杜康酒特点和优势

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杜康老酒营销策划方案分析

杜康老酒营销策划方案分析一、杜康老酒的特色杜康老酒是我国传统的酿造酒，主要特点有以下几个方面：1.历史悠久：杜康老酒的酿造历史可以追溯到公元公元前476年左右，已有2500多年的悠久历史。

2.地域特色：杜康老酒主要产自中国陕西省的宜川县和洋县，这两个地方具有得天独厚的地理环境和气候条件，对杜康老酒的酿造起到了至关重要的作用。

3.酒体丰润：杜康老酒具有酒体醇厚、口感柔顺、余香悠长等特点，其滋味醇和，让人回味无穷。

4.文化内涵：杜康老酒作为中国传统文化的代表之一，具有深厚的文化内涵，融入了中华民族的智慧和情感。

二、市场环境分析1.消费者需求：随着人们生活水平的提高，对高品质、高层次的酒品需求逐年增长，杜康老酒作为质量上乘的酒品，受到一部分消费者的青睐。

2.市场竞争：杜康老酒面临着来自白酒、红酒、啤酒等多个细分市场的竞争，这些市场有着庞大的市场份额和优质的品牌资源。

3.政策环境：近年来，国家出台了一系列的法规和政策来规范酒类市场，这对于杜康老酒的发展和营销提出了一定的要求。

三、目标消费群体分析1.酒类爱好者：对于酒类有一定了解、喜好传统酒文化的消费者，这一部分消费群体对杜康老酒有较高的接受度和好感度。

2.中高端消费者：生活品质较高，对于品质有较高要求的中高端消费者，他们在酒类消费时不仅仅注重口感和品质，更关注酒品的文化内涵。

四、竞争对手分析杜康老酒的主要竞争对手有：1.白酒品牌：白酒品牌是杜康老酒的主要竞争对手之一，白酒品牌在市场上有更高的知名度和更丰富的资源投入。

2.红酒品牌：红酒品牌也是杜康老酒的竞争对手之一，红酒品牌在高端消费市场上有一定的优势。

3.进口酒品牌：进口酒品牌在中国市场上逐渐崛起，其高品质、独特口感等优势也对杜康老酒构成了一定的挑战。

五、营销策划方案1.品牌定位：杜康老酒作为中国传统文化的代表之一，应该注重打造品牌形象，塑造品牌的中国传统文化内涵。

通过对杜康老酒的历史渊源、酒文化的传承等方面进行宣传和推广，进一步提升杜康老酒的品牌知名度和美誉度。

杜康酒文化简介

杜康酒文化简介杜康酒，是中国茅台镇出产的一种名酒，也是中国的一种传统酒文化。

其历史可以追溯到唐朝，由唐朝时期的一位制酒名匠杜康创制。

杜康酒采用高粱、小麦、水等为原材料，并采用传统的天然酿造工艺酿制而成，具有丰富的口感和浓郁的酒香。

杜康酒文化是中国传统酒文化中的重要组成部分，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

杜康酒文化融合了中国传统哲学、文化、历史和艺术的精华，体现了中国传统文化的价值观和生活态度。

首先，杜康酒文化强调“诚信”和“匠心”。

在杜康酒文化中，重视传统工艺和诚信的原则是核心。

杜康酒坚持传统酿制工艺，匠心打造极品酒质，强调诚信为本，以守诚、重信为立身之本，有“酒之所以能显高贵的气度，或深邃的文化深度，源于透明、诚实、匠心”的说法。

从杜康人的工匠精神和历史积淀中，可以发现中国传统文化中注重“重诚信、注重匠心”的价值与意义。

其次，杜康酒文化强调尊重自然、协调人与自然关系。

在生产、制造、品鉴、消费等方面，杜康酒文化都蕴含着中国传统哲学和生活方式。

杜康酒采用了自然、绿色、可循环的生产原料，拥有独具匠心的酿造过程，它的制作是合乎道德伦理原则的。

同时，杜康酒文化中强调人与自然的协调关系，以谦虚为美德，以对生命的尊重为中心价值观。

在杜康酒文化中，强调环保、可持续发展，注重生态环境和人与自然的和谐关系，体现了传统文化尊重自然、回归自然的文化内涵。

最后，杜康酒文化强调人情味、社交价值。

在中国传统文化中，酒是社交的媒介，也是传递情感的方式。

杜康酒文化中不仅注重酒的口感和酒的品质，更注重酒文化中的人情味和社交价值。

杜康人不仅欣赏杜康酒的美味和品质，也享受杜康酒文化中的传统人情风情、人际交往及宴请礼仪，强调以“和”为美德，以“团圆”为核心价值。

杜康酒是我国历史名酒

杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。

洛阳杜康控股有限公司是一家以酒业为主导产业，集研发、生产、经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。

洛阳杜康控股有限公司所拥有的“杜康”商标被评为中国驰名商标。

旗下拥有汝阳杜康酿酒有限公司和河南杜康酒业股份有限公司（原伊川杜康）两家全资控股子公司。

公司现拥有国家级评酒委员2名、省级酿酒大师1名，省级评酒员18名，其他工程师及技术人员近200名。

主打产品有酒祖杜康系列、中国酒之源系列、杜康国花系列、中华杜康系列、老杜康系列以及康系列等十几大系列产品，近100多个品种。

杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以优质高粱和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。

