说说我家的年夜饭 白族篇
白族的新年习俗
白族的新年习俗
白族是一个古老的民族，跟许多古老的民族一样，它们也保留着古老的文化。
其中一个古老的文化就是白族的新年习俗。
每年农历除夕，白族人都会举行各种各样的庆祝活动，其中最重要的是祭祀和夜拜。
这是一个家庭团聚的传统，家人在洞中，吃用所有家庭成员参与烹饪的美食，并一起唱祭祀歌曲。
祭祀活动完成后，白族人把祈祷书写到一个白色碗里烧掉，这种活动被称为“烧祭”。
他们烧的是祈祷书，希望他们的祈祷可以在那
里的神仙面前诠释出他们的愿望和心愿。
夜拜是白族新年大宴期间最重要的活动。
白族人在洞中仰望星空，彼此以祝福的话语把感恩的心意分享给家庭各成员，这是一种传统的亲切之礼。
此外，在白族新年期间，白族人还会进行传统的民俗活动，比如把多种蔬菜放在屋子里，然后围绕着屋子跳舞，表达他们对新年的期望，这种活动被称为“取福”活动。
白族的新年习俗还有一种，叫“献酒”活动。
家人们在新年前的夜晚，会把家里的酒带到洞里，然后把它们放在地上，大家一起喝，欢庆新年的到来。
除了这些新年习俗，还有很多白族新年期间的活动，比如点灯节，乞家，打鼓等等。
在点灯节，白族家庭会在夜晚用纸灯笼点亮世界，象征着新年来临。
在乞家，白族人会在门口放下一张布，表达他们对邻居帮助的感谢之情。
而打鼓活动则是用手鼓和手鼓匠带领的街头表
演，象征着新的一年繁荣昌盛和欢乐的来临。
新年习俗是白族古老文化的一部分，它不仅反映了白族人的聪明才智，更展示了白族人特有的宗教信仰、家庭情感和社会伦理。
新年习俗能够保持白族的优良传统，让人们明白新年不仅仅是一个喜庆的节日，更是一种生活态度和信念，是古老文化的长河中不朽的传统。
白族春节习俗
白族春节习俗白族是中国50个少数民族之一，主要分布在云南省西南部的大理州、丽江州、昭通市等地。
白族是一个喜欢热闹的民族，春节是他们最盛大的节日，他们会结合自己的宗教信仰和民间传统在春节期间进行各种庆祝活动。
下面就让我来介绍一下白族春节的习俗。
一、扫尘洗净春节前夕，白族人会进行全面的清洁，将房屋内外扫尘洗净。
他们相信这样可以扫除居家的晦气和不洁，保证一个新的开始。
二、祭祖白族人非常重视祭祀祖先的活动。
在春节期间，家家户户会举行祭祖仪式，将鞭炮、水果、糕点等祭品放在祖先的祠堂中，祈求祖宗保佑家庭平安、生意兴隆、身体健康。
三、贴春联白族人也会在家门口、山寨的前面和自家的房间门口贴春联，春联上一般写着好运、好事成双、顺利迎春等话语，寓意着新的一年将凡事顺利，走好运。
四、祭火春节期间，白族人还需要对火进行祭拜，这个习俗源于古时候白族信仰火神。
现在，白族人还是会将家中的锅炉、灶头点燃，并在火前献上糕点、果实、酒等祭品，祈求火神保佑家庭平安，增加丰收，保佑生活幸福美满。
五、舞龙舞狮白族人喜欢在春节期间表演舞龙舞狮。
他们认为舞龙舞狮能够驱邪辟邪，保佑人们平安，增加我们的喜庆气氛，舞龙舞狮的幸运喜庆气氛也成为了人们心目中新年的一大亮点。
六、燃放烟花在春节晚上，那是各式各样的烟花绽放的一片，百姓们走过街头巷尾，能够看到五颜六色的烟花在升腾的一方，美妙的声音声声响起，欢快的曲子吟唱在人们的耳畔，喜悦的眼光闪烁无影无踪。
七、穿新衣新的一年，白族人都喜欢穿上漂亮的新衣服。
其中，富有的人家会穿金色或白色的衣服来表现他们富有的财富和地位。
八、送祝福白族人在新年期间，还会向老人和朋友拜年，送上祝福和礼物表示自己的祝福。
白族人认为，拜年和送礼可以强化人与人之间的友谊，也证明了对老人和长辈的尊敬之情。
总之，白族春节的习俗可以说增添了新年的喜庆气氛，有轻松愉快、祥和热闹的意味，让我们也能感受到这个少数民族的独特魅力。
白族春节习俗
白族春节习俗白族是我国西南边疆一个历史悠久、文化发达的少数民族，主要聚居在云南省大理白族自治州。
白族文化有着浓郁的民族风韵，同时又受到汉文化的深远影响。
作为夏历新年的春节，在很早之前就已传入白族地区，至今已成为白族最隆重的民族节日。
当北国还在春寒料峭之时，“天气常如二三月，花枝不断四时春”的大理，山茶、梅花早已怒放争春，桃花、梨花也都次第吐秀，苍山洱海间洋溢着浓浓的春意。
大理古城里，家家户户都把盆景摆在门前，搭成一座座“花山”，大街小巷百花尽放，整个古城香风满道，花气袭人，令人如醉如痴。
和汉族地区一样，白族春节的序曲在腊月底就已开始，主要活动是杀年猪，腌制腊肉、火腿和白族风味食品“猪肝鲊”。
大年二十九合家打扫卫生，清除当年的年画、对联等。
大年三十早上写春联。
白族很早就使用汉字，写对联的历史也十分悠久，是我国著名的对联之乡。
不仅村中的长者都能写出工整对仗、意境高雅的对联，家家户户的人都以贴上自编、自写的对联为荣。
更有趣的是借用汉字写成的白语对联。
中午，白族主妇到村寨中的本主庙里祭祀本主。
本主意为“本境之主”，是村寨的保护神，也是白族特有的宗教信仰。
