健康饮食经典搭配10招

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健康午餐的搭配技巧

健康午餐的搭配技巧

健康午餐的搭配技巧健康饮食一直备受人们关注,午餐作为一天中重要的一餐,其搭配是否合理直接关系到我们身体的健康。

下面将介绍一些健康午餐的搭配技巧,帮助大家更好地安排自己的午餐,保持身体健康。

一、主食搭配主食是午餐中的主要能量来源,选择合适的主食可以提供足够的能量支持我们的工作和生活。

常见的主食有米饭、面条、土豆等,建议选择全谷类主食,如糙米饭、全麦面包等,这些主食富含膳食纤维和维生素,有助于增加饱腹感,控制血糖,预防疾病。

二、蛋白质搭配蛋白质是人体生长发育和修复组织的重要营养素,午餐中应搭配适量的优质蛋白质来源,如鸡肉、鱼肉、豆腐等。

蛋白质搭配上可以选择植物蛋白和动物蛋白相结合,既能提供足够的蛋白质,又能减少饱和脂肪摄入,有利于心血管健康。

三、蔬菜水果搭配蔬菜水果是午餐中必不可少的一部分,它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于增强免疫力,预防疾病。

建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜水果,多样性的搭配可以提供更多种类的营养素,保持身体健康。

四、脂肪搭配适量的脂肪对人体健康也是必不可少的,但选择脂肪时要慎重。

建议选择植物油、坚果、鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物,减少动物脂肪和反式脂肪的摄入,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。

五、饮品搭配午餐时的饮品也很重要,建议选择白开水、茶水、豆浆等清淡饮品,避免过多的含糖饮料和咖啡因饮品。

适量的饮水有助于促进新陈代谢,保持身体水分平衡,提高饱腹感。

六、荤素搭配午餐的荤素搭配要合理,荤菜和素菜搭配可以提供更多种类的营养素,保持饮食的均衡。

荤素搭配还可以减少肉类摄入量,降低饱和脂肪的摄入,有利于减肥和健康。

七、少油少盐搭配在烹饪过程中要尽量少加油少加盐,选择清淡口味的菜肴,减少对身体的负担。

少油少盐的搭配有助于降低血压、血脂,预防慢性疾病,保持身体健康。

总之,健康午餐的搭配技巧包括主食搭配、蛋白质搭配、蔬菜水果搭配、脂肪搭配、饮品搭配、荤素搭配、少油少盐搭配等方面。

只有合理搭配各种食物,才能保证午餐的营养均衡,有利于身体健康。

健康饮食百科

健康饮食百科

健康饮食百科习羽翼 2009-08-01 摘编健康饮食经典搭配20招平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类,且几大类食物相配得当的一种膳食。

归纳起来,应做到以下10种相配。

1.粗细粮相配:日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。

2.主副食相配:日常饮食中应将主食和副食统一起来。

3.干稀相配:冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。

4.颜色相配:食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。

一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。

5.营养素相配:容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素,每日应饮用4杯以上的水。

6.酸碱相配:食物分为呈酸性和呈碱性食物。

主要是根据食物被人体摄入后,最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。

近些年来,因肉类食品摄入过多,致使血液酸化,引发富贵病,应引起重视。

7.生热相配:吃生吃活现已成为一种时尚。

吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。

吃生吃活必须注意食品卫生。

8.皮肉相配:连皮带肉一起吃渐成时尚。

如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。

9.性味相配:食物分四性五味。

四性是指寒、热、温、凉;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。

根据“辨证施膳”的原则,不同疾病应选用不同性味的食物,一般原则是“热者寒之,寒者热之,虚则补之,实则泻之。

”根据“因时制宜”的原则,不同季节应选用不同性味的食物,如冬季应选用温热性食物:羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等,尽量少吃寒凉性食物。

经典健康饮食搭配绝招

经典健康饮食搭配绝招

经典健康饮食搭配10招人们每天摄入不同的食物只是为了获取均衡的营养,所以人们都倡导平衡膳食。

一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类,且几大类食物相配得当的一种膳食。

从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。

归纳起来,应做到以下10种相配。

1.粗细粮相配:日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。

2.主副食相配:日常饮食中应将主食和副食统一起来。

3.干稀相配:冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。

4.颜色相配:食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。

一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。

健康饮食搭配5.营养素相配:容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素,每日应饮用4杯以上的水。

