【韩国有哪些宴请餐桌礼仪】 韩国餐桌礼仪
韩国风俗礼仪
自己盘中的菜和碗里的饭一定要吃得干干净净,不能剩。 用餐结束后,应将勺子和筷子放在桌子或筷架上,不能将筷 子立在食物上,也不能把勺子和筷子搭放在饭碗上,用过的餐 巾要叠好放在桌子上。 与长辈或上级一起用餐时,应等长辈或上级放下勺子和筷子 后再放下自己的勺子和筷子,要等长辈或上级起身离开后,才 可以起身离开。 由于习俗不同,到韩国人家中做客,用餐时,一般情况下, 除了在开始吃饭时主人会客气一下,其他时间是不会再照顾你 了,不要不高兴,不要觉得他们没礼貌,这是他们的习惯,是 文化上的差异。在韩国人家中做客用餐时,要尽量的多吃,吃 得越多越能显示感情的深厚,主人也越有面子,对你的印象也 越好。
2.把拱手的双手水平线的方向 抬高到双肩的高度,低头把额头贴 在拱手的手背上。
3.先跪左膝盖,然后在跪右膝 盖。右脚放在左脚上,轻轻坐下。 4.45度弯曲上身后,稍过一回儿在 轻轻起身。
礼仪4:送礼礼仪
1)双手接礼物,不会当着客人的面打开。 2)不宜送外国香烟给韩国友人。 3)酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给 妇女。 4)在赠送韩国人礼品应注意(韩国男性多喜欢 名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等; 女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和 厨房里用的调料;孩子则喜欢食品) 如果送钱,应放在信封内。
韩国人认为吃饭是休息、享受的时候,因此用餐时,很少交 谈,即使交谈声音也不大,交谈的内容也是一些轻松的话题, 您可以把向主人询问食物的名字等作为话题即不失礼也算轻松。
用餐时不要漏出嘴里的食物,咀嚼的声音要小,否则是很失 礼的。
交接调料等物品时,一定要用右手,用左手交接物品被认为 是不礼貌的行为。给长辈或接长辈的物品时要用双手以表示尊 敬。
宴请韩国应该注意什么
宴请韩国应该注意什么宴请韩国应该注意以下几点:1. 礼仪与尊重:在宴请韩国人时,必须遵循一定的礼仪规范和尊重对方的习俗和文化。
例如,韩国人通常以双手交握或鞠躬来表示问候,而不是握手。
在用餐时,要注意用筷子的正确使用方法和对方的用餐方式,避免在韩国文化中被视为失礼的行为。
2. 餐桌礼仪:在中餐宴请韩国人时,应注意提供各种韩国传统菜肴,如泡菜、石锅拌饭、烧烤等。
同时,要注意菜肴的摆放和顺序,以及对客人的特殊饮食需求。
韩国人重视餐桌上的交流和互动,所以要确保宴会氛围轻松愉快,让客人感到舒适。
3. 礼物和赠送:在韩国文化中,送礼是一种重要的社交礼仪。
在宴请韩国人时,适当的礼物可以作为对对方的尊重和感激之情的表示。
常见的礼物包括茶叶、高级酒品、精美的文具等。
值得注意的是,礼物应包装精美,避免五颜六色的包装纸和桃红色的颜色,因为这在韩国文化中象征着不好的意义。
4. 宴请时间和场所:在宴请韩国人时,要提前向对方确认时间和地点,并确保提前通知对方任何变动。
韩国人对时间有很高的敬畏,所以要准时举行宴会,并确保场所的舒适和安静。
5. 尊重韩国文化和价值观:韩国是一个有着悠久历史和丰富文化的国家,对传统价值观非常重视。
在宴请韩国人时,要尊重他们的信仰、习俗和价值观,并避免任何可能引起不快或冲突的话题。
6. 语言和翻译:如果你不懂韩语,最好雇佣一名有经验的翻译或口译人员,以确保宴会期间的顺利沟通。
这将有助于避免任何语言障碍或误解,并促进宾主之间的良好交流。
7. 调查和了解:在宴请韩国人之前,最好事先做一些调查和了解,了解对方的兴趣、喜好和文化,以便为宴会安排和主题提供更好的建议。
这将显示出你的认真和尊重,也有助于建立起更亲密的关系。
总而言之,在宴请韩国人时,我们应该尊重他们的习俗和文化,遵循一定的礼仪规范,提供合适的菜肴和礼物,注意宴会的时间和场所,尊重韩国文化和价值观,提前做好调查和了解,以及准备好合适的语言翻译,以确保宴请的顺利进行。
吃韩国料理的餐桌礼仪
吃韩国料理的餐桌礼仪安小沫发表于2013-04-26 13:567103250韩国料理礼仪知识:坐姿:韩国人通常以炕为桌,吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立.这种姿势与韩国传统男尊女卑的思想是分不开的,另一方面,女性采取这个姿势可以看出她们随时都准备起身为家人服务.举止:韩国人视端起饭碗吃饭是没有教养的表现.而他们所用的碗具均是十分导热的材质,非但手不能端碗,而且连嘴也不能靠在碗边上吃.进餐:进餐时右手一定要先拿起勺子,从泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,接着再喝一口汤,再吃一口米饭,便可以随意的吃东西了.夹泡菜时不要用占油的勺子或筷子.餐具摆放:筷子不用放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,这是为了方便拿起来用.勺子不用时,架在饭碗或其它食器上.韩国餐桌上与中国不同的地方中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。
所以你一定要记住桌子上的饭碗是不能用手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。
然后你会注意到饭碗是不锈钢制的(在家里或高级餐厅时,用用陶瓷制的饭碗),圆底带盖地“坐”在桌子上,没有供你的手握的把。
再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。
至于碗盖,你可以取下来随意地放在桌上。
