厅(以下简称“甲方”)地址:法定代表人:XXX联系方式:鉴于甲方为餐厅经营者,拟委托乙方承包其餐厅厨房的经营和管理,经双方友好协商,特订立本协议,共同遵守约定如下:一、厨房承包内容及范围1.1 甲方将其餐厅的厨房空间及相关设备设施委托给乙方承包使用,乙方可以在此空间内经营烹饪、食品制作等业务。
餐厅厨房承包协议书4篇
餐厅厨房承包协议书餐厅厨房承包协议书精选4篇(一)合同编号:____签订日期:____签订地点:____甲方(餐厅业主):____地址:____联系电话:____乙方(承包方):____地址:____联系电话:____鉴于甲方希望将餐厅厨房的日常运营和管理承包给专业的团队,乙方作为具有丰富经验的厨师团队愿意承担此项任务,经双方协商一致,达成如下承包协议:第一条承包目的甲方希望通过乙方的专业管理,提升餐厅的菜品质量和服务水平,增强顾客满意度,从而提高餐厅的整体业绩。
第二条承包范围乙方承包的范围包括但不限于以下方面:厨房的日常管理与运营;菜品的研发与创新;厨房人员的招聘、培训与管理;厨房卫生与食品安全的维护。
第三条承包期限承包期限自本协议签订之日起至____年____月____日止。
第四条承包费用甲方应向乙方支付承包费用,具体金额为每月人民币____元。
承包费用的支付方式为:____第五条甲方的权利与义务甲方有权监督乙方的工作,确保服务质量;甲方应按时支付承包费用,不得无故拖欠;甲方应提供必要的工作条件和设施。
第六条乙方的权利与义务乙方有权根据需要招聘和管理厨房人员;乙方应保证菜品质量和服务水平,满足甲方要求;乙方应遵守食品安全法规,确保厨房卫生。
第七条质量与服务标准乙方应制定并执行严格的菜品制作和服务标准;双方应定期评估服务质量,并根据反馈进行改进。
第八条违约责任如一方违反协议约定,应向守约方支付违约金,金额为____;因违约行为给对方造成损失的,违约方应负责赔偿。
第九条争议解决双方在履行协议过程中发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成时,可提交至____仲裁委员会进行仲裁。
第十条协议的变更和终止本协议的任何变更或补充,需经双方协商一致,并以书面形式确定;协议的终止应提前____天书面通知对方。
第十一条其他约定本协议未尽事宜,双方可另行协商解决;本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
厨房承包的合同范本(通用6篇)
厨房承包的合同范本(通用6篇)厨房承包的合同范本(通用6篇)随着法律法规不断完善,人们越发重视合同,越来越多的场景和场合需要用到合同,合同的签订是对双方之间权利义务的最好规范。
那么一般合同是怎么起草的呢?以下是小编精心整理的厨房承包的合同范本(通用6篇),希望对大家有所帮助。
厨房承包的合同1甲方姓名:乙方姓名:家庭住址:甲方将经验的()餐厅营业面积m3的厨房生产加工任务承包给乙方,本着甲乙双方共同发展,共同致富的原则,经双方商定,其协议如下:一、合同期限从年月日至年月日,为期年。
二、承包金额甲方每月支付给乙方厨房税后工资承包总金额(除洗碗工,理菜,传菜在外)大写人民币:()元整,并于每月的()日以现金方式按时支付给乙方,若延期,按每天厨房工资总额的1%滞纳金付给乙方。
三、甲方的责任,权利,义务1、甲方免费提供乙方员工食宿(每天生活标准8元/人,住宿每人一床位和基本床上用品及生活必备设施)。
2、甲方提供乙方员工,工衣,帽,围裙,每人两套。
3、甲方对乙方在生产过程中因工受伤等按国家劳动法办理。
4、甲方负责支付乙方员工在当地要求办理的证件费用,如:暂住证,健康证等。
5、甲方不得干预乙方人员的组配,工资的发放,厨房生产加工以及内务管理。
6、甲方必须提供给乙方厨房生产加工线设备的完善并能正常使用。
四、乙方的责任,权利,义务1、乙方必须保证甲方中,晚餐菜品的及时供应,并保证菜品的质量,每月必须有新菜推出。
2、乙方如因工作失误造成的客人退菜,拒绝买单的菜品,赔偿其成本价。
3、乙方应严格控制成本,物尽其用,避免浪费。
4、乙方员工应遵守甲方的规章制度。
五、的合同解除甲乙双方中的一方要解除合同,应提前10天以书面的行式通知对方。
甲方签字:乙方签字:年月日厨房承包的合同2聘用单位(简称甲方):厨师(受聘人):(简称乙方)根据劳动局,民政局及烹饮协会的有关法规条文,经甲,乙双方协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
厨房承包的简单版协议书范本(通用6篇)
厨房承包的简单版协议书范本(通用6篇)厨房承包的简单版协议书范本(通用6篇)在日新月异的现代社会中,很多地方都会使用到协议书,协议书对双方的事务履行起到积极作用。
那么协议书的格式,你掌握了吗下面是小编精心整理的厨房承包的简单版协议书范本(通用6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
