无公害春胡萝卜栽培新方案
无公害胡萝卜高产栽培技术
无公害胡萝卜高产栽培技术 章丘大葱地膜覆盖 栽培技术
素 、 、 、 、 等 矿 物 盐 ， 养 价 值 糖 钙 磷 铁 营
高 ， 和 肉质根 也是 良好 的饲 料 ， 有 很 叶 具
胡 萝 ｂ肉质 根 营 养 丰 富 。 含胡 萝 富
好 的开发 前景 。胡萝 ｂ 长 日照作 物 ， 为 互 一 海 省 互助 县农 业生 态 能 源站一 青 助 县具 有 日照 时 间长 ， 候 冷 凉 ， 夜 温 气 昼 差 大等 高 原气 候特 点 ，生 产的 胡萝 卜 肉 质根 肥大 、 品质优 良、 色泽鲜 艳 ， 受消 费 深
者 青 睐 ， 且 适 应 性 强 、 量 高 、 理 省 而 产 管
工、 耐贮 运 、 入 高 ， 为农 民喜 爱 的 蔬 收 成 菜 作 物之 一 。
特征 特 性
谢 国梅
（ 海 省 互 助县 林 川 乡社 会 经 济服 务 中心 ） 青
王
一
、
海 芸
胡 萝 卜 半 耐 寒 性 、深 根 性 蔬 菜 ． 为
片 叶 ， 粗 ０６ １ 茎 ．－ ． 米 ， 色深 绿 ， ０厘 叶 无病 虫 害 。
四 、 植 定
１ 植 前 的准 备 ． 定 （ ） 地 施 基 肥 。 施 肥 前 先 进ห้องสมุดไป่ตู้行 深 耕 ， 后 每 亩 施 充 １整 然
０ ０千 克 ，过 磷 酸 钙 ５ Ｏ千 克 、草 木 灰 叶片徒长， 高 １ 苗 ５厘 米 时 ， 叶 ４ ５片 叶 开 始 破 肚 时浇 一 次 透 水 ， 分 腐 熟 的有 机 肥 ４ ０ 真 — 以促 进 叶 部 生 长 ， 引根 深 扎 。 ６病 虫 害 防 治 ． １０千 克 、 素 ５ １ ０ 尿 — Ｏ千 克 、 酸 二 铵 ２ 磷 Ｏ千克 ， 施 地 面 ， 撒
昌吉市无公害胡萝卜高产栽培技术
一
采用 小 型机 械 条播 ． 沟 问距 ８ ０厘米 ， 畦 内按 １ ５ 厘 米 行 距 直播 ， 每 畦播 ２行 ， 播 深 ３厘 米 ， 播种 量 每
２ ． 播 种 期
⑧ 蛴螬
用５ ０ ％辛 硫磷 乳油 ，或 ８ ０ ％敌百 虫 可
湿性 粉剂 ８ ０ ０倍 液灌根 防治 。
６ ． 适 时 收 获
根 据气 候或 胡萝 卜已达 到市 场对 产 品质 量 的要 求时 ， 及时采收 ， 收 获 过早 或 过 晚 ， 都 会 影 响胡 萝 卜
幼苗 长到 ４ ～ ５片真 叶时定 苗 ．株距 ５厘 米 。将 过密
株、 劣株 和病 株一 并去 掉 。 一般 每 ６ ６ ７米 留苗 １ ． ７万 株左 右 。定苗 时进 行第 ２次 中耕 除草 ， 中耕 后浇 水 ，
６ ６ ７米 追施 尿素 １ ２千 克 ． 然后 蹲苗 。
千克 ， ｐ Ｈ值 ７ ． １ ３ 。
每６ ６ ７米 ３ Ｏ千克 。收获 前 １周不再 浇水 ， 以提 高品
质， 利 于运输 及冷冻 贮藏 。
５ ． 病 虫 防 治
① 黑 斑病 播 种前 用 ５ ０ ％福 美双可 湿性 粉 剂拌
种， 或用 ７ ５ ％百 菌清 可湿 性粉 剂 ６ ０ ０倍 液喷 雾 防治 ，
间隔 ７ ～ １ ０天 １次 ， 连喷 ２ ～ ３ 次。
温为 ３ ３ ８ ０ ｃ Ｃ，平 均无 霜期 １ ｌ ７ ４天 ，年 均 降水量 １ ８ ０
毫米， 年 日照 时数 ２ ８ ３ ３小 时。 二、 地力 条件
胡萝卜无公害栽培技术
胡萝卜无公害栽培技术胡萝卜原产于中亚细亚和欧洲的英国等地，早在两千年以前就盛行栽培。
在我市栽培尤为普遍，是城乡冬春食用的重要蔬菜之一。
胡萝卜产品中含有丰富的维生素、糖和钙、磷、铁等矿物盐，其中以胡萝卜素的含量为最高，对人体保健有重要作用。
我市的宛城区瓦店、黄台岗、新野县城郊乡等乡镇近年来推广应用“春土豆—夏玉米—秋胡萝卜”栽培模式，效益明显，面积逐年扩大，特别是秋胡萝卜，全市种植面积2000公顷，每667㎡产量一般在3000㎏以上，效益3000元以上，除保证我市需求外，产品大量外销，致富了一方群众。
1、生育周期胡萝卜为典型的二年生植物。
通常在播种当年进行营养生长，主要形成肉质根；第二年抽薹开花结实，完成生殖生长阶段。
它的营养生长可分为发芽期、幼苗期、叶生长盛期和肉质根生长期四个时期。
1.1、发芽期胡萝卜种子发芽慢，对发芽条件的要求较严，一般发芽率也较低。
通常由播种到子叶展开，真叶露心，历时约10—15天。
1.2、幼苗期生长比较缓慢，每长出一片新叶，至少要经5—6天。
从真叶露心到长出5—6叶，经25天左右。
1.3、叶生长盛期即莲座期，为叶面积扩大，同化产物增多，肉质根开始缓慢生长时期，历时30天左右。
1.4、肉质根生长期此期肉质根开始加快生长，叶片制造的养分，大量向根部输送贮藏，历时约50—60天。