到了晚上，全家人团团圆圆地围坐在一起吃年夜饭。
席上一定要有白族特色菜“酸辣洱海鱼”，表示年年有余；用糯米糍粑蘸糖吃，表示来年生活甜蜜。
晚上，白族妇女要准备好第二天的菜肴，并将家里的水缸挑满水———按白族习俗，初一全天不能再动菜刀、挑水和扫地。
男主人则在火塘边用砂锅炖肉。
夜深了，全家人围坐在温暖的火塘边，在温馨和喜悦中共同迎来新的一年。
初一当天，按习俗不能到别人家，但可以到外面玩。
早上起来，白族主妇先在院子中祭拜天地，再到堂屋中祭拜祖先，最后到大门口拜祭，之后方可出门。
吃完元宵，大人小孩便纷纷出门参加各种庆祝活动。
到处鞭炮齐鸣，村村寨寨响起了欢快的白族唢呐，小伙子敲着八角鼓，姑娘们唱着白族调，打着霸王鞭，在村寨中心的大青树下且歌且舞。
群众组织“洞经会”、“莲池会”引领舞龙队伍和财神走街串巷，各家各户争着把龙和财神请进家中歌舞一番，以讨吉利。
小学生我家的年夜饭作文300字
小学生我家的年夜饭作文300字我家的年夜饭300字(一)，每家每户的家门口都挂着一个个红红的大“柿子”(其实是灯笼。
)很显然有年的风采。
每个人在自己的小院里放有噼里啪啦的炮，这样更加有年的味道。
家人们聚在一起吃着饺子，观看着一个个精彩的节目，人们笑哈哈说说这个、到到那个，年的风趣围绕在我们这个家。
初一时，我们吃了一顿丰盛的晚餐，这里有爸爸喜欢吃的肉、妈妈喜欢吃的菜、还有我喜欢吃的小丸子，一家人全部都投入在这些丰盛的晚餐中，我们欢聚在一起，高高的举起“酒”(饮料杯)杯，大声的说：“干杯”。
露出了笑脸，把脸上的笑容全部尽显在了干杯这两个字中，哈哈，其乐融融的笑容好开心呀!懂礼貌的我首先对长辈说;“在这一年中，祝愿大家开开心心、身体健康、万事如意。
”听过我说的话，大人们首先开怀大笑。
呵呵……这就是我的春节。
春节对我来说，就是一个欢乐的节日。
你对年夜饭有什么了解，不妨对我来说一下吧!我家的年夜饭作文300字(二)寒假，正好是过新年的时候。
今年我又在外婆家吃了一次年夜饭。
饭前，外公在桌子上摆满了各种饭菜和蜡烛清香，用来祭拜祖宗，并让我们在桌前跪拜祖宗，表达对祖宗的尊敬，祈福祖宗在另外一个世界过得快乐。
过了小会儿，外公点燃了烟火，顿时一道道美丽的烟花在天空中炸开，炸得我们震耳欲聋。
祭拜结束，终于到了吃年夜饭的时间，我们一家人围着一张桌子，桌子上摆满了佳肴。
大家一边吃一边聊天，谈得十分亲切。
每个人都十分开心这代表着自己长大一岁。
新年的钟声在我们耳边响起。
看看自己，看看身边的人，都有什么变化。
每个人都一定在感叹：时光飞逝的太快了。
我早早的吃完饭，只见其他人仍旧在谈家常，有些甚至还没吃饭。
看来年饭得慢慢吃，在不知不觉中吃完饭。
在年夜饭上最期待的事情自然是压岁钱，我和小姐姐等呀等，终于。
大人们掏出了红包，给我们一包包红色的纸袋，让我们欣喜万分。
这次年夜饭我长大了一岁，又和家人团聚在一起，太开心了。
我家的年夜饭作文300字(三)今天是大年三十，我们早早地起床了，我和爸爸妈妈一起到超市去过年要用的东西。
我家的年夜饭作文
我家的年夜饭作文我家的年夜饭作文（精选39篇）在学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的我家的年夜饭作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我家的年夜饭作文篇1过大年放鞭炮，人人开口笑。
这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。
我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。
什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论今天的'幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。
可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。
“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。
”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”我家的年夜饭作文篇2过大年放鞭炮，人人开口笑。
这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。
我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。
春节的白族习俗
