春季养生吃桑椹
5-6月份吃的水果-桑葚
5-6月份吃的水果-桑葚学营养，找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道：最近一段时间去采购食材，都会买一点桑葚回来吃。
为什么要买这样黑的发紫的水果吃呢？这是因为它是初夏4-6月份的最佳食用季节，吃时令的水果往往得到的营养价值很高，而且所花的价格也是最低廉的。
所以，熊苗营养师在这里告诉各位，啥叫时令的食物，在市场上那个最便宜价格的食物就是当季节的食物，这个时候大量上市，价格自然就下降了。
吃时令当季的食物，一来新鲜，二来营养保健价值高。
建议每天吃上半斤-1斤的桑葚。
桑葚吃起来的味道是酸酸甜甜的。
吃饭没食欲的可以多吃些开胃、有便秘情况的还能润肠，可以促进胃液分泌，刺激肠蠕动，同时可以帮助提高睡眠质量，桑葚的果实中含有丰富的维生素和有机酸，还含有丰富的活性蛋白。
对于爱美的女性而言，桑葚中铁和维生素C含量很高，这两种元素和造血有关，所以桑葚是补血佳品，妇女产后或长久劳损、血虚体弱者宜食之。
桑葚的养血功效可以帮助抗衰老，滋养皮肤，让脸色红润。
有青春痘的人不妨试试每日饮用桑葚汁，连续两个月即可看出功效。
对于气候干燥，吃些桑葚也有生津止渴的功效。
有资料显示宫里头的皇上们都特别爱吃用桑葚做的果酱来搭配其他的点心或者当做馅儿。
卫生部也把桑葚列为药食两用的食物，可见桑葚的营养保健功效其高。
桑葚鲜吃最简单，要是买多了吃不完，或者想试试其他吃法，也可以将桑椹制作成桑椹酒、桑椹汁、桑椹膏、桑椹点心、桑椹罐头等。
每天一勺桑葚果酱涂抹在面包或者馒头上吃，补肾乌发桑葚果酱的做法桑葚性寒，味甘，入心、肝、肾经，有滋阴补血的功能。
《滇南本草》言其：“益肾脏而固精，久服黑发明目。
”《本草求真》称：“解热养阴，乌须黑发。
”成熟的桑葚营养丰富。
准备材料：紫桑葚500g、冰糖150g、柠檬1个（挤汁）。
做法1、桑葚洗净，去蒂。
（这是个…庞大‟的任务，要有足够时间和耐心。
）2、加冰糖，熬至开锅冰糖融化后挤入柠檬汁，转小火慢慢熬煮两个小时以上，至粘稠。
春分常吃八种养生食物
春分常吃八种养生食物春分，是二十四节气之一，也是春季九十天的中分点。
春分节气怎么养生，春分适合吃什么食物呢?下面是小编为大家整理的关于春分养生常吃八种食物，希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!春分养生常吃八种食物1. 桑葚桑葚是二十一世纪的最佳保健品，因此春风养生怎么能少了桑葚呢?桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，常吃桑椹能显着提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
2.荠菜很多人在春风都有吃荠菜的习俗，荠菜具有很强的补钙效果，而且含有的维生素C、胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，非常适合养生。
3.韭菜春分时节最值得一吃的就是韭菜，韭菜中含的维生素和矿物质与其他常吃的蔬菜相比，并没有特别，但韭菜中的膳食纤维丰富。
膳食纤维能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，可以预防便秘和肠癌。
4.草莓现在正是草莓大量上市的时候，吃点草莓能够缓解胃口不佳等问题。
草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.黄豆芽黄豆芽在这个时候正大量上市，而且黄豆芽具有养肝补脾的效果，因此最适合养生。
同时，春天不少人会缺乏维生素B2，出现口角发炎的情况，黄豆芽中富含维生素B2，有助于预防口角发炎。
6.樱桃有调中益脾之功，对调气活血、平肝去热有较好疗效，并有促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用，深受消费者青睐。
中医药学认为，大樱桃味甘、性温、无毒，具有调中补气、祛风除湿功能。
长期食用，可明显提高人体免疫力。
7.柠檬蜂蜜加上柠檬泡水喝是最佳的养生组合。
每天来上一杯蜂蜜柠檬水，可谓是助力于排毒养颜的最佳之选。
自制柠檬蜂蜜水有两种方法，既可以在调好的蜂蜜水里加一两片新鲜的柠檬片，也可用蜂蜜把切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中，每次取出一片柠檬直接泡水喝。
春吃桑葚 补血养肝
春吃桑葚补血养肝暖春四月，红了樱桃，紫了桑葚。
小伙伴们走在街上有没有遇到过挑着担子叫卖的果农呢？他们的担子里一边装着樱桃，另一边则是桑葚。
桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。
桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。
桑葚味甘、酸，性寒。
能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。
桑葚除了可以直接食用以外，也可以做成各种小食或者碾榨成汁亦或是酿造成酒。
吃法非常的多，如果吃新鲜的桑葚，要选紫黑熟透的，每次20~30颗。
桑葚还可以晒干或略蒸后晒干，再制作成桑葚冰糖饮、桑葚蜂蜜膏等，既增加口感，又延长保质期。
桑葚是人们保健养生的食疗佳品。
春日养生以肝为先，在春季养肝可以达到事半的效果。
因此春季可以多吃桑葚，或者以桑葚为原料的食品，既可以补血又可以养肝。
桑葚冰糖饮：桑葚40克、冰糖20克，代茶饮。
桑葚性寒滋阴，冰糖性平养阴生津，适合皮肤粗糙、颜面无华者饮用；肠道津液不足所致的大便干燥者亦可服用。
桑葚蜂蜜膏：桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10～15克，每天两三次。
桑葚蜂蜜膏可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、女子月经不调等。
桑葚干红酒：桑葚干红以纯100％桑椹鲜果低温发酵酿制，是珍贵的低度营养酒，完全保留了天然桑椹鲜果的丰富营养，易被人体吸收，具有独特的保健功能。
桑葚干红中丰富的营养物质大大超过了其他果酒，具有养生、养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂血压、软化血管、增强免疫力等诸多保健功效。
桑葚滋补养生延缓衰老
桑葚滋补养生延缓衰老桑葚，是一种具有丰富营养价值的水果。
它富含维生素C、维生素E、维生素B群、纤维素、铁、钙等多种营养成分，并含有丰富的类黄酮物质和抗氧化物质，具有很高的保健价值。
因此，桑葚在滋补养生和延缓衰老方面有着重要的作用。
一、桑葚的滋补养生作用桑葚富含的维生素C对人体有着重要的滋补养生作用。
维生素C可以促进人体的新陈代谢，增强机体免疫力，抵抗各种疾病的侵袭。
此外，维生素C还具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓细胞的老化过程，减少慢性病的发生。
因此，经常食用桑葚可以保持身体的健康状态，延缓衰老过程。
桑葚所含的类黄酮物质也是一种重要的营养成分。
类黄酮具有降低血脂、抑制血小板凝集、预防血栓形成等作用，可以有效保护心脑血管健康。
此外，类黄酮还具有抗炎抗菌、抗肿瘤、抗过敏和抗氧化等多种功能，对提高机体的抗病能力和免疫力有很大帮助。
因此，桑葚的类黄酮物质对于滋补养生具有重要作用。
二、桑葚的延缓衰老作用桑葚中富含的维生素E是一种强效的抗氧化物质。
它可以清除体内的自由基，保护细胞的健康，延缓身体的衰老过程。
此外，维生素E 还可以促进血液循环，改善微循环，提高皮肤的活力和弹性，减少皮肤的皱纹和色斑，保持年轻的外貌。
因此，食用桑葚可以有效延缓衰老，保持年轻的状态。
另外，桑葚还富含多种微量元素，如铁、钙、锌等，这些元素对于人体的健康和养生也非常重要。
铁元素可以促进血液的合成，预防贫血；钙元素是骨骼和牙齿的构成成分，可以预防骨质疏松；锌元素可以提高免疫力，促进伤口愈合。
因此，桑葚中的这些微量元素也为人体的养生和抵抗衰老提供了有力的支持。
综上所述，桑葚具有滋补养生和延缓衰老的作用。
它富含的维生素C、维生素E、类黄酮物质和微量元素，为身体提供了各种营养成分，可以增强机体的免疫力，保护心血管健康，延缓细胞的衰老过程。
因此，我们可以适量地食用桑葚，享受它带来的健康和美丽。
春季养生代茶饮配方
春季养生代茶饮配方春季养生代茶饮配方春季是阳气上升的季节，万物复苏，人们的身体也需要适应气候的变化。
春季养生非常重要，而茶饮作为一种健康的饮品，在春季养生中也起到了很大的作用。
下面介绍几种适合春季养生的代茶饮配方。
一、桑葚红枸杞茶桑葚和枸杞都是非常好的补益食材，可以滋阴补肾、养肝明目、调节身体功能。
这款茶饮非常适合春季养生。
配料：桑葚、红枸杞、冰糖、水。
制作方法：1. 将桑葚和红枸杞洗净备用；2. 锅中加入适量清水，放入桑葚和红枸杞，大火煮开后转小火煮20分钟；3. 加入适量冰糖搅拌均匀即可。
二、菊花玫瑰花茶菊花和玫瑰花都是清热解毒的好食材，可以帮助清除体内的湿气和毒素，提高身体免疫力。
这款茶饮非常适合春季养生。
配料：菊花、玫瑰花、冰糖、水。
制作方法：1. 将菊花和玫瑰花洗净备用；2. 锅中加入适量清水，放入菊花和玫瑰花，大火煮开后转小火煮10分钟；3. 加入适量冰糖搅拌均匀即可。
三、薄荷柠檬茶薄荷和柠檬都是非常好的清凉食材，可以帮助解暑清热、消除口气异味。
