2012届高考生物一轮复习 组成细胞的分子章末测试5 新人教版

2012届高考生物一轮复习章末测试：组成细胞的分子（人教版）5一、选择题1．人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是( )A．组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到B．在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物种类大体相同C．组成生物体细胞的基本元素是碳D．不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同2．容器底部是培养基，其中含有植物生长所需的全部养分，如果有人在配制培养基的矿质元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是 ( )A.Ca（NO3）2B.KClC.KH2PO4D.K2SO43．人体中水的含量约占65％，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是( ) ①水和糖类、脂肪、蛋白质一样，为人体提供能量②没有水，人体内大部分生物化学反应就根本不会发生③水的比热小，有利于维持体温④体内营养物质的运输离不开水A．①②B．②③C．②④D．③④4．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是 ( )A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NSB.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的C.n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-nD.甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽5．细胞中的一种化合物氢原子是氧原子的２倍，这种化合物很可能是A.蛋白质Ｂ.脂肪Ｃ.糖类Ｄ.核酸6．三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。

右图为三聚氰胺分子的结构式。

下列有关“假蛋白”的说法正确的是A.三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量D.三聚氰胺分子中含有三个肽键7A.大肠杆菌的遗传物质是DNA和RNAB．蛋白质是细胞中含量最多的化合物C．1种DNA转录出1种RNAD．1种DNA分子可控制多种蛋白质的合成8．实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是( )A．用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色B．蛋白质检测实验最好选用花生作为材料C．三种种子都常用来做成面粉或榨食油D．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同9．下列不是DNA和RNA在化学结构上区别的是（）A．五碳糖不同 B．碱基不同C．空间结构不同 D．在细胞中的分布不同10．将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定留在砂布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是A ．碘液、苏丹Ⅲ染液B ．双缩脲试剂、碘液C ．亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ染液D ．碘液、斐林试剂11．根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是(A.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B．脂肪中H的比例是12%C．X<YD．脂肪中H的比例较高，所以释放能量较多12．有甲、乙、丙、丁四瓶失去标签的样品，它们是清水、5％淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液。

某同学用三氯乙酸(能使蛋白质变性)和碘液鉴别样品，实验方法和现象见下表。

据B．淀粉酶、清水、蛋白酶、淀粉C．淀粉酶、蛋白酶、清水、淀粉D．蛋白酶、清水、淀粉酶、淀粉13．下列关于RNA的叙述，错误的是（）A.RNA催化细胞内某些生化反应B.RNA是一种遗传物质C.RNA参与构成核糖体D.RNA参与构成细胞膜14．下面是关于细胞中水的含量的叙述，其中不正确的是 ( )A.水是人体细胞中含量最多的化合物B.生命活动旺盛的植物细胞含水量较高C.抗冻的植物细胞内自由水含量一般较高D.老年人细胞中含水量比婴儿要少15．关于下列四图的叙述中，正确的是 ( )A．甲图中共有5种核苷酸B．乙图所示的化合物中不含糖类物质C．组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖16．2009年3月22日是第十七届“世界水日”，宣传的主题是“跨界水——共享的水，共享的机遇”。

水污染、水资源短缺导致的水危机日趋严重，研究表明，80%的疾病是由水污染引起的。

下列有关人体内水的叙述，错误的是( )A．水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在B．在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生C．人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢D．冬季，植物体内自由水含量相对增高，以增强植物的抗寒能力17．血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白的结构不同的原因是A、所含氨基酸的种类不同B、所含氨基酸的数目不同C、所含氨基酸的排列顺序不同D、所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构都不同18．在治疗创伤的中药方剂中，雄性羚羊角或犀牛角的用量极少，但是缺少这味药，疗效将大大下降甚至无效。

已知动物的角主要是由死亡细胞的角化(变性)蛋白质组成的，则羚羊角等的有效成分最可能是( )A．特殊活性蛋白质B．DNAC．微量元素类D．大量元素类19．下列叙述中不正确的是 ( )A.DNA分子结构的多样性取决于4种碱基配对方式的多样性B.生物界丰富多彩,起决定作用的是DNA的多样性C.体现生物界多样性的是蛋白质的多样性D.没有RNA的多样性,就没有蛋白质的多样性20．下列不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（）①葡萄糖②淀粉③蔗糖④麦芽糖⑤果糖⑥纤维素A．①④⑤B．②③⑥ C．①⑤⑥ D．①②④二、填空题21．含水量不同的玉米种子的呼吸速率(mg/100 g·h)是不同的，如下图所示。

