海普诺凯1897到底是什么
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海普诺凯1897到底是什么?
有了宝宝的妈妈们都会为宝宝奶粉的选择而犯愁,为宝宝选择一款安全高端的奶粉是众多宝妈们一致的目标。
那么,什么奶粉才是高端大气又安全营养的呢?让我们来看看一款安全营养的奶粉需要做到什么!
一款安全营养的奶粉不仅需要安全的生产加工过程,而且在奶源的选取、采收方面也需要严格的把关。
微生物作为自然界重要的有机成分可以说是在生活中无处不在,生产食品要达到无菌状态,需要进行及其严格的管理监控。
婴儿奶粉在生产加工、运输储存和冲调使用过程中,任何一个环节都不可避免的会带入少量细菌。
曾经以“安全”作为卖点的新西兰奶粉一月两度爆出安全问题,再次触动中国妈妈敏感的神经。
大部分以前选择了新西兰奶源的妈妈,纷纷将目光转向了更加安全的欧洲奶源,其中有最佳奶源美誉的荷兰进口奶粉又成为妈妈们的首选。
2013年4月份,新上市的荷兰原奶地原罐出品婴幼儿奶粉—海普诺凯1897更是受到消费者亲睐,海普诺凯1897始于1897年的荷兰海普诺凯乳业集团。
荷兰海普诺凯乳业集团,是荷兰的百年乳企,至今116年无安全事故;同时也是目前荷兰唯一的有机奶粉生产商、第二大奶粉加工商。
海普诺凯1897之所以能够受到转奶妈妈们的亲睐,除了有一套包括收奶、加工、生产、包装、销售的完整而稳定的供应链外,更重要的是其甄选奶源和质量检控体系。
海普诺凯1897原生态养殖模式
荷兰位于“黄金奶带”之称的北纬40°左右,由于受黑潮暖流和北大西洋(600558,股吧)暖流影响,属海洋性温带阔叶林气候,温暖湿润,四季如春,年降雨量600~800mm,且分布较均匀,一月份平均气温2℃~3℃,七月份为18℃~19℃。
绝佳的地理位置和气候让荷兰拥有珍贵的四季常青牧场,确保了奶牛全年都能享受到营养丰富、鲜嫩多汁的新鲜牧草。
海普诺凯1897奶源均采自荷兰生态牧场。
这里绿色生态的环境源于荷兰牧场对传统的坚持、对生物自然法则的尊重。
荷兰的牧场大多有着上百年的经营经验,直至今日仍然保持很多原生态的养殖模式:比如,牧场会将奶牛粪便收集起来,通过注射机再把牛粪灌注进土壤之中,保持牧场的天然环保;比如,牧场绝不会为了获更多利益,过多养殖奶牛,而是一贯遵循以草定畜,以畜控草的原则,来维持荷兰草原生生不息的丰美碧绿。
每一滴海普诺凯1897均源自幸福“母亲牛”
在一个世纪以前,荷兰聪明的农场主为了繁衍出更加出色的牛种,开始使用《(家畜)良种登记册》等级牛的产奶量,选拔优秀的奶牛,每一年,最高产最优质的良种牛都会在隆重的授勋仪式上接受嘉奖,那些功勋赫赫的奶牛被光荣地尊称为“母亲牛”。
每一滴海普诺凯1897均源自功勋“母亲牛”一脉的纯正奶源!
在荷兰,政府不仅规定在产奶动物整个生命周期,禁止使用任何激素类物质,还对牛舍的空间和光照也做了最起码的规定。
甚至海普诺凯1897,在奶牛的运输过程中也要遵守严格的动物福利条例。
在荷兰,牧场家族百年来遵循的信仰:只有幸福的奶牛才能挤出最好的牛奶。
可追溯信息化系统
海普诺凯1897牧场中每一头奶牛的耳朵挂有一个电子耳标,这是每头奶牛的“身份证”。
通过耳标每头奶牛的父母、年龄、体重、健康情况、初乳时间、产奶量、去向等所有信息都会记录下来。
每次收奶时,都会通过与奶农相连的GPS数据取样。
这些样品受Qlip监督。
原奶运至海普诺凯的自家工厂后,工厂将检测原奶的抗生素及其他各项指标,这些检测结果都被记录在信息系统中。
这意味着海普诺凯1897每一罐奶粉都可以从原奶被追溯,可以确保每一罐海普诺凯1897的安全营养。
海普诺凯1897科学的管理&严格检验检测体系
荷兰具有严格的品质和食品安全管理体系。
荷兰的质量管理体系建立在欧洲品质管理基金会(EFQM)的模型基础之上。
这一模型能确保所有利益相关人(客户、合作伙伴、供应商、员工、出资人、董事会及社会群体)的利益平衡稳定。
所以在这一模型中,利益更大化的唯一途径只有不断提高产品的质量。
海普诺凯1897奶粉生产工厂的内部管理引进的是PDCA模型(即“计划-执行-检查-处理”质量持续改进模型),以确保产品质量能够不断得到提高。
海普诺凯1897为了确保产品的食品安全,工厂严格遵循经过COKZ(荷兰奶及奶制品控制机构)认证的HACCP体系(即危害分析和关键控制点体系)。
这一体系与工厂一贯坚持的多个国内国际标准(包括荷兰食品卫生规定、食品和消费者产品安全机构卫生准则、药品生产质量管理规范、欧洲食品规定及食品法典委员会标准等)一脉相承。
并且为确保HACCP体系采用的是最新标准,至少每隔一年,HACCP体系内的所有元素都会由经验丰富的审计员加以审视、更新,确保产品质量和食品安全一直符合最高标准。