论桑树资源的开发与利用价值
生态型桑树品种资源的开发和利用研究
文献标识码 ： Ｃ
文章编号 ：０ ８— ３— ４— ０ ２０ ０ ０ ０３
蚕业 是湖 州 的传 统农 业 主导产 业 。传统 蚕业 是 以栽 桑 、 蚕 、 养 缫丝 为主基 调 ， 特色 鲜 明 ， 产业链 相 但 对 单 一 。近 年 来 ， 有赖 于全球 性 资源 类 产 品涨 价 ， 茧丝 行情 也是 稳步 攀升 ， 一路 走 高 ， 稳定 蚕桑 生产 对 也是 至关 重要 。但 是 ， 湖州 蚕业 要 实 现可持 续发 展 ， 隐患 和不 确定 因素 还很 多 。一 是作 为 天然 纤 维 ， 茧 丝在 天然纤 维 中 的 比重 占到 ０２ 是 合 适 的 ， 则 ．％ 否 容易 导致 茧丝 价格 市 场 的 波 动 ； 是 由于西 部 大 开 二 发 ，东桑 西 移 ” “ 国家 宏 观 产业 战 略 的 调 整 ， 西 等 广 蚕 区蚕桑 发展 势 头迅 猛 ， 湖 州 等 老 蚕 区的 冲击 很 对 大 ， 围攻之 势 ； 呈 三是 当对 蚕 农 户 均 桑 地 不 足二 亩 ，
引进 垂枝 桑 ， 曲桑 和 纹 契桑 等 ３个 特 色珍 稀 九 桑 品种 ， 放在 南太 湖 桑 苗 引种 基 地 进 行 栽 种 和试 验 观察 ， 通过 几 年 的 嫁 接 繁 育 ， 立 了 品 种母 本 园基 建 地 ， 行种 质 资源历时较长， 嫁接垂 枝桑 对砧 木 和技术 的要 求 比较 高 ， 期 内要 拿 出高 短
２０ 年 ， ０ ５ 我们 对上年嫁接的小垂枝桑装 盆， 做 成小 吊篮， 有一定 的可看性 ， 但需修剪做造型 ， 同时 也要 喷药 治虫 。当 年 １ 就 落 叶 ， 苗木 相 比 ， ２月 与 竞
争优 势 不大 ， 特色 不 明显 。
１ １４ 小 结 ．．
桑树的功能和用途是什么
桑树的功能和用途是什么桑树是一种多年生乔木，主要分布于亚洲、欧洲和北美洲的温带地区。
它在很多方面都具有重要的功能和用途。
首先，桑树是饲养家禽和家畜的重要饲料资源。
桑树的叶子是桑蚕的主要食物，通过喂养桑叶，桑蚕会产生丝绸，这对于丝绸工业来说非常重要。
此外，桑树的叶子还是许多动物的营养来源，包括猪、兔子、牛和羊等。
桑树的枝叶富含蛋白质、维生素和矿物质，对于动物的生长和发育有重要影响。
其次，桑树也有很高的经济价值。
桑树果实是一种可以食用的水果，味道鲜美，富含维生素C、维生素E、钙、钾和纤维等营养物质。
桑树的果实可以用于制作果酱、蜜饯、果汁等食品，也可以直接食用。
此外，桑树的根和皮层中还含有丰富的物质，可以用作药材，具有清热利尿、降血脂、抗癌等功效。
此外，桑树也是一种重要的经济林木。
桑树的木材质地坚硬，纹理美观，适合制作家具、地板、门窗等木制品。
桑树的木材还可以用来建造房屋和船只，具有很高的耐久性和防腐性。
此外，桑树的枝干还可以用来制造绳索、篮子和编织品等工艺品。
同时，桑树在环境保护和生态恢复方面也具有重要作用。
桑树是一种固沙护岸植物，具有很强的耐旱和抗逆性。
它的根系能够稳固土壤，防止水土流失和沙漠化的发生。
桑树还可以吸收大量的二氧化碳，并释放出氧气，具有很好的净化空气和改善环境的效果。
此外，桑树的树叶还可以吸收大气中的重金属等有害物质，对于改善土壤环境具有积极作用。
最后，桑树还有美化和景观绿化的作用。
桑树生长速度快，树形优美，树叶翠绿，具有很高的观赏价值。
它常被用来种植在公园、庭院和街道两侧，为城市增添了绿色和生机。
桑树还可以用来修建绿化带和风景林，为人们提供休闲、娱乐和健身的场所。
综上所述，桑树具有多种功能和用途，既是重要的饲料资源，又是经济林木和药材资源，同时也是环境保护和生态恢复的重要植物，还具有美化和景观绿化的作用。
通过合理的种植和利用，桑树能够产生更大的经济和社会效益。
因此，进一步发展桑树产业，推广桑树的种植和利用，对于促进农村经济发展、提高生态环境质量和改善人民生活水平具有重要意义。
桑树的特点有什么作用
桑树的特点有什么作用桑树（学名：Morus alba）是桑科桑属的落叶乔木植物，具有独特的生态特点和经济价值。
下面将从桑树的外部特征、内部结构以及生态功能等方面，详细介绍桑树的特点及其作用。
一、外部特征：桑树一般高度约为5-20米，树干通常呈灰褐色，树皮粗糙，树冠呈广而开散状，树枝上常有从旧叶腋发出的多数小枝。
桑树的叶子呈卵形或椭圆形，具有锯齿状边缘，全树除叶子呈亮绿色外，其他部位均呈灰绿色。
桑树的花是雌雄异株，雌花带白色花丝，雄花则带紫色花丝。
果实为核果，成熟时呈黑色，味甜可食。
二、内部结构：桑树的根系发达，主根较粗短，侧根生长活跃，能迅速吸收土壤中的养分和水分。
桑树的茎呈肌理分明的含韧皮管，韧皮管下是木质部，木质部内有大量的导管和木质纤维，负责输送水分和养分。
叶子表皮有厚而紧密的上表皮细胞和多数比较细长、内含韧质的下表皮细胞。
叶子内部主要由叶肉组织和叶脉组织构成。
叶肉由大量的细胞构成，叶脉则包含有多种导管和以细胞薄壁质构成的叶脉细胞。
三、生态功能：1. 固土保水：桑树的根系发达，能牢固地锚固住土壤，避免水土流失。
另外，桑树的树冠善于拦截雨水，将雨水滞留在树冠上，便于镇压降雨。