在营养生长期，植株达到一定龄期经冬季低温通过春化阶段；到第二年春夏，在长日照条件下通过光照阶段而抽薹开花，完成生殖生长期。
2、对环境条件的要求2.1、温度和萝卜相比较，它们均喜冷凉气候，但胡萝卜的耐热性和耐寒性稍强。
同为秋季栽培，胡萝卜较萝卜的营养生长期长，播种期须提早而收获期须延后。
种子虽在4—6℃时可以萌动，但发芽的最适温为20—25℃.幼苗期能耐短时-3—-5℃低温，更能耐较长时间27℃以上高温。
生长适宜温度为23—25℃。
肉质根膨大期适温为13—18℃.在昼夜温差大、气候凉爽的条件下最有利于肉质根的生长。
春胡萝卜无公害高产栽培技术
器 在 膜 面 开 穴 点 播 ，株 行 距 为 １ｅ ￣ ６ｍ。 ６ ｒ １ｅ 每膜 面种 ５ ， 般 每 ａ 行 一 亩 开２ 穴 ， 深 为 １ｍ， 穴 点 籽 万 播 ｅ 每
５ ８ ， 覆 土盖严 。 法 每亩用 种 ～粒 后 此
量 ０ － ． ｇ ． ０５ 。 ２ ｋ
５ 加 强 田 间管 理
种 子拌 细 沙均 匀撒 于 沟 内 ． 覆 土 后
２ ｍ， 轻镇 压 后浇 水 ， ｃ 轻 条播 每亩 播 量 为０５ ｌ ｇ ．～ ｋ ，而撒 播 播 量 为 １５ ．— ２ｇ ｋ 。若 是 进 口种 子 ， 冈价 格 昂贵 ， 最 好起 垄后 穴播 ．一 般垄 高１ ｃ ５ｍ． 垄 宽８ ｃ 垄 与 垄 之 间 沟 宽２ ｃ ０ ｍ， ０ｍ。 用 地膜 覆盖 的可用 直径３ ｍ的打 孔 ｃ
７ ０ ０ ｌ ５ ｏ ｋ／ｍ ，收 入 ３ ０ ０ 并 做发 芽率 试 验 ，以确定 播 种量 。 ２ ３ 中耕 ．同 时在 叶子 封垄 时 进 ５０ 一 ０ ｏ ０ ｇｈ ０ｏ ～ —次
４ ０ ０ ｈ 。 益相 当可观 。其 主 然 后晾 晒 １ 天 ．搓去 种 子 上 的刺 行 第 三次 中耕 ， ５ ０ 元／ 效 ｍ ２ 并注 意将 细 土培 至 要栽 培技 术 ：
维普资讯
温 。可用 高畦栽 培 ． 畦宽 １ ～ ． ． １ ｍ． ５ ８ 畦 高 １ ～ ０ ｍ， 间距 ３ ｅ 。起 垄 ５ ２ｃ 畦 ０ｒ ａ 后 条 播 或 撒 播 均 可 ，若 条 播 可 按 ２ ～ ５ｍ行 距 开 沟 ， 深２ ３ ｍ， ０２ｃ 沟 — ｃ 将
毛， 以利 于种 子 吸水 。 一般 以播 前４ 根 头 部 。 防止根 部 膨 大后 露 ｆ 地 以 ｛ Ｉ 天浸 种催 芽 。 体操 作 时可 将搓 去 面 ．使 头 部皮 色 变绿 而 降低 品质 。 具
无公害胡萝卜栽培技术
无公害胡萝卜栽培技术作者：暂无来源：《农民致富之友（上半月）》 2010年第11期史永梅于福胡萝卜肉质根营养丰富，富含胡萝卜素、糖、钙、磷、铁等矿物盐，营养价值高，叶和肉质根也是良好的饲料，具有很好的开发前景。
胡萝卜素为长日照作物，我县具有日照时间长，气候冷凉，昼夜温差大等高原气候特点，生产的胡萝卜肉质根肥大、品质优良、色泽鲜艳，深受消费者青睐，而且适应性强、产量高、管理省工、耐贮运、收入高，成为农民喜爱的蔬菜作物之一。
一、特征特性胡萝卜为半耐寒性、深根性蔬菜，它的根系发达，种子发芽最低温为4-5qC，最适温度20-25qC，适宜pH值为5-8的砂壤土种植。
二、栽培技术1．品种选择选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好，适应市场的品种，主要有一品腊、新黑田赢寸、三红五寸参等。
2．整地施肥单作胡萝卜素在播种前亩施无害化处理的有机肥4—5方，磷酸二铵15千克，深翻后耙平，耕层深度25厘米左右。
3．种子处理选用当年的新种子，晾晒1—2天，搓去刺毛，播前4天进行浸种催芽，用30-40℃的温水浸泡3-4小时，捞出洗净，置于20-25qC条件下催芽，待大部分种子露白后播种。
4．适时播种当日平均气温稳定通过13℃时即时播种，我县适宜在5月上旬播种，亩播种为0.5—0.75千克，实行机械条播。
5．田间管理(1)间苗、中耕、间定苗。
幼苗出齐后，于1-2叶时间苗，一般间苗2～3次，4—5片真叶时定苗，株距7—10厘米，亩留苗3万-3.5万株左右。
在前期结合除草浅中耕2—3次，以松土保墒，促使幼苗生长。
(2)追肥。
结合灌溉追肥2-3次，第一次在出苗后20-25天长出3—4叶时进行，每亩追施尿素5千克，再过25天左右进行第二次追肥，每亩追施尿素5千克。
(3)灌水。
胡萝卜素较为耐旱，幼苗期应尽量控制浇水防止造成叶片徒长，苗高15厘米时，真叶4-5片叶开始破肚时浇一次透水，以促进叶部生长，引根深扎。
6．病虫害防治胡萝卜素病害较少，田间主要病虫害有斑点病、灰霉病、菌核病、细菌性疫病和蚜虫等。
互助县无公害胡萝卜栽培技术
