高考第二轮复习生物专题01 细胞的分子组成与结构课件
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高考生物 二轮复习 专题一 第一讲 细胞的分子组成
考点二 细胞中的能源物质种类及其放能情况分析 1.细胞中的能源物质种类
（1）主要能源物质：糖类是生物体的主要能源物质。 （2）主要储能物质：脂肪，除此之外，动物细胞中的
糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。 （3）直接能源物质：ATP。糖类、脂肪、蛋白质中的
能量只有转移到ATP中，才能被生命活动利用。 2.从元素组成上分析物质氧化分解时释放能量的多少
（1）有氧呼吸第三阶段是［H］与O2结合生成水，并 释放大量能量，因此物质的氢含量越高，氧化分解时 释放能量越多。
（2）脂肪的含氢量远高于糖类和蛋白质，因此等质量 的糖类、脂肪、蛋白质氧化分解时，脂肪消耗O2最多， 释放能量也最多。
根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时
的差异，以下说法错误的是
核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量-脱氧核苷酸
数×18。
某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子
质量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该
蛋白质的相对分子量约为
（）
A. 3 ab-6b+18n 2
C. (1 b a) ×18
3
B. 1 ab-6b 3
D. 1 ab-(1b n) ×18 33
专题一 细胞的分子组成和基本结构
第一讲 细胞的分子组成
一、蛋白质的结构和功能 1.氨基酸的结构特点：每种氨基酸分子中至少都含 有 一个氨基和一个羧基 ，且 都有一个氨基和一个羧基 连在同一个碳原子上 。 2.蛋白质的形成过程：在细胞内的核糖体上，氨基 酸通过缩合反应，形成由 肽键 连接成的多肽，再由一 条或几条肽链形成具有一定 空间结构 的蛋白质。
C.（1）（2）（5）
D.（2）（5）
解析 本题综合考查了蛋白质的有关知识。氨基酸的种 类、数目和排列顺序决定了肽类化合物的结构，进而决 定了它们的功能。③与④、⑤与⑥功能相似，但由于作 用的对象不同，因而各具专一性。每条肽链至少含有一 个氨基和一个羧基。构成蛋白质的氨基酸有20种，每个 氨基酸对应一个密码子，所以⑥中氨基酸最多20种，控 制⑥合成的mRNA中至少有22个密码子。⑤的相对分子 质量为［13 m-(13-1)×18］，④的相对分子质量 ［10m-(10-1)×18］，故⑤的相对分子质量比④的相对 分子质量多［13 m-(13-1)×18］-［10 m-(10-1)×18］ =(3 m-18×3)。 答案 A
高考生物二轮复习 第1部分 专题1 第1讲 细胞的分子组成课件
【答案】 B
水与细胞代谢的关系 1．不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含 水量不同。 2．自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值越大，生物 新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。 3．衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。
【答案】 A
2．(2015·沈阳模拟)下列关于无机盐在生物体中功能的叙述不正确的是 ()
A．镁是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素 B．人体缺铁会影响正常的有氧呼吸功能 C．人体血液中 Ca2＋浓度太低，会出现抽搐症状 D．细胞中的某些无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡具有一定作用
【解析】 镁是构成叶绿素的元素；人体缺铁会影响血红蛋白的合成，从 而影响有氧呼吸功能；人体血液中 Ca2＋浓度太低，会出现抽搐症状；细胞中的 某些无机盐离子(如 HCO－3 )对维持细胞的酸碱平衡有一定作用。
【解析】 细胞中的水包括自由水和结合水，自由水可作为细胞内化学反 应的反应物，如在光合作用中，水是反应物而被光解，生成 O2 与[H]；自由水 是细胞内良好的溶剂，有利于物质的运输和生物化学反应的进行，而结合水则 是与蛋白质等物质结合，作为植物体的组成部分，不具有自由水对于代谢的作 用，所以结合水与自由水的比值越大，生物体的代谢活动越弱；人体细胞有氧 呼吸的代谢终产物是二氧化碳和水，但是无氧呼吸仅生成乳酸，该过程中没有 水产生；基因表达过程包括转录与翻译，翻译时，氨基酸脱水缩合生成水。
体 系 重 组
