老年人得肝炎一日三餐要这样吃
肝硬化每日食谱
肝硬化每日食谱肝硬化是指肝脏长期受到各种炎症、损伤或其他疾病的影响，逐渐发展成肝组织结构紊乱和功能减退的一种慢性疾病。
患有肝硬化的人需要特别注意饮食，以减轻肝脏负担、维护身体健康。
本文为您提供肝硬化患者的每日食谱建议。
早餐1.半碗米粥：可以选择稀疏的白米粥，搭配一些易消化的食材，如蛋花、豆腐等。
2.一个水煮蛋：水煮蛋是早餐的好选择，富含优质蛋白质且易消化。
3.一份水果：选择新鲜的水果，如苹果、橙子等，富含维生素。
上午小吃1.低盐绿色蔬菜汤：可选择菠菜、芹菜等绿色蔬菜，搭配少量豆腐或瘦肉，煮成清淡的汤品。
2.无糖酸奶：酸奶富含钙质，可以选择无糖的版本，减少糖分摄入。
午餐1.少量瘦肉配菜：可以选择鸡胸肉、猪瘦肉等瘦肉，搭配一些蔬菜如青菜、土豆等，炒制或蒸煮。
2.一份粗粮主食：如糙米饭、全麦面包等，富含纤维和维生素。
3.温热的汤品：可以选择鸡汤、蔬菜汤等清淡的汤品。
下午小吃1.一杯红枣茶：红枣具有养血的作用，可以用来泡茶。
2.清淡的小点心：如无糖蛋糕、糙米糕等。
晚餐1.高蛋白质食物：可以选择鱼、鸡蛋等高蛋白质的食物，搭配一些蔬菜煮成汤或炒制。
2.一份主食：可以选择白米饭、面条等，控制摄入量以避免过度负担。
夜宵1.温牛奶或豆浆：适量摄入温牛奶或豆浆，帮助良好睡眠。
2.少量坚果：如核桃、杏仁等，富含脂肪和维生素。
饮水建议1.适量饮水：每天饮水量应保持在1.5L至2L之间，帮助排除体内代谢废物。
2.控制咖啡和茶的摄入量：咖啡和茶中含有咖啡因，过度摄入可能对肝脏产生负担，建议适量饮用。
注意事项： 1. 控制食用油和盐的摄入量：减少烹饪中使用的油和盐的量，以保护肝脏健康。
2.避免煎炸和辛辣食品：煎炸和辛辣食品会刺激肝脏，增加肝脏负担，因此应该避免食用。
3.适量食用高纤维食物：高纤维食物有助于排便和肠道健康，可以选择全谷类、蔬菜和水果作为主要来源。
4.配合医生给予的特殊治疗：肝硬化治疗需要结合药物和医疗手段，应按照医生的建议进行治疗，食谱只是辅助治疗的一部分。
吃什么治肝炎,推荐六食物
吃什么治肝炎，推荐六食物
对患有肝炎的人来说，在日常生活中，腹痛、乏力和疲倦等症状可谓是经常出现的情况。
而在对肝炎病症进行治疗的期间，患者在饮食方面也要多多注意，尽量多吃一些对肝脏有保护作用的食物。
那么，吃什么可以治疗肝炎呢?下面本文就为大家推荐几种。
1、乳制品
牛奶、酸奶等乳制品，是非常适合肝炎患者日常饮用的，主要起到补充蛋白的作用，对肝脏而言，新鲜的蛋白质，也是组成它的重要成分，多吃牛奶、酸奶等乳制品，实在是非常好的选择。
2、鱼类
其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。
3、蜂蜜和蜂乳
主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。
4、鱼汤
肝炎患者可以多喝一些鲜美的鱼汤来调理身体，一方面鱼汤的烧制用的油盐很少，不会出现脂肪的堆积，造成脂肪肝，另一方面鱼汤富含鱼类的氨基酸、蛋白质及多种微量元素，非常适合人体快速的吸收，对体弱多病的人也是一种很好的进补汤。
5、黑豆芽
黑豆芽能够解油腻，也能补肾、平肝、延缓衰老，黑豆芽只
需要凉拌或烫一烫就可以食用，不需要怎么花费心思去烹饪，一般只需要花几分钟时间焯一下水，加点麻油和调味料就可以吃了，也是一道开胃小菜。
6、卷心菜
卷心菜也是很适合肝炎患者食用的一道蔬菜，在保护人体肝脏的同时，卷心菜中的花青素可以增强人体抗氧化的能力，起到养颜美容，延年益寿的功效。
食疗养肝护肝最好方法
食疗养肝护肝最好方法肝脏是人体内重要的器官之一，它承担着排毒、合成蛋白质、储存能量等重要功能。
然而，由于现代生活的快节奏、不良饮食习惯等因素，肝脏问题已经成为了一个普遍存在的健康隐患。
因此，保护肝脏健康，进行食疗养肝护肝是至关重要的。
本文将为大家介绍一些食疗养肝护肝的最好方法，希望对大家有所帮助。
首先，食疗养肝护肝的最好方法之一是多吃含有丰富维生素E的食物。
维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以帮助肝脏清除自由基，减少肝脏受损。
常见的富含维生素E的食物有杏仁、菠菜、花生等，可以适量食用，有助于保护肝脏健康。
其次，多摄入富含谷胱甘肽的食物也是食疗养肝护肝的好方法。
谷胱甘肽是一种重要的抗氧化物质，可以帮助肝脏排毒，减少肝脏受损。
常见的富含谷胱甘肽的食物有鸡肉、鸡蛋、大蒜等，可以适量食用，有助于增强肝脏的抵抗力。
此外，多摄入富含纤维的食物也是食疗养肝护肝的好方法。
纤维可以帮助肝脏排毒，减少毒素在肝脏内的滞留，有利于肝脏健康。
常见的富含纤维的食物有水果、蔬菜、全谷类食物等，可以适量食用，有助于保护肝脏健康。
最后，多喝水也是食疗养肝护肝的好方法。
水可以帮助肝脏排毒，保持肝脏的正常代谢功能。
适量的饮水可以稀释血液中的毒素，有利于肝脏健康。
因此，我们应该每天保持足够的饮水量，有助于保护肝脏健康。
综上所述，食疗养肝护肝是非常重要的，我们可以通过多吃含有丰富维生素E、谷胱甘肽和纤维的食物，多喝水等方法来保护肝脏健康。
希望大家能够重视肝脏健康，保护好自己的肝脏。
祝大家身体健康，肝脏健康！。
乙肝饮食的七个注意事项