既然不端碗,你的左手就一定听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手”。
你的右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中(没有水泡菜时,用其他汤代替也可以)盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再用勺子喝一口汤,再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。
这是韩国人吃饭的顺序。
在上述中也许你会注意到:韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。
这与中国人、日本人的饮食习惯不同。
韩国人同时使用勺子和筷子并不是最近的发明,而是源于古代。
在国立公州博物馆中,我就看过有百济时代的铁制勺子和筷子摆在一起。
在朝语中,除了有分别表示勺子和筷子的单词外,还用两个字母来同时表示勺子和筷子摆在一起。
勺子在韩国人饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、盛饭,不用时要架在饭碗或其他食器上;而筷子呢?它只负责夹菜。
简述韩国的饮食民俗
简述韩国的饮食民俗
韩国的饮食民俗是韩国文化的重要组成部分,它反映了韩国人的生活
方式、价值观和传统习惯。
以下是对韩国饮食民俗的简述和展开说明:1.
韩国餐桌礼仪在韩国,餐桌礼仪非常重要。
人们在用餐时要注意不要发出
嘈杂的声音,不要用筷子敲碗或者将筷子插在饭中间。
同时,人们在用餐
时要注意尊重年长者和客人,先让他们开始用餐。
2.韩国传统饮食韩国传
统饮食以米饭、泡菜、辣椒酱和烤肉为主要特色。
其中,泡菜是韩国饮食
的代表性食品,它是由白菜、萝卜等蔬菜经过腌制而成的。
此外,韩国还
有许多传统的饮食,如石锅拌饭、炸酱面、烤肉等。
3.韩国饮食节日韩国
有许多与饮食相关的节日,如春节、秋夕、中秋节等。
在这些节日里,人
们会准备各种传统美食,如年糕汤、糯米饭、烤肉等,与家人和朋友一起
享用。
4.韩国饮食文化的现代化随着现代化的发展,韩国的饮食文化也在
不断地变化和发展。
现代韩国的饮食文化已经不再局限于传统的饮食,而
是吸收了许多国际化的元素,如西式快餐、咖啡文化等。
总之,韩国的饮
食民俗是韩国文化的重要组成部分,它反映了韩国人的生活方式、价值观
和传统习惯。
随着现代化的发展,韩国的饮食文化也在不断地变化和发展,但传统的饮食仍然是韩国饮食文化的重要组成部分。
韩国 日本 俄罗斯 餐桌礼仪和见面礼
韩国日本俄罗斯餐桌礼仪和见面礼韩国的餐桌礼仪:吃饭时,一般用筷子。
为环保,韩国人的会为你提供铁餐具。
与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
吃饭时,不宜高谈阔论。
吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。
在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。
盘腿席地而坐。
在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。
韩国的见面礼仪:男子见面微微一鞠躬,互握双手或合手。
分手时也鞠躬。
男子不能主动与妇女握手。
交谈时要避开韩国国内政治、日本贸易摩擦及男主人妻子等话题。
韩国人自尊心很强,与之交谈应避免公开批评或表示异议。
韩国重男,出门时妇女让男子先走,宴会时致辞以“先生们、女士们”开头。
在宴会等场合,男女分开进行社交活动。
两人在过道上交谈,应让第三者从两人中间通过。
在韩国长者得到特别尊重,在长者面前不能抽烟,与长者谈话要摘掉墨镜。
日本的餐桌礼仪:“我要开始用餐了”和“承蒙款待了”在日本,开始用餐之前会很虔诚的说itadakimasu(我要开始用餐了),在吃完后要说gochisosama (deshita) (承蒙款待了)。
共同进餐在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里,点几种菜,大家一起吃的时候,您应该用公用的筷子从大盘子里夹一些食物放到您自己专用的盘子里吃。
筷子:正确的使用筷子是日本餐桌礼仪重要环节,具体筷子的使用方法请查询使用筷子。
餐桌须知:在公共场合擤鼻涕的动作应该尽量避免,特别是在餐桌上。
盘子里的食物尽量吃干净。
用餐过程中,以及用餐前后,避免谈论洗手间或令人倒胃口的话题。
尽量避免打嗝等行为。
喝含有酒精的饮料时,日本人习惯为对方斟酒,而不是自斟自饮。
所以在日本喝酒时您也可以入乡随俗的常去看看朋友的杯子,一旦他们的杯子快空了,就给他们斟上一些酒。
同样,如果朋友要为您斟酒,那就迅速喝空酒杯,并且拿起酒杯接受朋友的好意吧。
在一些高级餐馆里,比如提供怀石料理的日式餐厅(日本大餐),喝醉酒被视为是一种很失态的行为。
2023韩国餐桌上的礼仪
2023韩国餐桌上的礼仪2023韩国餐桌上的礼仪11同桌进餐时,要按照长幼次序安排主次座位,长辈动筷吃饭后,小辈才能够开始吃。
吃饭的过程中,要配合长辈吃饭的速度,小辈也不能先于长辈吃完。
2吃饭时,筷子和勺子不能同时拿在手中,吃有饭和汤的菜时,要用勺子吃。
3自己使用的餐具在夹菜或吃饭时,不要在菜肴里翻来翻去,要保持其干净整齐。
4吃饭的过程中,骨头、鱼刺等垃圾,不要扔在桌子上以免弄脏饭桌,为了不让旁边的人看见,要安静的用纸包起来扔掉。
5很多人一起吃的菜肴,要用小盘子分装给每个人食用,吃东西或喝东西的时候不要发出声音,注意也不要让筷子、勺子和碗碰撞发出声音。
6放在远处的菜肴要让旁边的人传过来后再吃,夹菜时不要把手伸的过长。
7吃饭的过程中,咳嗽、打喷嚏的时候,要把脸转向旁边,为了不失礼,要用手或手绢遮住嘴。