现在的杜康品牌无论是内在质量还是外在形象都已经具备了行业领先的能力：国花杜康系列，与千年帝都、洛阳牡丹交相辉映，已成为省、市商务、公务接待用酒；中华杜康系列，是中华“国之风范”代表性品牌，已成为德善修身、和谐兼爱、品位高雅的礼仪之酒；老杜康系列，口感纯正，质优价廉，深受消费者青睐。

杜康，文化底蕴深厚，杜康仙庄内的杜康祠、酒祖殿、香醇园、通玄阁、古酿斋、献殿、魏武居、竹林七贤雕塑园等建筑古香古色、美轮美奂；书画碑廊内镌刻着原国防部长张爱萍、书画名家李可染、李苦禅、张海、沈鹏等近百位名人名作。

1998年，杜康酒获国家质量奖；2001年，被评为“中国十大文化名酒”；2001年，“杜康”商标被认定为“中国驰名商标”；2002年，获国家质检总局“原产地标记注册”；2003年，杜康酒被“世界名酒名饮协会”、“中国食品工业协会白酒专业协会”和“中国企业文化促进会”共同评为“中国十大文化名酒”；2006年1月杜康商标被国家权威部门认定为“中国驰名商标”和“中华老字号”等称号。

新乡市地处河南省北部，南邻黄河、与省会郑州、古都开封隔河相望；北依太行；与鹤壁、安阳相邻。

杜康酒资料

一、引言杜康酒是玩过历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。

历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒。

以酒酿诗，诗增酒意，觥筹交错。

杜康酒是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数民人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。

二、企业简介与主导产品（一）、公司简介洛阳杜康控股有限公司是以白酒为主导产业的综合性控股公司，其集研发、生产、经营、销售、管理于一体，旗下拥有汝阳杜康酿酒有限公司和河南杜康酒业股份有限公司（原伊川杜康）两大生产基地，先后登陆新加坡、台湾两地资本市场，成为河南白酒行业第一家也是当前唯一一家上市公司。

杜康酒是中国历史文化名酒，因黄帝时期的杜康始创秫酒而得名，距今已有4700年左右的历史，被誉为中国酒界鼻祖、白酒之源。

杜康酒自问世以来，不仅被誉为“天下第一美酒”，更有“进贡仙酒”之称，留下了魏武帝曹操的“何以解忧，唯有杜康”，唐代大诗人白居易的“杜康能散闷，萱草解忘忧”等100多篇的诗文佳句，以及“杜康造酒，酒醉刘伶，酣睡三年，方才睡醒”等传说故事。

近代杜康酒恢复生产缘于1972年，当时周恩来总理为弥补推动中日邦交正常化的日本原首相田中角荣喝不到杜康酒的遗憾，提出“复兴杜康，为国增光”。

杜康酒属于浓香型白酒，选用杜康当年造酒汲水处——酒泉中的天然矿泉水，再以优质高粱和小麦为原料，融合传统酿酒工艺和现代科学技术，在富含有益微生物的桑泥窖池中发酵酿造，以恒温长久储存的原酒精心勾兑而成，具有“清冽透明、柔润芳香、绵甜净爽、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。

杜康酒不仅先后荣获“中国十大文化名酒”、“首届食品博览会金奖”、“中华老字号”、“中国驰名商标”等荣誉，还曾被中央办公厅和外交部分别下函给杜康酒厂大批量采购，用以满足中央首长们需要和招待海内外国家级贵宾。

（二）、主导产品1、酒祖杜康汲玄武古泉之水，培千年空桑仙泥之古窖，恪守古人杜康始酿白酒之古法，创高端白酒品质之新标准——分区窖藏。

杜康酒生产工艺

杜康酒生产工艺杜康酒属于浓香型曲酒，伊川杜康酒，是以优质小麦，高粱为主人原料，在继承传统工艺的同时，采取现代科学方法，精工细作酿制而成。

浓香型大曲酒酿造的基本特点,可归纳为几句话,即以高粱为制酒原料,优质小麦或大麦,小麦,豌豆混合配料,培制中,高温曲,泥窖固态发酵,采用续糟(或)配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度酒贮存,精心勾兑。

最能体现浓香型大曲酒酿造工艺特点的, 而有别于其他诸种香型白酒工艺特点的三句话则是"泥窖固态发酵,采用续糟(或)配料,混蒸混烧“。

现在如下简要阐述。

泥窖，用泥料制作的窖池。

窖池与缸,桶功能一样,是一种发酵设备,仅作为蓄积糟醅进行发酵的容器。

但浓香型大曲酒池与缸,桶功能一样,是一种发酵设备,仅作为蓄积糟醅进行发酵的容关。

故泥窖固态发酵是其酿造工艺特点之一。

在各种类型,不同香型的大曲酒生产中,配料方法不尽相同，而浓香型大曲酒生产在工艺上,则采取续糟配料。

所谓所谓续糟配料,就是在原出窖糟醅中,按每一甑投入一定数量的酿酒原料高粱与一定数量的填充辅料糠壳,拌和均匀进行蒸煮。

每轮发酵结束,均如此操作。

这样,一个窖池的发酵糟醅,连续不断,周而复始,一边添入新料,同时排出部分旧料，如此循环不断使用的糟醅，在浓香型大曲酒生产中又称它为"万年糟"，这样的配料方法, 又是其特点之二。

所谓混蒸混烧,是指在将要进行蒸馏取酒的糟醅中按比例加入原料,辅料,通过人工操作上甑将物料装入甑桶,调整好火力,做到首先缓火蒸馏取酒,然后加大火力进一步糊化高粱原料。