2. 整枝换代：桑树有较强的修枝能力。
当一枝梢受到伤害或感染病菌时，桑树会迅速生长出新的枝条，使植株保持正常的生长状况。
3. 耐寒抗旱：桑树对环境适应能力较强，能够在干旱和寒冷的条件下生长。
桑树的叶子能有效减少水分蒸发，树干和根系可以在干旱条件下保持一定的含水量，从而保证植株的正常生长。
4. 供应养分：桑树的根系能够吸收土壤中的养分，并通过导管输送到叶子和其他部位。
叶子通过光合作用能够产生养分，并通过导管输送到根部，以供给其他部位需求。
5. 提供栖息地：桑树能够提供丰富的栖息地和食物供给，吸引各种鸟类和昆虫的栖息和寻食，增加生物多样性，维持生态平衡。
6. 经济价值：桑树的果实可供食用，可以做成蜜饯、果酱等食品；桑叶含有丰富的蛋白质和多种维生素，是家禽、家畜的重要饲料；桑树的树皮可用于制造纸张；桑叶可供蚕食，蚕丝是高质量的丝绸原料。
桑树资源多元化开发与利用
2018年第3期香桑茶叶通讯• 13 •桑树资源多元化开发与利用刘明鲁张建平张雅秋张蕊熊晓军(陕西省汉中市农业技术推广中心723000)摘要:我国是桑树的重要起源中心之一，拥有丰富的桑树种质资源。
目前桑树产业随着研究的深入发 展，开发出了不同的功能利用途径。
就果桑、茶用桑、食用桑、药用桑、饲料桑和生态桑展开论述，旨在推动桑 树资源的利用和加工升级发展。
关键词：桑产业，品种资源;利用我国是桑树的重要起源中心之一，拥有丰富的 桑树种质资源'1]，一直以来，桑树作为家蚕的饲料树 种，是蚕丝业重要的物质基础。
近年来，桑树作为生 态林树种在防沙治沙、石漠化治理、水土保持、盐碱 地治理、退耕还林等方面发挥的作用[2]，以及桑树作 为家蚕饲料以外的多用途开发价值逐渐被发掘，使 人们对桑树生物资源高效利用的认识进一步升华，并带来桑树产业经营观念的转变。
目前，桑树产业随着研究的深入并根据功能利 用途径的不同向多元化纵深发展，已筛选出果桑、茶 用桑、食用桑、药用桑、饲料桑和生态桑等一系列桑 资源品种，并开展了多元化的开发与利用。
1果桑果桑主要是以采摘桑果为目的的桑树种群。
桑 果，又名桑椹，含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、多 酚及矿物质等成分，生物活性物质含量是苹果的5 ~ 6倍，是葡萄的4倍，是开发功能性食品、保健品 和药品的优良原料，享有“中华果王”、“民间圣果”、“人体血库”之美誉，被我国卫生部列入“既是食品 又是药品”的名单。
桑椹药理活性主要表现在免疫 调节、抗衰老、促进造血细胞生长、降血糖、降血脂和 通便等多种功能。
果桑品种选育和开发由来已久，经过整理，挂果 多的种质资源我国多达二百多份。
有以大10、中桑 5801、云桑2号等为代表的果叶兼用、鲜食品种；以红果1号、红果2号、云果桑1号等为代表的加工型 品种；以台湾长果桑、白玉王等为代表的特色品种。
利用桑果研制出了桑果汁、桑果酒、桑果醋、桑果酱、桑果色素等系列产品，形成广东宝桑园、宁波天宫庄 园等众多国内桑果加工知名品牌。
浅析桑树资源的利用状况
的调查情 况进行认 真分析 ， 谈几点体会 。
１ 桑 树 资 源 的现 状 及 存 在 问题
这 ４个 乡镇 共有 ４ ４个村 、４ ３ ６个 社有 桑 树 ， 桑量 ２ ３ ２ ５万 株 ， 中 良桑 １０ ７ ２ 总 ３ ．６ 其 ４ ． １ 万 株 。具体 情 况见表 １ 。
现在很 多地 方 虽 然 都栽 有 桑 树 ， 没 有 合 理 但 利用 ， 弃桑 不管 的现象 比比 皆是 。 。
理十分粗放 ， 从而导致桑树资源的利用率低。
从 调查 的情 况来 看 ， 片 桑 的 良桑 化 程 度 和 成 利用 率要 明显好 于 四边桑 。 ① 良桑化程 度 与桑树 利用 率关 系 。在大 面 积生产 中 良桑 化 程 度 越 高 ， 树 的 利 用 率 桑 也 就越 高 ， 同时 蚕农 在 掌 握 的科技 水 平 也 就 越高 ， 因此他 们 的单 产 和效益 也 就越好 ， 株 万
表 １ 现 有 桑 树 资 源 及 利 用 状 况
从 各 个 乡镇 调 查 的情 况来 看 ， 桑树 分 布 零 星分散 ， 相对 集 中成 片较 少 ， 四边 桑 所 占的 比重 都很 大 ， 户 间拥有 桑树 的数 量 开差大 ， 农
多的上 万株 ， 的只 有 几 十株 。数 量 少 的 管 少
从表 中可 以看 到 ， 果 把 现 有 的桑 树 充 如 分利 用起来 ， 又可 以增 加 发 种 ４４４ ９张 ， ９ ． 增 加 产值 ２８４０２元 ， 当于 又新栽 桑 １０万 ０ ８ 相 ７ 株 。节 约一大 笔生 产 发展 经费 。 ② 提高 现有 桑树 的 良桑化 程度 。如果 把 现有 桑树 的 良桑化 程度 提 高 到 ９ ％ ， 四 个 ０ 这 乡镇 将新增 良桑 ６ ９万株 ， 每季 能够增 加产 叶 量 ３５０ ０ｋ ， 此 一 项 全 年 又 可 以多 养 蚕 ４ ０ ｇ 仅
桑树园林用途
桑树园林用途
桑树林是一种经济实用的林木，可以用于多种园林用途。
首先，桑树林具有良好的生态环境效益。
桑树具有强大的固碳功能，可以吸收大量的二氧化碳，减少空气中的污染物。
同时，桑树林的根系可以有效防止水土流失，改善水土保持。
