章丘大葱
济南礼品特产推荐信范文
您好！济南，这座历史悠久的泉城，不仅以其秀美的山水和丰富的文化闻名，更以其独特的地理环境和气候条件孕育出许多优质的特产。
在此，我诚挚地向您推荐济南的几款特色礼品，希望您在挑选礼品时能有所参考。
首先，不得不提的是章丘大葱。
作为中国蔬菜类第一件原产地证明商标，章丘大葱以其高、大、脆、白、甜而久负盛名，被誉为“葱中之王”。
作为济南的标志性特产，它不仅是餐桌上的佳品，更是馈赠亲友的佳选。
其次，龙山小米也是济南的著名特产。
作为全国四大名米之一，龙山小米以其独特的品质和丰富的营养价值，曾选为历代皇室贡品。
它含脂肪5.26%，蛋白质10%，维生素A和维生素B1及维生素B2的含量也超过其他小米，是敬养老人、哺育幼儿、滋补身体的佳品。
此外，明水香稻也是济南的知名特产。
产于章丘市明水镇的明水香稻，粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮，米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增。
如果您喜欢精美的工艺品，那么济南的龙山黑陶将是您的不错选择。
龙山黑陶历史悠久，技艺精湛，是山东龙山文化的代表之一，具有极高的艺术价值和收藏价值。
对于喜欢品尝地方美食的朋友，济南的把子肉、煎饼、九转大肠、爆炒腰花等特色小吃绝对不容错过。
这些美食不仅美味可口，而且包装精美，是馈赠亲友的佳品。
以下是一些济南特色礼品的具体推荐：1. 章丘大葱礼盒：精选优质章丘大葱，包装精美，适合馈赠亲朋好友。
2. 龙山小米礼盒：选用优质龙山小米，礼盒内附有详细的产品介绍和使用方法，适合送给关心健康的亲朋好友。
3. 济南特色美食礼盒：包含把子肉、煎饼、九转大肠等多种特色美食，适合作为商务礼品或家庭聚会美食分享。
4. 龙山黑陶工艺品：精选龙山黑陶制作而成，具有极高的艺术价值和收藏价值，适合作为家居装饰或礼品赠送。
5. 济南特色糕点礼盒：精选济南特色糕点，如济南糕点、五香牛肉干等，包装精美，适合作为节日礼品。
总之，济南的特产礼品丰富多样，既有地方特色，又具有很高的实用价值和收藏价值。
章丘大葱啥时候种植好
章丘大葱啥时候种植好章丘大葱是山东省章丘市的地方特色农产品之一，也是中国著名的传统名优蔬菜之一。
它是在寒冷、较干燥的气候条件下生长发育的一种蔬菜，而且在丰收时期的3至4月份，也是它的旺季，采摘后的大葱味道鲜美，营养丰富。
那么究竟章丘大葱应该何时种植呢？下面我们来详细了解一下。
一、章丘大葱的生长环境章丘大葱生长的环境对于葱的品质至关重要。
章丘地处山东中部，北面隔海距离青岛只有一百公里，南面与济南相邻。
山东以其壮丽秀美的自然风光和肥沃的土地资源着名，是蔬菜等农产品生产的重要基地，因此，章丘大葱也在这片土地上得以生长。
章丘的气候属于温带季风气候，春季以干旱为主，夏季长雨连绵，秋季多风干燥，冬季寒冷无雪。
因此在寒冷干燥的冬季，葱类蔬菜就能够更好地生长。
二、章丘大葱的种植时间1、确定种植的时间章丘大葱的种植时间通常在每年的9月中旬至10月上旬，必须在霜前种植。
此时的气温适宜，通过省劳动力练习的测算，在大葱种植的适宜气温区间内，大葱的营养物质含量会随着时间逐渐增加，品质也会相对提高。
在这个期间的温度较低，空气湿度较低，对大葱的生长有利。
2、确定土壤的条件在选择种植地点时，要选择日照充足、排水良好、腐殖质含量高的土壤。
同时，要注意保持土壤的疏松和温度适宜。
在播种前，先测定一下土壤的pH值，通常在6.5~7.5左右比较合适，过低或过高的pH值会影响大葱的生长。
3、确定种植的密度和深度一般来说，章丘大葱的种植密度为20,000株/亩，具体要看种植地的土质情况来确定。
在种植时，应该先平整好土地，然后在土地表面开沟，把种子均匀地撒在沟内，再用土覆盖住。
大葱的种植深度一般要控制在2.5~3.5厘米左右，以便更好地生长。
三、章丘大葱的管理一、注意灌溉在大葱生长初期，需要注意适量的灌溉。
尤其是在干旱的时候，要及时给大葱浇水，大葱的根部不要出现干烤壳。
后期，要少量多次浇水，保证土壤湿润即可。
过度的灌溉会导致土壤积水，导致大葱枯死。
山东章丘大葱
山东章丘大葱章丘大葱，因产于章丘市而得名，是山东省的著名特产之一。
在我国众多的大葱品种中，章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。
主要品种为“大梧桐”。
章丘大葱，因产于章丘市而得名，是山东省的著名特产之一。
在我国众多的大葱品种中，章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。
主要品种为“大梧桐”。
1、章丘大葱的特点辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。
章丘大葱敢于称王，自有它的“过人之处”。
其特点可用四个字来概括，那就是高、长、脆、甜。
高高指大葱的植株高大，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称。
矮的可达1．5米，高的可达2米，就其单株的重量，重的可达1．5公斤。
脆脆是指大葱的质地脆嫩爽口，味美无比，无筋无渣。
长长指的是章丘大葱的主要产品部分一葱白很长，很直。
一般50－60厘米，最长1米左右，葱白茎粗可达5厘米。
甜甜指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。
2章丘大葱的功效及作用据中国医学科学院营养研究所分析，大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素，用它作药用，可以预防治疗十几种病，如杀灭痢杆菌，治疗心血管病等。
3章丘大葱的食用方法章丘大葱有特殊的香味和辛辣味：常食大葱，不但能增进食欲，并有一定医疗效果。
葱白肥大、细嫩，于淡辣中略带清甜，耐久藏。