在同一蒸馏甑桶内,采取先以取酒为主,后以蒸粮为主的工艺方法,这是浓香型大曲酒酿造的工艺特点之三。

发酵过程中浓香型大曲酒生产从酿酒原料淀粉等物质到乙醇等成分的生成,均是在多种微生物的共同参与,作用下,经过极其复杂的糖化,发酵过程而完成的。

依据淀粉成糖,糖成酒的基本原理,以及固态法酿造特点可把整个糖化发酵过程划分为三个阶段。

第一阶段: 主发酵期当摊晾下曲的糟醅进入窖池密封后,直到乙醇生成的过程,这一阶段为主发酵期。

河南杜康品牌定位分析知识讲解

河南杜康一、河南杜康概况杜康酒是中国历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。

上世纪70年代杜康开始复兴之路，并创造了杜康的黄金时期，然而到八九十年代，两伊大战”闹得“伊川杜康”和“汝阳杜康”两败俱伤，30年之后，两家企业也终于明白了历史赋予他们的使命，终于合并而重整旗鼓。

“新杜康”整合一年以来，快马加鞭为振兴“杜康”品牌，振兴整个豫酒板块而努力，依照统一经营管理、统一市场、统一品牌的原则，力争解决品牌的归属感以及杜康品牌的统一性。

从市场以及经销商方面对杜康品牌的整合都比较认可，而且对未来抱有很大的期望，与过去整合前相比，经销商总数量增加了5倍，销售额则翻了一番还要多。

预计今年要从产品品牌方面加大投入，向全国发力调整杜康品牌的整合。

预计用2年的时候完成杜康品牌的全面整合，用5年左右的时间使杜康品牌进入国内白酒行业第一方阵。

二、行业高端市场分析随着宏观经济对市场的这种推动作用，“水井坊”“国窖1573”横空出世,创造了中国白酒奢侈品消费市场。

诸多区域强势白酒企业也纷纷推出自己的高端品牌，比如洋河的“蓝色经典”，衡水老白干的“十八酒坊”、泰山的“五岳独尊”，承德避暑山庄的“山庄老酒”等等。

高端白酒市场的规模日益扩大，但是高端白酒品牌溢价能力强，对企业的要求也很高，诸多白酒企业进军高端市场能够促进白酒行业整体竞争水平的提高。

但是事实告诉我们，除了极少数品牌给了业界一点全国化的想象空间外，众多所谓的高端品牌仍然难以突破区域品牌的局限。

一方面由于一线强势品牌的打压，茅台、五粮液、剑南春等凭借着特殊的品牌优势，通过塑造企业形象和建设强大的品牌动力来驱动整个市场，频繁通过“提价”来“奴役”经销商和众多的“信徒”，而且战绩骄人。

另一方面，区域同级品牌的挤占，以及自身品牌实力的约束，使目前地方品牌想出人头地但却总是在地方徘徊。

这也是诸多地方品牌的普遍的现象。

当然任何奇迹都是可能创造。

杜康酒特点及优势

杜康酒特点及优势杜康酒是洛阳的传统名酒，也是全国优质名牌酒。

据史料记载，杜康酒已有3000多年的历史。

杜康是中国粮食酿酒的创始人，被誉为酒圣。

古往今来，"杜康醉八仙"、"杜康醉刘伶"的动人故事，在民间广为流传。

千百年来，杜康酒盛享"开坛香十里，隔壁醉三家"的美誉，已成为琼浆美酒的代称。

古来杜康留美名，今日村康味更浓。

洛阳杜康酒的特点是：清澈透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长：适量饮之，有生津润喉、驱寒活血，增食振神，健身益褥的效能。

目前杜康酒主要品种有"杜康酒"、"杜康"、"杜康醉八仙"、"杜康大曲"、"杜康香"、"杜康玉浆"杜康酒。

酿制杜康酒的泉水--酒泉，位于杜康村的酒泉沟里。

酒泉水清洌碧透，味甜质纯。

每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。

杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。

杜康酒厂即选用二泉之水，以优质小麦、同粱为原料，将传统酿造方法和现代新工艺相结合，进行了８７０多次试验，终于制成了“清澈透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”而独具风格的浓香型杜康酒，使失传的千古佳酿又在神州飘香。