此外，桑树林为生态系统提供了重要的栖息地和食物来源，对维护地球生态平衡具有重要的作用。
其次，桑树林也可以用于景观美化和生态修复。
桑树林的枝叶茂密，可以形成绿色屏障，起到隔音、降温、美化环境的作用。
另外，桑树林的根系可以修复土壤，改善土壤质量，有利于植被生长和环境修复。
在城市绿化、景观建设和自然保护方面，桑树林都可以起到重要的作用。
最后，桑树林也可以用于经济用途。
桑树的树皮可以制成纸张和纤维板，桑叶可以用于制茶和制药。
此外，桑树的果实也可以作为食用和蜜源，具有一定的经济价值。
总之，桑树林是一种多功能的林木资源，具有广泛的园林用途，值得广泛开发利用。
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蚕桑资源的利用
桑副产品的综合利用李娜李全宏桑树在我国具有悠久的种植历史，可供釆叶养蚕外，桑根、桑枝、桑果以及多余的桑叶，具有很高的经济开发价值。
一、桑叶的利用桑叶是桑树的主要产物，约占地上部分产量的64％，也是栽桑养蚕的目的收获物。
据测定，桑叶的主要成分是水分、蛋白质，碳水化合物、脂肪、元机盐类、灰分等。
桑叶中蛋白质、碳水化合物，有机成分和维生素含量丰富，适于食用；桑叶中含有的糖、脂肪、氨基酸、胆碱、有机酸、胡萝卜素、VB1、VB2、V c、叶酸和钾、钙、磷、铁、锰营养元素，以及铜、锌等许多人体所需的微量元素，具有降压、降脂、抗衰老、增加耐力，降低血脂含量，降低胆固醇，抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效，对人体有着良好的保健作用。
桑叶味甘，性平、寒，可清肝明目聪耳，镇静神经，润肺热，止咳，通关节，因此在我国医学中被列为中药。
经科学分析测定，桑叶中含有大量的营养成分和生物活性物质，具有降血糖，降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。
尤其是其独特含有的DNJ物质所具有的降血糖特殊功能。
此外，桑叶内的桑素具有抗癌活性，并有抑制真菌的作用。
桑叶味道可口，并含有丰富的钙和铁，营养成分丰富，无任何毒副作用，是一种很好的新型天然功能健康原料，日常食用桑叶系列健康产品，将成为当今世界饮食结构的新时尚，且国家卫生部已将其列为药食两用品种。
1．桑茶利用桑树春蚕期摘芯后废弃的芽叶加工，可焙制成口味良好的桑茶。
桑茶的粗蛋白中有17种氨基酸，其中15种为人体必需，还含有大量的人体生长发育所必需的碳水化合物，脂肪、维生素、叶绿素、芦丁等，极易被人体吸收利用，营养丰富。
桑茶略加咖啡碱，能治伤风。
头痛、失眠，高血压等。
2．桑干粉\精选桑叶嫩芽制成桑干粉作为保健食品添加利，用于生产制作桑叶面、饼干、小食品等系列健康食品。
二、桑椹的利用桑棋营养成份丰富，既有食用保健价值，又有药用开发价值。
桑椹中水分占84．71％，粗蛋白0．36％，游离酸1．86％，转化糖9．19％，粗纤维0．91％，灰分0．66％。
桑树的综合开发与利用
蚕桑通报Bulletin of Sericulture32(3)49~51桑树的综合开发与利用黎小萍陈华玲(江西省蚕桑茶叶研究所,南昌330202)4.2在盐碱地区,深开田间墒沟,有利于雨水对盐分的冲淋,同时降低了地下水的毛细渗透,从而降低表土的盐份含量。
4.3从1998年夏季开始,我场采取田间覆盖麦秸草和增施有机肥,1999年春产叶量有显著上升。
4.4我场地处沿海,土壤碱性较重,肥力不及农村桑园,桑叶产量相对较低。
桑树在我国很多地方都有种植,除可供采叶养蚕外,还产生大量的桑根、桑枝、桑椹以及多余的桑叶,其根、枝、果、叶都有很高的经济开发价值。
1桑根在桑园改造更新时,常常挖掘桑树,得到大量的桑根。
1.1制造降压剂桑根剥去根皮,热水浸泡,过滤,浓缩得粉状物I;剥离的桑根皮,蒸煮,酒精抽提,过滤,浓缩得粉状物 。
将I和 混合,即得降压剂。
1.2制造桑根酒桑根风干,切碎,煮沸,得浸泡液,其碎渣再加适量烧酒蒸煮,蒸煮渣用浸泡液浸泡,最后的浸泡液再加食用酒精和适量香精即成桑根酒。
1.3制造护发素桑根煮沸,冷却,加乙醇,过滤,于滤液中加适量香精即成护发素。
1.4其他桑根还可用来制造桑根茶、提取碳酸钾、硫酸钾、钾盐、美发露油等。
2桑枝桑枝中含有丰富的纤维素、半纤维素,其中桑皮中的纤维含量非常高,且强力大,伸度好,适合制造人造棉、人造丝和纸张。
2.1培育食用菌利用桑树夏伐后得的大量桑条可培育黑木耳、银耳、香菇和平菇等食用菌。
例如培养香菇,其生产过程为:桑枝粉碎成屑,并按桑枝78份、麸皮20份、石膏粉1份、蔗糖1份、水适量的比例混合,装袋,灭菌,接种,培养,收菇。
2.2生产纤维板桑树夏伐后有大量的桑条,可用来生产纤维板。
其生产过程为:桑条储备,木片制备,碱法蒸煮,纤维分离,打浆,施胶,模框成型,机械预压,热压,湿处理,截边。
2.3制造人造棉其生产过程为:剥好桑皮,选料,浸料,碱煮,皂化,浸酸,漂白,脱氧,软化,梳弹,即成人造棉。
桑树开发可行性报告
桑树开发可行性报告一、背景介绍桑树，又称桑椹、桑葚，是一种常见的果树，具有丰富的营养价值和药用价值。
桑树的果实可以用于鲜食、加工制作果酱等食品，而桑叶也常被用来喂养家畜。
