人教版高中生物必修1教师用书

贫血。

2．镁是合成叶绿素的主要原料之一，当镁缺少时，叶绿素的合成受到影响，从而影响光合作用。

五、旁栏思考题(课本P36)1．补充碘，预防大脖子病。

2．不同种类的细胞中化合物的种类有差别。

各种化合物的含量也不相同。

六、练习(课本P36)(一)基础题1．C(水是细胞中含量最多的化合物。

细胞的含水量一般都在60%以上)2．A(自由水是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在这部分水中)3．D(Pb是重金属，在体内会引起蛋白质的变性，是有害的物质)(二)拓展题：质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。

当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。

第二章自我检测(课本P38)一、判断题1．√(组成细胞的化学元素，在无机自然界里都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有) 2．×(能够为细胞的生命活动提供能量的能源物质主要有糖类、脂质、蛋白质等，而核酸是细胞内携带遗传信息的物质，不是能源物质)3．×(细胞中含量最多的物质是水)4．√(蛋白质在细胞中承担的功能多种多样。

结构蛋白是构成细胞和生物体结构的重要物质，蛋白质还有催化作用、运输作用、传递信息、调节机体生命活动、免疫功能等。

一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者)5．×(核酸包括DNA和RNA两种类型。

DNA主要存在细胞核内，RNA主要存在细胞质中) 6．×(胆固醇是构成细胞膜的重要成分，参与血脂的运输。

胆固醇含量过高才对生物体有害)画概念图完成下面有关蛋白质分子的概念图二、知识迁移自由水，结合水，自由水。

三、技能应用提示：20种氨基酸在形成肽链时可以有不同的序列，这是肽链形式多样的主要原因。

用数学的排列组合方式可以解释，假若一段只有20个氨基酸的肽链，那么由于不同的排列组合可以形成的肽链形式就有2020种之多。

更何况肽链中的氨基酸数目远不止20个，通常是成百上千，可以想像形成的肽链形式将会是一个天文数字。

四、思维拓展提示：在陨石中发现了氨基酸，且非地球所有，说明宇宙中很可能还存在与地球生物类似的生命形式。

因为氨基酸是组成蛋白质的基本单位，而蛋白质又是生命活动的主要承担者。

第三章第一节细胞膜---系统的边界一、问题探讨(课本P40)1．气泡是光亮的，里面只有空气，而细胞可以观察到有具体的结构和内容物，如植物细胞的细胞壁，动植物细胞的细胞质、细胞核等。

细胞是立体的，在显微镜下，通过调节焦距可以看到它的不同层面。

光学显微镜下不能直接看见细胞膜，动物细胞可以从细胞内与细胞外的界限分辨出细胞膜的位置，而正常植物细胞的细胞膜紧贴着细胞壁更难观察，只有在细胞失水，发生质壁分离的情况下可以感受到细胞膜的存在。

2．科学家的研究发现，不同的物质进出细胞的速度和难易程度不同，说明细胞有一道屏障对进出细胞的物质有选择和控制作用。

我们也可以确定细胞膜的存在：鸡蛋的卵黄部分是一个细胞，轻轻碰触完整的卵黄表面，可以感受到它有弹性，用尖锐的物体挑破它，黄色的浆液就流散出来。

也就是说，那层包裹着黄色浆液的透明薄膜就是细胞膜了。

二、本节聚焦(课本P40)1．细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%。

2．把哺乳动物的红细胞放置在低渗溶液(清水)中，使细胞吸水涨破，里面的物质流出来，从而获得细胞膜。

3．细胞膜的主要功能有：将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流等。

三、实验(课本P41)如果实验在试管中进行，细胞破裂后，细胞膜以及细胞中的其他物质混在一起组成匀浆，可以将匀浆放入离心管中，用高速离心机在一定的转速下进行离心，利用离心速度所产生的离心力，将细胞膜与其他物质分离开，这种方法可以获得较纯的细胞膜。

四、练习(课本P43)(一)基础题1．C 2.A 3.C(二)拓展题1．把细胞膜与窗纱进行类比，有一定的合理性，因为两者都具有相同的特点：容许一些物质出入而阻挡另外一些物质的出入，但两者进行类比，又有不妥之处。

物质是否透过细胞膜主要取决于膜的特点和细胞的需要，细胞对物质的透过有主动选择的作用。

而物质是否透过窗纱取决于物质颗粒的大小，窗纱只是被动地在起作用。

两者控制物质进出的作用在本质上是不同的。

2．细胞活力的测定有许多方法，最简便最常用的方法是台盼蓝染色法。

台盼蓝又称锥蓝，是一种阴离子型染料，这种染料不能透过活细胞正常完整的细胞膜，因为活细胞的细胞膜能够控制物质的进出，细胞不需要的或者对细胞有害的物质不容易进入细胞，所以活细胞不着色。

