长期喝矿泉水或纯净水好吗

长期喝矿泉水或纯净水好吗?
一、常饮纯净水不安全
中国绿色食品发展中心称：“安全、优质、营养”体现的是绿色食品的质量特性。

第一特性是它的安全性，也就是说在合理食用方式和正常食用量情况下食品不会引起身体危害的特性。

大家都知道，一个成年人每天需饮用2000毫升左右的水，才能保持水分收支平衡，如果一个成年人每天饮用2000毫升左右的纯净水，长期下去会不会引起身体的危害呢？北京化工大学水资源研究中心金日光教授说：“纯净水的水分子极度串联和线团化结构，不易通过细胞膜，会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人体免疫力，甚至引发某种疾病。

”我国心血管病专家、中科院院土王士雯教授指出：“长期饮用矿物质少的软水，是造成动脉粥样硬化的原因之一。

”海军医学研究所提供了临床反应：“舟山海岛战士饮用雨水半年后普遍感到乏力。

”经测试，雨水中缺少矿物质，其水质与纯净水相似。

这是在合理饮用方式和正常饮用量情况下引起身体危害的例子，这能说纯净水是安全食品吗？我国有几亿成年人每天都喝与纯净水同量（2000毫升左右）的自来水、天然水或矿泉水，喝了十几年、几十年没有听说过也没有看到一例有关危害身体的报道，相比之下，常饮自来水、天然水和矿泉水是安全的，常饮纯净水不安全。

二、纯净水没有营养
中国绿色食品发展中心说：“除了安全性外，优质、营养也是绿色食品的重要特性，在绿色食品产品标准中有具体体现，要求其有优良的感官特性、品质质量和营养价值。

”如此说来，绿色食品不仅要求有优良的感官特性和品质质量，还要求有优良的营养价值。

纯净水有没有优良的营养价值呢？可以肯定的回答：没有！大家都知道，纯净水加工时，在去除水中的污染物的同时也去除了水中人体必需的微量元素和宏量元素。

水是人体获取矿物质的重要途径，在特殊情况条件下还是主要来源。

清华大学环境系王占生教授强调指出：“最起码我国居民的现有饮食结构比较单一，并不能全面而自然地补充各类元素，所以，饮水的营养功效依然不能漠视。

”水营养专家、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授说：“已经证实水中有近10种微量元素是身体所必需的。

就我国目前的膳食结构，许多微量元素难以从食物中摄取，主要从水中得到。

水中钙的吸收率可达90%以上，而食物中钙的吸收率只有30%。

”全国饮用水卫生组组长、上海医科大学朱惠刚教授着重指出：“对饮水来说，并非越纯越好，水中的无机元素是以溶解的离子形式，易被机体吸收，因此，饮水是人们矿物质的重要摄取途径。

纯净水含很少或不含矿物质，过去主要用于热电厂锅炉、电子工业洗涤、集成电路板等。

饮用纯净水要慎重为之，尤其是对儿童、老年人和孕妇是不适合的。

”世界卫生组织提出的健康饮用水必须符合六个条件，
即：不含有害物质、含有适量的矿物质、硬度适中、含氧丰富、水分子团小、pH值为弱碱性。

纯净水基本上不含矿物质，硬度接近于0，含氧量极少（蒸馏水为0），水分子团大（＞100Hz），pH值6.0左右，为弱酸性。

加拿大和俄罗斯的饮用水水质标准规定硬度不得小于50mg/L（以CaCO3计），欧共体和美国饮用水水质标准硬度要保持60以上。

显然纯净水不符合健康水的条件，没有营养，更谈不上优良的营养价值，那怎么能称绿色食品呢？
三、长期饮用纯净水影响身体健康
水是人类赖以生存六大营养素中最重要的一种，水中的矿物质和微量元素对人体健康至关重要。

北京化工大学生命动力和水资源研究中心金日光教授指出：“水对于生命的起源及在生命延续过程中起着相当重要的作用，从这个意义上讲，我们不能说水就是用来解渴的，水的深远意义在于维持人类健康延续生命。