韩国餐桌礼仪1.不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;2.用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
3.用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说“我吃好了”4.吃饭时,不宜高谈阔论。
吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。
5.在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。
盘腿席地而坐。
在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。
2023韩国餐桌上的礼仪2坐姿韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。
着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
碗筷勺韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。
而且也不能用嘴接触饭碗。
不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
筷:它只负责夹菜。
韩国的饮食文化与用餐礼仪
韩国的饮食文化与用餐礼仪韩国的饮食文化与用餐礼仪一说到韩国,人们除了会想到数不清的帅哥美女以外,还会想到韩国那带有独特民族特色的各式美食。
琳琅满目的各式美食以及独具特色的用餐礼仪,使得韩国美食越发引人入胜。
一、韩国饮食文化韩国人对饮食很讲究,有“食为五福之一”的说法。
韩国菜的特点是“五味五色”,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。
韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。
八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。
韩国人特别喜欢吃辣椒,辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。
这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻,需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。
每年11月,把白菜、萝卡洗净晾干之后,加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料,用大缸掩渍起来,密封半个月至1个月后食用。
每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。
韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼,不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。
狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。
韩国多泉水,泉水干净清凉甘美,因两韩国人一般不喝茶和开水。
韩国人都习惯在矮桌上吃饭,小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟,以及装小菜的盘子。
吃饭也使用筷子和汤匙。
韩国著名的乡土名菜主要有:各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉(即悦口子汤,类似中国的火锅)。
韩国人的饮食离不开脆制品,种类很多,主要为泡菜和腌鱼。
韩国人喜爱喝汤。
汤是韩国人饮食中的重要组成部分,是就餐时所不可缺少的,种类很多,主要有大酱汤、狗肉汤等。
韩国人常吃甜点、糕点和面食,主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼,油剪饼、冷面等。
韩国人的日常饮品,包括酒类和软饮料两大类。
三亥酒是一种浊酒,它的历史可追溯至新罗、百济、高句丽时期。
因系农家当酿制,俗称农酒,清蜜混毡,但酒精度低,清凉可口;此外,还有保存期长的清酒和适宜冬天酿制的甘酒。
韩国涉外社交礼仪
韩国涉外社交礼仪韩国涉外社交礼仪一:韩国餐桌礼仪坐姿韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。
着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
碗筷勺韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。
而且也不能用嘴接触饭碗。
不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
筷:它只负责夹菜。
不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。
筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。
行酒礼斟酒,如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。
饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。
