饲料加工过程质量控制技术

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饲料生产企业加工岗位质量控制要点及注意事项

饲料生产企业加工岗位质量控制要点及注意事项

饲料生产企业加工岗位质量控制要点及注意事项饲料生产过程的各工序的有效控制是保证产品质量稳定的关键,主要有原料接收清理系统、粉碎系统、配料混合系统、制粒冷却系统、分级打包系统,具体岗位有配料、预混、投料、复核、中控、看仓、制粒、包装岗位具体参与生产过程,只有将上述岗位的操作标准化、流程化、制度化才能有效保障饲料品质。

一、投料质控。

1、原料使用须遵守下列原则先进先用、推陈出新、推危出安;营养指标与配方相符。

2、及时做好《原料使用记录》,对已用完的原料及时划掉,写上结束日期,开始使用的原料写上使用日期。

3、熟悉原料货位图。

投料前理货员应核对主控室传达的原料领用计划,特殊要求的原料亲自到场认可后方可投料。

4、用杆样器查原料堆有无发热、生虫、霉变现象。

5、投料时看投料口结块霉变部分是否拣除,必要时每包抽样检查。

6、及时通知仓顶员检查所投原料是否进该进的桶或原料仓。

7、发现不合要求的原料立即禁止使用,不得含糊,并汇报生产厂长,重新安排原料使用。

8、对夜间作业,质量有疑问的可留至白班处理,但必须跟踪。

9、搞好原料库的卫生,及时整理废旧编织袋。

10、每班所有投用的原料,详细填写在相应表格上。

11、每种原料投完后应让刮板机空转3分钟,以免混料。

二、料仓质控。

1、粉碎玉米、小麦、豆粕时每20分钟检查一次粉碎情况,有无整粒、大颗粒;用14目筛子过筛;2、每进一次原料、成品都必须检查进仓是否准确,并核查周围仓有无进料、以免窜仓;3、对浓缩料与粉料,检查有无整粒料、颜色是否正常(与标准样对照);4、破碎料有无大颗粒料、黑料、颜色是否正常、是否均匀一致,含粉是否过高;5、大颗粒料粒度是否过长、过短,颜色是否正常、是否均匀一致;6、检查分级筛运转是否正常;筛网是否损坏,每班至少查两次;7、检查分配器有无不到位现象;8、每班必须用锥形探仓器吊样所有原料、成品,检查是否有串仓、或投料错误;9、所有质量检查应作书面记录;10、清理永磁筒;n成品仓打包后,应及时观察成品仓,确保无残留。

饲料加工过程质量管理体系

饲料加工过程质量管理体系

饲料加工过程质量管理体系饲料加工过程质量管理体系1、引言1.1 目的1.2 范围1.3 定义和缩写词解释2、质量管理体系概述2.1 质量政策2.2 组织结构2.3 职责和职权2.4 文档控制2.5 培训与意识提升2.6 管理评审3、饲料加工过程流程控制3.1 原料采购与接收3.1.1 原料供应商选择与评价3.1.2 原料采购流程规定 3.1.3 原料接收与质量把控 3.2 生产过程控制3.2.1 配料流程控制3.2.2 混合与粉碎过程控制 3.2.3 其他工艺过程控制 3.3 产成品质量控制3.3.1 产品检验与测试3.3.2 不合格品处理与记录 3.3.3 产品包装与贮存3.4 设备与仪器的校准与维护 3.4.1 设备校准3.4.2 仪器维护3.5 废弃物管理控制4、风险管理和纠正措施4.1 风险识别和评估4.2 纠正措施和预防措施4.3 非合规品控制5、管理体系监督和改进5.1 内部审核5.2 外部审核5.3 改进措施5.4 预防与纠正措施6、信息管理和记录6.1 记录管理6.2 数据分析和报告6.3 培训记录6.4 监督和审计记录7、关键业绩指标和管理仪表板8、附件本文档涉及附件:附件一、原料采购和供应商评价记录表附件二、原料接收记录表附件三、生产过程控制记录表附件四、产品检验与测试记录表附件五、设备校准记录表附件六、内部审核报告本文涉及的法律名词及注释:1、饲料卫生安全法:指规范饲料生产、使用和经营管理,保障饲料和畜禽产品质量安全的法律法规。

2、饲料添加剂:指在饲料中添加,用于促进动物生长、增强营养、预防和治疗疾病等作用的化学或生物制剂。

3、合格证书:指经过质量检验合格的产品所持有的证明文件。

4、不合格品:指在饲料生产过程中,不符合规定质量要求的产品。

配合饲料加工过程中的质量控制

配合饲料加工过程中的质量控制

配合饲料加工过程中的质量控制配合饲料的加工是保证饲料产品性能和工厂经济性的关键,拥有先进的设备和良好的加工工艺,不仅省人力物力,而且能获得优良的产品。

因此监控生产过程中各个工艺环节的质量,对配合饲料产品质量的控制有举足轻重的作用。

此外,严格按照饲料配方要求计量配料,保证整个加工过程的正常进行,是配合饲料生产过程质量控制的重点。

以下就配合饲料各个加工过程中的质量控制做一概述,旨在为其规模化专业化的生产提供理论参考。

1 原料清理的质量控制主原料和副料都应进行清杂除铁处理,有机物杂质不得超过50mg/kg,直径不大于10mm,磁性杂质不得超过50mg/kg,直径不大于2mm,并且为了确保安全,在投料坑上应配置条距 30 40mm的栅筛以清除杂质,在饲料原料粉碎或粉料制粒之前,还应进行去杂除铁工序。

此外,工作人员要定期检查清选设备和磁选设备的工作状况,看有无破损及堵孔等情况,定期清理各种机械设备的残留料。

2 原料粉碎的质量控制饲料的粉碎过程主要控制粉碎粒度及其均匀性,饲料颗粒过大或过小都会导致饲料离析现象的发生,从而破坏饲料产品的均匀性(赵毅牢等,2005)。

每种畜禽都有一个合适的饲料粒度范围,如仔猪、生长肥育猪配合饲料以及肉用仔鸡前期配合饲料、产蛋后备鸡(前期)配合饲料99%通过2.8mm编织筛,不得有整粒谷物,1.4mm编织筛上物不大于15%。