”人们在选择饮用水时，更应注重是否有利于健康，纯净水是否有利于健康呢？国家发改委公众营养与发展中心柴巍中博士在“2005年中国饮用水行业高层论坛”会上强调指出“纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力，人们大量饮用纯净水后，体内原有微量元素、营养素和营养物质，就会迅速地溶解于纯净水中，然后排除体外，使人体内的营养物质失去平衡，出现健康赤字，不利于身体健康。

现在许多欧洲国家都规定纯净水不能直接作为饮用水”。

美国著名水专家马丁·福克斯医学博士，在《健康的水》一书中强调指出：“喝被污染的水和脱盐水（即纯水）都会对我们的健康造成伤害。

”我国海军医学研究所给水部丁南湖研究员等人，从1987年至1994年对小白鼠进行了7年试验，让其长期喝蒸馏水，结果发现小白鼠生长较慢，体重下降，骨质疏松，肌肉萎缩，脑垂体和肾腺系统功能被破坏。

大连某海岛驻军，曾饮用自制的蒸馏水（纯净水），时间久了，官兵们患上了各种缺乏矿物质的疾病。

中国科学院资深院士陈梦雄认为：“长期饮用纯净水会减少人体对矿物质和有益元素的摄取。

从对健康的关系而言，天然水优于纯净水，矿泉水优于天然水。

”国内外大量动物试验和临床反应都证明，长期饮用纯净水有害健康。

为此，上海市教委曾发出通知：原则上自1997学年度开始，各中小学校、幼儿园不应再以纯水作为学生、幼儿的饮用水。

上海市工商行政管理局也曾发出通知：纯水广告不宜宣传“可长期饮用”和用纯水冲调奶粉、煮饭等内容。

2003年3月杭州市部分中小学生告别了纯净水，已有10万余中小学生喝上了矿泉水。

最近中国消费者协会正式发布警示：青少年、儿童和老年人不宜长期喝纯净水。

绿色食品以健康为基本目标，而长期饮用纯净水，不但起不到促进健康的作用，反而会对身体造成伤害，那怎么能称縁色食品呢？
自从饮用纯净水进入市场以来，该喝什么水一直是广大消费者十分关注的话题，经过几年的激烈争论，其结论是明确的，长期饮用纯净水不利于健康，矿泉水是理想的饮用水。

全国饮用水卫生组组长、上海医和大学教授、博士生导师朱惠刚说：“矿泉水和一般饮用水不同，它含有锂、
锶、锌、碘、硒、等微量元素，有的还含有比较丰富的宏量元素，因而它能补充人体所需的微量元素和宏量元素，调节人体的酸碱平衡，这些特点都是一般饮用水所不具备的。

矿泉水是健康饮水之冠。

”中国医控中心环境所卫生资深专家徐方研究员指出：“矿泉水以含有一定量的有益于人体健康的矿物质、微量元素或二氧化碳气体而区别于普通的地下水。

由于这种水没有受到外来人为的污染，不含热量，是人类理想的保健饮料。

我们曾对我国有代表性的十几种矿泉水进行过动物试验，结果发现这些矿泉水都有不同程度的抑瘤效果，一些流行病学的调查资料也说明矿泉水对促进肌体健康、延年益寿确有很大作用。

”符合医疗矿泉水水质标准的饮用天然矿泉水对某些疾病有预防、治疗和减轻症状的作用。

水营养学家李复兴说，纯净水虽然很干净，但对人体可能存在一些隐患。

这种自然界中本来不存在的水是一种退化了的水，质量已经下降，对人体的作用已经“退化”。

即使是没有经过污染的天然水，经过反渗透法等一系列提纯工艺抽走了水中所有矿物元素后，也会失去小分子团赖以支撑结构的支架而“退化”，并且因没有任何矿物元素而失去其生理功能。