随着人们对健康饮食的追求和对天然药材的需求增加，桑树的开发和利用潜力逐渐被人们所重视。
二、市场需求分析1. 食品行业随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求不断增加。
桑树果实具有丰富的维生素和抗氧化物质，可用于制作果酱、果汁等产品，深受消费者喜爱。
2. 养殖业桑叶是一种优质的饲料，含有丰富的蛋白质和维生素，对家畜的生长发育有益。
随着畜牧业的发展，对桑叶的需求也在逐渐增加。
3. 药品行业桑树具有一定的药用价值，被广泛用于中药制剂中。
随着人们对传统药材的重视，桑树的药用潜力也逐渐被发掘。
三、资源分析1. 地理条件桑树适应性强，耐寒耐旱，适合生长在我国大部分地区。
我国南方气候温暖湿润，适合桑树的生长，且有丰富的种植经验。
2. 人力资源桑树的种植和加工工作需要一定的技术和管理经验，但并不需要过高的门槛。
通过培训和指导，可以培养出一批熟练的从业人员。
3. 市场资源随着消费者对健康食品的需求增加，桑树产品的市场前景广阔。
通过市场调研和营销策略的制定，可以更好地开拓市场。
四、技术可行性分析1. 种植技术桑树栽培技术较为成熟，种植方法简单易行，适合大规模生产。
通过科学的栽培管理，可以提高产量和质量。
2. 加工技术桑树果实和叶子的加工方法多样，可以制作成各种产品，如果酱、果汁、药材等。
通过引进先进的加工设备和工艺，可以提高产品附加值。
五、经济可行性分析1. 投资回报率桑树的种植周期较短，果实和叶子的销售价格较高，投资回报率较高。
通过科学的管理和市场营销，可以更好地实现经济效益。
2. 市场前景桑树产品在食品、养殖和药品行业均有广阔的市场前景，消费需求稳定。
通过不断改进产品质量和开拓新的销售渠道，可以保持竞争优势。
六、风险分析1. 天气风险桑树生长受气候影响较大，遭受自然灾害的风险较高，需要采取有效的防灾措施。
吐鲁番桑树资源调查及开发利用建议
Nong Cun Ke Ji 吐鲁番桑树资源调查及开发利用建议赵龙，艾尼瓦尔•阿不都拉，卡德•艾山*袁胡西旦•买买提，吴斌(新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所，吐鲁番838000)吐鲁番地区空气干燥，日照时间长，昼夜温差 大，气温高、降水量少、蒸发量大，易出现大风天气 等。
在这种特殊的气候条件和生态环境下，孕育出了 具有抗风、抗旱、抗寒、耐热等独具优良性状的地方 桑树资源。
根据桑树生长的自然生态环境条件，参照 农业自然分区的原则，吐鲁番被划分至天山东部山 间盆地桑树自然区。
吐鲁番在公元前2世纪时就已种植桑树，有着 悠久的植桑历史。
随着当地社会经济的发展，桑树在 生态防护治理、维吾尔医药、旅游产业和民俗文化中 的开发利用得到了不断的加强和拓展，凸显出桑树 资源在当地独特的生态、经济和社会价值。
面对今日 经济社会发展形势，及生态环境日益严峻的现实状 况，如何充分挖掘利用桑树资源的优势和特色，发挥 其在促进吐鲁番地方经济发展、社会治理及生态环 境保护与修复中的作用，是一个值得思考的问题。
因此，作者通过查阅历史文献、实地调查测量及访谈等 方式，深入了解吐鲁番桑树资源的分布和资源类型 情况，以期为吐鲁番桑树资源的开发利用提供较为 全面的基础资料，进而为吐鲁番桑树资源的深度开新玉87号有广泛适应性，适合在南疆复播和北 疆冷凉地区春播及外省区逸10益有效积温2 100益以上的地区种植。
1. 适时播种南疆复播适宜时间为6月15日耀7月5日，北 疆复播适宜在7月5日前覆膜播种。
冷凉山区春播 要适期早播。
2. 适宜种植密度667米2保苗密度为6 500株左右。
3. 田间管理出苗后及时中耕除草，4耀5片叶时定苗，促进玉 46农村科技2016(12〉发利用提供理论参考。
_、自然条件及调查地点吐鲁番位于新疆维吾尔自治区东部，周围高山 环绕，中央较低，形成北高南低的地形。
地形特点是 两山夹一盆，即博格达山和库鲁克塔格山，中间夹 着吐鲁番盆地，地形低凹、闭塞，边缘漫布沙漠。
开发桑树经济的思考
·9·产 业 开 发农业开发与装备 2014年第3期1 概述安徽霍山县素有“金山药岭名茶地，竹海桑田水电乡”的美誉。
据统计，全县高峰时有桑园3333.33hm 2，蚕农1.5万户，年发蚕种8万余盒，是霍山县经济产业重要支柱。
进入21世纪，蚕桑生产日渐萎缩，2013年，在使用桑园不足1666.67 hm 2，蚕农近0.5万户，发蚕种仅2万余盒，产业几近冰点，经济效益急剧下降，闲置、改桑、毁桑现象严重，农民对蚕桑业的信心受到极大冲击。
蚕桑这个在我国有五千多年的历史，为中华民族的发展做出过重要的贡献的产业，正面临市场经济的考验。
下面就开发桑树经济谈谈个人看法。
2 开发桑树经济的主要思路传统的蚕桑业用途单一，具有很强的专一性，霍山县的蚕桑业也是如此，主要产品就是蚕茧，极易受到市场的冲击。
经调研，我认为蚕桑业的发展，应由原始的抽丝剥茧向蚕桑全方位产业化方向发展，合理开发桑树经济，要把“桑树经济”作为一项产业来对待。
1）保树固本。
蚕桑是霍山县传统优势产业，桑园面积大、质量好，在蚕茧受到市场影响，产业短暂低迷期，应禁止毁桑改产，利用桑树栽植保持水土，发展桑树相关经济产品，待机恢复蚕茧生产。