体 自我校对：A.统一性 B．主要以离子形式 C．结合水 D．参与细胞代 系 谢 E．微量元素 F．能源 G．储能 H．生物膜 I．固醇 J．结构 K．功 重 能 L．生命活动的主要承担者 M．遗传信息 组
水与细胞代谢的关系 1．不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含 水量不同。 2．自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值越大，生物 新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。 3．衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。
【答案】 A
2．(2015·沈阳模拟)下列关于无机盐在生物体中功能的叙述不正确的是 ()
A．镁是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素 B．人体缺铁会影响正常的有氧呼吸功能 C．人体血液中 Ca2＋浓度太低，会出现抽搐症状 D．细胞中的某些无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡具有一定作用
【解析】 镁是构成叶绿素的元素；人体缺铁会影响血红蛋白的合成，从 而影响有氧呼吸功能；人体血液中 Ca2＋浓度太低，会出现抽搐症状；细胞中的 某些无机盐离子(如 HCO－3 )对维持细胞的酸碱平衡有一定作用。
【解析】 细胞中的水包括自由水和结合水，自由水可作为细胞内化学反 应的反应物，如在光合作用中，水是反应物而被光解，生成 O2 与[H]；自由水 是细胞内良好的溶剂，有利于物质的运输和生物化学反应的进行，而结合水则 是与蛋白质等物质结合，作为植物体的组成部分，不具有自由水对于代谢的作 用，所以结合水与自由水的比值越大，生物体的代谢活动越弱；人体细胞有氧 呼吸的代谢终产物是二氧化碳和水，但是无氧呼吸仅生成乳酸，该过程中没有 水产生；基因表达过程包括转录与翻译，翻译时，氨基酸脱水缩合生成水。
体 系 重 组
体 自我校对：A.统一性 B．主要以离子形式 C．结合水 D．参与细胞代 系 谢 E．微量元素 F．能源 G．储能 H．生物膜 I．固醇 J．结构 K．功 重 能 L．生命活动的主要承担者 M．遗传信息 组
高考生物二轮复习专题1第1讲细胞的分子组成课件
【解析】
A 项，tRNA 的分子结构呈“三局部双链，通过氢键相连。 B 项，每个 ADP 分子中含有两个磷酸基团，但只含一个 高能磷酸键。 C 项，血红蛋白的不同肽链之间是通过二硫键等化学键 相连的。 D 项，DNA 的两条脱氧核苷酸链之间的碱基互补配对， 通过氢键连接成碱基对。
(1)氢原子的数目≠氢元素的含量。 (2)DNA 与 RNA 分子的碱基种类≠核苷酸种类。
1．细胞中的元素
O、 C 、 H、 N C 、 O 、N 、 H
2．有机化合物必含元素及特征元素 (1)必含元素
C H O
(2)特征元素
S →蛋白质，___ Fe →血红蛋白，Mg I →甲状 __ ___→叶绿素，__
【思路点拨】 解答该题的关键点：(1)明确细胞是最基 本的生命系统；(2)掌握蛋白质的形成过程；(3)掌握有氧呼吸 与光合作用的过程。
【解析】
A 项，水在最基本的生命系统中有两种存在
形式：自由水和结合水。 B 项，在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，生成物 H2O 中的两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羟基。 C 项，有氧呼吸第三阶段，O2 与第一阶段葡萄糖分解产 生的[H]和第二阶段丙酮酸分解产生的[H]结合形成 H2O，同 时释放出大量能量。线粒体中丙酮酸的分解要利用 H2O，产 生 CO2。
腺激素。
3．DNA 和 RNA 在组成上的差异
五碳糖
脱氧核糖 核糖
DNA： 不完全相同 RNA：
(2) 含N碱基
T A、G、C U
4．生物体中能源物质的种类及关系 (1)主要能源物质： 糖类(注意： 不是细胞中所有糖类都作 为能源物质，如 纤维素 ；糖也不是唯一的能源物质，还有其 他物质，如脂肪、蛋白质)。 (2)主要储能物质： 脂肪 。 (3)生命活动的直接能源物质： ATP 。 (4)生命活动的最终能量来源： 太阳能 。 光合作用等 糖类等能源物质――――→ 细胞呼吸 ATP 中的 太阳能―――――→ 水解作用 生命活动。 化学能―――――→
高三生物二轮复习课件1-1细胞分子的组成
【解析】 对有细胞结构的生物，核酸是细胞内携带 遗传信息的物质，而没有细胞结构的病毒，其携带遗传信 息的物质也是核酸，但其核酸不在细胞内； DNA 分子的 两条链通过碱基之间的氢键连接；DNA 分子的碱基种类、 数量、排列顺序决定了 DNA 的多样性； SARS 病毒只有 RNA，不含 DNA。
【答案】 B
3．同一个体的不同体细胞中核 DNA、mRNA 与蛋白 质的关系 (1)核 DNA 相同：不同体细胞都是由一个受精卵分裂 分化形成的。 (2)mRNA 和蛋白质不同：由于基因的选择性表达， 不同细胞表达的基因不同，产生的 mRNA、蛋白质不同。
