饲料中的粗纤维、NDF、ADF和ADL含量的快速测定方法

合集下载

饲料分析与检测实验：（VanSoest）中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的测定方法

实验六、（Van Soest）中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的测定方法【学习目标】了解饲料中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的测定意义，掌握饲料中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）检测的原理、实验方法，并注意对测定结果的分析和讨论。

一、目的传统的粗纤维测定方法存在着明显的缺点，即所测得的结果包括部分半纤维素和纤维素，以及大部分木质素在内的一组复合物，又因为有部分半纤维素和少量纤维素、木质素溶解于酸碱溶液中，被计算到无氮浸出物中去了。

因此，传统方法测得的饲料中粗纤维和无氮浸出物的含量均不能反映出饲料本身被家畜利用的真实情况。

而范氏洗涤纤维分析法则能弥补这些不足，可以准确地获得植物性饲料中所含的半纤维素、纤维素、木质素以及酸不溶灰分的含量，这在纤维素的分析测定中是一项非常重要的改革。

二、原理植物性饲料如一般饲料、牧草的粗纤维经中性洗涤剂（3%十二烷基硫酸钠）分解，则大部分细胞内容物溶解于洗涤剂中，其中包括脂肪、糖、淀粉和蛋白质，统称为中性洗涤剂溶解物（NDS），而不溶解的残渣为中性洗涤纤维（NDF），这部分主要是细胞壁部分，如半纤维素、纤维素、木质素、硅酸盐和极少量的蛋白质。

酸性洗涤剂可将中性洗涤纤维（NDF）中各组分进一步分解。

植物性饲料可溶于酸性洗涤剂部分称为酸性洗涤剂溶解物（ADS），主要有中性洗涤剂溶解物（NDS）和半纤维素，剩余的残渣称为酸性洗涤纤维（ADF），其中含有纤维素、木质素和硅酸盐。

此外，由中性洗涤纤维（NDF）与酸性洗涤纤维（ADF）值之差即可得到饲料中半纤维素的含量。

酸性洗涤纤维经72.0%的硫酸消化，则纤维素被溶解，其残渣为木质素和硅酸盐，所以，从酸性洗涤纤维（ADF）值中减去72.0%硫酸消化后残渣部分即为饲料中纤维素的含量。

将经72.0%硫酸消化后的残渣灰化，灰分则为饲料中硅酸盐的含量。

而在灰化中逸出的部分即为酸性洗涤木质素（ADL）的含量。

滤袋法同时测定NDF、ADF、ADL的含量

滤袋法测粗纤维的含量1、滤袋用2B铅笔编号，于105 ℃烘干1 h，取出于干燥器冷却30 min，准确称重。

记录每个滤袋重量W1。

2、准确称取0.5 g样品放入袋中（记录样品的重量W2及所在的滤袋编号），每个样品做2个平行样，另取1个空滤袋作为空白。

用封口机封口。

3、往1000 ml搪瓷杯中加入中性洗涤剂400 ml（每个滤袋约需80 ml）和2-3滴正辛醇；若试样淀粉含量高，加入1 ml 高温α-淀粉酶；将搪瓷杯置于电磁炉上，盖上冷凝器，接通自来水，加热溶液至即将微沸时，将滤袋内容物打散、展平，放入搪瓷杯中，用重物压在滤袋上以防浮起。

要求溶液在2-5 min内微沸，保持微沸处理1-2 h。

4、将处理完的滤袋在离心机内甩干2 min，放入装有90－100 ℃沸纯水的烧杯中洗涤至pH为中性（试纸测定），然后将滤袋放入离心机中甩干2 min。

5、分别用石油醚、丙酮浸泡滤袋，于烧杯中超声提取5 min后取出，将滤袋放入离心机中甩干5 min，放在打开的通风橱下吹1 h（若采用测脂肪后的样品，石油醚萃取步骤可免，仅用丙酮萃取即可）。

6、待丙酮完全挥发干净（！）后，将滤袋放入干净坩埚内于105 ℃烘箱中烘2 h，取出放在干燥器里冷却并称重。

重复上述步骤至恒重，记录重量W3。

按下列公式计算NDF：NDF = W3 - W17、往1000 ml搪瓷杯中加入酸性洗涤剂400 ml（每个滤袋约需80 ml）和2-3滴正辛醇；将搪瓷杯置于电磁炉上，盖上冷凝器，接通自来水，加热溶液至即将微沸时，将测定NDF之后的滤袋内容物打散、展平，放入搪瓷杯中，用重物压在滤袋上以防浮起。