6.酸碱相配:食物分为呈酸性和呈碱性食物。

主要是根据食物被人体摄入后,最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。

近些年来,因肉类食品摄入过多,致使血液酸化,引发富贵病,应引起重视。

7.生热相配:吃生吃活现已成为一种时尚。

吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。

吃生吃活必须注意食品卫生。

8.皮肉相配:连皮带肉一起吃渐成时尚。

如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。

9.性味相配:食物分四性五味。

四性是指寒、热、温、凉;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。

根据“辨证施膳”的原则,不同疾病应选用不同性味的食物,一般原则是“热者寒之,寒者热之,虚则补之,实则泻之。

十大健康养生食谱表

十大健康养生食谱表

十大健康养生食谱表
1.草莓燕麦杯:将新鲜草莓切碎,与燕麦片、低脂牛奶、蜂蜜
混合,放入小杯中食用。

2.清蒸鲈鱼:将新鲜鲈鱼清洗干净,加入葱姜蒜、料酒、少许
盐蒸熟。

3.绿豆蔬菜汤:将绿豆与蔬菜(如胡萝卜、豆苗、西兰花等)
一起煮熟,加入少许盐调味。

4.香蕉蜂蜜果酱:将香蕉捣碎,加入蜂蜜搅拌均匀,作为面包
或饼干的低糖果酱食用。

5.红烧豆腐:将豆腐切块,与葱姜蒜、酱油、糖、盐、淀粉一
起红烧,提高豆腐的营养价值。

6.烤蔬菜沙拉:将蔬菜(如红薯、南瓜、胡萝卜、洋葱)切块,用橄榄油、盐、黑胡椒粉调味后烤至金黄,做成营养丰富的沙拉。

7.黄金奶茶:将姜粉、蜂蜜、黑胡椒粉加入牛奶中煮沸,具有
抗炎、提神的功效。

8.水果拼盘:将不同种类的水果切块,如苹果、橙子、葡萄等,摆放在盘中食用。

9.酸奶燕麦杯:将燕麦片与酸奶、蜂蜜混合,加入适量的干果
块(如葡萄干、蔓越莓等),做成营养早餐杯。

10.蒸蔬菜饺子:将新鲜蔬菜切碎,搅拌均匀后包入饺子皮中,蒸熟后食用。

健康饮食营养均衡的食谱推荐

健康饮食营养均衡的食谱推荐

健康饮食营养均衡的食谱推荐食谱一:早餐
早餐是一天中最重要的一餐,它能够给我们提供能量和营养,为我们的工作和学习打下坚实的基础。

主食:全麦面包/燕麦片
蛋白质:煮鸡蛋/豆浆
水果:新鲜水果(例如:苹果、香蕉)
牛奶/豆浆:提供钙质和蛋白质
茶/咖啡:适量饮用
食谱二:午餐
午餐是一天中需要提供能量和营养的重要时刻,保持餐食的多样性能够为我们提供身体所需的各种营养素。

主食:蔬菜拌意面/红糙米饭
蛋白质:煮鸡胸肉/豆腐
蔬菜:西兰花/菠菜/胡萝卜
水果:葡萄柚/橙子
汤品:鸡汤/蔬菜汤
食谱三:下午茶
下午茶时间让我们有机会补充能量并满足我们的小饥饿感,选择健康的零食是至关重要的。

坚果:核桃/杏仁
酸奶:提供钙质和益生菌
全麦饼干/燕麦饼干
水果:小苹果/葡萄
茶/咖啡:适量饮用
食谱四:晚餐
晚餐应该是一天中最轻盈的一餐,这样有助于我们的消化系统在晚上得到休息。

主食:炒米粉/小米粥
蛋白质:炒鸡蛋/鱼
蔬菜:青菜/豆芽菜/西红柿
水果:蓝莓/柿子
汤品:豆腐汤/鸡蛋汤
食谱五:宵夜
宵夜应该是一天中最简单、最容易消化的一餐,以防止我们在睡觉前感到饿。

主食:全麦面包/小馒头
蛋白质:煮鸡肉/豆浆
蔬菜:黄瓜/番茄
水果:木瓜/芒果
牛奶/豆浆:提供额外的蛋白质和钙质
结语:
健康饮食是我们保持身体健康和保持良好生活质量的基石。

