热应激对肉鸭的影响及防控措施
热应激对畜禽的影响及预防措施
热应激对畜禽的影响及预防措施应激源于英文“stress”，原意是使紧迫，使紧张，使感觉压力，现泛指动物在内外环境中，一些强烈刺激作用于机体后，随即产生的一系列非特异性全身性反应。
应激根据应激源的不同可以分成很多类别，而以热应激为自然气候性因素且在生产中最为常见，特别是随着日益严重的气候变暖，我国大范围年高温炎热日持续延长，酷暑纬度线逐年北移，因此在这里我们主要讨论热应激对畜禽的不良影响和生产实践中可采用的预防及其对应措施。
热应激，是指畜禽舍的温度长时间超过本品种要求的等热区上限时，导致畜禽体温调节及生理机能紊乱而导致机体发生的一系列异常反应。
由于畜禽种类和年龄的不同，它们对环境温度的要求和对高温的适应性也有所差异。
所以，每种动物都有各自的等热区，在等热区内畜禽能够表现最佳生产性能。
在一般情况下，肉鸡的等热区为10℃-28℃，蛋鸡为13℃-25℃，乳猪为30-35℃，仔猪为20-28℃，育成育肥猪为16-26℃，母猪为16-22℃，公猪为14— 25℃，产房内的适宜温度是22-28℃。
为畜禽提供适宜的环境是广大养殖户在日常饲养管理过程中必须关注的问题。
发生热应激会对畜禽的采食量、生长速度、生产性能、机体免疫力、产品质量、饲料转换率等造成不同程度的不良影响，严重时造成大量死亡。
一、畜禽热应激的临床与剖检1．鸡群热应激临床表现：鸡没有汗腺，对高温的调节机能较差，夏季鸡舍的温度超过28℃时，鸡群会出现不同程度的热应激现象，表现体温升高，伸颈张口喘息，翅膀张开，伏卧少动；饮水剧增，采食量明显减少，重者废食；排水样稀薄粪便；产蛋量下降，蛋重减轻，蛋内容物稀薄，蛋壳变薄易碎，破壳率高，软皮蛋率明显增加；种蛋的受精率和孵化率也会大幅度下降；雏鸡、育成鸡则表现为生长发育不良，合格率、均匀度都有所下降。
如果热应激持续时间较长或者舍内温度超过35℃时，会导致鸡体的生理功能发生紊乱，出现中暑衰竭而死亡。
2．剖检表现：嗉囊内往往充满内容物；肺脏充血或瘀血，严重者呈紫黑色，部分肺脏组织坏死；腺胃黏膜脱落，腺胃壁变薄；大部分肠黏膜脱落或易于脱落，肠壁变薄，十二指肠及空肠段表现尤为明显，肠腔内有大量的水样稀薄的内容物。
高温季节肉鸭管理及常见疾病诊治
大 幅 升 降 ． 以免 温 差 过 大 造 成 鸭群 感
冒。
素 、 莫 西林 、 大 霉 素 、 酸 新 霉 素 、 阿 庆 硫 恩诺沙星等 。 发病鸭立即隔离治疗 ． 对 可 用 庆 大霉 素 ． １ＹＵ （ｇ １ 肉 按 ７ｌ／ 体 ｋ 肌
个 常 见 疾 病 靖 江 市 及 周 边 地 区 肉 鸭 养 殖 量 较 大 ．年 上 市 量 超 过５ ０ 只 ． ０万
笔 者 在 多 年 诊 疗 服 务 中积 累 了 一 些 夏 秋 高 温 时 节 肉 鸭 常 发 疾 病 的 防 治 经 验 ． 归 类 总 结 现 １ 总 体 饲 养 管 理 要 求
２
常 见 疾 病 诊 治
极强 的传 染 性 。 周龄 幼 鸭 易 感 ，周 ｌ５ １ 龄 内 雏 鸭 的 病 死 率 可 高 达 ９ ％ ．随 着 ５
性 渗 出物 ． 与胸 壁 粘 连 ． 包 有 黄 色 常 心 纤 维 素 性 渗 出物
２１ ．． 防 治 措 施 ： 据 天 气 、 候 变 ３ 根 气 化 ． 期投 以药 物预 防 ． 用 氨 苄 青 霉 定 可
块 状 渗 出 物 ２２３ 防 治 措 施 ：该 菌 对 头 孢 类 、 －． 利 福 平 、 基 糖 苷 类 等 均很 敏 感 。 殖 过 氨 养 程 中 ． 发 现 早 治 疗 ． 群 及 时投 服 药 早 大 物 ， 重 时 ， 议 全 群 打 针 。 、 霉 素 严 建 青 链 各 ３０ ０ ５Ｏ ０ ／ ．混 合 肌 肉 注 射 ． ０ ０ Ｕ次 每 日２ ： 连 用 ２ ３ｄ 或 用 ２ ０， ： ％环 丙 沙 星 注 射 液 ． 周 龄 小 鸭 肌 肉 注 射０３ ２３ ． ０５ｍ ／ ， 日２ ： 连 用 ３ｄ 或 用 ５ ． Ｌ次 每 ０． ； ％ 硫 氰 酸 红 霉 素 可 溶 性 粉 ．混 饮 ． Ｌ １ 水
预防家禽热应激
预防家禽热应激热应激是指动物机体对热应激源的非特异性防御应答的生理反应，其实质是环境温度超过动物等热区中的舒适区上限温度所致的非特异性反应的总和。
热应激分为急性热应激和慢性热应激，二者均可导致机体出现行为和生理上的变化。
临床上对家禽影响较大的主要为急性热应激，但慢性热应激的影响仍不容忽视。
热应激对家禽造成的影响有采食量下降、饲料转化率降低、生产性能下降等，严重者甚至造成家禽的大批死亡，给养禽业带来严重的经济损失。
