古代中国的手工业经济(5版)(ppt)
合集下载
2013年高中历史 专题一 第二课 古代中国的手工业经济课件 人民版必修2
B.工匠积极性高
C.中央集权的作用 D.市场需求
2.古书说：“国之大事，在祀在戎。”从下面几件青铜器
图片中可以看出，当时我国的青铜器主要是
司母戊鼎
战国铜戈
编钟
四羊方尊
A.农具和酒器 C.礼器和酒器
B.礼器和兵器 D.兵器和农具
3.沈括《梦溪笔谈》载：“世间锻铁所谓钢铁者，用柔
铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓 之团钢。”这项技术最早出现于 A．春秋时期 B．西汉 C．南北朝 D．北宋
康熙时期又出现了珐琅彩 的瓷器，其花纹凸起有立体感， 画面瑰丽，华美绝伦。到雍正 时期，把珐琅彩中花、鸟、竹、 石与诗、书法融为一体，富丽 中见古雅之风，使人爱不释手。 这时期，粉彩瓷器的画面也开 始有了明暗、浓淡、深浅的变 化与过渡，色调温润柔和，极 富立体感。乾隆在位60年，瓷 业生产无论质量、数量均达高 峰。所以清代瓷器收藏应以康、 清同治粉彩瓶 清朝乾隆年间御制珐琅彩瓶 雍、乾三代为主，不仅收藏价 值高，且可保值、增值。
定窑 官窑 汝窑
钧窑 哥窑 景德镇
请你欣赏
定窑 汝窑
官窑
哥窑
钧窑
景 德 镇 四 大 传
青花瓷
统
名 瓷 展 览 区
白 如 玉， 薄 如 纸， 声 如 磐， 明 如 镜
粉彩瓷
彩色釉瓷
玲珑瓷
明清制瓷业
青花八仙纹盖罐 明宣德 高41厘 米 估价:RMB280000一380000 盖上饰缠枝莲纹，颈外部连 钱纹装饰带，肩部海水飞马纹， 腹部是主题纹饰----"八仙过海" 图，青花绘神话传说中的八位神 仙:铁拐李、汉钟离、张果老、何 仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、 曹国舅，各显神通、漂洋过海。 近足部饰海涛纹。纹饰生动，人 物飘逸。造型端庄凝重，秀美规 整。
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2178人民版PPT课件
A．手工业生产力提高 B．区域性经济分工扩大 C．资本主义萌芽出现 D．商品经济高度发展
1．康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织 造局的生产。根据当时的制度，该局生产的产品
A．全部投放市场，收入归皇室 B．部分用于纳税，部分投放市场 C．全部供皇室使用，不投放市场 D．部分供皇室使用，部分投放市场
2．《国语 • 晋语》中说：“公食贡，大夫食邑， 士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西 周时期
A．手工业开始成为独立生产部门 B．手工业被官府垄断 C．家庭手工业是主要经营形态 D．民营手工业得到迅速发展
3．中国瓷器以其巧夺天工的工艺深受国内外 人士的喜爱。以下关于中国古代瓷器的表述， 不正确的是
一、中国古代手工业的三种经营形态
三种形态 经营方式 产 品 流通状况 地 位
官营 手工业
（夏朝）
政府直接 武器，皇室、不在市场流 长期占主导
经营
官府和贵族
通 地位
消费品 （不（以自交然换经济为）生产目的）
民营 民间私人 民间消费品 在市场流通 明中期后占 手工业 经营 （以交换为（生商产品目经的济））主导地位
2、发展缓慢的原因： ①自然经济的抵制； ②封建制度的阻碍； ③重农抑商、闭关锁国等政策的束缚。
五、中国古代手工业发展的基本特点：
①历史悠久，长期领先，享誉世界； ②三种经营形态长期并存；（官营-主导，
民营-后来居上，家庭手工业-重要比重） ③布局随经济重心南移而相应变化； ④明中后期在江南地区的一些手工业部门
明清 青花瓷、彩瓷、珐琅彩瓷器争奇斗艳
3、丝织业：（中国最早养蚕缫丝织绸）
时期 主要成就
四五千 已经养蚕，有了丝织品 年前
商周 商朝有了织机，能织多种丝织品； 周朝能生产斜纹提花织物
1．康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织 造局的生产。根据当时的制度，该局生产的产品
A．全部投放市场，收入归皇室 B．部分用于纳税，部分投放市场 C．全部供皇室使用，不投放市场 D．部分供皇室使用，部分投放市场
2．《国语 • 晋语》中说：“公食贡，大夫食邑， 士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西 周时期
A．手工业开始成为独立生产部门 B．手工业被官府垄断 C．家庭手工业是主要经营形态 D．民营手工业得到迅速发展
3．中国瓷器以其巧夺天工的工艺深受国内外 人士的喜爱。以下关于中国古代瓷器的表述， 不正确的是
一、中国古代手工业的三种经营形态
三种形态 经营方式 产 品 流通状况 地 位
官营 手工业
（夏朝）
政府直接 武器，皇室、不在市场流 长期占主导
经营
官府和贵族
通 地位
消费品 （不（以自交然换经济为）生产目的）
民营 民间私人 民间消费品 在市场流通 明中期后占 手工业 经营 （以交换为（生商产品目经的济））主导地位
2、发展缓慢的原因： ①自然经济的抵制； ②封建制度的阻碍； ③重农抑商、闭关锁国等政策的束缚。
五、中国古代手工业发展的基本特点：
①历史悠久，长期领先，享誉世界； ②三种经营形态长期并存；（官营-主导，
民营-后来居上，家庭手工业-重要比重） ③布局随经济重心南移而相应变化； ④明中后期在江南地区的一些手工业部门
明清 青花瓷、彩瓷、珐琅彩瓷器争奇斗艳
3、丝织业：（中国最早养蚕缫丝织绸）
时期 主要成就
四五千 已经养蚕，有了丝织品 年前
商周 商朝有了织机，能织多种丝织品； 周朝能生产斜纹提花织物
中国古代手工业
司母戊鼎
四羊方尊
三星堆青銅器
青銅立人像