互助县无公害胡萝卜栽培技术互助县位于青海省，是中国著名的农业产地之一。
其优越的自然条件和丰富的农业资源为农作物的种植提供了得天独厚的环境。
在互助县，无公害胡萝卜栽培技术备受关注，因为这种技术不仅可以提高胡萝卜的品质，还可以减少对环境的污染，保障消费者的健康。
胡萝卜是一种常见的蔬菜，在日常生活中得到广泛应用。
而无公害胡萝卜栽培技术，是指在生产过程中不使用化学农药、化肥等对人体有害的农业投入品，以保护环境和消费者的身体健康。
在互助县，农民们通过科学种植、管理，采用天然有机肥料和生物防治方法，实现了无公害胡萝卜的种植，取得了良好的效果。
首先，无公害胡萝卜的种植需要选择优质种子。
在互助县，当地农业专家根据土壤状况、气候特点等因素，推荐适合当地种植的胡萝卜品种，并确保种子的质量和纯度。
通过科学的育苗技术和保温措施，提高种子的发芽率和成活率，为胡萝卜的生长奠定了良好的基础。
其次，土壤的改良和管理对无公害胡萝卜的生长至关重要。
互助县的土壤以砂质壤土为主，排水性良好，适合胡萝卜的生长。
农民们在种植前进行土壤的测土配方施肥，根据土壤质地和养分含量的不同，科学施用有机肥料和矿质肥料，保证作物生长所需的养分供应。
此外，定期开展土壤消毒和病虫害防治，减少土壤传染病害的风险，提高胡萝卜的产量和质量。
再次，科学的田间管理是无公害胡萝卜栽培的关键。
在互助县，农民们注重农事活动的时机和方法，合理安排田间作业，适时翻耕、施肥、灌溉和除草。
通过定期的植保工作，及时发现病虫害，采取有效的防治措施，避免化学农药的过度使用，保证胡萝卜的无公害生产。
此外，科学的密植、合理的修剪和覆膜作业，能够有效地提高胡萝卜的产量和品质，减少病虫害的发生。
最后，无公害胡萝卜的采摘和贮存也是至关重要的环节。
在互助县，农民们在胡萝卜成熟后，采用人工采摘，避免机械损伤，保证胡萝卜的外观和口感。
在贮存方面，采用通风透气的储藏设施，控制温湿度，延长胡萝卜的保鲜期，保持产品的新鲜度和营养价值，为消费者提供优质的无公害农产品。
春季胡萝卜无公害栽培技术
菌 灵或 ７ ％ 基托 布 津溶 液 喷 杀 ，黑 腐 ０甲
壤 土 或 砂质 壤 土 。 新 黑 田 五寸 参 ” “ 产量 高、 肉质 根 长 达 ２ ｃ 。因 此 ， 耕 深 度 ０ｍ 翻 掌握在２ ～ ０ ｍ 最好于冬前深翻 ， ５３ ｃ ， 精
整 细 耙 ２ ３ 。深 耕 日 用 甲 拌 磷 ３ ｇ ～ 遍 寸 ／ ｋ ６ ７ 土壤 处 理 ，同 时 每 ６ ｍ 施 农 ６ ｍ作 ６ ７ 家 肥 ３ ０ ｑ 磷 肥 ５ ｋ 、 复 合 肥 ０ ０ 、 ｋ ０ｇ ５ ｋ ， 家 肥要 充 分 腐 熟 。 Ｏ ｇ农
参 、 时 金 五寸 等 。其 中 以黑 田 五 寸 栽 春 培较 多 。
二、 择地 与整地
（ ）择 地 要 求 。要 选 择 在 地势 较 一
高 、 水 良好 、 层 深 厚 、 地 疏 松 、 排 土 质 有
在 １ ２ １． ｑ 右 ， 理 论 播 种 量 约 ．～ ５ 左 １ Ｏ ／ ６ ｍ 。但 由 于 胡萝 成 苗 率较 ｑ ６ ７ ０
播后 用 厚 １ ｍ 细 土 盖 种 ；撒 播 的 ， 的 ｃ 播
后用 尖 刺 耙 来 回耙 几 次 ， 面 覆 盖 少 量 畦
旬 是蜗 牛 为害 高峰 期 ， 易造 成严 重 缺苗 。 发 生 聪 ， ６ 用 ２ Ｏ ５ ０ 密 达或 每 ６ ｍ可 ７ ５～ Ｏ ｇ 蜗 克星 颗粒 剂撒 施 或局 部撒施 诱 杀 。生 长 中 后 期遇 温 暖 多 雨 天 气 易 引 发 黑 斑
机质 含 量 高 的 粉 壤 土 或 砂 质 壤 土 上 种
植 。 如在 土质 地 较 黏 重 的 土 壤 上 种 植
方 式 的 每 ６ 种 量 为 ２ ０ 。 播 种 ６ ｍ墙 ７ ５ｇ 时将 已 有 ｌ ％ ２ ％ 白的 种 子 均 匀 地 ０～ ０露
胡萝卜优质高效栽培技术
胡萝卜优质高效栽培技术胡萝卜具有十分丰富的营养和较高的药用价值，菜药双优。
富含胡萝ト素、花青素，番茄红素，核黄素及人体所需的多种微量元素。
特别是胡萝素的含量，在蔬菜类中名列前茅，含量达3.6mg，而且在高温下也保持不变，并且易被人体吸收，被誉为“大众人参”。
胡萝卜栽培管理相对简单，病虫害较少，耐储运，适合无公害生产，适于规模化种植，产业化发展。
栽培模式主要为夏秋播和作播，还可以间套作。
一、栽培茬次1、夏秋播：我国大部分地区胡萝ト的主要载培方式夏秋播种，初冬收获。
各地播种期要因地制宜。
北方地区在7月上中旬播种、江准地区在7月中至8月中播种。
华南地区在7～9月皆可播种。
开封地区7月底8月初为最佳播期。
夏秋播品种要选择优质、高产、抗病的品种。
2、春播春播胡萝ト春季播种，夏季收获。