这款茶饮非常适合春季养生。
配料：薄荷叶、柠檬片、蜂蜜、水。
制作方法：1. 将薄荷叶洗净备用；2. 锅中加入适量清水，放入薄荷叶和柠檬片，大火煮开后转小火煮10分钟；3. 加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
四、桔子红枣茶桔子和红枣都是非常好的滋补食材，可以帮助补充身体所需的营养，提高身体免疫力。
这款茶饮非常适合春季养生。
配料：桔子、红枣、冰糖、水。
制作方法：1. 将桔子和红枣洗净备用；2. 锅中加入适量清水，放入桔子和红枣，大火煮开后转小火煮20分钟；3. 加入适量冰糖搅拌均匀即可。
总结：以上四款茶饮配方都是非常适合春季养生的，不仅口感好，而且对身体健康有很大的帮助。
在制作过程中可以根据自己的口味进行调整，但是要注意不要添加过多的糖分。
同时，在饮用时也要注意温度适宜，不要过于凉或过于热。
春天应季水果有哪些 春天应季蔬菜有哪些
春天应季水果有哪些春天应季蔬菜有哪些春天应季水果有哪些春天应季水果有草莓，猕猴桃，枇杷，菠萝，桑葚，樱桃，石榴等。
1、草莓草莓几乎没有人不爱吃吧，被营养学家美誉为“春天第一果”，是春季养生的佳品。
草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。
2.猕猴桃猕猴桃含有丰富的维生素C，称为“维C之王”，含有大量的维生素C和维他命E，对于延迟衰老、消除雀斑，暗疮有功效。
另外，猕猴桃也可以助消化，降血脂，降低胆固醇等等。
3、枇杷枇杷是比较常见的食物，并且在春季的时候多吃枇杷可以帮助预防感冒，枇杷有岭南开春第一果之称，味道清甜，吃下去嗓子感觉很舒服。
枇杷春来结子、夏初成熟，以前一般五月份开始上市，但现在南方一些地区，三四月份枇杷就已经熟透，北方市场上也开始有了。
4、菠萝菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、维生素C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。
5、桑葚桑葚是桑树的果实，春天正是它成熟的季节。
成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用等作用，并能延缓衰老。
6、樱桃营养丰富，丰含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。
尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
7、石榴石榴具有强身健体、抑制大肠杆菌、明目、延缓衰老。
最重要的它可以生津止渴，在春天干燥的时候，吃石榴是大好不过了。
注意还要保持石榴的新鲜程度。
春天应季蔬菜有哪些春笋春笋不仅是佳蔬还是良药，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。
韭菜韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C，以及脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等，具有温肾助阳、益脾健脾的功效。
桑葚的功效与作用
桑葚的功效与作用桑葚是一种生长在桑树上的果实，也被称为桑椹或桑子。
它是一种常见的水果，具有丰富的营养成分和药用价值。
在中医药学中，桑葚被广泛用作药材，被认为具有多种功效和作用。
本文将介绍桑葚的功效与作用，包括抗氧化、提高免疫力、保护肝脏、降低血糖和血脂、促进消化等方面的作用。
桑葚富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，具有很高的营养价值。
首先，桑葚含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，可以抑制自由基的产生，减少氧化应激对身体的损害。
而且，维生素C对于促进胶原蛋白的合成有很重要的作用，可以保护皮肤健康，延缓皮肤衰老。
此外，桑葚还含有维生素A、维生素E、维生素K等，对于保护眼睛、增强免疫力、促进骨骼健康等方面也有益处。
所以，经常食用桑葚可以改善身体的营养状况，增强身体的抵抗力。
其次，桑葚具有提高免疫力的作用。
桑葚中含有多种免疫调节物质，如多糖、黄酮类化合物等，可以增强机体的免疫系统功能。
这些物质可以增加白细胞数量和活性，促进淋巴细胞的增殖和分化，从而增强机体抵抗疾病的能力。
此外，桑葚还含有一种叫做丝氨酸的物质，具有抗病毒作用，可以抑制病毒的复制和感染。
因此，经常食用桑葚可以提高机体的免疫力，减少感冒、流感等疾病的发生。
桑葚还具有保护肝脏的作用。