乙肝饮食的七个注意事项1.应选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。
2.宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。
3.宜采用少量多餐的方式，吃饭八成饱最好。
一日三餐外，适量加餐。
4.要清淡，易于消化。
炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
5.乙肝患者应选用海产品要鲜活，无变质、无污染；清洗干净，彻底加热；适量，不宜太多。
6.乙肝饮食药膳进补，因人而异。
药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，乙肝患者在不了解药性及患者的体质的情况下，中药进补还需慎重。
7.乙肝患者应坚决戒烟戒酒。
肝病病人吃什么水果好?水果对于肝病病人的康复是有很大帮助的，但是在吃水果时肝病病人也要注意一定的事项，那么肝病病人吃水果要注意什么呢?肝病病人吃什么水果好?河南公安医院肝病专家介绍，水果虽然含有丰富的维生素、微量元素、纤维等，对肝病病人来说，是良好的营养品，但是肝病病人吃水果要注意以下几点：乙肝病人吃什么水果好肝病病人吃水果首先要注意根据病情选择水果肝病病人吃什么水果好?专家表示，肝病病人饮食如果肿胃虚寒，就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。
其次，肝病病人吃水果要注意适量肝病病人吃什么水果好?专家强调，肝病病人每天吃水果的确有益于肝病病人康复，但是要适量。
如果吃得太多就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功能障碍。
肝病患者吃水果可根据年龄、平时饮食及消化功能而定，一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜，小儿可适当少些。
另外，肝病病人吃水果要吃成熟新鲜的果实肝病病人吃什么水果好?专家提醒，在乙肝饮食中，未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿。
果酸对消化道有刺激作用，肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重其不适。
多吃什么菜护肝_补肝的食谱
多吃什么菜护肝_补肝的食谱大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。
肝病病人宜熟用，含维生素a、维生素b1、维生素c等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
荠菜：是一种十字花科植物，性质平坦，味道甘甜。
它含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸和无机盐。
动物实验表明，它能缩短凝血时间，具有止血作用。
适用于慢性肝病，如鼻出血、牙龈出血等。
包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素c、维生素b1、维生素b2，还含有胡萝卜素、维生素e，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇：有很多种，现在主要是人工栽培，包括蔬菜蘑菇、口蘑、香菇等。
它们都是蘑菇。
它性质温和，味道甜美。
它含有多糖、维生素、蛋白质、脂肪和无机盐。
实验证明其多糖具有调节免疫和抗肿瘤的作用。
肝病患者应经常食用。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。
具有化痰散结之功效。
据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
性质温和，口感甜美，含有蛋白质、脂肪和去甲秋水仙碱。
具有益气补中、益肺止咳的作用，具有软化、强身、镇静的作用。
秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化的作用。
经常食用百合可以预防和治疗肝硬化。
胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素a原胡萝卜素，亦含挥发油。
本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素a水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
番茄：茄科的一种植物，性质扁平，味道略带酸甜。
它富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素。
具有清热解毒、凉血安肝的功效。
它可以生吃也可以煮熟。
黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素b1、维生素b2、烟酸、蛋白质。
其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