播种期的选择应以当地地表下5厘米地温稳定在8～10℃时为宜。
春播播期，河南、山东等地为3月中旬，一般华北地区北部在4月初播种，华北地区南部在3月下播种，华中、华南地区可在3月上旬播种，西北、东北等高寒地区可在4月下旬～5月上中旬播种。
日前一些地区利用塑料小拱棚和塑料大棚种植，播种期可比露地提早15～20天，可显著提高产量和品质，经济效益显著。
春播品种要选择早熟、丰产、冬性强、耐抽、肉质根膨大期耐热的优良品种。
二、播种技术胡萝ト种子一般寿命5～6年，一般适用期为2～3年。
播种时要选用比较新鲜的种子，新种子有辛香味，种仁白色;陈种子无辛香味，种仁黄色或深黄色。
胡萝卜种子果皮较厚，外面有刺毛，种皮革质，吸水能力差，发芽率较低，会造成胡萝ト出苗不齐、不全，影响后期产量。
因此播种前要根据发芽率确定播种量。
一般采用干籽直播，毎亩用种量为条播0.5～1.0千克，撤播0.75～1.5千克。
播前搓去种子上的刺毛，整理干净，稍加晾晒后即可播种。
为加快出苗还可进行浸种催芽，方法是将整理好的种子在40℃的温水中浸种2小时，出水后用纱布包好、置于20～25℃条件下催芽，2～3天后种子露白即可播种。
无公害胡萝卜高效生产技术
无公害胡萝卜高效生产技术作者：孙隼谷志恒来源：《农民致富之友·下半月》2012年第12期胡萝卜富含胡萝卜素营养丰富，价格适中，有小人参之称，很受广大人民的喜爱，面积呈扩大之势。
下面强全实际简单介绍一下其无公害生产技术供大家参考。
一、土壤选择胡萝卜在粘质土壤中种植，易裂根、岐根多，商品性差，宜选择沙质土壤或两合土种植，由于其产量高土壤养分消耗大，应选择较肥沃的土地。
二、土壤处理、整地作畦胡萝卜的光滑性是影响商品必性的重点，最怕地下害虫草危害，搞好土壤处理防治地下害虫，是丰产丰收提高效益的重要因素之一。
建议亩用辛硫磷0.15公斤拌细土15公斤均匀撒施。
种植一般以开畦或挑沟，既利于排水，又利于灌水。
胡萝卜在播种前须深翻耕地，然后再撒施基肥，按规格整地作畦。
三、施肥1.需肥特点氮能促进胡萝卜枝叶生长，合成更多养分；磷有利于养分运转，增进品质，对胡萝卜的初期生长发育影响很大，但对以后肉质膨大作用较小，故一般在基肥中施入；钾能促进根部形成层的分生活动，增产效果明显。
在中、后期适当追肥，并注意氮、磷、钾肥及有机肥的配合使用。
胡萝卜对钙、镁需求量大，应适当施入，胡萝卜生长还需要钼和硼，比较敏感，缺钼植株生长不良，植株矮小，缺硼根系不发达，生长点死亡，外部变黑，宜中后期叶面喷施。
2.需肥量中等肥力水平下3000公斤产量每亩需施肥量为农家肥2000～2500千克（或商品有机肥300～350千克），氮肥8～11千克、磷肥5～6千克、钾肥10～12千克。
3.施肥技术基肥：每亩施用农家肥2000～2500千克或商品有机肥300～350千克，尿素3～4千克、磷酸二铵11～13千克、硫酸钾7～9千克。
追肥：肉质根膨大前期亩施尿素6～9千克、硫酸钾5～7千克，肉质根膨大中期亩施尿素5～7千克、硫酸钾5～7千克。
根外追肥：结合病虫害防治，缺硼可叶面喷施0.10～0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液1～2次，缺钼可叶面喷施0.05～0.1%的钼酸铵溶液1～2次。
无公害胡萝卜栽培技术
XIANGCUN KEJI 2021 年 3 月（中） 63
均追施尿素、过磷酸钙、氯化钾，加少量腐熟的人粪尿［3］。 3.6 注意病虫草鼠害综合防治 影响胡萝卜生长的病害主要有黑斑病、白粉病、灰霉
病、白绢病等，对胡萝卜的生长影响非常大。为做好胡萝 卜病害防治工作，需要注意以下几点：①避免与茄类、葫 芦类等作物套作，因为这些植株的病害会对胡萝卜造成 较大的影响，可以选择与豆类作物套作；②做好水分管 理工作，让土壤保持合适的湿度，从而抑制细菌、病毒繁 殖；③及时清理病株、残叶，减少病毒、细菌滋生的场所； ④科学使用微生物制剂，如使用硫酸链霉素来防止细菌 感染［4］。
此外，要加强对于鼠害的防治，可采用定点投药、粘 鼠板、捕鼠夹等方式进行消灭；做好杂草清理工作，确保 胡萝卜生长环境良好。
4 结语
在无公害胡萝卜栽培过程中，要注意运用科学的栽 培技术，才能提高胡萝卜的产量和品质。广大的农业工 作者要加强对于无公害胡萝卜栽培技术的推广力度，向 种植户宣传科学的栽培技术。