肝脏是人体内最重要的代谢器官之一，具有分解、转化和排泄有害物质的功能。
桑葚中含有一种叫做青蒿素的化合物，具有保护肝细胞的作用，可以减轻肝脏损伤。
此外，桑葚中还含有一种叫做枸橼酸的有机酸，可以促进肝脏的解毒功能，加速有害物质的代谢和排除。
因此，经常食用桑葚可以保护肝脏健康，预防和治疗肝病。
此外，桑葚还具有降低血糖和血脂的作用。
血糖和血脂是人体内两个重要的代谢指标，高血糖和高血脂是很多疾病的主要原因之一。
桑葚中含有一种叫做白藜芦醇的物质，具有降低血糖和血脂的作用。
白藜芦醇可以抑制糖类和脂类的吸收和合成，调节血糖和血脂的平衡。
此外，桑葚中还含有一种叫做蛋白多肽的物质，可以延缓胰岛素降解和促进胰岛素的分泌，从而降低血糖水平。
养生食谱桑葚
养生食谱桑葚
桑葚，又称为黑杨果，是一种常见的养生食材。
它富含维生素C、维生素E、多酚类和花青素等营养物质，具有抗氧化、抗
衰老、促进新陈代谢的功效。
以下是一些关于桑葚的养生食谱，供大家参考。
1. 桑葚果酱
材料：新鲜桑葚100克，蜂蜜适量。
制作方法：
1）将桑葚清洗干净后放入锅中加热，加入适量的水慢慢煮熟。
2）将煮熟的桑葚放入搅拌机中打碎。
3）将打碎的桑葚倒入锅中，加入适量的蜂蜜，用小火煮熬至
浓稠即可。
4）待果酱冷却后存入瓶中，冷藏保存。
2. 桑葚莲子粥
材料：桑葚10克，莲子50克，糯米50克，冰糖适量。
制作方法：
1）将莲子和糯米洗净泡水至少两小时。
2）将泡发后的莲子和糯米放入锅中，加入水煮开，转小火煮
至米熟烂。
3）在煮粥的过程中，加入桑葚和适量的冰糖，继续慢炖一段
时间。
4）待粥煮熟后，熄火出锅，即可食用。
3. 桑葚沙拉
材料：桑葚适量，苦菊叶适量，番茄适量，黄瓜适量，橄榄油
适量，柠檬汁适量，盐适量。
制作方法：
1）将苦菊叶、番茄、黄瓜切成合适的大小。
2）将切好的蔬菜和桑葚放入碗中。
3）加入适量的盐、橄榄油和柠檬汁，搅拌均匀即可。
桑葚可以用于制作多种养生食谱，如果酱、粥和沙拉等。
不同的制作方法可以满足不同人群的口味需求，同时也能让你享受到桑葚带来的健康益处。
请根据自己的口味和需求选择合适的食谱。
中医讲究补气血需遵循四季
中医讲究补气血需遵循四季补气血是中医养生的重要内容，根据四季的不同特点，中医讲究在不同季节进行调养。
下面将详细介绍每个季节的补气血方法和注意事项。
春季是阳气复苏、万物生长的季节，适合进行补气活血的调养。
中医认为，春季气候湿润，对人体肌肤和血液循环有着积极作用。
首先，春季可以通过食疗来补气血。
推荐食用新鲜蔬菜、水果和豆类食物，如菠菜、小油菜、桑葚等，可以提供丰富的维生素和矿物质，促进新陈代谢和血液循环。
同时，适量食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果，有助于增加血红蛋白的含量，提高免疫力。
其次，春季也适合进行适量的运动调养来补气活血，如散步、太极拳等，可以锻炼身体，增强体质。
此外，春季还可以通过中药调理来补气活血，如黄芪、当归等，可以促进气血的流通，增强机体的抵抗力。
夏季是阳气旺盛、气温较高的季节，中医认为夏季补气以清热为主，同时也要注意防暑降温。
首先，夏季可以通过饮食来补气活血。
推荐食用一些清淡的食材，如黄瓜、西瓜、苦瓜等，可以清热解毒，降低体温，提供丰富的营养。
同时，适量食用富含维生素B族的食物，如糙米、全麦面包等，有助于维持正常的血红蛋白水平，增加身体的能量。
其次，夏季还可以通过中药调理来补气活血，如百合、薏苡仁等，可以清热解毒，凉血活血。
此外，夏季还可以通过适量的户外运动来补气活血，如游泳、打太极拳等，可以锻炼身体，提高肺活量。
秋季是气温逐渐下降，气候干燥的季节，适宜进行养肺补气活血的调养。
中医认为，秋季是肺气最旺盛的季节，也是调养肺气的最佳时期。
首先，秋季可以通过饮食来补气活血。
推荐食用一些润肺益气的食材，如梨、苹果、蜂蜜等，可以滋润肺部，帮助补充水分，增强免疫力。
同时，适量食用富含维生素E的食物，如核桃、杏仁等，有助于抗氧化，保护血液畅通。
其次，秋季还可以通过中药调理来补气活血，如党参、熟地黄等，可以滋补肺气，促进气血的运行。
此外，秋季还可以通过适当的呼吸运动来补气活血，如深呼吸、慢吐气等，可以增强肺活量，改善血液循环。
春分节气的水果及养生技巧整理
春分节气的水果及养生技巧整理春分，二十四节气之一，是春季第四个节气，于每年公历3月20日或3月21日交节。
下面是我为大家带来的2023春分节气的水果及养生技巧，盼望大家能够喜爱！春分适合吃的水果1.桑葚正是桑葚季节，它不仅是一种水果，更是一剂春季滋补良药。
春每天气多变，易消失食欲不振的状况，而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等养分物质，能关心食物的消化，其味酸甜可口，有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。