传统观念是右尊左卑,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。
特别注意●与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。
不可以用筷子对别人指指点点,用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。
与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
●不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;●用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
●用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说我吃好了!●吃饭时,不宜高谈阔论。
吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。
●在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。
韩国特别礼仪介绍
韩国特别礼仪介绍韩国作为一个有着悠久历史和丰富文化的国家,其特有的礼仪文化一直深受世界赞美。
下面将介绍一些韩国特别的礼仪传统。
1.问候礼仪:韩国人非常重视问候礼仪。
当人们见面时,通常会致以微笑,并相互问候。
他们用双手接过对方的手,然后轻轻低头以示敬意。
对年长者或地位较高者,人们会低头更深,并将右手搭在左手上,以表示更高的尊重。
2.用餐礼仪:韩国人非常注重用餐礼仪。
在正式的用餐场合中,人们一般坐在地板上,围坐在一个被称为“烤肉桌”的小桌子周围。
在用餐前,大家要等待主人开始吃饭之后才能开始用餐。
吃饭时要夹菜,而不是直接用手。
人们也不应该直接使用筷子将食物从共享盘中夹出,而是用一只勺子。
而用餐中发出噪音,如吸牙,是不受欢迎的。
3.家庭礼仪:在韩国,尊敬长辈是非常重要的。
年轻人对年长者应该给予更多的尊重,并称呼他们的名字前加上‘大人’这个词,例如'金大人'。
除了尊重长辈外,家庭成员之间也有一些特殊的尊称。
兄弟姐妹之间的年龄差异很重要,年纪较小的兄弟姐妹需要更多的尊敬年长的兄弟姐妹,而年长的兄弟姐妹则需要更多的关心和照顾年幼的兄弟姐妹。
4.传统节日礼仪:韩国有许多传统节日,如新年、秋夕、丰收节等。
在这些节日中,家人会聚在一起庆祝。
在新年前夕,人们举行一个特别的仪式来迎接新的一年。
他们会给年长者鞠躬,以示尊重,并向他们表达祝福。
人们通常穿上传统的韩服,并进行传统的舞蹈和音乐表演。
5.婚礼礼仪:韩国婚礼有着许多独特的仪式和传统。
在传统韩国婚礼中,新娘会穿着传统的韩服,而新郎会穿着传统的韩服和帽子。
婚礼上,双方家庭的长辈会参与到一系列的仪式中,以传统做法祝福新婚夫妇。
在婚礼上,有一个特别的传统仪式,叫做“洗手礼”。
新郎和新娘互相为对方洗手,以象征净化和彼此的信任。
总的来说,韩国的礼仪文化非常重要,并体现在日常生活的各个方面。
韩国人对尊重他人和传统文化非常注重,这使得韩国特别的礼仪传统成为国家独特的文化特色之一、通过了解和尊重这些礼仪传统,我们可以更好地欣赏和理解这个美丽国家的人民和文化。
【韩国有哪些宴请餐桌礼仪】 韩国餐桌礼仪
【韩国有哪些宴请餐桌礼仪】韩国餐桌礼仪韩国也是一个很注重礼仪的国家,那么韩国有哪些宴请餐桌礼仪呢?下面是小编给大家搜集整理的韩国的宴请餐桌礼仪文章内容。
希望可以帮助到大家!韩国有哪些宴请餐桌礼仪坐姿韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。
着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
折叠碗筷勺韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。
而且也不能用嘴接触饭碗。
不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
筷:它只负责夹菜。
不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。
筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。
行酒礼斟酒,如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。
饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。
传统观念是右尊左卑,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
另外要注意敬酒者离开时应鞠躬特别注意●与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。
不可以用筷子对别人指指点点,用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。
与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
●不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;●用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
●用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说我吃好了!●吃饭时,不宜高谈阔论。
韩国餐桌礼仪第三版
快乐的适当喝酒才是王道吧!