1.发病原因家禽没有汗腺，深部体温比较高，全身被覆羽毛，能产生非常好的隔热效果，主要靠呼吸系统散发热量和调节体温。
如果外界环境的温、湿度过高，饮水不足，特别是当通风不良时，动物机体散热困难，就很容易发生热应激，导致新陈代谢和生理机能发生紊乱。
2.热应激的危害家禽热应激的危害较大，主要表现在以下几个方面。
①呼吸性碱中毒。
当环境温度升高，家禽体温也随之升高，表现为张口呼吸。
家禽通过喘息散热，呼出的二氧化碳增多，血液中的pH值升高，便容易发生呼吸性碱中毒。
家禽表现出精神萎靡，食欲减退、甚至废绝，更严重的是碱性物质麻痹了输卵管，出现蛋滞留的现象，进而压迫坐骨神经，可造成瘫痪。
②对维生素和微量元素需求量增加。
机体由于受到热应激影响，使得代谢旺盛，对维生素和微量元素的需求量明显增加，而营养素不能得到及时的保证，就会出现精神萎靡、采食量下降，进而造成生长缓慢，生产性能下降，严重的也会导致瘫痪。
③严重影响免疫功能。
由于采食量下降，而营养要求不能得到及时的满足，从而机体本身的免疫抗病能力也不能正常发挥，免疫功能受到严重影响。
有研究显示，热应激能够破坏机体自身的免疫平衡，并且慢性热应激还能够增加H5N1亚型高致病性禽流感病毒在实验小鼠体内的病毒性，这一研究表明，热应激可能加重禽流感疫情对家禽的危害。
④产蛋性能下降。
以蛋鸡为例，由于受热应激影响，下丘脑促性腺激素分泌减少，血中孕酮分泌量及雌激素的分泌均受到影响，排卵数减少，排卵率降低，卵子在输卵管的转运间隔延长，产蛋性能下降。
夏季降低家禽热应激的措施
夏季降低家禽热应激的措施夏季降低家禽热应激的措施夏天是家禽繁殖和生长的高峰期，也是夏季高温天气给家禽造成较大热应激的时期。
热应激不仅会降低家禽的生产性能，还可能引发家禽的疾病和死亡。
因此，在夏季，降低家禽的热应激非常重要。
那么，降低家禽热应激的措施有哪些呢？以下从环境、饲料和管理三个方面分别探讨。
一、环境1.调整空气湿度。
鸡舍内空气湿度过高会影响家禽散热和呼吸，加重热应激的程度。
因此，可以适当增加通风设施，保持鸡舍内空气流通；定期清洁鸡舍，保持鸡舍内卫生干燥；设置喷淋系统，调节鸡舍内空气湿度。
2.降低鸡舍内温度。
夏季的高温天气是造成家禽热应激的主要原因之一，因此，为了降低鸡舍内的温度，可以增加通风设施，比如增加通风窗和电扇等；在鸡舍顶部搭建遮阳棚或加盖保温材料，减少鸡舍内受热面积，缓解高温天气对鸡舍内温度的影响。
二、饲料1.适当调整饲料的蛋白质和能量含量。
夏季家禽产蛋量下降是很普遍的现象，因此需要适当调整饲料的蛋白质和能量含量，避免过高的蛋白质和能量含量造成家禽的代谢负担。
2.增加饲料中的维生素C。
维生素C是家禽的重要营养元素之一，可以提高家禽的免疫力和热耐受力，有利于家禽的生长和产蛋。
因此，可以适当增加饲料中的维生素C含量，降低家禽受到高温天气的影响。
三、管理1.定期检查家禽的健康情况。
夏季热应激容易引发家禽的各种疾病，因此，家禽的健康状况需要定期检查和及时治疗。
例如，家禽出现拉稀等症状时，需要及时发现和治疗，避免疾病的扩散和影响。
2.减少家禽运输和搬运。
家禽的运输和搬运会造成较大的应激，加重家禽的代谢负担，从而影响家禽的健康和生产性能。
因此，可以适当减少家禽的运输和搬运次数，缓解家禽的热应激。
综上所述，夏季降低家禽热应激的措施有很多，我们可以从环境、饲料和管理三个方面来进行实施。
只要科学合理的进行措施，就可以有效降低家禽的热应激，提高家禽的生产性能和健康水平。
热应激条件下肉鸭的营养
热应激条件下肉鸭的营养万建美四川农业大学动物营养研究所摘要：在我国的大多数地区，家禽生产的最大限制因素是气候条件。
高温，特别是伴有高湿的情况下，将对家禽造成应激，最终导致生产成绩降低。
我国是肉鸭生产大国，约占世界鸭肉总产量的67%。
而肉鸭的养殖地区大多为夏季高温、或高温高湿地区，由于采用现代化的饲养管理模式，使得传统的水禽降温方式已经不再经济适用。
虽然在家禽饲养舍施的防暑降温方面已经有了很大的改善，但是在炎热气候下合理的营养供给仍然显得十分重要。
本文主要介绍热应激条件下肉鸭的生理状况及如何通过营养调控降低热应激。
关键词：肉鸭；热应激；能量；蛋白；营养需要1. 前言由于鸭喙的特点，饲喂颗粒饲粮可以有效的防止肉鸭对饲料的浪费。
与粉料相比，颗粒饲料可节省约10%的饲料，同时饲料转化率提高10%（Chen和Huang,1993；Leeson和Summers, 1997）。
建议肉鸭颗粒料的直径在0-3周龄时为0.15 cm（Hu，2001）。