粉碎机的操作人员应经常注意观察粉碎机的粉碎能力和粉碎机排出的物流粒度,粉碎机粉碎能力异常(粉碎机电流过小)原因之一在于粉碎机筛网已被打漏,物料粒度过大,若发现有整粒谷物或粒度过粗现象,应及时停机检查粉碎机筛网有无漏洞或筛网错位与其侧挡板间形成漏缝。

其次,应经常检查粉碎机有无发热现象,如有发热现象,应及时排除可能发生的粉碎机堵料现象,观察粉碎机电流是否过载。

最后,应定期检查粉碎机锤片是否磨损,每班检查筛网有无漏洞、漏缝和错位等。

3 配料的质量控制3.1原料计量配料按照配合饲料生产的工艺要求,目前主要有两种计量配料方式,其一是未粉碎原料计量配料,这种方式是在原料未进行粉碎以前,按照配方要求进行计量配合,然后再对已计量配好的原料进行粉碎、混合和制粒等操作。

饲料生产过程质量控制点有哪些你都知道吗

饲料生产过程质量控制点有哪些你都知道吗

饲料生产过程质量控制点有哪些引言概述:饲料生产过程是农业生产的重要环节之一,质量控制是确保饲料产品安全、营养均衡的关键。

在上一篇文章中,我们已经介绍了一些饲料生产过程的质量控制点,本文将继续探讨这一话题,详细阐述饲料生产过程中的质量控制要点。

正文内容:一、原料采购和储存1.原料选择:选择符合饲料生产标准的原料,包括谷物、油料、蛋白质原料和添加剂等。

2.原料质量检验:进行原料的理化指标检测、微生物检测等。

3.原料储存管理:采取适当的储存方式,控制原料的湿度、温度和酸碱度等因素。

二、配料和混合1.配料精确性:确保配料的精确度,避免过量或不足的情况发生。

2.配料均匀性:确保混合器混合均匀,避免存在不均匀现象。

3.配料时间:控制配料时间,确保每个原料的投料时间适当。

三、破碎、扩容和膨化1.破碎:控制破碎设备的运行状态,确保破碎粒度符合要求。

2.扩容:控制扩容设备的扩容率,确保饲料在扩容过程中良好的吸水性。

3.膨化:控制膨化设备运行参数,确保膨化程度达到要求。

四、干燥和冷却1.干燥:控制干燥设备的温度和湿度,确保饲料的水分达到合适的标准。

2.冷却:控制冷却设备的风量和温度,确保饲料的温度达到合适的标准。

五、包装和储存1.包装:选择适当的包装材料,并进行合理的包装,确保饲料的密封性和保质期。

2.储存:控制饲料的储存条件,包括温度、湿度和通风等,确保饲料的品质不受损害。

总结:饲料生产过程中的质量控制点是确保饲料产品质量的关键所在。

原料采购和储存、配料和混合、破碎、扩容和膨化、干燥和冷却,以及包装和储存等环节都需要严格控制,以确保饲料产品的安全性和营养均衡性。

质量控制点的执行需要科学的设备配置和操作规范,同时需要严格的质量检测和管理制度。

只有充分把握这些质量控制点,才能保持饲料的优质性和稳定性,确保畜禽养殖业的可持续发展。

饲料加工质量评价指标及其控制技术

饲料加工质量评价指标及其控制技术

饲料加工质量评价指标及其控制技术根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第二条规定,我国的饲料产品包括单一饲料、饲料添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料,除单一饲料外,其它都是将多种饲料原料(成分)按照规定的加工工艺制成均匀一致的饲料产品。

不同饲料产品的加工工艺不同,对加工质量的要求也不同,评价其加工质量的指标也不同。

饲料产品采用的加工质量主要评价指标见表1。

1 粉碎粒度粉碎粒度的大小,直接影响到动物的消化吸收、粉碎成本、后续加工工序和产品质量,控制好物料的粉碎粒度是饲料生产的一个关键环节.不同的动物品种、饲养阶段、原料组成、调质熟化和成形方式对饲料粉碎粒度的要求不同.粉碎粒度既要满足养殖动物的需求,又要使制粒效果、电耗和粉化率都比较合理。

国家或行业标准对畜禽饲料和水产饲料的原料粉碎粒度作出了规定,畜禽饲料原料粉碎粒度指标见表2;水产行业标准“渔用配合饲料通用技术要求”规定的水产饲料原料粉碎粒度基本要求见表3.同时,对于水产饲料,相应饲养对象的配合饲料行业标准也分别规定了原料的粉碎粒度,与基本要求并不完全一致,具体数值请查阅有关标准.由表2、表3可以看出,不同的饲料产品对粉碎粒度的要求差别很大,要达到不同的粒度要求,必须采用相应的加工控制技术。

1。

1 选用合适的粉碎设备和工艺产品粒度是否合适,很大程度上决定于选用的粉碎设备是否合适,不同类型的粉碎设备适用于不同粉碎粒度要求和原料特性的产品。

粉碎设备选用不当,不仅产品粒度得不到保证,粉碎产量、电耗、筛片破损速度及料温过高等会使生产厂家难以承受。

当原料和产品的粒度差别较大时,在一条生产线中串联使用两种类型不同的粉碎机,即先粗粉碎后微粉碎的二次粉碎工艺,可以提高产量,降低能耗,产品粒度更有保障。

1。

2 及时调整粉碎工艺参数对于粉碎粒度变化范围大,生产品种变化频率高的生产线,在操作过程中应通过加工流程、筛孔尺寸、进料量、风量、转速等多种调节手段来适应粉碎粒度的变化要求。