以上食谱推荐旨在帮助您实现饮食的多样性和均衡性,以确保摄入足够的营养和能量。

根据个人需求和喜好,可以适当进行调整和替换。

记住,保持适量和合理的饮食习惯是保持健康的关键。

早中晚养生食谱搭配

早中晚养生食谱搭配

早中晚养生食谱搭配
早餐:
1. 温水蜂蜜:早晨空腹饮用一杯温水加蜂蜜,有助于清肠排毒,提神醒脑。

2. 牛奶麦片:将适量热牛奶倒入碗中,加入适量麦片、蔬果坚果,搅拌均匀后食用,营养丰富。

3. 水果拼盘:选择新鲜的水果,如苹果、芒果、香蕉等,切成块状摆放在盘中,可搭配酸奶食用,补充维生素和纤维。

中餐:
1. 素炒杂菜:选用各种蔬菜如菠菜、豆角、胡萝卜等,用少许植物油快炒,保留蔬菜的营养成分。

2. 清蒸鱼:选用新鲜的鱼类,放入蒸锅中,加入姜丝、葱段、蒸鱼豉油等调料,蒸熟后撒上葱花和香菜,口感鲜美。

3. 红烧瘦肉:选用瘦肉,切成块状,加入生姜、蒜末、酱油、料酒等炖煮至熟烂,低脂低热量。

晚餐:
1. 蔬菜汤:选择新鲜的蔬菜如西兰花、胡萝卜、冬瓜等,切块后加入清水煮沸,加盐和胡椒粉调味,健康又美味。

2. 清炒虾仁:将虾仁用盐和胡椒粉腌制片刻,然后用植物油炒至变色,加入蔬菜如青椒、黄瓜等快炒,口感鲜嫩。

3. 蘑菇豆腐煲:将新鲜蘑菇和嫩豆腐切块,加入清汤、盐和适量调味料,炖煮片刻,营养丰富,适合素食主义者。

这是一个简单的早、中、晚餐养生食谱搭配,可以根据个人喜
好和口味调整食材和调料的使用。

请根据自身情况和身体需要进行食用,并合理搭配运动和休息。

营养午餐常见的几种搭配方法

营养午餐常见的几种搭配方法

营养午餐常见的几种搭配方法
1.主食搭配:
-米饭+土豆炖鸡:米饭作为主食,土豆炖鸡富含优质蛋白质和碳水化合物,既可饱腹又能提供丰富的营养。

-红薯/玉米面发糕+豆腐炒肉:粗粮类主食如红薯或玉米面制品配合豆腐和肉类,提供复合碳水化合物、蛋白质及纤维。

2.副食组合:
-芹菜炒肉+西红柿鸡蛋汤+馒头:蔬菜(芹菜)与瘦肉结合,提供优质蛋白质、维生素C和矿物质;西红柿鸡蛋汤则提供了易吸收的优质蛋白和多种维生素;馒头作为主食补充能量。

-海带肉丝+素什锦:海带是碘的良好来源,肉丝提供蛋白质,而素什锦中包含多种蔬菜以获取丰富的维生素和微量元素。

3.全面套餐示例:
-主菜:茭白肉丝/韭芽猪肝丝/莴笋肉丁等荤素结合的菜品,保证动物性蛋白质和植物性食物的摄入;
-副菜:黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳、西兰花、油面筋、水发肉皮等多样化的蔬菜和豆制品;
-汤品:比如紫菜蛋花汤、豆腐汤、鱼片汤等;
-主食:选择糙米饭、全麦面包或者杂粮粥,增加膳食纤维;
-水果:餐后搭配适量水果如苹果、香蕉、蓝莓等,以补充维生素和矿物质。

4.白领族轻食方案:
-清烫茎类蔬菜(如生菜、菠菜)、白豆腐、部分海藻类食品(紫菜),以及少量坚果、种子作为额外蛋白质和健康脂肪的补充。

经典健康饮食搭配绝招

经典健康饮食搭配绝招

经典健康饮食搭配10招人们每天摄入不同的食物只是为了获取均衡的营养,所以人们都倡导平衡膳食。

一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类,且几大类食物相配得当的一种膳食。

从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。

归纳起来,应做到以下10种相配。

1.粗细粮相配:日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。

2.主副食相配:日常饮食中应将主食和副食统一起来。

3.干稀相配:冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。

4.颜色相配:食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。

一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。

健康饮食搭配5.营养素相配:容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素,每日应饮用4杯以上的水。

6.酸碱相配:食物分为呈酸性和呈碱性食物。

主要是根据食物被人体摄入后,最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。

近些年来,因肉类食品摄入过多,致使血液酸化,引发富贵病,应引起重视。

7.生热相配:吃生吃活现已成为一种时尚。

吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。

吃生吃活必须注意食品卫生。

8.皮肉相配:连皮带肉一起吃渐成时尚。

如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。

9.性味相配:食物分四性五味。

四性是指寒、热、温、凉;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。

根据“辨证施膳”的原则,不同疾病应选用不同性味的食物,一般原则是“热者寒之,寒者热之,虚则补之,实则泻之。

健康养生食谱三餐

健康养生食谱三餐

健康养生食谱三餐
早餐:
1.全麦土司配鸡蛋:将全麦土司放入烤箱中烤至金黄色,煎一
个鸡蛋,加入蔬菜切片,如番茄和生菜,均匀放在土司上,撒上少量黑胡椒和海盐。

2.燕麦粥:将燕麦片与低脂牛奶混合煮沸,加入少量蜂蜜和水
果块,如蓝莓或香蕉,作为健康早餐选择。

3.果仁和酸奶:将一小碗优质酸奶与杏仁、核桃、腰果等混合,加入少量蜂蜜或枫糖浆,作为高能早餐。

午餐:
1.鸡胸肉沙拉:将烤熟的鸡胸肉切片,配以色彩艳丽的蔬菜如
胡萝卜、黄瓜和青椒,加入适量的沙拉酱。

2.烤鱼配蔬菜:选择富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼或鳕鱼,用香草和柠檬汁腌制后,烤至完全熟透,搭配蒸煮或烤熟的蔬菜,如西兰花和红薯。

3.蔬菜炒面:选择富含纤维的全麦面条,加入丰富的蔬菜如豌豆、胡萝卜和洋葱,用少量橄榄油和酱油炒制,用料少油少盐可增加健康指数。

晚餐:
1.香煎鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,在热锅中煎至金黄色,配
以烤蔬菜,如花椰菜和番茄,增添色彩和口感。