第一：弥补你吃的东西这种说法是具有一定道理的，所以想要有效的保护我们的肝脏，那么可以多吃一些动物内脏、瘦肉、蛋类等等具有高蛋白的食物，这些对于保护肝脏有着很好的效果。
中老年人的一日三餐食谱饮食安排
中老年人的一日三餐食谱饮食安排老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白质的消耗，所以一日三餐中蛋白质吸收要充足。
下面小编为你整理了中老年人一日三餐饮食安排，希望对你有帮助!老人一日三餐食谱安排一、食物的内容和食物的量：一日主食量应掌握在250克～300克。
蛋白质食品，如牛奶每天最少250毫升，甚至可增加至500毫升，最好饮酸奶。
鸡蛋1个，肉类100克，豆类100克，蔬菜400克～800克，植物油20毫升～30毫升，盐4克一6克。
水果1—2个。
把上述食物安排在各餐次中。
根据早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的原则，早餐与午餐可安排丰富些。
注意食品花样要多，肉类食品可多选用鱼肉，注意粗细搭配等，并可多食一些有保健作用的食品，如豆制品、木耳、银耳、海带、紫菜、香菇等。
加餐可用酸奶、水果等。
二、餐次安排，每天5～6餐，3次正餐之间可加1—2餐。
老年人睡前可饮用牛奶，这对睡眠有好处。
三、烹凋方法要少用油，使食物清淡、易消化。
四、饭后不再吃甜食，不暴饮暴食，少吃辛辣厚味、油炸食品。
老年人菌藻类食谱菌藻类食物包括蘑菇、木耳、银耳、海带、苔菜、紫菜等。
这类食物虽然很少担当菜肴的主角，但其营养价值却不可忽视。
菌藻类食物热量低，但含蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素丰富，蛋白质含量与瘦猪肉、牛肉相当，还富含植物多糖。
B族维生素含量丰富，尤其维生素B2的含量比其他食物高出一筹。
微量元素以铁、锌、硒和碘较丰富，尤其碘是海产植物独一无二的，非其他食物可比拟的。
菌藻类食物还具有重要的保健作用。
如所含的香菇多糖和银耳多糖，具有增强免疫力和抗肿瘤的作用。
香菇嘌呤有降血胆固醇的作用。
黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度，防止血栓形成。
菌藻类食谱1：海带烧排骨原料：排骨250克，海带结100克，白萝卜100克。
调料：盐，酱油，生姜。
做法：将排骨用沸水洗一遍，放入锅中，加水漫过排骨，烧开。
将水倒掉或将浮沫去掉。
海带结洗净，放温水中浸泡至软。
适合肝病患者的8种食疗方法
原料： 玉米须50克，蚌肉120克。
做法： 先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟，再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉30克，喝汤100毫升。
作用： 急性黄疸期每日2次，黄疸消退后隔日1次。玉米须甘平，利胆利尿；蚌肉甘寒，清热解毒，共奏清利湿热、平肝退黄之功。
7、花汤
用料：素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚
以上就是关于肝病饮食的一些原则，下面介绍8种饮食疗方，希望对大家有帮助：
1、酸枣汤
来源：经验方
原料：酸枣50克白糖适量
制作：将酸枣50克，加水500克，文火煎1小时，加白糖适量。
用法：每日服1次，随量饮。
功效：适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。
用料：白背叶根30克鸡骨草25克香橼10克田螺50个生姜9克
制作：1)将田螺用清水静养半天，以去泥沙，捶碎螺壳，取出螺肉。其余用料洗净(生姜拍烂)，备用。2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮1。5～2小时，加盐调味，随量饮用。
适应证：慢性乙肝属于湿热毒邪羁留不去者。证见肝区胀痛，食欲不佳，大便溏泻，或有皖腹胀痛，暖气吞酸，时有呕恶，小便赤黄，时有口臭。肝功能检查有转氨酶升高。
2、消炎利胆茶
来源：经验方
原料：玉米须蒲公英 茵陈各30克 白糖适量
制作：将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000克，煎后去渣，加白糖适量。
用法：温服。每日3次，每次250克。
功效：利尿利胆，清热消炎，健胃利胆。适用于急性黄疸型肝炎。
3、柴胡疏肝糖浆
制作：(1)将瘦猪肉洗净，斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂，陈皮浸泡去白)，备用。(2)全部用料放人锅内，加水适量，文火煮1－1。5小时，加盐调味，随量饮用。
养肝护肝 5大药膳食疗方保护你的肝脏
养肝护肝 5大药膳食疗方保护你的肝脏由于夏季天气的酷热，人们经常会感到四肢乏力，心烦气躁，食欲不振，引起了饮食不健康，从而导致了肝脏器官出现了问题。
那么，怎么在夏季做好养肝护肝呢?别担心，下面快跟上的步伐，一起去了解5大药膳食疗方保护你的肝脏以及养肝护肝的食物有哪些吧!★养肝护肝★1、芪草炖乌鸡用料：先杀的雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2根，盐、味精、料酒适量。