春节的白族习俗春节是中国传统的重要节日之一，而在中国的南方，还有一个有着独特习俗的少数民族-白族，他们对春节有着自己独特的庆祝方式和习俗。
本文将介绍白族人民在春节期间的一些传统习俗。
一、节前准备春节期间，白族的家家户户都会进行大扫除，清理屋子和院子，以祛除旧年的晦气。
同时，还会用新衣服和新鞋子来迎接新年的到来。
此外，每一个家庭都会按照传统习俗，制作一种特色的年货-油糕。
制作油糕需要先将糯米磨成米糊，再用竹筛过滤，将米糊筛出来的糊状物称为糖水，在特定的铁盆里再放入适量的油脂进行炒煮，最后切块晾凉即可。
油糕色泽金黄，松软可口，是白族人民过年必备的食品之一。
二、饮食习俗过年期间，白族人民会享用丰盛的家宴，其中最重要的食品是酸汤鱼。
白族的酸汤鱼以其酸、辣、鲜、爽的味道而闻名，是白族家庭团聚的象征。
制作酸汤鱼首先需要提前将新鲜的鱼洗净切块，然后在罐子里放入各种调料，例如泡辣椒、姜蒜末、花椒和酸笋等，最后将鱼块放入罐中，再用柴火慢慢煨煮。
煮好的酸汤鱼不仅鲜美可口，而且香气四溢，口味酸辣适中，让人回味无穷。
三、祭祀仪式在白族的习俗中，春节期间还有一项重要的仪式，那就是祭祀天地神明和祖先。
在祭祀仪式之前，首先要准备祭祀用品，例如供桌、香炉和纸钱等。
然后在祭祀的当天，全家人会提前换上新衣，整齐地排成一队，然后由家中的长辈带领，依次向祖先拜祭，表达对祖先的敬仰和思念之情。
同时，还会上香、烧纸钱和吃祭品等。
这些祭祀仪式的举行，旨在祈求祖先保佑家人平安幸福，为新的一年祈求好运和丰收。
四、舞蹈表演在白族的春节庆典中，舞蹈表演是不可或缺的环节。
白族有着丰富多样的传统舞蹈，其中最具代表性的是《大庙会》和《纳洒拜年》。
《大庙会》是一种集体性的舞蹈，需要多人合作完成，舞者们手持锣鼓、旗帜和扇子，在舞台上跳跃、旋转，展示着白族人民的热情和喜悦。
而《纳洒拜年》则是一种民间祭祀舞蹈，专门用来祈祷丰收和好运。
舞者们身着传统的白族服饰，在舞台上跳跃、转身，手持洒酒的容器，向观众洒下祝福和喜庆。
白族家乡风俗作文
白族家乡风俗作文
白族是一个有着悠久历史和丰富文化的少数民族。
作为白族人,我从小就接受了这种独特的传统文化熏陶,深受家乡风俗的影响。
白族人崇尚"三不离"的生活方式,即不离农事、不离手艺、不离礼俗。
农事是白族人的主要生计来源,白族人勤劳勇敢,善于开垦荒地。
传统的白族村落,房屋多为两层木构架民居,四合院式布局,房前屋后皆种植着果树、蔬菜,田园风光十分怡人。
白族人也擅长各种手艺,如编织、染布、雕刻等。
白族的银饰品独树一帜,精雕细琢,栩栩如生。
白族的蓝靛染布更是驰名中外,以藤蓝草为原料,色泽纯正,经久不褪。
白族人对手艺的坚持和执着,令人敬佩。
白族人最为推崇的就是礼俗文化。
无论是节日习俗,如元宵节的"舂火"、"斗鸡"活动,还是人生重要仪式,如"过大门"婚俗、"开光"等,都有着严格而庄重的礼仪程序。
白族人视礼节为人生的重要组成部分,并代代相传。
在现代化的今天,我们要继承和发扬白族的优秀传统文化,将其融入现代生活之中。
让白族文化这颗宝贵的明珠永放光芒。
我家的年夜饭作文800字(精选13篇)
我家的年夜饭作文800字（精选13篇）我家的年夜饭作文1今年，我和父母在永康过年。
大年三十的傍晚，奶奶、姑姑和妈妈正在厨房忙碌着，我循着香味悄悄溜进厨房，一眼就看见一大盘油亮油亮的红烧肉，手也没洗就捡了一块送进嘴里，“小馋猫。
”爷爷拍了一下我的后脑勺，叹了口气说：“以前我们吃得最多的是萝卜、番薯，肉只有过年才能吃一点，可是现在，鸡、鸭、鱼、肉都是餐桌上的常客，偶尔还能去趟西餐厅呢！生活是越来越好了！开饭了，全家人围坐在餐桌前，就着满桌的美味佳肴边喝边聊。
姑姑说：“年底我又开了一家服装店，这年头，大家手头都有钱，每人过年都会添置一两套衣服，今年我赚了这个数！”姑妈伸出一双手晃了晃，说：“十万整！”“好，好！”大家干了一杯。
接着，叔叔说：“如今科技真发达，我换了个能上网的手机，打理业务方便多了，钱也来得多。
”婶婶接过话头说：“别看我这个小厂不起眼，这两年的产值是一年一个跟斗往上翻呀，这不，上个月又买了一辆小车。
”大家又高兴地干了一杯。
这时，爷爷乐呵呵地说：“好啊，好啊，大家辛苦了一年，收获都不错，也搬进了新房子，让我们为这好日子干杯吧！”这清脆的干杯声多么悦耳，多么动听啊！坐在我旁边的奶奶摸着我的头说：“孩子，你爹上大学那年，家里穷，我拆了几十只口罩给他缝了一顶蚊帐，他嫌差，还赌气，要知道在那个年代很多人连蚊帐还没有呢。
现在看看，我们住上了别墅，门前的花园又大又漂亮……”“好了好了，老黄历就别翻了，”爸爸笑着打断了奶奶的话，说：“这多亏了改革开放和党的富民政策，要不咱们全家还守着‘一亩三分地’，过着温饱不足的日子呢。