生吃、凉拌最佳，炒食、调味、配锅亦好，堪称葱中珍品。
为山东人最喜爱的常备蔬菜之一。
大葱蘸酱就面饼，是地道的山东风味，尤为广大群众所喜食。
大葱又是某些山东名菜的主要作料；烤鸭、红烧肘子、油炸大肠等，都以大葱调味；葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇等名菜，则以章丘大葱为主料；还有葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等用葱制成的调味品。
人们常说，“如言山东菜，菜菜不离葱”。
章丘大葱
章丘大葱章丘大葱章丘大葱是山东省章丘市的珍贵特产，在众多的大葱栽培品种中，唯独章丘大葱得天独厚，独树一帜。
其葱身高大、葱白长，口感细腻脆嫩、嚼之无丝，汁多味甘，营养丰富，品质极上。
早在2009年，“章丘大葱”证明商标就被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标，突破了山东地理标识驰名商标零的纪录，品牌价值达到24.76亿元。
下面具体来了解一下：章丘大葱。
章丘大葱的栽培历史可谓久远。
公元前681年，山东由西北少数民族地区引进大葱，经过两千多年的人工栽培、良种培育，形成了多种生态类型的品种。
绣惠镇是章丘大葱的主产区，大葱种植已成为该镇的重要产业之一，章丘绣惠大葱生产基地规划面积5000亩，核心区以境内王金村为中心，面积1800亩，示范带动1000余户葱农进行有机大葱生产。
目前该基地大葱已远销全国各地，并成为全聚德烤鸭店指定用葱。
章丘大葱在绣惠镇得到正宗传承的同时，枣园镇万新村则让章丘大葱发扬光大。
万新大葱特色品牌基地面积1.74万亩，年产鲜葱800万～1000万公斤。
针对市场需求向多元化、精细化、时尚化转变的情况，合作社在包装销售环节创造性地制定了“万新”牌富硒大葱等级标准，全面推行分級销售，将富硒大葱分为特级和一、二、三级，以满足不同消费者的要求。
与分级标准同步推进的，是大葱包装形式的多样化。
大葱的“含金量”迅速提高：经过精选包装后的精品大葱，可以当作礼品馈赠亲友，每年的礼品葱不到元旦就被订购一空。
科技是品质的保障，更是品牌建设的核心要素。
为了让消费者吃到生态、放心的大葱，两个基地都用沼渣沼液浇灌、黄蓝杀虫板杀虫、实行质量跟踪监测，安全的章丘大葱吸引了更多食客。
独特风味在中国众多的大葱品种中，章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。
主要品种为“大梧桐”。
其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。
章丘大葱敢于称王，自有它的“过人之处”。
其特点可用四个字来概括，那就是高、长、脆、甜。
章丘大葱种植方法
章丘大葱种植方法
章丘大葱是山东省章丘市特产之一，具有较高的营养价值和药用
价值，吃起来也十分美味。
那么，该如何种植章丘大葱呢？
一、选择适宜的土壤
章丘大葱喜欢生长在排水良好、疏松肥沃的土壤上，不喜湿润及
高盐碱的土地。
在种植前应该清理土地，除去杂草和根系较深的植物，保证生长环境卫生和整洁。
二、选用适合的品种
章丘大葱形态和品质各异，有的外观好，有的产量高。
不同品种
的种植方法也有所不同，因此选择适宜的品种对种植的收成非常重要。
三、合理施肥
章丘大葱对养分的需求相对较高，施肥应当在土壤不稳定的阶段
进行，以提高肥效。
在种植初期应以腐熟的有机肥为主，同时需要加
入适量的氮、磷、钾等肥料，促进葱的茁壮成长。
四、科学的浇水
章丘大葱生长期需要充足的水分，但是浇水不要过量，以免造成
土壤湿润，导致病虫害的滋生。
干旱时应适当增加浇水量，但也要注
意避免水渍中止导致根系发霉。
五、及时除草
在整个种植过程中要及时除草、除杂，保持土壤的透气性和水分平衡。
若果发现病虫害的发生，应及时做好防治工作，以免影响葱的健康生长和品质。
通过以上的种植技巧，我们可以顺利种植优质的章丘大葱，享受到它优美的口感和丰富的营养。
希望以上的细节可以帮到大家。
“葱中之王”在山东 章丘大葱 绣惠正宗 女郎山为最
“葱中之王”在山东章丘大葱绣惠正宗女郎山为最大葱是章丘享誉全国的地方名、特、优产品，它以“葱高、白长、脆嫩、味甜”而著称，有“葱中之王”的美誉。
章丘大葱有2600年的种植历史，到明代更名扬全国，成为贡品。
清乾隆20年《章丘县志》载：大葱，以产女郎山者为最。
章丘大葱绣惠正宗名副其实。
2005年10月，“绣惠”牌大葱顺利通过了农业部中绿华夏有机食品认证中心认证。
近一段时期以来，山东章丘绣惠镇种葱的乡亲们一直沉浸在喜悦之中，该镇生产的大葱被北京中绿华夏有机食品认证中心认定为有机食品。
该镇农产品销售公司经理陈海军捧着有机食品证书喜上眉梢，他喜滋滋地告诉笔者：“从2003 年绣惠大葱被中国绿色食品发展中心认证为‘绿色食品’，到今年又被北京中绿华夏有机食品认证中心认证为‘有机食品’，绣惠大葱的身价是越来越高了。
有了这响当当的牌子，绣惠大葱成了‘皇帝的女儿’，这下可不愁为乡亲们卖葱了！”同样，这张“有机食品”证书在该镇农业综合服务中心技术人员张爱萍心里更具有沉甸甸的分量。
她深有感触地对笔者说：“绣惠大葱从普通食品到绿色食品再到有机食品，走的是一条不平凡之路，凝聚着绣惠镇党委、政府的心血，是党员干部履职尽责，帮农致富的真实缩影。
”“章丘大葱，绣惠正宗”。
千百年来，绣惠大葱以其“高、大、脆、甜”而名声在外，种植面积也逐年扩大，很多群众因种葱而走上了致富之路。
然而，2002 年发生的一件看似不起眼的“小事”却引发了绣惠大葱种植史上的一场“革命”。
卖葱时节，一家外地客商欲向当地“葱王”王守军高价订购1000 吨绿色大葱。
1000 吨的数目很大，并且是“高价”，这确实是一块“肥肉”。
但当时却因拿不出绿色食品证书，这块送到嘴边的“肥肉”，由于自身条件的欠缺就这样眼睁睁看着它溜走了。
仵德建董颖华何永一石激起千层浪。
这件事很快在镇上传开。