而且，还能补血滋阴、生津止渴。
假如吃新奇的桑葚，要选择紫黑熟透的，先用盐水浸泡，流水冲洗洁净后再食用，桑葚皮比较薄，清洗的时候要避开用力搓洗。
只要用流淌的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
也可以将桑葚制作成果汁、果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食。
2.草莓中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
草莓最好在饭后吃，由于它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、关心消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
最好选择个头儿适中的草莓。
这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。
需要留意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证新奇度，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。
3.樱桃在春季水果中，值得推举还有樱桃。
樱桃素有“春果第一枝”的美誉，它果实肉厚、味美多汁、养分丰富，铁含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，春天吃能健脾开胃、补中益气。
春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。
需留意的是，樱桃属火，不行多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。
吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
4.狝猴桃奇异果又称作是狝猴桃，当人体缺乏维生素C的时候，牙龈就会变得脆弱，经常出血、肿胀，甚至会引起牙齿松动。
狝猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。
5.苹果说到水果食谱，大家肯定都会想到苹果，苹果富含有多种丰富的维生素、矿物质和粗纤维，有利于对人体养分的全面补充。
五月吃桑葚正当时
五月吃桑葚正当时
5月是桑葚上市的好季节，酸甜多汁的桑葚惹人喜爱。
同时，桑葚中的抗氧化物质特别多，具有抗衰老的作用。
.
桑葚调节免疫抗衰老
我们在市场上看到卖桑葚的人的手、垫着桑葚的叶子全部都被染成了紫色，是因为桑葚里面含有一种叫花青素的东西。
花青素具有很强的抗氧化能力，而颜色越深，所含的花青素就越多。
不仅如此，桑葚还有另外一种抗氧化成分——桑葚多糖。
所以现代研究认为，桑葚具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老等作用。
中医认为，具有补肝益肾、养血生津、滋阴补血、润肠通便、生津止渴等功效。
所以，大家可以趁着桑葚上市的好时节，好好品尝一番。
吃桑葚注意三点
第一，桑葚不好保存。
买回来时还是非常甜美多汁，可是放到了第二天，口感就变差了，即使放到冰箱，口感一样不如新鲜时。
所以，购买时最好吃多少买多少。
第二，桑葚皮比较薄，清洗的时候要避免用力搓洗。
只要用流动的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
第三，桑葚性寒，如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用，可饭后少量食用。
老中医：常吃桑葚,养生妙处多
常吃桑葚，养生妙处多
1、补血祛湿养肝肾
常吃桑葚，可以改善肝肾阴虚所致的耳鸣眩晕、脱发白发、盗汗多梦、心悸失眠、内热消渴、腰膝酸软等症。
2、补肾固精
桑葚又被称为"养肾果”，有滋阴补肾的作用，我们常说黑色入肾，黑紫色的桑葚滋补效果更佳。
肾是先天之本，肾藏精，精化血，肾好的话精血就比较好，肾不好就容易未老先衰。
3、滋阴养血
桑葚中含有非常丰富的铁元素，对补血有重大作用，而且多吃桑葚可
以帮助我们的身体造血，预防缺铁性贫血。
对于中老年女性、更年期的女性，桑葚有很好的补气血的作用。
4、美容养颜，延缓衰老
桑葚中所含有的丰富的花青素、白藜芦醇等物质，可通过清除自由基来延缓衰老，使皮肤血液供应得以改善，营养美白肌肤。
5、生发乌发
桑葚还可让头皮血液供给得以改善，促进头发生长，其富含的乌发素，还能乌发亮发。
6、养眼明目
