一轮复习2 组成细胞的分子

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2025届高考生物一轮总复习第1单元细胞的概述细胞的分子组成第2讲细胞中的无机物糖类和脂质

2025届高考生物一轮总复习第1单元细胞的概述细胞的分子组成第2讲细胞中的无机物糖类和脂质

2.[根据2022辽宁卷情境设计]有机化合物中具有不同的化学基团,它们对 水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如—NH2、 —COOH、—OH),具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于 水;难与水结合的基团称为疏水基团,如脂质分子中的碳氢链。脂质分子往 往有很长的碳氢链,因难溶于水而聚集在一起。
细胞结构
生物化学反应 液体环境
(4)自由水与结合水的比值与代谢、抗逆性的关系
4.细胞中的无机盐 离

主 动
叶绿素 血红素
Na+缺乏
酸碱平衡
抽搐
教材深挖
[必修1第20页“问题探讨”延伸]某运动饮料的宣传用语为“解口渴,更解体
渴”,其中的“解体渴”主要指

提示 该饮料中含有大量水和少量无机盐,能补充因剧烈运动而丧失的水分
解析 由于氢键的存在,水具有较高的比热容,使水的温度相对不容易发生 改变,有利于维持生命系统的稳定性,A项正确;无机盐溶于水才能被吸收, 体现了水是细胞内良好的溶剂,且细胞内无机盐浓度的高低会影响细胞对 水分的吸收,B项正确;细胞内的水与蛋白质、多糖等物质结合后,会失去流 动性和溶解性,以结合水的形式成为生物体细胞结构的组成部分,C项正确; 种子萌发时细胞代谢旺盛,细胞中自由水含量增多,此时细胞内结合水与自 由水的比值比休眠时低,D项错误。
(√)
透析重难•精准突破 1.归纳概括常考 无机盐的功能
2.验证某种矿质元素的生理功能 (1)实验设计 ①对照组:
②实验组
(2)实验成功关键点 ①实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况应一致等。 ②实验组用只缺X的培养液,对照组用完全培养液,不能用蒸馏水作对照。 ③实验组加入X的目的是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。

2015年高考第一轮复习生物原创课件 第2章 组成细胞的分子

2015年高考第一轮复习生物原创课件  第2章  组成细胞的分子

2、各种化合物的特点和作用
5)蛋白质(含C、H、O、N,绝大多数蛋白质含有S)
①基本单位:氨基酸
氨基酸的结构通式:
每种氨基酸至少有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH), 并且氨基和羧基连在同一个碳原子上。 氨基酸之间的区别在于R基不同。
氨基酸的种类:
组成蛋白质的氨基酸约有20种;
必需氨基酸8种;(婴儿有9种) 苯丙氨酸、蛋(甲硫)氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、 异亮氨酸、缬氨酸、亮氨酸;
(多选)下列有关糖类的叙述,不正确的是
ABD
A.在生物体中,糖类的作用就是为生物体生命活动 提供能源 B.鉴定还原糖可选择甘蔗和斐林试剂 C.动物体内,不只有肝脏和肌肉中才贮存糖元 D.在血糖平衡的调节过程中,起协同作用的是甲状 腺激素和胰岛素
知识延伸:
1、人体血糖正常的浓度,来源和去路的途径如何? 2、血糖平衡的调节: 升血糖:胰高血糖素、肾上腺素 降血糖:胰岛素 属于神经和体液调节
2、各种化合物的特点和作用
B
2、各种化合物的特点和作用
2)无机盐 是细胞中的结构成分。如Mg2+,Fe2+,碳酸钙。 参与并维持生物体的代谢活动。如Ca2+。 维持生物体内环境的稳态。 渗透压平衡,如大量出汗时易喝淡盐水。 酸碱平衡,如碳酸和碳酸氢钠,磷酸二氢钠 和磷酸氢二钠。
2、各种化合物的特点和作用
2、各种化合物的特点和作用
4)脂质(含C、H、O,有的含有N和P) 共同特点:都不溶于水,但溶于有机溶剂。 ①脂肪(只含C、H、O):大量存在于植物的种子、 果实及动物的脂肪组织中。是主要的储能物质;对于 高等动物和人,脂肪具有减少器官摩擦,缓冲外界压 力以及保护内脏器官的作用。 ②类脂(主要介绍磷脂,含有C、H、O、N、P): 在动物脑、卵及大豆的种子中含量较多。构成细胞膜 和细胞器膜的重要成分。

2024届高考生物一轮复习 第一单元第1课时 走近细胞

2024届高考生物一轮复习 第一单元第1课时 走近细胞

一、真核细胞和原核细胞比较 2、真、原核细胞的异同
类别 转录和翻译
原核细胞 同时同地进行
真核细胞 先转录后翻译
基因的编码区
是连续的
是不连续的,有内含子和外显子之分
( 2017 全 国 卷 1 第 38 题 ) 真核生物基因中通常有内含子,而原核生物基因中没有,原核 生物没有真核生物所具有的切除内含子对应的RNA序列的机制。已知在人体中基因A(有 内含子)可以表达出某种特定蛋白(简称蛋白A)。未得到蛋白 A,其原因是__基R__N_因_A_A序_有__列_内_不_含_能_子_被_,__切_在_除。大,肠无杆法菌表中达,出其蛋初白始A转录产物中与内含子对应的
明细胞是生命活动的基本单位。(× )(P8“概念检测”改编) 3.细胞是基本的生命系统,草履虫可以看作是基本的生命系统( × ) 4.人体每个细胞都能单独完成各项生命活动( × )(P8“概念检测”改编) 5.HIV在活细胞外能大量增殖。( × )[2013·全国卷,T3A] 6.生命系统是由生命物质组成的,不可能含有无生命的非生物成分( × )
类别
原核细胞
真核细胞
DNA分布
拟核(大型环状DNA)、 质粒(小型环状DNA)
细胞核(DNA与蛋白质结合形成 染色体)、线粒体、叶绿体
分裂方式
二分裂
无丝、有丝、减数
是否遵循孟 德尔定律
不遵循
核基因遵循,质基因不遵循
可遗传变异 (自然条件下)
基因突变
基因突变、基因重组、染色体变异
考点二 细胞的多样性和统一性
❖1.细胞学说的建立及意义。 ❖2.细胞是生物体结构和功能的基本单位。 ❖3.原核细胞和真核细胞的区别与联系。 ❖4.活动:使用高倍显微镜观察几种细胞。