归根结底，纯净水就是至清的死水，没有活性。

所谓“水至清则无鱼”，也就是因为太清澈的水含矿物质特别少，不利于生物生长。

人喝水也是如此，长期饮用纯净水，会降低人体免疫功能，使体内一些有益的营养物质流失。

老年人特别是患有心血管疾病、糖尿病的老人、儿童、孕妇更不宜长期饮用这种水。

由于农药、杀虫剂的广泛应用以及工业废水和生活垃圾对水源的污染，有些地区的饮水已很不尽人意，于是在一些城市的家庭中出现了购买纯净水饮用的现象。

且不说市场上出售的蒸馏水、纯净水是否合格，单就长期饮用蒸馏水、纯净水来说，对身体健康是有潜在危害的。

其一，常饮蒸馏水者放弃了从水里获得人体所需的微量元素的5％的来源，也放弃了水中的身体健康的保护元素钙、镁离子。

其二，纯净水的溶解度最大，它作为人体废弃物的载体，也必然多溶解走体内的一些有用元素排出体外。

蒸馏水和纯净水制作是需要把源水煮开令其蒸发冷凝回收，或反渗透法生产，在这一过程中，用于制作蒸馏水的源水中的其它遇热蒸发物质也会随着蒸馏水的生成而冷凝到蒸馏水中，如对健康有害的酚类、苯化合物甚至可蒸发的汞等。