山西黎城西周 墓地出土铁剑 的青铜手柄
春秋时期的铁锄 （1953年在湖南出土）
战国时期铁锄 （湖南长沙出土）东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具——水排
南朝时发 明灌钢法
用生铁的溶液灌入未 经锻打的熟铁中，然 后反复锻打，能大大 提高钢的质量。 用“灌钢法”炼制的简装直刃唐横刀
一、素称发达的官营手工业
1.官营手工业的发展历程
（1）夏、商、西周时期以青铜铸造为代 表的手工业，由官府垄断。 （2）春秋战国时期，官营手工业继续发 展。 （3）西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱 等最有利可图的行业，都收归官办。 （4）由于管理落后，明朝中期以后，在 某些行业，被民营手工业超过。
一、素称发达的官营手工业
民营 手工业
家庭 手工业
明万历苏民无积聚，多以丝织为 主。东北半城皆居机户，郡城之东， 皆习机业。……工匠各有专能，匠有 常主，计日受值……无主者，黎明立 桥以待。……若机房工作减,此辈衣 食无所矣. ——引自《苏州府志》卷三
①背景： ②时间： ③地点： ④标志： 清朝时，资本主义萌芽继续缓慢发展； 鸦片战争后，资本主义萌芽遭到摧残。
资本主义萌芽在中国和西欧几乎是同时 出现的 （中国只比西欧晚了一两个世纪）。 然而，它们的命运却截然不同。在西欧，资 本主义萌芽迅速发展壮大，强有力地推动着 自己的国家冲破封建牢笼，步入近代社会的 门槛。在中国，资本主义萌芽终究难以冲破 自然经济的藩篱，几百年间仍处在萌芽状态， 最后被西方列强所摧残。 中国资本主义萌芽的命运与西欧截然不 同的原因何在？
中国古代手工业有何特点？
（1）技术先进，工艺精湛，长期领先世界； （2）多种经营方式（官营、民营、家庭）长期 并存。官营手工业长期占据统治地位，明中后期 不断萎缩；民营手工业艰难发展，但后来居上， 在明中后期产生了资本主义萌芽；家庭手工业在 漫长的自给自足的自然经济时代，占有相当的比 重。 （3）生产规模不断扩大，分工越来越细； （4）手工业布局随经济中心南移相应变化 （5）与农业发展紧密结合，为农业发展服务而 处于从属地位。
中国古代手工业的发展
畜力
水力
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
1.1米
司母戊鼎
鼎重832.84公斤
司母戊鼎是目前 已发现的中国古 1.33米 代形体最大和最 重的青铜器,在 世界上也是仅见 的,反映出商代 青铜冶铸业具有 极高水平。
四羊方尊
蕉叶形 纹理清晰
四只大卷角羊
羊的前腿
商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁 优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个 器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中， 此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了 酒礼器中的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一
4、清代：发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。 (康熙、雍正)
古代中国的手工业经济
手工业是指依靠手工劳动，使用简单 工具的小规模器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等)
2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要 (“妇功”)
3、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
4、唐代：私营作坊出现；官营规模大
三、攻金之工---冶炼业发展历程
1、冶铜业: (1)新石器时代： 铜器起源，但不是主要的生产工具 (2)商周时期： 青铜器制造水平世界领先
2、冶铁业:
(1)春秋晚期产生
(2)战国时期推广：①块炼铁(锻铁) 生铁(铸铁)
②炼钢、淬火技术
(3)汉代：汉武帝推行官营：
①燃料变化： 木炭 煤炭
②供风技术: 自然通风 人力
三、夺得千峰翠色来---陶瓷业发展历程
高中历史人教版必修二第2课--古代手工业的进步优质PPT课件
夏、商、周：官府垄断 （“工商食官”）
春秋、战国：继续发展
汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱等收归官办
4、主要成就和影响：
领先世界的冶金业； 享誉世界的制瓷业；
异彩纷呈的丝织业。
历史悠久；素 称发达；世界 领先。
第二页，共29页。
（1）高超的冶金技术：
技术 冶铜技术 冶铁技术
炼钢技术
发展概况 原始社会晚期：掌握 商周时代：繁荣 西周晚期：已有铁器（铁剑 ）春秋战国：使用铁农具，并推广 两汉：高炉炼铁 东汉：发明水排（用水力鼓风冶铁） 两汉：炒钢技术 南北朝：灌钢法 16世纪以前一直领先世界
夺得千峰翠色来。”五代人徐夤赞叹曰：“捩翠融青瑞色新，陶 成先得贡吾君。巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。”
诗歌、文献的描写越是优美，越引得人们去考证、猜想，以致于出 现了各种各样的说法。而秘色瓷究竟“秘”在何处，知道的人却越
来越少，也就越发加剧了这种瓷器的神秘感。
第七页，共29页。
鉴宝
当一回文物鉴定专家，请同学辨别其它宋朝五大名窑的瓷器。
“瓷器大国”
第二十页，共29页。
探究小结： 中国古代手工业发展有何特征？
1、中国古代手工业是 官营手工、业