2.烤蔬菜沙拉:将各类蔬菜如南瓜、胡萝卜和洋葱切块,用橄
榄油和香料调味后,放入烤箱烤至可食用状态,撒上一些奶酪或坚果,作为健康的晚餐。

3.豆腐炒青菜:将新鲜的豆腐切块,和蔬菜如菠菜、小白菜等
一同炒制,加入少量酱油和蒜末,充满健康的蛋白质和纤维素。

健康膳食养生食谱

健康膳食养生食谱

健康膳食养生食谱
1. 早餐:花生麦片牛奶
- 原料:燕麦片、花生、牛奶
- 制作:将燕麦片和花生混合,用牛奶浸泡10分钟后即可食用。

2. 午餐:蔬菜炒鸡胸肉
- 原料:鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、花椰菜、蒜末、生姜、橄榄油
- 制作:将鸡胸肉切丝,蔬菜切片。

加热锅中的橄榄油,炒香大蒜和生姜,加入鸡肉翻炒至变色,再加入蔬菜翻炒均匀即可。

3. 下午茶:水果沙拉
- 原料:水果(例如苹果、葡萄、橙子等),蜂蜜
- 制作:将水果洗净、切块,放入碗中,加入蜂蜜拌匀即可食用。

4. 晚餐:鱼香茄子煲
- 原料:茄子、瘦肉、蒜泥、豆瓣酱、生姜、洋葱、酱油、香醋
- 制作:将茄子切段,瘦肉切片。

加热锅中的橄榄油,加入蒜泥、豆瓣酱、生姜爆炒出香味,再加入鸡肉和茄子翻炒,加入香醋、酱油调味,最后加入洋葱焖煮几分钟即可。

5. 宵夜:酸奶蜂蜜杂果杯
- 原料:酸奶、蜂蜜、水果(例如蓝莓、草莓、樱桃等)
- 制作:将水果洗净,切小块。

取一个玻璃杯,先加入一层酸奶,再加入水果块,然后撒上蜂蜜。

重复以上步骤,最后加上一层蜂蜜即可享用。

注意:以上食谱仅供参考,具体食材和用量可根据个人口味和身体状况进行调整。

养生食谱营养搭配公式大全

养生食谱营养搭配公式大全

养生食谱营养搭配公式大全
1. 早餐:
- 主食:全麦面包/燕麦片/全麦粥
- 蛋白质:鸡蛋/豆浆/低脂酸奶
- 水果:苹果/香蕉/蓝莓
2. 午餐:
- 主食:糙米饭/全麦面条/红薯
- 蛋白质:鸡胸肉/鱼肉/豆腐
- 蔬菜:青菜/胡萝卜/西兰花
3. 下午加餐:
- 坚果:核桃/杏仁/腰果
- 水果:橙子/梨子/柚子
4. 晚餐:
- 主食:全麦面包/红薯饭/荞麦面
- 蛋白质:瘦肉/鱼肉/豆制品
- 蔬菜:西兰花/刀豆/菜花
5. 夜宵:
- 蛋白质:牛奶/豆浆/酸奶
- 坚果:杏仁/腰果/花生
6. 饮品:
- 温水/绿茶/花果茶
- 少量红酒(适量饮用)
注意事项:
- 每餐食物比例宜为主食占40%、蛋白质占30%、蔬菜占30%。

- 饮食需均衡,适量控制摄入热量。

- 食材新鲜,注意烹饪方式的健康性。

- 每天合理摄入富含维生素的水果和蔬菜。

- 根据个人情况,可咨询营养师进行个性化调整。

这是一个简单的养生食谱营养搭配公式,希望对您有所帮助。

养生食谱一日三餐大全窍门

养生食谱一日三餐大全窍门

养生食谱一日三餐大全窍门
早餐:
1. 香蕉燕麦片:将燕麦片加入牛奶中浸泡10分钟,加入切碎
的香蕉和蜂蜜,搅拌均匀。

2. 素馄饨汤:用鲜蔬菜做馅料,将馄饨放入素菜汤中煮熟,配上香菜和葱花。

3. 燕麦粥:将燕麦煮至软烂,加入少许蜂蜜和杏仁粉,健康又美味。

午餐:
1. 素春卷:用豆腐、蔬菜等素材制作春卷,炸至金黄色,搭配甜辣酱享用。

2. 蔬菜沙拉:将生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成条状,加入橄榄油、柠檬汁和少许盐,拌匀即可。