而在育肥期颗粒饲粮的直径和长度分别为0.3 cm和1 cm。
此外，肉鸭是对黄曲霉毒素最为敏感的家养动物之一，因此监测并减少饲料中黄曲霉毒素的含量在气候炎热的地区非常重要，特别是在夏季时更应注意。
肉鸭的品种主要有骡鸭、北京鸭和美洲家鸭。
骡鸭是台湾鸭肉消费的主要来源，约占鸭肉消费量的80%。
因此，台湾对骡鸭的营养需要研究相对最为透彻。
由于骡鸭在3至10周之间的饲料效率变化很大，为了节省饲养成本，建议将育肥期分为3-7周和7-10周两个阶段（Lin 等，2004，2005）。
无论是0-3周龄，还是3-7周龄的骡鸭，当饲粮代谢能水平在2600-3050 kcal/kg之间变化时，骡鸭都能通过调节采食量而达到最佳的增重。
所以，饲粮能量水平的设定主要取决于市场原料的价格。
Shen（1988，2001）报道，饲粮能量每增加150 kcal/kg，饲料效率就提高4-6%，然而体脂沉积量也随着饲粮代谢能水平的提高而增加。
高温夏季如何保证肉鸭质量
夏季炎热潮湿，环境温度高，容易造成肉鸭体热散发困难，进而引起热应激反应，造成肉鸭的采食量降低，生产性能下降。
因此，夏季肉鸭的饲养管理工作应注意抓好以下十点：注意防暑降温。
夏季应为肉鸭提供凉爽的生活环境。
降低饲养密度。
适量减少养殖量和增加鸭舍中水线、料线数量，可使鸭舍内因只数的减少而降低总热量，夏季要尽量避免干扰鸭群，减少鸭体热的增加。
加强通风换气。
夏季养鸭，应加大通风量。
夜间也应加大通风，使鸭在夜间能恢复体能，缓解白天酷暑抗应激的影响。
保持饲料新鲜。
饲料应存放在阴凉、通风良好的地方；填鸭料尽量现拌现喂，同时检查上次所剩的料是否变质。
添抗应激剂。
为了缓解热应激对肉鸭采食量和生产性能的负面影响，可以在饲料中添加0.01-0.02%的维生素C或0.1%的碳酸氢钠等，以降低肉鸭的热应激。
添加矿物质。
夏季由于肉鸭采食量下降，要保证肉鸭各种矿物质与维生素营养成分摄入量不变，应适应提高其日粮中的含量。
提高肉鸭采食量。
夏季炎热的环境易使肉鸭的饲料采食量降低。
为减轻营养摄入不足引发的肉鸭生产性能降低，应适当提高饲料的营养浓度，包括饲料能量、蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素的含量。
全进全出饲养。
全进全出便于管理，同时，鸭群生长发育整齐，有效减少不同日龄的鸭相互感染疾病的几率。
日常定期消毒。
鸭舍内定期消毒，防止因有害微生物的侵袭而造成鸭抵抗力的下降，防止苍蝇、蚊子孳生，使鸭免受虫害干扰。
鸭舍干净卫生。
在夏季高温高湿季节，应及时清理粪便，保持鸭舍干燥。
热应激对畜禽的危害与防治措施
热应激对畜禽的危害与防治措施热应激可导致家禽的采食量和产蛋率下降，蛋重减轻，破损率提高，种蛋受精率和孵化率降低，禽群免疫力和抵抗力下降，甚至大批死亡，肉禽生长停滞，料肉比明显增大，上市前死亡的禽5％与热应激有关；热应激能使家畜采食量降低，饲料转化率降低，日增重缓慢或生长停滞，泌乳量降低，繁殖性能下降等。
故热应激可给养殖业带来巨大经济损失。
如何减轻热应激的不良影响，减少或避免不必要的损失，成为很多养殖业主非常关注的问题。
热应激的发病特点鸡热应激多发于舍温超过32℃，通风不良、卫生条件较差的鸡舍，热应激的严重程度随舍温的增高而增大，当舍温超过39℃时，就可迅速大批死亡。
猪热应激多发于舍温超过30℃，通风不良、粪便清扫不及时的猪场，导致采食量下降，饮欲增加，体内积热，狂躁不安，中枢神经机能紊乱，后期精神委靡，饮食废绝，严重脱水，四肢无力，或倒地不起，舌外伸，舌色苍白。
应激对动物机体的影响对采食量和生产性能的影响热应激时采食中枢的兴奋受到部分抑制，而消化道充盈度增加，为加速散热、减少积热而增加饮水量，使采食量进一步减少。
减少采食量是动物在高温条件下保持机体热平衡的一种保护性反应。
在21℃～30℃范围内，气温每上升1℃，采食量下降1.6％，在32℃～38℃范围内，气温每上升1℃，采食量下降4.6％。
对畜禽呼吸和血液循环的影响热应激时，畜禽呼吸频率加快、心律提高、血液循环加快、外周血管扩张，身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加，使体内营养成分的吸收和利用受到限制。
由于呼吸过度，体内的CO2排出量过多，导致血液H+和HCO3浓度降低，pH值升高，出现呼吸性碱中毒症状，从而导致生产性能下降。
这是造成蛋禽卵巢和输卵管血液供应量减少，软壳蛋、破壳蛋及肉鸡死亡率增加的重要原因。
对动物内分泌的影响热应激引起体内内分泌的生理失调，这是造成蛋鸡和母畜生产性能下降的一个重要因素。