要求溶液在2-5 min内微沸，保持微沸处理1-2 h。

8、将处理完的滤袋在离心机内甩干2 min，放入装有90－100 ℃沸纯水的烧杯中洗涤至pH为中性（试纸测定），然后将滤袋放入离心机中甩干2 min。

9、将滤袋放在250 ml烧杯中，加入丙酮浸没，于烧杯中超声提取5 min后取出，将滤袋放入离心机中甩干5 min，放在打开的通风橱下吹1 h。

饲料中粗纤维的快速测定2

超过１％，４如达１．４％以上，当温度超过２～４℃ 、５则２２
判别豆粕生熟除了脲素酶活性指标外，还可通
过观察其颜色来鉴别。豆粕颜色发白则较生，热处
存放时间较长时，导致霉菌的繁衍。新收获的玉会米含水量相对较大，一般均在２％以上，０如不及时晾晒或烘干，易发霉变质。判别玉米水分可用手捏极或牙咬，水分少的粒硬度较高，脐部明显下凹，咬时会发出清脆的声音，并有震牙的感觉。玉米胚占子
对测定结果所产生的偏差。（）经改进的检验方法，４不但具有一定的准确
合饲料、浓缩饲料及原料。（）该法特点是将Ｇ／６３ — ４中酸碱分次２ＢＴ４４９水解改为酸碱连续水解，０８２ｍｌ用．８ｏＬ的氢氧化钠／
进行质量检测。因此在生产中掌握一些常用饲料原料的简易鉴别法很有必要，面就简单介绍几种饲下
实的比例相对较大，因而脂肪含量也较高，多为且不饱和脂肪酸，故玉米粉碎后易氧化而酸败变质，不易久存。玉米含水量和黄曲霉毒素是玉米质量的必检项目。受黄曲霉菌感染的玉米在紫外光照射下会发出一种蓝一黄色（Ｇ）光，绿一ＢＹ荧可用紫外荧光试验监测进厂玉米，鉴定其是否带有黄曲霉毒素，
提高工作效率，到准确、达快速、济、经方便的目的，
特别适合饲料生产企业进行中间产品的质量控制。
作者简介：萍（９７）畜牧师，要从事兽药、料、料添郭１６一，主饲饲

饲料中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)快速测定方法在生产中的应用

表 3 饲料原料的 DE 估测值和实测值
饲料名称
干物质（%）
（粗白%蛋质）
消（蛋化%白）率
可（蛋消%白）化
粗脂肪（%）
粗灰分（%）
中洗纤维（%）
酸洗纤维（%）
中性性碳（洗水%涤化）可合溶物
（KD估cEa测l值/kg）
（KD实cEa测l值/kg）
玉米 86
8.7
87
7.57 3.6
1.4
9.3
小麦麸和次粉： - ， ME=3501.1 44.78NDF % ，，。 n=48 P<0.01 r=0.9992
年第卷 2021 42
表 1 原料的 NDF 含量及其变异范围
项目批次数（n）范围（%）平均数（%）变异系数（%）
玉米小麦次粉细麦麸粗麦麸
20
20
12
28
6.3~10.1 18.4~35.3 32.9~37.9 32.9~56.0
测定。
关键词：中性洗涤纤维；酸性洗涤纤维；快速测定
中图分类号：S816.9
文献标识码：B
文章编号：（） 1007-1733 2021 07-0020-05
饲料中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量是饲料营养成分的重要指标，它是饲料中的纤维成分，NDF 和 ADF 指标与饲料质量密切相关，它越来越广泛地应用到饲料营养价值评定中，在近几年颁布的《中国饲料成分和营养价值表》中均有 NDF 和 ADF 指标。NDF 的测定是饲料用中性洗涤剂煮沸处理 1 h 后，试样中的蛋白质、脂肪、淀粉和糖等溶解，再用石油醚、丙酮除去脂肪，剩余不溶解的残渣称为 NDF，它包括试样中全部的半纤维素、纤维素、木质素及少量硅酸盐等杂质。ADF 的测定是饲料样品经酸性洗涤剂煮沸处理 1 h 后，饲料中的脂肪、蛋白质、淀粉和半纤维素等成分被溶解，再用石油醚、丙酮除去脂肪，剩余的不溶性残渣称为 ADF，其中包括试样中全部的纤维素、木质素和少量的酸不溶灰分等成分。NDF 和 ADF 的区别是前者含有半纤维素，半纤维素含量等于 NDF % 减去 ADF % 含量，因此，NDF 和 ADF 的测定还可以进一步准确地测定出饲料中半纤维素、纤维素和木质素成分的含量，准确测定饲料中的各种纤维成分对评定饲料营养价值具有重要意义。

