螃蟹养殖
螃蟹的养殖技术及方法
螃蟹的养殖技术及方法1、养殖环境：饲养螃蟹时，必须选择一个避开环境污染、水资源较为充沛的地区创建养殖场，在投放蟹苗之前也必须对水塘开展消毒解决，再对蟹苗开展杀菌解决，以后就可以投放在水塘中奖了。
在饲养螃蟹的时候要把温度控制在25℃以内，水位保持在2cm上下。
2、投苗准备：用撒网拦下防跑，杀菌清塘时，消除过多污泥，只留下污泥10公分左右，用生石灰粉全池喷撒，1亩使用量200～250KG，从而达到彻底地清塘消毒杀菌，消灭病原菌，改进底泥的效果。
药后7天，即焯水1次，以清除废弃物，随后晒塘3～5天之后放水。
3、种好水草：养殖螃蟹，首先种好水草，水草是螃蟹的天然饵料之一，并能够起到较好的改善水质的功效，而且还是螃蟹栖居、避开敌害的地方。
主要是以藻类植物为主导。
也可以放进适当石螺。
4、饲喂管理：螃蟹是一种杂食的生物，在开展人工培育时，饲养的前期能够喂养一些蔬菜、麦子或是苞米等。
直到螃蟹进到育肥牛期以后，那就需要适度的增加一些小鱼虾、饲料等动物的精饲料，确保螃蟹摄入营养成分非常平衡。
5、合理放养：投放前需要对蟹苗消毒杀菌，按尺寸匀称分开，投放时要围栏网投放在海域内，让蟹适应新环境1个月之后才能撤除围栏网。
一般蟹种放养必须做到“三适”，“一暂养”标准。
即恰当相对密度，适度放养，适度规格型号与先暂养后放养在暂养区喷撒速补能够减少应激状态。
放养水要不能过于深，以1.5～2米，温度是20～25度最好。
6、放养密度：在水草茂盛、水体清爽的环境中，一般1亩投放规格型号为300只上下，那样使螃蟹有一个充沛的日常生活、生长发育室内空间。
蟹种放养时长一般在每年2月底至3月份最合适，若放种太早，则过冬死伤偏重，过迟水的温度升高，部分褪壳，可能会影响下塘存活率。
7、日常巡塘：早晨巡塘主要是查验有没有残饵，便于分配好当日的鱼饵，下午巡塘主要是测水温，观察水绿情况和水面转变，黄昏和晚间巡塘主要是观察到的活动情况及进食状况，发现的问题立即采取有效措施。
螃蟹的养殖方法和注意事项大全
螃蟹的养殖方法和注意事项大全螃蟹是一种美味且受欢迎的海鲜，它的养殖过程可以提供丰富的就业机会，并为养殖者带来可观的收益。
然而，成功养殖螃蟹并不容易，需要养殖者掌握一定的方法和注意事项。
本文将详细介绍螃蟹的养殖方法和注意事项，帮助有意向养殖螃蟹的人顺利开展。
正文：第一部分：螃蟹的养殖方法1.选址：选择适合螃蟹养殖的鱼塘或湖泊是成功养殖的关键。
养殖环境必须具备较好的水质和合适的水深，同时要考虑温度、光照和氧气充足度等因素。
2.螃蟹品种的选择：根据当地市场的需求和自身条件，选择适合养殖的螃蟹品种。
常见的养殖螃蟹种类包括河蟹、中华绒螯蟹等。
优质的种苗来源能够保证养殖的顺利进行。
3.养殖设施的建设：根据养殖规模和螃蟹品种的特性，合理设计和建设养殖设施，包括鱼池、护网、投饵器等，确保其对螃蟹的生长提供合适的环境。
4.认真饲养管理：建立科学的饲养管理制度，合理配制饲料，并根据螃蟹生长阶段进行不同的饲养管理。
注意定期清理鱼塘，并及时处理病死螃蟹，以防传染病的扩散。
5.螃蟹疫病防治：养殖过程中，应定期查看螃蟹的健康情况，如发现异常需及时进行防治措施。
同时，要加强疫病防控，注意消毒、隔离和饲料卫生等措施。
第二部分：螃蟹养殖的注意事项1.合法经营：螃蟹养殖需要明确的法律法规，养殖者必须符合相关的养殖许可证要求，并遵守当地的环保和渔业等相关法律法规。
2.适宜季节：螃蟹养殖需要选择适宜的季节，通常在春夏季节进行。
过高或过低的气温都会给螃蟹的生长和繁殖带来影响。
3.水质管理：螃蟹对水质要求较高，要注重鱼塘或湖泊的水质管理。
定期监测水质参数，保持水质清洁，保证螃蟹的健康生长。
4.合理投喂：投喂效果直接影响螃蟹的生长和养殖成本。
根据螃蟹的需求和生长阶段，合理配置饲料种类和投喂量，不可过量或缺乏。
5.定期检查：定期检查螃蟹的生长情况和饲养环境，并进行必要的修复和调整。
及时发现问题并采取相应措施，可以保证养殖过程的顺利进行。
总结：螃蟹的养殖是一项需要较多专业知识和技能的工作，也需要对环境变化保持敏感并灵活应对。
螃蟹怎么养才能活得长久一些
螃蟹怎么养才能活得长久一些一、养螃蟹如何养的时间长？1、饲养环境想将螃蟹养活，可以在家中准备一个宽敞、偏深的水池，为其提供开阔的活动场地，避免螃蟹逃脱，然后向水池底部铺上一层10厘米的淤泥，再向上方均匀的撒上细沙，厚度保持在5厘米左右。
2、饵料投喂螃蟹养殖初期，没有完全的适应环境，不会进食，一旦螃蟹开始活动，则表示适应环境，要为其提供红虫、虾米、螺蛳、蚌肉、南瓜、马铃薯、水草等饵料，每天早上和傍晚各投喂一次，让螃蟹健康生长。
3、定期换水螃蟹适合生长在干净的水质中，养殖的过程中，要每隔3天更换一次水分，并向水池中撒入生石灰消毒灭菌，如果气候较为炎热，可以每隔1-2天换水一次，以免水中滋生细菌，影响螃蟹生长。
二、让螃蟹活时间长的方法1、把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。
这样可以保存一段时间。
2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。
其实，螃蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就完全可以室内存放5~7天，若是定期的添加食物，能养活半个月之久。
三、室温养活法（保存时间5-7天）1、水盆养如果你买的螃蟹是捆绑的，那保存的时候就要给螃蟹解绑，再放进盆里。
注意不要层叠，然后加水至螃蟹嘴巴的位置就可以了，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
然后把螃蟹放在通风阴凉处，塑料盆或桶够高就不需要用盖子盖住。
到了晚上，将盆里的水倒掉一半的量，接着再重新加入一半的水，就这样每晚都重复这么做。
到了第四天的时候，给螃蟹投喂少许的火腿肠碎末、小鱼或者虾皮。
气温不高的时候，这种方法保存一般可超过5天或者更长时间。