”看着大人们和和睦睦、其乐融融的样子，聊着过去的贫困和艰辛，聊着现在的富足和幸福，这真是一顿特别的年夜饭，在长辈们的交谈中，我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的历史，也明白了是改革开放使我们的生活发生了沧海桑田般的转变；是改革开放给予了我们一个舒适与温暖的生活。
祝愿我们的生活会越来越好，我们的祖国会越来越强大。
我家的年夜饭作文800字
我家的年夜饭作文800字过年的时候，每个人都有自己不同的庆祝方式。
而在我家，我们欢庆新年的方式就是团聚在一起举行一顿盛大的年夜饭。
在这一天，全家人都会积极参与到准备工作中，从买年货到做菜，充满着喜庆和团圆的气氛。
一大早，我和爸爸妈妈一起出门买年货。
我们首先去了市场，买来了一些新鲜的蔬菜水果，还有一些花鸟鱼虫及烟花爆竹。
接着，我们又去了超市，买了一些罐头、酱油以及一些糖果和零食。
在回家的路上，我们还顺便买了些新年的装饰品，如红包袋、福字等等。
回到家后，我妈妈就开始忙碌起来，一边收拾房间，一边给家里的摆设摇掉尘埃。
到了下午，我爸爸和我一起动手做年夜饭。
我们先准备了一些海鲜，有虾、蟹、鱼等等。
接着，我们开始做一道传统的家常菜——红烧肉。
爸爸拿出葱姜蒜，还有一小块五花肉，切成小块，然后用热水把肉焯水后捞出备用。
接着，爸爸将切好的葱姜蒜放在锅里，炒香后再放入焯水过的五花肉，翻炒均匀后加入一些调料，再加入一些水炖煮。
当五花肉变得香糯时，就可以放入一些蚝油、糖和盐调味。
炒锅中的红烧肉就炖好了，给人们带来了阵阵香味。
我们还做了几道其它的家常菜，如清炒豆芽、回锅肉和炒鸡蛋炒饭。
看着满桌的美食，我忍不住笑了出来。
晚上，一家人围坐在饭桌旁，开始享受我们精心准备的年夜饭。
大家手持筷子，相互之间端起菜品，送到彼此口中，表示团圆和幸福。
我们边吃边聊，大家谈天说地，不亦乐乎。
爸爸妈妈还给我讲了一些年夜饭的传统习俗和过年的故事，让我更加了解并感受其中的文化底蕴。
年饭过后，我们一起围在电视机前看春晚。
整个家庭欢声笑语不断，气氛特别热闹。
看着抢红包的环节和节目表演，我们时而哈哈大笑，时而竖起大拇指称赞。
年夜饭过后的时光仿佛变得凝固，我们享受着亲情带来的温暖和幸福。
如今，每年的年夜饭都成为我家里一个永远的传统。
无论我长大到哪里，和哪些人一起过年，我都会想念和珍惜这样的时光。
因为在这一刻，我们家庭的温暖和团结溢满在每一个细胞里，让我有了前行的动力和勇气。
白族新年风俗
白族新年风俗
白族新年期间到处都是祝福语和欢声笑语。
传统的白族新年通常在阴历正月初一到正月十五期间进行，为期15天。
一般而言，白族新年期间是一段热闹的时光，人们可以在家门口的满月桥进行欢乐的活动，如歌唱、跳舞、赛剑与猎犬比赛等。
传统礼仪有祭祀神灵和宗教仪礼，以及佩戴新装、吃新年套餐和烹制传统糕点等。
新年通常在月亮升起之时开始，每个人会将家中所有碗筷放在桌上，然后调整自己来表达对家人的祝福。
白族新年过后，人们会继续保持善良的态度，尊重祖先和传统礼仪，在今后的一年中守护自己和家人的健康。
我家的年夜饭作文300字
我家的年夜饭作文300字我家的年夜饭作文300字（通用34篇）在平时的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
你写作文时总是无从下笔？以下是店铺收集整理的我家的年夜饭作文300字（通用34篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我家的年夜饭作文300字篇1经过一整年的忙碌，终于来到过年的时刻，吃年夜饭的时间到了。
一回到奶奶家，就发现桌上早就准备了一桌丰盛的年夜饭，全家人都到齐了，大家忍不住马上夹起自己想吃的菜起来吃了，让饥肠辘辘的肚子，瞬间得到满足。
我们边吃边聊，表姐拿了一瓶水蜜桃醋给我们小朋友喝，大人们就喝黑麦啤酒，饮料配上奶奶精心烹煮的食物，真是绝配，大家的心情也高兴了起来，一家人能团聚的感觉真棒。
不知不觉吃着吃着，小朋友们速战速决的吃完了，但是大人却意犹未尽，继续吃吃聊聊喝喝，难得的年假就要开始，可以不用担心明天要上课上班，聊得好开心哦！就让大人继续吃，我们到楼上去玩游戏，在玩游戏的过程中，我不小心滑倒了，不过我还是很开心。
结束了年夜饭，舅舅带头玩游戏，大人小孩一起来，玩得好尽兴，尽管有些小输赢，大家的欢笑声，把屋顶都快要掀翻了，但，这就是过年、就是团圆，就是温馨的年夜，让我陶醉了。
我家的年夜饭作文300字篇2问我一年三百六十五天最喜欢哪天？那当然是大年三十那天啦！一家人其乐融融，多开心呀！更可况还有红包呢！全家人围在一张大桌子上，有螃蟹、红烧肉等丰盛的菜肴，大人们一直在做敬酒、祝福等等的事，小孩子在一起嬉戏着，那笑声、祝福声、酒杯碰撞的声音汇聚在一起，一排温馨的景象。
这时，我的叔叔给了我一个红包，并说：“祝甜甜新的一年学习进步！”“谢谢叔叔！叔叔新年快乐！”我接过红包眉飞色舞地说道。