于是，由镇政府牵头，科协和大葱协会承办及时召开了镇大葱产销座谈会，经过激烈争论和研讨，大家达成共识：要破解绣惠大葱可持续发展难题，必须跟上形势发展需要，在保证绣惠大葱高、大、脆、甜的优势基础上，按无公害绿色标准种植大葱。
你见过2米的大葱吗？章丘大葱不仅能做成美食，还是山东人的最爱
你见过2米的大葱吗？章丘大葱不仅能做成美食，还是山东人的最爱欢迎关注“ 萌蒂美食”，我们每日为您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面经营等关于美食的那些事。
上千个美食菜谱，极具竞争力的餐饮创业方案，等你私信给我们哦！山东章丘有这么一种蔬菜，最高可以长到2米多，不仅能做成各种美食，还是山东人的最爱。
它就是咱们今天的主角"章丘大葱"。
章丘大葱，是最富有山东特色的蔬菜之一。
它植株高大，质地细腻，生吃甜脆，烧炒郁香，被视为葱中品，素有"葱中之王"之称。
山东人喜欢吃大葱，特别是章丘大葱。
章丘大葱长而粗，葱白肥大脆嫩，辣味淡，稍有清甜之味。
在山东大葱的吃法有很多，就拿这个大葱蘸酱就面饼来说，它就是地地道道的山东风味，十分受人们的喜爱。
除此之外大葱还是很多名菜的主要佐品，比如大家熟知的烤鸭，就是用的章丘大葱为佐品，再卷上饼来吃，还有锅烧肘子、清炒大肠等等。
还有很多以大葱为主料的名菜，有葱烧海参、葱爆要肉、葱烧蹄筋等等。
大葱不仅可以做成各种美食，还能做成调味品，比如葱油、葱椒泥等等。
下面小编为大家分享几道用大葱做成的美食，喜欢的小伙伴千万不要错过哦。
大葱炒鸡蛋的做法所需食材：鸡蛋3个、大葱1根（要用章丘大葱哦）、食用油适量、食盐适量。
1.大葱去皮之后，切掉根部，然后切成斜片；鸡蛋打入碗中，调入适量的食盐，再放入大葱搅拌成蛋液。
2.锅中倒入食用油，烧热之后放入大葱鸡蛋液，大火炒熟即可。
大葱滑肉片的做法所需食材：大葱1根、猪里脊肉200克、生抽适量、酱油适量、淀粉适量、油适量、食盐适量、生姜一块。
1.将猪里脊清洗干净，然后切片，放入碗中，调入适量的酱油、生抽、食盐、葱末、姜末、料酒，再加入适量的淀粉，用手抓匀腌制上十几分钟；大葱斜刀切片。
2.锅中倒入适量的食用油，烧热之后放入腌制好的肉片快速的搅拌，待肉片炒至发白之后，倒入大葱翻炒，再调入适量的食盐，翻炒均匀，如果比较干的话可以加入少许的清水润一下，炒匀即可出锅。
章丘大葱的故事
章丘大葱的故事《章丘大葱的故事》篇①《小松鼠种大葱》森林里住着一只小松鼠，它特别喜欢吃坚果，但从来没见过章丘大葱。
有一天，小狐狸带来了一根章丘大葱，分给小伙伴们尝一尝。
小松鼠咬了一口，那辛辣又清香的味道让它一下子就爱上了。
小松鼠心想：“这么美味的东西，我要是自己能种，就可以天天吃啦。
”可是小松鼠从来没种过东西。
它先去问老槐树爷爷怎么种葱。
老槐树爷爷告诉它要找一块松软的土地，把葱苗种下去，还要经常浇水施肥。
小松鼠按照老槐树爷爷的话，在自己树洞附近找了块地，小心翼翼地种下葱苗。
刚开始，小松鼠浇水太多，葱苗差点淹死。
不过它没有放弃，它重新调整了浇水的量。
在小松鼠的精心照料下，葱苗慢慢长大了，虽然没有章丘本地的大葱那么高大粗壮，但也是小松鼠的心头宝。
它经常邀请朋友们来品尝它种的大葱。
点评：小松鼠为了自己喜欢的章丘大葱努力尝试种植，遇到问题不气馁，积极调整。
小朋友们要像小松鼠一样勇敢尝试新鲜事物，遇到挫折不退缩哦。
篇②《兔子兄妹与章丘大葱》兔子哥哥和兔子妹妹生活的地方突然遭遇了旱灾，食物变得很稀缺。
它们以往爱吃的青草都干枯了。
这时候，兔子哥哥看到田地里种着的章丘大葱。
兔子妹妹很挑嘴，她说：“这葱细细长长的，看起来就不好吃。
”兔子哥哥说：“现在食物不多了，我们必须尝试一些新的食物。
”兔子哥哥率先咬了一口葱，辣得它眼泪都快出来了，但它发现葱很有汁水，吃起来有一种特别的香味。
兔子妹妹看到哥哥吃得还挺香，也鼓起勇气咬了一口，慢慢也就习惯了这种味道。
在大葱的帮助下，兔子兄妹熬过了旱灾。
从那以后，兔子妹妹再也不挑食了，它知道在困难的时候，很多以前不接受的食物都可能是救命的关键。
点评：兔子哥哥很勇敢地尝试新食物，兔子妹妹在哥哥的影响下克服挑食的毛病。
小朋友们可不能挑食，要像兔子兄妹一样学会适应各种食物，在面临挑战的时候积极应对，这样才能更好地成长。
篇③《团结的小蚂蚁和章丘大葱》一群小蚂蚁在寻找食物。
它们看到一片很大很大的章丘大葱田。
走出国门的章丘大葱
走出国门的章丘大葱走出国门 Nhomakorabea章丘大葱
山东章丘是我国主要的大葱产地之一。章丘大葱的特点是植株高大、葱白长、质地细腻、甜脆多汁、略有辛辣，被誉为“葱王”美名，深受国内外市场的欢迎。做农产品出口生意的张靖，发现国外有大葱的进口需求，于是她决定将自己家乡的大葱加工出口。如今，张靖的大葱标准化种植基地已经达到1000多亩，年销售干燥大葱产品200吨左右，收入过百万。
章丘大葱的特点有哪些 章丘大葱栽培技术要点
章丘大葱的特点有哪些章丘大葱栽培技术
要点
山东章丘是我国著名的大葱产地，所产章丘大葱很有名气。
今天我们来介绍一下章丘大葱的特点是什么，以及章丘大葱栽培技术要点有哪些，供对章丘大忽感兴趣的朋友们参考。
一、章丘大葱的特点
章丘大葱是山东省章丘县的地方名特品种，属长葱白类型，植株高大，质地鲜嫩、脆甜，营养丰富，高产稳产。
植株高100-150cm，独葱不分蘖，管状叶细长，先端细尖，叶色鲜绿，叶肉薄，叶鞘（假茎）长达50-70cm，粗约3-5cm，单株重05kg以上。
葱白洁白美观。
晚熟，抗寒力强也抗热，性喜凉爽，耐旱。
2℃-3℃开始生长，最适温度15℃-22℃。
对土质要求不严，但以富含有机质的中性或微碱性土壤生长最好，要求有充足水分供应。
二、章丘大葱栽培技术要点
种植方式：育苗移栽。
播种期：g月中下旬露地育苗。
播种量：苗床每亩用种量2.5-3kg;大田每亩05kg左右。
定植期：翌年5月中旬至6月中下旬。
行株距：60-80cmX5cm，每亩约17000-19000株。
收获期：10月中下旬至11月中下旬。