另外，仍然需要每天检查螃蟹，把活力不足的及时吃掉。
2、浴缸养如果一周内吃不完，就不能用以上方法了。
螃蟹养殖技术
螃蟹养殖技术螃蟹养殖作为一项具有广泛发展前景的农业产业，在近年来受到了越来越多人的关注和重视。
螃蟹具有高蛋白、低脂肪的特点，深受消费者的喜爱。
下面将详细介绍一些螃蟹养殖的技术要点和注意事项，以帮助养殖者更好地进行养殖。
一、品种选择螃蟹的品种选择是养殖成功的重要因素之一。
常见的螃蟹品种有毛蟹、青蟹、河蟹等。
在选择品种时，需要根据养殖地的水质、水温、水深等环境条件来进行合理选择。
同时，要注意选择健康的种蟹，以确保后期的生长和繁殖能力。
二、场地准备螃蟹养殖需要有适宜的场地条件。
首先要选择水质好、水草茂盛、水流溪流较急的地方。
其次，要根据螃蟹的养殖规模和生长周期来确定养殖池的大小和数量。
养殖池底部要进行适当的修整和清理，确保池底平整并保持一定的深度。
三、水质管理螃蟹对水质的要求非常高，因此水质管理是螃蟹养殖中的关键环节。
首先要保持水质清洁，注重水质的循环和更新。
其次要注意水质的温度和PH值的控制，保持在适宜的范围内。
还要注意水质中的溶解氧含量，避免因溶解氧过低导致螃蟹死亡。
四、饲料管理螃蟹的饲料主要包括动物性饲料和植物性饲料。
在饲料的选择上，要根据螃蟹的生长阶段和养殖规模来确定合适的饲料种类和投喂量。
饲料要保持新鲜，并定期更新和补充。
同时要注重饲料的营养和消化率，保证螃蟹能够获得充足的营养，促进生长和繁殖。
五、防病措施螃蟹养殖中常常会遇到一些疾病问题，因此要加强防病工作。
首先要保证养殖环境的卫生，定期清除池底的残渣和粪便，杀灭病原微生物。
其次要注意螃蟹的生长情况，及时发现和处理生病的螃蟹，避免病毒的传播。
此外，还可以合理使用一些防病药物和添加剂来提高螃蟹的免疫力和抗病能力。
六、繁殖管理螃蟹的繁殖是养殖的关键环节之一。
蟹苗的获取可以通过人工培育和自然放养两种方式进行。
如采用人工培育，需要注意螃蟹的交配、产卵和孵化环节。
在孵化过程中，要保持水温适宜、水质清洁，并定期检查孵化效果。
对于自然放养方式，要选择合适的养殖地点和时间，确保蟹苗的生存和繁殖率。
螃蟹的养殖技术
螃蟹的养殖技术螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的美味食品，依据调查数据，螃蟹的市场持续增长，其中湖北、辽宁、福建等省份的螃蟹养殖业发展最好。
螃蟹的养殖技术非常重要，下面我们来详细了解一下。
一、螃蟹的品种常见的螃蟹有泥蟹、白蟹、花甲、大闸蟹等。
不同品种需要不同的养殖技术和生态环境，因此在选择品种时需根据所在地区的气候、土壤、水质、市场需求和本地养殖经验等综合因素进行选择。
二、螃蟹的生态环境螃蟹的生态环境与其养殖效益息息相关。
在选择养殖地的时候需要考虑风向、水流速度、水温、PH值等，合理选址为螃蟹的生长和繁殖创造有利的生态环境。
三、螃蟹的繁殖1、秋季饲养，周期一般为半年到一年左右。
2、在繁殖初期，需要人工饲养，这个阶段关键是要保持水质清洁，还需要加物料让螃蟹有良好的藏身处，进而增加它们的生根率和成活率。
3、螃蟹的饵料以鱼、虾、鲫鱼等鱼类为主，因为螃蟹的好恶口味不同，对于不同品种螃蟹应该使用不同的饵料。
4、在发现有蝌蚪出现时，把蜗牛或珍珠石用细网包住，浸入水中，连同这些珍贵物品一起将它们捞进杂草中，以免被吃掉。
四、螃蟹的饲养1、清洁池塘的底部沉积物。
2、降低水位，放水，将螃蟹放入池塘。
3、给螃蟹添加鱼类食物，并定期换水。
4、定期清理池塘，清理不干净的细菌，打干净水泵和过滤器。
五、螃蟹的病害防治1、防治细菌病。
定期换水，避免雨水中夹杂的细菌进入水中，加强池塘的过滤，过滤出细菌较多的泥沙，清理有污物的池塘沉积物，减少细菌的滋生。
2、防治螯虾抓伤。
螯虾抓伤是常见的现象，常常表现为伤口肿胀、痛苦等症状。
使用去除爬虫脚刺的工具，保持尽可能的安全距离。
以上就是关于螃蟹的养殖技术介绍了，希望对想要从事螃蟹养殖的人有所帮助。
在实际养殖过程中，还需根据具体情况进行调整，并定期对池塘水质、繁殖温度等进行检测与维护，确保螃蟹的高效生长和健康发展。
螃蟹养殖方法_螃蟹怎么养殖
螃蟹养殖方法_螃蟹怎么养殖螃蟹隶属甲壳纲，绒螯蟹属，是一种大型的甲壳动物，对于螃蟹的养殖，需要掌握好每一个方法。
你知道螃蟹应该怎么养殖吗？下面，店铺就来告诉你关于螃蟹的养殖方法！螃蟹养殖的步骤1、家里养要用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。
2、适当的晒晒太阳螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。
3、螃蟹是杂食性动物有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。
同时要喂一些草类的食物。
要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。
4、螃蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时，蟹的摄食能力增强，这时每天投喂一次。
当水温下降到15℃以下时，蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次。
投喂的时间以傍晚前后为宜，这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。
5、螃蟹是群居动物最好几只螃蟹一起饲养，这样成活率比较高。
6、清洗螃蟹帮螃蟹清洗时，用手固定住螃蟹，再用牙刷沾点沐浴露或肥皂清清刷刷它，尤其死角处，拉着它的脚(别太使劲)刷。
洗过澡用水冲干净，鱼缸也要洗，偶尔撒点盐，主要是预防传染病的。
7、螃蟹刚到陌生的环境，脾气很倔饿它几天，再用镊子镊一个好吃的，在它嘴前晃一晃，到时候看到它那狼吞虎咽的样子了。
螃蟹养殖的方法1、生活史螃蟹是淡水中生长，海水中繁殖的蟹类。
