莲子穿心机毕业论文
机械毕业设计1073莲子剥壳机设计
本科毕业论文（设计）题目：莲子剥壳机设计学院：工学院姓名：学号：专业：机械设计制造及其自动化年级：指导教师：二0一四年五月针对我国现有莲子剥壳机存在效率低、破碎率高、通用性和运行稳定性差等现状，根据莲子结构特点和莲壳特性，设计了一种轻便、灵活的莲子剥壳机。
如今我国各地方生产莲子以小户莲农居多，一个熟练的莲农，采用传统的莲子割壳方法，从早到晚可割壳莲5Kg。
这种既费体力，又费时间的方法使得许多莲农很是犯愁，考虑到莲农的经济情况和生活情况，我设计了这款利于广大莲农的剥壳机。
该机采用了具有弹性的导向凹槽和带专用刀片的活动刀板，对莲子的割壳可达到无碎子、不伤果肉的效果，效率高，而且结构简单，使用方便，造价低，易于推广，可满足相关的生产需要。
关键词：莲子；剥壳机；设计Aiming at the low efficiency, high crushing rate, versatility and low stability in our existing lotus seed sheller, according to the structural characteristics and properties of lotus lotus shell, a lightweight, flexible lotus seed sheller design.Now the production of our country each district to small lotus lian nong majority, a skilled lian nong, using the traditional lotus seed cut shell method, from morning to night can cut shell lotus 5Kg. This is exhausting, method and time consuming so many lian nong is very anxious, taking into account the economic situation and living conditions lian nong, I designed this to the vast lian nong sheller.This machine adopts the guide groove with elastic and movable cutting board with special blade, to cut lotus seed can be achieved without breaking, not to hurt the flesh effect, high efficiency, and has the advantages of simple structure, convenient use, low cost, easy popularization, and can meet the need of production related.Keywords:lotus seed shelling machine;design目录第一章绪论 (1)1.1 莲子剥壳传统工艺方法 (1)1.2 莲子剥壳机械加工方法及现状 (1)1.3 设计任务及要求 (3)第二章莲子剥壳机总体设计 (3)2.1 莲子几何特征及其力学特性 (3)2.2 剥壳机的机架材质选取 (4)2.3 剥壳机的基本结构设计 (5)2.4 剥壳机的工作原理 (6)第三章莲子剥壳机工作部件设计 (6)3.1 进给料斗的设计 (6)3.2 轮盘的结构设计 (7)3.3 传动轴的设计 (8)3.3.1 轴的材料选取 (9)3.3.2 轴的最小径计算 (9)3.3.3 轴径与轴长 (9)3.3.4 轴的强度校核 (9)3.4 导向凹槽的设计 (10)3.5 切割组件的结构设计 (11)3.5.1 刀架板的结构设计 (11)3.5.2 弹簧的选取 (12)3.5.3 切割刀片的选取设计 (13)第四章设计总结 (14)4.1 结论综述 (14)4.2 存在的不足 (14)4.3 莲子剥壳机的技术发展趋势 (15)参考文献 (17)致谢 (18)第一章绪论1.1莲子剥壳传统工艺方法莲子按加工方法可分为硬壳莲加工成肉莲和鲜莲加工成通心白莲两种。
