关于疫情期间小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案
中小学疫情期间食堂错峰就餐方案
中小学疫情期间食堂错峰就餐方案一、就餐原则（一）提供各式菜肴。
1、采取盒饭形式送餐，食堂将提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重复使用。
2.制造系统分为生产线、团队和时间段，从生产线负责人到食堂。
生产总厂根据线体和班组（包括质量部和材料仓库的一线人员）安排时间段，需要在12点前完成。
市场营销、研发和职能部门将从12点开始每隔10分钟在食堂取餐。
（总经理办公室牵头，各单位协调）；3、领餐时不刷卡不交餐票，由各领餐人员统计名单及数量，自当月餐补或餐券数中扣除;4.劳工们在新工业园区的食堂吃早餐和晚餐。
食客很少，而且注意力不集中。
就餐方式要求劳务人员自带餐具就餐；(二)报餐人数。
各部门指定专人上报用餐人数，每天下午4点前上报次日午餐人数，以备食堂采购食品和餐具(总经理办公室蒋玥负责);（三）独立进食。
避免聚餐。
建议在各自的车站用餐。
进食后，应自行清洁，并将用过的餐具放在指定地点。
生产总厂负责车间内餐具的指定存放点，职能部门由总经理办公室指定餐具存放地点。
二、食堂工作人员要求(总经理办公室监管，供餐单位负责)（一）下列人员不得上岗工作：1、1月24日后曾前往湖北疫情严重地区的;2.1月24日后联系湖北籍人员；3、1月24号后经过湖北的;4.1月24日后接触确诊病例和疑似病例；5、自我感觉身体不适的;6.社区里流行着一种疾病。
(二)做好食堂作业人员的宣传和培训工作，作业人员每天晨检记录建档，有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工要立即停止上班，及时到医疗机构就诊。
（三）食堂所有员工在工作期间应保持佩戴口罩和手套，并每天按规定及时更换。
(四)自觉避免与任何表现出呼吸道疾病症状(如咳嗽、打喷嚏)的人密切接触。
（五）注意个人卫生。
准备食物前、饭前排便后、上班前、回家后、接触垃圾和接触动物后，用自来水和肥皂洗手，搓手时间不少于15秒；每天保持健康记录。
三、食堂各环节监管要求(总经理办公室监管，供餐单位负责)（一）采购要求。
学校错时、错峰就餐方案
学校错时、错峰就餐方案背景介绍随着新冠疫情的逐渐缓解，各地学校陆续开始复学。
然而，面对人员密集的就餐环节，如何确保学生的健康安全成为学校管理者面临的一大难题。
为了有效避免因就餐而造成交叉感染，学校需要采取一些措施来保障学生的健康。
本文就学校错时、错峰就餐方案进行探讨。
学校错时、错峰就餐方案的意义学校错时、错峰就餐方案是指根据学生人数，将一天的用餐时间分为多个时间段，以分批错时就餐的形式来减少学生的聚集，避免接触感染。
具体包括：•在时间上分批错时就餐•人数控制在一定范围内，保证每个学生有足够的空间用餐•取餐时分仓口，确保不交叉感染•食品安全保障学校错时、错峰就餐方案的实施为了实施学校错时、错峰就餐方案，学校需要采取以下措施：1. 制定详细的就餐计划首先，学校需要制定详细的就餐计划，包括每个时间段就餐的学生人数、用餐地点、用餐方式、仓口或窗口等详细信息，并及时发布公告通知到每个学生和家长，以便于学生和家长能够及时了解就餐的具体时间和流程，同时也方便学校的监管和管理。
2. 人员分批错时就餐学校需要根据实际情况，将学生按照年级、班级等不同的分组，分批错时就餐。
例如，在上午和下午各设置两个用餐时间段，每个时间段根据学生人数和就餐场所，分成不同的小组进行用餐，确保每个小组人数控制在一定数量范围内，如在20人以下，以便于保持足够的距离，减少感染的风险。
3. 食品安全保障学校针对就餐环节的管理也需要加强，为确保食品安全，学校应该采取以下措施：•厨房疫情防护：防护用品全面检查及全员穿戴•快速消毒设施：使用紫外线灯、华氏口炮等消毒设备•食品防护：使用“无接触配餐”，盘子、菜品等要经过消毒后再供餐4. 打造理想的餐厅环境为了营造安全、清洁、卫生的用餐环境，学校还需要朝着以下方面进行努力：•餐厅装修：室内外环境杀毒•餐厅排风：新风系统建设•餐具和厨房用品卫生把关：学生口罩睡眠袋，制服定期清洗消毒结语学校错时、错峰就餐方案是一种较为有效的防疫措施，在学校疫情防控期间，非常有必要。
学校食堂疫情防控方案师生就餐保障方案
学校食堂疫情防控方案师生就餐保障方案为了加强学校疫情防控措施，确保师生安全，我们制定了以下的学校食堂疫情防控方案和师生就餐保障方案。