奶牛粗饲料品质评价指标

奶牛粗饲料品质评价指标发布时间：2013-12-16 摘自：荷斯坦奶农俱乐部在奶牛的日粮中，粗饲料占40%以上，是瘤胃微生物和奶牛本身重要的营养来源。

粗饲料品质对奶牛的生产性能和健康都起到极其重要的作用，同时直接影响精料的喂量与饲养成本，最终影响到养殖效益。

因此，做好对粗饲料品质的评定显得日趋重要。

现有粗饲料品质评价指标有单项指标和综合指标两大类。

单项指标评定包括常规营养成分、干物质随意采食量、消化率等。

常规营养成分常规营养成分含量的多少是评定粗饲料品质的最基本指标，主要包括干物质(DM)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、粗蛋白(CP)等。

Van Soest提出了改进的粗纤维分析方法，采用NDF、ADF、ADL评价指标评定粗饲料质量，此方法将饲料粗纤维中的半纤维素、纤维素和木质素全部分离出来，从而可以更好的评定饲料粗纤维的营养价值。

NDF与瘤胃容积充满度及日粮采食量有关，其含量与能量浓度成负相关，粗饲料中高的NDF含量可限制牛的采食量及其对粗饲料的能量利用效率，NDF 含量越高，粗饲料品质越低。

粗饲料ADF含量与其有机物消化率(OMD)呈负相关，ADF含量越高，粗饲料品质越低。

CP含量的变化可反映粗饲料在制备过程中养分的损失情况，但考虑到瘤胃微生物对蛋白质的作用，必须考虑饲粮蛋白质在瘤胃内的降解情况。

因此，CP 只是评价粗饲料蛋白质品质的粗略指标。

常规分析方法统一，测定简单，便于不同样品之间比较，但只能说明粗饲料营养成分含量的高低，并不能完全反映粗饲料的品质。

因为粗饲料品质与营养成分含量虽然具有直接的正相关关系，但这种关系也不是绝对的。

评价粗饲料品质最关键的是奶牛对粗饲料的采食和消化吸收情况，而这除与饲料本身营养成分有关外，还与粗饲料的适口性和消化率有关。

干物质随意采食量(DMI)DMI受奶牛的体重、增重速度、饲料能量浓度、日粮类型、饲料加工、饲养方式和气候等多种因素的影响，是影响奶牛生产水平和饲料效率高低的重要因素。

ADF、NDF测定方法

饲料中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的测定A)原理:采用范氏（Van Soest）的洗涤纤维分析法测定中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）。

植物性饲料经中性洗涤剂煮沸处理，不溶解的残渣为中性洗涤纤维，主要为细胞壁成分，其中包括半纤维素、纤维素、木质素和硅酸盐。

中性洗涤纤维经酸性洗涤剂处理，剩余的残渣为酸性洗涤纤维，其中包括纤维素、木质素和硅酸盐。

B)所需试剂及仪器：十二烷基硫酸钠、乙二胺四乙酸二钠（EDTA，化学纯）、四硼酸钠（Na2B4O7.10H2O）、无水磷酸氢二钠、乙二醇乙醚、十六烷基三甲基溴化铵、硫酸、丙酮，无水亚硫酸钠，十氢化萘所需仪器：直筒烧杯、电炉、抽滤装置、玻璃坩埚、烘箱C)试剂的配制：1. 30g/L十二烷基硫酸钠（中性洗涤剂）溶液。

称取18.61g乙二胺四乙酸二钠（EDTA，化学纯）和6.81g四硼酸钠（Na2B4O7.10H2O）放入1000mL烧杯中，加入少量水加热溶解后，再加入30g十二烷基硫酸钠和10mL乙二醇乙醚。

称取4.65g无水磷酸氢二钠，置于另一烧杯中，加入少量水，微微加热溶解后倾入第一个烧杯，稀释至100mL。

此溶液PH在6.9-7.02． 20g/L十六烷三甲基溴化铵（酸性洗涤剂）溶液。

称取20g十六烷基甲基溴化铵，溶于1000mL已经标定过的0.5mol/L硫酸溶液中，搅动溶解，必要时过滤。

3.0.5mol/L硫酸溶液。

称取49g（27.87mL）浓硫酸，慢慢加入已有500mL水的烧杯中，冷却后注入1000mL容量瓶中，定容，标定。

D)操作步骤：NDF的测定1. 准确称取40目筛饲料样品0.5-1.0g（m）,置无嘴高型烧杯中，加入中性洗涤剂溶液100ml和2ml十氢化萘和0.5g无水亚硫酸钠。

2 .装上冷凝装置，立即置于电炉上煮沸（5-10min）,并微沸1h.3 .煮沸完毕，冷却10min，将已知质量的玻璃坩埚（m1）安装于抽滤瓶上，将残渣全部移入，抽滤，并用沸水冲洗，再抽滤。