介绍章丘大葱的一段话
介绍章丘大葱的一段话咱今天可得好好唠唠章丘大葱。
这章丘大葱啊，那可真是葱里的“大明星”。
我有次去章丘玩，亲眼见识到了它的厉害。
我和当地的一位大叔在田里，大叔特自豪地给我介绍。
他说：“你看这章丘大葱，可不是一般的葱。
就说这高度，好家伙，比我这大高个还高呢。
我站在旁边，感觉自己都矮了半截。
”我好奇地问：“大叔，这葱咋长这么高啊？” 大叔笑着说：“这得亏咱章丘这地好，水土肥沃，再加上咱精心照料。
种这葱啊，就像伺候孩子似的。
从播种开始，就得时刻盯着。
种子刚发芽的时候，那小芽嫩得很，得小心虫子来捣乱。
我每天都得在田里转好几圈，就怕出啥岔子。
”正说着呢，旁边来了个年轻人，他也是来了解章丘大葱的。
他看着大葱惊叹道：“这葱杆粗得像小树干似的，这要是用来做菜，肯定特别带劲。
” 大叔点头说：“那可不，这章丘大葱味道可浓了。
我家平常做菜，放一点，那香味能飘满整个屋子。
我媳妇烙饼的时候，切上点葱放进去，那饼的味道立马就不一样了，香得全家人都抢着吃。
”我又问：“大叔，这章丘大葱就只能做菜吗？” 大叔摆摆手说：“哪能呢。
这葱还有别的用处。
以前过年的时候，我们会把大葱摆在家里，寓意着聪明伶俐，就跟摆个吉祥物似的。
还有啊，这葱在一些传统的祭祀活动里也少不了。
”年轻人接着说：“我听说这章丘大葱还参加过比赛呢。
” 大叔眼睛一亮：“对呀，那场面可壮观了。
各地的大葱都来比，咱章丘大葱往那一摆，那气势就不一样。
评委们都对咱这葱赞不绝口，说这葱不仅长得高大，品质也是一流的。
”这章丘大葱啊，从田间的精心培育，到家里厨房的调味神器，从过年的吉祥寓意，再到赛场上的风光无限。
它早已不仅仅是一种蔬菜，更是章丘的一张闪亮名片。
以后不管在哪看到章丘大葱，都会想起在章丘的这段有趣经历，想起大叔的热情介绍，它就像一个独特的记忆符号，深深地印在脑海里。
章丘大葱：葱中之王
谁将地气集元身，青白分明对半匀。
蘸酱方知甘味妙，烹庖更觉暗香新。
青“葱”岁月——大葱的悠久历史大葱，在民间称为菜伯、和事草，原产于我国西部高原和亚洲西部部分地区。
《礼记·内则》记载：“脍，春用葱，秋用芥。
”大约在西周时期，大葱就已经成为我国的栽培食用蔬菜了。
《管子》曾记载：齐桓公“北伐山戎，出冬葱与戎菽，布之天下”，大葱也算是“舶来品”吧。
汉朝已把大葱的种植作为一项政令任务让老百姓来完成，葱遂在山东开始广泛种植。
到了明代，章丘大葱已名扬全国。
明朝嘉靖九年《章丘县志》记载：“葱以产女郎山者为最。
”又据乾隆二十年（1755年）《章丘县志》记载：“蔬类之属芥、韭、葱、蒜、瓜，以产女郎山者为最。
”章丘大葱是山东著名特产之一，更是章丘独有的名片，以“名、特、优”兼备久负盛名，被誉为“葱中之王”。
光辉绽放——章丘大葱荣耀时刻1932年，山东乡村建设研究院举办的第二届农展会上，章丘县三区回北村的刘玉西参展的大葱，荣获二等奖。
1956年，绣康回北村葱农刘廷茂参加“全国农业劳模表彰大会”，以所产大葱品质优异而获得国务院总理周恩来署名的奖状，并受到毛泽东主席的接见。
1959年，章丘人将装有单株2斤以上的大葱两箱献给党中央和毛主席，受到国家领导人的高度赞扬。
随之又远销我国的香港、澳门地区，还走出了国门，进入新加坡等地，获得“风味独特、佳蔬天成”的好评。
2009年，“章丘大葱”被国家工商总局认定为中国驰名商标，品牌价值达22.74亿元。
2009年，第三届中国商标节，章丘大葱又获得“共和国60年地理标志类最具市场竞争力的商标”和“2009年消费者最喜爱的绿色商标”。
2011年，神舟八号飞船搭载章丘大葱种子飞上太空，进行航天育种试验。
课程设计：赵娜14Copyright©博看网. All Rights Reserved.技艺独特——章丘大葱栽培技术三年生栽培，近冬播种，有利于培育壮苗，来春早发，播种适宜期在9月底10月初，播种量每亩0.8~1.2千克。
章丘大葱的用途
章丘大葱的用途章丘大葱，又称章丘葱、章丘青葱，是中国山东省章丘市出产的一种特色蔬菜。
它以肥壮、绿叶浓翠、香味浓郁而闻名，有着悠久的历史和丰富的用途。
下面将详细介绍章丘大葱的用途。
首先，章丘大葱在烹饪中是一种常见的调味品。
它的香味浓郁，能够为菜肴增添鲜美的口感和风味。
无论是炒菜、煮汤还是炖肉，都可以加入适量的大葱提升菜肴的风味。
尤其是在一些家常菜中，大葱更是必不可少的食材，如宫保鸡丁、酱爆肉丝等。
其次，章丘大葱还可以用于制作调味料，如葱油和葱姜蒜汁等。
葱油是一种色香味俱佳的调味料，可以用来拌凉菜、炖汤、涮火锅等，增加菜肴的香味和口感。
而葱姜蒜汁则是在烹饪过程中常用的调料，可以用来腌制肉类、烹调海鲜等，为食物提供独特的味道。
此外，章丘大葱还可以用于药用。
根据中医理论，大葱具有辣、温、散、行的性质，有暖胃理气、开胃健脾、驱寒解表的功效。
可以用来治疗腹泻、食欲不振、感冒发烧等症状。
此外，大葱还含有丰富的维生素C和钙、铁等矿物质，对于增强免疫力、促进骨骼健康等方面也有益处。
另外，章丘大葱还有一些民间的用途。
例如，在中国传统医学中，大葱还可以用来辟邪驱鬼。
人们相信，在农历除夕的时候，用大葱挥动的烟熏能够将屋内的病魔邪气赶走，同时也有象征新春来临的意义。
此外，在一些乡村风俗中，大葱还被用来做成各种花样的葱花灯，作为装饰品放在门前，用来祛灾辟邪，带来好运。
最后，章丘大葱还有一些其他的用途。
例如，在农田中，大葱可以作为绿肥、覆盖物或者养料来提高土壤的肥力和保墒性。
此外，大葱还可以提炼一种叫做葱素的天然植物抗生素，用于保护作物、治疗疾病等方面。
综上所述，章丘大葱具有广泛的用途，不仅可以用于烹饪中提升菜肴的口感和风味，还可制作成调味料和药材，同时还有民间的祛邪驱鬼和装饰的用途。
无论是在厨房中还是在农田中，章丘大葱都发挥着重要的作用，既满足了人们对美食的追求，又发挥了经济和生态效益。
章丘大葱种植基地
章丘大葱种植基地章丘大葱种植基地位于中国山东省济南市章丘市，是中国重要的大葱产地之一。