4． DNA 的多样性决定了蛋白质的多样性
感悟经典 1．(2011· 海南高考)关于核酸的叙述，正确的是( A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 B． DNA 分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是 通过氢键连接的 C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带 的遗传信息一定相同 D．用甲基绿和吡罗红混合染色 SARS 病毒可观察到 DNA 和 RNA 的分布 )
【答案】
B
三、水和无机盐的作用 知识链接 水和无机盐的比较 水 无机盐
存在形式 自由水、结合水 主要以 离子 形式存在
水 结合水：组成细胞 自由水 主要 功能
无机盐
①细胞的组成成分 ②构成 复杂化合物 ③维持酸碱 平衡和渗透压 平 衡
溶剂 ①良好溶剂 ②各种生化反应的介质 ③参与 吡 罗
染液 →绿色
红染液→ 红色
整合拓展 1． DNA 通过指导蛋白质的合成来决定生物的性状
2．基因表达过程中，氨基酸数与相应的碱基(核苷酸 ) 数目的对应关系
特别提示：由于 mRNA 中存在终止密码等原因，上 述关系应为每形成 1 个氨基酸，至少需 mRNA 上 3 个碱 基， DNA 上 6 个碱基。
适用于老高考旧教材高考生物二轮总复习专题1细胞的分子组成和结构第1讲细胞的分子组成pptx课件
解析:决定氨基酸种类的是R基,决定核苷酸种类的是五碳糖和碱基,A项错 误。基因能控制蛋白质合成,蛋白质中的氨基酸序列是由核酸中特定的碱 基序列决定的,而氨基酸脱水缩合过程不是由碱基序列决定的,B项错误。 生物体内贮存遗传信息的物质是DNA(细胞生物和DNA病毒)或RNA(RNA 病毒),承担生命活动的物质是蛋白质,C项错误。原核细胞的DNA主要位 于拟核区域,能控制蛋白质的合成,D项正确。
下表表示相同质量的脂肪和糖类的差异,下列叙述错误的是( C )
物质 各元素比例
C
O
氧化分解时
耗氧量
释放能量
产生的水
脂肪 75% 13%
较多
较多
X
糖类 44% 50%
较少
较少YLeabharlann A.脂肪和糖类中H的比例分别是12%和6% B.质量相等时,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧多 C.糖类中O的比例高,因此氧化分解时X<Y D.脂肪中C、H的比例较高,所以释放的能量较多
(2)图2是通过细胞结构中化合物的元素组成构建的概念图,判断的依据是 染色体和细胞膜的物质组成。图中甲、乙、丙分别是DNA、蛋白质和磷 脂。
题型突破 题型 1 运用图形分析蛋白质与核酸的关系 下图甲表示某些重要化合物的元素 组成和功能关系,图乙是图甲中某物 质的分子结构图。下列叙述正确的 是( C ) A.图乙表示的物质是图甲中的a B.图甲中的X表示的元素是N,Y表示的元素是N和P C.C由m个氨基酸构成,含n条肽链,其中有z个环状多肽,完全水解C共需水分 子(m-n+z)个 D.图甲中过程①②③的碱基配对方式完全相同
液培养作物甲,一段时间后检测培养液中 NH4+和 NO3- 的剩余量。若其中一种 离子的剩余量比另外一种离子少,则说明作物甲对其吸收具有偏好性。
2020 人教版 高三生物二轮复习 专题一 第1讲 细胞的分子组成 课件(19张ppt)
想一想，选一选
16．. 如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有
关说法正确的是( )
A．④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同 B．①和②均能萌发形成幼苗 C．③在生物体内主要以化合物形式存在 D．点燃后产生的CO2中C只来自种子的糖类
2.当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与
化石燃料的燃烧 作用会打破碳循环的平衡，造成温室效应。 2.占细胞鲜重含量前四位的元素是 O C H N ，
占细胞干重含量前四位的元素是 C O N H 。
3.活细胞中数量最多的元素是 H 。
二、细胞中的无机物
结合水 作用 细胞结构的重要组成成分
存在 形式
温度升高
自由水 作用
调节
运输养料和代谢废物
13.血钙过低会造成 抽搐 。 14.食物过咸时，细胞外液渗透压升高 ， 下丘脑 分泌，垂 体后叶释放的 抗利尿激素增多，从而促进肾小管和集合管对 水的重吸收，减少 尿量 ，同时 大脑皮层 产生渴觉，人会 主动饮水。该过程的调节方式是 神经-体液调节 。 15.植物缺少Mg2+ 会使 叶绿素合成减少，从而减 弱 光合作用。
良好溶剂 参与生化反应的原料 生化反应的介质
水
下丘脑分泌抗利尿激素促进肾小管和集合管对水的重吸收
方式
渗透作用 条件
具有半透膜， 膜两侧溶液具有浓度差
进出细胞
验证