饲料加工过程卫生与有害生物防控措施

饲料加工过程卫生与有害生物防控措施

饲料加工过程卫生与有害生物防控措施一、引言在饲养动物过程中,饲料是非常重要的一环。

好的饲料能够提供充足的营养,促进动物生长和发育,增强免疫力,提高产量。

然而,饲料在加工过程中容易受到污染和有害生物的侵害,导致饲料质量下降,甚至对动物健康产生不良影响。

因此,加强饲料加工过程中的卫生管理,做好有害生物的防控工作,对保证饲料质量和动物健康具有重要意义。

二、饲料加工过程卫生管理1. 原料采购:选择质量可靠、来源明确、无污染的原料。

在从原料采购到储存和使用的整个过程中,都要注意防止有害微生物和重金属等对饲料原料的污染。

2. 储存和仓库管理:建立适当的仓库,确保通风、干燥、无渗漏,定期清理和消毒,防止饲料受到霉菌和虫害的侵害。

3. 设备清洁:加工设备是饲料加工的核心,必须保持设备的清洁卫生。

在生产过程中,定期进行清洗、消毒和维护,避免残留物积累和细菌繁殖。

4. 人员卫生:饲料加工过程中的操作人员应遵守严格的个人卫生要求,包括穿戴干净的工作服、手套等防护用具,定期进行健康检查,避免携带有害微生物进入生产环境。

5. 加工环境卫生:加工车间的环境要求干净整洁,通风良好,有有效的排水设施,灭鼠灭蟑等害虫灭除工作要及时有效。

三、有害生物防控措施1. 防治鼠害:鼠类是饲料加工过程中最常见的害虫,它们带来的卫生问题和潜在的危险性都非常大。

首先,要严格控制储存环节的卫生状况,防止鼠类获取食物和栖息地。

可以采取物理防控手段,如设置鼠夹、固定鼠洞等;也可以使用化学防控手段,如放置药饵等。

在防治工作中,要注意使用安全、有效的药物和方法,防止鼠类对药物产生抗性。

2. 防治虫害:飞虫、蠓虫等害虫也会对饲料加工过程产生影响。

首先,要控制加工区域的环境卫生,减少害虫的生存和繁殖条件。

可以使用灭虫剂进行喷洒和熏蒸,杀灭害虫。

同时,也可以设置防虫网,阻止害虫进入加工区域。

3. 防治霉菌:霉菌对饲料质量和动物健康影响较大。

防治霉菌的关键在于控制饲料加工过程中的湿度和温度。

饲料生产业质量控制要点

饲料生产业质量控制要点

饲料生产业质量控制要点饲料是农业生产中非常重要的一环,它直接关系到动物的生长发育和产品的质量。

饲料的质量控制是确保动物健康和农业可持续发展的关键,因此,饲料生产业必须严格控制饲料的质量。

本文将介绍饲料生产业质量控制的要点。

一、原料选购饲料生产的第一步是原料选购。

原料的质量直接影响到饲料的品质。

在选购原料时,应注意以下几点:1. 原料来源:选择正规的供应商或生产基地,确保原料的安全性和可追溯性。

2. 外观和气味:仔细观察原料的外观和气味,如存在异味或有明显变质迹象,应立即淘汰。

3. 检测指标:定期对原料进行理化指标检测,确保其营养成分符合要求。

二、生产加工饲料生产过程是保证饲料质量的关键环节。

在生产加工中,应注意以下几个方面:1. 设备维护:定期检查和保养生产设备,确保设备正常运行,防止因设备故障导致饲料质量下降。

2. 生产操作规范:严格按照饲料生产操作规程进行操作,确保每一步骤的准确性和精确度。

3. 温度控制:饲料生产过程中的温度控制非常重要,过高或过低的温度会影响饲料的质量。

4. 混合均匀性:保证原料的充分混合,避免出现颗粒状原料聚集或疏松现象,确保饲料成分的均匀性。

5. 检验抽样:对每一批生产的饲料进行抽样和检验,确保饲料质量符合标准。

三、质量检验质量检验是饲料生产过程中必不可少的环节。

1. 理化指标检测:对每批饲料进行理化指标的检测,包括粒度、湿度、蛋白质含量等,确保饲料的质量符合标准。

2. 微生物检测:对饲料中的微生物进行检测,确保饲料不受污染。

3. 重金属检测:定期对饲料中的重金属进行检测,确保饲料不含有害物质。

四、储存和包装饲料的储存和包装也是保证饲料质量的重要环节。

1. 储存条件:饲料应储存在干燥、通风、无异味的仓库中,避免受潮、变质。

2. 包装材料:选择符合卫生标准的包装材料,保证饲料的卫生和安全。

3. 有效期管理:严格按照生产日期和保质期管理饲料存储和使用,避免使用过期的饲料。

饲料生产质量控制的7个关键点

饲料生产质量控制的7个关键点

饲料生产质量控制的7个关键点饲料生产过程质量控制是产出合格产品的关键。

主要从配方、原料、人员、工艺设备、环境等方面来分析,公司的管理水平以及行业要求也起到至关重要的作用,监督检验作为质量管理的一部分长久以来一直是企业质量控制的重要手段,通过数据检测,可以从数据与标准要求的符合性反映产品是否可接受。

产品配方若想产出好的产品,必须要有好的配方。

配方的设计要根据养殖动物的阶段需求来制定,一般要先定出标准(也可以直接采用国标或行标等),根据标准选择原料,配制出合适的蛋白、能量、维生素、微量元素、氨基酸等各种营养成分的饲料;也要考虑不同阶段动物的消化能力,选择适宜消化吸收的原料,可选择添加益生菌、酶制剂、诱食剂,以及为更好地储存,添加抗氧化剂等成分;原料要根据原料特性,合理搭配,既要满足动物生长的需要,又要考虑成本,还要考虑食品安全多方面的因素,综合考虑就会搭配出最适合的配方。

由此可以看出,最适合的配方并不是最好的配方,因要权衡价格成本,现在原料价格居高不下,饲料厂都寻求高价格原料的替代品,用杂粕替代豆粕,用小麦或其他原料替代玉米,在使指标符合要求的情况下使原料及生产成本可接受。