做法：乌鸡除内脏，洗净入锅，再放入黄芪、冬虫夏草，先用武火煮，然后用文火煨炖，熟后放盐、味精、料酒等调味即可。
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。
适合人群：患有慢性肝病的人，常常会感到气血不足，身体虚弱的症状，这类患者的主要表现为精神不振，气短懒言，容易感冒等。
★2、女贞枸杞瘦肉汤原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞15克，大枣5枚。
做法：将女贞子、枸杞、大枣、瘦肉洗净后，一同放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3个小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：滋养肝肾。
适合人群：慢性肝炎患者因为肝肾比较虚，所以这类患者的主要表现为肝部位经常隐隐作痛，腰酸乏力，而且容易头晕眼花，潮热盗汗、口渴等。
★3、茯苓粥原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮成粥后，再下茯苓粉，再煮沸后即可食用。
吃法：空腹食用，也可根据口味适量加点红糖。
早、晚2次服用。
功效：健脾养肝，利湿祛邪，补而不腻。
适合人群：各种类型的慢性肝炎患者。
★4、薏仁粥原料：薏仁60克，山药60克，粳米200克。
做法：将薏仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
吃法：随量食用。
功效：健脾和胃。
适合人群：慢性肝病脾虚不运者，这类患者的表现为脘腹胀满、食欲不振、大便溏薄、舌苔厚腻等。
★5、白茅根瘦肉汤原料：瘦肉250克，白茅根60克。
做法：将白茅根洗净，切段，再将瘦肉洗净，切块，然后再将白茅根和瘦肉一起放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。
吃什么对于肝炎比较好
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吃什么对于肝炎比较好
导语：对于肝炎患者来说，你们在生活中吃一些清淡为主的食物比较好，而且你们要注意蛋白质的摄入，因为蛋白质的含量跟我们在生活中提高肝细胞的修
对于肝炎患者来说，你们在生活中吃一些清淡为主的食物比较好，而且你们要注意蛋白质的摄入，因为蛋白质的含量跟我们在生活中提高肝细胞的修复是有很大帮助的。
乙肝患者在生活中，我们建议大家最好是避免酗酒以及喝浓茶的坏习惯，更不能出现暴饮暴食的情况，会对肝脏造成更大的影响。
1.清淡为主：乙肝患者应该以新鲜蔬菜，水果为主。
2.摄入蛋白质：蛋白质可利于肝细胞的再生和修复。
建议以牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等为主。
3.禁加工油炸：乙肝患者不宜吃加工食品和油炸食品，如罐头、方便面、香肠等。
加工食品中还有防腐剂，这对乙肝患者的肝脏带来负担。
油炸食品有致癌物质发展成肝硬化的肝癌的几率是比较大的。
4.不能暴饮暴食：乙肝患者的食物应该合理的安排，饮食要有规律。
5.少量的饮茶：茶具有清热降火、消食利尿的作用乙肝病人饮茶有益于身心健康，但应注意适时、适量，在饭前1小时宜暂停饮茶，以免冲淡胃酸，不要在睡前和空腹时饮茶，茶不宜太浓。
6.严禁酗酒：就的成分主要是乙醇，乙醇进入胃中变成乙醛在变成乙酸，然后人体进行吸收。
但是乙肝患者的肝脏代谢能力差，不能将乙醛转为乙酸。
乙酸是一种有毒的物质，可造成肝损害！所以乙肝患者应该严禁饮酒。
这篇文章详细的为我们介绍了吃什么食物对于肝炎有帮助的，希望你们在生活中可以好好的利用文章介绍的方法。
对于肝炎这种疾病，
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肝病患者如何调理肝脏功能
肝病患者如何调理肝脏功能肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，对于肝病患者来说，调理肝脏功能至关重要。
下面我们就来详细探讨一下肝病患者如何进行有效的调理。
首先，饮食方面的调理是关键。
肝病患者应遵循“三高一低”的饮食原则，即高蛋白质、高维生素、高碳水化合物和低脂肪。
蛋白质是肝脏修复和再生所必需的营养物质，患者可以适量食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白的食物。
维生素对于肝脏的代谢和解毒功能起着重要的支持作用，新鲜的蔬菜和水果是维生素的良好来源，如菠菜、西兰花、橙子、苹果等。
碳水化合物能为身体提供能量，主食的选择上应以粗粮为主，如玉米、糙米、燕麦等。
同时，要控制脂肪的摄入量，避免食用油炸食品、动物内脏等高脂肪食物。
饮食的规律也不容忽视。
定时定量进餐，避免暴饮暴食，减轻肝脏的负担。
此外，肝病患者要注意戒酒。
酒精对肝脏的损害极大，会加重肝病的病情，甚至导致肝硬化、肝癌等严重后果。
其次，合理的作息对于肝脏功能的调理十分重要。
中医认为，夜间11 点至凌晨 3 点是肝脏自我修复和排毒的时间。
因此，肝病患者应保证充足的睡眠，每天至少 7 8 小时的睡眠时间，并且尽量在晚上 11 点前入睡。