最近十多年，杜康酒曾多次获奖，备受人们的青睐１９７２年日本首相田中访华，周总理盛宴款待。

田中兴至赞叹“天下美酒，惟有杜康”。

周总理当即请郭沫若介绍了杜康的渊源和历史，引起了外宾的极大兴趣。

后来总理知道这种名酒早已失传，便说：“酒也是一种文化现象，与我们中华民族文明史有千丝万缕的联系。

我们的先人在４０００年前便发明了酒，这在世界上是罕见的，很了不起。

以‘酒祖’杜康命名的酒应视为国宝啊。

”周总理提出：应“恢复杜康，为国争光”。

杜康酒有几个生产厂家

杜康酒有几个生产厂家杜康酒是中国传统的名优白酒之一，其历史悠久，享有盛名。

作为中国三大白酒之一，杜康酒的质量和口感备受追捧，备受消费者的喜爱。

而背后的生产厂家则是决定杜康酒品质的关键。

杜康酒，又称黄酒，是中国传统酿酒的瑰宝之一。

据史书记载，早在两千多年前的战国时期，杜康酒已经开始流传于中国社会，成为祭祖、祈祷、庆贺等各种场合的必备美酒。

古代的杜康酒主要由水、大米和麦曲发酵而成，制作过程较为繁琐，需要经过多次蒸煮、发酵和贮存才能酿成。

随着时间的推移，杜康酒的酿造方法逐渐改良并传承下来。

现代的杜康酒则采用了现代化的酿造技术和设备，使得其生产过程更加规范化和科学化。

杜康酒已经成为中国人日常饮食中的重要组成部分，其独特的风味和浓郁的文化内涵吸引了无数消费者的关注。

目前，杜康酒的生产商众多，他们遍布于中国各个省市。

在中国境内，各个生产厂家都以其独特的制作工艺和产品特色而著称。

以下将介绍几个著名的杜康酒生产厂家：第一家是酒王牌，它是中国杜康酒市场上的佼佼者。

酒王牌是江苏省泰州市生产的一款杜康酒品牌，其自2002年上市以来，凭借其优质的产品和深厚的文化底蕴，一举成为在中国乃至全世界范围内最具影响力的白酒品牌之一。

酒王牌坚持传统手工酿造工艺，采用优质优酿，凭借其馥郁的酒香和浓郁的口感，赢得了广大消费者的青睐。

第二家是双沟酒厂，它位于山西省大同市双沟镇。

双沟酒厂创建于1949年，是中国最早的杜康酒生产厂家之一。

双沟酒厂以其悠久的历史和独特的酿酒技艺而驰名中外。

该酒厂严格控制产品质量，坚持使用传统的杜康酒酿造工艺，为消费者提供高品质的杜康酒产品。

第三家是水井坊，它是中国贵州省茅台市的一家知名酒厂。

水井坊创建于1368年，至今已有近650年的历史。

水井坊以其独特的酿造工艺和传统的杜康酒口味而享有盛誉。

该酒厂采用优质大米和清泉水进行酿造，经过多年陈酿，在质地和口感上达到了极致完美。

水井坊的产品畅销全国各地，并远销海外国家。

杜康指的是什么意思

杜康指的是什么意思标题：杜康指的是什么意思引言：杜康即中国传统的美酒，迄今已有几千年的历史。

它是中国文化的重要组成部分，也是世界上最古老的酿酒之一。

然而，什么是杜康？它是如何酿造的？杜康在中国文化中有着怎样的地位和意义？本文将对这些问题进行探讨，并深入了解杜康所代表的文化内涵。

第一部分：杜康的定义与酿造过程一、杜康的定义杜康最早出现在《诗经》中，被称为“美酒”。

在中国文化中，杜康一词常用来指代传统的优质白酒，如茅台酒、五粮液等。

杜康以其独特的风味和纯正的品质著称于世。

它是用优质的大米或小麦经过发酵、蒸馏和贮存而制成的酒。

二、酿造过程杜康的酿造过程相对繁琐，需要耐心和技巧。

首先，选择优质的大米或小麦作为原料，并进行淘洗和浸泡。

然后，将浸泡的原料蒸煮，并加入酿酒曲菌种。

在发酵阶段，酵母菌将碳水化合物转化为酒精。

发酵完成后，将发酵液进行蒸馏，获取纯净的酒精。

最后，将酒精贮存数年，使其口感更加醇厚。

第二部分：杜康的地位和文化意义一、杜康的地位在中国文化中，杜康被视为重要的饮品之一，其地位无与伦比。

在古代，杜康常被编入宴席中，作为中国传统文化的一种象征。

杜康酒曾被视为珍品，只有皇室贵族或高级官员才能享用。

随着时间的推移，杜康逐渐走进寻常百姓家，成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

二、杜康的文化意义杜康不仅仅代表着一种美酒，更承载着中国传统文化的丰富内涵。

首先，杜康酒是中国人民智慧的结晶，每一个酿造杜康的步骤都经过了几百年的发展和演变。

其次，杜康代表着人们对生活的热爱和享受。

人们常常以杜康来祝福彼此，庆祝重要节日和盛大的宴会。

此外，杜康还是中国文化交流的重要媒介，通过杜康的传播，中国与世界各地的人们建立了深厚的友谊和商业联系。

第三部分：杜康的健康价值一、适度饮用的好处适度饮用杜康对人体有益。

杜康酒含有丰富的多种营养成分，如酒精、氨基酸、维生素等。

适量饮用杜康可促进血液循环，增强心血管功能，降低血脂和抗衰老。

杜康的名词解释

杜康的名词解释杜康是中国传统的名酒之一，更是中国酿酒文化中的重要代表。

作为中国文化的瑰宝之一，杜康经过几千年的发展与演变，已经成为人们口中的经典之作。

一、杜康的起源与历史背景杜康的起源可以追溯到中国古代，据史籍记载，早在商代的时候，杜康就已经存在。

当时的酿酒技术还十分落后，酿酒师傅们利用自然发酵的方法，将谷物转变成酒。

随着社会的发展，人们对酒的需求越来越大，于是酿酒技术也逐渐改良，杜康的酿造进入了一个新的阶段。

在杜康发展的过程中，不同的时期和地区都有不同的特色。

唐代，杜康成为贵族和文人雅士之间交流感情的重要媒介，同时也成为了宴会和吟诗作对的重要产品。