厨房承包的简单版协议书1甲方:XX乙方:XX双方经由彼此信赖、共同协商,达成一致,甲方同意将本酒店厨房承包给乙方。
一、承包期限暂定XXXX年XX月XX日到XXXX年XX月XX日。
二、甲方将酒店厨房承包给乙方工作,其中不包含厨房洗碗等勤杂工。
基础月工资定为壹万伍仟元整(其中包含主厨一名,副厨一名,砧板师一名,凉菜师一名,面点师一名)。
按整月支付本月工资(从签约日期起薪则到下月此日支付工资)。
甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工资逐日按工资总额的10%滞纳金付给乙方,乙方有权力停工不做。
如因工作需要增加人员需甲方另支付给乙方多出人员工资。
三、甲方负责乙方工作厨师的住宿(群体宿舍),并负责健康证、暂住证的办理。
四、甲方的权力和义务:1、供给乙方工作所需的设备和良好的工作环境。
2、乙方须接收甲方引导和监督,如乙方违背相关店规,甲方可与乙方协商对乙方做出正当处分。
五、乙方的权利和义务1、在保障酒店正常运作的情况下,可自行支配职员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作的情况下,厨房人事权利归乙方代表。
六、公伤事故的处理办法:乙方在厨房工作期间,如合法操作情形下呈现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相干法律法规处置。
七、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面情势提前15日向另一方提出,以便支配工作,否则,一方应加倍赔偿另一方经济(工资)损失。
八、本合同期限届满,劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前15日向对方表达续订意向,甲乙双方经协商批准,能够续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议主动失效。
九、违约的处理措施:1、欠发工资三天以上视为违约。
食堂承包协议范本(精选6篇)
食堂承包协议范本(精选6篇)食堂承包协议范本第1篇甲方:(以下简称“甲方”)乙方:xxx有限公司(以下简称“乙方”)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
5 、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务:1 、甲方权利义务:1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
2 、乙方的权利义务:1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。
严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。
8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准:早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。
其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,米饭任食。
(如有变动,双方协商核定)四、结算方式:甲方按双方核定用餐数,每个月计算餐费,于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。
厨房餐厅承包协议书6篇
厨房餐厅承包协议书6篇全文共6篇示例,供读者参考篇1厨房餐厅承包协议书甲方:(委托人姓名)______ 身份证号码:_____________联系电话:____________乙方:(承包人姓名)______ 身份证号码:_____________联系电话:____________根据《中华人民共和国合同法》的有关规定,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经友好协商,就甲方授予乙方承包其厨房餐厅的事宜达成如下协议:一、厨房餐厅基本信息1.1 厨房餐厅名称:__________1.2 厨房餐厅地址:_________1.3 厨房餐厅面积:____ 平方米1.4 厨房餐厅设备:________(具体设备清单详见附件)二、承包期限2.1 本承包协议自____年____月____日起生效,至____年____月____日终止。
2.2 双方协商一致,可在协议到期前一个月书面续签协议。
三、承包内容3.1 甲方将其所属厨房餐厅全部设备和经营权彻底转让给乙方。
3.2 乙方有权对厨房餐厅进行管理、经营和决策。
四、担保事项4.1 甲方保证厨房餐厅设备的合法性和完好性。
4.2 乙方保证依法经营,不违法乱纪。
五、承包费用5.1 乙方应每_____(月/季/年)支付给甲方承包费用______元。
5.2 承包费用需在每月____号前支付至甲方指定账户。