民、营手工业 三种家经庭营手形工态业并存。
材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶
器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加 了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门， 如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相
"中国陶瓷、工艺精品及外销工
艺品"拍卖会上，以1400万英镑拍
出，加佣金后为1568.8万英镑，折
合人民币约2.3亿，创下了中国艺 术品在世界上的最高拍卖纪录
高中历史专题一古代中国经济的基本结构与特点课时二古代中国的手工业经济课件人民版必修
【易错防范】 古代手工业三种经营形态的演变及地位 从经营的方式看，私营手工业经历了由家庭手工业到作坊手工业再到工场手工业的 转变；至明朝中后期，私营手工业中产生了资本主义萌芽；官营手工业长期占据主 导地位，但私营手工业不断发展，到明朝中后期逐渐占据了主导地位。
【易错防范】 民间手工业发展艰难的原因 (1)市场因素——男耕女织的小农经济具有封闭性，对市场商品的需求量不大。 (2)官营压制——官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模大、技术精，对 民营手工业产生了冲击。 (3)政策限制——手工业者社会地位低下，封建政府往往对之征收重税。 (4)社会动荡——民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击巨大。
——许涤新、吴承明编《中国资本主义发展史》 注：“机户出资，机工出力”体现的是一种雇佣关系。 思考 明清时期，江南地区手工业领域发生了怎样的变化？主要原因是什么？ 答案 变化：私营手工业发展迅速，超过官营手工业；私营手工业雇佣关系出现， 标志着资本主义萌芽产生。原因：社会生产力和商品经济发展。
[史论形成] 古代中国手工业经济发展的特征 (1)建立在自给自足的自然经济基础之上。 (2)官营、民营和家庭(田庄)手工业三种经营形态并存。 (3)手工业部门不断增加，劳动分工越来越细。 (4)生产技术不断进步，长期领先世界。 (5)生产规模扩大，在明清时期出现手工工场。 (6)经济重心南移与手工业分布呈现相应的变化。
2.棉纺织业的兴盛 史料 今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世， 为功殆过于蚕桑也。
——王应奎《柳南续笔》 注：“御寒”“生暖”“无不赖之”主要反映了棉布的功能及地位。 思考 史料中的棉之功“过于蚕桑”的主要原因是什么？ 答案 棉布实用价廉，成为民众的主要衣料。
古代中国的经济.ppt
私田大量出现
②直接原因: A齐国管仲“相地 春秋时各国的 而衰征”
实际上承认了私田合 法化，促进土地制度
税制改革
B鲁国“初税亩”
由国有制向私有制转 化。
③其他原因 ：由于战乱劳动力减少
战国时，各诸侯国通过变法从法律上废除了井田
制，肯定了土地私有制。（商鞅变法）
①大量公田被抛荒 C.表现： ②私田逐渐成为使用者的私有土地
小农经济开始逐渐解体
2、条 件:
1）铁犁牛耕出现和普及； 2）封建土地私有制确立
3、特 点
1）以家庭为生产单位（一家一户） 2）农业和家庭手工业结合（男耕女织） 3）自给自足的自然经济 4）精耕细作
4、弱点： 脆弱性
1）分散性：是一家一户的个体小生产
2）封闭性：相互之间缺乏交往与合作
3）落后性：相对简单的生产工具、长期不变的生
2、不利：
①规模小、生产条件简陋，抗天灾人祸能力低。
②始终维持着简单再生产，自给自足的自然经济顽固
③封建政府统治的腐朽与多重盘剥
17
六、古代社会赋税制度
18
名称 时间 主要内容
作用或影响
相地 而衰 征
春秋时 根据土地的数量和质量 期齐国 征税
承认土地私有
初税 亩
编户 制度
租调 制
春秋时 无论公田私田皆按亩纳 期鲁国 税
7
1.井田制：
（1）发展历程：始于商—盛于西周—瓦解于春秋—废 除于战国
（2）实质： 奴隶社会的土地国有制，实质上是贵族土地所有制。
（3）主要内容(特点)： 一切土地属于国王所有。（所谓“普天之下莫非王土， 率土之滨莫非王臣。”）
8
（4）瓦解
A.时间： 瓦解——春秋时期
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2343人民版PPT课件
A.宋代丝织业的发展。
B.宋代棉纺织业的发展状况。
C.宋代冶铁技术的进步。
D.宋代制瓷的高超技巧。
“景德镇是中国的瓷都，但现在各地
都在追赶，景德镇要有所作为。目前中国 瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界 各地大饭店根本不用中国瓷器，很多器物 只能在国外地摊上卖：无论是工艺、原料 都落后了。现在国外用动物骨头做原料， 配上瓷土，既白又轻，图案新颖，细腻精 美，好的一只盆子值我们一桌青花瓷的钱。 我们不能老是吃老祖宗的遗产，老是搞仿 古没有出路，总要走进死胡同的。我们必 须在实用瓷的开发上下功夫，学习国外的 先进技术，夺回国际市场。 ”
—— 汪庆正《中国陶瓷史》
读了上面这段材料后你最突出
的感受是什么？谈谈你所受到的启 发和感触，课后和同学们交流一下 自己的看法。
种类及用途、发展趋势等方面来思
考。）
阅读教材14页的内容，填写下表：
朝代 春秋晚期
燃料
战国中期
汉代
南北朝
北宋
冶铁技术特点及成就
朝代
春秋晚 期
战国中 期
汉代 南北朝
北宋
燃料
木炭
木炭 煤 煤 煤
冶铁技术特点及成就 特点
冶铁技术产生
炼钢、淬火技术 水力鼓风——水排
灌钢法 冶炼进程加速，效率提高