3. 素菇菌炒饭:用各种新鲜蘑菇和蔬菜,将米饭炒熟,加入酱油和调味料,提升菜肴口感。

晚餐:
1. 素海鲜汤:用鲜蔬菜和素海鲜煮成汤,加入海带、豆腐等配料,味道鲜美。

2. 素椰奶咖喱:用各种蔬菜和椰奶制作咖喱,口感香滑又健康。

3. 素锅贴:用豆腐和蔬菜做馅料,包入饺子皮中,煎至金黄色,健康美味。

零食:
1. 果仁酥:用各类果仁、燕麦片和蜂蜜制作成饼干形状,低糖又营养。

2. 蔬果沙拉:将水果和蔬菜切成小块,加入脱脂酸奶拌匀,轻松享用。

3. 烤素肉串:用豆制品和蔬菜串成肉串,烤至金黄色,健康又美味。

以上食谱提供了早餐、午餐、晚餐和零食的养生食谱,每餐都包含了蔬菜、水果、谷物和豆制品,提供了均衡营养的选择。

每天根据个人需求搭配食用,可以既满足口腹之欲,又能保持身体健康。

健康饮食保健养生食谱大全

健康饮食保健养生食谱大全

健康饮食保健养生食谱大全
1. 早餐:
- 鸡蛋全麦三明治:用全麦面包加入煮熟的鸡蛋、番茄、生菜
和适量的低脂酱料,提供丰富的蛋白质和纤维。

2. 午餐:
- 清炖鸡汤:将鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇等食材炖煮,提
供高蛋白质、低脂肪的餐点。