红细胞吸水涨破，失水皱缩 成熟植物细胞：质壁分离与复
生成
原 消耗
1.光合作用暗反应 2.有氧呼吸第三阶段 3.ATP的合成 4.DNA的复制、转录 5.多糖、蛋白质的合成
种子萌发主要吸收自由水,代谢加强,有助于种子萌发。
(2)衰老细胞中水分减少，细胞体积减小，代谢减慢， 癌细胞无限增殖，代谢增强，则细胞中水分增加。
高考二轮生物复习 专题一细胞的结构及分子组成 细胞的分子组成课件
2. (2011·海南生物，16)关于核酸的叙述，正确的是
( )。
A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的
C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同
D．用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布
处理编号
处理方法
显色结果
①
37 ℃放置0 min
紫色
②
37 ℃放置10 min
？
③
37 ℃பைடு நூலகம்置120 min
加入等量双 缩脲试剂
？
④
100 ℃加热5 min后， 37 ℃放置120 min
紫色
实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将________。处理④中，100 ℃ 加热的目的是_____________________________________________。 如果处理③与处理④相比，显色较________，且处理③与处理②相比，显色 较________，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的________分解，最终使 短肽和氨基酸等含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。 解析 双缩脲试剂由A液(0.1 g/mL NaOH溶液)和B液(0.01 g/mL CuSO4溶液) 构成。在蛋白质溶液中只加入A液，颜色没有变化。由于微生物产生的蛋白 酶(肽酶)可以将蛋白质分解为短肽和氨基酸，所以，放置时间越长，豆腐乳 样液和双缩脲试剂反应，溶液颜色就越浅，但是，④组中的豆腐乳样液由于 经加热处理，蛋白酶失活，故④组豆腐乳液加入等量双缩脲试剂后，显色没 有变浅。 答案 不变 使酶失活 浅 浅 蛋白酶(肽酶)
(4)现从某种真核细胞中提取出大量核糖体放入培养液里，再加入下列几
高考生物二轮复习专题一组成细胞的分子和结构1组成细胞的分子课件高三全册生物课件
第一部分 专题讲练突破
专题一 组成细胞的分子和结构
第1讲 组成细胞的分子
12/9/2021
➢考纲点击
考纲要求
备考指南
1.蛋白质、核酸 1.趋势分析：命题多以信息题或综合分析选择题形
的结构和功能(Ⅱ) 式呈现，侧重考查有机分子的成分、结构、功能及
2.糖类、脂质的 相互关系
种类和作用(Ⅱ) 2.复习策略：(1)建立“元素→化合物→结构→功能”
12/9/2021
3.下列有关生物体内有机物的叙述正确的是
()
A.脂质不参与生命活动的调节
B.蛋白质不能作为能源物质
C.核酸可以作为催化作用的物质
D.糖类不参与细胞识别
答案 C 解析 本题考查细胞内的几种重要有机物的作用，意在考查 考生的识记及辨别比较能力。脂质中的性激素具有调节生命 活动的作用，故A项错误；蛋白质在一定条件下可以作为能 源物质，故B项错误；核酸中的部分RNA可以作为催化剂， 故C项对；细胞识别主要靠细胞膜表面的糖蛋白，而糖蛋白 是由蛋白质和多糖构成的，故D项错误。
【答案】 C
12/9/2021
必考点三 生物组织中有机物检测的重点考查
➢夯实基础·查漏补缺
1.判断下列关于物质鉴定的相关语句。
(1)用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布。
()
(2)可用甲基绿、派洛宁(吡罗红)染色观察动物细胞中的DNA
和RNA。
()
(3)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是
3.水和无机盐的 作用(Ⅰ)
的思维模型，让知识在大脑中形成清晰的脉络；运 用结构和功能相统一的观点，学习蛋白质结构与功 能的多样性；(2)理论联系实际，结合表格和概念图
专题一 组成细胞的分子和结构
第1讲 组成细胞的分子
12/9/2021
➢考纲点击
考纲要求
备考指南
1.蛋白质、核酸 1.趋势分析：命题多以信息题或综合分析选择题形
的结构和功能(Ⅱ) 式呈现，侧重考查有机分子的成分、结构、功能及
2.糖类、脂质的 相互关系
种类和作用(Ⅱ) 2.复习策略：(1)建立“元素→化合物→结构→功能”
12/9/2021
3.下列有关生物体内有机物的叙述正确的是
()
A.脂质不参与生命活动的调节
B.蛋白质不能作为能源物质
C.核酸可以作为催化作用的物质
D.糖类不参与细胞识别