午睡也是一个不错的习惯，能让身体得到适当的休息和恢复。
适度的运动有助于增强身体的免疫力，促进肝脏的血液循环，从而有利于肝脏功能的恢复。
肝病患者可以选择一些适合自己的运动方式，如散步、慢跑、太极拳等。
运动强度要适中，避免过度劳累。
开始时可以从较短的时间和较低的强度开始，逐渐增加运动的时间和强度。
在心理方面，保持良好的心态对于肝病患者的康复同样具有重要意义。
肝病往往是一种慢性疾病，治疗过程可能较长，患者容易出现焦虑、抑郁等不良情绪。
这时，患者要学会自我调节，保持乐观积极的心态，树立战胜疾病的信心。
家属和朋友也应给予患者足够的关心和支持，帮助他们缓解心理压力。
另外，定期复查也是肝病调理的重要环节。
患者应按照医生的建议定期进行肝功能、B 超、甲胎蛋白等检查，以便及时了解病情的变化，调整治疗和调理方案。
肝炎患者能活多久
肝炎患者能活多久1.适量锻炼肝炎病人出院时，一般仅是临床全愈(症状消失，肝功能恢复正常)肝脏病变并非完全消失，急性肝炎一般在病后6个月才能完全康复，出院后，可先做些轻微活动，然后根据自己的体质状况再逐渐增加运动量。
但以不疲劳为原则，要保证充分的休息，半年内要节制性生活，女性还应避免怀孕，肝炎病人痊愈后，可以恢复正常工作。
但病情稳定的慢性肝炎和代偿期肝硬化病人不宜担负重体力劳动。
适量的锻炼，会增强机体的免疫力，有利于疾病的康复。
2.规律服药病情可以控制的慢性肝炎出院后，一般为巩固疗效和防止病情反复，医生会让病人出院带些长期服用或应急的药物，按照医生的医嘱规律服药，考虑到肝脏的负担，一般药物品种不宜过多，用药具体问题，应根据病史、体征，以及现用药的情况加以选择，切不可擅自滥用药物，以防肝脏损害。
3.饮食合理、营养丰富俗话说："三分治、七分养"肝炎患者出院后根据自己的病情，合理的饮食，要低脂肪、低糖、高营养、高维生素饮食，注重一日三餐的合理搭配，软硬适宜、清淡饮食，可在一定程度上促进肝细胞的恢复和再生，且有利于病情的及早康复。
4.劳逸结合、畅情致肝炎患者出院后，会有一定的心理负担，肝主情致，肝炎的发展很大程度上也取决于个人的免疫状态，而免疫状态又与个人情绪密切相关。
过重心理负担，情致不畅只会影响预后，对病情毫无益处。
所以，对于乙肝患者来说，乐观地面对现实，以一颗平常的心态面对疾病。
对病情的预后是很有帮助的。
5.定期复查肝炎患者出院后要定期复查，检测病情，以便及时发现问题，及时处理。
一般说来，乙肝患者要定期复查的项目有：肝功能、乙肝HBV-DNA、肝脏B超、AFP、肝纤维化指标等。
肝炎患者的饮食禁忌1.肝炎患者忌过量吃糖大部分肝炎患者认为多吃点糖可以补充营养不足，并且不会增加肝脏的负担，其实这种看法是不全面的。
肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此肝炎患者应尤为注意。
肝功能异常的患者饮食指导
肝功能异常的患者饮食指导肝功能异常是指肝脏在代谢和排毒过程中出现异常，导致身体无法正常消化和吸收营养物质，同时也会出现代谢产物的堆积和毒素的积累。
对于肝功能异常的患者，正确的饮食指导可以帮助他们减轻症状，改善肝功能。
以下是一些适合肝功能异常患者的饮食建议：一、限制摄入脂肪和胆固醇脂肪和胆固醇是造成肝脏负担的重要因素，因此肝功能异常的患者应限制高脂肪和高胆固醇食物的摄入。
可以选择低脂肪的蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼类和豆类。
同时减少煎炸食品的摄入，改用清蒸、煮或烤的烹调方式。
二、增加膳食纤维的摄入膳食纤维对于肝功能异常的患者来说非常重要，它有助于促进胃肠蠕动，降低胆固醇和转氨酶的水平，减轻肝脏的负担。
建议摄入足够的水果、蔬菜、全谷类和豆类，以增加膳食纤维的摄入量。
此外，饮食中的水分摄入也应充足，有助于肝脏排毒和废物的清除。
三、控制摄入糖分和盐分过多的糖分和盐分摄入会导致代谢紊乱和水肿，对肝功能异常的患者非常不利。
建议减少糖分和盐分的摄入量，避免过多的糖类食品和加工食品。
选择天然的甜味剂，如蜂蜜或枸杞来代替普通的糖，可以减少对肝脏的刺激。
四、避免酒精和刺激性食物酒精对肝脏的损害是众所周知的，因此肝功能异常的患者必须彻底戒酒。
此外，辛辣食物、咖啡因和人工添加剂等刺激性食物也需要避免，以免加重肝脏负担。
均衡饮食，确保食物新鲜，不过敏，通过科学的烹饪方式处理食物。
五、适当增加维生素和矿物质摄入肝功能异常可能会导致维生素和矿物质的丢失和不足，因此适当增加人口中维生素和矿物质的摄入非常重要。
可以选择富含维生素和矿物质的食物，如新鲜水果、蔬菜、坚果和全谷类食品。
此外，对于需要维生素和矿物质的补充，应在医生的指导下服用。
六、定时就餐、量控制和适度运动肝功能异常的患者应保持定时就餐，不要暴饮暴食，避免对肝脏造成过大的负担。
应适量摄入食物，避免过量，避免造成消化不良和肠胃不适。
适度运动有助于提高新陈代谢和促进消化道功能，对肝脏的恢复非常有益。
养肝护肝的食谱及食物
材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。
做Hale Waihona Puke ：将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
服法：当主菜佐膳食用，每周数次。