结合教材第五目“陶瓷业的成就”指出图 片中哪些属于陶器，哪些属于瓷器。
阅读教材第一目“家庭手工业 和田庄手工业”和第二目“工官” 和“匠户”的内容，从古代中国手 工业的经营形态、经营方式、生产 规模、劳动力来源、工艺水平、消 费对象、流通方式这几个方面来自 主探究并概况出要点。
填写下面表格内容：
经营形态 经营方式 生产规模
劳动力
B.宋代棉纺织业的发展状况。
C.宋代冶铁技术的进步。
D.宋代制瓷的高超技巧。
“景德镇是中国的瓷都，但现在各地
都在追赶，景德镇要有所作为。目前中国 瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界 各地大饭店根本不用中国瓷器，很多器物 只能在国外地摊上卖：无论是工艺、原料 都落后了。现在国外用动物骨头做原料， 配上瓷土，既白又轻，图案新颖，细腻精 美，好的一只盆子值我们一桌青花瓷的钱。 我们不能老是吃老祖宗的遗产，老是搞仿 古没有出路，总要走进死胡同的。我们必 须在实用瓷的开发上下功夫，学习国外的 先进技术，夺回国际市场。 ”
—— 汪庆正《中国陶瓷史》
读了上面这段材料后你最突出
的感受是什么？谈谈你所受到的启 发和感触，课后和同学们交流一下 自己的看法。
种类及用途、发展趋势等方面来思
考。）
阅读教材14页的内容，填写下表：
朝代 春秋晚期
燃料
战国中期
汉代
南北朝
北宋
冶铁技术特点及成就
朝代
春秋晚 期
战国中 期
汉代 南北朝
北宋
燃料
木炭
木炭 煤 煤 煤
冶铁技术特点及成就 特点
冶铁技术产生
炼钢、淬火技术 水力鼓风——水排
灌钢法 冶炼进程加速，效率提高
结合教材第五目“陶瓷业的成就”指出图 片中哪些属于陶器，哪些属于瓷器。
阅读教材第一目“家庭手工业 和田庄手工业”和第二目“工官” 和“匠户”的内容，从古代中国手 工业的经营形态、经营方式、生产 规模、劳动力来源、工艺水平、消 费对象、流通方式这几个方面来自 主探究并概况出要点。
填写下面表格内容：
经营形态 经营方式 生产规模
劳动力
世界经济史(第五版)第四章 东方国家的封建经济
二、日本的封建领主制经济
➢ 南北朝和应仁之乱以后，幕府势力被削弱， 有实力的领主脱离幕府各自分立创建了大名 领国制。
➢ 大名在土地问题上实行的主要政策是：（1） 大名保护领地内的领主和富裕农民旧有的领 地并给予新的封地；（2）将得到封地者编成 家臣团；（3）在大名直辖领地内，通过检地 来确定农民年贡和家臣服役数额：（4）家臣 受到大名的严格限制，没有独立发展的余地
第三节 中国封建小农经济
对中国封建小农经济的基本评价
一
小农经济史中古农业社会生产力条件下最有效 率的生产方式，是中国封建经济长期延续的重
要原因。
二
小农经济史自然经济的基础，它排斥商品生产，排斥 规模经济，是中国封建社会停滞的主要原因。
三
小农经济的脆弱性，是中国封建社会经济动荡 、不断反复的根本原因。
第一节 各国封建领主制经济
三、印度的封建领主制经济
➢ 16世纪上半叶建立的莫卧儿帝国，也是将土 地收归国有，皇帝除自己占有一部分皇庄外 ，将土地以采邑的形式分封。在封建土地国 有制原则下，主要存在两种封建土地占有形 式：即”扎吉尔“和”柴明达“。
第一节 各国封建领主制经济
三、印度的封建领主制经济
一、中国的封建领主制经济
➢ 公元前1066年武王灭纣，建立周朝。由于没 有足够的力量建立一个大一统的国家，周不 得不采取分封制度。
➢ 分封制还是一种宗法制度。封建领地里领主 和农民的关系，不仅使统治者与被统治者之 间的关系，往往还是血缘和非血缘的亲属关 系。这种契约关系具有很浓厚的亲亲色彩。
第一节 各国封建领主制经济
• 第三。封建时代的农民不论是自耕农还是佃 农，一般都是穷人，生产资料和生活资料都 比较贫乏，他们不可能购买或租用大片的土 地。第四，从根本上说，是由于当时的生产 力水平下，小块土地经营是一种最有效的经 营方式。
➢ 南北朝和应仁之乱以后，幕府势力被削弱， 有实力的领主脱离幕府各自分立创建了大名 领国制。
➢ 大名在土地问题上实行的主要政策是：（1） 大名保护领地内的领主和富裕农民旧有的领 地并给予新的封地；（2）将得到封地者编成 家臣团；（3）在大名直辖领地内，通过检地 来确定农民年贡和家臣服役数额：（4）家臣 受到大名的严格限制，没有独立发展的余地
第三节 中国封建小农经济
对中国封建小农经济的基本评价
一
小农经济史中古农业社会生产力条件下最有效 率的生产方式，是中国封建经济长期延续的重
要原因。
二
小农经济史自然经济的基础，它排斥商品生产，排斥 规模经济，是中国封建社会停滞的主要原因。
三
小农经济的脆弱性，是中国封建社会经济动荡 、不断反复的根本原因。
第一节 各国封建领主制经济
三、印度的封建领主制经济
➢ 16世纪上半叶建立的莫卧儿帝国，也是将土 地收归国有，皇帝除自己占有一部分皇庄外 ，将土地以采邑的形式分封。在封建土地国 有制原则下，主要存在两种封建土地占有形 式：即”扎吉尔“和”柴明达“。
第一节 各国封建领主制经济
三、印度的封建领主制经济
一、中国的封建领主制经济
➢ 公元前1066年武王灭纣，建立周朝。由于没 有足够的力量建立一个大一统的国家，周不 得不采取分封制度。
➢ 分封制还是一种宗法制度。封建领地里领主 和农民的关系，不仅使统治者与被统治者之 间的关系，往往还是血缘和非血缘的亲属关 系。这种契约关系具有很浓厚的亲亲色彩。
第一节 各国封建领主制经济
• 第三。封建时代的农民不论是自耕农还是佃 农，一般都是穷人，生产资料和生活资料都 比较贫乏，他们不可能购买或租用大片的土 地。第四，从根本上说，是由于当时的生产 力水平下，小块土地经营是一种最有效的经 营方式。
古代中国的手工业
（“工官”为秦汉时期管理官府手工业的官署）
特殊行业的垄断性(盐、铁等）
特点
服务对象的特殊性 不计成本的奢侈性 技术工艺的高超性 技术传承的封闭性