下面将从基地规模、种植技术、市场前景等方面进行详细介绍。
首先，章丘大葱种植基地规模庞大，占地面积达数千亩。
基地秉承着“一方大葱，吃遍全国”的理念，致力于大葱的种植、加工和销售。
基地采用现代化的农业设施和设备，根据葱类植物生长的需求，提供适宜的土壤、气候和光照条件，以确保大葱的生长环境和品质。
其次，章丘大葱种植基地注重种植技术的研究和应用。
基地拥有一支专业的农业技术团队，结合传统经验和现代科技手段，不断探索改良种植技术。
在土壤管理方面，采用有机肥料和生物肥料的施用，调控土壤pH值，提高土壤肥力。
在病虫害防治方面，利用有机农药和生物防治等手段，控制害虫数量，保持葱类植物的健康生长。
同时，基地还开展了大葱的新品种选育工作，通过杂交和选种，培育出了适应性强、产量高、品质好的新品种，极大地提高了大葱的产量和质量。
再次，章丘大葱种植基地具有良好的市场前景。
大葱作为中国传统的绿色蔬菜之一，深受人们喜爱。
近年来，随着人们对健康饮食的追求，对绿色、有机农产品的需求日益增长，大葱的市场潜力巨大。
而章丘大葱种植基地凭借其规模优势和技术实力，能够大规模供应市场，满足消费者的需求。
此外，基地还以章丘市的区位优势为依托，便于货物运输和销售渠道的拓展。
基地的大葱不仅销往国内各地，还出口到东南亚、中东等国家和地区。
最后，章丘大葱种植基地注重可持续发展。
在大葱种植过程中，基地严格遵循农业生产规范，注重环境保护和资源的合理利用。
通过科学施肥、合理轮作等措施，减少土地的耕地负荷，保持土壤的健康和肥力。
同时，基地还注重节水节能，在灌溉和设备使用上采用高效节能的技术手段，降低资源消耗和环境污染。
在未来发展中，基地还将进一步加强科研合作，推动农业的绿色、可持续发展。
综上所述，章丘大葱种植基地以其规模庞大、种植技术先进和市场前景广阔而备受瞩目。
基地通过不断研究和创新，提高葱类产品的质量和产量，满足市场需求。
章丘大葱产业发展存在问题及对策分析
章丘大葱产业发展存在问题及对策分析章丘大葱是山东省章丘市的特产之一，也是当地重要的农业产业之一。
章丘大葱不仅在国内市场上广受欢迎，还远销国外，因此对于章丘市的经济发展具有重要意义。
随着农业现代化的推进和市场竞争的加剧，章丘大葱产业也面临着诸多问题。
本文将针对章丘大葱产业发展存在的问题进行分析，并提出相应的对策，以期能够推动当地大葱产业的持续健康发展。
一、问题分析1. 生产环境问题章丘市地处温带季风气候区，农业资源丰富，但近年来频发的自然灾害对其农业生产造成了一定影响。
特别是洪涝灾害频发，给大葱种植带来一定的损失，影响了大葱的产量和质量。
2. 品种单一传统的章丘大葱品种以大葱为主，缺乏多样化的品种，这在一定程度上影响了市场需求的多样性。
3. 产销对接不畅农产品产销对接不畅，导致了大葱价格波动大、产销不平衡等问题。
4. 品牌建设滞后尽管章丘大葱在国内外市场上拥有较高的知名度，但相对于其他地方农产品来说，章丘大葱的品牌建设还显得相对滞后，在市场营销上有所欠缺。
5. 缺乏科技支撑在大葱的种植、储藏、加工等方面，缺乏科技支撑，导致生产效率不高、品质参差不齐等问题。
二、对策分析1. 加强防灾减灾能力要应对自然灾害对大葱种植的影响，一方面可以加强农田水利设施的建设，提高排水能力，减少洪涝灾害的发生。
另一方面可以推动农业科技的应用，研发抗旱、抗水浸、抗病虫害的新品种，提高大葱的生产稳定性。
2. 多样化品种培育在保持传统大葱种类的基础上，可以加强新品种的培育工作，研发符合市场需求的大葱品种，提高大葱的市场竞争力。
3. 建立产销对接机制政府可以组织农民合作社、农产品专业合作社等组织机构，积极开展产销对接工作。
通过电商平台、农产品交易市场等渠道，加强大葱的销售渠道，解决大葱价格波动大、产销不平衡等问题。
4. 加大品牌建设力度政府可以加大对章丘大葱品牌建设的投入，通过举办大型展览、推介会等活动，提高大葱的知名度和美誉度。
【每日一题】（1474）章丘大葱“两年种葱，一年养鸡”
【每日一题】（1474）章丘大葱“两年种葱，一年养鸡”每日一题进步一点（2021.5皖江名校联盟）章丘大葱为多年生宿根草本植物，产自山东济南市章丘区，是全国300个地理标志性特产之一，具有高、长、脆、甜的品质特点。
在长期的生产实践中，当地人发明了大葱种植“培土技术”。
即大葱每长高一次就培土一次，先后有6次左右的人工培土，其好处是既利于大葱的不断增高，也为大葱提供更多的养分。
近年来，随着城镇化发展，种植章丘大葱的劳动力短缺。
2020年，济南市章丘区村企联手开始“两年种葱，一年养鸡”的种养轮作实验，取得较高经济效益。
下图示意捆好的章丘大葱。
据此完成下面小题。
1. 章丘大葱品质优良的土壤条件是（）A. 疏松、湿润B.深厚、透水C.透气、保水D.深厚、肥沃2. 为节省劳动力，促进章丘大葱产业可持续发展，应当实现大葱种植的（）A. 自动化、良种化B.水利化、集约化C.标准化、市场化D.规模化、机械化3. 章丘区村企联手开始“两年种葱，一年养鸡”的种养轮作实验的主要目的是（）①节省劳动力、增加经济收益②抑制病虫害，减少农药施用量③恢复土壤肥力、保持大葱品质④废物利用，发展循环经济A. ①④B.②③C. ①③D.②④↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓答案和解析【答案】1. D 2. D 3. C第1题，在长期的生产实践中，当地人发明了大葱种植“培土技术”。
即大葱每长高一次就培土一次，先后有6次左右的人工培土，其好处是既利于大葱的不断增高，也为大葱提供更多的养分。
从此可见，培土需要深厚的土层，而培土也是为了更好为大葱提供养分，因此需要土壤肥沃。
第2题，关键词是“为了节省劳动力”。
“规模化、机械化”有利于提高劳动生产效率，减少劳动力的使用。
第3题，根据材料，当地劳动力短缺，“两年种葱，一年养鸡”的种养轮作实验，取得较高经济效益，说明①正确。
“两年种葱，一年养鸡”可以让土地休养生息，恢复土壤肥力，鸡粪可以为土壤提供养分，保持大葱品质，④正确。