而反渗透法得到的也不会是理论上的纯净水。

要想得到纯净水或超纯水，必须经过二次、三次的蒸馏，还得增加其它纯净手段。

市场供饮用的蒸馏水不大可能这么做，也没必要这么做。

已有报道，我国某市的一些孩子由于较长期的饮用纯净水而得病。

人们喝水是生存所需，我们需要的是清洁干净对人体无害的天然饮用水，并不一定饮用纯而又纯的高价蒸馏水或纯净水，当然偶尔饮用蒸馏水是无碍的。

"矿泉水"、"纯净水"、"太空水"、"蒸馏水"、"磁化水"……
这几年，宣传"××水""××水"的广告，从四面八方滚滚而来，以铺天盖地的声势，进入了千万家庭。

似乎中国的自来水已经不能喝了，将要"退位"，让位给那些名目繁多的这种"水"、那种"水"。

然而，据报载，某儿童医院收治了9名肌肉震颤、眼皮发抖的孩子，经过专家检查，认为是大量饮用了某些"水"，引起缺钙缺钾所致。

所谓"纯净水"，就是将天然水经过若干道工序，进行处理、提纯和净化的水。

笔者曾经参观了一家生产纯净水的工厂。

该厂是采用天然地热矿泉水，再经过电渗析、离子交换、超级过滤、臭氧杀菌、氧处理，再经过自动化灌装线，装成瓶装纯净水。

这种纯净水，是彻底清除了原来地热矿泉水中的各种离子。

由此可见，纯净水在制作过程中，一方面去除了对人体有害的病菌、有机物和某些有毒元素，另一方面，也去除了对人体健康有益的微量元素和人体必需的矿物质。

人类并不是超自然的特殊生物。

人类的健康，取决于从饮水或食物中摄取的营养物质。

这些营养物质，是由许多化学元素构成的。

例如，氧、氢、氮、钙、磷、钠、钾等。

它们在人体内的含量很大。

这些元素不仅构成人体的各种细胞、组织和器官，而且还有许多特殊的生物学功能。

有些微量元素，如锌、硒、氟等，在人体中虽然量微，但是，它们是维生素、激素、酶系统中不可缺少的组分，担负着特定的生物学功能作用。

饮水是人体从自然环境摄取钾、钙、镁等无机元素的重要途径。

比如，钾是细胞内的主要阳离子，它对维持细胞的正常结构和功能，起着重要的作用。

缺钾能引起心肌坏死。

再说钙，钙也是人体中不可缺少的一种元素。

骨骼中的主要成分是钙，血液中也含有一定的钙离子。

如果没有这些钙离子，皮肤划破了，血液就不容易凝固。

钙还能抑制铅、镉等有害元素的吸收。

婴儿在生长发育过程中，骨骼不断长大，需要充足的钙。

人体钙过少的时候，心肌软弱无力，收缩不完全，而骨骼肌兴奋性增强，引起肌肉抽搐症、佝偻病和骨质软化。

据资料报告，我国有1/3的儿童缺锌。

儿童缺锌会造成智力低下，学习能力下降。

怀孕的母亲缺锌，可以引起胎儿先天畸形。

缺锌也会影响人的脑、心、胰、甲状腺的正常发育。

国外的研究表明，人体缺锌会引起许多疾病，如侏儒症、糖尿病、高血压、生殖器官和第二性征发育不全、男性不育等。

当然，人体摄入过量的锌，也有不利的影响。

人体缺硒，可以引起心脏病、高血压、克山病等，硒还有减少胃癌、肠癌、肝癌的发病作用。

镁是人体另外一种必需元素。

镁离子是人体细胞中主要的阳离子之一，镁也是很多酶系统反应中的重要元素。

缺镁可能造成心肌和骨骼肌的局部坏死与炎症。

在饮用水中缺乏镁的地区，癌症的发病率往往比较高。

所以，经常饮用纯净水，人体所需要的钾、钙、镁等无机元素没有了，人体所需要的锌、硒、氟等多种微量元素也没有了。

时间一长，必然会造成人体的营养失衡。

尤其是婴幼儿和青少年，
正处在智力发育阶段，加上他们好动，损耗的无机盐和矿物质又多，经常喝纯净水，会给他们的健康成长带来不利的影响。

在低氟饮水地区，因氟不足，常出现龋齿。

人体需要的氟，主要来源于饮水。

当饮水含氟量每升少于0.5毫克的时候，龋齿患病率高达70%～90%；当饮水含氟量每升为0.5～1.0毫克时，龋齿患病率为40%；当饮水含氟量为1.5毫克时，龋齿患病率为10%以下。

总之，人类与所处的水文地球化学环境基本上是适应的。

水是自然环境中最活跃的物质。

天然水的物理性质和化学成份，是环境中的气候、地形地貌、水文、地质、土壤、植被等多种因素的综合反映。

饮水是人体从自然环境中摄取无机矿物质和微量元素的重要途径。

真正优质的矿泉水，是人类饮水的理想选择。

长期饮用纯净水、"太空水"、蒸馏水，会造成体内有用物质的损失，对身体是无益的。

饮用纯净水越多，龋齿的发病率就越高，正好能说明这个问题。

长时间引用纯净水，对身体不好，虽然看起来纯净水用起来十分方便，但是从纯净水的工艺流程来看，因为它进行了多次净化，虽然纯净，但是在滤过杂质的同时，把水中本来存在的对人体有益的矿物质也滤掉了，这样一来，人在喝水的时候就不能像饮用自来水一样补充人体一些必需的矿物质，长期这样生活，对自己的健康不利，所以，建议你还是用最普通的办法——烧自来水喝，虽然麻烦一些，但是经过高温消毒的自来水，是不含有细菌的，而且还保留了对人体有用的矿物质，对身体是有好处的。

常喝纯净水对身体好吗
日常用水中含有人体有害的物质：
1、工业废水
2、动物排泄物
3、重金属
4、过滤性病毒
5、细菌、大肠杆菌
6、化学药物
7、农药
8、三氯甲烷—致癌物质
9、可能过量的硬度尤其在喀斯特地质结构地区（岩溶），容易造成肾结石。

烧开水是一种比较原始的消毒杀菌方法，它在水质污染少的地区可能是一种简单经济的方法。

但是在水污染目前严重的今天，已达不到人类的要求，100度高温只在杀死病毒和细菌，但水中的三氯甲烷及其它细菌的尸体会随着沸水时间长而浓缩，喝下去对人体有害处，而且烧开水浪费煤气、浪费电，并且开水的口感也很差。

在生活水平日益提高的今天，应该另觅捷径了，水垢中含有对人体有害的重金属物质有镉CD、铝PB、砷AS、汞HG、这些重金属离子对人体的毒害大都可以在人体内积蓄，时间长易导致癌症病变。