饲料中粗纤维含量的测定方法-推荐下载

饲料中粗纤维含量的测定方法GB／T 6434—941 主题内容与适用范围本标准规定了饲料中粗纤维含量的测定方法。

本标准适用于各种混合饲料、配合饲料、浓缩饲料及单一饲料。

2 引用标准 GB／T 601 化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备3 原理用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维，它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成分，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。

4 试剂本方法试剂使用分析纯，水为蒸馏水。

标准溶液按GB601制备。

4.1 硫酸(GB 625)溶液0.128±0.005mol／L 氢氧化钠标准溶液标定，GB 601。

4.2 氢氧化钠(GB 629)溶液，0.313±0.005mol／L 邻苯二甲酸氢钾法标定GB 601。

4.3 酸洗石棉HG 3─1062。

4.4 95％乙醇(GB 679)。

4.5 乙醚(HG 3─1002)。

4.6 正辛醇(防泡剂)。

5 仪器设备5.1 实验室用样品粉碎机。

5.2 分样筛：孔径1mm，(18目)。

5.3 分析天平：感量0.0001g。

5.4 电加热器(电炉)，可调节温度。

5.5 电热恒温箱(烘箱)：可控制温度在130℃。

5.6 高温炉：有高温计可控制温度在500～600℃。

5.7 消煮器：有冷凝球的600mL高型烧杯或有冷凝管的锥形瓶。

5.8 抽滤装置：抽真空装置，吸滤瓶和漏斗。

(滤器使用200 目不锈钢网或尼龙滤布)。

5.9 古氏坩埚：30mL，预先加入酸洗石棉悬浮液30mL(内含酸洗石棉0.2～0.3g)再抽干，以石棉厚度均匀，不透光为宜。

上下铺两层玻璃纤维有助于过滤。

5.10 干燥器，以氯化钙或变色硅胶为干燥剂。

5.11 粗纤维测定仪器国内外生产的符合本标准测定原理，且测定结果一致的仪器。

6 试样制备将样品用四分法缩减至200g，粉碎，全部通过1mm筛，放入密封容器。

范氏测定纤维素含量法

范氏测定纤维素含量法一、原理采用范氏（Van Soest）的洗涤纤维分析法测定中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）原理:植物性饲料经中性洗涤剂煮沸处理，不溶解的残渣为中性洗涤纤维，主要为细胞壁成分，其中包括半纤维素、纤维素、木质素和硅酸盐。

植物性饲料经酸性洗涤剂处理，剩余的残渣为酸性洗涤纤维，其中包括纤维素、木质素和硅酸盐。

酸性洗涤纤维经72%硫酸处理后的残渣为木质素和硅酸盐，从酸性洗涤纤维值中减去72%硫酸处理后的残渣为饲料的纤维素含量。

将72%硫酸处理后的残渣灰化，在灰化过程中逸出的部分为酸性洗涤木质素（ADL）的含量。

二、试剂的配制中性洗涤剂（3%十二烷基硫酸钠）：准确称取18.6g乙二胺四乙酸二钠（EDTA，C10H 14O8Na2•2H2O，分析纯）和6.8g硼酸钠（Na2B4O7•10H2O，分析纯）放入烧杯中，加入少量蒸馏水，加热溶解后，再加入30g十二烷基硫酸钠（C12H25NaO4S，分析纯）和1 0ml乙二醇乙醚（C4H10O2，分析纯）；再称取4.56 g无水磷酸氢二钠（Na2HPO4，分析纯）置于另一烧杯中，加入少量蒸馏水微微加热溶解后，倒入前一个烧杯中，在容量瓶中稀释至1000ml，其中pH 值约为6.9~7.1（pH值一般勿需调整）；1N硫酸：量取约27.87 ml浓硫酸（分析纯，比重1.84，98%），徐徐加入已装有500 ml蒸馏水的烧杯中，冷却后注入1000ml容量瓶定容，标定；酸性洗涤剂（2%十六烷三甲基溴化铵）：称取20g十六烷三甲基溴化铵（CTAB，分析纯）溶于1000ml1N硫酸，必要时过滤。

三、操作步骤1、中性洗涤纤维测定准确称取1.0000g样品（通过40目筛）置于直筒烧杯中，加入100ml中性洗涤剂和数滴十氢化萘及0.5g无水亚硫酸钠。

将烧杯套上冷凝装置于电炉上，在5~10min内煮沸，并持续保持微沸60min。

煮沸完毕后，取下直筒烧杯，将烧杯中溶液倒入安装在抽滤瓶上的已知重量的玻璃坩埚中进行过滤，将烧杯中的残渣全部移入，并用沸水冲洗玻璃坩埚与残渣，直洗至滤液呈中性为止。