六、保密条款6.1 双方应对本协议及厨房餐厅经营情况保守秘密,不得向第三方透露。
6.2 违反保密约定的一方应向对方支付违约金______元。
七、协议解除7.1 双方协商一致的情况下,可解除本协议。
7.2 一方违反协议规定,另一方有权解除本协议,并要求违约方承担相应责任。
八、争议解决8.1 本协议如发生争议,双方应通过友好协商解决。
如协商未果,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
九、其他事项9.1 本协议自双方签字盖章后生效。
9.2 本协议一式两份,双方各执一份。
甲方(盖章):乙方(盖章):签署日期:____年____月____日本协议一式两份,甲方、乙方各执一份。
餐厅厨房承包协议书7篇
餐厅厨房承包协议书7篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法规,甲乙双方在平等、自愿、公正和诚实守信的基础上,就甲方餐厅厨房承包事宜达成以下协议。
一、承包事项乙方同意接受甲方委托,承包甲方餐厅厨房的管理与运营工作。
包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生管理、成本控制等。
承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
二、岗位职责与要求1. 乙方应按照甲方要求,确保菜品质量、口味、卫生等方面的标准。
2. 乙方需按时提供菜单,并根据甲方需求进行适当调整。
3. 乙方应确保食材的新鲜与安全,严禁使用过期或不合格食材。
4. 乙方应做好成本控制工作,合理控制食材消耗和能源消耗。
5. 乙方应严格遵守厨房设备设施的使用规范,确保设备设施的正常运行。
6. 乙方应配合甲方的营销活动和推广活动,提供特色菜品。
三、薪酬与福利待遇1. 乙方承包期间的基本工资为人民币____元/月。
2. 根据业绩和表现,乙方有权获得年终奖金或其他福利待遇。
3. 甲方应按照约定时间支付乙方的工资和福利待遇。
四、违约责任1. 如乙方未能按照甲方要求履行承包职责,甲方有权要求乙方整改。
如整改后仍不符合要求,甲方有权解除协议。
2. 如因乙方原因导致食品中毒或其他安全事故,乙方应承担法律责任。
3. 如甲方未按约定时间支付乙方工资或福利待遇,甲方应承担违约责任。
五、其他约定1. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
3. 本协议未尽事宜,双方可另行协商补充。
4. 如因本协议产生的争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
5. 本协议到期后,如双方继续合作,可续签本协议。
6. 附件:本协议的附件包括:__________(请根据实际情况填写)。
附件一:厨房设备设施清单;附件二:菜品质量标准及卫生要求;附件三:薪酬与福利待遇细则等。
厨房餐厅承包协议书范本6篇
厨房餐厅承包协议书范本6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需将其厨房及餐厅业务交由乙方承包经营,经双方友好协商,达成如下协议:一、协议目的甲方同意将其厨房及餐厅业务交由乙方承包经营,乙方愿意承担此项业务并承诺遵守相关法规及行业标准,共同营造良好口碑,实现共赢发展。
二、承包范围本协议涉及的承包范围包括但不限于厨房设备、餐具、餐厅场所、餐饮服务及其他相关附属设施等。
乙方负责提供符合卫生标准的食品制作、烹饪及餐饮服务。
三、承包期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止,有效期为____年。
到期后如需续签,双方应在本协议到期前进行协商。
四、经营责任与义务1. 甲方责任与义务(1)甲方需提供符合卫生标准的厨房及餐厅场所。
(2)甲方有权对乙方的经营行为进行监督,确保乙方遵守相关法规及行业标准。
(3)甲方应按时支付乙方承包费用。
2. 乙方责任与义务(1)乙方应遵守国家法律法规,确保食品安全卫生。
(2)乙方应按时提供符合甲方要求的餐饮服务。
(3)乙方应接受甲方的监督,确保服务质量。
(4)乙方应妥善保管甲方提供的设施设备,如有损坏,应及时修复或赔偿。
五、费用与支付方式1. 承包费用:双方约定承包费用为人民币____元/年。
2. 支付方式:甲方应按季度向乙方支付承包费用,具体支付时间为每季度的第___个月。
3. 乙方在经营过程中产生的税费及其他费用由乙方自行承担。
六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方提供的食品存在卫生问题或服务质量不达标,甲方有权要求乙方整改;若乙方未按时整改,甲方有权解除本协议并要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方原因导致本协议提前终止,乙方应承担由此造成的经济损失。