章丘大葱的栽培技术
章丘大葱是山东章丘地区特产的一种葱类作物，其栽培技术如下：
1. 土壤要求：章丘大葱对土壤要求不严苛，但适宜种植的土壤以疏松、肥沃、排水良好的壤土为宜。
2. 种子选择和播种：选用优质的种子进行播种，一般在春季或秋季进行播种。
播种前要进行种子处理，可将种子浸泡在适温下的清水中约24小时，然后用湿布包裹（保持湿润但不要过湿），在温度适宜时进行播种。
3. 播种时间：春季播种一般在3月，秋季播种一般在9月。
春季播种一般能在3个月左右收获，秋季播种一般能在4个月左右收获。
4. 土壤准备：在播种前，要进行充分的土壤准备工作。
首先，耕地并松土，移除杂草和病虫害。
其次，施足量的基肥，特别是有机肥，如腐熟的农家肥或腐熟堆肥，在播种前约7-10天施入土壤中，进行深翻，以提供葱苗生长所需的养分。
5. 播种和育苗：将种子均匀撒播在整备好的土地上，然后轻轻覆土，覆土的厚度应为种子的2-3倍。
播种后要进行浇水，保持土壤湿润，促进种子发芽。
约7-10天后，葱苗会出土，并形成一些小叶。
6. 管理和病虫害防治：在葱苗出土后，可进行适量的间耕，松土，以利于葱苗生长。
保持土壤湿润但不过湿，避免积水。
及时除草，防止杂草竞争养分和空间。
在葱苗生长期间，要定期喷洒防治病虫害的农药，特别是对于常见的葱黑斑病、蚜虫等。
7. 收获：章丘大葱的收获时间一般在葱苗生长18-24周之间。
可根据需要，选择整株收获或逐叶逐株收获。
总之，章丘大葱的栽培技术主要包括土壤准备、种子选择和播种、育苗管理、病虫害防治等方面。
正确的栽培技术能够提高产量和品质，让葱农获得丰收。
2022章丘大葱价格多少钱一斤,一亩地有多少利润？
2022章丘大葱价格多少钱一斤，一亩地有多
少利润？
据了解，章丘大葱亩产一般是4000斤以上，高产的可以达到6000斤，章丘大葱在种植初期，就得到了政府农业部门的支持，且排除了大量的技术人员指导种植大葱，因此在一代一代人的努力下，现在章丘大葱亩产量越来越高，基本亩产量都是在4000-6000斤左右。
章丘大葱多少钱一斤，一亩地的利润是多少？
章丘大葱批发价格在2.7-4元/斤，亩产量在4000斤以上，换算成收益的话，平均一亩地可以利润可以有1万多，有些地里可以达到1万5千元左右，而今年大葱价格一路高涨，零售价在每斤4.5元
—6元之间，而章丘大葱由于产量比较少，价格也更贵，同品相的要比铁杆葱每斤贵0.5—0.8元，据当地葱农介绍，今年大葱一亩地净赚12000元，后期有些地一亩收购价达到2万多，可以说今年大葱种植是赚翻了。
葱中之王山东章丘大葱
（3）根蛆 防治：（1）深施腐熟农家肥
（2）药剂拌种 种子量*0.3%=40%二嗪农粉剂量
（3）药剂 50%辛硫磷乳油800倍液或90%晶体敌
百虫1000倍液灌根，10天一次，2-3次。
（五）、收获
收获时间可根据实际情况而定，建议先 了解市场价格与需求量，在合适时收获。不 宜收获过晚。本地区一般在10月中、下旬进 入收获期。
“葱中之王”——山东章丘大葱
教学目的要求：
使学员掌握大葱的栽培技术，学以致用。并 能够解决实际生产问题。
教学内容：
1、大葱的类型 2、普通大葱的特点 3、大葱的栽培过程
重点：
大葱的移栽及定植 大葱的病虫害
楼葱
二、普通大葱的特点
作为北方冬储菜，多选择长葱白类型。 特点：植株巨大、葱白长、产量高、耐储运。（如 章丘大葱）另外大葱对人体消化道、呼吸道等方面 的疾病有一定的医疗作用。
本节小结
1、大葱的类型
大葱栽培
2、普通大葱的特点 （1）播种时期 （2）播种及育苗
3、栽培过程 （3）移栽定植
（4）田间管理 （5）收 获
2、整地调沟
沟距：可根据葱白的长度而定
沟宽：约25cm
70cm 25cm
沟深：约25cm—30cm
30cm
沟底松土：约20 cm
20cm
3、定植
宽垄单行密植，株距10厘米左右，秧苗量300千克/亩。
方法：摆葱法和插葱法
(四)、田间管理
1、追肥、培土
追肥 培土
尿素每次10-15公斤/亩 过磷酸钙每次15公斤/亩
三、栽培过程
（一） 播种时期
1、春播：早春解冻时播种 2、夏播：7月下旬——8月上旬 3、秋播：9月上旬
参观章丘大葱的观后感
参观章丘大葱的观后感
今天，我有幸参观了章丘大葱的种植基地，亲眼目睹了这一闻名遐迩的地方特产。
通过这次参观，我深刻地感受到了章丘大葱的独特魅力，以及农民伯伯们的辛勤付出。
章丘大葱作为山东省的著名特产，以高、长、脆、甜而著称。
在种植基地，我看到了葱田里一排排翠绿的大葱，有的高度竟然超过了2米，确实是名不虚传！此外，大葱的种植过程也非常讲究，从选种、播种、施肥到收获，每一个环节都需要精心照料。
农民伯伯们早出晚归，顶着烈日和寒风，为的就是能够种出高品质的大葱。
除了大葱本身的特点外，这次参观还让我感受到了传统农业文化的魅力。
在现代化的浪潮下，许多传统文化逐渐被淡忘，但章丘大葱却依然保持着传统的种植方式。
农民伯伯们凭借着世代相传的经验，用双手和汗水守护着这片土地。
他们淳朴善良，用自己的辛勤劳动为人们提供了优质的农产品。
这次参观让我更加明白了章丘大葱背后的意义和价值。
它不仅仅是一种食材，更是农民伯伯们辛勤付出的象征。
我们应该珍惜这份来之不易的劳动成果，尊重农民的付出，同时也要传承和弘扬传统农业文化。
最后，我想说，章丘大葱真的是一道美味佳肴。
回家后，我一定要用这些新鲜的大葱为家人做一顿丰盛的饭菜，让他们也品尝到这美妙的滋味！。
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章丘大葱学校课程宁家埠中心小学章丘大葱，因产于章丘市而得名，是山东省的著名特产之一。
章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。
主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。