高中生物第一轮复习专题二组成细胞的有机分子

高中生物第一轮复习专题二组成细胞的有机分子

专题二组成细胞的有机分子高中阶段,我们所学的主要的有机分子有糖类、脂质、蛋白质和核酸。

下面我们一种一种的复习。

一、糖类1、元素组成:C、H、O。

2、分类及作用注:糖类是根据能否水解以及水解产生单糖的数量分类的;葡糖糖、半乳糖、果糖都属于六碳糖,分子式都是C6H12O6,它们属于同分异构体。

核糖和脱氧核糖都是五碳糖,它们相差一个氧原子,分别是RNA和DNA的重要成分。

单糖可以直接被细胞吸收。

3、还原糖和非还原糖①、葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖都是还原糖,可与斐林试剂反应,生成砖红色沉淀。

②、核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、纤维素、糖原等属于非还原性糖。

4、不同的二糖水解产物不同一分子蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖;一分子麦芽糖可水解为两分子葡萄糖;一分子乳糖可以水解为一分子半乳糖和一分子葡萄糖。

5、糖类的作用①作为生物体的结构成分:植物的根、茎、叶含有大量的纤维素、半纤维素和果胶物质等,这些物质构成植物细胞壁的主要成分。

肽聚糖是细菌细胞壁的结构多糖。

昆虫和甲壳动物的外骨骼也是糖类,称壳多糖。

②作为生物体内的主要能源物质:糖类在生物体内(或细胞内)通过生物氧化释放出能量,供给生命活动的需要。

生物体内作为能源储存的糖类有淀粉、糖原等。

③在生物体内转变为其他物质:有些糖类是重要的中间代谢产物,糖类通过这些中间产物为合成其他生物分子如氨基酸、核苷酸、脂肪酸等提供碳骨架。

④作为细胞识别的信息分子:糖蛋白是一类在生物体内分布极广的复合糖。

它们的糖链可能起着信息分子的作用。

细胞识别、免疫、代谢调控、受精作用、个体发育、癌变、衰老、器官移植等都与糖蛋白的糖链有关。

经典透析:【例1】(江苏卷改编)下列关于细胞内化合物的叙述,不正确的是( )A. 多糖水解的最终产物是葡萄糖B. 脂肪和生长激素是生物体内的能源物质C. 麦芽糖、蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖D. ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一答案:B【例2】(改编)下列有关糖类的叙述,正确的是( )A. 动物体内,不止有肝脏和肌肉中才能贮存糖原B. 生物体内,糖类的作用就是为生物体生命活动提供能源C. 鉴定还原糖实验时,为使现象明显,最好选择甘蔗汁D. 在血糖平衡的调节过程中,起协同作用的是甲状腺激素和胰岛素【例3】下列各项对组成细胞的有机物的描述,正确的是()细胞质中仅含有核糖核酸组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性质量相同的糖、脂肪氧化分解所释放的能量是相同的答案:B【例4】下列关于糖的叙述,正确的是()葡萄糖和果糖分子均有还原性葡萄糖和麦芽糖可被水解构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖乳糖可被小肠上皮细胞直接吸收答案:A【例5】下列关于糖类物质的叙述正确的是()存在于DNA而不存在于RNA中的糖类植物细胞主要的能源物质存在于叶绿体而不存在于线粒体内的糖类存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞中的糖类核糖、纤维素、葡萄糖、糖原脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、糖原二、脂质1、元素组成:脂质中的脂肪只含C、H、O元素,磷脂除C、H、O 外还含有N、P元素。

高考生物一轮复习测试(教师)

高考生物一轮复习测试(教师)

高三一轮总复习新课标生物高效测评卷(一)[必修1]第1章走近细胞第2章组成细胞的分子(基础卷)一、选择题(每小题5分,共60分)1.下列关于生命系统的结构层次的说法正确的是()A.生物圈是地球上最基本的生命系统和最大的生态系统B.生物大分子如蛋白质、核酸,不是生命系统的结构层次C.病毒没有细胞结构,它的生命活动与生命系统没有关系D.各层次的生命系统层层相依,具有相同的组成、结构和功能解析:生物圈是地球上最大的生态系统,细胞是最基本的生命系统;生物大分子如蛋白质、核酸是组成细胞的重要物质,不是生命系统的结构层次,离开细胞,蛋白质、核酸不表现生命活动;病毒没有细胞结构,但其生命活动离不开细胞,需利用寄主细胞才能完成繁殖;各层次的生命系统的组成、结构和功能不相同。

答案: B2.(2012·漯河模拟)“河南蜱虫叮咬事件”的元凶或将锁定为一种新型的布尼亚病毒,卫生部正在组织专家制订“人感染新型布尼亚病毒病诊疗方案”,下列有关布尼亚病毒的说法正确的是()A.没有成形的细胞核,但有核糖体B.遗传物质为DNA和RNAC.为非细胞生物D.无细胞壁,有细胞膜答案: C3.(2012·郴州模拟)水在生命活动中发挥着重要作用。