利: 技术水平高
影响 弊
加重了政府的财政支出
使新的生产技术难以推广 匠户的劳动创造性受到严重束缚
在一定时期，工匠被编入专门户籍，被称为匠户。
一、古代中国手工业的主要经营形态
技术不断进步，分工细化，规模不断扩大
• 材料：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵…… 今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之 人，则田亩中少一耕稼之人。 ——范文澜 《中国通史》
发展长期受制于农业，居依附地位
提示
明朝中后期出现“机 户出资、机工出力”、 “计工受值”的劳动关系。
亚欧非地区
二、主要的手工业部门
（一）纺织业的发展 1、新石器时代： 纺织技术萌芽（原料、工具） 2、商 3、汉 4、唐 5、宋 人工育蚕和丝织技术 祭祀蚕神；专职官员；发现玉蚕；“妇功” 代：
妇女地位相对较高
品种多、技艺高（素纱褝衣、起绒锦）、 朝： 远销海外（ “丝国”） 朝： 官营规模大；私营兴起。
青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色， 然后施以透明釉，以1300℃左右高温一 次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在 高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青 花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝 色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。
青花瓷的无穷魅力
奥运地铁支线中 青花瓷风格的车站
奥运颁奖礼服中 青花瓷元素
定窑
官窑
朝： 棉织业发展，棉植已经推广到闽粤等地区。
6、元 朝： 黄道婆革新；棉布成为民众主要衣料。 7、明 朝：资本主义萌芽；丝织中心——苏杭；
特殊行业的垄断性(盐、铁等）
特点
服务对象的特殊性 不计成本的奢侈性 技术工艺的高超性 技术传承的封闭性
利: 技术水平高
影响 弊
加重了政府的财政支出
使新的生产技术难以推广 匠户的劳动创造性受到严重束缚
在一定时期，工匠被编入专门户籍，被称为匠户。
一、古代中国手工业的主要经营形态
技术不断进步，分工细化，规模不断扩大
• 材料：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵…… 今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之 人，则田亩中少一耕稼之人。 ——范文澜 《中国通史》
发展长期受制于农业，居依附地位
提示
明朝中后期出现“机 户出资、机工出力”、 “计工受值”的劳动关系。
亚欧非地区
二、主要的手工业部门
（一）纺织业的发展 1、新石器时代： 纺织技术萌芽（原料、工具） 2、商 3、汉 4、唐 5、宋 人工育蚕和丝织技术 祭祀蚕神；专职官员；发现玉蚕；“妇功” 代：
妇女地位相对较高
品种多、技艺高（素纱褝衣、起绒锦）、 朝： 远销海外（ “丝国”） 朝： 官营规模大；私营兴起。
青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色， 然后施以透明釉，以1300℃左右高温一 次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在 高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青 花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝 色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。
青花瓷的无穷魅力
奥运地铁支线中 青花瓷风格的车站
奥运颁奖礼服中 青花瓷元素
定窑
官窑
朝： 棉织业发展，棉植已经推广到闽粤等地区。
6、元 朝： 黄道婆革新；棉布成为民众主要衣料。 7、明 朝：资本主义萌芽；丝织中心——苏杭；
古代中国的农业和手工业经济
小农经济和自然经济
联系： 首先，都是生产力水平相对低下的产物。 其次，中国封建社会的小农经济等于自然经济， 并延续到半殖民地半封建结束。 再次，都具有自给自足的特征。 综上所述： 小农经济与自然经济就有联系也有区 别，不能完全划等号的。只能在封建社会到半 殖民地半封建结束期间，两者出现了交集，可 以说小农经济等于自然经济。
井田制
• 1.形成于商代；鼎盛于西周；瓦解于春秋；废除于战国 • 2.生产资料所有制的特点：一切土地属于国王，国君把 土地层层分封，受封者世代享用，但不得转让与买卖； 同时要向国君交纳贡赋。庶民和奴隶在‚井田‛（又称 公田）里集体劳作 • 3实质：就是王田制，即奴隶社会的土地国有制（奴隶 制的土地国有制实质上也就是一种土地私有制了） • 4瓦解：根本原因是生产力的发展──铁农具和牛耕的 出现，大量的荒地得到开垦，私田大量增加，私田不向 国君缴纳赋税。 • 标志：鲁国实行‚初税亩‛（我国最早的税收制度 ）
中国大运河（Grand Canal） 是中国东部平原上的伟大 工程，是中国古代汉族劳 动人民创造的一项伟大的 水利建筑，为世界上最长 的运河,也是世界上开凿最 早、规模最大的运河。大 运河始建于公元前486年， 包括隋唐大运河、京杭大 运河和浙东大运河三部分， 全长2700公里，，是中国 古代南北交通的大动脉， 至今大运河历史延续已 2500余年。2014年6月22日， 中国大运河在第38届世界 遗产大会上获准列入世界 遗产名录
汉代 唐代
铁农具数量大大增加， 出现曲柄锄、大镰、 (西汉耦犁——东汉一牛挽犁) 镂车