原料原料是产品质量最关键的环节,采用符合生产需要的原料至关重要,为保证原料符合需要就要严把原料入场关和使用关。

2.1根据公司需要确定原料品种要根据公司需要确定原料品种,选择供应商,一般要求对供应商进行评价,对供应商公司的资质、产能、工艺、管理水平、产品质量等各项进行综合评价,将评分高的企业纳入合格供应商名录,这是第一步。

2.2对采购的原料进行进厂查验进厂原料先查验包装标签等是否符合要求,再进行取样,取样要分散均匀选取取样点,取样过程对感官进行判定,要充分利用眼、鼻、手等感官,进行判别,对于颜色、色泽、细度、均匀度、气味、杂质、霉变、结块、虫蛀等各项指标可以立即做出判定,每种原料都有其特定的外观,所以外观判定将是原料的一项重要指标,老化验员仅凭感官一项就能控制住很多不合格产品,取样完毕,填写原料查验记录。

饲料加工工艺参数优化与控制

饲料加工工艺参数优化与控制

根据原料的物理特性,调整粉碎 机转速,以达到最佳的粉碎效果 。
混合工艺参数优化
01
02
03
混合时间
根据原料特性和混合机的 类型,确定合适的混合时 间,确保物料混合均匀。
混合方式
采用多种混合方式相结合 ,如同时混合、顺序混合 等,以提高混合效果。
添加剂使用
根据配方要求,合理添加 各种添加剂,控制添加量 和添加顺序。
重要性
饲料加工工艺是饲料工业的核心环节 ,对提高饲料品质、降低成本、保障 动物健康和食品安全具有重要意义。
饲料加工工艺的主要流程
粉碎与混合
将原料进行粉碎,并按照配方 要求进行混合。
冷却与干燥
制粒或膨化后的饲料需进行冷 却和干燥,以保持其品质。
原料接收与储存
原料进入工厂后,需进行质量 检验、分类储存。
制粒与膨化
将混合后的物料进行制粒或膨 化处理,以提高饲料的消化率 和适口性。
包装与储存
最后,饲料需进行包装并储存 ,以便运输和销售。
饲料加工工艺的发展趋势
高效化
提高饲料加工效率,降低能耗和减少浪费。
智能化
自动化
采用自动化技术,实现工艺参数的精确控制 和优化。
利用人工智能和大数据技术,实现工艺过程 的智能决策和优化。
水分控制
合理控制原料水分,以获得最佳的膨化效果和产品质 量。
膨化机转速
根据原料特性和产品要求,调整膨化机转速,以获得 适宜的膨化效果和颗粒形状。
04 饲料加工设备维护与保养
饲料加工设备的日常维护
每日检查
每天对饲料加工设备进行外观检查,确保设备无 异常声音和振动,检查紧固件是否松动。
润滑管理
按照设备说明书定期对饲料加工设备进行润滑, 保持设备良好运转。

饲料加工质量控制八法

饲料加工质量控制八法

饲料加工质量控制八法1、粉碎粒度的控制该项技术利用的关键是将各种饲料原料粉碎至极为适合动物利用的粒度,使配合饲料产品能够获得最佳的饲养效率和经济效益。

要达到此目的,须要深入研究掌握不同动物对不同饲料原料的最佳利用粒度。

对水产饲料而言,必须采用微粉碎工艺技术和超微粉碎技术。

2、配料准确度的控制采用无差错的计算机配料控制技术,使每一种配料组分的氯化物配料量在每次配料中都能实现精确控制。

对微量添加剂可进行预配预混子系统并使用高精度微量配料系统。

3、混合均匀度控制这包括配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、液体饲料肥料的混合均匀度控制技术。

选择恰当的混合机和适宜的混合时间与方法是保证混合质量的关键。

4、制粒质量控制这方面首先是要控制饲料的调质质量,即控制调质的温度、时间、水分移除和淀粉的糊化度,使而使调质后的状态最适合制粒;其次是要控制调节硬颗粒饲料粉化率、冷却温度和水分、颗粒的均匀性、一致性、耐水性。

要实现这些要求,必须配备空气冷却合理的蒸气供气与电控和调质、制粒、冷却、筛分设备,并根据产品的不同要求现代科学科学调节控制参数。

5、膨化颗粒饲料或膨胀肉类膨化的质量控制首先是要管控饲料的调质质量,即控制调质的温度、时间、水分添加和淀粉的糊化度,或使调质后的状态最适合挤压膨化或膨胀;分贝其次是要重新配置膨化颗粒饲料的熟化度、密度、粉化率、冷却温度和水分、颗粒的均匀性、一致性和耐水性。