答案 C 解析 本题考查细胞内的几种重要有机物的作用，意在考查 考生的识记及辨别比较能力。脂质中的性激素具有调节生命 活动的作用，故A项错误；蛋白质在一定条件下可以作为能 源物质，故B项错误；核酸中的部分RNA可以作为催化剂， 故C项对；细胞识别主要靠细胞膜表面的糖蛋白，而糖蛋白 是由蛋白质和多糖构成的，故D项错误。
【答案】 C
12/9/2021
必考点三 生物组织中有机物检测的重点考查
➢夯实基础·查漏补缺
1.判断下列关于物质鉴定的相关语句。
(1)用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布。
()
(2)可用甲基绿、派洛宁(吡罗红)染色观察动物细胞中的DNA
和RNA。
()
(3)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是
3.水和无机盐的 作用(Ⅰ)
的思维模型，让知识在大脑中形成清晰的脉络；运 用结构和功能相统一的观点，学习蛋白质结构与功 能的多样性；(2)理论联系实际，结合表格和概念图
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A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 √
解析
2.（2017松江一模）甲(ATGG)是一段单链DNA片段，乙是该片段的转录产物， 丙(A－P～P～P)是转录过程中的一种底物。下列叙述错误的是( A.甲、乙、丙的组分中均有糖 B.甲、乙共由6种核苷酸组成 C.丙可作为细胞内的直接能源物质 D.乙的水解产物中含有丙 √ 解析 丙是ATP，其结构水解脱去两个磷酸基团后为腺嘌呤核糖核苷酸， )
(5)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同
( × ) (6)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质( × )
Hale Waihona Puke 答案2.糖类、脂质的正误判断 (1)叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉( × ) (2)蔗糖和乳糖的水解产物都是葡萄糖( × ) (3)多糖在细胞中不与其他分子相结合( × ) (4)脂质具有的生物学功能有构成生物膜、调节生理代谢和储存能量( √ )
细胞的分子组成与结构
第一课时 细胞的分子组成
重温考纲要求 1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)。
2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。
3.水和无机盐的作用(Ⅰ)。
内容索引
基础自查 热点梳理
排查考点
夯实基础
突破热点
梳理关键
基础自查
排查考点 夯实基础
自建知识体系
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 差异性 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 葡萄糖、乳糖、糖原 维持生命活动
(5)生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中储存大量的
Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na＋参与调节渗透压( √ )
答案
4.有机物鉴定实验的正误判断 (1)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质 有肽键( √ ) (2)鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液 ( √ )
A.细胞膜上的脂质包括磷脂、糖脂、胆固醇等 B.淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位都是葡萄糖 C.糖类可以在叶绿体、高尔基体中合成 D.淀粉和脂肪水解的终产物都是二氧化碳和水 √ 解析
)
磷脂是组成生物膜的基本骨架，细胞膜上还有糖脂、胆固醇等脂质；
淀粉、纤维素、糖原的基本组成单位都是葡萄糖；糖类可以在叶绿体(淀粉)、 高尔基体(纤维素)中合成；淀粉和脂肪水解终产物前者是葡萄糖，后者是 甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是它们氧化分解的终产物。
(3)淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色，而蔗糖在水浴加热条件下，可
与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀( × ) (4)使用苏丹Ⅲ染液检测脂肪，预期显色结果是呈现橘黄色( √ )
答案
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突破热点 梳理关键
一、“各有所长”的化合物 二、“实验探究”中的有机物检测