服法：1周2-3次当汤佐膳或点心食用。
作用：这味汤既可以补脾又可以养肝。蚬常被推荐为保健最佳食品之一。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质，有助与人体的细胞修复，而且，蚬中含多种有机矿物质，有利于身体各项机能的保护作用。
蚬还含丰富的胆碱，是不可或缺的营养。豆腐甘凉，清热解毒，益气和中，二物都有清热利湿、养肝和中之功。
食物
猪血
方法
补肾方能养肝
肝肾同源，黑芝麻补肾，又能补肝血，就是因为水能生木，补肾方能养肝。这就是中医“虚则补其母”的治疗方法。
早睡眠以养肝
在中医的理论中，子时是胆经循环的时段，丑时(1:00~3:00)属肝经循行时段。因此建议大家在这个时段里要保证睡眠，这样才有利于肝胆的健康。另外，肝病患者也是非常需要注意保证睡眠的，这样才可以使得血能归肝，让药物发挥更大的疗效。女性养生以养血为主，如果经常熬夜常常会使得阴血亏虚，造成面色萎黄、失眠多梦、月经量少等肝血亏虚的症状。
养肝护肝的食谱及食物
食谱
1、苡苓小米粥
材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。
宜忌：服时忌茶。
说明：土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。
护肝养肝菜谱
护肝养肝菜谱关于《护肝养肝菜谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
肝脏的身心健康对人十分关键，它是身体较大的消化系统，肝脏一旦出現问题，经常会造成多种多样症状表现，非常容易引起脂肪肝、肝硬化，乃至肝癌，所以说平常日常生活之中应当搞好保肝护肝的工作中，平常能够从饮食搭配下手，多吃含有维C 的食材，多吃一些蔬菜水果这些，我们看来一下护肝养肝的食谱。
护肝养肝食谱1、吃蜂蜜泡蒜纯蜂蜜中常含的矿物及糖份和蒜头的营养元素融合起來，可提高肾脏功能。
蒜头归属于辛辣食物含有刺激性的食物，会刺激性胃粘膜，吃之后还会继续造成口干舌燥，而纯蜂蜜具备健脾胃、和胃、滋阴的功效。
因而，吃蜂蜜侵泡过的蒜头，能填补蒜头伤阴的缺陷，还能尽快维护胃粘膜。
纯蜂蜜泡蒜的服用時间最好是在晚饭后，肝、肾病症病人在医治期内应防止服用。
2、红枣泡水大枣含有碳水化合物，他们有益于蛋白的生成，能够避免低蛋白病症，做到健脾胃护肝的目地。
红枣泡水，能够护肝身体排毒。
研究发现，每天给肝功能检查较弱的群体喝大枣水，持续一周后可提高人体血清蛋白，进而做到保肝毒的饮食疗法功效。
3、含有vc的食材含有vc的食材有利于肝脏祛毒，对养肝护肝拥有很好的作用。
比如番茄、柑桔全是大伙儿喜爱的具备非常好的补阴作用的食材，可做为肝炎病人的平时饮食。
但不能多食，多食易容易上火，空肚服用伤肝。
4、吃青绿色食材中医学注重“五色入五脏”，青绿色入肝，鲜红色深入人心、乳白色如肺、淡黄色入脾、灰黑色入肾。
青绿色入肝，多吃些青绿色的食材，对肝脏有益处。
医院里也是有浓淡层级各不相同的蓝色和绿色，那样经常使患者清静，有利于康复治疗。
我们平常多看一下绿植，也不可多得一种护肝好方法。
5、常吃咖喱鸡饭发布于《英国医学会消化道期刊》上边的一项科学研究给大伙儿产生了喜讯：划算美味可口的咖喱鸡饭中的姜黄素对保护肝脏有非常好的功效。
咖喱酱是含姜黄素最丰富多彩的食材之一。
早已有很多科学研究确认，姜黄素有很高的健康保健使用价值，对防止老年痴呆症，抵御一些癌症有显着实际效果。
肝硬化一周食谱大全窍门
肝硬化一周食谱大全窍门简介肝硬化是一种常见的慢性肝病，其特点是肝脏组织发生结构和功能的不可逆性改变。
饮食对于肝硬化患者的康复和治疗起着至关重要的作用。
合理的饮食可以缓解肝脏负担，维持肝功能的平衡。
本文将介绍一周肝硬化食谱的窍门，帮助患者更好地管理饮食，改善症状。
周一早餐1.50克煮鸡蛋，配以150克无油小米粥。
2.一杯温牛奶。
上午加餐1.一个苹果。
午餐1.150克糙米饭。
2.100克蒸鱼。
3.100克蒸青菜。
下午加餐1.一杯酸奶。
晚餐1.100克荞麦面，配以蔬菜。
2.100克水煮鸡肉片。
夜宵1.一杯木瓜牛奶。
周二早餐1.一片全麦面包，配以50克低脂奶酪。
2.一杯红茶。
上午加餐1.一杯豆浆。
午餐1.100克白米饭。
2.100克煮牛肉。
3.100克蒸蔬菜。
下午加餐1.一个橙子。
晚餐1.150克山药粥。
2.100克蒸鱼。
夜宵1.一杯无糖豆浆。
周三早餐1.50克煮鸡蛋，配以150克无油小米粥。
2.一杯温牛奶。
上午加餐1.一杯蓝莓奶昔。
午餐1.100克糙米饭。
2.100克蒸鸡肉。
3.100克蒸青菜。
下午加餐1.一杯无糖豆浆。
晚餐1.150克红薯粥。
2.100克水煮鱼片。
夜宵1.一杯西瓜汁。
周四早餐1.一片全麦面包，配以50克低脂奶酪。
2.一杯红茶。
上午加餐1.一个苹果。
午餐1.100克白米饭。
2.100克煮鸡肉。
3.100克蒸蔬菜。
下午加餐1.一杯酸奶。
晚餐1.150克荞麦面，配以蔬菜。
2.100克煮牛肉。
夜宵1.一杯木瓜牛奶。
周五早餐1.50克煮鸡蛋，配以150克无油小米粥。
2.一杯温牛奶。
上午加餐1.一杯豆浆。
午餐1.100克糙米饭。
2.100克蒸鱼。
3.100克蒸青菜。
下午加餐1.一个橙子。