饲料中粗纤维含量的测定方法

饲料中粗纤维含量的测定方法1 范围本标准规定了饲料中粗纤维含量测定的过滤法，描述了手工操作和半自动操作的测定步骤。

本方法适用于粗纤维含量大于10g/kg 的饲料。

注：对粗纤维含量等于或小于10g/kg 的饲料，可用ISO 6541描述的方法测定。

本标准还适用于谷物和豆类植物。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法（neq ISO 3696,1987）GB/T 20195 动物饲料试样的制备（ISO 6498:1998,IDT）GB/T 14699.1 饲料采样（ISO 6497:2002,IDT）3 术语和定义下列术语和定义是用于本标准。

3.1粗纤维含量crude fiber content在样品按本标准规定的分析步骤用酸和碱消煮后所获得的干燥残渣灰化所丢失的质量除以试样的质量。

注：粗纤维含量以克表示，也可用质量分数（％）表示。

4 原理用固定量的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用醚和丙酮除去醚溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维。

（试样用沸腾的稀释硫酸处理，过滤分离残渣，洗涤，然后用沸腾的氢氧化钾溶液处理，过滤分离残渣，洗涤，干燥，称量，然后灰化。

因灰化而失去的质量相当于试样中粗纤维质量。

）它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下，测出的概略养分。

其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。

5 试剂和材料除非另有规定，只用分析纯试剂。

5.1 水至少因为GB/T 6682 规定的三级水。

5.2 盐酸溶液：c（HCl）=0.5 mol/L。

5.3 硫酸溶液：c（H2SO4）=0.13±0.005mol/L。

粗饲料的NDF,ADF的测定

粗饲料的NDF，ADF的测定试剂及配制：ADF：酸性洗涤剂 2L40g 十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）溶于 2L 1N H2SO4＝0.5mol/L1N H2SO配制: 量取54.34mL 98%的浓硫酸(浓度为1.84g/mL)，缓慢倒入约500mL水中，搅拌，待冷却后加水定容到2L，即得1N H2SO4NDF：中性洗涤剂 2L1.称取37.22 g 乙二胺四乙酸二钠（EDTA）13.62 g 十水硼酸钠2.同放入1 000 mL烧杯中,加少量水加热溶解后，再加入60g 十二烷基硫酸钠（SDS）20mL 乙二醇乙醚（triethylene glycol 分子式C6H14O43.称取9.3g无水磷酸氢二钠，置于另一烧杯中，•加少量水，微微加热溶解后倾于第一个烧杯中，稀释至2 000mL。

实验准备1. 提前配制ND F、ADF洗涤溶剂2. 计算样品数，买滤纸袋，滤纸袋数=2×样品数＋13. 将待用试剂一一确认实验室有4. 提前配借2051，2049，2062钥匙NDF测定步骤2010-9-191) 用耐溶剂的记号笔给烘干滤袋编号，称重(m 1)。

2) 准确称取0.5g (± 0.05 g)制备好的样品(m )于滤袋中。

3) 用封口机封口，然后将样品在滤袋中展平，均匀分布。

4) 至少取一个空白滤袋(C1)，同时做空白测定。

5)6) 加入2000 mL中性洗涤剂溶液，7) 加无水亚硫酸钠20 g (0.5 g/50 mL ND 溶液)8) 加4.0 mL α-淀粉酶9) 盖上盖子并完全密封好，打开搅拌(Agitate)和加热(Heat)开关10) 100°C时开始计时1h，处理时间75 min，包括加热升温时间。

11) 1h后结束，关上加热和搅拌开关，打开排液阀（开始要慢一点），放掉洗涤液，慢慢打开加热箱盖，关闭排液阀。

12 ) 加2000 mL开水，同时加4.0 mL α-淀粉酶，旋紧盖子。

粗饲料的NDF,ADF的测定

粗饲料的NDF，ADF的测定试剂及配制：ADF:酸性洗涤剂 2L40g 十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）溶于 2L 1N H2SO4＝0。

5mol/L1N H2SO配制：量取54.34mL 98％的浓硫酸（浓度为1.84g/mL)，缓慢倒入约500mL水中，搅拌,待冷却后加水定容到2L,即得1N H2SO4NDF：中性洗涤剂 2L1。

称取37。

22 g 乙二胺四乙酸二钠（EDTA）13。

62 g 十水硼酸钠2.同放入1 000 mL烧杯中，加少量水加热溶解后,再加入60g 十二烷基硫酸钠（SDS）20mL 乙二醇乙醚（triethylene glycol 分子式 C6H14 O43。