莲子通芯机研究现状与展望
Ｐ ｅ ｉ Ｓ ｈ ｅ ｎ ｇ ｈ ｕ ａ， Ｒ ａ ｏ Ｈ ｏ ｎ ｇ ｈ ｕ ｉ ， ｕ Ｍｕ ｈ ｕ ａ ． Ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｓ ｔ ａ ｔ ｕ ｓ ａ ｎ ｄ ｐ ｒ ｏ ｓ ｐ ｅ ｃ ｔ ｏ ｆ ｍａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｆ ｏ ｒ ｔ ｈ ｅ ｃ ｏ ｉ ｒ ｎ ｇ ｏ ｆ ｌ ｏ ｔ ｕ ｓ ｓ ｅ ｅ ｄ ［ Ｊ １ ． Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ｌ ａ ｏ ｆ
主 要有 手工 、半 机械 和机 械化 加 工三种 方 式 ，半 机 械
加 工 主要 是 针对 去壳 后 的干莲 子 ．手 工加 工鲜莲 子 主
要 采用专 用 的莲 刀逐个 切开 剥壳． 用手 搓去表 内皮 ． 再 用 钢 针 通 心 ，此 方 法 效 率 低 、不 卫 生 、劳 动 强 度 较
在 中国尤 其是 江西 、福 建 、湖南 有较 大 的产 量 。其 中 广 昌通芯 白莲 以自如凝 脂 、粒大 圆润 、昧甘 清 香而 闻 名 于世， 被誉 “ 为莲 中珍 品” ．广 昌通芯 自莲 含 高蛋 白， 低 脂肪 ，多 种 氨基 酸 ，多种 维 生 素 、糖 以及 钙 、磷 、 铁 、锌 、钼 、锰 、钛等 多种 营养 元 素 ， 同时还 富 “ 含 莲眯 ”和 “ 氧化黄心树 宁碱 ”等具 有药用价值 的成份［ １ Ｊ 。 由 于莲 芯 具 有 苦 味 ．一 般 我 们 在 食 用 前 需 将 莲 芯 取 出 ．将 莲芯 晾干 做成 莲芯茶 ，莲芯 具 有清 心去 热 ，固
莲籽穿芯部件的设计及相关参数的试验分析
[收稿日期]2007208201 [第一作者简介]刘守祥(19642),男,湖北洪湖人,高级工程师,主要从事农业机械与农产品加工机械的教学与研究.莲籽穿芯部件的设计及相关参数的试验分析 刘守祥 (长江大学机械工程学院,湖北荆州434023) 钱 丽 (中原油田钻井一公司资产科,河南濮阳457331)[摘要]在模仿人工进行莲籽穿芯的基础上,对莲籽穿芯脱壳样机的穿芯部件进行了改进设计;进而对莲籽穿芯过程中,作用在莲籽表面的夹紧力、穿芯刀具的转速和进给速度的参数进行了试验分析;通过应用3因素3水平的正交试验方法,确定了3因素的最佳组合。
[关键词]莲籽穿芯;部件设计;参数;试验分析[中图分类号]T H12[文献标识码]A [文章编号]167321409(2008)022S079203莲籽穿芯是莲籽加工中既关键又繁琐的一道工序,该工序至今仍然由人工借助简单的机械一粒粒的完成,其生产效率低,劳动强度大,且在加工过程中存在安全隐患[1]。
为此,笔者在模仿人工完成莲籽穿芯过程的基础上,对自行设计的6CB —5.4型莲籽穿芯脱壳样机[2]的穿芯部件进行了改进设计,且对其相关参数进行了试验分析。
1 改进后穿芯部件的主要结构特点及工作原理改进后的穿芯部件主要由滑动夹爪、压缩弹簧、凸轮、穿芯刀具、穿芯刀具套筒和带轮等组成,其特点是:滑动夹爪均布在分度圆盘内,根据需加工莲籽的规格可以进行更换,在分度圆盘和底盘间装有压缩弹簧;底盘与滑动夹爪采用螺纹连接;穿芯刀具在套筒内沿轴向可自由滑动,凸轮固接在机体上;套筒的中心线与滑动夹爪横截面的中心线在同一直线上,带轮与套筒固接(图1)。
工作时,在主传动机构的作用下,滑动夹爪随分度圆盘作间歇、定速的圆周运动,当滑动夹爪位于分度圆盘最高点时,凸轮推动滑动夹爪向外移动到极点位置,弹簧的压缩量最大,滑动夹爪的开口达到最大量;此时,喂料机构将莲籽送入夹爪;当滑动夹爪偏离上最高点位置后,分度圆盘带动滑动夹爪继续沿顺时针方向转动,在压缩弹簧作用下夹爪向内作径向移动,由于夹紧力和仿莲籽形槽的作用,莲籽完成自身位置的调整,依靠机体内的锥型面逐步完成夹紧定位;分度圆盘旋转90°后,滑动夹爪在水平位置停留,摆杆机构推动定速旋转的刀具向左运动,对莲籽实施穿芯;完成穿芯后,圆盘继续旋转,凸轮逐渐压缩弹簧,滑动夹爪向外做径向运动,在垂直位置的最低点,滑动夹爪的开口量最大,莲籽依靠自身重力来完成退料。
莲子作文800字_作文范文_
莲子作文800字午睡醒来，夏风穿堂而过，风铃发出一阵清脆的叮叮当当声。