下列关于水与生命活动的叙述中,正确的是()A.细胞内生命活动越旺盛,结合水含量越高B.对植物而言,水主要用于光合作用等生理过程C.人的体液不断进行新陈代谢,其中水的吸收是通过渗透作用完成的D.夏季,人在高温作业或剧烈运动后要喝淡盐水是为了补充水分和降温答案: C 4.(2012·孝感高中期中)下列叙述中错误的是()A.地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的B.参与酶的组成物质中一定没有核糖C.组成生物体的化学元素中基本元素是C、H、O、N,而C是最基本元素D.生物界有的元素,非生物界一定有;非生物界有的元素,生物界不一定有解析:地球上所有的有机物都以碳元素为基础,可以说地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的,故A正确;某些酶的化学本质是RNA,含有核糖,故B错误。

高考生物一轮复习专题+_走近细胞及细胞的分子组成必备知识点

高考生物一轮复习专题+_走近细胞及细胞的分子组成必备知识点

2023届高考生物一轮复习专题走进细胞及细胞的分子组成(2019新人教版必修一第一章、第二章)高频考点:1.蛋白质的结构和功能2.核酸的组成、鉴定分类与鉴定3.有机物的鉴定实验教材知识点梳理考点一走进细胞一、细胞学说及其建立1.建立者:主要是德国植物学施莱登和动物学家施旺。

2.基本内容:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来的,并由细胞核细胞产物所构成的。

(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

(3)新细胞可以从老细胞产生,新细胞都是由细胞分裂产生的。

3.意义:揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性二、细胞是最基本的生命层次1.生命活动离不开细胞的原因病毒→无细胞结构,必须寄生在活细胞中才能增殖单细胞生物→依靠单个细胞完成各种生命活动多细胞生物→依赖各种分化的细胞共同完成复杂的生命活动2.生命系统的结构层次细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈(1)地球上最基本的生命系统是细胞。

(2)最大的生命系统是生物圈,植物没有系统层次,单细胞生物没有组织、器官、系统三个层次。

(3)病毒无细胞结构,不能独立生存。

(4)地球上最早的生命形式:单细胞生物三、多种多样的细胞原核细胞:没有以核膜为界的细胞核常见的原核细胞蓝藻菌(1)结构(2)生活方式:自养型生物,因其体内含有叶绿素和藻蓝素,所以能进行光合作用真核生物:含有以核膜为界的细胞核考点二组成细胞的元素和无机物1.组成细胞的元素(1)来源及存在方式——从无机自然界中有选择地吸收获取,主要以化合物的形势存在。

(2)分类大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等C:最基本元素C、H、O、N:基本元素C、H、O、N、P、S:主要元素微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等2.组成细胞的无机化合物——水(1)水的存在形势及作用①水的产生:a、有氧呼吸的第三阶段b、氨基酸脱水缩合c、多糖的合成d、DNA的复制和转录e、ADP形成A TPf、暗反应②水的存在形式:结合水:组合结构的重要组成成分自由水:a、良好溶剂b、生化反应的介质c、参与生化反应d、物质运输③水的利用:a、多糖、蛋白质、脂肪、核酸的分解b、光反应中水的光解c、有氧呼吸第二阶段中水的利用d、A TP的水解e、DNA、RNA的水解f、肝糖原的水解(2)水的含量及其比较水生动物>陆生动物;幼年个体>成年个体>老年个体;代谢旺盛的细胞>衰老的细胞3.组成细胞的无机化合物——无机盐无机盐的存在形式及功能存在形式:主要是离子形式存在吸收方式:主要为主动运输功能:①一组成:组成离子化合物,如Mg2+—叶绿素、Fe2+—血红蛋白②二调节:调节酸或碱,如HCO32-、HPO42-等③二维持:维持生命活动,如血钙过高——肌肉无力;过低——抽搐维持渗透压,如Na+、Cl-等考点三蛋白质的结构与功能1.组成蛋白质的氨基酸及其种类元素组成:C、H、O、N等结构通式:结构特点:至少有一个氨基和一个羧基,都有一个氨基和一个羧基连接在一个碳原子上种类(根据能否在人体内合成):能→非必要氨基酸(12种)不能→必需氨基酸(8种,婴儿有9种)2.蛋白质的结构(1)合成场所:核糖体决定(2)形成过程+ + H 2Oa 、这种结合方式称为脱水缩合,两个氨基酸分子经该过程形成的产物是二肽和水。

高三一轮复习生物学练习题2.2细胞中的无机物

高三一轮复习生物学练习题2.2细胞中的无机物

第2章组成细胞的分子第2节细胞中的无机物一、选择题1.下列有关水和无机盐的叙述,不正确的是()①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水②生物体内许多化学反应需要水的参与,结合水是细胞结构的组成成分之一③Mg2+是叶绿素、血红素等分子的组成成分④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度关系不大⑥缺碘会引起儿童佝偻病A. ①④⑤B. ①④⑤⑥C. ③⑤⑥D. ②③④⑤⑥2.结合下列曲线,有关无机物在生物体内含量的变化说法,错误的是()A. 曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B. 曲线②可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值的变化C. 曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的相对含量变化D. 曲线①可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化3.下列关于生物体内水和无机盐的叙述,不正确的是()A. 长时间剧烈运动导致血钙下降,会引起抽搐比值会下降,从而适应寒冷环境B. 植物在冬季来临之前,自由水结合水C. 无机盐离子对维持血浆的渗透压和酸碱平衡有重要作用D. 新鲜的谷物在晾晒过程中失去的主要是结合水4.下列关于细胞中无机物的叙述不正确的是()A. 人体缺Fe会患贫血症,说明无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要B. 种子贮藏前,晒干是为了减少自由水的含量,降低细胞的代谢速率C. 植物体内水分具有参与营养物质和代谢废物运输的功能D. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在5.下列有关组成细胞化合物的叙述,正确的是()A. 所有生物都含有蛋白质和磷脂B. 多糖、蛋白质、核酸和脂肪都是由单体连接成的多聚体C. 胆固醇是构成细胞膜的重要成分,直接参与氨基酸的运输D. 有的蛋白质必须与特定的无机盐离子结合才具有相应的生物学功能6.钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。