称取9。

3g无水磷酸氢二钠，置于另一烧杯中，•加少量水，微微加热溶解后倾于第一个烧杯中,稀释至2 000mL。

实验准备1. 提前配制NDF、 ADF洗涤溶剂2. 计算样品数，买滤纸袋，滤纸袋数=2×样品数＋13. 将待用试剂一一确认实验室有4。

提前配借2051,2049，2062钥匙NDF测定步骤 2010—9—19)。

1) 用耐溶剂的记号笔给烘干滤袋编号，称重(m12）准确称取0.5g （± 0.05 g)制备好的样品（m )于滤袋中.3) 用封口机封口,然后将样品在滤袋中展平，均匀分布。

），同时做空白测定。

4）至少取一个空白滤袋(C15）6）加入2000 mL中性洗涤剂溶液,100 mL/袋 ,托盘完全浸没。

7) 加无水亚硫酸钠20 g （0.5 g/50 mL ND 溶液）8）加4。

0 mL α-淀粉酶9) 盖上盖子并完全密封好,打开搅拌(Agitate)和加热(Heat)开关10）100°C时开始计时1h,处理时间75 min，包括加热升温时间。

11) 1h后结束，关上加热和搅拌开关,打开排液阀(开始要慢一点），放掉洗涤液，慢慢打开加热箱盖，关闭排液阀.12 ) 加2000 mL开水,同时加4.0 mL α—淀粉酶，旋紧盖子.13）搅拌3~5 min。

不同方法测定饲草中NDF与ADF含量的比较

山东畜牧兽医 2017年第38卷不同方法测定饲草中NDF与ADF含量的比较姜慧新柏杉杉刘栋王兆凤曹阳于家利（山东省畜牧总站山东省草产品质量检测中心山东济南 250022）摘要试验旨在研究不同测定方法对饲草中NDF 和ADF 含量的影响。

采集山东省内草捆、草粉、草颗粒和青贮饲料4类草产品8个样品，分别采用传统抽滤法和ANKOM 滤袋法测定各样品中NDF 和ADF 的含量。

结果显示：（1）滤袋法测定8个样品的NDF 值与抽滤法(GB/T20806-2006)差异不显著(P ≥0.05)，变异系数(CV)小于3%，且精密度优于国标法。

（2）滤袋法测定8个样品的ADF 值与抽滤法(NY/T1459-2007)差异不显著(P ≥0.05)，变异系数(CV)小于3%。

滤袋法测定饲草中NDF 和ADF 含量，正确度和精密度符合检验分析的要求，适于饲草中NDF 和ADF 的测定。

关键词饲草抽滤法滤袋法 NDF ADF中图分类号：S816.32 文献标识码：A 文章编号：1007-1733(2017)08-0006-02中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)是饲草的重要营养成分，也是各类草产品质量分级的主要理化指标之一，对其快速准确的测定是科学配置牛羊日粮的前提，也是草产品质量分级的依据。

我国现有NDF [1]和ADF [2]的检测标准均采用抽滤法，该方法操作步骤控制难、耗时长，尤其是抽滤过程常常因样品堵塞过滤眼而延长检测时间、影响样品清洗程度，造成检测效率低、测定值误差大[3]。

自上个世纪90年代以来，滤袋法检测技术逐步被国内外大学和科研机构研究与应用，该检测方法用特制滤袋替代抽滤步骤，显著提高了检测效率和精确度[4]。

1993年，美国康奈尔大学和加拿大共同合作开发了ANKOM 纤维分析仪，实现了滤袋法检测技术的自动化操作，加快了该项技术在企业和检测机构的应用。

有研究表明，滤袋法检测技术中样品粉碎粒度[5-7]、滤袋种类[3,8,9]、淀粉酶[9-11]、脱脂[11]等因素影响NDF 和ADF 的检测结果，对以上技术参数优化筛选后，滤袋法测定青贮料、青干草、农作物秸秆、全混合日粮和单一饲料中的NDF 和ADF 含量与国标法和行标法基本一致[3,9,11]。

饲料中粗纤维的测定方法

饲料中粗纤维的测定方法
饲料中粗纤维的测定方法如下：
1. 取洁净的称样皿，在103±2℃烘箱中烘30min，干燥器中冷却30分钟
后称重，准确至。

（重复操作，直至2次质量之差小于为恒重）。

2. 分析天平称取5g左右式样到称样皿中（每个样品2个平行，还要2个对照）盖子无需盖严，留缝在103℃烘箱中烘4h，取出盖好盖子，冷却30分钟称重。

3. 精确称取1-2g试样（含脂肪大于10%必须脱脂，小于10%可不脱脂），放入250ml烧杯中，加沸腾的硫酸溶液200ml和1滴正辛醇，盖上表面皿，立即加热，应使其在2分钟内沸腾，且连续微沸30分钟，不断加煮沸的蒸
馏水维持原200ml体积不变，保持硫酸浓度不变。