我迫不及待拆开红包，发现是好多张一百块！数了数，一共七张，于是我开心的对叔叔说：“谢谢叔叔啦！叔叔你好有钱！”“哈哈哈……”全家人一起笑了起来。
大理白族春节风俗
大理白族春节风俗
大理白族是云南白族的一个分支，其春节风俗与其他白族地区并无太
大差异，主要包括以下内容：
1.贴门神：春节前，每家每户都会贴门神图案或文字，用以驱邪避祸，保佑家平安。
2.岁末扫除：春节前，人们会进行大扫除，清洁家居，寓意除旧迎新。
3.贴春联：贴在门楣上，寓意祈求幸福福，存心向上。
4.守岁：在除夕晚上，大理白族人会守岁，通宵玩耍、打牌、吃年夜
饭等活动，等待迎接新年的到来。
5.放鞭炮：除夕夜，人们会放鞭炮，以驱逐恶灵，庆祝新年的来临。
6.走春：正月初一到十五，人们会有“走春”的活动，即一群人在村
里走唱、跳舞，祈求新春丰收、健康。
7.祭祖：正月初二，人们会前往祭祖，磕头哭拜，祈求祖先保佑家族
兴旺。
8.祭灶：正月初五，人们会祭灶，感谢灶神在过去一年里庇佑一家平安、健康。
9.打鸟枪：正月十五，人们会举行“打鸟枪”活动，以祭祀上天，表
达对新一年的期望和祝福。
以上就是大理白族春节风俗的一些主要内容。
在这些活动中，人们充
分体现了对新年的热爱和祈愿，同时也让家庭和社区之间的联系更加紧密。
六年级下册第一单元民族风俗的作文
六年级下册第一单元民族风俗的作文全文共8篇示例，供读者参考篇1亲爱的同学们:你们好!今天我想跟大家分享一下我对民族风俗的理解和感受。
从小学一年级开始,老师就教给我们要珍惜祖国的传统文化,尊重不同民族的风俗习惯。
现在我已经是六年级的学生了,对这个话题有了更深入的认识和体会。
大家知道吗?我国是一个统一的多民族国家,有56个民族。
每个民族都有自己独特的语言、服饰、饮食、节日等传统文化,这无疑丰富了我们的民族文化宝库。
就像一本厚厚的书,每个民族都是其中的一个精彩篇章。
如果少了任何一个篇章,这本书就不完整了。
因此,了解和尊重各个民族的风俗习惯,对于我们更好地学习民族文化,增进民族团结是非常重要的。
记得去年暑假,我和爸爸妈妈一起到新疆旅游。
那里的风景如诗如画,处处洋溢着浓郁的民族风情。
我最难忘的是参加了一场盛大的民族舞蹈表演,场面热闹非凡。
舞台上,哈萨克族姑娘们穿着鲜艳的民族服装翩翩起舞,悦耳的音乐伴随着整个舞台;维吾尔族小伙子们英姿勃勃,舞动大刀展现了他们民族的豪迈勇猛;回族阿姨们则在舞蹈中展现了独特的婀娜多姿。
每个民族的舞蹈都蕴含着独特的文化内涵,让我如痴如醉,流连忘返。
除了舞蹈,新疆各地还有许多丰富多彩的风俗习惯值得一提。
比如,哈萨克族人就有赛马、射箭等传统体育运动;维吾尔族人擅长刺绣、软陶等手工艺;回族人的清真美食更是让人垂涎欲滴……一幅幅别具特色的风情画卷在我眼前徐徐展开,我的内心无比兴奋和向往。
在新疆的日子虽然短暂,但给我留下了难忘的回忆。
从那时起,我更加珍视祖国的多彩民族文化,也更加热爱我们伟大的祖国。
因为正是因为有了56个姐妹民族的携手共进,才使我们的国家如此强大、如此富有活力。
老师常说,珍惜民族文化传统,热爱自己的民族,也要尊重别的民族。
正是因为有多种多样的民族文化互相融合,我们的生活才会如此丰富多彩。
我会用自己的方式来爱护我们伟大的祖国和它的传统文化,也希望同学们能和我一样,珍惜祖国的多元文化,从小树立民族自豪感和自信心。
我家的年夜饭作文350字（通用28篇）
我家的年夜饭作文350字（通用28篇）我家的年夜饭作文350字（通用28篇）在学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的我家的年夜饭作文350字（通用28篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
我家的年夜饭作文350字篇1“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
”一年一度的新年又欢天喜地来到了，大家都穿上提前买好的新衣新鞋，喜气洋洋出去拜年了!不过在新年里，我最喜欢的还是除夕晚上奶奶烧的那顿年夜饭了。
除夕晚上，奶奶系上围裙，拿上锅铲，便在厨房里忙活了起来。
“咔嚓嚓”’开火，“滋滋滋”倒油，“嘟嘟嘟”切菜，一连贯的动作游刃有余。
奶奶做了许多我爱吃的菜，有宫保鸡丁、红烧肉、清蒸鳜鱼、炸鸡腿……一盘盘香喷喷的菜琳琅满目，看得我眼花缭乱。
爷爷呢，则负责买菜、洗菜、做配料，专门当奶奶的“手下”。
而我，看着桌上的这些美味佳肴，早就垂涎三尺了，我偷偷伸出魔抓，趁着奶奶不注意，抓到一个炸鸡腿就跑，一不留神，盘里的鸡腿就被我偷了3个了，结果奶奶发现了，便嗔怪道：“哎哟，家里进小偷咯!”大家都乐呵呵的笑我这个馋猫了，这顿年夜饭还有红包拿呢，大家都其乐融融，温馨快乐。