晒太阳有助于青少年骨骼生长,预防老年人骨质疏松。

下列叙述错误的是()A. 细胞中有以无机离子形式存在的钙B. 人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层C. 适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收D. 人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象7.下列关于生物体内水和无机盐的叙述错误的是()A. 自由水与结合水的比值高时代谢旺盛B. 自由水既是细胞的良好溶剂,又是生物体内物质运输的主要介质C. 无机盐对于维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用D. 细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在8.英国医生塞达尼•任格在对离体蛙心进行实验中发现,用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心,收缩不能维持。

高中生物一轮复习第二章核酸糖类脂质(共31张PPT)

高中生物一轮复习第二章核酸糖类脂质(共31张PPT)

腺嘌呤核 糖核苷酸
核糖 G
氧核苷酸
氧核苷酸
鸟嘌呤核
P 脱氧 C
核糖
胞嘧啶脱 氧核苷酸
G 脱氧核 糖 P 鸟嘌呤脱
氧核苷酸
糖核苷酸
P 核糖
C
胞嘧啶核 糖核苷酸
P 脱氧 T
核糖
胸腺嘧啶脱 氧核苷酸
脱氧
A 核糖 P
腺嘌呤脱 氧核苷酸
P 核糖
U
尿嘧啶核 糖核苷酸
7、DNA分子的多样性和特异性 绝大多数生物,其遗传信息贮存在DNA分子中,组成
DNA复制、转录、翻译过程要有酶的参与,蛋白质(绝大多数酶是蛋白质)影响核酸的代谢。
基本单位 20种氨基酸 核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的
遗传、变异和蛋白质的生物合成 二糖(水解后形成2分了单糖)
8种核苷酸
结构通式 DNA RNA
少数病毒如烟草花叶病毒
H
NH —C—COOH 脱氧核苷酸五碳糖比核糖核苷酸的五碳糖少一个氧原子。
考点演练
1、一切生物的遗传物质是( )A
A、核酸
B、脱氧核糖核酸
C、核苷酸
D、核糖核酸
2、120个碱基组成的DNA分子片段,可因碱基对组成
和序列的不同而携带不同的遗传信息,其种类数最多可
达( ) C
A、4120
B、1204 C、460
D、604
3、在玉米根毛细胞所含的核苷酸中,含有碱基A、G、C、
方法步骤: 0.9%生理盐水 人口腔上皮细胞
8%盐酸
30℃水浴
制片
水解
蒸馏水
吡罗红甲基
绿染色剂
观察
冲洗
染色
取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→显微镜观察

人教版教学教案高三一轮复习资料之必修一细胞的分子组成doc

人教版教学教案高三一轮复习资料之必修一细胞的分子组成doc

专题二细胞的分子组成考点一细胞中的元素和化合物●基础知识1.组成细胞的元素:(1)种类:大量元素○1等;微量元素○2等;基本元素○3。

(2)作用:①组成化合物进而构成细胞,如蛋白质、核酸等;②影响生物体的生命活动,如B能促进花粉萌发和花粉管的伸长;(3)研究意义:生物界和非生物界具有○4性和○5;2.组成细胞的化合物:(1)无机化合物:○6;(2)有机化合物:○7;3.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质:(1)糖类的检测:还原糖与○8发生作用,生成○9;淀粉遇○10变○11。

(2)脂肪的检测:被○12染成○13,或被○14染成○15。

(3)蛋白质的检测:蛋白质与○16作用产生○17。

4.同位素示踪(浙江科技版)同位素是指质量不同而化学性质相同的原子。

“普通”的碳原子是指12C,但碳元素中还有13C、14C等碳原子。

生物体虽然对这些碳原子“一视同仁”,但是不同的碳原子各有不同的特性,所以可以用不同的方法进行检测。

放射性同位素能够发生衰变而产生放射性,因此易于检测。

14C就是碳元素中的一种放射性同位素。

例如,研究光合作用时就可以利用14C标记的二氧化碳(14CO2)进行实验,以追踪碳元素在植物体内的运行和变化,所以14C又叫示踪原子,这种研究技术就叫做同位素示踪。

示踪原子不仅用于科学研究,还用于疾病的诊断和治疗。

例如,射线能破坏甲状腺细胞,使甲状腺肿大得到缓解。

因此,碘的放射性同位素就可用于治疗甲状腺肿大。

5.合理灌溉——实现作物优质丰产的有效措施(江苏教育版)适量的水分是所有植物正常生长发育的基本条件之一,它不仅影响植物根、茎、叶等营养器官的生长发育,也影响花、果实和种子的生长发育。

以果树生长为例,在土壤干旱、水分缺乏的情况下,茎、叶生长受抑制,枝条短小细弱、叶片数目少;严重时可导致叶片早衰和脱落。

在粮食、蔬菜、果树等作物的栽培过程中,根据农作物对水分需求的特点,采取适当的灌溉技术,适时适量地补充水分是实现农作物植株生长健壮、果实优质丰产的重要措施之一。

生物新课堂一轮总复习(课时练):1 第2章 组成细胞的分子 第1、5节 细胞中的元素和化合物、细胞中

生物新课堂一轮总复习(课时练):1 第2章 组成细胞的分子 第1、5节 细胞中的元素和化合物、细胞中

第1、5节细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物一、选择题1.(2017年海南卷)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。

下列相关叙述错误的是()A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C.和ATP一样,KH2PO4也能为生物体提供能量D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐2.干旱和洪涝等严重影响了作物生长。

下列有关叙述不正确的是()A.水是光合作用的原料,植物缺水会影响光反应B.干旱导致土壤溶液浓度增大,影响植物对水和无机盐的吸收C.水淹后,植物体内自由水增多,代谢旺盛D.长期水淹的植物体内产生酒精增多,会导致植物根部腐烂3.(2018年山东师大附中模拟)组成生物的化学元素在生物体中起重要作用。