坐在桌前，剥开一粒粒碧绿的莲子，细细咀嚼。
洁白的身子，包裹着苦味的莲心。
莲子，在唇齿间留下难以名状的滋味，丝丝入扣，渗入无言的午后，散化在周身的静谧中。
我，独自品味。
老家的一处荷塘，每年暑假，我总爱穿行于袅袅清香中，欣赏满塘脱俗的清丽。
那是一家朴实的渔民，男主人是精瘦黝黑的小伙儿，赤膊坐在路旁，将荷花插在大大的塑料桶中，与莲蓬和鲜藕并列着一字排开。
在他不远的身后，是风吹荷叶的起起落落，是洒在地上莲子的肆意跳跃。
偶见荷花瓣上点点晶莹，是昨夜的露水，安睡在嫩粉的花瓣上。
他拿出新摘的莲子要我们品尝，淳朴的笑意在那被日晒打磨得亮黑的皮肤上散发出温暖的气息。
种荷人的小屋前，晾晒着洗得干干净净的被单和衣裤，在平静的生活里招展，挥扬着它们的幸福和满足。
回家路上，我便想，若我们也这样生活，多好。
而终究只是“想”而已，我们的车子路过雨水过后草木疯长的田野，穿过涨满水的小河，又回到熟悉的喧嚣中。
人群、高楼挤进了视线，在被切割的天空下，远离着泥土和植物。
现实就是这样，我们注定要不断去接受。
种荷人的快乐在我们的眼中，却并不一定真实存在于他们的生活。
子非鱼的辨驳，是不休的未知。
幸福，从来只是我们的主观感受，没有什么可以度量它的长短或价值。
许多时候，感觉幸福总在别人身上，就比如站在田垄上想象那一家人的快乐。
但真实情况我却不可能了解。
与痛苦一样，幸福同样无法做到感同身受。
思绪慢慢沉淀，落入生命最脆弱，也最坚强的底层。
有一些力量，在那里滋长，这过程仿佛一颗莲子在泥土里的觉醒与挣扎。
因为洁白的身子，包裹着苦味的莲心。
参赛作文--莲子心
高中第一次又走上邪门歪道写的，真怕老师吃了我。
初四一年训练的应试作文真是提高了，新概念什么的还是不要写了，免得我总看见试卷上的零分。
莲子心（指“恋子心、怜子心”，又意为像莲子芯一样“苦”的心--劳苦之心）山东省泰安市第一中学高一年级十四班闫佳楠她的心，总是很苦的... ...“片片的落花，尽随着流水流去。
流水呀！你好好的流罢。
你留到我家底门前时，请给几片我底妈；——戴在伊底头上，于是伊底白头发可以遮盖了一些了。
... ...还请你给几片那人儿：——那人儿你认识么？伊底脸上是时常有泪的。
”这是冯雪峰的《落花》，是现代文，绝对没有错字。
解析什么的去查吧如果说我是认识落花，想必那泪是梦中惊醒未逝去的恐惧；如果说我认识落花，想必那遮盖的不是白发，是辛劳的见证；如果说... ...不，不是如果，而是必然！我好像百变小樱看多了。
就记住了那句“不是偶然而是必然”我必然是认识那“落花”的，小小的种子在冬天便积蓄了春神的力量，蓄势待发。
（这其实是在说：在母亲肚子里时，便开始汲取营养，准备新生，冬天是腹中婴儿，春天是婴儿孩童。
这么早就点明了，方便看吧。
）我必然是认识那“落花”的，轻盈的花苞在春天便吸取了夏荷的清香，沁人心脾。
（这都是自然界的真理，夏天代指童年，这个同年是指的记事的时候起，落花只是以后的形态）我必然是认识那“落花”的，娇艳的瓣朵在夏天边绽放了秋菊的金光，绚烂夺目。
【秋天的菊花开得热烈而奔放（这是史铁生《秋天的怀念中的一句话》），秋天代指青春期朝气蓬勃，珍贵而美好】我必然是认识那“落花”的，枯败的枝头在秋天却预示着严冬的奇迹——落，代表着来年更美丽的邂逅，与阳光，与大地。
（这是因为虽然年华开出绚烂之花，可是我希望我的一生都能有作为，即使到了成年甚至暮年，我都希望我能成为一个有用的人，为社会服务的人，快乐的人，幸福的人，即使我现在稍有迷路，但人生的正道还在）我认识那片叶，那片只“愿”留在寒冬的生命的本源。
机械毕业设计1072莲子剥壳机的设计
题目：莲子剥壳机的设计学院：机械工程学院专业：机械设计制造及其自动化学号： XXXXX 姓名： XXXXX 指导教师： XXXXX完成日期： 2014.5.21摘要 (1)第一章绪论 (3)1.1课题背景 (3)1.2国内外研究现状 (3)1.3剥壳原理 (5)1.3.1挤压式莲子剥壳机 (5)1.3.2 摩擦式莲子剥壳机 (5)1.3.3 撕搓式莲子剥壳机 (5)1.3.4 冲击式莲子剥壳机 (6)1.3.5 切割式莲子剥壳机 (6)1.4 原有机构的缺点及发展趋势 (6)第二章系统总体方案确定 (8)2.1设备布局 (8)2.2关键机构的设计 (8)2.2.1. 