在生殖洄游前均为幼蟹，因其壳色偏黄，俗秒“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。
当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”，过购墨绿性腺发育丰满，雄蟹螯足绒毛绸密，步足刚毛粗长，雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面，腹部边缘的刚毛长而密。
螃蟹的生命是短暂的，在它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶段，一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体，再经13—15天蜕皮成为成蟹，它一生只有一个生殖周期，繁殖结束生命也就终止，一般来说，螃蟹的寿命为1—3周龄。
养殖螃蟹技术与方法
养殖螃蟹技术与方法养殖螃蟹是一种常见的水产品养殖方式，主要是指对毛蟹的养殖。
下面我将介绍一些养殖螃蟹的技术与方法。
1. 水源选择：螃蟹需要清洁的水源进行生长，最好选择优质的溪流、湖泊或者淡水水池。
水质要求清澈，无污染，含氧量高，并且要有恒定的水位。
2. 池塘建设：养殖螃蟹常用的池塘是农田深水坑或者人工挖掘的鱼塘。
池塘大小要根据养殖规模来确定，一般来说，每亩适宜养殖螃蟹3000-5000只。
池塘深度要达到1-2米，底部要有一定的泥沙和水草。
3. 种苗选育：选择优质的种苗是养殖成功的关键。
优质的种苗应具备外壳完整、体色鲜亮、脚螯均匀、活力强等特点。
可以从养殖场购买或者自行捕捉。
4. 饲料投喂：养殖螃蟹需要提供丰富的饲料，主要以动物性饵料为主，如鱼饵、虾饵、蚯蚓等。
一般每天早晚各投喂一次，每次饲喂量要适中，避免过量饲喂造成水质污染。
5. 温度控制：螃蟹对温度敏感，适宜的水温范围为20-25摄氏度。
夏季高温时要注意防暑降温，可以增加水深或者增加水草遮阴。
冬季低温时要采取绝缘措施，如覆盖保温膜或加水增加水体热量。
6. 疾病防治：螃蟹容易受到疾病的侵袭，特别是细菌性病害和寄生虫的感染。
为了防治疾病，养殖过程中要加强水质管理，定期检测水质指标，避免水质污染；合理投喂饲料，增强螃蟹的免疫力；发现病害及时引起注意，并请专业兽医进行治疗。
7. 繁殖管理：螃蟹的繁殖主要依赖于交配和产卵。
成年雄蟹和雌蟹在合适的温度下进行交配，交配后将雌蟹转移到特殊的产卵池中，待卵幼蟹孵化后再将其转入养殖池。
总的来说，养殖螃蟹需要选择适宜的水源和池塘，选育良种种苗，合理投喂饲料，控制温度，防治疾病，合理繁殖管理。
通过科学的养殖技术和合理的管理，可以获得丰收并获得较高的经济效益。
养殖螃蟹的技巧
养殖螃蟹的技巧
1. 合适的水质：螃蟹是水生动物，将其放进适宜的水质中很重要。
螃蟹需要接近淡水的水质，饲养时水质要控制在PH值6-8之间，水温在20-28为适宜。
2. 合适的池塘：螃蟹需要一个合适的池塘进行养殖，一般选用深阔，坡度适宜，泥层厚实的池塘。
3. 合适的饲料：螃蟹吃的比较讲究，要选择淡水虾、小鱼、贝类、蔬菜等饲料，每天两次分别在早晚喂食，在喂食时量要适当，不可过量。
4. 养护细节：螃蟹容易陷入休眠期，因此要注意增加新鲜水源，保持水质的清洁，使其不断吸氧。
5. 合理的养殖密度：在相同的环境下，螃蟹的生长速度有限。
因此，在养殖中要合理设置密度，一般一个池塘的养殖面积为亩以下时，每亩养殖密度要控制在150-200只。
6. 科学的维护管理：发现螃蟹有异常情况时，需要及时处理。
螃蟹有病鱼分开管理，保持池塘内卫生，避免螃蟹互相攻击，互相龟缩。
7. 定期测量水质：了解水质，及时调整水质来满足螃蟹的需求，保持螃蟹地健康生长状态。
蟹的养殖方法和注意事项大全
蟹的养殖方法和注意事项大全摘要：蟹是一种具有高经济价值和广阔市场前景的水产养殖品种。
本文将介绍蟹的养殖方法和注意事项，包括合理选择蟹苗、饲养管理、水质调控、疾病防治等方面的知识，旨在帮助养殖户提高养蟹的效益和成功率。
正文：一、选择蟹苗合理选择健康、生长迅速的蟹苗是养殖成功的基础。
购买蟹苗时，要选择活力强、身体完整的个体，并注意检查是否有明显的养殖病的表现。
此外，根据养殖目的和市场需求，选择适宜的蟹种，如梭子蟹、大闸蟹、河蟹等。
二、饲养管理1. 圈养方式：在准备好适宜的池塘或网箱后，将蟹苗放入并加以暂时保护，待其适应环境后即可放养。
合理密度和合理饲养面积是确保蟹群健康生长的重要因素。
2. 饲料投喂：螃蟹是杂食性动物，可以吃植物性饲料和动物性饲料。
需要创造适宜的饵料环境，定期投喂高质量的饲料，同时控制投喂量，避免过度投喂导致水质恶化。
3. 水质管理：保持水质清洁和稳定是蟹养殖中重要的一环。
需要定期检测水质参数，并根据情况及时进行调整，确保有足够的溶解氧、适宜的温度和pH值。
三、疾病防治1. 病害防范：购买健康的蟹苗是预防病害的第一步。
此外，在养殖过程中要注意饲养环境的清洁和卫生，不断观察蟹群的健康状态，及时发现病害早期症状并采取措施。
2. 药物使用：在疾病防治过程中，可以采用一些合适的药物来预防和控制病害。
但使用药物需谨慎，在合理剂量、合适时期使用，并注意药物的残留时间和安全间隔期。
3. 养殖技术：通过合理的养殖技术的应用和管理实践，提高蟹群的抗病能力是最重要的。
包括人工选种、科学饲料管理、环境调控等方面的技术手段，能有效预防和减少疾病发生。
四、其他注意事项1. 防寒措施：在冷季气温较低的地区，需要对养殖环境进行保温措施，如加盖塑料棚等，以提供适宜的温度。
2. 建立档案：保留相关养殖档案，包括蟹群的采购来源、生长情况、疫病防控记录等，以便及时追踪和分析。
3. 技术培训：养殖户可通过参加相关培训活动、加入养殖协会等方式，不断学习和更新养殖知识和技术，以提高养殖技能和经验。
螃蟹养殖技术与管理,养殖需要什么条件
螃蟹养殖技术与管理，养殖需要什么条件回答想养殖螃蟹，首先需要建立一个大小适宜的池塘，池塘中的水要足够干净和卫生；在池塘中也要有水草，水草的数量不能太多；同时需要准备一个增氧机给螃蟹补给氧气，也需要准备防逃跑装置；而在选择螃蟹苗，不可选身上带伤、呼吸困难的蟹苗。