蚕业要发展，首先要有桑树，桑树有了，还要考虑如何开发利用，蚕桑业发展才有基础。
2）开发桑树经济。
开发桑叶、桑葚饮品，桑叶饲料，中药村等产品。
3）做好林下经济。
发展桑园食用菌、桑园养鸡等生产项目。
4）做好家蚕的功能利用与开发，可以把家蚕作为人、畜蛋白质的补充来源。
3 可供开发的桑树产品目前，许多蚕桑生产过程中的资源尚未能充分利用，甚至废弃，其诸多的可利用价值还远远未能发挥。
蚕桑业要求得发展，就必须充分发掘蚕桑资源潜在价值，以提升蚕桑的产业地位。
广泛开发利用资源，开发蚕桑的营养、医疗、保健功效。
现参考有关资料，浅谈一下桑资源综合利用开发应用的价值与相关成果。
3.1 桑叶桑叶的综合利用开发方兴未艾，桑叶已被我国卫生部列入“既是食品又是药品”名单中。
桑树资源利用及可持续开发论证
桑树资源利用及可持续开发论证桑树资源是一种重要的经济植物，它拥有多种用途和潜在的商业价值。
本文将探讨桑树资源的利用和可持续开发，并论证其对社会、经济和环境的积极影响。
首先，桑树资源的利用可以促进农村经济的发展。
桑树不仅能提供大量的蚕丝原料，支持丝绸产业的兴旺发展，还能提供丰富的果实、叶子等，用于制作食品、药物、饲料等各种产品。
这些产品的加工和销售将为农村居民提供额外的收入来源，改善他们的生活质量，推动当地经济的繁荣。
其次，桑树资源的可持续开发有助于环境保护。
传统的生态农业模式中，桑树通常与养蚕业相结合，形成了良好的农田生态系统。
桑树能够有效防止水土流失，保护农田的肥力，并作为绿色屏障削减风沙对农作物的侵害。
而且，桑树具有快速生长的特点，可以有效固碳和净化空气。
因此，合理的桑树种植和管理将有助于改善农村生态环境，减少环境污染和生态破坏。
此外，桑树资源的利用还可以推动农村农业的结构调整。
近年来，随着城市化的进程加快，许多农村居民转而从事非农产业。
然而，农村地区的空闲土地和劳动力资源仍然很丰富。
此时，桑树的种植和利用将成为一种理想的选择。
桑树资源的种植和加工需要大量的劳动力，为农村就业提供了更多机会。
与此同时，桑树具有较低的栽培成本和较短的投资回报周期，有助于吸引更多的投资者，并推动农村经济结构的升级。
然而，桑树资源的利用和可持续开发还面临一些挑战和问题。
首先，桑树的种植技术和管理水平需要不断提高。
因为桑树对土壤、水分和温度的要求较高，对病虫害的防治也有一定的要求，所以需要农民具备一定的专业知识和技术能力。
其次，桑树资源的利用需求和市场需求之间的匹配度也需要加强。
目前，桑树产业的发展往往受到市场需求的限制，导致资源无法得到充分利用。
因此，政府和企业应加强市场调研，提高桑树产品的开发和推广，为资源的利用提供更大的市场空间。
综上所述，桑树资源的利用和可持续开发对社会、经济和环境都具有重要的意义。
通过合理利用桑树资源，可以推动农村经济的发展，改善居民的生活质量，并促进农村农业的结构调整。
桑树在山区造林中的应用推广和试验
桑树在山区造林中的应用推广和试验桑树是一种常见的乔木植物，它具有生长快、适应性强、抗逆性强的特点，被广泛用于山区造林中。
下面是对桑树在山区造林中的应用推广和试验的详细介绍。
1. 土壤保持和水源涵养：桑树具有深根性和发达的根系系统，可有效地抓牢土壤，减少水土流失。
桑树的树冠茂密，能够有效地拦截雨水，减少水力冲击对土壤的侵蚀。
这使得桑树在山区造林中具有重要的土壤保持和水源涵养作用，可以保护生态环境，维护水源安全。
2. 木材和经济效益：桑树的木材纹理清晰，质地坚硬，具有良好的耐久性和抗腐蚀性，适合制作家具、建筑材料等。
桑树还可以提供丰富的果实和叶片，可供人们食用或制作桑蚕食料。
桑树的种植不仅可以解决山区的木材需求，还可以创造丰富的经济效益。
3. 生态环境改善：桑树具有很强的环境适应能力，可以耐寒、耐旱、耐盐碱，还能抵御病虫害的侵袭。
在山区造林中种植桑树，不仅可以改善土壤质量，促进生态系统的恢复，还可以提供良好的生态环境，改善人居条件。
1. 种植方式的试验：在山区进行了不同种植方式的试验，包括直播、插穗、插芽等。
结果显示，插穗和插芽的成活率较高，适用于山区的土壤和气候条件。
对桑树进行定植之前，需要进行适当的翦根处理，以促进其根系的生长和发育。
2. 桑树与其他树种的混交试验：在山区选择了一些木本和灌木种植与桑树混交的试验。
结果表明，桑树在与其他树种混交种植时，能够提高整个生态系统的稳定性和抵抗力，增加生物的多样性。
混交种植还可以优化资源的利用，提高土地利用效率。
3. 技术管理的试验：在山区进行了桑树的不同技术管理试验，包括施肥、修剪、灌水等。
结果表明，适量的施肥可以促进桑树的生长，提高产量。
适当的修剪可以调控桑树的形态，增加枝条的分布密度。
合理的灌水可以保证桑树的生长需要，提高抗旱能力。
桑树在山区造林中具有广泛的应用推广和试验价值。
通过合理的种植方式、混交种植和技术管理，可以为山区生态环境的改善和农村经济的发展提供一种可行的途径。
桑树在山区造林中的应用推广和试验
桑树在山区造林中的应用推广和试验桑树是一种耐旱、抗逆、极具经济价值的树种，特别适合在山区造林中推广和试验。
下面从以下几个方面来阐述：一、适宜山区的气候环境桑树较为适应气候环境的宽度，能在寒温带和热带生长，但喜温暖湿润的气候条件。