4. 双方其他违约行为,应根据实际情况承担相应的违约责任。
七、协议解除与终止1. 本协议在以下情况下可以解除:(1)双方协商一致解除本协议;请注意本合同必须符合国家法律法规和地方相关政策要求且必须由专业法律人士协助制定和审查,以确保其合法性和有效性。
餐厅厨房承包协议书5篇
餐厅厨房承包协议书5篇篇1甲方(发包方):____________________餐厅乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其餐厅厨房业务交由专业团队运营和管理,乙方具备相应的专业资质和运营经验,双方经过友好协商,达成以下协议:一、协议目的本协议旨在明确甲方将其餐厅厨房业务交由乙方承包运营的相关事宜,确保双方权益得到合法保护,共同实现合作共赢。
二、承包范围1. 乙方负责甲方餐厅厨房的日常运营管理,包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全等方面的管理。
2. 乙方需按照甲方要求提供符合标准的餐品,确保餐品质量、口味及营养搭配。
3. 乙方需遵守国家法律法规及相关政策,严格执行食品安全卫生标准,确保食品安全。
三、合作期限本协议自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。
合作期限届满后,经双方协商一致,可续签本协议。
四、费用及支付方式1. 承包费用:乙方按照本协议约定提供餐厅厨房运营管理服务,甲方需支付相应的承包费用。
具体费用及支付方式由双方另行商定。
2. 乙方需在合作期间保持良好的财务记录,定期向甲方提供财务报表,确保财务透明。
五、双方权利义务1. 甲方的权利义务:(1)甲方有权要求乙方按照本协议约定提供优质的餐厅厨房运营管理服务。
(2)甲方有权对乙方的运营情况进行监督和检查。
(3)甲方需按照约定支付承包费用。
(4)甲方需提供符合标准的厨房设施及必要的运营条件。
2. 乙方的权利义务:(1)乙方有权获得约定的承包费用。
(2)乙方需按照本协议约定履行餐厅厨房运营管理职责。
(3)乙方需积极沟通并配合甲方实施相关管理措施。
(4)乙方需遵守法律法规,严格执行食品安全卫生标准,确保食品安全。
六、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期违约金。
2. 若乙方未按本协议约定履行运营管理职责,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。
厨房餐厅承包合同5篇
厨房餐厅承包合同5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方同意,就甲方厨房餐厅的承包事宜达成如下协议:一、合同背景甲方将其厨房餐厅业务交由乙方承包经营,乙方愿意接受甲方的委托,按照本合同的约定,负责厨房餐厅的经营管理工作。
二、承包范围乙方承包的范围包括但不限于厨房餐厅的日常管理、菜品制作、服务质量提升等事项。
乙方需按照甲方的要求,全面负责厨房餐厅的经营活动。
三、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
合同期满后,如双方继续合作,可另行签订续约协议。
四、费用与支付1. 乙方承包厨房餐厅的报酬为人民币________元/月。
2. 甲方需在每月的______日前将报酬支付给乙方。
3. 乙方需承担因经营产生的相关税费。
4. 若甲方需要乙方提供额外的服务,双方应另行商定费用及支付方式。
五、甲方责任1. 甲方需提供符合卫生标准的厨房设备和设施。
2. 甲方有权对乙方的经营行为进行监督,确保服务质量。
3. 甲方需按时支付乙方的报酬。
六、乙方责任1. 乙方需确保厨房餐厅的食品安全和卫生。
2. 乙方需按照甲方的要求,提供优质的服务。
3. 乙方需按时向甲方提交经营报告,如实反映经营情况。
4. 乙方需承担因经营不当导致的损失。
七、合同终止1. 合同期限届满且双方不再续约。
2. 一方严重违反合同约定,另一方有权解除合同。
3. 如遇不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方可协商解除合同。
八、违约责任1. 如一方违反本合同约定,应承担违约责任,并赔偿对方因此造成的损失。
2. 若因乙方的过失导致食品安全事故,乙方应承担全部责任。
九、争议解决如双方在执行本合同过程中发生争议,应首先协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
十、其他条款1. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
2. 本合同自双方签字(盖章)之日起生效。
厨房餐厅承包协议书7篇