一、螃蟹养殖技术与管理1、螃蟹的养殖技术（1）首先需要建立一个大小适宜的池塘，池塘中的水要足够干净和卫生，而且周围也要有足够的阳光。
池塘的水不能太深，水深一般在50cm即可，而池塘的高度要在1m以上。
（2）养殖螃蟹的池塘中要有水草，因为水草可以不光可以产生氧气，而且对于净化水质有一定的效果。
而水草的数量需要根据天气和气候的变化而定，夏天时，水草的数量可以多一些，其他季节时，水草的数量便需要减少。
（3）在养殖螃蟹的时候，可以准备一个增氧机给螃蟹补给氧气。
如果水中没有足够的氧气，会让螃蟹窒息而死。
还需要准备一些防逃跑装置以及灌水、排水系统。
（4）需要选择优质的螃蟹苗，不可选身上带伤、呼吸困难的蟹苗。
（5）在放入蟹苗前，可以用生石灰对池塘进行消毒，一般一亩的用量是70kg。
用生石灰消毒的半个月以后，才能放入蟹苗。
而且还可以在放入蟹苗前，就先将蟹苗放在池塘中的某个角落让它适应池塘的环境。
（6）一般在开春后便可放蟹苗，同时需要给它们喂饲料，饲料量不可太多。
等螃蟹的个子稍大后，便可以喂入适量的肉料。
2、如何管理螃蟹（1）在养殖螃蟹的过程中，需要观察螃蟹的举动，如果发现举动不正常的螃蟹，需要将它们及时隔离。
（2）还需要勤换水，但是不可一次性把水全部换完，一般应先换40%左右。
在给螃蟹换水的时候，需要注意不可让水温和水位有巨大的变动。
二、螃蟹养殖需要什么条件1、养殖螃蟹的地方必须要安静，而且背风向阳，交通也需便利。
2、养殖地点的水源充沛、水质好且排灌方便，池塘底的淤泥不应该超过5cm。
3、在选好场地后，需要去相关部门办理相应的养殖证件。
4、在养殖螃蟹的时候，需要提前找好销路。
螃蟹常见的养殖方式有哪些
螃蟹常见的养殖方式有哪些螃蟹养殖系指蟹苗或蟹种养成食用规格上巿，在长江流域，通常为2年。
螃蟹常见的养殖方式有哪些呢？根据不同水体和人工控制程度，一般可分为以下几种形式：一、池塘养蟹形式在池塘内养成蟹，人工可控制养殖的全过程，回捕率较高，但出塘规格和肉质逊于大水体养蟹。
按养殖方式又可分为：1、池塘单养以蟹为主，搭配一些鱼类。
一般亩产50～75千克左右，高产池塘亩产成蟹可达200千克。
2、鱼蟹混养以鱼为主，搭配一些蟹种。
一般成蟹亩产15千克左右，高产池可达40千克。
3、池塘暂养。
池塘暂养绿蟹，其成活率较高，经2月～3个月的饲养，蟹体肥壮，生殖腺饱满，上巿价格显著提高。
但这种养殖方法只能在成蟹资源十分丰富的地区进行。
二、湖泊、河沟养蟹蟹种在天然水体中养成成蟹，其环境条件较好，天然饵料充足，成本低，成蟹上巿规格大，品质好。
但回捕率较低。
根据目前养殖方式可分为：1、湖泊、河沟蟹种放养这种养殖方式已有几十年历史，60～70年代湖泊、河沟放流蟹苗，通常不投饵料，其生产结果受自然因素影响极大，尚属粗养方式。
放养的水体要求水质良好，水草茂盛，流速平缓，与外界相通的水口少才有较好的效益，一般成蟹的回捕率仅0.5%～5%。
2、湖泊网围养蟹这种养殖方式吸取池塘和湖泊养蟹的优点，其水质好，活动空间大，饵料充足，密度较稀，出栏的河蟹规格大，品质好，回捕率可达40%～60%，成本低，效益高。
通常每亩可生产成蟹15千克～30千克，高产网围养蟹每亩可达65千克。
三、草荡、芦滩地养蟹草荡、芦苇滩地适合河蟹生长的生态要求，生产成本低，上巿规格大，品质好，但其回捕率较低。
四、稻田养蟹形式利用稻田饲养成蟹，既可以使稻田少施肥料，杀灭虫害，清除杂草，又增加了水稻的千粒重，稻田环境稍加改造，也适应成蟹生长。
一般养蟹稻田的水稻比不养蟹的稻田稍有增产，亩产成蟹20千克～30千克，高产稻田亩产成蟹可达50千克～75千克，其效益极为显著。
养殖螃蟹的方法
养殖螃蟹的方法螃蟹是一种常见的水产动物，因为它的肉味美，营养丰富，受到人们的喜爱。
为了满足市场的需求，现在人们开始逐渐重视螃蟹的养殖。
下面介绍一些螃蟹养殖的方法。
选址1. 水源清洁，无污染。
水的PH值在6.5-8.5之间，水的温度在20-30℃之间，深度在1-1.5米之间。
2. 土地坚实，排水良好。
螃蟹的生长需要湿润的环境，但是过于湿润的土壤容易造成积水，有害螃蟹的生长和健康。
3. 养殖场地距离市场近，便于销售。
4. 养殖区域应平整、宽敞，便于螃蟹的活动和清洁。
选种螃蟹的品种很多，应根据市场需求和养殖场地条件选择适合的品种。
1. 池塘螃蟹：在浅水湖泊中生长，适应力强，生长快，容易饲养。
2. 林蟹：生长在清澈、氧气充足、水流适中的溪流或岩石堤防间，品种多，体型大，肉质鲜美，但是需要更高的饲养技术。
3. 大闸蟹：生长在富含水源、溪流、湿地、河流等地方。
体型较大，肉质鲜美，但是要求饲养条件更加严格。
环境准备选好场地和品种后，需要对养殖环境进行准备。
1. 准备养殖箱或养殖池，并进行防漏处理。
2. 合理搭建水景，如水草池、浮岛或人工堤防，提供良好的栖息和食物供给环境。
3. 水质调节，可通过投放水草、调整水深、曝气等方式调节水质。
饲料投放螃蟹的饲料一般分为植物性和动物性两种。
1. 植物性饲料：如麦秸、稻草、玉米秆、青稞秸、油菜饼等，主要提供纤维素和其他营养成分。
2. 动物性饲料：如鱼虾、蛤蜊、小鱼和蚯蚓等，主要提供蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分。
还可配合添加其他营养成分如维生素、矿物质等。
管理养殖过程中的管理非常重要。
1. 定期更换水源，保持水质良好。
2. 定时清理饲料残渣和排泄物，保持环境卫生。
3. 平衡饲养密度，不宜过度放养。
4. 定期检查健康状况，如有异常应及时处理。
5. 控制环境温度和湿度，保持适宜的生长环境。
6. 定期消毒和杀虫，防止疾病和害虫的发生。
收获1. 停止饲养2-3天，让螃蟹的肠胃排空。
螃蟹的养殖方法
螃蟹的养殖方法
螃蟹的养殖方法通常分为两种：稻田养蟹和陆地养蟹。
1. 稻田养蟹：
- 首先选择适合蟹类养殖的稻田，要求灌溉便利且水土资源
富足。