一、食堂疫情防控方案1. 清洁消毒食堂区域的地面、桌椅、餐具等设施每天定时清洁消毒，且加强防疫消毒，确保食堂环境的清洁卫生；同时，在餐桌上设置餐具清洗和消毒设施，引导师生自行清洗餐具。
2. 关闭自助餐自助餐方式将暂时关闭，改成窗口供应和预定取餐的方式，保证师生在取餐过程中尽量保持一定的安全距离。
3. 加强用餐间隔学生用餐时间设置错时，避免大量师生同时聚集，不同班级错开用餐时间，用餐时师生保持距离，避免人员密集。
4. 强化师生健康把控在进入食堂前设置测量体温点，确保进入食堂的师生体温正常。
同时，要求师生携带口罩，用餐期间要保持口罩佩戴，避免出现口腔飞沫等问题。
5. 指定检疫人员指定人员负责每天检查食堂师生健康状况，如出现异常情况及时报告，采取相应措施。
二、师生就餐保障方案1. 改善食品质量加强食品质量的管控，确保食品清洁卫生。
同时，对于在食品加工过程中常见的食品污染潜在因素（如细菌、病毒、真菌等），要采取相应的措施。
2. 加强健康教育通过举办健康讲座、发放健康读物等形式，及时向学生传递健康知识，提高师生的健康意识。
3. 多元化菜品根据不同的口味需求，制定多种菜品，满足不同师生群体的饮食需求。
4. 加强食堂服务在食堂设施中加设点播音响或屏幕等多媒体播放设备，让师生可以及时了解食堂的最新信息，如菜品推荐、用餐安排等。
5. 发挥创新优势食堂可以引入新的技术手段，如线上预约、手机点餐等新型的食堂服务方式，更好地为师生提供更好的用餐服务。
疫情期间学校学生错峰就餐工作方案汇总（7篇）
疫情期间学校学生错峰就餐工作方案汇总（7篇）伴随着科技的发展，范文的用途越来越广，范文对我们的生活有着重要的意义，范文的撰写要注意哪些方面呢？下面是小编精心为你整理的“疫情期间学校学生错峰就餐工作方案”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！疫情期间学校学生错峰就餐工作方案篇1关于加强疫情防控期间单位食堂规范管理为进一步加强新型肺炎疫情防控工作，切实保障人民群众的生命安全和身体健康，按照自治区重大突发公共卫生事件一级响应要求，全市各单位职工食堂要全面加强规范管理，严密防控疫情风险，实现安全营养供餐。
现就有关要求通知如下：全市各单位食堂负责人要进一步提高政治思想站位，本着守土有责、守土负贵、守土尽贵的意识，明确职贵任务，强化工作措施，严格落实食堂疫情防控工作要求。
同时要对防疫必须物资，如防护口罩、一次性手套、体温测量仪、清洗消毒剂等做好储备。
严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好各项工作：（一）加强每日晨检检查，遇有发热、咳嗽、腹泻等症状的要立即停止上岗，并劝其及时就医。
从外地回来的人员，要做好登记，从疫区回来的，所在单位要暂停其工作，经医学检查无界常情况后，方可恢复其工作。
要加强从业人员健康管理，做好企业从业人员自身卫生消毒和防护工作，要求从业人员在工作期间要勤洗手、勤消毒，正确佩戴门罩。
加工直接入口食品的从业人员操作前必须洗手消毒，要全程佩戴口罩和一次性手套，分（送）餐人员要戴口罩、手套分（送）餐，最大限度降低疫情传播风险。
（二）加强食堂操作间、清洗间、就餐X等以域的清洁消毒工作。
每天食堂生产加工就餐场所室内通风换气不少于X次，每次不少于30分钟；要对食堂的桌面、椅子扶手、门把手、地面等要做好定期清洁消毒，要加强餐饮具清洁消毒及保洁工作，对送餐的工具进行实行定期清洗消毒。
（三）各类食堂要严格落实进货查验和索证索票制度，严禁采购、加工制作野生动物及其制品，严禁采购、加工制作未按规定进行检验检疫或不符合食品安全标准的畜禽肉，食品加工要烧熟煮透，防止病菌入口，确保熟制食品的中心温度不低于70°。
食堂错峰安排就餐方案(五篇)
食堂错峰安排就餐方案（五篇）食堂错峰安排就餐方案 1为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。
一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。
1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通;2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区)，应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态)，确保各区域空气流通。