厨房餐厅承包协议书7篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其厨房餐厅业务交由乙方负责运营,经过双方友好协商,达成以下承包协议:一、协议目的本协议旨在明确甲、乙双方在厨房餐厅业务上的合作关系,确保业务的有序进行及双方权益的保障。
二、承包事项乙方负责承包甲方的厨房餐厅业务,包括但不限于食品制作、服务管理、环境卫生等事项。
乙方需确保甲方餐厅的正常运营,提供优质的食品与服务。
三、承包期限本协议自签订之日起生效,有效期为_____年/月。
期满后,经双方协商一致,可续签协议。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用:乙方应按照约定的标准向甲方支付承包费用。
具体金额及支付方式详见附件。
2. 支付方式:承包费用按月/季度/年支付,甲方应在每月/季度/年度的指定日期前收到乙方的承包费用。
3. 税务问题:乙方需自行承担与承包业务相关的税费。
五、甲方的责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房设施和餐厅环境。
2. 提供必要的辅助人员和资源支持。
3. 及时向乙方提出意见和建议,协助乙方改进服务质量。
4. 监督乙方的运营情况,确保业务的正常运行。
六、乙方的责任与义务1. 按照食品安全法规,制作并提供优质的食品。
2. 遵守甲方的规章制度,确保餐厅的正常运营。
3. 负责组织厨房及餐厅的日常管理工作。
4. 承担因食品质量问题引发的损失及法律责任。
5. 按时向甲方支付承包费用。
七、食品安全与卫生1. 乙方应严格遵守国家食品安全法规,确保食品的质量与安全。
2. 乙方需制定并执行严格的卫生制度,确保餐厅的清洁卫生。
3. 若因乙方管理不善导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
八、违约责任1. 若因一方违约导致本协议无法继续履行,另一方有权解除协议并要求赔偿损失。
2. 因乙方原因(如食品质量问题、服务不佳等)导致甲方声誉受损或经济损失,乙方应承担相应的法律责任及经济赔偿。
餐厅厨房承包合同范本五篇
餐厅厨房承包合同范本五篇承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格,由双方通过谈判,以合同形式确定;承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务,并受法律保护的契约性文件。
以下整理的餐厅厨房承包合同范本五篇,欢迎阅读参考!餐厅厨房承包合同范本一甲方:法定代表人:身份证号码:地址:乙方:身份证号码:地址:甲乙双方经友好、平等协商,达成一致:甲方愿意将会所餐厅厨房承包给乙方工作。
一、承包期限1、经双方协商同意本协议期限为固定期限含试用期:从年月日至年月日止。
2、本协议所签订试用期期限为两个月:从年月日至年月日止。
二、薪酬福利1、甲方将会所餐厅厨房承包给乙方工作,经双方协商基本月工资为元。
乙方下属的厨房团队工作岗位总人数为人。
当月工资发放日为次月10日,由乙方代表领取并自由支配。
2、甲方负责免费安排乙方下属团队人员的工作餐及住宿,主厨独立安排宿舍。
3、乙方每日工作时间为8小时,鉴于甲方行业的特殊性,经双方协商一致,可适当延长上班时间。
4、乙方每周休息1天,即每月至少休息4天。
乙方其它休假参照甲方的相关制度执行。
5、乙方及其下属团队首次到岗交通费与带薪年假交通费支付方式:1甲方支付乙方首次至工作岗位报到的交通费用2人次。
2乙方团队的工作人员,如工龄满一年,其首次至工作岗位报到的交通费用由甲方支付。
3乙方团队的工作人员,如工龄未满一年而离职的,其首次至工作岗位报到的交通费用由该工作人员自行承担,甲方垫付后在该工作人员的薪资中全额扣除。
4乙方享受的带薪年假所产生的往返交通费用,均由甲方支付。
6、乙方及其下属团队的首月工资支付方式及薪酬管理:1甲方按照双方商定的标准向乙方及其团队统一支付工资。
2乙方下属团队相对应的工作岗位人员薪酬标准由乙方自行拟定,与甲方无关。
3乙方下属团队的工作人员到岗后的首月,甲方须按照每人次50%月薪的标准,给乙方团队到岗的每位工作人员预支工资,余下的50%工资由甲方按正常工资发放日期支付给乙方。
餐厅厨房承包协议书范本7篇
餐厅厨房承包协议书范本7篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其餐厅厨房业务交由乙方承包经营,经双方友好协商,达成如下协议:一、协议目的本协议旨在明确甲、乙双方在餐厅厨房承包过程中的权利与义务,确保餐厅厨房业务正常运行,提高业务运营效益。
二、承包范围1. 乙方负责承包甲方餐厅厨房的全部业务,包括但不限于食品制作、烹饪、配餐等工作。
2. 乙方需按照甲方要求提供优质的餐饮服务,确保菜品质量、口感及食品安全。
三、承包期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止,承包期限为___年。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用:乙方每月向甲方支付承包费用______元。