寒植物，对寒冷的耐受度较高，最适宜的生长温度为 15～ 25 ℃，而且喜欢湿度较低的环境［1］。这是因为温差可以 促进胡萝卜根茎生长，提高番茄红素的含量等。针对胡萝 卜对温度需求的特点，在温度较低的季节，可以将胡萝卜 地表的茎叶去除，再进行培土或者覆膜，保证温度适宜，天 气回暖后追施钾肥等促进胡萝卜快速生长，达到优质高产 目的。三是光照。适宜的光照可以促进胡萝卜生长。如 果光照过长过强，会导致胡萝卜提前抽薹开花，影响胡萝 卜生长和品质；如果光照时间过短，会使得胡萝卜在根茎 处产生幼芽，对胡萝卜的品质产生影响。四是水分。胡萝 卜生长需要消耗大量的水分，要保持土壤含水量适宜，不 能过干或者过湿。在胡萝卜生长的关键期要注意加强水 分管理，蹲苗后一段时间要减少水分供给，快速生长期也 要减少水分供给，防止出现吸水过多导致肉质根裂开。
浅议胡萝卜无公害的高产栽培技术
浅议胡萝卜无公害的高产栽培技术摘要：文章主要介绍了胡萝卜无公害的高产栽培技术，内容包括播种前的准备、种子的选择处理、适时播种、苗期管理、病虫害防治、采收贮藏等，希望能为萝卜种植户提供可行的技术参考。
关键词：胡萝卜；无公害；高产；栽培技术中图分类号：s631.204.7 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-10-0107-10 前言近几年来，胡萝卜已经发展为我国出口创汇蔬菜的一个重要种类，其种植的面积正在逐年的扩大。
通常情况下，冷凉的气候环境比较适宜胡萝卜的种植，而且在该条件下所生产出来的胡萝卜品质较好。
以下我们将结合实际的生产，对胡萝卜无公害的高产栽培技术做如下介绍。
1 播种前的准备（1）选地。
应该选择土层深厚、腐殖质丰富、水源方便的地块，或者壤土。
前茬主要以小麦、玉米以及豆类较好，能够选择豆类茬是最好的。
（2）整地。
前茬农作物收获之后，应及时的翻耕土地，土坑深度25～30cm。
在进行翻地或者整地之前，每亩地施以2500～3000kg的腐熟优质有机肥，并将肥料均匀的混入泥土中。
在播前进行灌底墒水，并且仔细耙地2～3遍，耙深约15cm，让其能够达到通常所说的六字标准，即“齐、平、松、碎、净、墒”。
（3）种子选择和处理。
在春季播种胡萝卜时，应该选择中早熟、耐抽苔、品质好、产量高的品种，比如新黑田五寸参、日本五寸参、红蕊4号等，此外应注意选择新鲜、刺毛完整以及无霉烂的种子。
通常采用干籽直播的方法，用种量大概为7.5～37.5kg/hm2，在播前应将种子身上的刺毛搓去并整理干净，然后再进行短时间的晾晒之后便可以播种。
例如浸种催芽，可以在35℃～40℃的条件下采用温水浸种2～3小时，然后捞出来洗干净之后用浸布来包好，继续放在20℃～25℃的条件下催芽，要注意每天冲洗1次，3～4天以后，等到有60%的种子已经萌芽的时候，则可开始播种[1]。
2 适时地播种2.1 确定播种期通常都是在5月的中旬，待当地的平均气温稳定在13℃以上便可进行播种。
无公害胡萝卜高产栽培技术
用 ５ ％ 的扑 草 净 １０ ０ ０ ｇ兑水 ５ ０—６ ｋ ０ ｇ除 草 。第二 次在 肉
质根膨 大前期 培土 ， 以防根 部 “ 青 ” 影 响质 量 。遇 雨过 露 ，
后， 应视 情况进 行 中耕 以防土壤 板结 。 ５ ４ 科学 运筹肥 水 ． 为使胡 萝 ｂ丰产 ， 整个 生 育期 要 进 行 合理 的追肥 、 浇水 ， 在追 肥上应掌 握前轻 后重 的原 则 ， 一 般 分 ２次 追施 ， 并重 施钾 肥 ， 一 次追 肥 时应 在 定 苗后 进 第 行 ， 合浇 水每 ６ ７ 追施 复合肥 ５ ｇ 第二 次追肥 在第 二 结 ６ｍ ｋ， 次间苗 后 当萝 ｂ根 “ 肚 ” 破 时进 行 ， ６ ７ 追施 复 合肥 每 ６ｍ １ ５—２ ｋ ， ０ ｇ 收获前 ５ ｄ停止追 肥 。胡 萝 ｂ 耐旱 力 较强 的 ０ 是
示 范经验 ， 出 了胡 萝 ｂ 总结 无公 害高 产栽培 技术 。该 技术
在鲁西南地 区已广泛 推 广 ， 明该 技术 可 操作 性 强 ， 合 证 适 在鲁西 南和鲁 中地 区推广及其他 地 区参 考 。
４ 适时播 种
胡萝 ｂ 一般分 为春种 和秋种两 种种植 方式 ， 种在 当 春
境 。生 产 区域周 围不 能有工矿 企业 ， 远离 公路 、 并要 车站 、
机场 、 头等交通 要道 ， 码 以免 对空气 、 地 、 溉水 的污 染 。 土 灌 大气 检测标 准 ： 二氧化硫 、 对 氮氧化物 、 总悬 浮微粒 和氟 日
检测 量 ， 不得 超 出 国家大气 环境 质量 标准 Ｇ ３９ Ｂ ０ ５—８ ２中
肥 ２ｋ ， ５ ｇ 施后耕 翻 ， 细耙 ２遍 ， 平后 作 畦 ， 畦方 式 因 品 耕 作
无公害胡萝卜的栽培技术要点
易 于弯 曲 。 小 ， 至 发 生 叉 根 。因 此 要 求对 土壤 进 行 深耕 ， 短 甚 深 耕 施 人 基 肥 。 肥 最 好 是 腐 熟 的 有 机 肥 ｒ 使 用 新 鲜 厩 肥 基 如 易 发 生 叉 根）每 亩 施 有 机 肥 ５ ６立 方 米 ， 没 有 有 机 肥 ， 。 — 如 也