高温导致下丘脑促性腺激素释放激素（CnRH）和垂体前液促性腺激素的分泌减少，所以促卵泡激素（PSH）、促黄体激素（LH）和催乳激素（LTH）生成减少，雌二醇的分泌率明显降低，从而影响了卵泡的生长发育、成熟和排卵数的减少。
热应激对家禽生产性能的影响
限时 ，同时进 行物 理性 和化学性 调节 ，如冬 天通过
体障碍和组织损伤 ， 甚至危及生命 ，这种对机体造 成 明 显 损 害 的 应 激 称 为 病 理 性 应 激 或 恶 性 应 激 （ ｉｒｓ） Ｄｓｅｓ。高温 引发 的热应激 属于病 理性 应激或恶 ｔ
动物为了维持正常生命活动，在新陈代谢过程 中需要不断产热和散热 ，体温保持在一定范围内，
不 至 因 积热 太 多 或 散 热太 多 引 起 代 谢 障 碍组 织 损 伤 ，从而危 及生命 。动 物体温 的恒定 是 由位 于下 丘
维持正常体温 ；高于 ３ ２℃ 时出现生理功能紊乱 ， 生 产 性能 下 降 ，甚 至 出 现 热休 克 和死 亡 ， 即热 应
不 同 的外 界环 境 温 度 ，动 物 的散热 方 式 不 同。 如外 周环 境 温度 为 ２ ５℃ 时 ，辐射 散 热 、对 流散 热
外周神经把高温的热刺激传人中枢神经系统 ， 下丘脑产生促 肾上腺皮质激 素释放激素 （ Ｒ 作 Ｃ Ｈ） 用 于腺垂体 ，使之分泌 出肾上腺皮质激素 ，经血 液循环至 肾上腺 ，血 中皮质 酮浓 度升高 ，但随高
维普资讯
热 应 激 对 家 禽 生 产 性 能 的 影 响
张 巍 ，李绍章 ，黄少 文 樱ｚ ，周
（． １湖北省农业科学院畜牧兽医研 究所 ，武汉 ４ ０ ０ ；２ 武汉新华扬生物 有限责任公司，武汉 ３２９ ． ４０ ７ ３０ ４）
量 、不同的羽毛覆盖 、不同的活动量等；此外散热 也会 因体 表面 积 、羽 毛稀密、饮水 多少 、排泄频 率
以及外界 环境 的温度 、湿度 、空气 流动情 况而有 所
ａａｔ ｉ ｎｒ ｅ，Ｇ Ｓ 的刺激 因子 叫做 “ ｄｐ ｔｎｓ ｄ ｍ ａｏ ｙ ｏ Ａ） 应激
热应激对家禽的影响及其营养防治措施
与免疫 接种等 等 ， 些 因素 的存在 都直 接影 响着动 物 黄 羽 肉鸡 腺 胃重 显著 增 加 ，胸肌 重 和肌 胃重 随环 境 这 降 的健 康 与生 产性 能 ， 禽类 生 产 中 ， 温应 激 的负 面 温度 升 高而 降低 。热 应激 时 ， 低 了 肉仔鸡 胸 肌率 、 在 高 却 Ｔ ｍｉ ２０ ） 影 响尤 为突 出 。热应 激通 过改 变鸡 的各种生 理 、 化 腿 肌率 ， 提 高 了腹脂 率 （ ｅ ｍ 等 ，０ ０ 。这 是 因 生 反应 ． 降低鸡 的采食 量 、 饲料 转化 率 、 产性 能 、 品 生 产
全是 因为 采食量 的减 少 。李绍 钰 （０ ０ 报 道 ， 应激 应 激可 以抑制鸡 的免 疫机 能 ， ２０ ） 热 降低 血液 中免疫球 蛋 白
对 肉鸡 生 长速 度 和饲料 转 化率 的影 响不 完全 依 赖 于 浓 度 ． 少血 液淋 巴细 胞 和 巨噬 细胞 数 目， 噬 能力 减 吞
影 响及 其营养 防治措施 等方 面的研究 作一综 述 。
１ 热应 激 对 禽 类 的 影 响 １ 对 生产 性 能 的影 响 ． １
降 低鸡 肉 ｐ 值 ， 加滴 水损 失 ， Ｈ 增 导致 鸡 肉 品质 降低 。
王 启 军 （０ ６ 研 究 表 明 ， 京 油鸡 在高 温环 境 条 件 ２０ ） 北 下 脂肪 沉积 增 加 主要 表现 在腹 部 ， 其次 是 皮 下 ， 间 肌
１ 对 免 疫 能 力 的影 响 ． ３ 热应 激不仅 影 响家禽 的生长发 育及 生产性 能 ， 也
在热应 激条 件下 类 的显著特 征就 是采食 量 的 脂 肪 只 有 轻 微 增 加 。 禽 严重 降低 。 少采食量 也是 高温条件 下机体保 持热平 减 衡 的一种保 护性 反应 。 热应激 时机体 由于加强散 热 和
鸭子应激怎么处理
鸭子应激怎么处理
1、遇到高温、天气骤变、换料等大的变化，应在饲料中添加Vc 按100mgkg和50mgkgVE并用，是减轻应激损害的有效措施。
增喂新鲜蔬菜，可以增加肉鸭维生素和纤维素的摄入量，也能有效预防肉鸭的啄羽。
2、对已经发现啄羽的鸭群，在饲料中可添加0.4%的蛋氨酸连喂3天即可；如果鸭把啄的羽毛吃下，可以考虑添加1%生石膏粉，但在日粮中粗纤维含量过低，也会出现啄羽现象，应具体分析。
3、搞好消毒：消毒是很重要的一个环节，绝不能马虎从事。