“哗”窗外扬起绚丽的烟花，星星点点，纷纷扬扬，好似一颗颗钻石镶嵌在夜幕中，我们高举手中的杯子，庆祝着着新一年的到来，也祝愿着未来的自己更好！我家的年夜饭作文350字篇2盼望着，盼望着，寒假来了。
寒假一到，新年也就来了。
新年一到，男孩子们期盼已久的烟花爆竹，与女孩子们期盼已久的红包新衣，也就相约着手牵着手，肩并着肩迈着轻盈的步伐，踏着新年的钟声，迎着满腔的喜悦来了……我们家每逢大年三十的前夜，妈妈必然会再三嘱咐爱看电视、爱睡懒觉的我们一定要早点儿上床睡觉，记得第二天早些起床收拾好自己的房间。
可是，最终我却是在妈妈一连串的催促声中睁着惺忪的睡眼起床的。
我家的年夜饭作文300字
我家的年夜饭作文300字我家的年夜饭作文300字春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志农历旧的一年结束，新的一年已经开始，小编收集了我家的年夜饭，欢迎阅读。
第一篇：我家的年夜饭今天是除夕，我和表姐，表弟都都非常地期待晚饭的到来。
好不容易到了晚饭时间，表弟兴奋得大叫：“终于可以吃了!我等到花都谢啦!”我一听，嘴里喷出了一大口饮料，幸好没什么事，不然我可又要挨批。
见状，表弟也咯咯笑个不停。
这时，妈妈从厨房端出一盘菜，居然是我最爱的红烧鱼。
菜一放到桌上，我们迫不及待地抓起筷子就开始吃，我刚夹起一块肉还没到嘴边，爸爸就说：“要先让外婆吃，外婆是长辈。
”我只好把到嘴的鱼肉夹到外婆碗里。
外婆笑着说：“还是燕燕吃!”表姐站起来说：“不如我们小孩来玩成语接龙把!谁输谁就罐饮料。
从我开始：五彩缤纷。
”到我了，我说：“纷纷扬扬。
”该轮到表弟了，只见他双眉紧皱怎么想也不不来。
这时表姐说：“嘿嘿，说不出来吧!喝吧!”表弟不服气地把表姐旁边的一瓶饮料拿来就大口大口喝，实在喝不下去了，一下子把嘴里的饮料全都喷在表姐的脸上，表姐是一副“落汤鸡”的模样。
这时，表弟一溜烟地跑了，表姐也追了上去。
我看表弟这次应该是凶多吉少了。
年夜饭就在我们这些孩子的笑声里度过了。
第二篇：我家的年夜饭过年的那天，街上真热闹，到处干干净净，家家门上都粘上了鲜红的，有的`门口还挂着红灯笼。
来来往往的人都穿得整整齐齐，个个春风满面。
男人们见了面，互相抱着说：”新年快乐。
”女人们见了面互相说着吉庆的话：”二婶，过年好呀。
”王大妈，今年可又长年轻了，开始吃年夜饭了，姐姐先给大家一一斟满酒，大声叫着：”咱们干杯吧!”大家笑着站起来，姐姐连珠炮弹似的说：”祝妈妈快快乐乐。
”祝爸爸健康，祝妹妹学习进步……。
这一堆祝福，把大家乐的前俯后仰。
妈妈不停的给我们夹菜。
爸爸的脸喝的红红地。
妈妈愉快的说：”不能再喝了。
再喝关老爷会不高兴。
”在喝酒的时候，我意外发现我的表哥喝酒时在作弊，他小心翼翼的把酒给倒了，将事先准备的矿泉水斟在水杯里，难怪说自己是千杯不醉。
我家的年夜饭作文600字
我家的年夜饭作文600字
年夜饭象征着团圆与和谐，所以我们家也做年夜饭。
今年做年夜饭，我们家忙的可是不亦乐乎，我妈是主厨，我爸是副厨，我是打杂的，我爸爸在妈妈回来之前就已经做好了大吉大利这道菜等妈妈回来，妈妈做了步步高升，团团圆圆，年年有余，勤勤恳恳，百才，还有鼠你最六，这七道菜，而我负责摆桌椅，擦桌子，洗碗，摆凳子等。
厨房里的乒乒乓乓锅碗瓢盆都在演奏着做饭进行曲。
只见妈妈左手拿着平底锅颠来颠去，右手拿着铲子翻来翻去。
一会儿又加酱油，一会儿又加盐，一会儿又加醋将这道菜翻炒了不知多少回。
这个时候妈妈突然，将锅抬起又落下，熟练的动作，不知在背后做了多少遍。
有的时候我还看会电视的呢！不一会儿饭就做完了，我赶紧将这些碗啊，盆啊，盘子啊，都端到桌子上。
热腾腾的饭菜摆在桌子上，让人可以口水流下三千尺了！要说妈妈做的这些菜啊，就是色香味俱全。
不用说色了，那种香味是势不可挡的，香味就像从菜里钻出来，跑进了你的鼻子里一样，味道更是让人赞不绝口，你要是夹一口菜吃准放不下筷子。
刚坐下，爸爸拿起酒杯说，这一年我们有勇有谋，同甘共苦，大家都有收获，比如说儿子，你音基考过中级，进入了合唱团
我和妈妈连连叫好。
现在我就来告诉大家，那些菜都是什么吧。
那道步步高升是竹笋，那道团团圆圆是肉丸，那道年年有余是鱼，那道勤勤恳恳是芹菜，那道百才是白菜，那道鼠你最六，是六只老鼠样子的馒头。
说完话，我们便立刻吃起来，狼吞虎咽，没办法，我们就是吃货一家。
这就是我们家的年夜饭，团圆的象征。
我家的年夜饭优秀作文
我家的年夜饭优秀作文我家的年夜饭优秀作文1每逢除夕，“年夜饭”是不可或缺的重要角色，喜气洋洋充满温馨气氛的家中，有追逐嬉闹的小孩，以及从人声鼎沸的厨房里扑鼻而来，那芳香四溢，令人垂涎三尺的美味佳肴，使我享受到阖家团圆的天伦之乐。