下列关于元素与光合作用关系的叙述中,正确的是()A.C是组成糖类的基本元素,在光合作用中C元素从CO2经C5形成(CH2O)B.Fe是组成光合作用色素的必需元素,缺Fe将影响光反应C.N是构成ATP的必需元素,光合作用中只在光反应过程有ATP的合成D.P是类囊体膜、核糖体膜的组成元素4.下列化合物中,由相同元素组成的是()A.纤维素、胰岛素、性激素B.ADP、tRNA、质粒C.脂肪、丙酮酸、核苷酸D.抗体、酶、生长素5.(2018年湖南长沙长郡中学月考)玉米种子发育到玉米幼苗的过程中,关于细胞内水和无机盐的叙述,正确的是()A.玉米种子在萌发过程中,主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐B.玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用C.储存于玉米种子的细胞内,可用于细胞代谢的水主要是自由水D.适宜环境中,玉米幼苗生长较快,每个细胞内无机物的积累量越来越多6.(2017年北京东城质检)下列有关生物体内水和无机盐的叙述,正确的是()A.不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同,它们的代谢强度也相同B.癌变细胞和衰老细胞内的水分减少,新陈代谢速率减慢C.给水中毒患者注射质量分数为1。

高一生物 一轮复习第一章

高一生物  一轮复习第一章

高二生物《组成细胞的分子》练习题一、选择题1.下列哪种物质的合成过程不需要供给氮源()A、DNAB、RNAC、糖原D、血红蛋白2.下列表述错误的是()A、DNA和RNA都能携带遗传信息B、DNA只分布在细胞核内,RNA只分布在细胞质中C、DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸D、豌豆叶肉细胞中的核酸含有的碱基种类有5种3.下列各项物质均属于蛋白质的是()A.生物膜上的载体、胰岛素、抗体B.胰岛素、雄性激素、生长激素C.腺嘌呤、抗体、生长激素D.维生素D、胆固醇、尿嘧啶4.右图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列,正确的是A.水、蛋白质、糖类、脂质;N、H、O、C B.蛋白质、糖类、脂质、水;O、C、N、HC.水、蛋白质、脂质、糖类;H、O、C、N D.蛋白质、水、脂质、糖类;C、O、H、N5.人细胞中的核甘酸及碱基种类分别是A.2种、8种B.4种、5种C.8种、4种D.8种、5种6.在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,正确的操作顺序是①染色②水解③涂片④取口腔上皮细胞⑤观察A.①②③④⑤ B.④②①③⑤C.④⑤①③② D.④③②①⑤78.大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是A.糖元 B.蛋白质 C.核酸 D.脂肪9.某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是A.6 18 B.5 18C.5 17 D.6 1710.关于细胞中水含量和作用的叙述,不正确的是A.水是人体细胞内含量最多的化合物,老年人的细胞中含水量比婴儿少B.对于维持动物和人体的体温具有重要的作用C.生命活动旺盛的细胞中自由水的含量会减少D.对于维持植物细胞正常的形态和枝叶挺立起重要作用11.现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基有1050个,则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是A.999、1016、1046 B.999、1、1C.996、24、54 D.996、1016、104612.下列关于细胞内元素和化合物的叙述正确的是A.细胞中包括蛋白质、核酸在内的有机物都能为细胞生命活动提供能量B.脱氧核糖能聚合形成DNA分子C.磷脂是所有细胞必不可少的脂质D.Cl-、Fe2+、SO42-、Pb2+等离子都是细胞需要的13.在生物体内,作为生命活动的承担者、遗传信息的携带者、生命活动的主要能源物质依次分别为A.糖类、蛋白质、核酸 B.蛋白质、核酸、磷脂C.磷脂、蛋白质、糖类 D.蛋白质、核酸、糖类14.下列分子结构中,与构成蛋白质的氨基酸分子通式不相符的是15.植物细胞和动物细胞中储存能量的多糖分别是A.纤维素和糖原 B.麦芽糖和乳糖 C.淀粉和糖原 D.葡萄糖和纤维素16.苹果含有微量元素Zn,而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素,儿童缺锌就会导致大脑发育不良,因此苹果又称为记忆之果。

2023届高三生物一轮复习课件:+组成细胞的分子

2023届高三生物一轮复习课件:+组成细胞的分子

变成砖红色
50-65 ℃的温水,水 浴加热
考点1 组成细胞的元素和化合物
3. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
(4)实验方法 Ⅰ.还原糖的检测和观察
= 化学原理:2NaOH+CuSO4 Cu(OH)2↓
+Na2SO4(斐林试剂)
还原糖含有醛基,具有还原性,Cu2+还原为Cu2O(砖红色固体)
斐林试剂为Cu(OH)2悬浊液,为避免析出,应现用现配!
蛋白质中的肽键,在碱性 环境下,与Cu2+发生络合 反应, 生成紫色络合物。
变性的蛋白质:
可以检测,或具有两个及两个 以上肽键的化合物
考点1 组成细胞的元素和化合物
思考讨论:
(1).蛋白质检测时,为什么先加A液再加B液?B液为什么不能过量?
蛋白质中的肽键在碱性条件下能与Cu2+生成紫色络合物,所以先 加A液营造碱性环境,后加B液提供Cu2+。其中双缩脲试剂B液的量 不能过多,因为过多的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应生 成Cu(OH)2,使溶液呈蓝色进而掩盖实验生成的紫色。 (2).为什么利用斐林试剂的甲液、乙液和蒸馏水也能鉴定蛋白质?
3. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 (1)实验原理:
(1)糖类的检测
①还原糖+ 斐林试剂 ―5―0~――6―5―℃―温――水―浴――加―热→ 砖红色沉淀