要实现这些要求,必须配备合理的蒸气供气与控制系统和调质、挤压膨化、膨胀、干燥、冷却、筛分设备,并根据产品的不同科学调节控制参数,以获得客户放心的产品。

6、液体加载的质量控制随着饲料加工技术的不断发展,许多添加剂都会以液体的形式加入粉状、颗粒状和膨化饲料中,并最大限度地保留这些添加剂的活性,降低饲料成本。

一是有效率要实现液体添加量的精确控制,二是要实现液体在饲料中涂覆的均匀分布或涂敷,三是要确保液体添加剂喷涂之后的稳定性和有效期。

饲料加工产品质量安全控制

饲料加工产品质量安全控制

饲料加工产品质量安全控制饲料加工产品质量安全是保障畜牧业健康发展的基础,也是维护动物福利和人体健康的重要环节。

本文将详细分析饲料加工产品质量安全控制的各个方面。

饲料加工产品质量安全的重要性饲料加工产品质量安全对畜牧业的健康发展有着至关重要的作用。

首先,饲料质量的优劣直接影响到动物的生长发育、繁殖能力和生产性能。

饲料中的营养成分、添加剂和有害物质含量都可能对动物的健康产生影响。

其次,饲料质量安全也关系到人体健康。

通过食物链,饲料中的有害物质可能会积累在动物产品中,进而对人体健康造成威胁。

因此,加强饲料加工产品质量安全控制是保障畜牧业发展和人体健康的必要手段。

随着畜牧业的发展,饲料加工产品质量安全面临着诸多挑战。

首先,饲料原料的质量和安全性难以保证。

由于环境污染和农业生产中的化学物质残留,饲料原料中可能含有有害物质。

其次,饲料生产过程中的添加剂使用不当也可能导致产品质量问题。

一些不法企业可能添加禁用物质或过量使用合法添加剂,以提高饲料的性能或降低成本。

此外,饲料在储存和运输过程中也可能受到污染。

最后,饲料加工产品质量安全监管体系不健全,监管力度不足,也是导致质量安全问题的一个重要原因。

为了应对饲料加工产品质量安全控制的挑战,需要采取一系列策略。

首先,加强饲料原料的质量检测和监管。

对饲料原料进行严格的质量检测,禁止使用含有有害物质的原料,确保饲料原料的安全性。

其次,建立严格的饲料添加剂使用规范。

加强对饲料添加剂的监管,禁止使用禁用物质,严格控制合法添加剂的使用量和使用范围。

此外,加强饲料生产、储存和运输过程中的质量管理。

采用先进的生产设备和技术,确保饲料在生产过程中不受污染。

在储存和运输过程中,要遵守相关规定,防止饲料受潮、发霉等。

最后,建立健全饲料加工产品质量安全监管体系。

加强监管力度,严厉打击违法行为,确保饲料市场的健康发展。

饲料加工产品质量安全对畜牧业发展和人体健康具有重要意义。

面对饲料加工产品质量安全控制的挑战,需要采取综合措施,包括加强饲料原料质量检测、建立严格的添加剂使用规范、加强生产储存运输过程中的质量管理以及建立健全监管体系等。

饲料原料控制与生产过程质量控制

饲料原料控制与生产过程质量控制

饲料原料控制与生产过程质量控制饲料原料控制与生产过程质量控制引言饲料原料控制饲料的原料质量直接影响到饲料最终的营养成分和安全性。

对饲料原料的控制是确保饲料质量的基础。

以下是饲料原料控制的几个方面:原料的选择在选择饲料原料时,应综合考虑原料的营养价值、可获得性、价格以及对动物健康的影响等因素。

应选择高营养价值、易获得、价格适中且对动物无害的原料。

原料的采购采购是确保原料质量的重要环节。

应选择有信誉、质量可靠的供应商进行采购,并建立健全的供应商管理体系。

在采购过程中,应对原料进行抽样检测,确保质量符合要求。

原料的储存和保管原料的储存和保管对防止饲料的变质和污染至关重要。

应选择干燥、通风、无害物质污染的库房进行原料的储存,并采取合适的包装方式,防止原料受潮、霉变和虫害。

原料的加工原料的加工过程应符合安全卫生标准,确保原料的营养价值和安全性不受损害。

加工过程中应注意原料的清洗、烘干和破碎等环节,保证加工的质量和效果。

生产过程质量控制饲料的生产过程中,存在着多个环节,如原料的配料、混合、造粒、包装等。

对于每个环节,都需要进行质量控制,以确保最终饲料的质量。

以下是生产过程质量控制的几个方面:原料的配料饲料的配料是确保饲料营养成分准确、均衡的重要环节。

应根据动物的需求和饲料配方进行准确的配料,确保每个批次的配料质量一致。

配料的混合混合是将各种原料充分混合均匀的过程。

应使用专用的饲料混合设备,进行充分的混合,确保每个颗粒中的各种原料比例一致、均匀。

饲料的造粒造粒是将混合好的饲料进行成型,提高饲料的稳定性和可储存性。

应控制好造粒的温度、湿度和时间等参数,确保饲料颗粒的质量和成型效果。

饲料的包装和储存饲料的包装和储存是确保饲料质量的一道关口。

应使用适合的包装材料,确保饲料不受潮、霉变和虫害,应将包装好的饲料存放在适宜的环境中,避免光照和高温等因素的影响。

结论饲料原料控制和生产过程质量控制是确保饲料质量的重要环节。

通过合理的原料选择、采购、储存和加工,以及生产过程的配料、混合、造粒、包装和储存等环节的质量控制,能够有效地提高饲料的质量,满足动物的需求,促进畜禽养殖的健康发展。