试样不用离开溶液，如
在杯壁上沾有样品，用玻璃棒将其推入液体中。

4. 将绢布包在漏斗上，用真空泵抽滤，残渣用沸蒸馏水洗至中性后抽干。

5. 用已沸腾的氢氧化钠溶液将残渣转移至原容器中并加至200ml。

同样微
沸30分钟。

6. 立即用180℃烘2小时至恒重的G2玻璃坩埚过滤，先用25ml硫酸溶液洗涤，将残渣五损失地转移至坩埚中，用沸蒸馏水洗至中性，再用15ml乙醇洗涤。

7. 若未脱脂再加入乙醚5ml，滤干，取下，挥发掉乙醚，置于130±2℃烘箱中烘2小时，取出冷却后称重。

8. 将G2玻璃坩埚置于高温炉中，当温度达到550℃立即关掉，打开炉门2-3分钟，放入干燥器中30分钟，称重。

以上步骤仅供参考，如需了解更具体的方法和步骤，建议咨询专业人士或查阅专业书籍。

粗纤维的测定步骤

粗纤维的测定步骤粗纤维是指在实验条件下不能被化学溶解且能被离心分离的纤维，是评价饲料营养价值中非常重要的指标。

那么如何正确地进行粗纤维的测定呢？下面就让我们来分步骤介绍一下。

1. 样品的准备首先，我们需要准备好待测的样品。

这里需要注意的是，样品的准备应保持标准化，应根据各种不同饲料的类型和质量特点进行处理，确保所取样品的具有代表性。

通常情况下，我们应该选择样品的平均样本，去除其中的杂质和植物污染物，并研磨成细粉末。

2. 粗纤维提取接下来，我们需要进行粗纤维的提取。

将灰分去除、脂肪酸和非结构性碳水化合物（也称为氯化物）含量及粗蛋白质降至最低，从而不影响测定结果。

我们可以使用电解和其他化学方法将嗜酸纤维和嗜碱纤维分离，将其溶解于铅醋酸（在中性或酸性条件下）中。

3. 粗纤维筛选筛选出粗纤维的部分是通过干燥、加热和磨碎的方法让样品贮存在铅醋酸中，保证了丝状素和半纤维素以稳定和膨胀的形式存在。

之后通过玻璃棉或布织绒花等材料将样品压实，形成“团”，将样品放入顶部旋转圆盘，使测试溶液从样品中快速穿过，与样品中的粗纤维结合。

通过洗涤、脱水、烘干等步骤将未被结合的溶液切换至毛巾中收集废液，再使用烘干器等设备将经净化的样品干燥，才能进行下一步操作。

4. 粗纤维计算最后，我们通过对样品中粗纤维的质量进行测定，就可以得到最终的粗纤维含量。

我们可以使用天平、精密称等设备将样品的质量测定，计算出粗纤维所含的质量。

最终结果应该以百分比的形式呈现。

综上所述，粗纤维的测定不仅需要我们掌握正确的操作方法，还需要我们在样品的选取和处理方面做好充分的准备。

只有在此基础上，我们才能得出准确、可靠的结果，在评价饲料质量和营养价值时更具有权威性和可行性。

饲料常规检测方法流程

饲料中粗蛋白（CP ）的测定方法原理各种饲料的有机物质在催化剂的帮助下，用浓硫酸进行消化作用，使蛋白质和氨态氮都转变成氨气，并被浓硫酸吸收变为硫酸铵；其他非含氮物质则以二氧化碳、水、二氧化硫的气体状态逸出。

消化液在浓碱的作用下进行蒸馏，释放出氨气，通过蒸馏随汽水顺着冷凝管流入硼酸吸收液中，并与其结合成硼酸铵，然后以甲基红—溴甲酚绿作混合指示剂，用盐酸标准溶液滴定，求出氮的含量，再乘以一定的换算系数（通常用6.25系数计算），得出样品中粗蛋白质的含量。

1．试剂（1）分析纯98％无氮浓硫酸（2）催化剂：OSS 公司成品催化剂（3）400 g/L 氢氧化钠溶液（4）0.1 mol/L 盐酸标准溶液：量取8.3 mL 盐酸定容至1000 mL 水中。

盐酸浓度的标定：称取已恒重（270～300℃，2 h ）的无水碳酸钠0.2 g （精确至0.0001g ）溶于50 mL 水，加入10滴混合指示剂，用新配置好的盐酸滴定至紫红色，煮沸2min 冷却后继续滴定至暗红色，消耗盐酸体积记为V 1（保留小数点后两位）。

同时做空白实验，消耗盐酸体积记为V 0。

10()0.05299m c V V =-⨯（结果保留小数点后四位）（6）混合指示剂：1.0 g/L 甲基红乙醇溶液与等体积5.0 g/L 溴甲酚绿乙醇溶液混合。