②淀粉+碘液―→ 蓝色 。
(2)脂肪的检测:脂肪+ 苏丹Ⅲ染液→__橘__黄_色__ 苏丹Ⅳ染液→红色
(3)蛋白质的检测:蛋白质+ 双缩脲试剂 ―→紫色。
A.C的含量能说明有机物是动植物体内干物质的主要成分
B.由表可知,两种生物体内所含化学元素的种类和含量差异很大
C.测定该动物体内的某种小分子物质含有C、H、O、N、S,此小分子物质不可能

高中生物一轮复习:细胞中的元素和化合物

高中生物一轮复习:细胞中的元素和化合物
含有还原糖,但不一 定是葡萄糖
解析 脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,A错误;蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色 反应,氨基酸不能与双缩脲试剂发生相应的颜色反应,B错误;淀粉遇碘液变蓝色 ,某奶片用碘液检测后出现蓝色,说明该奶片含有淀粉,但不能说明其不含蛋白 质,C错误;与斐林试剂在水浴加热条件下发生反应出现砖红色沉淀的物质为还原 糖,但还原糖包括葡萄糖、果糖等,故不能确定该还原糖一定为葡萄糖,D正确。 答案 D
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1.实验原理[连线]
2.实验步骤[填图] (1)还原糖的检测:
(2)淀粉的检测:
(3)脂肪的检测: 方法一:花生种子匀浆+3 滴 苏丹Ⅲ染液 染色情况(橘黄色)。 方法二:
→观察匀浆被
(4)蛋白质的检测:
1.判断下列叙述的正误
(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等是组成细胞的微 量元素( × )
水 无机盐 蛋白质 核酸 糖类
[典例1] 如图是活细胞中3种元素含量或3种化合物含量的扇形图,如表是几种细胞 中6种大量元素的百分比含量,下列叙述错误的是( )
元素
O C HNP S
玉米细胞(干重) 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17
人细胞(干重) 14.62 55.9 7.46 9.33 3.11 0.78
[典例3] 下列关于实验操作步骤的叙述,正确的是( ) A.用于检测还原糖的NaOH溶液和CuSO4溶液,可直接用于蛋白质的鉴定 B.检测脂肪时需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 C.检测还原糖时,要先加入NaOH溶液摇匀后,再加入CuSO4溶液 D.用于检测蛋白质的NaOH溶液与CuSO4溶液要混合均匀后,再加入含样品的试 管中,且必须现配现用

高三生物一轮复习知识清单组成细胞的分子

高三生物一轮复习知识清单组成细胞的分子

细胞中的元素和无机物一、组成细胞的元素1.生物界与非生物界在元素种类和含量上的关系:2.元素的来源、分类和存在形式:3.依据含量分类:含量在万分之一以上的为大量元素,含量在万分之一以下的为微量元素;〔1〕无论是大量元素还是微量元素,都是细胞中不行缺少的,其划分的依据是它们在细胞中的含量而非作用;〔2〕组成生物体的化学元素的种类大体相同,同一生物体内不同元素的含量相差很大;〔3〕几种元素的作用:①Mg是组成叶绿素的元素之一,植物生长缺乏Mg元素,易患白化苗病;②Fe是组成血红素的元素之一,人体缺乏易患缺铁性贫血症;③B花粉管萌发时必需的元素之一,植物生长缺乏会消失“花而不实〞的现象,即:只开花不结果;4.元素在细胞中的含量:〔1〕鲜重:O > C > H > N;〔2〕干重:C > O > N > H;注:①人体活细胞中氧的含量最多,但氢原子的数量最多;②细胞鲜重中含量最多的化合物是水,细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质;二、组成细胞的化合物三、组成细胞的无机物1.细胞中的水:占细胞鲜重最多的化合物;〔1〕细胞中水的存在形式和功能:注:①自由水:含量约占95.5%,以游离形式存在,晒干种子失去的水分;②结合水:含量约占4.5%,在细胞中与其他物质结合在一起,组成细胞结构的物质,烘干种子失去的水分,失去结合水的种子将失去活性;〔2〕水的性质:〔3〕自由水与结合水是可以相互转化的:自由水结合水〔4〕自由水与结合水比值与抗逆性的关系:2.细胞中的无机盐:注:①调整细胞的酸碱平衡,如:血浆中H2CO3/NaHCO3缓冲液;②调整细胞的渗透压,如:Na+主要维持细胞外液的渗透压,K+主要维持细胞内液的渗透压;★常考无机盐功能归纳整合:3.某种无机盐在植物体中生理功能的验证思路:〔1〕试验设计:①对比组:植物+完全培育液→正常生长;②试验组:植物+只缺X的完全培育液;〔2〕预期结果:①假设正常生长,X不是必需元素;②假设生长不正常,参加X生长正常,X是必需元素;〔3〕试验胜利关键:①试验中应保证明验材料的统一性,即材料的种类、生长状况应全都等。

专题02 组成细胞的分子-高考生物一轮复习知识点梳理与归纳

专题02 组成细胞的分子-高考生物一轮复习知识点梳理与归纳

专题02 组成细胞的分子第1讲细胞中的元素、化合物和无机物一.生物界与非生物界具有统一性和差异性统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界特有的。

差异性:组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

二.细胞中的化学元素1.按含量是否超过万分之一,分为大量元素和微量元素。

大量元素主要是指:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素有:Fe Mn Zn Cu B Mo等,缺乏必需元素可能导致疾病。

如:克山病(缺硒)占细胞鲜重比例最大的化学元素是O占细胞干重比例最大的化学元素是C在组成细胞的元素中,占鲜重百分比前四位的依次是O>C>H>N;占干重百分比前四位的依次是C>O>N>H。

谐音巧记组成细胞的微量元素三. 构成细胞的化合物组成细胞的化合物可分为有机化合物和无机化合物元素与化合物的含量排序(1)鲜重含量最多的化合物:水。

(2)鲜重含量最多的有机物:蛋白质。

(3)占细胞干重最多的化合物:蛋白质。

(4)在组成细胞的化合物中,占鲜重百分比前四位的依次是水>蛋白质>脂质>糖类。

三、细胞中的无机物:(一)细胞中的水:1、存在形式:自由水和结合水。

2、含量:在构成细胞的各种化合物中,水的含量最多。

(1)不同的生物体内水的含量差别很大;(2)同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同,幼儿期>成年期,幼嫩部分>老熟部分。