ｅ
无公害胡萝 卜 的栽培技术要点
王 家 埔
（ 东省 临 沭县 农 广校 ） 山
【 摘
要】 对 胡 萝 卜栽 培 过程 的 品 种 选择 、 种 期 、 块 选 择 、 种 方 法 、 虫 害 防 治及 储 藏 方 法进 行 了概 述 ， 点 阐述 了 播 地 播 病 重 储 藏
播 种 方 法 的技 术 要 点 。
的兴 趣 ． 并取 得 了较 好 的经 济效 益 和 社会 效 益 。
一
当 日平 均 气 温 稳定 通过 １℃时 即 可播 种 。 体 播 种 日期 ３ 具 因 气 候 、 种 等 确定 ，美 国红 心 金 笋 ” 品 “ 播期 应 略 早 于 “ 黑 田 新 五 寸人 参 ” 。播 期过 早 。 提 高抽 苔率 ， 晚 ， 育 期 不 够 ， 易 过 生 影 响其 商 品价 值 和 产 量 。
期 抽 薹 。 种 过 晚则 生 长后 期 易 遭 暴风 雨造 成 沤 根 。 播
三、 选择 地 块 、 整地
出苗 期 如 遇 高 温 干 旱 。 及 时 灌 １２次 保 苗 水 ， 利 出 应 ～ 以 苗。 后 １ 播 ５天 左 右 出茁 。 — １２片 真 叶 时 。 晴 天 午后 问苗 ， 在 苗 距 ４厘 米 。 留大 苗 、 莆 ， 小 茁 、 壮 去 弱苗 及 杂 株 。 时 进行 第 一 同 次 中耕 松 土 。４ ５片 叶 时 定 苗 ， 距 ７厘 米 ， 保 苗 ３０ ０ ～ 苗 亩 ００ —
春季胡萝卜无公害栽培技术
春季胡萝卜无公害栽培技术作者：王艳丽来源：《河南农业·综合版》 2010年第5期一、品种选择春胡萝卜应选择早熟、丰产、抽薹迟、生长周期较短、耐寒和耐旱的品种。
主要品种有里红五寸参、新黑田五寸参、春时金五寸等。
其中以黑田五寸栽培较多。
二、择地与整地（一）择地要求。
要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地疏松、有机质含量高的粉壤土或砂质壤土上种植。
如在土质地较黏重的土壤上种植时，要增加农家肥的用量，或在翻耕时施入一定量的砻糠灰。
此外，起垄栽培也是一种防止偏湿和土壤质地黏重的有效措施，可显著提高产量和品质。
（二）整地施肥。
整地对胡萝卜的产量和质量影响较大，要求疏松的土壤条件和充足的肥力。
而春季胡萝卜栽培方法对地块的条件要求更高。
所以，选择深厚、肥沃、富含腐植质及排水良好的壤土或砂质壤土。
“新黑田五寸参”产量高、肉质根长达20cm。
因此，翻耕深度掌握在25-30cm，最好于冬前深翻，精整细耙2-3遍。
深耕时用甲拌磷3kg/667m2作土壤处理，同时每667m2施农家肥3000kg、磷肥50kg、复合肥50kg，农家肥要充分腐熟。
三、播期与播种（一）播种期。
胡萝卜属半耐寒性、长日照蔬菜，温度在4。
C以上时种子即可萌动。
根据沈丘地区的气候条件，3月初-3月中旬均可播种，但以3月上旬播种为好。
常规品种播种过早，幼苗感受低温时间较长，易通过春化阶段而引起抽薹开花，影响产量和品质：但有些适宜春播的杂交一代品种，不易抽薹，可提早到2月中旬前后播种；保护地栽培还可提早播种。
（二）浸种催芽。
用500C温水烫种10分钟，再在300C温水中继续浸种3-4小时，沥干后装入棉布袋中，在250C下保湿催芽，约36小时种子即可露白（有10%-20%的种子露白时即可播种）。
在催芽期间，每隔12小时用300C温水浸漂1次，以增加袋中氧气，防止有机酸、微生物等有害物的形成。
（三）播种方法与播种量。
播种方法有条播和撒播两种。
胡萝卜种子千粒重在1. 2-1.5g左右，理论播种量约lOOg/667ml。
胡萝卜无公害多茬口高产栽培技术
７ ５ ｋ 。取 得 了较 好 的 经 济效 益 。 的主要 环节 。结合 整 地 ， 亩施 用 根 深扎 ． 止植 株 叶 片徒 长 当 肉 ００ ｇ 防 每 现 将其栽 培技术 措施 介绍如 下 ：
腐 熟 有 机Ｉ ２ ０ ０ ０ ｇ ￣ ５ ０ ３ ０ ｋ 、复 合 肥 质 根 膨 大 期（ 手 指 粗 ）需 较 多 水 有 ， （ １ ％；１ ％； ５ ５ — ０ ｇ 施 后 分 ． Ｎ ５ Ｐ ５ Ｋ１％）０ ６ ｋ ， 田问 经 常保 持 土 壤 湿润 。 土 使
人 参 、 良黑 田五 寸 等 品 种 ； 播 ５ 催芽播种 改 夏
选 高崎黑 田五 寸胡萝 卜 品种 等
． 合理追肥 ３ 每 亩用 种 量 ３ ０ ３ ０ ． ０ ～ ５ ｇ 为促 进 ６
２ 栽培茬 口
次 早发芽 、 出齐苗 ， 粒大饱满 的种 掌 握前 轻后 重 的原 则 。一 般分 ２ 选
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Ｖ ｇ ｔ ｂ ｅ ● ｅ ｅ ａ ｌｓ