鸭舍要定期消毒，水槽要每天冲洗一遍，大棚门前设消毒池，谢绝外人进棚参观，以防带进病原。
防止苍蝇、蚊子孳生，使鸭免受虫害干扰，增强鸭群的抗应激能力。
第 1 页共1 页。
热应激对种鸭的影响和防控措施
随着全球气候变暖，高温极端天气增多，全球气温升高，近段时间高温天气对种鸭的管理应对充满挑战。
在高温饲养环境中，热应激严重影响种鸭养殖。
鸭是恒温动物，全身被羽毛覆盖、无汗腺、难散热。
种鸭适宜的环境温度为16～22℃,当环境温度超过32℃时, 就会引起种鸭明显的应激反应。
正常情况下，鸭核心体温的变化范围非常小。
当外界温度较高时，鸭主要通过张口呼吸和排泄散发热量来保持体内温度的稳定。
体热产生和体热损失失去平衡，种鸭群就处于热应激状态，导致采食量、受精率和产蛋率下降、死亡率升高，从而给种鸭养殖生产带来很大的经济损失。
热应激对种鸭的影响1.生理变化和体内酸碱度失衡-机体呼吸性碱中毒和代谢性酸中毒由于鸭缺乏汗腺，散热受阻，在高温条件下（一般超过27℃，特别是超过33℃时），呼吸、心跳加快，主要靠频繁喘息散热，而温度越高鸭越依赖于呼吸散热。
在喘息过程中机体二氧化碳的排泄速度大于细胞产生的二氧化碳的速度，影响了血液中标准碳酸氢盐缓冲系统的平衡。
2.对肠道健康的影响肠道粘膜屏障功能障碍、炎症反应以及细菌从肠腔移位到血液中的风险增加、肠道菌群的改变，都被认为是热应激的主要症状。
热应激下，肠道形态和功能受到影响，通透性增加，可能导致“肠漏”，同时也会导致肠道微生物发生改变，进而导致种鸭采食量下降，营养吸收不佳和生产表现不佳。
3.对神经内分泌的改变在热应激期间，神经内分泌系统在维持家禽的平衡和正常生理功能方面起着关键作用。
热应激会改变神经内分泌，增加儿茶酚胺的分泌，使血液中的葡萄糖释放激增，耗尽肝糖原，减少肌糖原，增加呼吸频率，血管扩张外周血管，并增加神经敏感性以应对应激。
4.对行为的改变和生产的影响高温热应激下，鸭群采食速度和采食量会下降，大量饮水，饮水时间变长，同时活动减少。
生产效率降低，如死淘升高、体重下降、产蛋率及蛋品质量下降，严重时直接导致死亡。
5.热应激对种鸭精液品质的影响热应激条件下公鸭睾丸组织中精原细胞、精母细胞、精子细胞和精子等所有生精细胞的数量均显著减少，同时热应激会导致精母细胞增殖减缓和睾酮的合成降低，严重影响精子产生、精子活力降低和异常精子数增加，从而影响到种蛋的受精率。
高温天气肉鸭饲养管理应急措施
高温天气肉鸭饲养管理应急措施近日，持续的高温，闷热潮的湿空气，极易诱发多种疾病，给广大养鸭户的饲养管理带来了极大困难，因此，为使肉鸭正常健康成长，安全度过阴雨季节，应做好以下几点：一、加强棚舍卫生消毒工作高温高湿环境容易滋生病原微生物，所以做好棚舍的消毒。
常用的消毒药物有氯制剂如威岛消毒剂、碘制剂如碘福、季胺盐类如百毒杀，按1:500-600喷雾，可轮换使用，坚持每天一次，这是非常时期的非常消毒措施，同时做好饮水消毒工作，以改善水质，以上消毒药物按1：3000比例可连饮3天。
二、做好诱发病的防治工作高温潮湿天气极易诱发如下几种病，且死亡率较高，所以要高度重视。
1、肠炎：用硫酸新霉素、阿莫西林、庆大霉素、乙酰甲喹等药物制剂按产品说明用量饮水，连用4-5天。
以上药物可轮换使用。
2、大肠杆菌：用安普霉素、粘杆菌素、氧氟沙星、阿米卡星等药物制剂进行防治，连用4-5天。
以上药物交替使用，防治效果较好。
3、传染性浆膜炎：防治同大肠杆菌。
4、球虫病：用地克珠利、妥曲珠利或磺胺类药物制剂进行防治。
一疗程3-5天，连续2个疗程。
应注意2周龄以内的慎用磺胺类药物。
三、做好免疫工作较差的环境和较大的应激容易使机体抗体水平下降，从而不能抵御传染病的侵害而发病，所以在免疫上要做到能提前的就提前，该补免的就补免。
四、加强营养，科学管理，消除应激反应在近段时间，注意维生素的补充，特别是维生素C的补充。
建议在用复合维生素或电解多维的同时另加维生素C，50-100毫克/斤水，可提高机体抵抗力，消除应激反应。
在日常管理中，应注意雷电或大风断电时，棚舍禽群中更要有人从事管理活动，这是人为消除畜禽应激的有效办法。
五、病死畜禽要无害化处理应激死亡和病死畜禽往往是引发疫病的传染源，绝不能随意处理，一定要焚烧后深埋，并做无害化处理。
炎热夏季防止肉鸭热应激的13个方法.doc
酷热夏天防备肉鸭热应激的13 个方法概括：如何预防肉鸭热应激?肉鸭至 28 日龄后最适合的生长温度是21℃，而夏天气温常常超出30℃，在酷热天气下，易发生鸭中暑和热应激致使鸭昏迷或大量死亡，应从以下几方面下手进行防暑降温。