章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。
章丘大葱历史悠久，驰名中外，深受世界各地消费者喜爱。
目录简介 (1)历史 (2)营养及药用 (4)吃在章丘大葱 (5)独特风味 (7)产地简介 (8)美味佳肴 (9)营养价值 (10)品种划分 (12)1、大梧桐 (12)2、气煞风 (12)栽培历史 (13)发展现状 (14)栽培技术 (16)（一）选地 (16)（二）播种及幼苗管理 (16)（三）苗期管理 (17)（四）定植及移栽 (17)（五）田间管理 (17)（六）大葱收贮 (17)简介俗话说的好，一清二白，大葱，是君子的象征，这是一种朴实的植物，立足大地，伸臂向天，比起脱离的土地的红扑扑的辣椒，他没有鲜艳的色彩，却默默无闻的培养出了一清二白的傲然挺立的身姿。
不做作，不炫耀，不追求辣的极致，不张扬个性，只内敛情怀。
章丘大葱，因产于章丘市而得名，是山东省的著名特产之一。
章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。
主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。
章丘大葱中含有较多的蛋白质多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C 和具有强大的杀菌力的蒜素。
章丘大葱历史悠久，驰名中外，深受世界各地消费者喜爱。
历史章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。
又称菜伯、和事草等。
主要以叶鞘组成的假茎和嫩叶供食用。
原产于中国西部和苏联西伯利亚，是由野生种在中国驯化选育而成，后经朝鲜、日本传至欧洲。
中国关于葱的记载始见于《而雅》、《山海经》，此后《礼记》、《齐民要术》、《清异录》等古籍均有详细记载。
葱主要分为：大葱、分葱、细香葱、胡葱、楼葱、韭葱等。
大葱，主产于秦岭淮河以北和黄河中下游地区，主要品种有：山东章丘大葱、陕西华县谷葱、辽宁盖平大葱、北京高脚白大葱、河北隆尧大葱、山东莱芜鸡腿葱、山东寿光八叶齐葱；分葱，又称四季葱、菜葱、冬葱，主产于长江以南地区，此类葱便于烹调，辛香味浓；细香葱、胡葱，主产于福建、两广地区；而楼葱、韭葱各地均有少量栽培。
章丘大葱的原始品种于公元前681年由中国西北传入齐鲁大地，已有三千多年的历史。
早在公元一五五二年，其葱就被明世宗御封为“葱中之王”。
章丘大葱历史悠久。
明代，在女郎山西麓一带(今乔家、马家、石家、高家村等地)栽培已很普遍。
在中国众多的大葱品种中，章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。
主要品种为“大梧桐”。
章丘大葱有高、长、脆、甜的突出特点。
高：章丘大葱的植株高大魁伟，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称。
长：章丘大葱的葱白很长、很直，一般50～60厘米，最长80厘米左右，备受人们喜爱。
脆：章丘大葱质地脆嫩，味美无比。
甜：章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。
章丘大葱含有丰富的维生素和矿物质。
根据北京食品研究所化验分析：每100克大梧桐产品中，含有维生素A 0.05毫克，维生素C 20.2毫克，蛋白质2.4克，脂肪0.3克，总糖8.6克，碳水化合物9.8克，钙4.6毫克，磷39毫克，铁0.1毫克，多种氨基酸0.0298毫克。
如果用与前中央卫生研究院营养系测定的《食物分析表》中众所周知的营养丰富的番茄相比，则章丘大葱的维生素B1比番茄多185.7%，B2多233.3%，维生素C多94.2%，蛋白质多328.5%，脂肪多7.1%，粗纤维多84.2%，磷多30%。
章丘大葱有特殊的香味和辛辣味：常食大葱，不但能增进食欲，并有一定医疗效果。
葱白肥大、细嫩，于淡辣中略带清甜，耐久藏。
生吃、凉拌最佳，炒食、调味、配锅亦好，堪称葱中珍品。
为山东人最喜爱的常备蔬菜之一。
大葱蘸酱就面饼，是地道的山东风味，尤为广大群众所喜食。
大葱又是某些山东名菜的主要作料；烤鸭、红烧肘子、油炸大肠等，都以大葱调味；葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇等名菜，则以章丘大葱为主料；还有葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等用葱制成的调味品。
人们常说，“如言山东菜，菜菜不离葱”。
章丘大葱属耐寒性蔬菜，在-20℃上下都能生长，对土壤的适应性较强。
但要获得优质高产，理想土壤是富含有机质的粘性土壤。
忌连作，常与小麦或非鲜茎类蔬菜轮作。
1999年7月，“章丘大葱”商标注册成功，成为中国蔬菜类第一件原产地证明商标。
根据大葱产地特点、种植情况和产品特色，不同的生产者、经营者分别注册了“万新”“绣惠”“绿蕾”等商标。
枣园镇万新村的盒装“富硒”大葱，在北京、上海等各大市场每公斤价格卖到了5元以上，是普通大葱的2至3倍。
章丘种植大葱已有几百年的历史。
优良品种“大梧桐”，一般株高150至170厘米，最高达到2米；单株重1斤多；章丘大葱被誉为“世界葱王”。
营养及药用据中国医学科学院营养研究所分析，大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素，用它作药用，可以预防治疗十几种病，如杀灭痢杆菌，治疗心血管病等。
大葱含有植物杀菌素，具有治疗疾病的功效，它是消毒物质的无尽源泉。
假若致病微生物与食物、水、大葱一同进入人体的口腔、消化道、呼吸道系统，则在数分钟内就能受到它的制约而无法为害。
[明]李时珍《本草纲目》载：葱白作汤治伤寒寒热、中风耳目浮肿、能出汗；葱汗即葱涕，功同葱白，取汁入酒少许，滴鼻中治衄血不止；葱须疗饱食、房劳、血渗大肠、便血、肠痔；葱花治心脾痛；种实明目，补中气不足。