在山区多云雨多，湿度大，这样的环境条件更为适合桑树生长。
同时，桑树对土壤种类也没有特别的要求，能适应多种土质和光照条件，山区的土地和光照条件也有利于桑树的生长。
二、桑树的经济价值桑树是一种极具经济价值的树种，主要是叶子、果实和树皮都能开发。
其中，桑叶被经常采摘用于蚕丝养殖，也能食用；桑果可以作为食品、饲料和油料；桑树皮、枝条、根皮等部位也能制成药材。
在山区造林中种植桑树，既可以充分利用桑树的经济价值，也可以带动当地经济的发展。
三、促进山区绿化建设山区的生态环境一直都是一个重要的问题，在造林中适当种植桑树，能够对山区的绿化建设起到积极的促进作用。
桑树生长快，易于繁殖和移栽，能在短时间内形成绿色屏障、防止水土流失，增加土地的保水保肥能力，改善山区的生态环境。
四、推广桑树的科技成果随着科技的发展，桑树的种植技术也在不断地更新升级。
近年来，农业部门在桑树的育种、培育、病虫害防治等方面取得了显著的成绩，许多科学研究也表明，桑树在生态环保、绿色食品等方面具有重要的地位。
在山区造林推广中适当利用这些科技成果，能够提高桑树的种植效益，并对当地农业科技的发展带来积极的推动作用。
桑树在我国历史和文化中有着重要的地位，是蚕丝文化、茶文化、酿酒等方面的重要元素。
在山区造林中适当种植桑树，不仅能够弘扬传统文化，也为当地民众带来了经济和文化的双重收益。
综上所述，桑树在山区造林中应用推广和试验，不仅能够带动当地经济发展，改善山区的生态环境，还能够利用科技成果，增加桑树的种植效益，同时还有文化价值的传承和发展。
桑树在山区造林中的应用推广和试验
桑树在山区造林中的应用推广和试验【摘要】本文旨在探讨桑树在山区造林中的应用推广和试验。
在我们将阐述桑树在山区造林中的必要性、潜在作用和可行性。
在正文中，我们将重点研究桑树的生长适应性、在山区生态环境中的作用、技术措施、经济效益分析以及可持续发展探讨。
结尾部分将总结桑树在山区造林中的可行性，展望未来前景，并提出应用推广策略。
通过本文的研究，我们希望为桑树在山区造林中的推广提供理论和实践支持，促进生态环境的改善和经济效益的提升，为山区可持续发展做出贡献。
【关键词】桑树、山区、造林、生态环境、经济效益、可持续发展、适应性、技术措施、可行性、前景展望、应用推广策略1. 引言1.1 调查研究桑树在山区造林中的必要性调查研究桑树在山区造林中的必要性，可以从多个方面进行分析。
桑树具有良好的生长特性，适应性强，能够在较为恶劣的环境中生长，因此在山区造林中有着广泛的应用前景。
桑树在生长过程中可以改良土壤、保护水源、防风固沙等作用，能够为山区生态环境的恢复提供重要支持。
桑树还可以提供丰富的经济效益，如桑叶可用于饲料、药材等方面，桑蚕的养殖也是一项传统产业。
调查研究桑树在山区造林中的必要性势在必行，可以为山区生态环境的改善和经济发展提供新的思路和支持。
希望通过本次研究，可以为桑树在山区造林中的应用推广和试验提供科学依据和支撑。
1.2 桑树在山区造林中的潜在作用桑树在山区造林中的潜在作用非常重要，可以发挥多方面的作用。
桑树的根系深厚，可以在山区土壤中牢固生长，有利于防止水土流失，保护山区生态环境。
桑树能够吸收大量二氧化碳，释放氧气，有利于改善空气质量，净化环境。
桑树对土壤的改良作用也非常显著，可以提高土壤肥力，促进植被生长，有利于生态恢复和环境保护。
桑树的果实可以作为食材，具有一定经济价值，可以增加当地居民的收入来源。
桑树在山区造林中的潜在作用非常广泛，不仅可以改善环境质量，保护生态平衡，还可以带动当地经济发展。
推广桑树在山区造林中的应用具有积极意义，值得进一步研究和推广。
桑树的多元化开发利用
桑树的多元化开发利用
作者：暂无
来源：《湖南农业》 2020年第4期
湖南省蚕桑科学研究所(41012) 万飞
在我国很多地方都栽植了桑树，桑树一般和养蚕制丝是分不开的。
随着对桑树的多元化利用开发，人们研制出了形式多样的桑树产品。
人们对“一片叶”“一条蚕”“一粒茧”“一根丝”的传统观念也在发生改变，桑树的叶、枝和果实(桑葚)都具有很高的经济价值。
桑叶桑树是国家卫生部门确认的“药食同源”植物，桑叶中的蛋白质、碳水化合物、无机盐和维生素含量丰富，适合食用，可以制成口感良好的桑叶绿茶、桑叶黑茶、桑叶红茶、桑叶复合茶等。
桑叶干物质中粗蛋白含量达25%左右，含有可以调节脂质代谢的生物碱类成分，是一种蛋白质含量高且营养全面的饲料资源，主要用于饲养猪、鸡、鱼等。
桑枝养蚕结束后，桑树会留下大量的桑枝，每667平方米桑树每年可以采伐600～800千克桑枝。
桑枝所含的化学成分较多，是传统的中药材。
桑枝主要含有黄酮、生物碱、多糖类化合物，还有部分氨基酸、有机酸等多种维生素等，具有抗菌和消炎作用。
此外，把桑枝粉碎后可以培育平菇、金针菇、木耳、竹荪等多种食用菌，形成“桑叶养蚕→桑枝种菌→菌糠肥桑”的循环模式。
桑树皮也是造纸和人造纤维的优质原料。
桑葚又名桑果，嫩时色青，味酸；成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口。
每年4—5月果实成熟可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用。