饲料行业的质量控制目标与实施方法

饲料行业的质量控制目标与实施方法

饲料行业的质量控制目标与实施方法饲料行业作为动物养殖业的重要支撑,对于确保动物健康和提高养殖效益起着至关重要的作用。

质量控制是饲料行业不可或缺的一环,本文将探讨饲料行业的质量控制目标与实施方法。

一、质量控制目标1.确保饲料的安全性饲料的安全性是质量控制的首要目标。

饲料中存在的有害物质和微生物对动物健康和养殖业的发展具有直接的负面影响。

因此,在生产过程中,必须严格控制原材料的选择和储存,确保饲料中无有害物质残留,以及进行必要的杀菌处理,保障饲料的微生物质量。

2.满足动物的营养需求饲料是动物生长发育所必需的营养来源。

质量控制的目标之一是确保饲料中的营养成分能够满足不同种类动物的生长发育需要。

通过科学的配方设计和原料的选择,合理搭配能量、蛋白质、维生素等营养物质的含量和比例,以提供均衡的饲料,满足动物的健康和生产性能。

3.优化饲料的利用效率质量控制的目标还包括提高饲料的利用效率。

合理的饲料配方和生产工艺可以帮助降低饲料成本,并减少对环境的负面影响。

通过细化操作工艺、提高原料利用率、降低饲料浪费,实现饲料资源的最大化利用,对提高养殖效益和可持续发展具有重要意义。

二、质量控制实施方法1.严格原料管理原料管理是饲料质量控制的基础。

饲料行业应建立起完善的原料供应体系和评估体系,加强对原料的采购、储存和使用环节的监控,确保原料的质量符合要求。

对每批次原料进行必要的检测和分析,并建立相关档案记录,以便后期的追溯和质量分析。

2.营养配方设计饲料的配方设计是确保饲料质量的重要环节。

根据不同生长阶段的动物需求和生产目标,通过科学的配方设计,确保饲料中的营养成分满足需求,并合理控制不同成分的含量和比例。

在配方设计过程中,要考虑到原料的可获得性和成本因素,以确保饲料的经济性和可操作性。

3.生产工艺控制质量控制的实施还需要注重生产工艺的控制。

通过严格的操作规程和标准化生产流程,保证饲料生产中每个环节的质量和效率。

特别是在破碎、混合、造粒等工艺环节,要控制好时间、温度、湿度等因素,确保饲料的制造过程符合规定的质量要求。

饲料加工技术的使用注意事项解析

饲料加工技术的使用注意事项解析

饲料加工技术的使用注意事项解析饲料加工是现代畜牧业中不可或缺的环节,它直接关系到养殖业的生产效益和养殖动物的健康。

在饲料加工过程中,我们需要注意一些关键的技术细节,以确保饲料的质量和安全。

本文将从原料选择、加工工艺、质量控制等方面,对饲料加工技术的使用注意事项进行解析。

一、原料选择饲料加工的第一步是选择合适的原料。

在选择原料时,应考虑原料的品质、适口性和营养成分。

首先,原料的品质应该符合国家标准,没有霉变、异味或其他污染物。

其次,原料的适口性是指动物对饲料的喜好程度,这直接影响到动物的采食量和生长发育。

最后,原料的营养成分应该满足动物的需要,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

二、加工工艺饲料加工的加工工艺包括粉碎、混合、造粒和干燥等环节。

在粉碎过程中,应注意控制粉碎度和粉碎均匀度,以保证饲料颗粒的大小和均匀度。

在混合过程中,应选择合适的混合机械,并控制混合时间和混合速度,以确保各种原料充分混合均匀。

在造粒过程中,应注意控制温度和湿度,以避免饲料热变性或结块。

在干燥过程中,应选择合适的干燥设备,并控制干燥温度和时间,以确保饲料的干燥度和质量。

三、质量控制饲料加工的质量控制是确保饲料质量和安全的重要环节。

在质量控制过程中,应采取以下措施。

首先,建立完善的质量管理体系,包括原料采购、加工过程控制和成品检验等。

其次,加强对原料的检验和抽样检测,确保原料的品质和安全。

再次,加强对加工设备的维护和保养,确保设备的正常运行和加工效果。

最后,加强对成品饲料的检验和抽样检测,确保饲料的质量和安全。

四、储存和运输饲料加工后,需要进行储存和运输。

在储存过程中,应选择合适的储存设备和储存条件,以防止饲料霉变、虫害和变质。

在运输过程中,应选择合适的运输工具和运输方式,以避免饲料的挤压、震动和受潮。

总结起来,饲料加工技术的使用注意事项包括原料选择、加工工艺、质量控制和储存运输等方面。

通过合理选择原料、控制加工工艺、加强质量控制和储存运输管理,可以确保饲料的质量和安全,提高养殖业的生产效益和养殖动物的健康。

饲料加工技术的技术要点及技巧分享

饲料加工技术的技术要点及技巧分享

饲料加工技术的技术要点及技巧分享饲料加工技术是农业生产中不可或缺的一环,它直接关系到畜禽养殖业的发展和养殖效益。

在饲料加工过程中,合理选择饲料原料,采用适当的加工方法和技术,对于提高饲料的品质和营养价值,保证畜禽的健康生长具有重要意义。

本文将从饲料原料的选择、加工方法和技术、饲料配方等方面进行探讨,分享一些饲料加工技术的要点和技巧。

一、饲料原料的选择饲料原料的选择是饲料加工的首要环节。

在选择饲料原料时,应根据畜禽的生理特点和营养需求,选择适合的原料。

常见的饲料原料包括玉米、豆粕、鱼粉、骨粉等。

在选择玉米时,应选择颗粒饱满、无霉变、无异味的玉米;在选择豆粕时,应选择蛋白质含量高、无霉变的豆粕。

此外,还可以根据畜禽的需求,添加一些特殊的原料,如氨基酸、维生素等,以提高饲料的营养价值。

二、加工方法和技术饲料加工的方法和技术直接影响饲料的品质和口感。

常见的饲料加工方法包括粉碎、混合、制粒等。

在粉碎过程中,应根据畜禽的消化能力和饲料的需求,选择合适的粉碎机械。

粉碎后的饲料颗粒大小要均匀,不得出现过粗或过细的现象。

在混合过程中,应根据饲料配方和畜禽的需求,将各种原料按比例混合均匀,以保证饲料的均衡。

制粒是将混合好的饲料通过压力和温度作用,使其成为颗粒状的过程。

制粒后的饲料易于储存和运输,畜禽也更容易摄食。

三、饲料配方饲料配方是饲料加工中至关重要的一环。

合理的饲料配方能够满足畜禽的营养需求,提高饲料的利用率。

在进行饲料配方时,应根据畜禽的生长阶段、品种、饲养环境等因素,确定合适的营养配比。

常见的饲料配方包括全价配合饲料、浓缩饲料和添加剂等。

全价配合饲料是指将各种原料按一定比例混合后直接喂养给畜禽;浓缩饲料是指将饲料中的粗纤维等无营养物质去除,提高饲料的营养价值;添加剂是指向饲料中添加一些特殊的营养物质,如氨基酸、维生素等,以提高饲料的营养价值。