3. 晚餐:
- 烤三文鱼配蔬菜:在烤箱中烤熟三文鱼,搭配蒸熟的花椰菜、胡萝卜和青豆,提供健康的脂肪与碳水化合物。

4. 甜点:
- 水果沙拉:切好的水果混合在一起,如蓝莓、草莓、橙子和
葡萄,提供维生素和纤维。

5. 小吃:
- 坚果与干果混合:混合杏仁、核桃、腰果等坚果,并添加适
量的蔓越莓、葡萄干等干果,提供健康的脂肪和能量。

6. 饮品:
- 蔬菜汁:将青菜、胡萝卜、西红柿等蔬菜榨汁,提供丰富的维生素和矿物质。

7. 早点:
- 燕麦粥:将燕麦片煮熟,加入牛奶、果仁和蜂蜜,提供纤维和蛋白质。

8. 午后提神:
- 绿茶:冲泡一杯绿茶,富含抗氧化剂和咖啡因,有助于提神和抗氧化。

9. 晚间宵夜:
- 蔬菜卷:使用生菜叶包裹鸡肉丝、胡萝卜丝和黄瓜丝,低卡路里又营养。

10. 心情消遣:
- 无糖酸奶:品尝无糖酸奶,提供优质蛋白质和钙质,促进肠道健康。

11. 运动补充:
- 蛋白质杯子蛋糕:用杯子将鸡蛋、蛋白粉、香蕉、谷物等混合物微波炉加热,提供快速的蛋白质和能量。

12. 应对干燥:
- 蜂蜜柚子茶:将蜂蜜和柚子混合,冲泡成柚子茶,具有补水
和滋润作用。

这些食谱可以帮助你获得均衡的营养,并保持健康的饮食习惯。

记得根据个人情况进行适当的调整,保证食材新鲜并适量摄入。

平衡膳食养生食谱大全

平衡膳食养生食谱大全

平衡膳食养生食谱大全早餐:1. 燕麦粥:燕麦片、牛奶、蜂蜜、水果块。

加入适量燕麦片和牛奶,煮熟后加入蜂蜜和水果块搅拌即可。

2. 鸡蛋三明治:全麦面包、鸡蛋、蔬菜。

将鸡蛋煮熟,用全麦面包夹住,加入蔬菜制作成三明治。

3. 豆浆配煎饺:新鲜豆浆、煎饺、蔬菜。

喝一杯新鲜豆浆,配上煎饺和蔬菜,既可口又健康。

4. 苹果牛奶小面包:苹果、牛奶、小面包。

将苹果切成片,配上一杯牛奶和小面包,营养丰富。

午餐:1. 清蒸鱼:鱼、蔬菜、米饭。

将鱼清洗干净后,加入蔬菜蒸熟,搭配上米饭,清爽健康。

2. 素炒豆腐:豆腐、蔬菜、米饭。

将豆腐切块,与蔬菜一起炒熟,搭配米饭食用,富含蛋白质和纤维。

3. 鸡蓉玉米汤:鸡胸肉、玉米、蔬菜。

将鸡胸肉切成细丝,与玉米和蔬菜一起煮成汤,营养丰富。

4. 香菇炒西芹:香菇、西芹、米饭。

将香菇和西芹一起炒熟,搭配米饭食用,口感鲜美。

晚餐:1. 番茄炒蛋:番茄、鸡蛋、米饭。

将番茄和鸡蛋一起炒熟,搭配米饭食用,富含维生素和蛋白质。

2. 清蒸蔬菜虾饺:蔬菜、鲜虾、米饭。

将蔬菜和鲜虾蒸熟,搭配米饭食用,健康美味。

3. 素炒豆芽:豆芽、蔬菜、米饭。

将豆芽和蔬菜一起炒熟,搭配米饭食用,营养丰富。

4. 煎鸡胸肉:鸡胸肉、蔬菜、米饭。

将鸡胸肉煎熟,与蔬菜搭配,配上米饭食用,高蛋白低脂肪。

加餐:1. 水果沙拉:各种水果块、蜂蜜。

将不同的水果切成块状,蜂蜜调味,制作成沙拉,提供丰富的维生素和纤维。

2. 坚果酸奶:各种坚果、无糖酸奶。

将坚果和酸奶混合食用,提供蛋白质和健康脂肪。

3. 烤红薯:红薯。

将红薯切成薄片,烤熟后食用,提供纤维和维生素。

4. 煮玉米:新鲜玉米。

将玉米煮熟后食用,富含纤维和糖类。

这些食谱旨在提供平衡的膳食养分,并且可根据个人口味和需求进行调整。

尽量选择新鲜、天然的食材,避免油炸、过量添加调味料等方式烹饪。

健康养生食谱营养午餐大全

健康养生食谱营养午餐大全

健康养生食谱营养午餐大全以下是一些营养丰富的午餐食谱,适合健康养生:1. 紫菜蛋花汤:将紫菜用温水泡软,加入煮开的清汤中,再用打散的鸡蛋慢慢倒入,煮熟即可。

富含蛋白质和维生素。

2. 酸奶果仁沙拉:将切好的水果和果仁放入酸奶中拌匀,可以加入蜂蜜调味。

丰富的纤维和蛋白质,适合减肥和保持饱腹感。

3. 鸡胸肉蔬菜卷:将鸡胸肉切成薄片,用盐和胡椒粉腌制,再将蔬菜切成细条,放在鸡肉上卷起即可。

高蛋白、低脂肪的健康选择。