但当细胞死亡后，细胞膜就失去了这种控制作用，染料就可以通过细胞膜进入细胞，细胞被染成蓝色。

染色排除法可以根据细胞染色与否鉴别细胞的活力。

第三章第二节细胞器---系统内的分工合作一、问题探讨(课本P44)3．C(该题主要考查细胞核的功能。

细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。

其功能与细胞核在细胞中的位置无关)(二)拓展题：细胞核是遗传信息库。

遗传信息通过传递、表达而控制蛋白质合成，从而表现生物的性状。

同时遗传信息(DNA)主要分布在细胞核中。

因此，丙生出的小牛与从体细胞中取出细胞核的母牛甲最相似。

而与丙牛无关。

第三章自我检测判断题1．×(染色体和染色质是细胞内同一物质在不同时期的不同状态。

染色质和染色体的主要成分是DNA和蛋白质，它们之间的不同，只是同一物质在间期和分裂期的不同形态表现而已。

染色质出现于间期，在光镜下呈颗粒状，不均匀地分布于细胞核中，比较集中于核膜的内表面。

由于染色较深，在光镜下常被误认为是核的界膜。

染色体出现于分裂期中，呈较粗的柱状和杆状等不同形状，并有基本恒定的数目(因生物的种属不同而异)。

例如人体细胞有染色体23对，共计46条。

染色体是由染色质浓集而成的，内部为紧密状态，呈高度螺旋卷曲的结构。

根据染色体组成成分的分析，可知它在细胞分裂间期仍然存在而不是消失，只不过这时它的结构呈稀疏和分散状态。

有的部分非常稀疏，因而在光镜下看不到。

有的部分螺旋盘绕得比较紧密，因而在适当染色后呈颗粒状，这就是染色质)2．×(细胞中的各种细胞器既有分工、又有合作，在细胞核的统一调控下，细胞的各部分协调配合，共同完成代谢、遗传等各项生命活动)选择题C(此题考查细胞器的功能。

酶属于蛋白质，核糖体是蛋白质的装配场所，内质网及高尔基体负责蛋白质的加工和转运。

所以与酶的合成有关的是核糖体、内质网和高尔基体)七、知识迁移提示：这与溶酶体的作用有关。

细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时的畜、禽肉烹饪后更鲜嫩。

这个过程需要一定的时间。

八、技能应用调暗视野有两种方法：一是转动反光镜使进光量减少；二是选择小的光圈，减少进光量。

九、思维拓展1．提示：(1)精卵结合时需要精子提供父方的遗传物质。

(2)精子要靠尾部摆动游到卵细胞所在位置，才能与卵细胞结合，这一过程需要大量的能量，这些能量主要来自线粒体内进行的有氧呼吸。

2．提示：从生物膜在组成、结构、功能上的联系来考虑。

第四章第一节物质跨膜运输的实例一、问题探讨(课本P60)1．由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。

2．不会。

因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通过。

3．液面不会上升。

单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。

二、本节聚焦(课本P60)1．细胞在外界浓度高于细胞内液体浓度时会失水，反之则细胞吸水。

2．植物细胞的质壁分离与复原说明了细胞的失水和吸水现象。

3．因为细胞膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过。

而细胞不需要的小分子、离子和大分子则不能通过。

三、思考与讨论(课本P61)1．血红蛋白不能通过细胞膜。

2．红细胞膜相当于半透膜。

3．当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般会因持续吸水而涨破。

4．红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。

一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。

四、与生活的联系(课本P61)会感到口腔黏膜比较干。

因为吃过咸的食物，口腔细胞失水过多。

五、资料分析(课本P63)1．在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收Ca2＋、Mg2＋较少，结果导致水稻培养液里的Ca2＋、Mg2＋浓度增高。

2．不同作物对无机盐的吸收是有差异的。

3．水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。

4．细胞对物质的吸收是有选择的。

这种选择性具有普遍性。

六、与社会的联系(课本P64)不能过于宣传高浓度饮料的解渴作用，因为过高浓度的饮料反而会导致细胞失水。

七、练习(课本P64)(一)基础题1．√(此题考查对生物膜系统的理解，生物膜系统中各种膜的成分和结构很相似，也都是选择透过性膜)2．√(此题考查对渗透作用的应用，水分子是通过渗透作用进出细胞的，渗透作用中水分子的运输方向取决于膜两侧的浓度差)3．×(此题考查对选择透过性膜的理解，并不是所有的小分子都能通过细胞膜；另一些大分子物质可以有选择地通过细胞膜，另一些大分子还可以以胞吞和胞吐的方式通过细胞膜)四、旁栏思考题(课本P72)这是细胞的胞吞作用，对于人体起免疫保护作用。

五、技能训练(课本P73)1．K＋和Mg2＋是通过主动运输进入细胞的。

2．Na＋和C1－是通过主动运输排出细胞的。

3．因为以上四种离子细胞膜内外的浓度差较大，细胞只有通过主动运输才能维持这种状况。

六、练习(课本P73)(一)基础题1．D(此题主要考查三种跨膜运输方式的比较，A选项错在离子不能通过自由扩散进入细胞，B选项运输大分子物质的过程载体蛋白质是无能为力的，C选项协助扩散是需要载体蛋白的) 2．A(此题主要考查三种跨膜运输方式的应用，A选项果脯在腌制过程中由于失水过快过多而导致细胞死亡，细胞膜失去选择性，糖分大量进入细胞内)(二)拓展题提示：此题与后面酶及呼吸作用的知识相关。

低温环境肯定会影响物质的跨膜运输。

温度会影响分子运动的速率，影响酶的活性而影响化学反应的速率，因此，组成细胞膜的分子的流动性也会相应降低，呼吸作用释放能量的过程也会因有关酶的活性降低而受到抑制。

这些都会影响物质跨膜运输的速率。

第四章自我检测一、概念检测判断题1.×。

2.×。

3.×。

4.×。

5.×。

选择题1.D。

2.C。

画概念图二、知识迁移提示：小肠绒毛上皮细胞能够从消化了的食物中吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖。

这一事实说明细胞膜对物质进入细胞具有选择透过性。

这与细胞的生活关系密切，细胞膜的这一特性使细胞尽可能地只吸收自身需要的物质，细胞不需要或对细胞有害的物质常被阻挡在细胞外。