桑葚有滋养肝肾的作用，长期吃可以起到养肝明目的作用，能改善眼睛干涩、疲劳等症状。
7、辅助预防糖尿病
桑葚所富含的花青素，可通过保护胰岛细胞来促进胰岛素分泌，辅助降血糖，维生素B1则可维持正常糖代谢。
8、增强免疫力
桑葚富含的某些成分，有免疫促进作用，有助于预防疾病的发生。
9、润肠通便
桑葚富含的多种营养成分，能促进肠蠕动，帮助蛋白质、脂肪、淀粉消化吸收，缓解便秘等症。
中老年人便秘问题是很明显的，吃桑葚可以有效改善。
四季蔬果最佳吃法——桑葚
四季蔬果最佳吃法——桑葚【摘要】桑葚是一种具有丰富营养价值和药用价值的水果，含有丰富的维生素C、维生素E、铁、锌等营养物质。
在鲜食方面，桑葚可以直接食用或搭配其他水果制作沙拉。
在烘培方法中，桑葚可以用来制作蛋糕、酸奶等美食。
冷冻桑葚可以保持其新鲜度和营养成分，适合制作冰淇淋或冰镇饮品。
煮食桑葚可以用来制作果酱或果醋，增添食物的口感与味道。
泡水方法可以让桑葚释放出更多的营养成分，可制作成果汁或果茶。
多样的食用方式使桑葚成为一种美味享受，同时也带来健康功效，如抗氧化、降血压等。
桑葚不仅可以满足味蕾的享受，还能带来健康的益处，是一种值得推荐的水果。
【关键词】桑葚、蔬果、最佳吃法、营养价值、药用价值、鲜食方法、烘培方法、冷冻方法、煮食方法、泡水方法、多样食用方式、健康功效、美味享受。
1. 引言1.1 桑葚的营养价值桑葚是一种常见的水果，不仅味道鲜美，而且营养丰富，被人们称为"水果中的黑珍珠"。
桑葚含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素，这些维生素对人体健康非常有益。
维生素C可以增强人体免疫力，预防感冒和感染；维生素E具有抗氧化作用，能够延缓衰老，保护血管和心脏健康；维生素K有助于血液凝固，维持骨骼健康。
桑葚还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，能够帮助消化、预防便秘，保持肠道健康。
而桑葚中所含的花青素和类黄酮等天然物质具有抗氧化、抗炎等作用，有助于预防心血管疾病、癌症等慢性疾病。
桑葚不仅口感独特，而且营养价值丰富，可以为人体提供多种营养物质，对健康有益。
在日常生活中，我们可以通过各种方式食用桑葚，既满足了味蕾的享受，又增加了营养摄入，是一种非常健康的水果选择。
1.2 桑葚的药用价值桑葚具有丰富的药用价值，被广泛应用于中医药领域。
据古籍记载，桑葚性味甘润，具有清热解毒、健脾止泻、润肺止咳等功效。
在中医药理论中，桑葚属于滋阴润肺的食品，可以帮助清热祛火，滋阴润燥，对于患有口干舌燥、咽喉干燥、便秘等症状的人群有辅助疗效。
桑葚是热性还是凉性 桑葚吃多了有什么坏处
桑葚是热性还是凉性桑葚吃多了有什么坏处桑葚在春天季节非常受到人们的欢迎，一般桑葚最成熟的季节是4月到6月，桑葚又叫桑果，多汁味酸甜，春天吃桑葚鲜果可以达到利尿，保健，消暑、解毒、缓解眼睛疲劳干涩，美容养颜的功效。
那么桑葚是热性还是凉性呢？一、桑葚是热性还是凉性桑葚属于凉性。
尽管桑葚是保健水果，但是也不能多吃，因为桑葚是凉性，一天不要超过30颗，20-25颗最好，吃多了则会引起上火，严重的还会上火出鼻血。
二、桑葚吃多了有什么坏处上火、流鼻血桑葚果属寒性水果，但是吃多了则会起到相反的作用，因为桑葚中还含有挥发油成份，吃多了比较难消化，从而引发上火，严重的还会上火出鼻血。
引发出血性肠炎桑葚含有的挥发油成份会刺激肠道消化，肠道内的多种消化酶就被受堵，会血性肠炎及出鼻血的情况，严重的还会引发肠道细胞中毒死亡的现象。
引发溶血性肠炎吃桑葚果没有控制量，则会引起身体溶血性肠炎，因为桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸成分。
三、桑葚可以搭配什么吃桑葚牛骨汤桑葚除了可以单吃功效多多，桑葚也可以搭配其他的食物一起吃，比如做成桑葚牛骨汤，这样搭配特别适合有更年期综合征的妇女，对头晕、失眠、耳聋、神经衰弱中老年人特别有疗效，可以达到滋阴补血、益肾强筋的功效。
桑葚醋桑葚还可以做成一种醋的饮料，酸酸甜甜口感特别好，这里做桑葚醋是需要将桑葚洗干净彻底风干后和醋放一起密封就可以做成纯天然的桑葚醋，有着补血养气，乌黑发丝、安定神经、预防感冒、益肾，帮助消化，预防便秘等功效。
桑葚酒桑葚这种水果和杨梅一样可以做成酒，将桑葚压成汁，然后与蒸熟的糯米一起煮沸，和做酒一样装入瓦坛，用棉被盖子发酵40天就可以做成味道酸甜、酒味浓郁的桑葚酒。
吃桑葚有什么好处 桑葚和什么一起吃最好
吃桑葚有什么好处桑葚和什么一起吃最好桑葚在乡下到处可以见到，是很多小朋友儿时的零食，现在很多人都喜欢吃桑葚，那么吃桑葚有什么好处呢？下面就一起来看看吧！一、吃桑葚有什么好处降脂降压桑葚中含有亚油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。