铁犁牛耕（普及全国）
铁犁牛耕
曲辕犁
西汉耦犁(二牛抬扛)
一牛挽犁的犁耕，始于东汉，至今沿用……
构 造 变 化
第二课：古代中国的手工业经济案例
请回答： （2）材料二反映的当时手工生产的特点是什么？ 既有完整的制度，又有严密的管理方法和监工的考核和 检查，对质量不合格者予以问罪。
中国古代宫廷工艺品和民间用品的差异：
(1)生产机构不同： 宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，而民间用品由 普通的民间工场生产； (2)用途不同： 宫廷工艺品除供日常使用外，还供艺术欣赏，而民间用品 一般是老百姓日常使用； (3)管理机构不同：宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理， 而民间用品则不是这样；
灌钢法 ④南北朝： ⑤北宋：用煤作燃料加速冶炼进程，提高冶铁 的效率
1.1米
鼎重832.84公斤
司母戊鼎是目前 已发现的中国古 代形体最大和最 重的青铜器,在世 界上也是仅见的, 反映出商代青铜 冶铸业具有极高 水平。
1.33米
司母戊鼎
四羊方尊 蕉叶形 纹理清晰 四只大卷角羊 羊的前腿
商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大
宋 宋 定 代 窑 汝 八 窑 方 天 宋 钧窑玫瑰紫釉尊 四 蓝 系 釉 瓶 长 乾隆御提诗（金字） 颈 镶 金
元延佑款青花瓷器
青 花 瓷 和 釉 里 红 瓷
元代景德镇出现了青花瓷和釉里红瓷，景德镇瓷器造型优美，色彩绚丽，装 饰精美。其中青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和颜色彩釉，被称为景德镇四大 传统名瓷，这件(右上)元代瓷器，是已经元代釉里红瓷器中最大的碗具。
⑦元代： A、黄道婆对纺织工艺进行革新，创造出了新式纺车并且推广织造 技术； B、棉布逐渐成主要衣料（正式在明代） ⑧明代： A、蚕桑、棉花种植面积扩大 ；棉纺织业普及；出现雇工和劳动力 市场(资本主义萌芽)
（2）古代中国纺织业发展主要特点
①从原料看：麻、葛---丝---棉 ②从经营形态看：纺织业先后出现了三种经营形态 ③从发展程度看： 分布广、分工细、品种多、技艺高 ④从发展趋势看： 是中国最早产生资本主义萌芽的行业
中国古代宫廷工艺品和民间用品的差异：
(1)生产机构不同： 宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，而民间用品由 普通的民间工场生产； (2)用途不同： 宫廷工艺品除供日常使用外，还供艺术欣赏，而民间用品 一般是老百姓日常使用； (3)管理机构不同：宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理， 而民间用品则不是这样；
灌钢法 ④南北朝： ⑤北宋：用煤作燃料加速冶炼进程，提高冶铁 的效率
1.1米
鼎重832.84公斤
司母戊鼎是目前 已发现的中国古 代形体最大和最 重的青铜器,在世 界上也是仅见的, 反映出商代青铜 冶铸业具有极高 水平。
1.33米
司母戊鼎
四羊方尊 蕉叶形 纹理清晰 四只大卷角羊 羊的前腿
商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大
宋 宋 定 代 窑 汝 八 窑 方 天 宋 钧窑玫瑰紫釉尊 四 蓝 系 釉 瓶 长 乾隆御提诗（金字） 颈 镶 金
元延佑款青花瓷器
青 花 瓷 和 釉 里 红 瓷
元代景德镇出现了青花瓷和釉里红瓷，景德镇瓷器造型优美，色彩绚丽，装 饰精美。其中青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和颜色彩釉，被称为景德镇四大 传统名瓷，这件(右上)元代瓷器，是已经元代釉里红瓷器中最大的碗具。
⑦元代： A、黄道婆对纺织工艺进行革新，创造出了新式纺车并且推广织造 技术； B、棉布逐渐成主要衣料（正式在明代） ⑧明代： A、蚕桑、棉花种植面积扩大 ；棉纺织业普及；出现雇工和劳动力 市场(资本主义萌芽)
（2）古代中国纺织业发展主要特点
①从原料看：麻、葛---丝---棉 ②从经营形态看：纺织业先后出现了三种经营形态 ③从发展程度看： 分布广、分工细、品种多、技艺高 ④从发展趋势看： 是中国最早产生资本主义萌芽的行业
必修二专题一2古代中国的手工业经济课件(复习)
1．在一次青铜器文物展览会上，三星堆文化 的青铜器赢得了参观者的一片赞美之辞。若 外国参观者向你咨询中国古代的青铜铸造技 术在何时进入繁荣时期，你应该回答 A．新石器时代晚期 B．商周时期 C．秦汉时期 D．魏晋南北朝时期 2．2012年中国钢铁产量约为7亿吨。古代中 国的冶金技术一领先。其出现的先后顺序是 ①青铜铸造技术 ②用焦炭冶铁 ③用煤做 燃料冶铁 ④冶炼钢的技术 A．①②④③ B．③①④② C．①④③② D．②①④③
⑵唐代高超的陶瓷业：
⑶宋代名窑众多: 定、钧、景、龙泉、耀州 ⑷元代进入彩瓷:青花瓷 ⑸清代：康熙时期珐琅瓷（景泰蓝演变， 粉彩瓷器工艺），雍正时登峰造极
①陶制精品唐三彩 ；②两大体系： 南青北白 元代青花瓷碗 (越青、邢景大白)；③长沙铜官首创釉下彩绘 清乾隆白地粉彩花卉纹碗
清代珐琅瓷
想一想
中国古代手工业的特征
第二节 古代中国农耕时代的手工业
手工业：指依靠手工劳动， 使用简单工具的小规模工 业生产。
考点： （形态） 官营手工业和民营手工业 纺织、陶瓷和金属冶炼 （行业）
要求：
总体了解：手工业的发展历程： 原始社会晚期成为 独立 的生产部门； 夏商周由 垄断； 官府 春秋战国出现三种经营形态并存： 营、 营和 手工业
花楼机
(原料：