宋代，杜康酒的酿造技术又有了一次革新，不仅酒的质量有了明显提高，而且口感更加细腻，广受好评。

元明清时期，杜康成为民间活动和庆祝仪式的重要饮品，被广泛应用于各类社交场合。

二、杜康的酿造工艺杜康的酿造工艺可以说是中国酿酒工艺的瑰宝，其独特的制作方法被世界上许多酒企所借鉴。

杜康酒的酿制主要通过大曲精余法，并采用土窖发酵的方式进行。

首先，在土窖内准备一定量的谷物，如高粱、糯米等，加入一定比例的稻草和大曲，经过反复翻晒、沤水、蒸煮和发酵等过程，最终形成酒曲。

这种酒曲具有独特的酵母和微生物菌群，对酒的发酵起到关键作用。

接下来，将酒曲与米饭混合，在木质发酵桶内进行发酵。

一般而言，杜康的酿造都经过四十九天的发酵过程，每天进行三次搅拌，确保酒液的充分混合和发酵。

最后，经过过滤、贮存、陈化等环节，杜康就完全成型了。

三、杜康的特点与鉴赏方法杜康酒因其独特的酿造工艺和口感而广受欢迎。

首先，杜康酒具有醇厚的口感，浓郁的香气和细腻的口味，使得每一口都能带给人们愉悦和享受。

其次，杜康酒还有很强的绿色生态环保特点，酒中的有机物质对人体有益，被誉为“长寿之酒”。

在鉴赏杜康酒时，除了仔细品味香气和醇厚的口感外，还可以通过观察杜康的色泽和透明度等进行评判。

一般而言，色泽呈金黄色或琥珀色，透明度高的杜康酒更受人们青睐。

杜康酒之绵柔杜康系列酒

河南洛阳是我国数千年的文化古都，不仅历史文化悠久，更是我国第一酒文化旅游区，来到洛阳自然少不了“杜康”，从杜康酒的诞生到如今的杜康文化，都是华夏文化古国的见证，在我国酒文化历史上发挥着巨大的作用，曹操的一首《短歌行》...
“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康...千年后的今天仍然被后人称颂。

华夏历史名酒“杜康酒”因酿酒鼻祖"杜康"始造而得其名，有着“进贡仙酒”之称！杜康酒旗下品牌系列酒
包括"老杜康"、"国花杜康"、"酒祖杜康"、"绵柔杜康"、"杜康老窖"等，揉面杜康是河南杜康集团2011年浓香型白酒的经典之作，名酒网小编下面具体介绍绵柔型杜康酒的具体产品。

绵柔杜康系列酒包装
简约经典、个性鲜明且独特、色彩搭配优势突出，具有极佳的视觉冲击效果，性价比极高。

绵柔杜康有三星、四星、五星三款系列产品，选用最为传统的杜康酒酿制工艺同现代化酿酒技术完美融合，采用绿色高粱、小麦为原料，以杜康泉水在国
家一级酿酒师的精心调配下酿制而成，口感醇厚、幽香浓郁而不失大家之风，风格独特备受爱酒人士们厚爱和推崇（图片转载自鉴酒网）。

绵柔杜康酒三星绵柔杜康四星绵柔杜康五星
三星杜康为白瓶、四星杜康为蓝瓶、五星杜康为红瓶，个性十足包装结合鲜艳的颜色搭配，加上硬朗的酒盒材质，给饮酒者强大的视觉冲击力，酒质更是上乘，是洛阳杜康酒的经典之作。

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河南杜康酒产品生产分析

河南杜康酒产品生产分析食工135王泽宁2013013535一.产品简介杜康酒是中国的历史名酒，因酿酒鼻祖夏人杜康始造而得名，距今已有4000多年的历史，有“进贡仙酒”之称。

魏武帝-曹操在《短歌行》中有“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”名句。

诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。

词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。

“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦，惟重杜康”，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去杜康酒属于浓香型曲酒。

具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味，是河南本地的知名酒类。

杜康酒拥有许许多多的历史传说故事，在1988年，杜康酒被选为国宴用酒。

二.原料介绍杜康酒以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料酿造而成，选用的泉水来自于河南省洛阳市南部的杜康村酒泉沟的酒泉里。

三．生产工艺杜康酒采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺，其具体的工艺特点是：老五甑混蒸混烧，泥窖发酵，双轮底增香，中高温曲作为糖化发酵剂，缓火蒸馏，量质摘酒，大质追尾，分级储存，陈酿勾陈。

其过程为：原料、粉碎、出窖配料、蒸酒蒸粮、出甑、然后丢馏，剩下的扬冷加曲，入窖、发酵、酒醅、出窖配料、蒸酒蒸粮、酿造成酒。

工艺过程中，主要分为三个阶段：第一阶段：主发酵期，从摊晾下曲的糟醅进入窖池密封到乙醇生成的过程，它包括糖化与酒精发酵两个过程。

边糖化边发酵是主发酵期的基本特征；第二阶段：生酸期，在这个阶段内，窖内糟醅经过复杂的生物化学变化，除糖、酒精大量生成外，还会产生大量有机酸，其中主要是乙酸和乳酸，也有己酸、丁酸和其他有机酸；第三阶段：入窖二十多天后，酒精发酵基本完成，同时产生有机酸，酸含量随着发酵时间的延长而增加，从此开始直到开窖是发酵过程中的产酯期，也是香味物质逐渐生成的时期。