(3)同一生物不同器官水的含量也不同。

3、功能:(1)运送营养物质和代谢废物(2)是细胞内的良好溶剂(3)参与许多生物化学反应,如光合作用、呼吸作用等(4)为细胞提供液体环境4、水的含量与代谢的关系:(1)当自由水比例增加时,生物体代谢活跃,生长迅速。

(2)当自由水向结合水转化较多时,代谢强度就会下降,(结合水的含量增多,可以使植物的抗逆性(抗寒、抗热、抗旱)提高。

(二)细胞中的无机盐:1、存在形式:绝大多数以离子的形式存在,少部分是细胞内化合物的组成成分。

高考生物一轮复习 配餐作业4 第2章 组成细胞的分子 第3、4节 遗传信息的携带者-核酸 细胞中的糖

高考生物一轮复习 配餐作业4 第2章 组成细胞的分子 第3、4节 遗传信息的携带者-核酸 细胞中的糖

遗传信息的携带者-核酸细胞中的糖类和脂质A组·全员必做题1.若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是( )①此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖③此生物一定是植物,因为它能含有淀粉和麦芽糖④淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是二糖A.②③B.①④C.①③④D.①②④解析:该过程发生在动物体内,淀粉经淀粉酶水解可生成麦芽糖,麦芽糖可进一步水解成葡萄糖,动物体内过多的葡萄糖可在肝脏和肌肉细胞中合成糖原,储存能量;植物细胞中不能合成糖原;淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的二糖。

答案:B2.核酸是一切生物的遗传物质,下列有关核酸的说法正确的是( )A.使用盐酸能加速甲基绿进入细胞,并有利于甲基绿与DNA结合B.真核生物的遗传物质都是DNA,部分原核生物遗传物质是RNAC.DNA分子的每个脱氧核糖上均连接一个磷酸和一个含氮碱基D.RNA病毒的遗传物质均能在宿主细胞中反向转录生成DNA解析:所有细胞生物的遗传物质都是DNA;DNA分子的每个脱氧核糖上均连接两个磷酸和一个含氮碱基;只有部分RNA病毒的遗传物质能在宿主细胞中反向转录生成DNA,如HIV 等。

答案:A3.下列化合物与其功能不符的是( )A.自由水——细胞中的良好溶剂B.葡萄糖——细胞中的直接能源物质C.脂肪——细胞中的储能物质D.脱氧核糖核酸——细胞中的遗传物质解析:葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质,ATP才是细胞中的直接能源物质。

答案:B4.(2015·某某模拟)下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是( )A.蓝藻B.烟草花叶病毒C.ATP D.DNA聚合酶解析:胸腺嘧啶“T”是DNA的特有碱基,蓝藻属于原核生物,含有DNA;烟草花叶病毒遗传物质是RNA;ATP中碱基是腺嘌呤“A”;DNA聚合酶本质是蛋白质。