⑵商周时期：专职官、“妇功”——地位重要 ⑶汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”) ⑷唐代：官营规模大、私营作坊出现 ⑸宋代：棉纺织业开始发展
⑹明代：①棉纺织业普及 ②出现雇工和劳动力市场
(资本主义萌芽)
2、先进的冶金技术
⑴冶铜业先，非主要生产工具
经营形态：官营、私营、农民家庭等 是自然经济的重要组成部分 部门多、规模大、分工细、管理严、技术高 分布与经济重心南移相适应 技术领先于世界，产品远销亚、非、欧各国 明清时期产生资本主义萌芽，但未发展到工 场手工业时代，更未发展到工业革命。
古代中国的手工业经济
清朝珐琅彩瓷
碗黄 地 珐康 琅熙 彩年 花 间 瓷
黄地珐琅彩兰石纹碗 （清雍正年间）
珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。 其制造过程，一般是先在景德镇用高 温烧成白瓷，然后送到北京清宫内务 府造办处绘彩，再在彩炉中以低温烧 成。在上彩上，从康熙开始的珐琅瓷， 一改中国传统瓷器中施彩用胶水或清 水的方法，而开始用油施彩，这是借 鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅 瓷吸收了外来的影响。
特点：自给自足，依附于农业，以小农经济为基础 评价：（积极）稳定封建经济 （消极）阻碍商品交换,新经济因素发展缓慢
家庭（田庄）手工业的基本特点 • 经营方式：和小农经济结合，属个体农业 的副业活动。 • 产品流向：主要供自己消费和缴纳赋税， 少部分进入流通领域。 • 发展情况：一直存在于社会经济生活中 • 都是自然经济的重要组成部分
民营 制瓷 民间私人 民间消费 艰难 手工 自主经营 的产品 发展 业 的民 纺织 间手 家庭 农户的 供自己消费 工业 手工 副业 和交纳赋税 业 的产品
在市场 流通
剩余部 分出售
材料一： “庶人食力，工商食官” 。 —— 《国语〃晋语》 材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工， 典制六材 。 —— 《礼记〃曲礼》 材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以 知。 —— 《管子·小匡》 材料四：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进， 民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。 材料五：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调 来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常 怠工、逃亡和起义。 １、根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势? 优势：国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分 工细密；工匠技术水平高。 劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。
1.2 古代中国的手工业经济-人民版高中历史必修二教学课件 (共51张PPT)
A
夏商 春秋 秦汉 魏晋
西周 战国
南北朝
隋唐
C
时间
两宋 元朝 明朝 中叶
上图是古代中国手工业类型曲线图。请结合所学知识，
判断图中的一种手工业类型，并予以说明。
2020/7/10
13
二、主要生产部门
（一）纺织业的发展 （二）先进的冶金技术 （三）陶瓷业的成就
2020/7/10
16
（一）纺织业
时代
表现
收。2020（/7/10摘编自王毓铨主编《中国经济通史· 明代经济卷》） 7
4. 评价：
进 技术工艺的高超性 步 生产规模的巨大性
不计成本和奢侈性
局 服务对象的特殊性 限 特殊行业的垄断性
劳动者缺少积极性
各种行业的封闭性
2020/7/10
经营管理严格，追求产品精美，一 定程度上促进了手工业技术的发展
民工匠约达22000人以上，其中北京内府约有15000人左右。由
于工作的地址在皇城内，门禁严密，工匠出入的自由受到限制，
许多合理的权力，都被剥夺。
各种行业的封闭性
材料三 劳明代动的者户缺部少是积仅极次性于工部和内特府殊各监行局业。的户垄部断经性管的
官手工业主要的是盐的生产销售和金属物料的征收、稽核及验
二、古代中国的手工业经济
【课程标准】：列举古代中国手工业发展的基本 史实；认识古代中国手工业发展的基本特征。
2020/7/10
1
• ◆古代中国手工业发展阶段
手工业：指依靠手工 劳动，使用简单工具 的小规模工业生产。
• 开始时，从属于农业，主要表现为家庭手工业。 • 原始社会晚期 ：手工业形成独立的生产部门。 • 夏商周时期 ：主要生产青铜器，由官府垄断。 • 春秋战国时期 ：官营手工业，私营手工业、家庭
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》1758人民版PPT课件
2、田庄经济： （1）、原因:土地集中 （2）、特点:
依附于农业;自给自足;男耕女织
（二）、“工官”制度（官营手工业）
1、含义：官营手工业制度（工官、匠户） 2、特点：
利: 技术水平高
3、影响：
加重了政府的财政支出
弊: 使新的生产技术难以推广
匠户的劳动创造性受到严重束缚
“工官”制度的特点
特殊行业的垄断性 服务对象的特殊性 不计成本和奢侈性 技术工艺的高超性 各种行业的封闭性 劳动者缺少积极性
3．古代被誉为“丝国”的是下列哪一个国家? A．埃及 B．巴比伦 C．印度 D．中国
4．到了宋代,棉纺织业的新兴地区是 A．黄河流域 B．新疆 C．中原地区 D．闽粤地区