桑葚含有丰富的矿物质成分，还可以做成果汁和酿酒。
桑葚酒不但口感好而且有保健作用，符合人们对营养、健康型保健酒的要求。
另外桑葚榨汁后，其残渣中可以获得一种天然色素——桑葚红，是一种新型食品添加剂。
浅谈桑树的综合利用
浅谈桑树的综合利用【摘要】桑树种植在我国有着悠久的历史，自古以来桑树就与人民的生活息息相关。
随着科技的发展，如今人们对于桑树的利用也朝着多元化、综合化的方向发展。
经过几十年的发展，人们在医疗、食品、化工、工艺等领域，以桑树为基本原料，取得了丰硕的成果。
【关键词】桑树；综合利用；浅谈0.前言早在几千年以前，勤劳智慧的中国劳动人民就已经懂得以桑养蚕，并创造了闻名于世的丝绸文化。
现如今，对于桑树的利用更是发展到了医疗卫生，食品安全、工业化工、工艺环保等诸多领域。
1.桑树简介桑树又称桑（拉丁学名：Morus alba L.），是桑科多年生的落叶乔木或灌木，其树皮呈黄褐色，树体富浆，韧皮纤维发达，具有多种利用价值。
桑树幼枝生有短绒毛，叶互生，可入药。
桑树是喜光树种，耐干旱、耐瘠薄、能在零下四十摄氏度的低温下存活。
果实中脂类含量62%；蛋白质、游离酸26.18%；醇类11.6%；糖类含量9%～12%；和1%挥发性油。
并且还含有人体必需的8种氨基酸、有机酸、矿物质等。
2.桑树资源的综合利用2.1桑树的药用功能（1）桑叶具有降血糖、抗癌、凉血明目的作用。
桑叶的主要成分是水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐类、灰分等，其中包括某些能刺激胰岛素分泌的氨基酸，运用现代科技将其提取出可制成胰岛素调节药物，临床试验表明该药物能有效调节人体内胰岛素和胰高血糖素的分泌和释放速度并能降低胰岛素的分解速度。
桑叶中的酚类化合物不但是疏风清热、凉血明目的良药，同时也能有效抑制肿瘤细胞活性。
另外，桑叶中的蜕皮激素能促进细胞的分裂、生长，同时对昆虫的蜕变也有一定的促进作用。
（2）嫩桑枝又称桑白条，现代医药制造中通常将其切成薄片使用，对于风湿病、关节疼、脚气和手脚麻木有很好的疗效。
此外，人们还用桑枝条栽培药用灵芝——桑枝灵芝。
因为桑树本身就是一种常用的中药材，所以能和灵芝相互促进药效，经实践证明，用桑枝栽培出的桑枝灵芝中的药理主要成分灵芝多糖高达30%，远远高于杂木和段木栽培出的灵芝中灵芝多糖含量。
桑树资源利用现状
桑树资源利用现状摘要：桑树属桑科植物桑，我国最早栽培，河池市宜州区是全国最大的桑蚕基地，桑树资源丰富，随着科技的快速发展，利用现代科学技术对其进行开发利用,使桑树资源的利用方式也有了重大的突破，本文结合河池市宜州区介绍了桑枝、桑叶、桑葚、桑白皮四种资源在医药、化工、食品等领域的开发利用进行了概述，并对未来桑树资源多元化利用的研究作了展望。
关键词：桑树资源多元化利用科学研究引言桑树是落叶行多年生木本植物，桑树是中国古代重要的经济林木之一,它的最主要的价值在于养蚕。
中国是世界蚕业的起源地。
最初可能是采集野生桑叶喂蚕,后来随着蚕业的发展而过渡到人工种桑。
河池市宜州区是全国最大的桑蚕基地，桑树资源丰富，《本草纲目》中记载了桑叶、桑枝、桑白皮可止消渴，桑树资源中的桑叶,桑枝,桑果和桑白皮均为我国传统的重要中药材，桑树资源自古就有药食两用，通过现代科学研究，证实其含有丰富的营养成分、具有多元化的药用成份。
种桑养蚕是传统的利用方式，近年来，随着科学研究的深入，使桑树资源的研究在医药、化工、食品等领域取得瞩目的成绩，利用方式出现多元化的格局。
1、多元化利用桑树资源的意义1.1 打破传统的单一格局在传统蚕桑产业中种桑是为了养蚕,目标产物是白产丝生丝品,产品单一,经济价值较低,抗风险能力差，如对桑树资源进行深加工后,可以利用桑叶开发桑叶茶,利用科技手段提取桑枝生物碱，利用桑枝栽培食用菌和进行发电,利用桑葚开发桑果汁和桑葚酒等等,产品形式多样化。
1.2 提高经济效益力争多学科融汇，融入农学、中药学、化工食品学等学科，利用现代科技对桑叶,桑枝,桑葚、桑白皮等资源进行食用及药用价值的开发,将促进桑树资源实现经济最大化。
对地方经济收入、就业、产业结构等方面将是巨大的发展。
一方面可为农民增收,桑蚕业增产开辟了一条新途径；另一方面也是实现蚕桑业产业链可持续发展的重要手段。
1.3有广泛的社会效益随着科技研究的不断深入,目前桑叶,桑枝在治疗糖尿病,高血压,高血脂等方面已显示出了显著疗效,在国内及国际市场上正掀起开发桑叶,桑枝系列保健品的热潮,越来越多的人喜欢吃桑叶菜,喝桑叶茶和桑葚酒。
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明显提高。最近几年随着西部大开发战略的实施 ，
中国丝绸 之 路 迎 来 了 它 的 黄金 时代 。抓住 这 个 契
６ ．５ 同年中国生丝产量为３ ０ｔ占 ９４ ％； ２ ９ ， 世界总产 ７
量 ６ ．４ 。２ 纪 ８ ６５ ％ ０世 ０年代后期 ， 中国生丝 出 口量 约 占国 际贸易量 的 ９ ％ ， ６ 绸缎 出 口量 约 占国际贸 易 量的 ４％， ０ 随着 改革 开 放 的逐 年 深 入 ， 产 条 件 的 生 改 善 ， 茧质量 有所 提高 ， 蚕 丝绸生 产水平 与产 品档 次