4. 紫薯马铃薯糕:将紫薯和马铃薯蒸熟后捣成泥状,加入少量面粉和鸡蛋,搅拌均匀后放入平底锅煎至两面金黄即可。

提供丰富的纤维和维生素。

5. 酸辣黄瓜拌面:将煮熟的面条捞出,用冷水冲洗,再加入切碎的黄瓜、辣椒油、酱油和醋拌匀。

清爽开胃,含有大量的纤维和维生素。

6. 番茄炒蛋:将番茄切块,鸡蛋打散备用。

热锅加油,倒入鸡蛋搅拌均匀,再加入番茄翻炒至熟。

富含维生素C和蛋白质。

7. 蔬菜豆腐汤:将豆腐切块,配上各种蔬菜,加入清汤中煮沸,调入适量的盐和胡椒粉即可。

低脂肪、高纤维,适合素食主义者。

8. 酸辣海鲜粥:将海鲜翻炒至熟,加入煮好的米粥中,再放入姜蒜、醋、辣椒油和酱油调味。

富含蛋白质和多种营养元素。

9. 蔬菜炒饭:将各种蔬菜切丁,与煮熟的米饭一起翻炒至热。

可以根据口味加入蚝油或低盐酱油调味。

提供多种维生素和膳食纤维。

10. 素菜春卷:将蔬菜切成丝,与面皮一起卷成春卷,用少量油煎至金黄色即可。

低卡路里、高纤维的健康选择。

这些午餐食谱可以提供多种营养素,帮助保持健康和良好的营养平衡。

健康饮食的10种建议

健康饮食的10种建议

健康饮食的10种建议健康饮食是一个人保持身体健康和精神健康的基础。

虽然每个人的饮食习惯有所不同,但以下10个建议可以帮助您更好地保持健康、改善饮食质量。

1. 多吃蔬菜和水果蔬菜和水果是健康饮食的基础,它们富含维生素、矿物质和膳食纤维。

建议每天至少吃5份蔬菜和水果。

可以尝试新鲜、冰冻、罐装、干燥和腌制的蔬菜和水果,以获取丰富的营养。

2. 适量摄入全谷类食品全谷类食品包括燕麦、大麦、糙米、麦片、面包、谷物和饼干等。

其富含膳食纤维、维生素和矿物质,可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病。

建议每天至少摄取3-6份全谷类食品。

3. 选择低脂肪、低盐和低糖饮食高脂肪、高盐和高糖的饮食与多种疾病有关,如心脏病、高血压、糖尿病和肥胖。

为了保持健康,可以选择低脂肪、低盐和低糖的饮食。

4. 保持膳食平衡在饮食中应该摄入一定比例的蛋白质、碳水化合物和脂肪。

建议每天的膳食应包括50%以上的碳水化合物、15-20%的蛋白质和不超过30%的脂肪。

5. 适量摄入蛋白蛋白质是身体修复和生长所需的重要物质,但需要适量摄取,以避免肾脏和心脏疾病等风险。

建议每人每天摄取0.8克/公斤体重的蛋白质。

6. 多喝水饮水是保持身体健康的重要方式,可以帮助排泄体内废物,调节体温,保持水分平衡。

建议每天饮水量不少于8杯(约2升)。

7. 控制食物摄入量控制饮食量始终是保持健康的关键。

建议每天根据自身需求适当摄入食物,不要过量摄入。

8. 分餐吃饭你可以分为3个餐次,每天与2个或3个小汤匙水果配对,从而避免饥饿直到午餐或晚餐。

此外还要吃小餐,但不要忽略膳食平衡的原则。

9. 避免抽烟、饮酒和过度饮咖啡长时间抽烟、饮酒和过度饮咖啡等不良习惯会对身体造成损害。

如果不能完全避免,也要尽量控制。

10. 健康饮食需要搭配适当的运动饮食健康与体育运动密切相关,有效的锻炼可以帮助减肥和保持身体健康。

如果你是初学者,可以每天步行30分钟,慢慢增加,达到每周150分钟的目标。

健康饮食搭配养生食谱

健康饮食搭配养生食谱

健康饮食搭配养生食谱
1. 健康早餐搭配养生食谱
- 优质碳水搭配蛋白质:燕麦片配上鸡蛋或酸奶,搭配香蕉或
其他水果。

- 含维生素丰富的早餐:全麦面包配上番茄和生菜,再加上火
腿或鸡肉,搭配一杯鲜榨果汁。

- 营养均衡的蔬菜早餐:番茄炒鸡蛋配上胡萝卜丝和豆芽,搭
配全麦面包或燕麦片。

2. 轻盈午餐搭配养生食谱
- 蔬菜沙拉配鱼肉:生菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽搭配水煮鱼肉,用橄榄油和柠檬汁作为调味,再加上一份松露蘑菇汤。