1、增强通风鸭舍内增强通风能够促使空气流动，加速鸭体蒸发带走热量，从而降低鸭的体温，为减少疾病的发生和流传，应保持舍内空气新鲜。
天气变化时应实时调整通风量，调理舍内温度，防止温度大幅起落，温差过大造成鸭感冒。
2、遮阳降温为减少太阳辐射可把鸭棚顶涂成白色，搞好绿化利用植物遮挡，可有效降低舍内温度，因为阳光直射，鸭群多集中于舍内，应在运动场上方利用植物或遮阳网适合遮荫，可增添鸭群活动范围，防止因拥挤致使个体产热量上涨。
3、喷雾降温可采纳棚顶喷水、舍内喷水雾化等降温举措，每隔1～2 小时进行一次，每次约10～15 分钟即可，可配合消毒剂的使用做到消毒降温一箭双雕。
4、改变饲养模式网上饲养可防止与粪便接触，减少疾病流传的时机，降低发病率，并且网养能够减少鸭群的运动，降低鸭营养耗费及产热量，有益于鸭健康成长。
采纳地面养鸭时，最好不要用厚垫料，后期应采纳水泥或砖地饲养，增添清粪次数，可有效缓解气温高升带来的影响。
5、适合降低饲养密度应防止因养殖过密鸭群过于拥堵造成个体散热面积减少，鸭自己产热量增添，增添防暑降温工作难度，加大了鸭群热应激和中暑的几率，造成不用要的经济损失。
6、适合增添饮水器数目鸭为水禽有沐浴的习惯，应适合增添饮水器，可防止因天气酷热，沐浴屡次对饮水的影响，保证鸭有足够的饮水。
7、供应新鲜饲料高温高湿天气加上喷水降温，饲料很简单出现结块变质，影响适口性，造成鸭厌食，严重时易发生中毒。
所以，每次喂料时不要加过多的饲料，料要保持新鲜，防备霉变。
料筒要每日清空一次，不可以累加，中正午可适合增添青菜或西瓜皮以缓解热应激。
8、调整饲喂时间应在夜晚或清早饲喂，白日酷热时减少饲喂或不饲喂，并适合驱赶鸭群增添采食量。
夏季肉鸭的抗热应激技术措施
夏季肉鸭的抗热应激技术措施沈正海【期刊名称】《山东畜牧兽医》【年(卷),期】2018(039)006【总页数】1页(P17)【作者】沈正海【作者单位】江苏省江阴市月城镇综合执法局 214404【正文语种】中文【中图分类】S834.4炎热夏天鸭体温上升，在未搞好防暑降温的情况下，鸭发生急性热应激甚至热晕厥的现象时有发生。
高温、高湿的环境还使鸭舍粪便容易分解，造成鸭舍内有害气体含量过高，危害鸭体健康。
同时高温还利于病原微生物的孳生繁殖而诱发疾病。
为使夏季饲养的肉用仔鸭健康和正常生长，应抓好以下饲养管理关键措施。
1.1 调整饲料营养成份由于鸭的采食量随环境温度的升高而下降(温度升高1℃，采食量下降1.5%)，所以应配制夏季高温用的、不同生长阶段的肉鸭饲料日粮，适当提高饲料浓度，以保证鸭每日的营养摄取量。
（1）添加适量脂肪代替部分碳水化合物：消化等量脂肪较碳水化合物体增热要低，在修改配方时可考虑用适量脂肪代替部分碳水化合物，这不但有利于提高日粮能量浓度，弥补因采食量下降而减少的能量摄入量，而且还能有效地减轻由于体增热所加剧的热应激负担。
应注意饲料存期过长脂肪酸败而使用效果。
（2）控制蛋白质水平：在满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平尽可能处于低限，因为消化蛋白质增热较消化碳水化合物和脂肪时要高。
为了减轻蛋白质在体内降解利用所带来的体增热负担，提高利用率，应根据日粮氨基酸的盈缺情况添加必需氨基酸，创造合理的蛋白质模式，保证氨基酸的平衡供给。
（3）提高矿物质与维生素的添加水平：由于采食量下降，要保证肉鸭对各种矿物质与维生素营养成分摄入量不变，应适当提高其在日粮中的含量。
夏季鸭体排泄Na+、K+增加，由于喘息使血浆中CO2浓度下降，有可能出现呼吸性中毒，因此在饲料或饮水中补加额外的Na+、K+及在饮水中加入碳酸盐均有利于维持电解质平衡。
此外在饲料中补加0.1%~0.5%NaHCO3有助于增加碱贮，能有效地减轻热应激反应。
天气炎热鸭中暑了怎么办.doc
天气酷热鸭中暑了怎么办?归纳：中暑又叫日射病、热射病或热衰竭，是水禽在夏天酷热季节常发的一种疾病。
特别是近来几年来，北方地区夏天连续高温，鸭若长时间放牧或休息于烈日暴晒之下，就简单发生中暑；若是舍内通风不好，闷高润湿，就更简单造成鸭中暑。
鸭中暑是鸭在外界高温或高湿的综合作用下，机体散热体系发生阻挡、热平衡碰到破坏而惹起的一种急性疾病。
若是救治不及时，可惹起大批量死亡。
一、鸭中暑的症状鸭中暑表现为烦躁不安，体温高升，随后出现昏迷、麻痹、痉挛而死亡，或呼吸困难、急促，翅膀张开下垂，口渴，走路不稳或不能够站立，最后因虚脱而死亡。
剖检可见大脑实质及脑膜充血、出血，血液凝固不良，肠道水肿，肺及卵巢充血。
蛋鸭产蛋量下降，剖检可见有待产的蛋。