- 在稻田养殖开始之前，要进行池塘清理，清除杂草和废弃物，并确保水质清洁。
- 收购合适的螃蟹种苗，最好选择健康活泼的个体。
- 种苗饲养期间要注意合理的饲料供给和水质管理。
- 在种苗长大后，可以采用网箱或鱼笼进行养殖，以便于捕捞。
- 养殖期间要定期检查蟹的健康状况，及时处理病虫害问题。
- 在螃蟹生长期结束时，进行捕捞和销售。
2. 陆地养蟹：
- 准备养蟹的池塘或蟹场，要求土壤条件适合蟹类生长。
- 准备螃蟹苗种，最好选择品质优良、抗病能力强的品种。
- 在蟹池中设置合适的遮阳设施、过滤系统和供水系统等。
- 池塘的底栖环境要适宜，可在底部铺设透水性好的材料，
以保持水质的稳定。
- 饲料供应要根据蟹的生长阶段和饵料需求进行科学搭配。
- 定期检查蟹的生长情况和疫情，及时处理疾病问题。
- 种养期结束时，进行蟹的收获和销售。
不论是稻田养蟹还是陆地养蟹，都需要合理管理水质、饲养环
境和饵料供应，及时处理疾病问题，以确保蟹类的生长健康和产量。
螃蟹养殖方法和注意事项
螃蟹养殖方法和注意事项摘要：螃蟹是一种美味可口的海鲜，近年来，螃蟹养殖越来越受到农民和养殖户的关注。
本文将介绍螃蟹养殖的方法和注意事项，包括选址、饲养环境、饲料和疾病防控等方面的内容。
希望能为有意从事螃蟹养殖的读者提供一些参考。
正文：一、选址选择合适的养殖场地对于螃蟹养殖来说非常重要。
螃蟹对光照和水质有着较高的要求，因此应选择光照适宜、水质优良的地方。
养殖场地尽量不要靠近工业区或污染源，以免螃蟹受到外界环境的影响。
二、饲养环境螃蟹适应淡水和海水环境，但对水质要求高。
在螃蟹养殖过程中，应该保持水质清洁，定期更换水源以避免细菌感染。
此外，用纱布或塑料网覆盖养殖池的底部，防止螃蟹逃离。
三、选择品种和放养螃蟹品种繁多，常见品种有大闸蟹、雌蟹和母蟹等。
在选择品种时应结合当地市场需求和自身条件进行判断，选取适应当地气候和环境的品种。
放养时要注意控制数量，避免密度过高造成争食和争地盘，对螃蟹的生长不利。
四、饲料管理螃蟹的饲料主要分为植物性饲料和动物性饲料。
常见的植物性饲料有蔬菜、水果、鲜浆果等，动物性饲料则包括小鱼、虾和贝类等。
应根据不同生长阶段和数量，合理搭配饲料种类和比例。
同时，注意定时供饲和清理残饵，避免堆积沉淀引发污染。
五、疾病防控螃蟹容易感染疾病，所以在养殖中要注意预防和控制疾病的发生。
首先，要确保养殖环境清洁，搭配适宜的温度和湿度。
其次，要定期给螃蟹进行检查，发现异常情况及时采取措施，如隔离感染螃蟹、加强饲养和疾病防控等。
六、收获和销售在养殖过程中，要时刻关注螃蟹的生长情况，根据大小和体重收获螃蟹。
在螃蟹收获后，需进行初步的粗加工和挑选，符合市场需求后进行包装和销售。
可以通过批发市场、农贸市场、电商平台等多种途径进行销售。
七、市场发展态势随着人们对健康食品和高蛋白海产品需求的增长，螃蟹市场前景广阔。
尤其是一些经济发达的沿海地区和螃蟹传统种养区，螃蟹养殖业正成为农民增收致富的重要产业。
同时，一些养殖户通过创新饲养技术和加工工艺，提高了产品的附加值，开拓了更广阔的市场空间。
螃蟹养殖模式和特色
螃蟹养殖模式和特色
螃蟹的养殖模式和特色可以根据不同的环境条件和养殖需求进行调整，以下是一些常见的螃蟹养殖模式和特色：
1. 池塘养殖：池塘养殖是螃蟹养殖中最常见的模式之一。
这种模式下，池塘的大小、水质、水深、地形等都会影响螃蟹的生长和繁殖。
在池塘养殖中，通常会种植一些水草，为螃蟹提供遮蔽和食物来源，同时也有助于改善水质。
2. 稻田养殖：稻田养殖是指将稻田作为螃蟹的养殖场所，利用稻田的水源和天然饵料来养殖螃蟹。
这种模式的优点是成本低、效益高，而且可以利用稻田的生态系统，减少螃蟹疾病的发生。
3. 笼子养殖：笼子养殖是指将螃蟹放入笼子中进行养殖，可以移动和转运。
这种模式的优点是管理方便，但是成本较高，且对环境有一定的要求。
4. 河沟养殖：河沟养殖是指利用天然的河沟或者人工开挖的河沟进行螃蟹养殖。
这种模式的优点是水源充足，环境优美，但是对水质和环境的要求较高。
5. 特色养殖：除了以上几种常见的养殖模式外，还有一些特色养殖方式，如：大水面养殖、多品种混养等。
这些特色养殖方式可以根据当地的环境和资源条件进行调整，以提高螃蟹的品质和产量。
螃蟹的养殖模式和特色需要根据当地的环境和资源条件进行选择和调整，同时需要注重螃蟹的生长和繁殖，提高品质和产量。
螃蟹怎么养
螃蟹怎么养因为有些人喜欢把螃蟹当做宠物来养，但是家养螃蟹其实不是很难，然而，在养殖螃蟹作为商用的，其实还是有许多东西要去了解，毕竟商用螃蟹都是大量饲养的。
那么，螃蟹怎么养?下面就来给大家讲讲螃蟹的养殖技术吧。
一、扣蟹培育为了提高幼蟹的成活率，增加经济效益，首先要培育扣蟹。
为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，大多采用塑料大棚暂养技术。
选择水质良好，水源充足;注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。
在放蟹苗前15～20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草(必须严格消毒)，并设立必要的防逃设施。
蟹苗入池时可适当浅些。
有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。
每天投喂饵料2～3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。
随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。
经过2个月左右的培育可达到扣蟹。
二、成蟹养殖成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，蟹生长最适宜，大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。