四、质量控制饲料加工过程中,质量控制是确保饲料品质的关键。

在加工过程中,应严格控制原料的质量,防止霉变、异味等问题。

饲料加工技术中的关键参数与调控方法

饲料加工技术中的关键参数与调控方法

饲料加工技术中的关键参数与调控方法随着畜牧业的发展,饲料加工技术的重要性日益凸显。

饲料作为动物生产的基础,其质量直接影响着畜禽的健康和生产性能。

在饲料加工过程中,有一些关键参数需要合理调控,以确保饲料的质量和营养价值。

本文将探讨饲料加工技术中的关键参数与调控方法,以期为畜牧业的发展提供一些参考。

首先,饲料加工中的关键参数之一是饲料的粒度。

饲料的粒度直接影响着动物对饲料的消化吸收情况。

过细的饲料粒度会导致动物消化道负担加重,影响消化吸收效率;而过粗的饲料粒度则会降低饲料的利用率。

因此,合理控制饲料的粒度是提高饲料利用效率的重要手段之一。

在饲料加工过程中,可以通过调整研磨设备的参数,如破碎机的转速和筛孔大小,来控制饲料的粒度。

此外,还可以通过添加剂的方式来改善饲料粒度,如使用颗粒剂和粒化剂等。

其次,饲料加工中的另一个关键参数是饲料的湿度。

饲料的湿度对于饲料的加工和保存都有着重要影响。

过高的饲料湿度会导致饲料在加工过程中黏结、发霉等问题,降低饲料的品质;而过低的饲料湿度则会增加加工能耗,影响加工效率。

因此,合理控制饲料的湿度是确保饲料加工质量的关键之一。

在饲料加工过程中,可以通过调整蒸汽和水的用量来控制饲料的湿度。

此外,还可以采用干燥设备对饲料进行预处理,以降低饲料的湿度。

除了粒度和湿度外,饲料加工中的关键参数还包括饲料的配方和混合均匀度。

饲料的配方直接决定了饲料的营养成分和比例,对于动物的生长和发育至关重要。

因此,在饲料加工过程中,需要根据不同动物的需求和生长阶段,合理调整饲料的配方。

此外,饲料的混合均匀度也是影响饲料质量的重要因素。

不均匀的饲料会导致动物摄食不均衡,影响生长发育。

为了保证饲料的混合均匀度,可以采用混合机进行加工,同时注意混合时间和速度的控制。

在饲料加工过程中,除了关键参数的调控外,还需要注意一些细节问题。

例如,饲料加工设备的清洁和维护是确保饲料质量的重要环节。

定期清洗和保养设备,可以有效防止饲料受到污染和变质。

饲料质量控制

饲料质量控制

饲料质量控制饲料质量控制引言饲料质量控制是农业生产中一个至关重要的环节。

饲料是畜禽养殖的重要输入要素,直接关系到畜禽的生长发育、健康状况和生产效益。

因此,科学、合理的饲料质量控制对于提高畜禽养殖效益、保障产品质量安全具有重要意义。

本文将从饲料丰富营养和安全可靠两个方面,介绍饲料质量控制的关键要点。

饲料丰富营养饲料的营养成分是评定饲料质量的重要指标,不同种类的动物对营养物质的需求也有所不同。

在实际生产中,应根据畜禽的生理特点和生长发育阶段确定合适的饲料营养配方,并保证每个成分的含量达到规定的标准。

以下是一些关键的饲料营养成分及其控制要点:- 蛋白质:蛋白质是动物体内构成组织的基本物质,对于畜禽的生长和发育至关重要。

因此,在饲料中蛋白质的含量需要适当控制,以满足畜禽的需求。

同时,需要注意蛋白质的来源和利用情况,选择优质蛋白质源,并进行合理的组配。

- 脂肪:脂肪是饲料中的重要能量来源,也是某些维生素和脂溶性物质的运载体。

合理控制饲料中脂肪的含量和种类对于畜禽的生产效益和健康具有重要影响。

过高或过低的脂肪含量都会导致饲料消化吸收问题或者生理功能障碍。

因此,需要根据不同阶段和品种合理控制脂肪含量。

- 碳水化合物:碳水化合物是饲料中的主要能量来源。

在饲料配方中,合理控制碳水化合物的含量和比例有助于提高饲料的能量价值。

同时,需要注意碳水化合物的种类和可消化性,选择易于消化的碳水化合物源,以提高饲料的利用率。

- 维生素和矿物质:维生素和矿物质是动物正常生长和发育所必需的微量营养素。

合理控制饲料中维生素和矿物质的含量,可以促进动物的生长发育和免疫功能提升。

同时,需要注意补充适当的维生素和矿物质预混剂,确保其稳定性和可利用性。

饲料安全可靠饲料的安全性直接关系到畜禽产品的质量和安全。

因此,饲料生产过程中的质量控制至关重要。

以下是一些饲料安全控制要点:- 原料安全:饲料的原料是饲料生产的基础,安全和质量的原料是保证饲料安全的首要环节。

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建立粉碎料感观质量、粒度检验规程
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⑤粉碎机的积热现象 检查粉碎机有无积热现象,如粉碎机堵料。粉碎机下
口输送设备故障或锤片磨损粉碎能力降低时,会使被
粉碎的物料发热。无论是什么原因,粉碎物料积热应 及时解决,不然会毁坏粉碎机或对物料造成不良影响, 从而影响饲料质量(有时还会发生火灾)。
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⑥粉碎机的维护保养与使用
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②选择合理的粉碎工艺 当原料和产品的粉碎粒度差别较大时,在一条生产线
中串联使用两种类型不同的粉碎机,即先粗粉碎后微粉碎
的二次组合粉碎工艺,可以提高产量,降低能耗,产品粒 度更有保障。
粒料 对辊式 粉碎机 分级筛

锤片式 粉碎机
配料仓
细粉 二次组合粉碎工艺之一
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粒料
大筛孔 粉碎机
分级筛

锤片式 粉碎机
三、配料过程质量控制
(一)微机自动配料 1.控制目标
配料精度。自动配料秤配料精度指标值为静态精度 ±1‰F.S,、动态精度±3‰F.S。 科学的配方要靠精确的计量、配料来实现。配料精度 是决定饲料营养成分含量是否达到配方设计要求的主要因 素,直接影响到饲料的质量、成本和安全性,如果称量不
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
准确,配方设计的再好也无济于事。