四．生产菌种杜康酒发酵菌种包括霉菌类，细菌类以及酵母类，主要有曲霉、根霉毛霉以及酵母等菌种。

杜康酒百科

洛阳汝阳杜康
酿制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。
老辈人常说，杜康河上有三奇：河雾平不及岸，鸭蛋黄鲜血样红，虾米俩俩相抱蜷腰横行。据说，杜康河上这三奇，是王母娘娘贬金童玉女到杜康河上才有的。
酒泉沟旁有杜康祠，为汉光武帝刘秀建武年间始建。汝阳县酒厂投资300多万元，修复重建了杜康祠、香醇园、杜康墓园、杜康酒家、酒泉亭、二仙桥、葫芦湖、知恩亭、古酿斋、七贤遗址、魏武居、饮中八仙献殿等20多个景点，并办起中国酒类博物馆等，使杜康仙庄大放异彩，成为我国第一个酒文化旅游圣地。
此酒委托日籍华人欧阳如水代为转送，欧阳先生又写了《杜康酒赠田中角荣》一诗：
“美酒古来唯杜康，河南一饮卌年香；
诺言生死无更改，七载做成献寿长。”
这首诗用甲骨文刻在一只龟板上，以祝田中先生健康长寿。
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田中首相离开中国后，周总理提出：复兴杜康，为国争光。当年11月，根据当时轻工部的指示，洛阳人将试制的杜康酒送北京国家轻工部酿造研究所评审，得到高度赞扬：“清洌透明，柔润芳香，醇正甘美，回味悠长。”

何以解忧,唯有杜康

多个品种。
杜康文化
• 酿酒鼻祖创先河 • 刘伶好醉三年梦 • 魏武狂歌万古吟 • 诗圣当筵欣杜酒
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今道宝双孔汝泸剑酒茅
中
世光丰沟府阳州南鬼台
国
缘廿酒酒家杜老春酒酒
五
酒康窖
十大
历
史
文
化
名
酒
企业文化
• 振兴杜康，为国争光 • 文化杜康 • 质量杜康
企业现状及问题
何以解忧唯有杜康
目录
▪ 企业简介 ▪ 杜康文化 ▪ 中国十大历史文化名酒 ▪ 企业文化 ▪ 企业现状及问题 ▪ SWOT分析 ▪ 建议
企业简介
洛阳杜康控股有限公司
洛阳杜康控股有限公司是一家以酒业为主导产业，集研发、生产、经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。旗下拥有汝阳杜康酿酒有限公司和河南杜康酒业股份有限公司（原伊川杜康）两家全资控股子公司。公司现拥有国家级评酒委员2名、省级酿酒大师1名，省级评酒员18名，其他工程师及技术人员近200名。通过系列化的技术管理，杜康酒已经形成了自己独有的特色和风格。主打产品有中国酒之源系列、杜康国花系列、中华杜康系列、老杜康系列以及康系列等十几大系列产品，近100
＆河南“五朵金花”并存但未能在豫酒板块异军突起
威胁： ※国家对酒驾处罚力度加大 ※市场上假冒伪劣产品的影响 ※已成型的各种品牌都有各自的市场份额
对杜康的进入具有市场压力 ※新的竞争对手的出现
建议
内部：㈠加强企业自身的制度建设，优化组织建设㈡强化企业内部的团结合作意识
市场：㈠明确市场定位㈡利用品牌优势，政企联动积极开拓包括农村在关系，借助政府努力整合杜康品牌
㈡加快合并后的产品梳理与新品开发㈢疏堵并举，净化杜康发展环境㈣打造杜康高端及超高端产品定位

杜康酒的简介

杜康酒的简介“杜康酒”商标在国家工商总局成功注册，杜康酒业集团有限公司正式成立。

至此，我市又增加一个拥有国家知识产权的地方特色品牌。

早在东汉时期，我市南阳人杜康就用小麦、高粱酿造出了甘甜可口的“美酒”。

当时的人们为了感谢杜康，就把这种“美酒”命名为“杜康酒”。

我市位于河南省西南部，属黄河冲积平原，土地肥沃，气候适宜，水源充足，盛产优质高梁、小麦、大麦等农作物。

古时即有“得杜康泉者得天下”的美誉。

加之地处伏牛山东麓，北依嵩山，南临白河，自然条件得天独厚，加之唐代诗圣杜甫在此写下《赠李白》、《冬日洛城北谒玄元皇帝庙》等千古绝唱，更使得这片热土名扬四海，吸引无数游客慕名前来。

生长在这里的杜康人民继承祖先传统，潜心酿造杜康酒，因此，在几百年漫长的历史长河中，他们酿造的杜康酒独树一帜，香飘万里，被誉为“贡酒”，名扬九州。

而今年，为了让“杜康酒”这块历史名牌焕发新的光彩，让全世界认识和了解“杜康酒”，我市成立了“杜康酒业集团有限公司”，决定把“杜康酒”打造成能与法国拉菲、英国轩尼诗相媲美的高档名酒，从而带动地方经济快速发展。