现以池塘为主作简单介绍：1、池塘条件肉球近方蟹水源充足，进排水方便，水质良好无污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。
也可建造人工洞穴。
2、移植水草蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。
在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。
螃蟹的养殖方法与注意事项
螃蟹的养殖方法与注意事项摘要：螃蟹是一种受欢迎的海鲜美食，其养殖也成为了一个有潜力的产业。
本文将介绍螃蟹的养殖方法与注意事项。
首先，我们来了解螃蟹的基本情况和适宜环境。
接着，我们将详细介绍螃蟹养殖的准备工作、养殖池的建设、螃蟹的育苗和投放、养殖期间的管理措施，以及螃蟹的病虫防治。
最后，我们将总结螃蟹养殖的注意事项，以帮助养殖者提高养殖效益。
正文：引言螃蟹是一种受欢迎的海鲜，其养殖不仅可以满足人们的需求，还有较高的经济效益。
螃蟹具有味美鲜美、肉质鲜嫩等特点，备受消费者的喜爱。
然而，螃蟹养殖与一般的水产养殖存在不同之处，需要养殖者掌握一定的技术和知识。
下面，我们就来详细介绍螃蟹的养殖方法与注意事项。
一、螃蟹的基本情况和适宜环境在养殖螃蟹之前，我们需要了解一些关于螃蟹的基本情况。
螃蟹属于节肢动物，属于南极及北极地区热带和温带海洋的经济动物。
螃蟹的适宜生长环境是湿润、温暧的海洋或淡水环境。
因此，在选择螃蟹养殖场地时，要确保有稳定的水源，并且水质清洁、无污染。
二、螃蟹养殖的准备工作在准备养殖螃蟹之前，我们需要做一些准备工作。
首先，选择适合养殖的螃蟹品种，考虑市场需求和当地气候条件。
其次，确保养殖场地符合螃蟹生长的要求，购买所需设备和材料。
还需了解螃蟹养殖的相关政策和规定。
三、螃蟹养殖池的建设良好的养殖池是螃蟹养殖的重要环节。
养殖池的设计及建设包括水源、排水设备的设置和水质控制等。
需要注意的是，养殖池需要保持水质清洁，确保良好的通风和光照条件，以促进螃蟹的生长和发育。
螃蟹的育苗和投放螃蟹的育苗是养殖过程中的关键环节。
通常，可通过螃蟹的种苗产卵繁殖，然后进行人工育苗。
螃蟹的饲养可选用单独池塘、网箱等。
在投放时，需要选择适当的尺寸和数量，并注意适应环境的逐渐过程。
螃蟹养殖期间的管理措施螃蟹养殖期间，需要进行相应的管理措施。
包括合理的饲养和投喂计划，控制水质，定期巡视和检查螃蟹的长势和健康情况等。
同时，要做好防病防虫工作，及时清理池塘，避免疾病传播。
螃蟹养殖方法和注意事项大全
螃蟹养殖方法和注意事项大全摘要：螃蟹养殖是一种利用人工手段将螃蟹进行繁殖和生长的过程。
本文将介绍螃蟹养殖的方法和注意事项，包括水质管理、饲料选择、环境控制等方面的内容，希望能给螃蟹养殖爱好者们提供参考和帮助。
正文：1. 水质管理水质是螃蟹养殖中至关重要的因素之一。
首先需要了解所养蟹种对水质的要求，一般来说，螃蟹喜欢适度污浊、富含溶解氧的水体。
水质管理的关键是维持适宜的水温、pH值和溶解氧含量。
合理使用过滤设备，避免水体过于脏乱，定期检测水质，并适时做出调整，保持其稳定和清洁。
2. 好的品种选择根据自身的实际情况，选用适合自己养殖场的螃蟹品种。
不同品种之间对环境要求和生长速度各有不同，可以咨询专业人士或者根据市场需求选择适宜的品种进行养殖。
3. 合理饲料选择饲料是螃蟹生长和发育不可或缺的营养来源。
选择适当的饲料种类，根据螃蟹的食性和生长阶段提供相应的食物，如水生动植物、鱼饲料等。
同时，合理控制饲料的投喂量，避免过度喂养带来的浪费和水质变质。
4. 环境控制螃蟹对光照、温度和湿度有较高的要求。
为了促进蟹苗的生长和繁殖，需要在养殖场内设置合适的灯具并控制光照时间、强度。
同时，要注意维持适宜的水温和湿度，可以通过加温设备、通风设备等手段进行调整。
5. 疾病防治预防和控制疾病是螃蟹养殖中非常重要的一部分工作。
定期进行疾病监测和病理检查，及时发现并隔离、治疗患病螃蟹，保持养殖环境的卫生和健康。
6. 科学养殖管理养殖管理的科学性对于螃蟹养殖的成功至关重要。
要制定合理的养殖计划，包括种苗的选购、繁殖、生长和销售等环节的安排，合理控制捕捞量和销售节奏，避免产能过剩或者市场滞销。
7. 总结与展望螃蟹养殖是一个有潜力和市场前景的行业，但同时也具有一定的风险和挑战。
要做好充分的市场调研，掌握行业动向和市场需求，提高自身技术和管理水平，才能从中获得可观的经济效益。
总的来说，螃蟹养殖需要综合考虑众多因素，如水质管理、品种选择、饲料供给、环境控制、疾病防治等。
螃蟹如何养殖 螃蟹养殖技术要点
螃蟹如何养殖螃蟹养殖技术要点螃蟹如何养殖呢？螃蟹喜欢生活在江河、湖泊的泥岸或滩涂上的洞穴里，也喜欢隐匿在石砾和水草丛中，人工养殖时必须考虑这些特点。
下面我们不同情况的螃蟹养殖技术要点。
一、池塘中养殖螃蟹的技术要点养蟹的池塘，要求水源充足。
考虑到螃蟹喜欢掘穴，土质最好是粘土、沙土或亚沙土，通气性能好，有利于水草和底栖昆虫、螺、蚌、水蚯蚓等生长繁殖，为它提供丰富的天然饵料。
底质淤泥不要太厚，以不超过20厘米为好。
水位不要太深，一般有70-140厘米就可以了（随水温高低而调节）。
投饲也需根据季节变化而相应调节，通常3-4月水温尚低，一般为10-15℃，其摄食量少，可选择晴暖天气傍晚投喂糊状饼类、豆渣、米糠、猪血或其他人工饲料等。
5-6月，水温渐高，它开始频繁活动，摄食量增大，此时相应增加投放量及各种水草如浮萍、水浮莲、苏丹草等，7-10月是螃蟹生长旺盛时期，饲料品种可多增加动物性饲料，如各种屠宰场下脚料、烂鱼虾、动物尸体等。
在人工饲料中，应注意增加无机盐类，保证蜕壳的需要。
到了11月份以后，水温回降，食量减少，应少投饲料。
二、庭院养蟹技术要点庭院主要指屋前宅后的空地，面积一般为几十至几百平方米，要在水源充足的地方挖池，水深保持1米以上。
池四周设置50-60厘米防逃没施。
每平方米水面可放养600-800只（规格每只重10克）。
由于放养密度较大，水面又较小，因此，应注意经常换水，防止水质恶化。