下料机构 (8)2.2.2 输送机构 (9)2.2.3 切割机构 (9)2.2.4 传动机构 (9)第三章莲子剥壳机的详细设计 (10)3.1莲子外形特性实验研究 (10)3.1.1 莲子三维尺寸 (10)3.1.2 壳厚与壳仁间隙 (10)3.1.3 百粒重 (11)3.1.4 莲壳含水率 (12)3.2 莲子物理性能的测定 (12)3.2.1 莲壳抗压强度 (12)3.2.2莲壳硬度 (14)3.3 小结 (15)第四章莲子剥壳机的整体设计 (17)4.1刀具的确定 (17)4.2 皮带的设计 (18)4.3 下料机构的设计 (19)4.4 电机的选择 (20)4.5 V带传动设计 (20)4.6 轴的选择 (21)结论与展望 (23)参考文献 (24)致谢 (25)摘要现在的莲子剥壳技术有很多种，但有的效率太低也不太科学，远远不能满足市场的需求，所以这项新技术的出现是非常有必要的。
从古至今，我们都是通过手工来完成莲子的剥壳，这样费时费力，没有效率。
莲子剥壳机的问世，是手工剥莲子向机器剥莲子的一个伟大发明。
它使莲子产区的的农民收入增加，还降低了他们的劳动强度，还可以将剥好的莲子加工成各种莲子产品，同时莲子壳也可以加工饲料等用处。
机械毕业设计(论文)莲子去芯机设计(去壳去皮机)食品农业机械(含全套图纸)
经过设计和讨论，终于圆满地完成了设计任务。本次设计就是围绕解决以上五点不足,按照一般步骤来设计的，力求结构合理，计算准确，经济可靠。
P = = =1.4KW
（2）电动机的输出功率P
传动装置的总效率：＝ ． ．
式中， ， ， 为电动机至冲针的各传动机构的效率；由机械设计课本：表2-4查得：V带轮传动： =0.95，滚动轴承 =0.98，滑动轴承 =0.97
所以＝ ． ． =0.95= 1.63KW
莲子去芯机的设计
学 生：王上华
指导老师：高英武
(湖南农业大学东方科技学院，长沙 410128)
摘 要：莲子去芯作业是莲子加工业中十分重要的处理工序。近年来，随着人民生活水平的不断提高，劳动力费用在加工作业成本中所占的比例越来越高，人民对于食品质量的要求也越来越高。同时由于莲子大小不同，形状各异，其去芯过程自动化一直是制约我国莲业发展的最大问题。目前手工去芯方式存在加工效率低、产品质量不稳定以及操作安全隐患等问题。因此，开放性能优良的去芯机及其处理设备是形势所需。本文的主要内容有：（1）根据工艺动作顺序和协调要求拟定运动循环图；（2）进行冲压机构和间歇运动机构的选型；（3）机械运动方案的选择与评定；（4）对机械传动系统和执行机构进行运动尺寸计算。其工作原理为：电动机经减速传动装置（带轮传动）带动执行机构（凸轮机构、槽轮机构），完成冲针的往复直线运动和旋转盘工作台的间歇转动。
图2 机械运动简图
Fig.2 Diagram of mechanical thumbs
莲子穿心脱壳机的设计与研究
１ 进 料 斗 ２ 喂 料 器 调 节 支 架 ． ． ３ 扶 正莲 子 弹 簧 压 板 ． ５扶 正限位毛刷 ． ７ 搓动 带 ．
９ 带轮 ．
于 莲 子 机 械 穿 心脱 壳 功 能 的 相 关 设 备 。手 工 加 工 主 要 采 用 专 用 的莲 刀 逐 个 切 开 剥 壳 ， 手 搓 去 表 内皮 ， 用 钢 针 通 心 Ｃ 。 用 再 ３ Ｉ 此 方 法 效 率低 、 卫 生 、 不 且成 本 较 高 ， 能适 应 大 规 模 生 产 ， 不 莲 子 穿 心 脱 壳 机 的需 求 已 显 紧 迫 。 通 过 对 莲 子 的 外形 进 行 测 量 后 发 现 ， 子 直 径 ， 壳 厚 度 莲 莲 等 有 一 个 分 布 集 中 的 区 间 ， 鲜莲 子 的 平 均 直 径 一 般 为 １ ．４ 新 ２ ７
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第 ｌ ９卷 第 ５期 ２０ ０ ６年 ｌ ０月
机械研 究 与应 用
ＭＥＣＨ ＡＮＩ ＣＡＬ ＲＥＳ ＥＡＲＣＨ ＆ ＡＰＰ ＣＡＴＩ ＬＩ ＯＮ
莲子心有多苦 自知之明 满分作文
莲子心有多苦自知之明满分作文对于一些事情，我无法完全放下，有时会觉得释然，有时会纠结，于是一遍又一遍的重复，不知道什么时候才能停下来。
我不能一直转动命运之手，但我只能在它的魔力中转世。
突然好难过，甚至恐慌，好像一辈子只能在这样的命运中徘徊，永远逃不掉。
不知道是对是错。
不知道是坚持这种苦涩的坚韧，还是屈服于世俗的背后捅刀子，哪个更痛苦，哪个更冷酷。