(1)玉米种子的呼吸速率与含水量的关系是_________________________________。

(2)为了使种子能安全贮存，种子的含水量应控制在______________________以下。

(3)呼吸速率高的粮仓会出现发潮现象，原因是______________________________。

(4)根据你所学的知识就“如何降低种子的呼吸速率”这个问题提出两条具体措施。

________________________________________________________________________________________________________________________________________________22．下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。

请回答下列问题：(1)图中X是________，Ⅰ在小麦种子中主要是指__________。

(2)图中Z是________，使用甲基绿吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现________色。

(3)图中P的结构通式为________；写出由P形成Ⅳ的结构层次_________________________________________________________。

(4)Ⅲ和Ⅳ两者都有多样性，两者多样性的关系是前者________后者。

(5)构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是__________。

23．关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量如下表，请分析回答下列问题：（1）以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干）含量多的是氧元素和元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是。

这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于化合物中。

（2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。

①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的水。

如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的作用加强。

②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变，则新陈代谢加强。

③浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能生出5 kg的黄豆芽。

在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变化是，种类变化是，其原因是。

（3）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中成分较多，此类化合物主要作为结构的基本组成成分。

（4）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中的元素中，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是。

24．(1)无机盐离子在细胞中含量较少，仅占细胞总质量的1.5％，但许多无机盐离子在细胞和生物体结构、功能方面发挥着重要的、其他物质无法取代的功能，下面列举了部分无机盐离子及相关功能，请将其正确连线。

无机盐功能Ⅱ I-(碘离子) A．骨骼和牙齿的主要成分ⅡCa2+(钙离子) B．维持细胞内液的渗透压ⅢMg2+(镁离子) C．维持细胞外液的渗透压ⅣFe2+(亚铁离子) D．维持机体酸碱平衡ⅤK+(钾离子) E．血红蛋白分子的重要成分ⅥNa+(钠离子) F．生物体内某些重要化合物(如磷脂、核苷酸及三磷酸腺苷) 的构成成分ⅦPO3-4(磷酸根离子) G．甲状腺激素的重要成分ⅧHCO-3(碳酸氢根离子) H．参与组成叶绿素分子,对于光合作用至关重要(2)将下列试剂与相应的待测样品、相应的实验结果用线连接起来。

Ⅰ苏丹Ⅲ染液A豆浆a砖红色沉淀Ⅱ斐林试剂B马铃薯汁b橘黄色Ⅲ双缩脲试剂C葡萄汁c蓝色Ⅳ碘液D花生子叶d紫色${2012届高考生物一轮复习章末测试：组成细胞的分子（人教版）}${答案}一、选择题1．B2．C解析根据题意,培养基中不缺乏微量元素,大量元素中除C、H、O外,应有N、P、S、K、Ca、Mg.从培养基的成分分析，培养基中缺少P，KH2PO4能提供P，故C正确。

3．C4．C解析 A正确，根据氨基酸的结构通式，画出甲硫氨酸的结构式，不难得出答案；B正确，R 基不同决定了不同氨基酸的结构和功能特性的不同；C错误，多肽中的氨基数=R基中的氨基数+肽链数，题中R基中的氨基数=m-n；D正确，含有2个N原子的肽链，只能是二肽。

5．C6．B解析据图可知，每分子三聚氰胺中含有3个碳原子和6个氮原子，因此，B选项正确；三聚氰胺不具有肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应；在奶粉中添加三聚氰胺后只能增加氮元素的含量，不能提高蛋白质含量。

7．D解析：细胞生物的遗传物质都是DNA。

由表可知，水是含量最多的化合物。

1种DNA分子可转录出多种RNA，进而控制合成多种蛋白质。

8．A9．D10．B （留在纱布上的粘稠物质是蛋白质，洗出的白浆是淀粉。

）11．C12．D13．D解析 RNA普遍存在于动物、植物、微生物及某些病毒和噬菌体内，在RNA病毒和某些噬菌体内，RNA是遗传信息的载体。