检查锤片是否磨损,锤片边缘的锋利程度,筛网有
无漏洞、漏缝、错位等;

锤筛间隙的调整; 保证控制粉碎机的负压吸风系统正常有效地工作; 粉碎时严格控制进料速度,杜绝粉碎机堵料,使原 料高温高热现象发生。

保证足够的粉碎机更换品种间歇时间,以免混料;

根据粉碎量的情况,定时清理磁选器和积料盒。
18
配料仓
细粉
二次组合粉碎工艺之二
12
③调整粉碎工艺参数 对于粉碎粒度变化范围大,生产品种变化频率高的生
产线,在操作过程中应通过加工流程、筛孔尺寸、进料量、
风量、转速等多种调节手段来适应粉碎粒度的变化要求。 筛片孔径是决定粉碎粒度的主要因素,应随配方原料的变 化而变化,需要通过试验确定。
建立粉碎工艺规程,并严格执行
是饲料生产的一个关键环节。
颗粒不均匀会导致饲料离析现象的发生,从而破坏产
品的均匀性。
9
2.控制措施
①选择合适的粉碎机 产品粒度是否合适,很大程度上决定于选用的粉碎设 备是否合适,不同类型的粉碎设备适用于不同粉碎粒度要
求和原料特性的产品。
粉碎设备选用不当,不仅产品粒度得不到保证,粉碎 产量、电耗、筛片破损速度及料温过高等会使生产厂家难 以承受。
99
99
1.40
1.70
15
15
产蛋鸡饲料
4.00
100
2.00
15
◆三层筛法用通过率来表示饲料颗粒的大小,用“筛上物不得大 于15%”来反映饲料颗粒的均匀程度。
此规定鼓励饲料厂将饲料粉碎得“越细越好”
14
第一层筛 第二层筛
底筛(盲筛)
三层筛法
15
④粉碎料感观质量、粒度检测 粉碎粒度是饲料产品重要的加工质量指标之一,规范 化的检测是这一质量指标的必要保证措施。应对每一个生 产品种在混合工序后或成品处取样化验,按行业标准进行 粒度测定,由测定数据得出粒度是否合格,并及时进行必 要的调整。
指定取料垛位
投料准备
开机
投料工向投料口投放指定重 量的原料。投料过程中,对 垛位抛洒原料要及时清扫装 袋或投入投料口;废旧包装 袋打捆,投料结束前,清扫 走道和投料口周边散料 原料保管或投料工根据实际 投料情况填写投料日报表
6
投料
停机 投料日报表
(二)清理 1.控制目标
清杂除铁(标准:有机物杂质不超过50㎎/㎏,直径不 大于10㎐;磁性杂质不超过50㎎/㎏ ,直径不大于2㎐)。
2.控制措施 ① 按照原料保管的指令,在指定垛位领取原料;
② 投料前认真核实,判断所投原料的感观质量。投料
时注意观察,对霉坏、结块的及时拣出,做到不符合要求 的料不投入; ③ 及时清理栅筛上的各种杂质; ④ 投完一种原料后,及时清理投料现场,保持投料现 场干净、整洁; ⑤ 投料开始检查原料入仓,保证入仓正确。
5
3.原料投料作业管理流程实例
原料保管接到投料 通知单后,根据品 管指定的原料使用 顺序确定取料垛位 投料工做好投料准 备后,通知中控工 开启进料设备,未 开机严禁投料 投料过程中如发现 原料质量问题,应 即停止投料,报告 中控和原料保管 投料结束,通知中 控工停机或接受指 令准备投放其它原 料 投料通知单 中控工向投料组长和原料 保管下达投料通知单 投料工在指定的垛位取 料,并按就近原则在相 应投料口做好投料准备
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2.配料误差分析
全程配料精度
配料精度的计算都是以配料秤的最大量程
作为基准的。
如:配料秤的每批最大量程是1000kg,动态
配料误差是±3‰,那么这台配料秤称任何
重量的物料,误差都在±3kg的范围内。
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用一台每批配料量2000kg,动态误差±3‰F.S的 配料秤对下列配方进行配料,对每种原料来说,单品种配料 精度都是不相同的。 原料 配比 每批用量 误差 单品种配料精度
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配合饲料粉碎粒度要求
(GB5915-93,GB5916-93)
筛 饲料类型 仔猪、肥育猪饲料 筛孔直径 (㎐) 2.80 下 物 不得小于 (%) 99 筛 筛孔直径 (㎐) 1.40 上 物 不得大于 (% ) 15
肉用仔鸡前期、产 蛋鸡前期饲料
肉用仔鸡中后期、 产蛋鸡中后期饲料
2.80
3.35

筛选设备:初清筛、振动分级筛 磁选设备:永磁滚筒磁选机、永磁筒磁选器
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2.控制措施
(1)选择合适的清理设备; (2)定期清理清理设备;(每班一次,筛网的完好程度) (3)定期对清理设备进行维护保养。
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二、粉碎过程质量控制
1.控制目标
粉碎粒度大小及其均匀性。 粉碎粒度的大小,直接影响到动物的消化吸收、粉碎 成本、后续加工工序和产品质量,控制好物料的粉碎粒度
玉米 豆粕 菜粕 鱼粉 70% 20% 5% 3% 1400kg 400kg 100kg 60kg ±6kg ±6kg ±6kg ±6kg ±4.3 ‰ ±15 ‰ ±60 ‰ ±100 ‰
饲料加工过程质量控制技术
1
配合饲料厂基本生产流程
原料贮存和清理
粉碎
配料
混合
各种粉状饲料
添加剂
粉状配合饲料 制粒 颗粒配合饲料
2
3
一、投料与清理过程质量控制
(一)投料 1.控制目标

避免错投、误投; 避免交叉污染; 清理出大杂; 避免结块、霉变原料投入生产; 保证原料入仓正确;
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