二、预防措施(1)合理设计鸭场、鸭舍，减少热量进入，并对鸭舍、屋顶、墙壁进行刷白办理 ;在鸭舍周围种草植树，不但能够遮挡阳光，而且可以经过植物的光合作用吸取热量，降低空气温度。
(2)降温防暑。
敞开鸭舍门窗，加强空气流通，有条件的可安装排风扇或吊扇 ;在中午高温时段，经过地面洒水、屋顶喷水，亦可降低舍内温度 ;也可实行带鸭喷雾消毒，既降温，又杀菌。
(3)加强饲养管理。
早放鸭，晚关鸭，增加中午休息时间和下水次数 ;在盛夏晴天，让鸭露天乘凉过夜;合适提高日粮的营养浓度，多喂青绿饲料，增加饲料的爽口性;供给充足冷清饮水，特别是深井水，防备暴风雨侵袭 ;注意驱虫、防病。
(4)药物防暑。
速效暑宁，每瓶溶于 1000 克水中，或拌料 500 克，连用 3～5 天，在应激和温度高出 29℃时可连续使用 ;热暑平，每袋溶于 300 公斤饮水中，或拌料 150 公斤，同时增喂维生素 C 和电解多维等。
三、急救 /治疗(1)在中暑鸭脚部充血的血管上，针刺放血，一般放血后10 分钟左右即可恢复正常。
(2)用冷水缓淋鸭头部，并用2%“十滴水”灌服，每只每次4～5毫升，一般 20～30 分钟后即可恢复正常。
夏季高温,肉鸭热应激反应该怎么预防
夏季高温，肉鸭热应激反应该怎么预防？肉鸭生长最适宜的环境温度是16-22℃，在这个温度区间内肉鸭才能够最大限度的发挥生产性能。
在夏季，当环境综合温度超过28℃时，肉鸭就极易发生热应激反应。
热应激时鸭群焦躁不安，饮水增多，呼吸急促、张口架翅，步态不稳，软脚瘫痪，猝死、死前急剧抽搐、痉挛，死后瘫软，嘴壳发绀，口鼻易流粘液，拉白绿稀便，羽毛易脱落，剖检：肌肉灰白色如半煮熟样，质地松软，肝肾脾肿大出血，心冠脂肪与腹部脂肪点状出血，肠道肿胀出血，肠粘膜脱落，气管潮红，肺水肿淤血。
越肥胖大个的鸭子越容易出现急性死亡。
高温会直接抑制下丘脑摄食中枢兴奋性，另外抑制消化道迷走神经使消化道蠕动减缓，使消化道食糜充盈，从而导致生理功能紊乱，抵抗力下降，采食量下降，饲料转化率变差，影响正常生长发育。
从内环境来看，高温会降低肉鸭饲料代谢能值及消化酶活性，降低部分氨基酸消化利用率，其次会是矿物质出现代谢紊乱，导致钙、镁、钠、钾等离子出现负平衡，同时鸭为了增加散热，会大量饮水，粪尿排泄量大大加大，导致体内钠、钾等多种微量元素流失流失，电解质平衡失调，造成机体供给障碍，失水。
甚至会破坏肠道微生物平衡导致有害菌暴发性繁殖。
由于高温对家禽造成的损伤是不可逆的，因此热应激的预防比治疗更为重要。
预防和降低热应激的发生因重点关注以下措施：1.合理调整养殖密度。
夏季天气炎热，鸭子散热也会加强，因此控制养殖密度是基础的养殖操作。
简易棚舍密度控制在6-8只/平方，密闭棚控制在10-12只/平方为宜。
同时应注意适时扩群，避免短期密度过大造成的管理难度加大。
2.保证空气流动，注意遮阳降温。
通风换气是最重要降温防热应激措施。
即通过空气流动将棚内湿热污浊的空气排出，将棚外新鲜干爽的空气送进棚内。
不论是通过风扇还是负压风机水帘通风降温都是通过气体交换来达到降温效果，因此保持棚内一定的风速和换气量是夏季防暑降温最值得关注的管理细节。
阳光直射是夏季棚舍设备积温超温的重要原因，特别是南北棚的西墙，在整个夏季都是被直射最严重的区域极容易导致区域性超温，这种情况使用遮阳网或种植绿化植物隔断阳光直射具有较好的降温效果。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
２ ６０ ） ５２ ０
要： 肉鸭在适 宜的温度 范围内才能发挥其 最佳 的生产性能。 当环境温度 过高时 ， 肉鸭就会 发生热应激 综合 症 ， 导致采食
量减少 ， 生长发 育和饲料转化率 降低 ， 对疫病的 易感性增加 。在 湿热的夏季应 采取 综合 防治措施 ， 少 肉鸭热应 激的危 害， 减 发挥 肉 鸭群正常的生产性 能， 以增加养殖效益 。 关键词 ： 热应激 ； 肉鸭； 影响； 防控措施
应 激 中饲 料 消 化 率 随 着温 度 的升 高 呈先 上 升 后 下 降 的趋势 ， 且 肉鸭在 达到 最 高消化 率 时 的温 度 高于 最 而
环境温度影响肉鸭的采食量 ， 但并不是简单 的直
线关 系 。 境温 度越 高 ， 食量 下 降幅度 越 大 ， 究 发 环 采 研
现 肉鸭在 ２ ～ ０℃时环 境温 度每 升 高 １℃， ０３ 肉鸭 的采 食 量 下 降 １５ １ ％， ．％～ ． 当温 度 超过 ３ ６ ２℃时 ， 肉鸭 的采
与应激 强度 密切 相 关 ， 度热 பைடு நூலகம்激 对 消 化率 的 影 响表 轻