健脾养胃桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
另外，桑葚中还含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
乌发美容桑葚中含有乌发素，能使头发变得黑亮，有光泽，可用来保养头发。
防癌抗癌桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散的功效。
二、桑葚和什么一起吃最好1、米酒新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1~2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
2、糯米桑葚、糯米煮粥食用，可滋养肝肾、养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。
3、蜂蜜桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10~15克，每日2~3次。
可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女好月经不调、闭经等。
4、黄酒桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。
可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。
三、吃桑葚要注意什么1、鸭蛋鸭蛋与桑葚不能同食,否则于肠胃不利。
2、桑葚性偏寒，故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。
桑葚滋补肝肾调理贫血的健康水果
桑葚滋补肝肾调理贫血的健康水果桑葚，又称桑榆、蚕桑葚，是一种营养丰富、口感鲜美的水果。
作为滋补肝肾、调理贫血的健康水果，桑葚在传统医学中被广泛应用。
本文将详细介绍桑葚的营养价值以及其对肝肾和贫血的调理作用。
一、桑葚的营养价值1. 维生素含量丰富：桑葚富含维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素，特别是维生素C的含量较高。
这些维生素具有抗氧化作用，能够提高人体的免疫力，促进营养吸收和新陈代谢。
2. 矿物质丰富：桑葚含有丰富的钾、钙、镁等矿物质，这些矿物质对维持正常肌肉功能、促进骨骼生长和保持健康的心血管系统十分重要。
3. 蛋白质含量较高：桑葚中的蛋白质含量相对其他水果较高，蛋白质是构成人体器官和细胞的基本组成部分，对于肌肉修复、组织生长和免疫功能的维持都起到重要作用。
二、桑葚对肝肾的调理作用1. 润肺养肝：桑葚具有润肺的功效，对于肺热症状、咳嗽以及肺燥引起的皮肤干燥等症状有一定的缓解作用。
此外，桑葚还可养肝明目，有助于改善眼睛疲劳和视力下降等问题。
2. 滋阴养肾：桑葚能够滋阴养肾，对于肾阴不足、腰膝酸软等症状有较好的调理效果。
经常食用桑葚可以帮助提高肾脏的功能，维护泌尿系统的正常运作。
三、桑葚对贫血的调理作用1. 补血养颜：桑葚富含有机酸、维生素C等成分，这些成分有助于促进血液循环，增加红细胞的生成，从而改善贫血症状。
同时，桑葚还具有抗氧化作用，可以延缓衰老、美容养颜。
2. 补充营养：贫血患者常常缺乏铁元素和其他营养物质，而桑葚中富含的铁元素和维生素C可以相互促进吸收，提高铁的利用率，从而增加贫血患者的血红蛋白水平。
综上所述，桑葚作为一种滋补肝肾、调理贫血的健康水果，具有重要的营养价值和调理作用。
我们可以通过经常食用桑葚来促进健康，改善贫血症状，并且维护肝肾功能的正常运作。
不过，需要注意的是，虽然桑葚对肝肾和贫血有一定的调理作用，但并不适合所有人，特别是患有某些肝肾疾病和消化系统疾病的人群，请在食用前咨询医生的建议。
桑葚的季节是什么时候
桑葚的季节是什么时候
桑葚的成熟的季节是在春季5～6月份之间，通常在5月中旬的时候大量的桑葚便开始上市，由于各地的温度有所差异，但是成熟的时间都是在5月左右，桑葚富含多种维生素，适当的食用可以预防癌症的发生，缓解肠燥的症状。
桑葚春季成熟
桑葚是生活中常见的水果之一，口味甘甜多汁深受大家的喜爱，那么桑葚的季节是什么时候呢，桑葚通常是在春季4～6月份之间，并且在5月中旬的时候大量的桑葚便开始上市。
桑葚在初期阶段为绿色，成熟之后变为紫黑色，桑葚的花期时间通常是在3～5月份，果实时间则是在5～6月份，种植桑葚的各个地区温度环境是不同的，所以成熟的时间会有所差异，但是都集中在4～6月份之间。