一开饭，饥肠辘辘的大家，便争先恐后的夹菜，场面十分逗趣，今年家中年节应景菜色具代表性的菜肴有：表示好彩头的菜头，代表长长久久的长年菜、象征财运的发糕，以及妈妈的拿手好菜─色香味俱全的“辣炒年糕”，期盼全家人能够“步步高升”，一年比一年进步。
此外清甜爽口、酸甜可口的白菜豆腐锅，更是让我回味无穷，而深受全家人喜爱的香脆地瓜球油而不腻，所有幸福的感触在嘴里化开，也带给我和家人味觉上的新奇享受，年菜样式繁复、多样，当然也少不了爸爸赞不绝口的红烧蹄膀，不但鲜嫩多汁、肉质鲜美，还具有丰富的营养价值，令人齿颊留香。
吃完了一顿珍馐美味、饕餮大餐后，长辈们拿出红包，接到红包的当下每个人的脸上洋溢着幸福的笑容，正当我准备大快朵颐一番时，热闹的街景上，我听见了爆竹的巨响，看见了天空中绚烂的烟火在我眼前一幕幕呈现，这些美好记忆犹存在我的心中，除夕夜跟着亲人好好畅谈一番，回荡在家中的笑声此起彼落，除夕夜就在这幸福的氛围之下，准备迎接新的一年到来。
我家的年夜饭优秀作文2春节是万家团聚的日子。
每到这一天，无论漂泊在外，还是距乡千里的人们都会想方设法踏上返乡之途，与家人围在桌旁吃上一顿美味的年夜饭。
大年二十九，我和哥哥、爸爸、叔叔一起回到了老家滁州。
我在路上，一直焦急地问了无数遍“到爷爷奶奶家了吗？”。
我相信每个在回家路上的人的心情都是“归心似箭”。
大年三十的早晨，奶奶很早就起了床，准备了丰富的食材，端着板凳坐在院子里，用她那双粗糙的手择菜、削皮、洗菜、配菜，开始了年夜饭的准备工作。
一直忙活到下午的奶奶又开始了炒菜、煮饭的工作。
傍晚时分，我闻到了一阵阵的菜香味。
在“噼哩叭啦”的鞭炮声中，一桌美味的年夜饭上桌了。
白族的风俗习惯6篇
白族的风俗习惯6篇白族的风俗习惯篇一:傣族的风俗习惯作文三篇傣族的风俗习惯作文三篇作文一：傣族的风俗习惯“五十六个民族，五十六朵花，五十六个兄弟姐妹是一家。
”是啊！我们中华民族地大物博，有着悠久的历史，灿烂的文化。
五十六多民族之花竞相开放，美不胜收。
下面，我就想大家介绍一只美丽的“花” 傣族。
在傣族的众多的风俗习惯中，最吸引人的就是傣族的饮食。
傣族以大米为主食，尤其喜欢吃糯米。
以竹筒饭为代表。
傣族把一节竹子一端挖通后装米。
这些米要洗干净泡水后才能装。
再用竹叶把竹筒口塞紧，要使米掉不出来，但同时也要留些空隙，才能使米更柔软。
装好以后，放温火上烧烤，待竹筒表面烧焦后饭也就熟了。
剖开后是香喷喷的竹筒饭。
用酸菜、酸笋配上这带有竹子香味的米饭，百吃不厌，令人满口留香。
除了主食竹筒饭以外，傣族人的副食酸味儿食品、水产和昆虫菜也是别有风味。
酸味食品是傣族人的最爱，像什么酸笋、酸菜、酸蚂蚁……这些几乎每家每户都有。
而水产，如鱼类、青苔、蛙类也是傣族人无法割舍的食品。
最特别的是昆虫菜。
这一特色符合傣族人的一句话：“只要是静的都是菜，只要是动的都是肉。
”无论是较小的田鳖、蜘蛛、蚂蚁蛋，还是较大的竹虫、蝉、沙蛆、竹蛆只要一加佐料就能立刻变为餐桌上的一道美味佳肴。
傣族的食品还有苦瓜、苦笋，甜米酒，槟榔、酸肉、狗肉……而且个个美味无比。
听了我的介绍，你是不是已经垂涎三尺了呢？那赶快去傣家的竹楼中好好过瘾一番吧！傣族的风俗习惯作文傣族的风俗习惯作文作文二：傣族的风俗习惯傣语叫“戛洛涌”、“烦洛涌”或“戛楠洛”。
这是傣族人民最为喜闻乐见的舞蹈，流传于云南德宏傣族景颇族自治州和西双版纳傣族自治州境内。
富饶美丽的傣乡，素有“孔雀之乡”的美称，过去每当晨曦微明或夕阳斜照时，常见姿态旖旎[yǐnǐ]的孔雀翩翩起舞，因此，孔雀在傣族人民心中是吉祥、幸福、美丽、善良的象征。
每逢佳节，傣族人民都要云集一堂，观看由民间艺人表演的根据民间故事、神话传说，以及佛经故事等编成的孔雀舞及表现孔雀习性的舞蹈。
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说说我家的年夜饭白族篇
年夜饭又称团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的一餐，在英语中有人翻译为
the dinner on new year's evening，但是我觉得应该翻译为family member together dinner。
这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。
一年一度的年夜饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。
作为一名少数民族，由于职业的关系长时间呆在北方，也在华北地区度过无数个除夕之夜，提到年夜饭想到的不是那玉盘珍馐的饭菜，而是一次次带着浓厚的亲情、爱情和友情的年夜饭，年夜饭面在“吃”而里在“情”。
今年楼主就以一名白族人的身份，给大家叙叙白族年夜饭是啥样的。