企业以“文化促经营，文化促效益”的理念，走出了一条在传承中创新、在创新中发展的新路子。

目前，已开发出高中低档100多个系列， 300多个品种，其中36度、 42度系列白酒在全国享有很高声誉，有的成为消费者青睐的精品。

杜康人深知：酒香不怕巷子深。

由于不断创新，我市的“杜康酒”赢得了国内外许多专家学者的好评。

去年，日本上智大学博士西村敏治郎教授来南阳参观考察时，对我市产的“杜康酒”评价很高，赞不绝口，并欣然题词：“喝南阳杜康酒，做高尚有道德的人”。

“杜康酒”已经是河南省著名商标， 2006年“杜康酒”荣获中国驰名商标。

现在，“杜康酒”在全国各地的销售网络已经基本形成，河南、湖北、陕西、广东等地已成为“杜康酒”的主要市场。

在美国，加拿大，韩国，马来西亚等地也有了一批固定的“杜康酒”爱好者，他们常常在假期携妻带子来南阳购买。

杜康12区和彩陶坊地利测评

杜康12区和彩陶坊地利测评
酒祖杜康12区好。

1、年份方面。

酒祖杜康12区经12年储藏之后勾调生产所得，所以好。

而彩陶坊地利只有5年时间。

2、价格方面。

酒祖杜康12区仅售799元，而彩陶坊地利售价1089元。

第一款：彩陶坊地利
目前豫酒中仰韶酒发展的不错，这款彩陶坊地利，最近上桌率很高。

它价格定位适中，符合老百姓的消费水平，而且属于陶香型白酒，香气带点陶土气息，第一次喝感觉很特别。

包装上明显很用心，有古文明那种陶器时代的感觉，并且一瓶酒分为高酒精度的酒头和偏低度的酒体，两者可以单独喝，也可以掺在一块喝，比例不同，感受也不一样。

第二款：酒祖杜康12区
何以解忧唯有杜康，可以说是杜康酒的活广告。

所谓树大招风，这也造就了河南杜康和陕西杜康长达20多年的商标之争，白白浪费了这么好的文化资源。

好在河南杜康最近调转船头，确立了实现“酒祖杜康”品牌价值回归的目标，这款酒祖杜康12区，便是主力产品。

它的陈香感十分突出，入口柔和纯净，仔细品尝，有种酸甜的口感，香味协调且收口干净，但在酒体饱满度上，还有进步的空间。

杜康酒营销策划书3篇

杜康酒营销策划书3篇篇一一、市场分析1. 目标市场年龄在 25-55 岁之间的男性消费者，他们对白酒有一定的了解和喜好，注重品质和品牌。

商务宴请、家庭聚会、节日送礼等场合的消费者。

2. 市场规模根据市场调研数据，杜康酒所在的白酒市场规模逐年增长，具有较大的发展潜力。

3. 竞争情况分析竞争对手的品牌定位、产品特点、价格策略、渠道布局等，找出杜康酒的竞争优势和差异化点。

二、产品策略1. 产品定位定位为中高端白酒，强调品质、文化和历史底蕴。

2. 产品特点传承杜康酒的传统酿造工艺，选用优质原料，口感醇厚，香气浓郁。

设计独特的包装，体现品牌的文化内涵和高端形象。

3. 产品线延伸根据市场需求和消费者反馈，适时推出不同度数、不同容量、不同包装的产品，满足多样化的消费需求。

三、价格策略1. 定价策略采用分层定价策略，根据产品的品质和定位，制定不同的价格体系。

保持价格的稳定性，避免频繁调整价格，影响消费者的购买决策。

2. 价格调整根据市场竞争情况和成本变化，适时调整价格，保持产品的竞争力和盈利能力。

四、渠道策略1. 渠道选择选择经销商、专卖店、超市、电商等多种渠道进行销售，覆盖不同的消费群体和销售场景。

与经销商建立长期稳定的合作关系，共同开拓市场。

2. 渠道管理加强对渠道的管理和监督，确保产品的质量和价格稳定。

提供培训和支持，帮助经销商提升销售能力和服务水平。

五、促销策略1. 广告宣传制定广告宣传计划，选择电视、报纸、杂志、户外广告等多种媒体进行宣传，提高品牌知名度和美誉度。

制作精美的宣传资料，如产品手册、海报、宣传单页等，方便消费者了解产品信息。

2. 促销活动开展促销活动，如打折、赠品、抽奖等，吸引消费者购买。

与其他品牌或机构合作，开展联合促销活动，扩大品牌影响力。

3. 公共关系加强与政府、媒体、行业协会等的沟通和合作，提升品牌形象和社会影响力。

六、执行计划1. 组织架构建立专门的营销团队，负责品牌推广、市场调研、销售管理等工作。

你不知道的杜康酒四大优点

你不知道的杜康酒四大优点杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。

历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。

这些想必大家都了如指掌了吧，今天咱们说点你不知道的。

你不知道的杜康酒四大优点：1、低醉杜康酒是白酒行业中一个最具有核心竞争力的低醉优势，如果你平时能喝一斤的话杜康你能喝一斤三两，如果平时你52°的酒喝一斤，现在杜康52°的酒也喝上一斤，头晕的程度不变，但大脑清醒30%，彻底达到了喝酒晕而不醉的最高饮酒境界。

这项低醉型酒的研发目前获得了业界众多专家的充分肯定和高度认可并获得国家专利。

2、浓头酱尾酱香的特点是空杯留香，香味持久；浓香的特点是，浓郁芳香；清香的特点是干净透明；米香的特点是柔和；杜康酒具四香为一体。

杜康是浓香型白酒，但看起来像清香干净透明，闻起来浓郁芳香，喝起来像米香柔和，喝完之后空杯留香，香味持久。

3、一口三香杜康酒在酿造过程中科学的加入了高温曲和低温曲，酿出的杜康酒既有浓香浓郁芳香、回味无穷的口感，又秉承了酱香香味持久、空杯留香的特点，还拥有清香醒酒快、干净透明的特征，集酱香、浓香、清香的三香与一体，这种特有的口感能够让消费者口感兼顾。

4、入口柔、不刺喉、口不干、不上头每批次杜康酒灌装前，都要经过20人以上的人工品酒团队实验，团队人员人均饮用一瓶后，第二天测试有没有口感头痛的，饮用后全部口不干头不痛后才开始投产，有一例出现口干头痛的重新调制，不允许投产。