桑葚中富含的营养元素丰富，可以有促进免疫力作用，经常食用还可以预防癌症的发生，桑葚主入肝肾之中，可以滋阴养血，非常适合肝肾阴血不足的人食用，可以缓解肠燥等状况。
经常食用桑葚还可以明目，缓解眼睛视力的疲劳干涩等症状，进入夏季还可以适当的饮用桑葚汁，可以补充体力，清晨时间饮用最佳，桑葚的食用方法也有很多，可以采集新鲜的桑葚，将其捣碎之后清洗，包裹纱布用温水食用最佳。
春季吃桑葚 健康又美容
春季吃桑葚健康又美容问水果摊上现在开始卖桑葚了,看上去很美味。
桑葚都适合哪些人吃?有哪些养生益处?能多吃吗?除了直接吃,桑葚还有哪些好的养生食用方式?答春天桑果成熟,那红红紫紫的果子挂满了枝头。
那酸酸甜甜的不但是美味,还是有益于身体健康的良药。
广州市第一人民医院南沙医院中医科唐梁中医师指出,桑葚性味甘、酸,性寒,入肺、肝、肾、大肠经,具有补肝益肾、生津润燥、补血养颜、乌发明目等功效。
而且,桑葚的营养也非常丰富。
举例来说,每100克桑葚(紫、红)的营养成分包括:能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克,还有铁、锌、硒、铜、锰等各种微量元素。
唐梁指出,一般人群均可食用桑葚,尤其适合肝肾阴血不足者,及少年发白、病后体虚、头晕目眩、盗汗、消渴、习惯性便秘者。
从对身体健康的影响来看,桑葚是宝。
唐梁指出,桑葚有免疫促进作用,有助防癌抗癌;桑葚主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴、肠燥便秘等症;常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状;吃桑葚不仅可以补充体力,还可提高性生活质量;而对喝酒的人来说,将桑葚捣汁喝,能解酒。
从养颜美容的角度来看,吃桑葚也有很多好处。
桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用;桑葚含有多种维生素和微量元素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润;桑葚还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,常与黑豆、大枣相配;桑葚还可以改善皮肤、头皮的血供,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。
因此,就这些方面来说,桑葚非常适合贫血、脸色萎黄和白发者服用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
又到了桑葚果熟时了,常吃桑葚可黑发明目抗衰老,据《本草经疏》所说：桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药。
消渴由于内热，津液不足，生津故止渴。
五脏皆属阴，益阴故利五脏。
阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。
热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发。
单吃桑葚可起到生津消渴作用，制成药或膏剂常服，则能黑发明目，美容抗衰老。
功效：常吃能益肾补肝，养血明目，且可润肠通便解酒毒，还能营养肌肤、防止早生白发。
腰酸、头昏、耳鸣、神经衰弱、失眠者常吃可有辅助疗效；而产后血虚的女性及体虚便秘的中老年人更宜多吃。
桑葚膏洗净直接吃可生津止渴，若要达到滋补肝肾的功效，最好熬成桑葚膏每天服用。
做法如下：取鲜桑葚适量绞汁，小火熬至原汁一半时加适量蜜再熬成膏。
每日用温开水送服2次，每次20毫升左右。
切记熬桑葚膏时不要用铁制容器，以免破坏果体中的多种营养，降低滋补功效。
怎样洗桑葚？
桑葚之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。
其实，桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭因此，种植桑葚的过程中，要经常使用农药。
这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在桑葚粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把桑葚洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
洗干净的桑葚也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
洗草莓时，注意千万不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。