吃在章丘大葱山东人爱吃葱，既可生吃，又可熟食。
生吃，尤以大葱剁段或切丝蘸甜面酱就面饼而食，是山东人的嗜好。
熟食，就自成体系的鲁菜来说，无论是爆炒烧熘，还是蒸扒炸烤，都少不了章丘大葱。
鲁菜行中语云，"如言山东菜，菜菜不离葱。
"可见其葱在鲁菜中举足轻重的地位。
在鲁菜之中，其葱不仅可作主料，亦可作辅料，更可做调料。
就连大名鼎鼎、驰誉中外的北京全聚德的烤鸭，非用章丘大葱做作料不可。
否则，味不正，味不纯。
章丘大葱主要佐食品：像烤鸭、锅烧肘子、清炸大肠、葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇；主要调味品有：葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等。
鲁菜重葱香，有"如言山东菜，菜菜不离葱"之说，章丘大葱更是烹调鲁菜的佳品.章丘大葱不仅畅销国内，而且打入了国际市场。
现已扩大到10万多亩，总产达10亿公斤以上。
主产区为枣园、绣惠、宁家埠三乡镇结壤地区。
章丘大葱王金正宗不论生吃、还是熟食，绝对让您感觉出“不一样、就是不一样”的味道！章丘绣惠王金村座落于女郎山下，本村以优质、独有的山丘土壤为优势，以优良的“大梧桐”品种为依托，盛产大葱名扬天下，是章丘大葱的发源地，堪称“世界葱王”之乡。
其特点可用五个字来概括，那就是高、长、白、脆、甜。
高：指大葱的植株高大。
一般在1．8米左右，高的可达2米，就其单株的重量，重的可达1．5公斤。
长：指的是大葱的主要产品部分葱白特长，一般在60－90厘米，最长可至1米左右；葱白茎粗的可达5厘米。
白：是王金大葱特有的标志，指葱白特白，是它所不能比的。
脆：是指大葱的质地脆嫩、甘甜爽口，无筋无渣。
甜：指的是大葱的葱白，甘甜可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。
章丘王金大葱使用传统的优良品种、有机肥料、土杂肥、杀虫灯，坚决不使用任何化学肥料和化学农药，绝对的“绿色放心食品”。
“章丘大葱”全国闻名，92年荣获曼谷农业博览会金奖；98年以来连续三年获全国农业博览会金奖。
章丘王金大葱称为“葱王”之乡，产品不仅畅销国内，而且早已打入了国际市场，远销日本、韩国等，是名副其实的“世界葱王”！独特风味在中国众多的大葱品种中，章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。
主要品种为“大梧桐”。
其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。
章丘大葱敢于称王，自有它的“过人之处”。
其特点可用四个字来概括，那就是高、长、脆、甜。
高：指大葱的植株高大，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称。
矮的可达1．5米，高的可达2米，就其单株的重量，重的可达1．5公斤。
长：指的是章丘大葱的主要产品部分一葱白很长，很直。
一般50－60厘米，最长1米左右，葱白茎粗可达5厘米。
脆：是指大葱的质地脆嫩爽口，味美无比，无筋无渣。
甜：指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。
产地简介章丘市地处齐鲁腹地，位于山东省会济南以东45公里处。
南依泰山，北临黄河，总面积1855平方公里。
章丘历史悠久，人杰地灵，是“龙山文化”的发祥地。
从地貌的角度来看，章丘属于鲁西断块区，在鲁西断块区的泰、鲁块隆内，古生代地层由新到老出露，最老的为中上寒武系的灰岩出露构成南部小区：泥盆系中、上石灰岩系沙页岩出露于明水附近地区，往北在小长白山附近则以火成岩为主。
前者易透水，后者则不行，加之地势南高北低，地下水自南向北汇聚，在明水附近受阻水头出露地面，行成泉群，故明水多甘泉，多水。
章丘属暖温带季风区的大陆性气候，四季分明，雨热同季，春季干旱多风，夏季雨量集中，秋季温和凉爽，冬季雪少干冷。
年均日照2647.6小时，平均气温12.8℃，年平均降水量600.8毫米，相对湿度65%，无霜期192天。
这种独特的地理和气候环境，孕育出章丘大葱这样的世界名产。
美味佳肴章丘大葱有特殊的香味和辛辣味：常食大葱，不但能增进食欲，并有一定医疗效果。
葱白肥大、细嫩，于淡辣中略带清甜，耐久藏。
生吃、凉拌最佳，炒食、调味、配锅亦好，堪称葱中珍品。
为山东人最喜爱的常备蔬菜之一。
大葱蘸酱就面饼，是地道的山东风味，尤为广大群众所喜食。
在鲁菜之中，其葱不仅可作主料，亦可作辅料，更可做调料。
大葱又是某些山东名菜的主要作料；烤鸭、红烧肘子、油炸大肠等，都以大葱调味；葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇等名菜，则以章丘大葱为主料；还有葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等用葱制成的调味品。
人们常说，“如言山东菜，菜菜不离葱”。
鲁菜重葱香，有“如言山东菜，菜菜不离葱”之说，章丘大葱更是烹调鲁菜的佳品。
就连大名鼎鼎、驰誉中外的北京全聚德的烤鸭，非用章丘大葱做作料不可。
否则，味不正，味不纯。
章丘大葱主要佐食品：像烤鸭、锅烧肘子、清炸大肠、葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇；主要调味品有：葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等。
营养价值章丘大葱含有丰富的维生素和矿物质。
根据北京食品研究所化验分析：每100克大梧桐产品中，含有维生素 A 0.05毫克，维生素 C 20.2毫克，蛋白质2.4克，脂肪0.3克，总糖8.6克，碳水化合物9.8克，钙4.6毫克，磷39毫克，铁0.1毫克，多种氨基酸0.0298毫克。