由于楼主家为云南大理白族人氏，在传统饮食上虽与大理洱海边的白族有着共同的民族特色，但在某些方面却发生了变化。
卷粉和米干。
因远白族的卷粉以本地品种“因远红谷米”为原料（淘宝网上红谷米大约7元/斤），并以手推磨磨成米浆在长宽约二尺的框内，架空于沸水锅上面熏蒸而成。
其厚度薄如纸，软而具韧性，无论煮食或凉拌，味道都异常可口。
米干由卷粉晾晒后可分别做成丝或片，由于它便于储存、携带，是白族民间馈赠亲朋好友的慰问品。
卷粉常见于凉拌、下汤。
在寒冷的冬天吃下一碗热热的卷粉汤，驱寒的效果特别好。
淘宝网有云南商家在售卷粉，几元一份。
生皮是白族特有的菜肴。
这是将整只猪或羊置于稻草火上烘烤。
待烤至半生半熟时，去毛再烤，直至皮肉呈金黄色时为止。
吃时将肉切成肉丝或肉片，佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜美等调料，又香又鲜，为款待贵客的民族佳肴。
海水煮海鱼（“活水煮活鱼”或者叫“酸辣鱼”）。
洱海边的渔民煮鱼时，特别是烹煮当地称为“油鱼”等肥美鱼儿时，一般都不用油煎。
他们舀来洱海之水，待锅内水沸时，放入鲜鱼，再搁上浓重的辣椒粉和花椒粉，其味鲜美麻辣，俗称“海水煮海鱼”。
油炸凉粉。
凉粉这道菜是西南地区较为有名的一道小吃，以豌豆、胡豆或扁豆（槟豆）为原料，浸入水中泡胀磨浆，去掉粗渣，经漂滤沉淀，掺入适量清水置锅内烧火加热，边搅边煮，呈浆糊状时舀在盆里，冷却后就成凉粉。
在年夜饭中一道油炸凉粉清爽可口，可随酒入口，光滑鲜香，清爽可口，低脂，少热量，是年夜饭中爽口入食的一道菜。
酥肉。
这是一道南北都有的一种食品，是瘦猪肉，裹上面粉生炸做成。
此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，可以自成一道菜，也可以随它料入汤。
白芸豆炖猪蹄（大家可以看看什么值得买推荐的生鲜：猪蹄）。
此道菜具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。
也是餐桌上老年人最爱的一道菜，吃后有饱腹感，且餐后血糖不高、体重不增。
粉蒸肉。
以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。
根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
此道菜荤素有搭，菜中混有的茴香是吸脂降压大户，有利于人体消化，便于吸收，是进补佳品。
粉蒸肉的调料可以在此购买。
千张肉。
在重庆、四川等地称为烧白，由五花肉与干咸菜及多种配料（这要问做饭的）组合而成，肥而不腻，但是增脂效果明显。
乳扇是将鲜牛奶发酵成酸奶水，再放入锅内加热至60C一70℃，随即倾入鲜牛奶，并用竹筷轻轻搅动，使奶中的蛋白质和脂肪等渐渐凝结成絮状，再用竹筷摊成薄片，晾在竹架上风干而成。
风干成黄中带白、纯洁光亮、薄似纸张的乳扇，富含蛋白质、脂肪等，营养丰富。
它可以生吃，也可煎、蒸、烤吃。
但最好是用香油煎成淡黄色，取出置凉，又脆又香，尤为可口。
楼主感觉乳扇就是薄版的奶酪。
猪肝胙。
霜降过后，鹤庆的一些农家开始宰猪了。
这时，他们照例要腌制白族传统风味食品——猪肝胙。
猪肝胙的制法大略如下：将新鲜猪肝、猪肚、猪大肠和排骨等洗净，入锅煮成半熟，捞起来晾凉后，把猪肝、猪肠、猪肚切块，将排骨剁成小节块。
然后，再按10％的比例放入盐巴，12％的比例配辣椒粉，以及150一200克的花椒粉、50—100 克的小茵香粉和烈性．酒1斤，调匀拌和后，装入陶罐，压紧，封严，置于通风阴凉之处。
此图为猪
肝胙制作的过程，由于现货太过重口味，可能少部分饕客会不适应。
仍然流口水的朋友可以点这里。
最后就是饭后的甜点茶水。
雕梅，洱源白族姑娘，人人善制雕梅，并成了衡量姑娘是否心灵手巧的标志；因为在大理婚俗中，姑娘出嫁前，须依俗给婆家送上一盘姑娘制作的雕梅作为见面礼。
新婚之夜，新娘要为亲友宾客摆设点心甜席，此谓“摆果酒”，案十上陈列着新娘带来的蜜钱、干果、雕梅款待客人，并让大伙品评；于是，洱源姑娘皆精心雕刻，她们制出的雕梅，不但是上乘的果品，还称得上是一种工艺美术品；在油腻的年夜饭后来一颗清爽的雕梅顺顺肠胃这样就不会错过午夜的汤圆了；普洱茶，很多人可能想到白族的话是不是还要喝“头苦、二甜、三回味”的三道茶，由于早先三道茶都是由原茶而制，对于很多生活在外的白族不适应其口感而改喝较为保健的普洱茶！
小续：过年就是要有年味，一家人其乐融融就是吃菽藿也开心！这道菜叫神马不知道！
不知道各位smzdmer那里过年杀不杀年猪？？
凉菜拼盘
年年有鱼（余）
年末岁初要到庙里贡祖！
最后送上一朵山茶花和一枚小正太祝愿大家新年快乐，未娶早抱美人归，未嫁早招金龟婿，工作顺利，财源广发！哎！红包伤不起啊！。