桑叶养蚕 ， 桑树的果 、 枝 、 皆为 良药， 叶、 皮 桑树 的叶、 桑果除合 多种氨基酸外 ， 富含 多种 营养物质和维 生素 以及矿 还
质元素等。
关键词 ： 桑树 ； 开发 ； 用 利 中 图 分 类 号 ：８ ８ ￥ ８ 文 献 标 识码 ： Ｂ
桑树 （ ｒｓａｂ ｉｎ ） 别名 ： 桑 ， Ｍｏｕ ｌ Ｌｎ ． ， ａ 家 是一 种 多 年生 、 根性 、 本 阔 叶 型特 种经 济 林 木 ， 产 我 国 深 木 原 中部 ， 有约 ４千年 的栽 培史 ， 布范 围 广泛 。 目前 ， 分
之丰 富也 令人惊 奇 ， 些提取 物经 临床试验 ， 以延 某 足
年益 寿。 ２ １ 桑叶开 发 ．
全国各地保存了桑种质资源 ３ ０ 余份。经过整理 ０ ０ 和鉴定 ， 明我 国有 １ 探 ５个 种 ４个 变种 ， 目前 世 界 是 上 桑种分 布最 多 的国家 。这 些桑 种质收集 于 ９个 国
２０ ０ ９年 ５月
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科
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第 ３期（ ９ ） 总 ０期
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Ｎ ．（ ｕ ｏ９ ） ｏ ３ Ｓ ｍ Ｎ ． ０
文 章 编 号 ：０ ５— ２ ５ ２ ０ ） ３— １４— ２ １０ ５ １ （０９ ０ ００ ０
机， 大力 开发和 利 用 桑树 资 源 ， ２ 对 １世 纪 我 国社 会
经济 的可 持 续 发 展 及 生 态 环 境 保 护 和 治 理 意 义 重
大。
ｍ 。（ ）其 他 功 效 。桑 叶 中 富含 钙 、 、 等 矿 物 ｇ ５ 镁 铁 质 ， 中钙 的含量 比高钙大 虾还 高 ， 其 是天 然食 品中含
限， 老幼 四季 皆益 ， 实验表 明桑 叶还 有 降低 体 内超 氧
１ 桑树 资源利用现状
据有关资料统计 ， ２ 至 Ｏ世纪 ３ 年代 ， ０ 全国有桑 田２ ． 万余 ｈ 养蚕农民约 ２４０万人。１３ 年 ８６ ｍ， ０ ９１
全 国家蚕 产量 曾高达 ２ ．８万 ｔ ９０ １７ ２０ 。１７－ ９７年 中 国的桑蚕 茧 产 量 与 生 丝 产 量跃 居 世 界 首 位 。１８ ９５ 年 我 国蚕 茧 总 产 量 为 ３ ．８万 ｔ占世 界 总 产 量 的 ３５ ，
家及 国内 ２ ８个省 （ 、 ） 市 区 。
２ １ １ 桑 叶 的 主 要 功 能 （ ） 制 血 糖 的上 升 。 ． ． １抑
据 日本和 国 内的试 验 表 明 桑 叶 中 的 Ｄ Ａ能 抑 制 Ｑ Ｎ
一
葡 萄糖苷 酸活性 ， 而 阻止 及 延缓 淀 粉食 物 分解 从
பைடு நூலகம்
为葡 萄糖 、 果糖 等 单糖 ， 明显 抑 制食 后 血糖 的上升 。 其 中黄酮类 物质与 降 低 血压 有 关 。（ ） ２ 降血 脂 。桑 叶 中含有强化 毛细 血 管 、 降低 血 液 黏度 的 黄酮 类成 分 ， 以， 所 在减 肥 、 改善 高血脂 症 的同时 ， 又有预 防心 肌梗 塞和 脑 溢血 的作 用 。（ ） 益 和 抗 衰 老作 用 。 ３补 浙江 大学 临床药理研 究所试 验证 实桑 叶具 有补益 和 抗衰 老作用 ， 参 属 于 热补 ， 桑 叶 属 于 清 补无 忌 人 而
化物歧 氧化 酶的作 用 ， 止体 内超 氧化 物 生成 减少 阻 或 消除 已产 生并 积滞 体 内脂 褐质 （ 年斑 ）从 而达 老 ， 到延缓 衰老 的作 用 。（ 桑 叶一 功 能性 食 品。桑 叶 ４）
的功 能性食 品 已越 来 越受 到 人们 的重 视 ， 为桑 叶 因
中营养十分 丰富 ， 白质 含 量 高 ， 蛋 氨基 酸 组成 合理 ，
论 桑 树 资 源 的 开 发 与 利 用 价 值
石 才 戴 玉伟 杜宏志 ， ，
（． １ 黑龙江省杜尔伯特蒙古族 自治县新店林场 ， 黑龙江 大庆 １６６ ２ 黑龙江省森林与环境科 学研究院 ） ６ ２４；．
摘
要 ： 桑树 资源 的开发利用现状进行 了分析 ， 中国桑产业新 思路 进行 了综合 阐述 。桑树 经 济价值不仅仅是 对 对
钙最高的食品。钙镁 比例最符合人体需要。日 本人 认为每天食桑叶 ６ｇ 为宜， 比虾还高。桑叶是 国家
卫生 部规定 的既是 食品又 是药 品。 ２ １２ 桑 叶 的 开发 应 用 （ ） 叶茶 。桑 叶茶 能 ．． １桑
很好地发挥桑叶的保健功能， 无副作用 ， 不含咖啡和
单 宁 ， 色褐绿 ， 茶 甘甜 爽 口， 香 长久 ， 凉 止渴 ， 醇 清 生 津开 胃， 还对 伤风感 冒 ， 痛 咳嗽 ， 头 目赤肿痛 ， 肾亏 肝
２ 桑树 资源 的开发与利用
桑树 不但 分 布 广 ， 而且 全 身 都 是 宝 。它 的果 、 叶、 、 皆为 良药 ， 论是果 、 、 、 枝 皮 无 叶 皮 根所 含 的氨 基 酸 ， 非 常 丰富 ， １ 都 达 ７—１ 之 多。其抗 氧 化 物 质 ８种
收 稿 日期 ：０ ８—１ ２０ ０—１ ６