喷 施 除 草剂 为 防 蝼 蛄 和 蛴 螬 危
胡萝 卜 无公害 多茬 口 高产栽培技／ 田 间管 理 同 木 工 ６ 口 １ ＼
６１ 间苗 、定 苗 ．
李 元玲 张 立 张 家友 田胜 利
性 强 ， 品性 好 的优 良品 种 。如春 沟 宽２ ～ ０ ｍ 禁 施未腐 熟 的 有机 避 免土 壤忽 干 忽湿 。 商 ０ ３ｅ 防止 劣根 。 收
播 选 超甜小 胡 萝 卜、 级 黑 田五 寸 肥 作基 肥 超
获 前 １ 内停止 浇 水 。 周 以提 高 品质 ，
利 于运输 及冷冻 贮藏 。 在 追肥 施用 上 ． 应
害， 可撒辛 硫 磷毒 饵 诱 杀 。早 春 播
种后 及时覆 盖地膜 、 小拱棚 。
无公害春胡萝卜栽培技术
２ 播一 种
・
２１ 播期 ．
泰兴市 的适 宜播期为 ３ 月下旬 。
秘 零 祭 祭 祭 零 ；
举 茗 ｇ 苔 二
与对照间均有不 同程 度的增产作用。 处理（ ） （ ）（ ） １ 与 ２ 、３ 、
（）（） ， ４ 、５ 间 随有机肥用量增加 。 产量 也逐渐 增加 ， 正相关 。 呈 达极 显 著 水 平 。 亩 比 对 照 分 别 增 产 １０ ５ 、 ７ ． ４ 每 ６．４２９４、 ３ ３ ８ 、２ ．ｋ ， ９ ．９ ５８ ３ ｇ 增产 率 分 别 为 ７ ２ 、２ ６ ％、７ ８ ％ 、 ． ％ ｌ ． ６ １ ５ ２ ．４ 、４ ３ ％。处理 （ ） ４ 之间 。 ３ ９ ％ ２ ＋９ ５ 与（ ） 每增加有机 肥 ２ ｋ ， ５ ｇ 实际亩增产鲜薯 ９ ９ ｋ ， ．９ ｇ 表明有 机肥用量超过 ｌ【 ｇ 产量几 ０ｋ， ） 乎不增加 ， 投入与产出达 不到一定 的经 济阈值 ， 明本 地区马 说 铃薯亩施用该种类有机肥 以 ７ ～ｌＯｇ为宜 （ ５ Ｏｋ 见表 ｌ２ 。 、 ）
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上海农业科技
２０ —３ ０６
无 公 害春 胡 萝 卜 培技 术 栽
何迎春 马亚培 陆纪元 （ 江苏省泰兴市农业技术推广 中心 ２５ ０ ） ２４ ０
２ ２ 播种方 法 我市地处 长江下游 。 ～６月雨水较多 ， 萝 ． ５ 胡 卜 种方式 以垄作 栽培 为好 ， 播 垄距 ６ ｃ 垄 高 １ｃ 垄面宽 ０ｍ， ５ｍ， ４ ｃｎ每垄条播两 行 ， ０ｒ， 每行播 幅 ５ ｃ 播深 ０ ５ｍ。亩用 ～７ｍ， ．ｃ 种１ ， ｋ 播前掺 种子 量 ５倍 的 细沙 或草 木灰 混播 ， 播后 覆土
胡萝卜无公害生产管理措施
。
生物防治
天敌保护
保护和利用天敌，如释放赤眼蜂等， 控制害虫数量。
植物性农药
利用某些植物的提取物或浸出液，具 有杀虫、杀菌或拒避害虫的作用。
生物农药
使用生物农药，如BT乳剂、井冈霉素 等，有效防治病虫害。
化学防治
01
02
03
04
科学用药
根据病虫害发生规律，选择合 适的药剂和施药时机，避免滥
长期储存
若需长期储存胡萝卜，应选择耐贮性较强的品种，并采取一系列综合措施，如低温、控湿、通风等，以延长储存 期限。根据品种和储存条件的不同，长期储存的期限可达数月甚至数年。但需注意，长期储存可能导致胡萝卜品 质下降，因此需加强品质检测和监控。
06
无公害认证与监管
无公害认证流程
申请与受理
现场检查
生产者向无公害农产品认证机构提出申请 ，并提交相关资料。
胡萝卜无公害生产管理措施
汇报人： 2023-12-25
目录
• 引言 • 种植环境管理 • 种植过程管理 • 病虫害防治 • 收获与储存管理 • 无公害认证与监管
01
引言
目的和背景
目的
随着人们生活水平的提高，对食品质量安全的要求也越来越高。胡萝卜作为常 见的蔬菜，其无公害生产管理对于保障消费者健康和提高农产品质量具有重要 意义。
气体成分
储存环境中应保持适当的氧气和二氧化碳浓度。氧气浓度过低会使胡萝卜无氧呼吸增强，导致品质下降 ；二氧化碳浓度过高则会引起腐烂。因此，应注意通风换气，保持氧气和二氧化碳浓度的适宜比例。
储存期限
短期储存
在适宜的储存条件下，胡萝卜的短期储存期限一般为2~3周。在此期间，应定期检查储存环境，确保温度、湿度 和气体成分等指标符合要求。
商洛市无公害优质胡萝卜栽培技术
商洛市无公害优质胡萝卜栽培技术作者：瞿晓苍来源：《科学种养》2009年第06期近年来，我们在陕西省商洛市商州区沙河子镇建立了千亩无公害胡萝卜生产基地，因推广的栽培技术规范、管理科学，每亩可生产优质胡萝卜3000千克，亩产值达2400多元，深受当地农民喜爱。