纯净水本身是种活水，里面带有充分的氧气及少量有益人体的矿物质，对人体有活化细胞及促进新陈代谢的功能，可使身体增强免疫力及抵抗力。

补充说明：蒸馏水是经由煮沸发出的水，是一种缺氧的[死水]，其中含有余氯等气体，且制造成本高，价格昂贵，欧美日发达国家只用于实验。

而纯净水本身是[活水]，含有氧气及矿物离子，能强化人体组织及活化细胞，增强免疫力，对高血压、结石等有辅助疗效。

发达国家90%的人饮用纯净水。

纯水机：直接与自来水机连，制造纯净水，现制现饮，避免二次污染；饮水机：需要购买桶装纯净水来实现饮用纯净水。

桶装水：存在着“二次污染”的问题。

例如送水：无论是大品牌，还是小作坊无一例外都是雇自行车、三轮车送水，送水过程是受时间、气候、环境、人员素质影响较大，“二次污染”可能性最大。

再有空水桶与水桶的更换，瓶口及桶装水饮水机落水座的卫生防疫，还有桶装饮用水的饮水时间过长也是造成“二次污染”的一大因素，越长污染越严重，这主要是空气与水的置换引起，空气中的污染物随着空气进入桶内，由于桶装饮用水不能抑制细菌的生长繁殖，很快剩余水里微生物大量超标准，如果长期饮用被污染的桶装饮用水，无形中影响我们健康状况。

纯水机和一般的滤水器有什么差别？
一般滤水器的构造以活性碳与树脂为主要结构，其主要功能，只是过滤一些较大杂质及除臭功能，一但净水器中留有物增多，就成为细菌的温床、大肠杆菌繁殖区。

而纯水机的RO膜是高科技的产品，可以将水分子大的分子完全排除掉，使重金属及杂质与水分子完全分开。

所以纯水机制造的水才是真正干净的水、可以放心饮用的水。

7.政府为什么不整体规划，让用户可以喝到纯净水？
因为每一个家庭喝水只占3%，其余使用的水却占97%，政府如果有意改善水质，必须投入巨大的资金改善整体设备，水费必定大量提高，况且从自来水输出的水，经过水管、水塔还是会遭受二度污染，最终还是需要终端处理。

由于目前水质污染严重，如果每人都饮用普通的水，将会增加肝机能的负担，甚至会导致身体其他疾病并发，如果能饮用干净的水，除了增强肝机能之外，更能帮助排毒、排泄废物，增强身体免疫力，减少疾病的产生，所以经常喝纯净水的人，一旦喝到普通的水，身体有更强抵抗疾病的能力。

使用纯净水有什么好处？
纯净水在制造过程中几乎去除了水中所有的杂质，是水的本来面目，可直接生饮，甘醇爽口，对人体的好处是多方面的：（1）溶解度高，与人体细胞亲和力最强，有促进新陈代谢的功效。

（2）能消除人体消化系统中的油腻，消除血管上的血脂，降低胆固醇。

对高血压、动脉硬化、冠心病患者有好处。

（3）煎服中药时，能毫无保留地泡出草药中深藏得固有的药的成份，中药能最大地发挥药性。

服药时饮用纯净水有助于药物充分溶解、吸收，提高疗效。

（4）可滋润皮肤，消除皮肤上的分泌物，能保持皮肤细腻光泽，有利于美容，是最便宜的美容品。

（5）纯净水可延缓乙醇的吸收，防止饮酒后的腹泻，有解酒作用。

（6）用纯净水冲茶能适当调节鞣酸的溶解，使茶色明亮，茶味香醇，不仅口感好，还没有茶锈，您更能体会到“三分茶，七分水”的意境。

（7）用纯净水煮汤做饭味道鲜美可口。

（8）汽车水箱、加湿器、电熨斗等使用纯净水不会结垢，可延长使用寿命。

（9）纯净水是富氧水，能活化细胞及内脏，增强免疫力和抵抗力。