六、敬酒礼仪
• 在韩国身份高低不同者一起饮酒碰杯时,下级、晚辈要将杯举得低一些,用 杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将酒杯举得比对方高,否则视为失礼 行为。
• 在长辈面前喝酒时,要将上半身轻轻转到一边。如果长辈坐自己的对面,就 转向旁边喝。如果长辈坐自己左边,就转向右边喝。长辈喝后晚辈才能喝, 并要一口喝掉。
五、斟ห้องสมุดไป่ตู้与取酒
•和上级、长辈一起喝酒,晚辈在酒席 上按身份地位和辈分依次斟酒,斟酒时 一定要用右手握瓶左手托住瓶底,以示 尊敬。上级或长辈给晚辈倒酒时单用右 手即可,而晚辈要双手端酒杯并稍稍伸 向对方取酒。
五、斟酒与取酒
•和初次见面或不是很熟的人一起 喝酒,给对方斟酒时,应右手握瓶 左手轻托右手的腕部到肘部之间任 意部位。
六敬酒礼仪韩国人在敬酒时也是按照身份和辈分依次进行的所以轮到给你敬酒时酒杯可能已经用过几次了虽然也有感觉不是很卫生的人但是也不能拒绝对方的敬酒韩国人认为这也是双方信任和友好的一种表达已成为韩国人敬酒的习俗
韩国饮食文化中的餐桌礼仪
目录
一、韩国餐饮形式 二、餐具 三、用餐表现 四、饮酒知识 五、斟酒与取酒 六、敬酒礼仪
三、用餐表现
• 在韩国吃饭不能把碗端起来,也 不能用嘴接触饭碗,韩国人视为 不规矩,没有教养的行为。
• 进餐时忌出声,不要高谈阔论, 避免交谈生意业务方面的事情。 咀嚼食物或喝汤时不要发出“吧 唧吧唧”的声音,也不要让餐具 碰撞发出太大的声音。
三、用餐表现
2.就餐时
•韩国人用餐时忌讳随便移动桌上的餐具,因为韩国料理 大多用金属制餐具或石质餐具,且上桌前都是经过高温加 热的,所以随意移动餐具是一件很危险的事情,而用筷子 则不失为一种安全又得体的用餐方式。
韩国家宴礼仪常识
韩国家宴礼仪常识韩国是一个文化礼仪特别多的国家,下面小编想说的是韩国的家宴礼仪常识和注意事项。
韩国家宴礼仪常识韩国在家里宴请时尤其要注意的是碗菜的摆放,因为这也是一个基本礼仪,原则是吃起来比较方便。
以下是几个注意事项:1 .饭放在吃饭的人的左边,汤放在右边。
2. 勺子和筷子放在人的右边,勺子放前筷子放后。
3. 酱油、辣椒酱等大家一起吃的调料放在饭桌的中间或者放在人的前面。
4. 配菜一起吃的调味料放在主菜旁边。
.5 .有汤的菜放近一些,干菜放远一些。
6 .体积小、轻的食物放近一些,体积大、重的食物放远一些。
7. 有大家一起吃的共同菜的时候,给每个人摆上小盘子。
8 .放凉后吃也可以的菜先摆桌,趁热吃的食物后摆上。
9 .摆上放鱼刺肉骨等食物垃圾的小碗。
韩国家宴礼仪常识之餐饮礼仪韩国人在一般的情况下喜欢吃辣和酸。
主食主要是米饭、冷面。
菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。
总体来说,韩国人的菜品种不是太多,而且其中的绝大多数都比较清淡。
一般来是说,韩国的男子的酒量都不错,对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒,妇女则多不饮酒。
平日,韩国人大都和茶和咖啡。
但是,韩国人通常不喝稀粥,不喜欢喝清汤。
韩国人一般不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西。
不啻鸭子、羊肉和肥猪肉,至于熊掌、虎肉。
吃饭时,一般用筷子。
为环保,韩国人的会为你提供铁餐具。
与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
吃饭时,不宜高谈阔论。
吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。
在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。
盘腿席地而坐。
在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。
座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。
参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。
入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。
韩国人餐桌礼仪_饮食礼仪_
韩国人餐桌礼仪每个国家每个民族都有独特的生活习惯和餐桌礼仪,下面是为大家准备的韩国人餐桌礼仪,希望可以帮助大家!韩国人餐桌礼仪1、坐姿韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。
着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
2、碗筷勺韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但韩国人视这种行为是不规矩的。
而且也不能用嘴接触饭碗,不可出声,不能让匙和筷碰到碗而发出声音。
筷:它只负责夹菜。
不管你汤碗中的豆芽儿菜用勺子怎么也捞不上来,你也不能用筷子。
筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外。
勺:在韩国人的饮食生活中勺子比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。