使 消化 道 活动 减弱 ， 导致 消 化 道 食 物 的 充 盈 ， 同时 为 减 轻热 负 荷 ， 肉鸭 的饮 水量 增 加 ， 这两 种 因素 会 压 迫 消化 道机 械 感受 器而 抑 制食 欲 。
现 为 消化道 蠕 动减 弱 ，食物 消化 时 间延 长 占优 势 ， 饲 料 的 消化率 增 大 ，而 热应 激 严重 时 消化 酶 活性 降低 、 消化道 血流 量 减少 、 肠道 粘膜 完整 性 破坏 已抵 消饲 料 消化 时间延 长 的影 响 ， 时 肉鸭 的 消化 率 降低 。在 热 此
季 应 采取 综 合 防治措 施 ， 少 肉鸭热 应激 综 合症 的危 减
脑， 刺激 植物 神 经系 统 ， 使交 感神 经 兴奋 ， 制 消化 道 抑 的蠕 动 ， 长 食物 在 消 化 道 的 停 留 时 间 ， 而有 利 于 延 从 食 物 在消化 道 内与 微生 物和 消化 酶 充分 混合 ， 消化 及 肠 道对 养 分的 吸收 。 但高 温并 不是 抑 制机 体每 段 消化 道 的运 动 ， 究 发现 胃内食糜 的排 空并 不受 温度 的影 研 响 ， 嗉囊 和小 肠 的排空 则在 高温 时显著 降低 。 而 因此 ，
造 这 种福 利 条件 ， 福利 条 件 的好坏 直 接影 响 动物 的康 乐【 ２ ］ 。当环 境温 度 高于 ２ ８℃ 时 ， 肉鸭就 会发 生 热应 激 综 合 症 ， 陈 代 谢 和 正 常 的 生理 功 能 发 生紊 乱 ， 而 新 从
１２ 热应激 影 响 肉鸭消 化道 的消化 率 。热 应激 对 肉 ． 鸭 消化 率 的影 响是减 轻 消化 道 的蠕动 、 延长 食 物 的停 留时 间 、 降低 消化 道 内酶 活性 、 变 消 化道 的 血液 流 改 变学， 甚至 破坏 消化 道 内微 生态环 境 等 多种 因 素综 合
情况调查及防治［ ． Ｊ 中国动物检疫，０ ８２ （ ：３ ］ ２０ ，５６ ４ ． ）
【】李伟 ， ２ 郭志 宏 ， 毛． 蝇幼 虫 在牦 牛 、 羊 体 内移 彭 皮 藏 行 动态 及 感染 状 况研 究 ［］ 国动物 检 疫 ，０ ７２ Ｊ．中 ２ ０ ，４
作用 的 结 果 ，而 且 这 些 因素 一 部 分 对 消化 起 积 极 作 用 ， 部分 则有 负 面影 响 。 一 肉鸭热 应 激 原 的 神经 冲 动 从 大脑 皮 层 传 到 下 丘
导 致采 食 量减 少 ， 长 发育 和 饲 料 转 化 率 降低 ， 疫 生 对 病 的易感 性 增加 、 至 是大量 死 亡 。 甚 因此 ， 湿 热 的夏 在
中 图 分 类 号 ：８ ５ ５ ８ １ ． 文 献 标 识 码 ： Ｂ 文 章编 号 ：０ ５ ９４ ２ １ ）８ ０６ — ２ １０ — ４ Ｘ（０ Ｉ０ — ０ ４ ０
根据动物行为学研究在动物福利养殖 中的应用 ，
肉鸭最 适 宜 的环 境 温 度 为 ｌ～ ２。 ”在 这 个 温 度 范 ６ ２ Ｃ【 ， 围 内才 能发 挥其 最佳 的 生产 性 能 。 因此 需要 为动 物 创
一
６ 一 ４
霸
主持人： 袁丽萍 ｙ ６２ ｈ ｍ ｉ ５＠ 。 舳ｍ
中 动 检 ０ 年 ２卷 期 国 物 疫２ １ 第 ８ 第８ １
热应激 对 肉鸭 的影响及防控措 施
赵 守 山， 云华 ， 苏 邓建 强 ， 成 张 （ 东省 邹 平县 畜牧兽 医局 长 山兽 医站 ， 东邹平 山 山
害， 发挥 肉鸭 群 正常 的 生产性 能 ， 加养殖 效益 。 增 １ 热应 激对 肉鸭营 养利 用 的影 响 １ １ 热应 激 抑制 肉鸭 的采 食 量 。 肉鸭采 食 量 的调 控 ． 有 温 热 恒 定机 制和 化 学 恒 定 机 制 两种 。 当 高热 条件
下， 温热恒定机制对采食量的控制主要表现为采食量
食量 呈 大 幅度 下 降 的趋 势 ， ３ ～ ８ 在 ２ ３ ℃的 范 围 内 肉鸭 的 采食量 下 降 ５ ％。
适 生 长温度 ， 最佳 生产 性 能并 不一 致 。 与 ２ 热 应激 对 肉鸭 免疫机 能 的影 响
３ ２ 防治组与未防治组 比较，防治组 的平均感染率 ．
下 降 了 ９ ．１ 平 均 感 染 强 度 下 降 ９ ．１ 说 明只 ２８％， ８ ％， ５
与环 境温 度 呈 负相关 ， 高温 可直 接作 用于 下 丘脑 的摄
食 中枢 ， 降低 其 兴 奋 性 ； 外 消 化 道迷 走 神 经 的兴 奋 另
高温环境中食物在 肉鸭消化道 中停留时间延长 主要
是 由于 嗉囊 与 小肠排 空速 率 降低 的 原 因 。 热应 激 所 引 发 的 多种 因素 对 肉鸭消 化 率 的影 响