每一批杜康酒不但经过技术的把关之后，还经过了人为的实验，确保入口柔、不刺喉、口不干、不上头。

究其根源酿制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。

酒泉水清洌碧透，味甜质纯。

每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。

明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康(石+八)就是现在的杜康村。

该村三山环抱，一溪旁流。

村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。

小寒节气的杜康美酒

小寒节气的杜康美酒小寒节气是中国农历二十四节气之一，通常出现在每年的1月5日或6日。

这个节气标志着冬季的进一步加深，天气更加寒冷。

在这个寒冷的季节里，人们喜欢寻找一些能够温暖身心的事物来度过这个时期。

而杜康美酒，作为中国传统的酒文化的代表之一，正是这样一种能够带给人们温暖和愉悦的饮品。

杜康美酒是中国古代的一种传统酒类，由米、麦、高粱等谷物经过发酵而成。

它的历史可以追溯到数千年前的中国古代，是中国最早的一种酿酒技术之一。

杜康美酒以其独特的风味和醇厚的口感而闻名于世。

它的制作过程繁琐而复杂，需要经过多道工序才能完成。

但正是这种复杂的制作工艺，使得杜康美酒具有了独特的风味和品质。

杜康美酒在小寒节气中有着特殊的意义。

在这个寒冷的季节里，人们往往喜欢饮用一些能够暖身的饮品来驱寒。

而杜康美酒正是这样一种能够温暖身体的饮品。

它的醇厚口感和独特香气，能够给人们带来一种温暖和愉悦的感觉。

在寒冷的冬季里，喝上一杯杜康美酒，不仅可以暖和身体，还能够带给人们一种宁静和舒适的感觉。

除了能够温暖身体，杜康美酒还有着丰富的营养价值。

它富含多种维生素和矿物质，对人体健康有着积极的影响。

适量饮用杜康美酒可以促进血液循环，增强免疫力，预防感冒和其他常见的冬季疾病。

此外，杜康美酒还含有一定的抗氧化物质，可以延缓衰老，保持皮肤的健康和光泽。

杜康美酒不仅在小寒节气中受到人们的喜爱，在中国的传统节日和重要场合中也扮演着重要的角色。

例如，在春节期间，人们常常会饮用杜康美酒来庆祝新年的到来。

在婚礼和重要的宴会上，杜康美酒也是不可或缺的饮品之一。

它不仅可以增加气氛，还能够象征着吉祥和幸福。

然而，随着现代生活方式的改变和饮食文化的多元化，杜康美酒的地位逐渐被其他饮品所取代。

尤其是在年轻人中，更喜欢一些口感清淡、口味多样的饮品。

因此，如何让杜康美酒更好地适应现代人的口味，成为了一个亟待解决的问题。

为了让杜康美酒重新焕发青春，一些酒厂和酿酒师开始尝试创新和改进。

杜康酒产品设计方案模板

杜康酒产品设计方案模板杜康酒产品设计方案一、产品概述杜康酒是一种古老而珍贵的中国传统白酒，以其独特的酿造工艺和卓越的品质而闻名。

本产品设计方案将着重介绍杜康酒的品牌定位、产品特点、包装设计和市场推广策略，以确保杜康酒在市场竞争中具备差异化的竞争优势。

二、品牌定位1. 品牌名称：传艺杜康2. 品牌理念：传承千年酿造工艺，弘扬中华文化3. 定位目标：以高端消费者为主要目标群体，注重品质和文化内涵三、产品特点1. 优质原材料：杜康酒选用优质糯米和高粱作为原料，通过传统酿造工艺精心酿制而成，确保产品品质的稳定和卓越。

2. 独特工艺：传承千年的杜康酿造工艺，在酒曲的培养和使用以及发酵、贮存等环节上保持传统工艺的完整性和纯正性。

3. 严格质量控制：在生产过程中，严格按照国家相关标准进行质量把控，确保产品的安全、卫生和稳定。

4. 陈酿工艺：采用传统陈酿工艺，与时间为伴，使杜康酒具有更加醇厚的口感和丰富的香气，回味悠长。

四、包装设计1. 瓶身设计：选用高端透明玻璃瓶，简约而大方的设计风格，突显产品的高品质与现代感。

2. 标志设计：采用传统中国红色配以金黄色，寓意富贵和吉祥，标志图案中融入杜康酒的酒醪元素，突出产品的文化底蕴。

3. 包装细节：瓶盖选择高质量的木塞，以增强包装与产品高品质的一致性。

瓶身标签采用特殊工艺处理，质感突出，同时印上红色的杜康酒品牌标志和产品信息。

五、市场推广策略1. 品牌形象宣传：通过在高端餐饮场所和社交媒体上投放宣传广告，传达传艺杜康的品牌价值和文化内涵。

2. 渠道推广：与高端酒类经销商合作，将产品销售到高档酒店、会所和高端零售渠道，提升产品的销售渠道和销售覆盖面。

3. 活动策划：组织各类线下品鉴活动，邀请知名酒评人和媒体参与，增加产品的曝光度和口碑影响力。

4. 社交媒体推广：在微博、微信等社交媒体平台上定期发布与杜康酒相关的内容，提升品牌的知名度和用户粘性。

六、总结本产品设计方案围绕着杜康酒的品牌定位、产品特点、包装设计和市场推广策略进行了全面的介绍。