1.150克山药粥。
2.100克蒸鸡肉。
夜宵1.一杯无糖豆浆。
周六早餐1.一片全麦面包，配以50克低脂奶酪。
2.一杯红茶。
上午加餐1.一杯蓝莓奶昔。
午餐1.100克白米饭。
2.100克煮牛肉。
3.100克水煮青菜。
吃什么食物养肝效果最好
吃什么食物养肝效果最好养肝历来秋季是养生的重点，中医认为药补不如食补，只有吃对了食物，就能起到一个养肝的作用了。
今天店铺给大家整理了养肝的食物，希望对大家有所帮助。
对肝好的食物要多吃1.葡萄：预防乙肝葡萄中富含葡萄糖和维生素，具有提高血浆白蛋白的作用，也能帮助消化，促进食欲，这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。
同时，因为葡萄中含有生物活性物质，可消除体内的自由基，这对那些肝脏功能不是很好的人，有利于辅助治疗。
吃葡萄后不能立刻喝水。
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。
这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
2.枸杞：降压补肝枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素，故有明目的功效。
枸杞还有提高机体免疫力的作用，能补气强精、滋补肝肾、止消渴、暖身体、抗衰老等。
春季常食枸杞子，还有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，促进肝细胞再生。
枸杞性质比较温和，一般人都可以食用，稍多也无碍，但不可太过。
通常枸杞不宜与过多药性温热的补品如桂圆、红枣等同食。
3.韭菜：补肝养肾韭菜根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀;韭菜叶味甘辛咸，性温，入胃、肝、肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
春天吃韭菜最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血，称为“韭菜猪肝汤”。
适用于肝病、夜盲症、便秘及肾阳不足等患者。
4.菠菜：养阳养肝菠菜素有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，能补充人体所需要的营养成分。
中医认为，在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。
春天用菠菜来煲汤最佳，菠菜汤也可以清润肠胃，有助消化，缓解饱滞。
挑选菠菜时以色泽浓绿，根为红色，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。
5.鲈鱼：补肝益肾从现代营养学的角度来说，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;鲈鱼有显着的食疗作用，手术后患者食鲈鱼能生肌长肉、迅速康复。
保肝护肝食物大全
保肝护肝食物大全肝脏在健康中所起的重要作用，已经受到越来越多的人的重视，而我国又是个肝病大国，所以如何保护肝脏，也成了一个重要的问题，而对于每日忙于应付事业、交际、家庭的成功男士来说，更是不容忽视。
其实在生活中有很多的食物富含预防肝癌的元素，无论是健康的人或是有病毒性肝炎的人都可以经常食用来保护我们的肝脏。
梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc，可常食。
柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
李：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口!猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
西红柿：富含vc，番茄红素。
肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
豆制品：富含蛋白质可修复受损肝。
鸡蛋：富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
大蒜：有记载说大蒜有护肝之效，肝功不正常者可用以辅助治疗，但不可多食，多食伤肝。
奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。
苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，不可多食，性寒伤胃。
绿豆：增强肝脏解毒功能。
枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
菌类：含菌类多糖如香菇，含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食菌类可提高机体抗病能力。
带鱼：清蒸新鲜带鱼食用蒸出的油可治疗肝炎，带鱼本身富含营养。
鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
老年性肝炎的调养与食疗