吃饭顺序:左手藏在桌子下面,右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭。
这是韩国人吃饭的顺序。
3、行酒礼斟酒:如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必须用另一只手托住酒瓶底端斟酒。
饮酒:身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。
饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。
传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。
【酒席礼仪】(1)安排酒席座位哪个座位是上座。
一般来说离入口最远的靠墙的里面的座位,可以看到出入口的中央的座位为上座。
进入里面之前,首先将长辈引导至上座后再入座。
(2)有礼貌地敬酒劝酒的时候下辈应先向上辈敬酒以表尊敬。
敬酒或是接过的时候通常要跪坐,但是上辈让随意坐的时候要说“谢谢”。
表示谢意后可以变换姿势坐。
韩国饮食饭礼仪和禁忌事项_礼仪知识_
韩国饮食饭礼仪和禁忌事项韩国素有“礼仪之国”的称号,韩国人十分重视礼仪道德的培养,就算是吃饭也是一样的,下面是小编为大家整理的韩国吃饭礼仪,希望能够帮到大家哦!韩国吃饭礼仪一,坐姿:韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。
着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
二,碗筷勺韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯(错误演示),但是韩国人视这种行为不规矩。
而且也不能用嘴接触饭碗。
不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
筷:它只负责夹菜。
不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。
筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。
三,行酒礼斟酒,如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。
饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。
传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
敬酒者离开时应鞠躬。
四,除此以外,还有一些“注意事项”,如:与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。
用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。
与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说“我吃好了!”韩国饮食礼仪禁忌一、不可端起器皿中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人则认为这种行为不规矩。
韩国用餐礼仪集锦
韩国用餐礼仪韩国用餐礼仪集锦很多人通过韩国的一些影视剧可能已经了解到了许多有关韩国饮食文化的内容,那么你们知道h韩国的用餐礼仪吗?下面是为大家准备的韩国的用餐礼仪,希望可以帮助大家!韩国的用餐礼仪首先与长辈一起用餐时,如果是坐矮腿小桌,一定要脱鞋,千万不要因为不习惯而伸直腿,一定要盘腿而坐,男人可以盘腿,孩子最好是跪地坐在自己的小腿上或跪地侧坐。
用餐时还要注意不能端着碗吃饭,用汤匙时,不同时用筷子,用筷子时,把汤匙放在桌子上,餐具不能搭在碗上。
韩国人喜欢酒,跟中国的无酒不成席有点相似,但韩国人在用餐时不会喝太多的酒,如果想喝酒,会等吃饭后去酒吧喝个痛快。
餐桌上饮酒只是个热身。
在韩国的敬酒与饮酒也是很讲究礼仪的,韩国人喜欢互相斟酒,一个韩国朋友告诉我说,如果对方不给你斟酒,他会一辈子孤单,自己斟酒则视为不礼貌的行为,因为你剥夺了对方给你斟酒的权利。
给对方斟酒时,右手拿酒瓶,左手放于右腕或右肘下,左手伸展托右腕或右肘。
身体前倾以示礼貌。
对方给自己斟酒时,也要点头示意感谢。
饮酒时晚辈和女孩子一定要侧过身,用手挡住酒杯然后喝光。
用餐中长辈会给晚辈添菜,以示关心,晚辈无论是否爱吃,都不能用手挡住碗拒绝,长辈给晚辈添菜时,晚辈一定要起身但不用站起来,以深深点头示意鞠躬答谢。
第一碗的饭一定要吃干净,不能剩下。
如果长辈过于热情,第二碗以后的饭或菜是可以剩下的。
用餐中,不可以挑出自己不吃的食物或佐料,更不能用筷子翻菜。
如果遇到鱼刺或骨头不能吃的食物时,要侧身避开用餐的人,吐在纸上包好,不要随便乱扔。
吃烤肉的时候,将包好的烤肉一次性放入口中,右手放,左手遮嘴,女孩子一定要侧过身,不能直接对着长辈把烤肉放入口中。
就餐完毕后,要保持筷子、汤匙和碗的洁净,不能粘着食物,汤匙和筷子放在开餐时的位置摆好,用过的纸巾要叠好。
用餐礼仪中,无论是吃饭或喝酒,无论坐姿还是用餐方式,细节中体现着韩国传统文化和历史背景,通过了解韩式料理用餐礼仪,可以更深入的了解韩国文化,促进彼此的交流。
韩国饮食礼仪文化