2013年高考生物新课标一轮复习- 第2讲组成细胞的分子

2013年高考生物新课标一轮复习- 第2讲组成细胞的分子

蛋白质可由一条或几条肽链形成 翻译的直接产物——多肽,不叫蛋白质,
提醒
必须经内质网和高尔基体再加工后,形成 一定的空间结构才叫蛋白质
蛋白质相关的计算:
1、肽键数与氨基酸数的关系:
(1)
肽键数=氨基酸个数-1
(2)
肽键数=氨基酸个数-2
公式:肽键数(脱水数)=氨基酸数-肽链数
1、n个氨基酸形成1条肽链,至少含有多少个游离氨基
O
C OH
H
H NH2 C
甘氨酸
O
C OH
CH
缬氨酸
CH3 CH3 H O C OH
CH2 亮氨酸
CH CH3 CH3
NH2 C
CH3
丙氨酸
H NH2 C
O
C OH
NH2
H C
O
C OH
H
H NH2 C
甘氨酸
O
C OH
CH
缬氨酸
CH3 CH3 H O C OH
CH2 亮氨酸
CH CH3 CH3
NH2 C
A.Fe、Mn、Zn、Mg
B.Zn、Cu、Mn、Ca
C.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo 6.在组成生物体的化学元素中,最基本的元素是( ) A.C B.H C.O D.N
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
原理:某些化学试剂能够使生物组织中 的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
淀粉+碘液
H H H
2H2O + NH2 —C —C— N— C— C —N —C—COOH R1 O H R2 O H R3 (三肽)
1条或几条肽链
(四肽)
(多肽)
(蛋白质)
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Fe2+是血红蛋白的主要成分 血液中Ca2+含量过低会出现 抽搐,过高会出现肌无力 Na+、Cl-维持细胞外液渗透 压,K+维持细胞内液渗透压 血浆中的HCO3-,HPO42-等
第二章
分 类 概念
组成细胞的分子
种类 五碳 核糖、脱氧 糖 核糖 分布 主要 功能 核酸的组 成部分
糖 类
单 不能水 糖 解的糖 二 水解后 产生两 糖 分子单 多 糖
(5)鲜重中含量最多的有机物 _______。
第二章
组成细胞的分子
知 识 归 纳
细胞鲜重时: ①基本元素含量排序: O>C> H>N ②化合物含量排序: 水>蛋白质>脂质>糖类
细胞干重时: C> O> N> H ①基本元素含量排序: ②化合物含量排序: 蛋白质>脂质>糖类
第二章
组 成 细 胞 的 化 合 物
第二章
H
OH
组成细胞的分子
肽键
O
H HO O
脱 HN 水 缩 合
2
H C C H N2NC C C C OH H2N C C OH OH -OH H- HR R H R1 R 1 2 2 脱水缩合 OH -- H 二肽 H2O
脱水缩合反应
第二章
组成细胞的分子
多 肽
1、含有多少个氨基酸就叫多少肽 2、呈链状也叫肽链 3、肽键的结构简式( )
na至少1个 至少1个 18(n-1) na至少m个 至少m个 18(n-m)
第二章
结构多样性
组成细胞的分子
氨基酸的种类不同 氨基酸的( )不同
蛋 白 质
氨基酸的(
蛋白质的(
)不同
)不同
决定
结构蛋白:肌肉、毛发等
功能多样性
催化作用:酶 运输作用:血红蛋白等
信息传递:胰岛素等 免疫作用:抗体等
功 能 蛋 白
醇 维生素D
C、H、 O
第二章
组成细胞的分子
蛋 白 质
1、共有元素: C、H、O、N 2、基本组成单位:氨基酸 3、生命活动的主要承担者 4、细胞内的合成场所:核糖体
第二章
组成细胞的分子
氨 基 酸
1、构成蛋白质的氨基酸约( )种 2、结构通式: 3、结构特点:至少含有( ), 并且都有( )。 4、种类由( )决定 5、氨基酸之间通过( )连接 6、人体内分为( )和( ) 两大类
化合物 水 无机盐 蛋白质 质量分数% 85--90 1—1.5
7--10
1--2
有机物
脂质
糖类和核酸 1—1.5
第二章
组 成 细 胞 的 化 合 物
组成细胞的分子
(1)含量最多的化合物 _______。 (2)含量最少的化合物 _______。
(3)干重中含量最多的化合物 _______。
(4)鲜重中含量最多的化合物 _______。
4、脱去的H2O中H的来源( ) 5、一个蛋白质分子中含有一条或多 条肽链
第二章
组成细胞的分子
多 假设氨基酸的平均相对分子质量为a,由n个氨 肽 基酸分别形成1条肽链或m条肽链中相关数字
形成 形成 脱去水 肽链数 肽键数 分子数
1 m n-1 n-m n-1 n-m
氨基 数目
羧基 数目
多肽分 子质量
细胞中的无机物---水
第二章
组 成 细 胞 的 化 合 物
组成细胞的分子
细胞中的无机物---水
3、晾晒失去的是( ),代谢减弱, 细胞(有或无)活性。
4、烘烤失去的是( 或无)活性。 ),细胞(有
第二章
组成细胞的分子
实例
Mg2+是叶绿素的必需成分,
含量很少,多数以离子形式存在
无 机 盐
生理功能
某些复杂化合物 的重要组成部分 参与并维持生物 体的生命活动 维持生 渗透压的 物体内 平衡 的平衡 酸碱平衡
糖 水解后 会产生 多分子 单糖
六碳 葡萄糖、果 糖 糖、半乳糖 蔗糖、麦芽糖
乳糖 淀粉
动植物细 胞 植物细胞
能源物质
能源物质 动物细胞 储能物质
纤维素
糖原
植物细胞
动物细胞
细胞壁的 主要成分 储能物质
第二章
组成细胞的分子
糖 类
1、细胞中含量很少 2、由C、H、O三种元素构成 3、具有还原性的糖:葡萄糖、 果糖、麦芽糖等 4、是主要的能源物质,其中常 用的是葡萄糖。但并不都是能源 物质。
高考一轮生物复习
知识网络
多样性和 统一性 元素和 化合物
生命历程
细胞
基本结构 物质运输
能量供应 和利用
第二章
组 成 细 胞 的 元 素
组成细胞的分子ຫໍສະໝຸດ 二章组 成 细 胞 的 元 素
组成细胞的分子
(1)大量元素:_______________等 (2)微量元素:_______________等 (3)最基本元素: ___________ (4)基本元素: ___________
(5)鲜重中含量最多的元素 _______
组 成 细 胞 的 元 素
(6)干重中含量最多的元素 _______。
(7)存在:大多以_______的形式存 在。 (8)意义:生物界与非生物界在元素 种类上具有_____性,含量上具有 ______。
第二章
组 成 细 胞 的 化 合 物
种类 无机物
组成细胞的分子
第二章
种类
脂肪
组成细胞的分子
元素组成 生理功能
良好的储能物质;减少 热量散失,;减少内脏 器官的摩擦 C、H、O、 生物膜的重要成分
C、H、 O
脂 质
磷脂
胆固醇
N、 P
动物细胞膜的成分,参 与血液中脂质的运输 促进性器官的发育和生 殖细胞的形成,激发并 维持第二性征 促进肠道对钙磷的吸收
固 性激素
第二章
组成细胞的分子
蛋白质的特性
(1)变性: 高温、强酸、强碱等会使蛋白质变性。 变性是指蛋白质的空间结构被破坏,不可 恢复。 (2)盐析:在食盐中蛋白质被析出,但加水 后可恢复,因蛋白质的结构没有破坏。
第二章
组成细胞的分子
蛋白质分子的水解
(1)彻底水解:产物为氨基酸(需要蛋白酶 和肽酶共同作用) 计算时可参照脱水缩合过程,可简单 理解为脱水缩合的“逆反应”,即加入水 分子数=氨基酸数-肽链数。 (2)不彻底水解:产物为几段短肽链(只有 蛋白酶时)
组成细胞的分子
细胞中的无机物---水
存在形式 结合水 自由水 95.5% 含 量 4.5% 特 点 与其它物质 以游离状
结合 态存在 生理作用 细胞结构的 良好溶剂; 组成成分 运输等
第二章
组成细胞的分子
组 1 、水的分布规律: 成 水生>陆生;幼年>成年;代谢旺盛> 细 代谢缓慢;幼嫩细胞>衰老细胞 胞 的 2、水的含量与代谢的关系: 化 自由水与结合水的比值越大,代 合 谢越( ),抗逆性( )。 物
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