水 和 膳 食 纤 维 ： 年 人 容 易 便 秘 ， 此 应 摄 老 因 入 足 量 的 水 和 食 物 纤 维 。一 般 每 天 的 饮 水 量 应 为
２０ ０ ０毫 升 左 右 。 膳 食 纤 维 的 主 要 来 源 是 蔬 菜 和
水 果 ， 及 粗 粮 和 豆 类 。每 天 应 吃 蔬 菜 ３ ０～５ ０ 以 ５ ０ 克 ， 切细煮软 ， 量减少对肠黏膜的刺激 。 宜 尽
囊 枣 啦 医 黟 ２０ 年 １ 月 第 １ 期 ０８ ０ Ｏ
黑 大 豆 ：３ 血 平 肝 ， 氏胆 固 醇 ， 有 一 定 －养 ＝ 并
等。
人 老 肝 也 老 。 首 先 ， 血 流 量 减 少 ， ０岁 Ｂ 肝 ～５ ％ ；其 次 ， ０ ０ 肝
重 量 下 降 ， ０岁 以 后 肝 细 胞 的 数 量 随 着 年 龄 的 ６
葡 萄 ： 含 有 大 量 维 生 素 Ｐ， 有 很 强 的 生 它 具 物活性 ， 、 果均可食用。 鲜 干
豢山东・ 春雨 王
肖 阋 居
品 、 肉 、 、 、 等 ， 及 煮 烂 的 黄 豆 及 其 制 瘦 鸡 鱼 虾 以
品 。不 吃 生 蛋 、 炒 的 整 粒 黄 豆 或 油 炸 的 豆 类 等 。 干 维 生 素 ： 肝 炎 后 应 多 摄 入 维 生 素 ， 饮 食 患 靠
养肝多吃什么好
养肝多吃什么好
在新现实生活中，很多人患有肝病，比如说患有脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝癌等疾病。
逗乐儿这些肝病之后，养肝护肝就非常的关键了。
当然，普痛人平时注意吃一些可以养肝护肝的食物对于身体健康也是有好处的。
另外，我国是肝病的大国，尤其是乙肝病毒携带者的人数非常之巨大，这就使得养肝护肝更加的有必要。
肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用，是人体重要的解毒器官。
因此在日常生活中我们要注意减轻肝脏负担，增加肝脏营养和改善肝脏供血。
蛋类、瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶对养肝都有着良好的效果。
食物对于肝的保健有着密切的关系，丰富良好的营养物质是维持肝脏代谢和保证肝功能正常运作的必要条件。
蛋类、瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶等食物都含有丰富的蛋白质，给肝提供正常所需营养的同时，还能够减少有毒物质对肝脏的伤害，有益地肝细胞的在生和修复。
大米和面食类等主食中含
有的碳水化合物可以提供肝脏所需要的能源，以保证肝的正常运作。
维生素是肝细胞维持正常功能的必需物质，水果中含有丰富的维生素。
脂肪也是肝脏的能源来源之一，但过多的脂肪容易积累在肝脏内形成脂肪肝，破坏细胞而损伤肝的功能。
所以，要控制含过多脂肪食物的摄入。
肝脏的饮食养生保健方法分为补法和清法，肝虚者宜用补法，肝火盛者宜用清法。
上面介绍了一些养肝护肝的食物。
这里还要注意，如果是得了肝病，那么除了需要吃一些养肝护肝的食物之外，医生开具的药物一定要按时按量的吃，而且要注意多休息，不要熬夜，不要愁呀喝酒，情绪要保持平稳，平时吃的饮食要适当清淡。
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老年人得乙肝大三阳一日三餐要这样吃
乙肝大三阳患者三分治七分养，老年人得了乙肝大三阳一日三餐更要讲究。
老年人得了乙肝大三阳一日三餐要这样吃：
(1)足量的蛋白质其中优质蛋白质应占总蛋白质的50%以上。
实验证明，老年肝炎患者的消化吸收功能减弱，对蛋白质的利用能力不如青壮年，故其供给量应高于正常成人，每日每公斤体重蛋白质的供给标准为1.5—2克。
要多吃牛奶、脱脂奶制品、鱼虾类、瘦肉等，以及煮烂软的黄豆及其制品。
不要吃生蛋、干炒整粒黄豆或油炸的豆类，少吃或不吃不易消化的油炸类硬质食品。
尽量少吃富含嘌呤碱的食品，如沙丁鱼、肾、肝、浓肉汤等。
为减少嘌呤碱含量，可采用先将含嘌呤碱多的肉类等用凉水浸泡2小时后再煮熟,弃汤食肉或再加工成菜肴，其嘌呤碱含量可减少半数以上。
肝%炎%转%阴%汤%治乙肝大三阳效果好。
(2)低脂肪饮食脂肪所产生的热量以占总热量的25%左右为宜。
特别是动物性油脂不可过多，应多食用富含不饱和脂肪酸的植物油，如花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等，这对减轻肝脏代谢负荷和防治心血管疾病等都有好处。
因此，每日脂肪供给量不应超过60克。
为防止过早动脉硬化，老年肝炎患者应限制进食富含胆固醇的食物，如动物脑、蛋黄、肾、肝、鱼卵、奶油等，每日摄入食物胆固醇量以不超过500毫克为宜。
(3)清淡易消化的食物适当控制产生纯热量的油脂、食糖和粮食类食物，以避免形成脂肪肝、体重超重，预防老年性疾病的发生。
食盐摄人过量，常是高血压发病率与脑卒中死亡率增高的原因之一，一般每日食人5—6克食盐即可。
(4)饮食应有规律一日3餐，每餐荤素搭配或粮、豆、菜混食，以保持平衡饮食。
有的老年肝炎患者消化功能不好、食欲不振，也可少量多餐，如每日5餐，并采用半流质饮食。
亦可每日可供给150-200克水果。
维生素在饮食上供给不足时，可用维生素制剂补足。