韩国饮食礼仪文化韩国是一个非常注重礼仪的国家,韩国人在饮食方面的礼仪也是非常多的,因此如果我们出游在韩国或者与韩国人吃饭要讲究一些基本的礼仪。
这里给大家分享一些关于,供大家参考。
介绍1、餐位有主次长辈为尊韩国的用餐礼仪非常的讲究,对于餐桌的宾主座次都有严格的规定,并且要优先服务长辈。
因此,不能随意座位,而且要等长辈先动筷子后晚辈才能动筷。
2、用餐顺序如果和韩国朋友一起就餐,那就要遵守韩国人的用餐顺序,即饭菜上齐后,先用勺子盛一口汤喝完,再吃一口米饭,然后再喝一口汤,再吃一口米饭,在这之后就可以随便吃任何东西了。
而且餐桌上的每一样食物都应该品尝一下,以表示对主人的尊重。
3、勺子为主要餐具筷子只能用于夹菜与中国人的饮食习惯不同,韩国人都是用勺子吃饭、喝汤和捞汤里的菜,筷子只用来夹菜。
因此大家一定要注意了,即使汤碗中的菜你用勺子怎么也捞不上来,也千万不要用筷子去夹。
另外要注意的是,不要把筷子和勺子同时拿在手中,用筷子时就把勺子放在桌上或筷架上,同样的,用勺子时就把筷子放在桌上或筷架上。
4、不要端碗吃饭喝汤在韩国端着碗吃饭喝汤是一种不礼貌的行为,因此用餐时一定要把碗放在桌子上,用勺子一口一口的慢慢吃。
由于不用端碗,用餐时,左手通常都是规规矩矩的放在桌子下面。
另外,不喜欢吃的菜可以不吃或少吃,但不能够挑挑拣拣,这是非常无礼的体现,而共享的食物,也要夹到自己的盘子里再食用,酱料也是如此。
5、餐桌吃饭时务必要端坐餐桌是韩国传统的矮腿小桌,比如我们去吃韩定食,就会用到餐桌。
就食时,选用跪坐在自己的脚跟上的姿势,如果用手摸脚、或双腿叉开或伸直都是不礼貌的行为,甚至会被认为是侮辱人的行为。
如果要与人交换调料、酱料,一定要用右手,用左手交接物品被认为是不礼貌的行为。
6、就餐时要注意保持小声、安静韩国人认为吃饭是休息、享受的时候,因此用餐时,很少交谈,即使交谈声音也不大,交谈的内容也是一些轻松的话题;我们在用餐时也要注意别漏出嘴里的食物,咀嚼的声音要小;如果咳嗽或是打喷嚏,要将脸转向一侧用手或是纸巾、手绢等捂着嘴,并表示不好意思;需要使用牙签时要用一只手遮着使用。
韩国朝鲜礼仪
5.奠雁礼
新郎打理结束后,在家人的指引下前往新娘家举办婚礼仪式。 “娶媳妇”时一般是步行前往新娘家,但也会有人让新郎乘坐马 匹去新娘家。新郎到达新娘家的大门前时,新娘家的代表出来迎 接客人,把他们引入家里。
新郎进了大门时要跨越在院子里放着的“火”盆,这意味着 赶走恶鬼的意思。
礼仪4:送礼礼仪
• 双手接礼物,不会当着客人的面打开。 • 不宜送外国香烟给韩国友人。 • 酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇
女 • 在赠送韩国人礼品应注意(韩国男性多喜欢名
牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等;女 性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨 房里用的调料;孩子则喜欢食品) • 如果送钱,应放在信封内。
• 朝鲜(韩国)人最喜欢的酒是烧酒,酒精含量 仅为25%左右,是低度酒。度数虽然不高,但 多喝容易上头。
韩国饮食
各种小菜
烤鳗鱼
烤大虾
韩国泡菜
制作泡菜
宫廷料理
韩国泡菜
石锅拌饭
韩国大酱汤
韩国传统餐桌的摆法
一般来说,主要用于摆饭 和菜的桌子叫饭床,一人吃的 饭桌叫独床,两人吃的饭桌叫 兼床。独床饭桌有3碟、5碟、 7碟、9碟、12碟等叫法, 数字是指除了饭、汤、泡菜、 作料以外的菜碟数。3碟是一 般平民的摆法,5碟是富裕的 平民,7碟是新郎、新娘的餐 桌,9碟是一般平民最高级的 宴请,12碟是宫廷中献给国 王的御膳。传统服装头饰当坐在炕上时,女人右膝支立
表情自然,身体挺直,右手置于左手上,保 持优雅,大方的姿态。
• 古代女子的行走 姿态是,右手放 于左手上,徐步 向前行进
婚嫁礼仪
传统韩国婚礼
1.婚谈
韩餐用餐礼仪
韩餐用餐礼仪
韩国餐饮文化注重食物的品质、食用方式以及社交礼仪。
以下是一些韩国餐饮礼仪的常规规定:
1. 座次:韩国餐桌通常采用传统的被褥坐姿,俗称为“床垫”。
长辈通常坐在靠近门口的位置,年轻人坐在长辈后面的位置。
座位的选择受到年龄和社会地位的影响。
2. 食物的摆放:韩国餐桌上通常有各种小碟子和大碗,摆放着不同的菜肴。
大碗一般放置在桌子的中央,而小碟子则放在旁边。
碟子和碗之间的间隔要保持整齐,不要相互交叉。
3. 使用筷子和勺子:韩国的主食是米饭,所以使用勺子是很普遍的。
但对于一些菜肴,如泡菜、海带和豆腐,使用筷子是比较常见的。
当使用筷子时,不要把它们插在米饭或者其他食物中间。
4. 礼貌用餐:在韩国,与食物一起说话是被视为不礼貌的行为。
用餐时应保持安静,专注于食物和与座位邻居的交流。
5. 尊重长辈:在韩国文化中,尊重长辈是非常重要的。
当长辈向你倒茶时,应站起身并双手接过茶杯。
喝完之后,轻轻地碰杯底,以表示感谢。
6. 餐后礼节:餐后,应将使用过的碗筷放置在最初的摆放位置上,同时整理一下餐桌。
这是对主人的尊重和感谢的表达。
总之,韩国餐饮礼仪强调尊重和传统文化。
遵循这些礼仪可以使人们更好地融入韩国的用餐环境,并给他人留下良好的印象。
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【韩国有哪些宴请餐桌礼仪】韩国餐桌礼仪
韩国也是一个很注重礼仪的国家,那么韩国有哪些宴请餐桌礼仪呢?下面是小编给大家搜集整理的韩国的宴请餐桌礼仪文章内容。
希望可以帮助到大家!