如此辛苦，如此悲伤，如此委屈自己，却依然不外乎悲伤。
好像这一生真的只能安于命运，否则会受到更重的惩罚。
以前，我不确定人们是否真的有前世，但最终，在那些不会说谎的人告诉我的事实面前，我终于不得不信任他们。
那么，我过去的生活是什么？为什么这种生活如此坎坷和寒冷？为什么当心快要开花的时候，突然会有霜雪满院？为什么呢？这是生活的折磨还是注定是如此冰冷的命运？然而，一颗坚定的心能承受多大的大雪？况且还是
那么柔弱纤细。
如果这就是我的人生，那么我想知道，需要什么样的修行，才能化解与它在过去或这个世界积累的恩怨？是的，我放弃了。
我无法抗拒，因为我已经筋疲力尽了。
如果我想继续活下去，我只能放弃，放弃。
写吃莲子的苦而隐身到了人生的苦的作文
写吃莲子的苦而隐身到了人生的苦的作文哎呀，今天真是倒霉透顶了！早上起床就发现牙疼得厉害，喝了点热水也没用。
我心想：“这下可怎么办呢？”于是我就想起了小时候吃莲子的故事。
那时候，我们家住在农村，每年夏天都会种一些莲子。
我最喜欢吃的就是莲子了，因为它既好吃又营养。
但是，吃莲子可不是一件容易的事情。
你需要找到一片莲塘，然后把莲子一颗颗地摘下来。
这个过程可不容易，因为莲子的外壳很硬，你要用力才能把它剥开。
而且，你还得小心不要弄破里面的莲子肉。
接下来就是煮莲子的过程了。
你需要把摘下来的莲子放进锅里加水煮沸，然后再小火炖上几个小时。
等到莲子变得软糯甜美时，就可以关火了。
这时候，你可以把莲子倒进碗里，加上一些糖和牛奶，搅拌均匀后就可以享用了。
虽然吃莲子很麻烦，但是它的味道真的很好。
每当我吃到一口香甜可口的莲子时，我就会觉得自己好像隐身到了人生的苦中。
因为只有经历了这些困难和磨难，才能品尝到生活的美好和甜蜜。
所以说啊，人生就像吃莲子一样。
有时候你会遇到很多困难和挫折，让你感到痛苦和无助；但只要你坚持下去、不放弃努力，最终你就能够品尝到成功的果实。
就像我小时候吃莲子一样，虽然过程很辛苦，但最后的收获却是无法用言语来形容的。
总之呢，无论你现在遇到了什么困难和挑战，都不要轻易放弃。
相信自己、勇往直前吧！也许前方就有一片美丽的莲花池在等待着你呢！。
莲子的价值作文
莲子的价值作文下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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莲子凝聚故乡情作文600
莲子凝聚故乡情作文600Lotus seeds symbolize the nostalgia for one's hometown, evoking memories of childhood and the comforting warmth of family. 莲子象征着对家乡的怀念，唤起了童年的记忆和家庭的温暖。
In Chinese culture, lotus seeds are often used in traditional dishes and desserts as a symbol of blessing and prosperity. 在中国文化中，莲子经常被用来制作传统菜肴和甜点，象征着祝福和繁荣。
The process of extracting lotus seeds from the lotus fruit is time-consuming and requires patience and careful attention to detail. 从莲蓬中提取莲子的过程是耗时的，需要耐心和细致的注意。
As one peels away the layers of the lotus fruit to reveal the precious seeds within, one cannot help but be reminded of the layers of memories and emotions hidden within one's heart. 当一个人剥开莲蓬的层层，展示出里面珍贵的莲子时，不禁让人想起隐藏在内心深处的记忆和情感的层层叠叠。