- 低脂鸡胸肉搭配谷物:烤鸡胸肉加上糙米或全麦面包,再配
上蔬菜或蘑菇炖汤。

- 素食午餐:素炒豆腐配以番茄汁,加上糙米或全麦面包,再
搭配一份鲜果沙拉。

3. 营养丰富的晚餐搭配养生食谱
- 高蛋白瘦肉配蔬菜:烤鸡胸肉或鱼肉搭配烤蔬菜(如红薯、
花椰菜或胡萝卜),再加上一份鳄梨沙拉。

- 素食晚餐:烤蔬菜配鹰嘴豆或豆腐,搭配香米或全麦面包,
再加上一份鲜果拌饭。

- 温暖汤粥晚餐:煲汤(如鸡汤或蔬菜汤)或煮粥(如蘑菇粥
或南瓜粥),搭配一个糙米或全麦面包卷。

4. 健康零食搭配养生食谱
- 蔬果拌碎果仁:胡萝卜、黄瓜、苹果和坚果混合,加上一些
酸奶或自制果酱。

- 轻盈果冻:无糖果冻配上水果丁和柠檬汁,再加上一些薄荷叶。

- 烤蔬菜薄脆:洋葱、红薯、紫薯等切薄片烤至脆,作为替代高热能零食。

日常养生食谱营养搭配

日常养生食谱营养搭配

日常养生食谱营养搭配
早餐:
1.一碗燕麦粥,加入少量蜂蜜和水果块;
2.两片全麦面包,涂抹花生酱,搭配一杯牛奶。

上午加餐:
1.一根胡萝卜或一颗苹果。

午餐:
1.一碗蔬菜汤,加入豆腐和海带;
2.一份烤鸡胸肉,搭配一碗蔬菜沙拉。

下午加餐:
1.一杯优格,加入坚果和蜂蜜。

晚餐:
1.一份三文鱼,搭配少量橄榄油煮熟的意面;
2.一份蒸蔬菜,包括胡萝卜、西兰花和菜花。

晚上加餐:
1.一杯温牛奶,加入少量蜂蜜和香蕉。

说明:以上仅为典型的养生食谱示范,具体的食材搭配和分量应根据个人身体状况、运动量和口味偏好进行调整。

建议保持膳食多样化,每天摄入足够的蔬果、蛋白质、健康脂肪和纤维,同时注意控制盐和糖的摄入量。

健康饮食的十大食物搭配原则

健康饮食的十大食物搭配原则

健康饮食的十大食物搭配原则健康饮食是维持身体健康和预防慢性病的重要因素。

在我们的日常生活中,选择适当的食物搭配对于保持身体的平衡至关重要。

本文将介绍健康饮食的十大食物搭配原则,帮助您建立更健康的饮食习惯。

1. 均衡摄入营养:我们的身体需要碳水化合物、蛋白质、脂肪以及各种维生素和矿物质等营养素。

合理搭配均衡的食物,例如搭配主食、蔬菜、水果和适量的蛋白质,可以确保我们获得全面的营养。

2. 多样化膳食:选择不同颜色和种类的蔬菜和水果,可以摄取更多的维生素和矿物质。

不同种类的蔬果不仅提供各自独特的营养价值,而且能够增加我们对食物的兴趣。

3. 控制食物比例:合理控制不同食物的比例有助于控制卡路里的摄入量。

例如,三分之二的饭菜应该是蔬菜和水果,而剩下的三分之一应该是肉类或者蛋白质来源。

4. 合理搭配主食:主食是我们每餐饭的基础,应该选择不同类别的主食。

例如,可以将白米饭替换为杂粮米饭或者全麦面包,以增加纤维素和维生素的摄入。

5. 搭配好的蛋白质:蛋白质是身体重要的营养素之一,搭配合理的蛋白质可以提供必需的氨基酸。

可以选择鱼、禽肉、豆类和坚果作为蛋白质的来源。

6. 控制油脂摄入:油脂是必需的营养素,但过量摄入会增加肥胖和心血管疾病的风险。

适量使用橄榄油、花生油或者食用植物油,避免摄入过多的饱和脂肪。

7. 合理搭配水果:水果提供丰富的维生素和纤维素,但摄入过多会导致过多的糖分摄入。

搭配多种水果,避免过多摄入单一水果的糖分。

8. 远离加工食品:加工食品通常含有过多的盐、糖和工业添加剂。

选择新鲜的、天然的食材,并尽量避免加工食品,以保持饮食的质量和健康。

9. 合理选择饮品:饮品中的糖分和空热量往往被人们忽视。

建议选择喝水、茶或者低糖饮料,避免过量摄入含糖饮料。

10. 控制食物摄入量:合理控制食物的摄入量非常重要。

不过量饮食可以避免肥胖和慢性病的风险,以及减轻肠胃负担。

总结起来,健康饮食的十大食物搭配原则包括均衡摄入营养、多样化膳食、控制食物比例、合理搭配主食、搭配好的蛋白质、控制油脂摄入、合理搭配水果、远离加工食品、合理选择饮品以及控制食物摄入量。

饮食养生10种饮食搭配让男人更有活力

饮食养生10种饮食搭配让男人更有活力

饮食养生10种饮食搭配让男人更有活力当代中国的中年男人正处在一个充满压力的时代,因而身体也被透支得很多。

想了解从营养学的角度出发,饮食如何合理搭配营养?如何合理生活起居?十种最佳饮食搭配法桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。

错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。

1、鱼+豆腐作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童(儿童食品)维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

2、猪肝+菠菜作用:防治维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸(叶酸食品)和铁(铁食品),同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

3、羊肉+生姜作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。

同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

4、鸡肉+栗子作用:补血(补血食品)养身,适于贫血之人。

原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。

栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

5、鸭肉+山药作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。

原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。

山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。

6、瘦肉+大蒜作用:促进血液循环,消除身体维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

7、鸡蛋+百合作用:滋阴润燥,清心安神。

原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

8、芝麻+海带作用:美容(美容食品),防衰老。

原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。

海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。

同食则美容、抗衰老(抗衰老食品)效果更佳。

9、豆腐+萝卜作用:有利消化。

原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。

萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。

10、红葡萄酒+花生作用:有益心脏原理:红葡萄(葡萄食品)酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!。

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贫 血 均 有 疗 效 , 还 能 促 进 生 长 , 预 防 衰 老 。
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健康饮食经典 搭配10招

平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷
类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类, 且几大类食物相配得当的一种膳食。归纳起来, 应做到以下10种相配。
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百 合 配 鸡 蛋 : 有 滋 阴 润 燥 , 清 心 安 神 的
含 有 丰 富 的 维 生 素 , 能 起 到 保 障 胃 黏 膜 的 作 用 。
的 作 用 。 土 豆 与 之 同 煮 , 不 但 味 道 好 , 且 土 豆
牛 肉 配 土 豆 : 牛 肉 营 养 价 值 高 , 并 有 健 脾 胃
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时 候 , 别 忘 了 吃 几 瓣 大 蒜 。
体 质 等 都 有 重 要 营 养 意 义 。 因 此 , 吃 肉 的
进 血 液 循 环 以 及 尽 快 消 除 身 体 疲 劳 , 增 加
能 延 长 维 生 素 在 人 体 内 的 停 留 时 间 , 对 促
体 内 停 留 的 时 间 很 短 , 吃 肉 时 吃 点 大 蒜 素 ,
肉 类 配 大 蒜 : 据 研 究 , 维 生 素 在 人
增 湿 人 。 的 体 功 水 能 肿 , 除 若 肾 与 炎 鲤 外 鱼 大 共 都 食 是 , 湿 利 肿 湿 ; 的 米 功 醋 能 有 倍 利
果 更 佳 鲤 。 鱼 配 米 醋 : 鲤 鱼 本 身 有 涤 水 之 功 ,
更 强 , 与 鸭 肉 共 食 , 可 消 除 油 腻 , 补 肺 效

1.
4.
病 , 应 引 起 重 视 。
摄 入 过 多 , 致 使 血 液 酸 化 , 引 发 富 贵

碱 性 区 分 的 。 近 些 年 来 , 因 肉 类 食 品
摄 入 后 , 最 终 使 人 体 血 液 呈 酸 性 还 是
呈 碱 性 食 物 。 主 要 是 根 据 食 物 被 人 体
酸 碱 相 配 : 食 物 分 为 呈 酸 性 和
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