韩国有哪些宴请餐桌礼仪
坐姿
韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。
着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
折叠碗筷勺
韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。
而且也不能用嘴接触饭碗。
不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
筷:它只负责夹菜。
不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。
筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,
勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。
行酒礼
斟酒,如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。
饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。
传统观念是右尊左卑,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
另外要注意敬酒者离开时应鞠躬
特别注意
●与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。
不可以用筷子对别人指指点点,用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。
与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
●不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;
●用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
●用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说我吃好了!
●吃饭时,不宜高谈阔论。
吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。
●在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。
盘腿席地而坐。
在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。
韩国宴请饮酒礼仪
韩国人家里如有贵客临门,主人感到十分荣幸,一般会以好酒好菜招待。
客人应尽量多喝酒,多吃饭菜。
吃得越多,主人越发感到有面子。
传统观念是右尊左卑,因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
经长辈允许,下级(晚辈)才可向上级(长辈)敬酒。
敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底(双手都要用上),上前鞠躬、致词,为上级(长辈)斟酒,一般是一连三杯,敬酒人只是敬酒,自己是不能与长辈同饮的。
级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。
在特殊情况下,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼,晚辈和下级也应背脸双手举杯而饮。
韩国人普遍忌四字。
因韩国语中四与死同字同音,传统上认为是不吉利的,因此,在韩国没有四号楼、四层楼、四号房,军队里没有第四师,宴会厅里没有四桌,敬酒不能敬四杯,点烟不能连点四人。
此外,孕妇忌打破碗,担心胎儿因此而裂嘴;婚姻忌生肖相克,婚期择双日,忌单日;节庆期间要说吉利话;男子不要问女子的年龄、婚姻状况;打喷嚏时要表示歉意;剔牙要用手或餐巾盖住嘴;交接东西要用右手,不能用左手,因传统观念上认为右尊左卑,认为用左手交接东西是不礼貌的行为,给长辈或接长辈给的东西是要双手的等等。
韩国婚宴礼仪
婚谈
在韩国的传统婚礼举办前,男女双方家人都要通过媒人互相了解对方的家庭状况、学识以及人品等。
如果互相有好感的话就先要父母们相见,所以有的时候本人结婚前并没有看到过对方。
互相同意结婚后,一般男方先把请婚书送给女方。
女方如果有结婚的想法就把许婚书送给男方,然后议婚成立。
2.纳采
收到许婚书,男方家会写上纳采文和四柱,用红布裹装送给新娘家。
收到四柱的新娘家就会认真参考将要举办婚礼的新郎和新娘的出生年月,选择婚礼的日期和时间,然后在白纸上写出涓吉再送给新郎家.注:
--四柱:按着六十甲子的干支,纪录出生年月和出生时间的信。
--纳采文:对许婚的感谢文章和让对方选出结婚日期和时间的问候。
--涓吉:在传统婚礼上接受四柱单子的新娘家把择日单子送给新郎家的事,并请男方告诉女方在举行婚礼时新郎要穿的服装号码(大小)的信。
3.纳币
新郎家从新娘家收到信(涓吉)后,把新娘在婚礼时要穿的采缎和婚书用婚书箱送到新娘家。
其中,采缎一般是在婚礼前一个月送。
举行婚礼之前把币物和婚书以及封采装在一起跟物品目录一起送去,这叫做函。
新娘把和结婚时需要的物品以及费用一起收到的婚书、纳采和四柱会一辈子诚心的保管,表示自己对丈夫的一片丹心,直到人生走到尽头时,这些东西会陪伴她进棺材。
注:
--纳币:婚姻时四柱单子交换结束后,证明订婚的聘礼,新郎家把礼物送给新娘家。
--采缎:在纳币时新郎家送给新娘家的礼物,主要装有蓝色和红色的绸缎,因此叫采缎。
--封采:一般家庭条件富裕的话多装一些别的衣料,这叫封采。
--币物:送给新娘的礼物。
--婚书:婚姻时新郎家跟礼单一起送给新娘家的信。
--函:婚书和礼单装在箱子里送给新娘家。
各地风俗各有不同,大部分叫纳币或者封采。
背上函(箱子)去新娘家的人一般是年纪较大、有子有女的多福之人。
收到函(箱子)的新娘母亲要先保管婚书,直到出嫁的女儿生了孩子,恭敬公公和婆婆,觉得女儿不会回到娘家时才会把婚书送给女儿。
4.醮子礼
准新郎按着传统对两家的礼节活动结束后,在举行婚礼的当天,新郎要早起床,如果有祠堂的话要先到那儿,如果没有的话要让父母坐定,郑重地给他们磕头。
磕头结束后,新郎要跪在父母面前感谢父母养育之恩,并说要迎接新人(妻子)好好的认真生活,向父母的恩惠表示感谢,然后来到婚礼厅。
准新娘也要在举行结婚的当天早晨向父母磕头表示感谢,然后去婚礼厅。