The act of enjoying lotus seeds with loved ones brings a sense of togetherness and connection, strengthening the bond between family members and friends. 与亲人共享莲子的过程带来了一种团结和联系感，加强了家人和朋友之间的情感纽带。
神文!最是那论文心难舍!
神文！最是那论文心难舍！“抽论文这口鸦片已经很久了，虽然知道抽烟带来的快感是神经被毒害时产生的假象，但我还是难以舍弃。
”一位两鬓斑白、未老先衰的贾学者跟我漫无边际地吐着思绪。
“你做点实实在在能用的研究，不好吗？”我小心翼翼地答着，生怕无意中贬低了贾学者的水平，要知道一般学者不怕没钱没地位，就怕人家说他学术水平不行。
我的记忆里突然闪现了另一位梅教授，上山下乡插过队，不过家庭条件好，返城后上了大学，毕业后进入父母所在单位，也算是可以安享生活了。
命运之神有时真的补偿过度，这位先生本来与教授这个貌似崇高的称号无缘，但机缘巧合居然得到了，后来他就三句话不离“大教授”三个字，生怕别人不知道他是教授职称。
想到这里，我不由得一笑，思绪戛然而止，目光回到身边的贾学者。
“假作真时真亦假，用为无时有亦无”，贾学者目光中掠过一丝睿智，“老弟，怪不得你在科研圈混得不舒服，你是没有参透啊。
”曹雪芹这句话真真是字字珠玑，三百年来读过那部书的人都可以满怀踌躇又若有所失地引用一下，作为自己吃数十年干饭后最为重要的思想收获。
我估计在中国文学作品里，这是引用率最高的一句话。
谁说贾学者没学问，这后半句还颇费思量。
老是扶植那些没用的人和事，时间久了，真有用的工作也就被人无视了。
贾学者不假。
“发论文是一般科研人员可以得到的最公道的生存之道，就像高考对于一般家庭的孩子一样。
国家要在方方面面与国际接轨，所谓接轨，就是得到洋大人的点头认可，其中发论文就是科研界为科技接轨做的最大贡献，绝对功不可没！”说到这里，贾学者似乎有些激动，耸动的眉间含着满满的自豪和一丝不满。
“现在口口声声科研评价要去论文化，那还不跟取消高考一个结果吗？他们已经靠论文得到了帽子、占据了权位，现在不要论文了，这不是只许州官放火嘛”。
难得这个平时沉默寡言、只知道写论文的普普通通的科研人员居然语言之间有如此大的势能，只是不知道他嘴里的“他们”是谁？谈话时断时续，因为内容不重要，谁也没有想着深究什么。
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摘要本课题题旨在开发一套每小时生产50公斤的莲子穿心机。
本套机组包括进料机构和穿心机构两部分组成。
首先，对莲子穿心机研究的目的、方法以及国内外现状和发展趋势进行了介绍，提出了一种可行的设计方案。
根据提出的设计方案，论证了莲子穿心机机组的结构和工作原理。
其次，根据设计小组的分工，重点对莲子穿心机的穿心主体进行设计。
根据经验确定了莲子穿心机的主要参数，包括进料部分的螺旋输送器的输送方式和理论、实际的输送量以及主传动；穿心部分的设计。
再次，对主要零件中的齿轮传动、进行了设计。
最后，对莲子穿心机穿心部分的主体结构进行了结构设计。
这种莲子穿心机机组的设计原理正确，方案合理，设计成果具有一定的工程意义。
最终在机械性能、工艺性能、穿心工艺效果等方面达到了预期的目标,并且在一定程度上促进了国内的莲子穿心加工设备制造企业的发展。
关键词：莲子，穿心，齿轮传动AbstractThis subject aims at developing one set which can weed out 50 kilograms of the core of lotus seeds in an hour. This set of aircrews including feeding bodies and the weeding out the core.First ，the goal, the method as well as the domestic and foreign present situations and the development tendency which studies to the shelling of lotus seed on the introduction, proposed one kind of feasible design proposal. Then carries on the proof to the concrete implementation design