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一、“各有所长”的化合物
1.(2017 洛阳模拟 )人或动物 PrP基因编码一种蛋白 (PrPc) ，该蛋白无致病性。 PrPc的空间结构改变后成为 PrPsc(朊粒)，就具有了致病性。PrPsc可以诱导 更多的PrPc转变为PrPsc，实现朊粒的增殖，可以引起疯牛病。据此判断， 下列叙述正确的是( ) A.朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中 B.朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同 C.蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化 √ D.PrPc转变为PrPsc的过程属于遗传信息的翻译过程
主要储能物质
动物细胞膜的组成
催化、调节、运输、免疫 反应介质
遗传信息
答案
自查知识缺漏
1.蛋白质、核酸的正误判断 (1)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合( × ) (2)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质( × ) (3)蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变( × ) (4)DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的( √ )
解析
2.(2015· 全国Ⅰ)下列叙述错误的是( A.DNA与ATP中所含元素的种类相同 B.一个tRNA分子中只有一个反密码子
)
√
C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
解析
3.(2016嘉兴模拟)下列关于脂质的叙述，正确的是(
)
√
A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
(5)胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输
( √ )
答案
3.水与无机盐的正误判断 (1)细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高( × ) (2)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态( × ) (3)失去结合水的小麦种子，用水充分浸泡后仍能萌发( × ) (4)适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐( √ )
是RNA的基本组成单位，但ATP不是乙的水解产物之一，所以选D项。 A中甲含脱氧核糖，乙、丙含核糖。甲中含3种脱氧核苷酸，乙中含3种核
糖核苷酸。
解析
题型二 蛋白质的相关计算 3.（2017衡水三模）下图为某蛋白质的结构示意图，其中“—S—S—”为由 两个“—SH”(巯基)构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链。
悟规律 解析
2
核心提炼
1.熟记蛋白质结构多样性的4个原因和5种功能
排列顺序
空间结构
运输 调节 免疫
答案
2.理清与核酸有关的2个关系 (1)核酸与蛋白质的关系
多肽 核糖核苷酸
(2)核酸与ATP的关系
答案
3
题型突破
题型一 蛋白质、核酸结构与功能的分析 1.下面关于蛋白质结构与功能的叙述，错误的是( )
B.维生素D和性激素不属于固醇类物质 C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D.脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成 解析 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分，A正确； 维生素D和性激素属于固醇类物质，B错误； 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C错误； 蛋白质在核糖体、内质网和高尔基体上合成，D错误。
若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成
一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的 相对分子质量分别为( )
A.m,18m
C.(m－3)，18(m－3)＋4
B.(m－4)，18(m－4)
D.(m－2)，18(m－2)＋4 √
解析
题型三 比较糖类、脂质的种类和作用
4.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关的叙述错误的是(