（7）磷酸二氢铵（参比物）或硫酸铵（8）硼酸吸收液：1000 mL 10.0 g/L 硼酸溶液溶液中，加入1.0 g/L 甲基红—乙醇溶液7 mL ，5.0 g/L 溴甲酚绿—乙醇溶液10 mL 。

2．仪器（1）实验室用样品粉碎机或研钵（2）感量0.0001 g 的分析天平（3）消煮炉或电炉（4）250 mL 消煮管（5）定氮仪3. 操作步骤（1）试样的选取和制备。

取有代表性试样用四分法缩减至200 g ，粉碎过40目筛，装入密封容器中，防止试样成分的变化或变质。

液体或膏状黏液试样应注意取样的代表性。

饲料中粗纤维的快速测定法

饲料中粗纤维的快速测定法
叶鹏;周昱;等
【期刊名称】《国外分析仪器技术与应用》
【年(卷),期】2001(000)004
【摘要】饲料样品用适当浓度的酸、碱溶液处理，经水洗，中和及静置沉积后，
用简单的倾倒法使粗纤维与沙子等杂质分离，所得粗纤维置130℃中烘干2h，即
可直接定量测定饲料中的粗纤维含量。

本方法无需纤维测定仪、真空抽滤装置及高温炉等设备；方法的相对标准偏差为2．7％，双试平行差在0．03－0．08％之间，极差为0．39％；t检验表明，本法与GB／T6434－94法之间无显著性差异。

方法简便、快速、准确，易于推广。

【总页数】3页(P58-60)
【作者】叶鹏;周昱;等
【作者单位】厦门出入境检验检疫局，厦门361012;厦门出入境检验检疫局，厦
门361012
【正文语种】中文
【中图分类】S816
【相关文献】
1.饲料中粗纤维的快速测定法 [J], 叶鹏;周昱;陈鹭平
2.饲料中粗纤维的快速测定 [J], 郭萍
3.聚酯纤维滤网袋法快速测定饲料中粗纤维含量的研究 [J], 张崇玉;张桂国;张倩
4.饲料中粗蛋白的快速测定法 [J], 高兰香
5.饲料中粗脂肪和粗纤维含量的近红外光谱快速分析 [J], 郝勇;吴文辉;商庆园因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

纤维测定方法NDF-ADF-ADL(精)

步骤第一循环(a 滤袋和样品的准备1 样品准备:将待测样品烘干后过 40目和 60目筛(大于 60目小于 40目2 用耐溶剂的记号笔给滤袋编号。

3 直接准确称取 1.0 g 左右制备好的样品 (m 于滤袋中。

4 在距离滤袋上边缘大约5 mm 用封口机封口。

然后将样品在滤袋中展平, 均匀分布。

封口后滤袋和样品的总质量位 M , 计算出封口后空滤袋的质量 (m1=M-m5 至少取一个空白滤袋 (C1 C1 为空白袋子校正系数 (烘干后质量 m3/原来质量m0 ,同时做空白测定。

6 一次最多可以在滤袋架上放 24个滤袋。

无论放置滤袋数量多少, 9层滤袋架上托盘要全部使用, 每层放三个滤袋。

层与层之间错开 120度。

然后将装有滤袋的支架放入纤维分析仪消煮器中, 然后在顶部将金属压锤放上,以确保消煮过程中不浮起。

(b 向 2000 mL中性洗涤剂溶液中加入无水亚硫酸钠 20 g (0.5 g/50 mL ND 溶液和 4.0 mL 热稳定α-淀粉酶并保证无水亚硫酸钠在溶液中充分溶解。

然后将上述溶液加入消煮器中。

(c 打开搅拌和加热开关,确保滤袋支架搅拌正常。

盖上盖子并完全密封好。

仪器将加热并维持溶液温度 100°C 。

处理时间 75 min , 包括加热升温时间。

(d 消煮结束,关上加热和搅拌开关,打开排液阀(开始要慢一点 , 在打开盖子之前一定将热的溶液排完。

警示 :消煮器中的溶液是有压力的。

在打开盖子之前一定将废液阀打开以释放压力。

确保废液排放管与废液容器安全连接。

(e 溶液排完后,打开盖子,关闭排液阀,加 2000 mL 预先加热好的 (85°C~90°C 去离子水, 并且第 1和第 2次淋洗时同时加4.0 mL α-淀粉酶,放下盖子,但不旋紧。

打开搅拌开关(不打开加热开关搅拌 3~5 min。

排掉废液,重复 2次,共淋洗 3次。

(f 最后一次淋洗后,加冷的去离子水以操作和使冷却容器,为下轮测定做好准备。