proposal, proves including the way which be designed, each technology which the main engine principle and components.Next, according to designs the group the division of labor, key carries on the design to the main body of the set which be used to weed out the core of lotus seed .Make sure the main parameters of the set base on the anciently experience, including the way of feeding lotus seed and theory、the number of the feeding in fact of the helix feeding set and the main drive.Then，design the main section which include gears and strap.Finally ，design the main body in framework.The design principle of the set is right the design way with reason the design production has some significance in engineering. Ultimately the capability of the mechanism, technology and the weeding out technology arrive the goal of the desired objectives and it has some use on the corporation which produce the set of shelling lotus seed in domestic.Key word: lotus seed；weeding out the core；gear driving目录摘要 (I)Abstract (II)第一章绪论 (1)1.1课题的意义和研究的必要性 (1)1.2国内外莲子穿心机的现状及发展趋势 (2)1.2.1国内外莲子穿心机技术的现状 (2)1.2.2莲子穿心技术的发展趋势 (3)1.3本课题拟定的基本方案和解决的主要问题 (3)1.3.1本课题拟定的基本方案 (3)1.3.2 本课题研究的主要内容 (4)第二章莲子穿心机方案设计 (4)2.1莲子穿心机的基本原理 (4)2.2现有莲子穿心机简介 (4)2.3莲子穿心机的设计 (5)2.3.1莲子穿心机工作原理 (5)第三章莲子穿心机主要参数的分析与确定 (8)3.1确定主轴的转速和电机的选择 (8)3.1.1确定主轴的转速 (8)3.1.2电机的选择 (8)3.2 齿轮传动的设计 (9)3.2.1 原始数据及其设计内容 (9)第四章主要零件的结构设计 (15)4.1主动轴的设计 (15)4.1.1拟定轴系零件的布置和装配方案 (15)4.1.2选择轴的合适材料 (15)4.1.3确定轴的基本直径和各段长度 (15)4.2穿心轴的设计 (16)4.2.1拟定轴系零件的布置和装配方案 (16)4.2.2选择轴的合适材料 (17)4.2.3确定轴的基本直径和各段长度 (17)4.3穿心盘的设计 (17)4.4扇形盘的设计 (18)4.5弹簧的设计 (18)4.6穿心齿轮的设计 (19)4.7凸轮的设计 (20)4.8机架与底座结构 (20)结论 (21)谢辞 (27)参考文献 (28)第一章绪论1.1课题的意义和研究的必要性莲子是一种重要的食物和药品双重宝贵资源。
它又名莲实，藕实，水芝丹，译芝，莲蓬等，为睡莲科植物莲的果实或种子.莲子其味清香，营养价值丰富。
干壳莲子中碳水化合物的含量高达62%，蛋白质的含高达16.6%，含脂肪2%，铁0.0064%，亦含有β-谷甾醇，β-谷甾醇脂肪酸酯，并富含维生素C，葡萄糖，叶绿素等，莲子中含钙0.089%，钙除构成骨骼和牙齿成分外，还具有安神养心，维持体内酸碱平衡等作用。