三、稻田螃蟹养殖要点稻田养蟹，既要考虑到稻的生长，又要有利于螃蟹生长，稻田结构可参考稻田养鱼的要求设置，即稻田四周开环形沟，稻田中间开“井”字形沟，要求沟沟相通。
稻田中间开“蟹塘”一个深一米左右，面积8-10平方米，和沟相通，作为夏季水温过高时螃蟹的栖息场所。
四周田埂宽40-50厘米，高60厘米左右，田埂上用双层塑料薄膜防逃。
5月上旬插秧．6月上中旬放入蟹种（俗称“扣蟹”）。
每0.07公顷可放蟹种(规格每只重10克)500只。
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养螃蟹A、温室条件试验温室为钢架双层太阳板保温温室，•面积1200•平方米（20×60），育苗水体面积1000平方米。
具备充气增氧设施、管道加温设备，温室透光率约50％，安装200瓦的白炽灯5只，供夜间照明用。
为了方便均匀地投喂饲料，设置3条人行道。
B、放苗前的准备• 在放苗前10•天左右，•放水30•厘米，•用生石灰乳液100ppm严格消毒。
消毒24小时后，启动增氧设施充氧。
接下来投放水草，水草主要是水花生，将捞回的水草用高浓度的石灰水或高锰酸钾溶液浸泡24小时，然后用清水冲洗干净，均匀地投放到温室里。
水草投放面积约占水体面积的80％。
接着逐渐将水升温至20～22℃。
C、蟹苗的放养应先将蟹苗运输箱放入水中，浸润30秒左右，然后取出水面，放5分钟左右，再放入水中30秒，如此反复4～5次再放苗。
•选择没有水草的地方，轻轻抓起一小把苗，慢慢抖动，以使蟹苗能均匀分散入水。
虽然经过3小时的运输，大眼幼体几乎没有死亡。
D、日常投喂及管理蟹苗入池初期，主要投喂豆腐、鱼浆、囱虫成虫等饵料。
用40目的网片将豆腐虑成微小的颗粒，然后兑水全池均匀泼洒。
将小杂鱼冲洗干净后用打浆机成鱼浆后，加入1％的食盐兑水全池均匀泼洒。
日投饵率为100％～150％，日投喂4次，即黎明前、中午、傍晚、午夜各1次，其中午夜投喂时开灯2～3小时。
等到蟹苗基本长到Ⅱ期幼蟹后，饵料主要为豆饼、鱼浆，偶尔投喂1～2•次豆腐。
豆饼煮熟后仍做成小颗粒。
此时的投饵率控制在100％左右，仍日投饵4次。
在这期间逐渐加水至0.5米。
到了V期后，投饵率为60％～80％，饵料仍以豆饼、•小鱼为主，日投饵3次，午夜不投。
•在整个育苗期间多观察蟹苗的活动及摄食情况，估计池内的蟹苗数量及重量，确定合理投饵量。
在蟹苗集中蜕壳期间，可适当减少投饵量，并在夜间增加开灯时间。
日常管理工作主要是控制水质，定期消毒。
每周用5ppm的石灰乳液兑水全池均匀泼洒，补充一些钙质，保持pH值7.5～8.5；•每•10•天用•50％稳定性二氧化氯0.5ppm消毒1次，每15天换水1次，换水量为30％左右，并适当增加一些新水，•水位控制在0.5米左右。
换水时，进、排水口用80目的筛绢包住，•以免将苗排出或其它有害生物进来，注意温差在5℃以内，最好水温基本相同。
•平时注意池内水草的生长情况，适时补充一些新鲜水草。
E、培育结果总之，温室大棚培育大规格幼蟹的技术关键是：选择优良苗种、确定合理放养密度、加强日常管理。
怎样提高选购蟹苗的成活率A、就近购苗有些养殖户南下北上，从其他水系和沿海河口购苗，其死亡率往往较高。
所以我省养殖户应当从长江、淮河两岸养殖场购长江水系的苗较好，不宜去购辽河种、闽浙种。
B、购买淡化蟹苗眼下有少数培育蟹苗的单位、个人急功近利，向养殖户出售淡化时间不长( 2-3天)，质量不高的大眼幼体，致使蟹苗不能适应新环境死亡。
因此，应购买淡化时间较长(5天以上)的苗。
购时除向育苗户方详细了解到，还可用下列方法进行鉴别：(1)优质淡化蟹苗为棕褐色，不夹杂白色、棕红色，用手捏住蟹苗3-5秒，手感较硬，放下后仍活动自如，爬行敏捷，方动接近水边。
(2)如有可能。
应测定培育淡化水池的PH值，含盐量，也可用口感法尝出池水含盐量。
C、运输蟹苗(1)购苗时最好使用专业购苗箱，或用塑料袋带水充氧，不用布袋，竹篓等。
(2)蟹苗喜欢聚集抱团，应防止蟹苗受压窒息而死。
(3)减少震动，装蟹苗容器应远离驾驶室，谨防汽油、高温影响；下车时内外温差不大于5℃。
(4)2-3小时洒水一次，保持一定湿度；在车站注意勿用自来水喷洒，因为水中有氯气。
D、投入准备投放蟹苗前一定要清塘，清除敌害生物。
蟹苗一般只有米粒大小，常是水蛇、青蛙、蛤蟆及肉食性鱼类的袭击目标。
投放时间宜选晴天中午。
有条件的可暂养一周后再投入大塘中，这样可明显提高成活率。
螃蟹养殖技术河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。
河蟹隶属甲壳纲，绒螯蟹属，是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。
成蟹背面墨绿色，腹面灰白色，头胸甲平均长6-7cm，宽7.5cm。
一、河蟹的生物特性1、生活史河蟹是淡水中生长，海水中繁殖的蟹类。
在生殖洄游前均为幼蟹，因其壳色偏黄，俗秒“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。
当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”，过购墨绿性腺发育丰满，雄蟹螯足绒毛绸密，步足刚毛粗长，雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面，腹部边缘的刚毛长而密。
河蟹的生命是短暂的，在它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶段，一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体，再经13—15天蜕皮成为成蟹，它一生只有一个生殖周期，繁殖结束生命也就终止，一般来说，河蟹的寿命为1—3周龄。
2、生活习性（1）穴居河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。
河蟹掘穴为其本能，也不河蟹防御敌害的一种适应方式。