现将其无公害优质栽培技术简述如下：1. 整地施肥前茬作物小麦收获后，及时进行深翻整地，结合整地，每亩施优质腐熟农家肥2000千克、磷酸二铵25千克，打碎土块、拣净根茬、耙耱平整后待播。
2. 选用良种适合我市土壤和气候特点的夏播优良胡萝卜品种有透心红，红心5号、6号等。
3. 精细播种①选种浸种。
我市夏播最佳播期在6月上中旬，此时天气炎热、地温高、土壤容易干燥，加之胡萝卜种子种皮革质、较厚、有刺毛、吸水力差，易导致胡萝卜出苗不齐、不全，严重降低了产量。
为了促进种子萌芽出土、提高出苗率，尽量选择饱满的新种子，必须先搓去种皮上的刺毛后浸种，再经过催芽与低温处理后播种。
具体方法是：将种子用布包起，反复揉搓，使大部分刺毛脱落，然后浸种。
可先用30℃左右的温水浸泡，隔5～8小时换水1次，浸泡1天后滤干水保湿催芽，温度以15～20℃为宜，每天翻种1～2次、洗种1次，以保证有充足的氧气和水分。
经4～5天个别种子刚露白时即可播种。
②播种。
播种方法有条播和撒播两种。
条播按行距15～20厘米开沟，沟深15～30厘米，顺沟施入稀薄腐熟人粪尿，待粪水渗入土中后，将种子播入沟内；撒播是整平畦面后先浇水，而后在畦面上直接撒种。
为节省种子，确保播种均匀，可在种子中掺入3倍的半干细土。
播种后均匀覆盖细土1.5厘米左右厚，再用铁锨轻拍表面，使种子与土贴紧，然后用麦草或麦糠等覆盖，以防强日照直晒或暴雨拍打地面，保持土壤湿润。
播种后若温度等条件适宜，浸种催芽的种子5～7天即可出苗，未经浸种催芽的干种子则需10～15天才能出苗。
若长时间不下雨，则要每隔4～5天在傍晚时给麦草上面喷1次水，喷水量以喷后地面湿润但不积水为宜。
胡萝卜无公害高产栽培技术
量 大则用毒 饵法 ，晶体敌百 虫拌炒 香 的麸皮或 油渣 ， 于傍 晚顺利撤 在胡 萝 卜 近根部 诱杀 ： 种蝇幼 虫危 害地 下部根 ， 口容 易引起 细菌侵染 。 伤 在成虫 发生期 ， 晴 于
天 中午用 １ 糖 、 份醋 、． 份 ｌ ２５ ０份水制成 糖醋液诱 杀 。
确保下籽均匀， 亩用种 ４ ０ ５０ ， ５ ～０ 克 掺种子量 ５ 倍的
１ 整地 ： ． ２ 前茬作 物收获后 ， 时耕 翻土地 ， 度 ２— 及 深 ５
３ ０厘米 。翻 地或整 地前 ， 亩施 人 ２ ０ ～ ０ ５ ０ ３０ ０千 克腐 熟优质有 机肥 ， 使肥 料均匀混 入土 中。 前灌底 墒水 ， 播
耕 。杂 草 出苗 后立 即人 工拔除 ， 尽量不 用化学 药剂 除
草， 保证商 品率 。
精 细耙地 ２ ３ ， 深 １ ～遍 耙 ５厘米 ， 之达到 “ 、 、 、 使 齐 平 松 碎 、 、 ” 字标准 。 净 墒 六
ｌ 品种选择 ： ＿ ３ 加工 胡 萝 ｂ品种 主要 有 日本 “ 新黑 田
４ 灌 水
肉质根 手指 粗 时 ， 其需 水 高峰 期 ， 及 时灌 膨 是 应 大水 ， 水应 做 到轻 、 、 量 ， 忌 大水 漫灌 和 出现 灌 匀 适 切
五寸人参” 和美 国 “ 心 金 笋 ” ， 生 育 期 分 别 为 红 等 其
１０天和 １５天 ， ２ ３ 均属 夏播 品种 。
忽干 忽湿 ， 否则 ， 容易 产生裂根 。全生育期 灌 ３４次 。 ～
１ 种子 处理 ： 前 晒种 １２天 ， 温水浸种 ３小时 ． ４ 播 － 用
后 ， 入 洁净 湿 润纱 布 中进 行催 芽 ， 度保 持在 ２ ～ 放 温 ０
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无公害春胡萝卜栽培新方案
适期播种播前用新高脂膜拌种，可驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。
春季可分两个播期1月下旬至2月初播种，要采用地膜加小拱棚栽培； 2月下旬至3月初播种，要采用地膜覆盖栽培。
按行距20厘米开沟条播，每畦5行，沟深2-3厘米，每亩用种量300克，播后覆土。
小棚管理采取地膜加拱棚栽培。
在胡萝卜出苗率达50％以上时，引苗出膜，然后用细土沿苗的根部压实地膜，再盖小棚膜。
3月中旬，棚内温度不宜超过30度，当温度高时要在背风一面掀开缺口通风换气。
4月上旬晚霜过后，拆除小棚。
生长管理适时间苗，根据萝卜生长的状况，保障肥水合理供给，并喷施新高脂膜，保墒保肥。
发苗期喷施地果壮蒂灵，增强养分匹配机能，提供营养输送量，促使萝卜迅速均衡膨大。
及时中耕除草，经常保持土壤疏松。
为防止出现青头，应在胡萝卜露肩时扯去地膜，用细土壅根，使肩部不露出土面为宜。
病虫害防治危害胡萝卜的病虫害有根结线虫、蚜虫和黑腐病、黑斑病等，发病初期按照植保要求喷施针对性杀菌剂或杀虫剂配合新高脂膜500倍液进行防治，屏蔽病虫扑食信号和削弱传播媒介，抵抗和防御自然环境灾害。
降低农药毒素，提高农药或肥料应用效果。