莲子中含磷0.285%，磷除构成牙齿、骨骼的成分外，还可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类三大代谢和酸碱平衡。
莲子中的钾元素含量位居所有动植物食品前列，丰富的钾元素对维持肌内的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用，此外还有利尿作用，对心悸、失眠等症有一定的疗效, 因此莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,是老少皆宜的食品。
莲子中心的青绿色的胚芽，叫莲子心，又叫穿心莲，味苦，可做药，中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症.莲子和莲心都有其相应的作用［１］。
随着人们的生活水平的提高，莲子作为保健食品已走进寻常百姓家，用量随之上升。
据有关部门对全国30个城市中药材、保健品、食品三个市场调查显示，从1999年至尽，莲子及其副产品（莲子心、蓬房、蓬须、荷叶、荷梗）市场需求逐年增加，价格连年上涨。
近年白莲子每公斤由往年的10元涨至15-16元，红莲子由6元涨至10-11元［２］，莲子产品销量之多，涨幅之大，为历年所少见。
究其原因主要是因为莲子用途拓宽，莲子除医学上大量应用外，保健品和食品加工业都需要，特别是现在食品加工企业对脱壳莲子的需求量与日俱增。
而作为商业开发应用价值的莲子主要产于中国长江之南，莲子是出口创汇的一个特色农产品，仅福建建宁的建莲每年就有400万美圆的出口，符合“资源优势型、劳动力密集型、出口导向型”特征的农副产品加工工业，有很强的国际市场竞争力。
为了使莲子更加适合食用，必须要使莲肉与莲心分离。
当前，国内莲子穿心机技术还不够完善，现有的莲子穿心机有的效率低，有的虽说效率高,但穿心的钻头容易断裂，或多或少的都会存在这样或那样的缺点，在生产中达不到实际需要的功能要求，所以，莲子穿心技术还有待于进一步的提高和发展。
这样的现状要求我们推陈出新，设计制造出良好的莲子穿心机。
而且莲子穿心技术将会有很好前景和市场潜质。
因此研究和设计莲子穿心机具有很重要的意义。
1.2国内外莲子穿心机的现状及发展趋势1.2.1国内外莲子穿心机技术的现状莲子是我国的特产之一，我国湖南、湖北、江西、福建、浙江等省，均是闻名的莲子产区．大量的莲子在进入市场前都需要进行脱壳去心处理，所以，莲子穿心机的应用十分广泛。
早期，我国莲子穿心主要采用手工穿心。
而手工加工主要采用专用的莲刀逐个切开剥壳。
用手搓去表内皮,再用钢针通心，其缺点是工作效率低，不仅耗费大量时间，而且还会浪费大量的人力物力和财力，不具有经济可行性，因此这种方法不适合大规模的莲子加工作业。
由于采用手工作业，因此有可能因产生污染而传播疾病。
在日常生活中，市场上出产的大部分都是完整的没有去心的莲子，给人们的日常生活带来了一些麻烦。
家庭的莲子去心法是将莲子浸泡或是用水煮约１５分钟，待莲子变软后捞起，用牙签挑出莲子心。
这种方法费时费力，效率也不高，还有可能影响莲子的风味。
近年来，随着食品工业和食品机械的迅猛发展，机械穿心的方法开始越来越广泛的运用到莲子穿心中。
机械穿心的优点在于方便、卫生、可以节省人力物力和财力．但其也有着显著的缺点．首先，大部分的莲子穿心机都只能单个的穿心，因此，其生产效率低，不能适应大规模生产的需要，而只能用于家庭式小作坊生产。
其次，由于机械穿心大部分都是采用钻头将莲心去除，因此不能得到完整的莲心。
而莲心又是一味药材，所以造成了资源的浪费。
“湘莲”，是一个众人关注的话题。
湘莲产业是湘潭县的传统产业，湘潭县一直被誉为全国的“湘莲之乡”，全县每年湘莲种植面积维持在5-6万亩左右，年产肉莲1.5万吨左右，而花石镇更是湘潭县湘莲生产特别是经营的主要地区，是花石镇经济发展的重要资源之一。
近几年，虽然各级政府在扶持湘莲产业龙头企业的发展上做了大量的工作。
然而湘莲市场还不是很稳定，湘莲产业的发展还是几经周折，徘徊不前，没有取得预期的效果。
对莲户造成了很大的影响，就现阶段来说，由于我国的莲子穿心技术还不发达，因此生产莲子穿心机的公司还很少，都还处于不断的探索、研究中。
目前，我国市场中出产的有小型和中型两种。
就小型的穿心机来说，他主要由杠杆和凸轮机构组成，由进料机构、莲子压紧装置、穿心机构、机械传动及机架等组成。