5．下列生产技术,西汉时期的人们还没有掌握
①冶铁技术②借用水力作为动力的鼓风装置
③丝纺织技术④粉彩瓷器工艺
A．①②
B．②④ C．①②③
我的眼里只有你—“赛里丝”
陆 上 丝 绸 之 路
海 上 丝 绸 之 路
唐代丝织业
私营纺织作坊兴起，官营 纺织业也有相当大的规模。 武则天时代，绫锦坊中就有 “巧儿”365人，内作使绫匠8 人，掖庭绫匠150人。唐玄宗 时期，宫中专门织锦刺绣的 女工就多达700人。
唐代花鸟纹锦
资料一：据《唐六典》载，少府监役使的“技能工匠” 达 １９８５０ 人，将作监所属工匠也有 １５０００ 人，作坊的规模很大，分工细密。
畜力
水力
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
③炼钢技术：炒钢法
⑷南北朝技术发展：灌钢法
中国古代高超的冶金技术
材质 最早使用 技术成熟
技术水平
青铜 新石器时 商周 代晚期
技艺、规模均居上古世界前 列，例：司母戊鼎(商) 。
依附于农业;自给自足;男耕女织
（二）、“工官”制度（官营手工业）
1、含义：官营手工业制度（工官、匠户） 2、特点：
利: 技术水平高
3、影响：
加重了政府的财政支出
弊: 使新的生产技术难以推广
匠户的劳动创造性受到严重束缚
“工官”制度的特点
特殊行业的垄断性 服务对象的特殊性 不计成本和奢侈性 技术工艺的高超性 各种行业的封闭性 劳动者缺少积极性
3．古代被誉为“丝国”的是下列哪一个国家? A．埃及 B．巴比伦 C．印度 D．中国
4．到了宋代,棉纺织业的新兴地区是 A．黄河流域 B．新疆 C．中原地区 D．闽粤地区
5．下列生产技术,西汉时期的人们还没有掌握
①冶铁技术②借用水力作为动力的鼓风装置
③丝纺织技术④粉彩瓷器工艺
A．①②
B．②④ C．①②③
我的眼里只有你—“赛里丝”
陆 上 丝 绸 之 路
海 上 丝 绸 之 路
唐代丝织业
私营纺织作坊兴起，官营 纺织业也有相当大的规模。 武则天时代，绫锦坊中就有 “巧儿”365人，内作使绫匠8 人，掖庭绫匠150人。唐玄宗 时期，宫中专门织锦刺绣的 女工就多达700人。
唐代花鸟纹锦
资料一：据《唐六典》载，少府监役使的“技能工匠” 达 １９８５０ 人，将作监所属工匠也有 １５０００ 人，作坊的规模很大，分工细密。
畜力
水力
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
③炼钢技术：炒钢法
⑷南北朝技术发展：灌钢法
中国古代高超的冶金技术
材质 最早使用 技术成熟
技术水平
青铜 新石器时 商周 代晚期
技艺、规模均居上古世界前 列，例：司母戊鼎(商) 。
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》1924人民版PPT课件
1.2 农耕时代的手工业
【课程标准】 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手 工业发展的特征。
【考试说明】 手工业的发展
•复考习情备分考析 •1、1、一全个国重看点，：近以5年中21国考古，代其手中工手工业业发成展就成14就考和、特经征营 为方重式点4，考主，综要合集3中考于；题冶型铁看业，、选纺择织题业18、考制、主瓷观业3等考， •并解（业2适官、，全私当考四国手联题川卷工系形220式0业古11，40代的年考采农发考明用业展瓷清新、状器手材商，况工料山业业。，东发多发2展以展0特选1，2点择考同、题查时2的家0要形1庭4式注棉考考意纺棉查理织纺。业织。
越
邢
窑
窑
青
白
瓷
瓷
九秋风露越窑开 夺得千峰翠色来
天下无贵贱通行之
釉
下
青
彩
釉
绘
褐
瓷
彩
水
诗
盂
文
壶
龙泉窑青瓷茶具
元代青花瓷瓶
明宣德青花瓷器
青花瓷的无穷魅力
奥运地铁支线中 青花瓷风格的车站
奥运颁奖礼服中 青花瓷元素
明代斗彩瓷器
蔓草纹瓶
缠枝莲纹罐
清
康
熙
珐
琅
清
彩
乾
瓷
隆
粉
彩
瓷
瓶
2、远销海外、享誉世界
“瓷路”
后17了94。年由现英在国国人发外明用的动。 物骨头做原料，配上瓷土， 长的期专既以用白来瓷又是，英是轻国目，皇前图家唯和一案贵世新族界颖，细腻精美，好的一只盆 上公子认值的我高档们瓷一种桌，兼青有花使瓷的钱。
用和艺术的双重价值，是权 利和地位的象征，号称瓷器 之王。
【课程标准】 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手 工业发展的特征。
【考试说明】 手工业的发展
•复考习情备分考析 •1、1、一全个国重看点，：近以5年中21国考古，代其手中工手工业业发成展就成14就考和、特经征营 为方重式点4，考主，综要合集3中考于；题冶型铁看业，、选纺择织题业18、考制、主瓷观业3等考， •并解（业2适官、，全私当考四国手联题川卷工系形220式0业古11，40代的年考采农发考明用业展瓷清新、状器手材商，况工料山业业。，东发多发2展以展0特选1，2点择考同、题查时2的家0要形1庭4式注棉考考意纺棉查理织纺。业织。
越
邢
窑
窑
青
白
瓷
瓷
九秋风露越窑开 夺得千峰翠色来
天下无贵贱通行之
釉
下
青
彩
釉
绘
褐
瓷
彩
水
诗
盂
文
壶
龙泉窑青瓷茶具
元代青花瓷瓶
明宣德青花瓷器
青花瓷的无穷魅力
奥运地铁支线中 青花瓷风格的车站
奥运颁奖礼服中 青花瓷元素
明代斗彩瓷器
蔓草纹瓶
缠枝莲纹罐
清
康
熙
珐
琅
清
彩
乾
瓷
隆
粉
彩
瓷
瓶
2、远销海外、享誉世界
“瓷路”
后17了94。年由现英在国国人发外明用的动。 物骨头做原料，配上瓷土， 长的期专既以用白来瓷又是，英是轻国目，皇前图家唯和一案贵世新族界颖，细腻精美，好的一只盆 上公子认值的我高档们瓷一种桌，兼青有花使瓷的钱。
用和艺术的双重价值，是权 利和地位的象征，号称瓷器 之王。
相关主题