2. 支付方式:承包费用按月结算,甲方收到费用后提供正式发票。
3. 甲方有权根据市场变化、经营成本等因素调整承包费用,但须提前通知乙方并与乙方协商达成一致。
五、甲方的权利与义务1. 甲方有权对乙方的承包业务进行监督、检查,确保食品安全及服务质量。
2. 甲方应提供符合卫生标准的厨房设施和餐具,确保乙方正常开展业务。
3. 甲方应按时向乙方提供食材,并确保食材质量。
4. 甲方有权根据市场需求调整菜品种类和口味,提出合理化建议。
六、乙方的权利与义务1. 乙方应确保食品安全,严格遵守国家相关法规及行业标准。
2. 乙方应按时向甲方提供优质的餐饮服务,确保菜品质量、口感。
3. 乙方应合理使用厨房设施,妥善保管餐具,如有损坏或遗失,应按照市场价赔偿。
4. 乙方应接受甲方的监督、检查,并根据甲方提出的建议和要求进行整改。
5. 乙方应妥善保管食材,确保食材新鲜、卫生。
6. 乙方应对员工进行食品安全培训,提高员工素质,确保服务质量。
七、违约责任1. 如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部责任,并赔偿甲方因此造成的损失。
2. 如乙方未能按照本协议约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
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厨房餐厅承包协议书详细版
Protect the legitimate rights of both parties. If one party violates the agreement, the agreement
is the basis for safeguarding their rights
( 协议范本 )
甲方:______________________
乙方:______________________
日期:_______年_____月_____日
编号:MZ-HT-011185
厨房餐厅承包协议书详细版
根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方*** 食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为2020年 9月29日至2020年
9 月29日。
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)。
每月16号前支付上月工资。
为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。
乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作
技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。
按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。
同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。
五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。
如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。
七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。
在情况紧急时店方可先出50% 以上资金用于救急。
然后按国家有关法规处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰
圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。
另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46% ——50% 之间,46% 以下每低1%扣罚乙方200 元人民币,50% 以上每高1%奖励乙方200 元人民币,不得高于56% ,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。
如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。
十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。
十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
甲方:(签名盖章)乙方:
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