河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度在1:0.2或1:0.3，很少在1:1.5-2.5以下的缓坡造穴，更不在平地上掘穴。
这为我们养殖池塘建设提供了依据。
（2）食性河蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而招致同类争食，一般情况下，河蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中还有一些泥沙，这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志。
河蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食。
在陆地上，河蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食。
周年中河蟹除低温蜇居暂不进食外,即使冬季洄游也照常摄食。
在水质良好，水温适宜，饵料丰盛时，河蟹食量很大，一昼夜可连续捕食数只螺类，刚蜕皮的软壳蟹，肢残个体，也常遭受侵害，但河蟹耐饥能力也很强，断食10天乃至半月不食，河蟹也不致于饿死。
在人工养殖条件下，根据河蟹生长发育所需，在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构，有利于河蟹生长。
（3）河蟹的蜕皮与生长河蟹的生长过程是伴随着幼体蜕皮、仔幼蟹或成螺蜕皮进行的，幼体每蜕一次皮就变态一次，也就分为一期。
从大眼幼体蜕皮变为第一期仔蟹始，以后每蜕皮一次壳它的体长，体重均作一次飞跃式的增加，从每只大眼体6—7mg的体重逐渐增至250g的大蟹，至少需要蜕壳数十次，而每蜕一次壳都是在渡过一次生存大关。
河蟹蜕壳时需吸收大量水分，因而在蜕壳过程中质量明显增加，在以后的生长中，水分的失去却是缓慢的，并逐渐为组织生长所代替，河蟹生长的速度受环境条件，特别是水温和饵料的制约。
通常，早期幼蟹蜕壳次数较为频繁，刚入湖泊的大眼幼体，以后每隔5—7天，7—10天相继蜕壳而成第二、第三期仔蟹，随着不断生长，蜕壳间隔时间逐次延长，如果环境条件不良，蜕壳生长停止，这也是同龄个体、在不同条件下体形相差悬殊的原因所在。
河蟹生长与水体、饵料中的钙、磷关系密切。
有关试验表明，刚蜕壳的软壳蟹，体重比未蜕壳前增加30%—40%，这段时间多则1小时，少者数分钟，依靠鳃吸收大量的水以及水中的无机盐类。
在自然界的池塘或湖泊中，软壳蟹1—2天壳就变硬。
如果放入蒸馏水中饲养软壳蟹，河蟹在水体中吸收钙离子的能力要比吸收配合饲料中钙和磷的能力强。
河蟹蜕皮前夕要求壳中钙总量与体内钙的总量相等，同时河蟹体中的磷总量是壳中含磷的52.2倍。
为了配合河蟹较好地生长、蜕壳，在精养蟹池中每亩（平均水深1米）每周施氯化钙5千克，磷酸氢钠2.5千克（或者生石灰或过磷酸钙）河蟹的配合饲料中必须考虑钙和磷的比例，氯化钙和磷的氢二钠比例为2:1，才能保证河蟹生长、蜕皮的物质需要。
二、河蟹养殖技术（一）扣蟹培育为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。
为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。
选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。
在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。
蟹苗入池时可适当浅些。
有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。
每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。
随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。
经过2个月左右的培育可达到扣蟹。
（二）成蟹养殖成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。
现以池塘为主作简单介绍：1、池塘条件水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。
池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。
也可建造人工洞穴。
2、移植水草河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。
在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。
种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。
群众也常说“蟹大小、看水草”。
因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。
3、防逃设施防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。
4、清塘消毒一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。
一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。
纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。
5、放苗苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。
放苗及密度，放苗时要注意温差。
从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。