3.餐厅具体通风措施：3.1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭;3.2后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户开关;3.3通风时间为：6:00、12:30、17:00三个阶段开启，每个阶段开启时间为15-25分钟。
二、餐厅消毒措施1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：氯化消毒类：84消毒液、双氧水等;高浓度酒精：75%浓度的酒精(易燃，小规模使用)。
2.消毒方式：喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。
3.具体消毒工作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒方式就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加工间84消毒液日两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间日一次(结业后)餐厅门窗日三次(每餐开餐前)垃圾桶日两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于一次4.餐厅设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。
三、师生就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”，确保师生用餐安全。
1.内部座位“改造”：1.1餐厅就餐座位为双面六人桌，为保障师生就餐安全，对餐厅座位实施中间隔断措施(使用保鲜膜进行中间立隔断);1.2师生就餐时实施“交叉”就座，每个人间隔1米距离(详见示意图);1.3经改造后，二楼餐厅一次性可容纳约300生就餐，三楼一次性可容纳300生就餐;1.4餐厅座位改造及就座示意图：2.室外增设临时就餐区：2.1增设位置：餐厅西面地坪(约1600*方米);2.2就餐座位：使用单人课桌，可容纳约240张(可衍生至学校中心广场位置，增加就餐座位);2.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1M以上。
疫情期间学校错峰就餐管理制度（通用8篇）
疫情期间学校错峰就餐管理制度疫情期间学校错峰就餐管理制度（通用8篇）在日新月异的现代社会中，很多情况下我们都会接触到制度，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编整理的疫情期间学校错峰就餐管理制度（通用8篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
疫情期间学校错峰就餐管理制度1一、用餐时间幼儿用餐时间：午餐11：10—12：00二、教师职责1.幼儿就餐环节中，教师应始终有序组织学生按照指定的位置就坐，一桌4人，吃饭期间不允许交谈。
2.就餐中不允许学生走入过道盛舀饭菜，以防烫伤或摔倒发生意外。
3.用餐后由当日负责整理餐具的教师同时整理桌椅，并有序归位。
4.教师应引导告知幼儿就餐时餐点切勿脱离餐具放于桌上，以防细菌沾染影响身体健康。
5.教师盛饭时确保饭菜装入容器的2/3即可，杜绝盛饭过满或食物过分累。
6.各班饭菜必须由班级教师搬运，不允许学生运菜。
7.餐后由各班自己将干净食物、剩菜、碗勺分别盛放在相应容器内交回厨房，消洗间由厨房工作人员清洗消毒后再进入保洁间。
三、健医生职责1.保健医生需每日提示早晨迟到的幼儿家长，为了孩子的进餐健康和良好的.生活习惯，尽可能不迟到。
2.细致查看饭菜质量，调查幼儿用餐情绪和对饭菜的需求情况。
3.严格督察厨房人员及各班级教师在用餐期间的饮食卫生，如一次性手套的佩戴、头发的整理、学生洗手情况等。
4.查看厨房和各班就餐前后的环境整洁状况。
5.保健医对幼儿体温的监测，大于37.3度立即上报。
四、厨房人员职责1.厨房人员要确保学生、教职工准时开餐。
2.每日按时将儿童餐具送至各班级。
3.每日开餐期间，厨房需由指定专人做好餐具的整理、饭菜的取送、剩饭菜的处理及卫生清洁工作。
4.每日用餐结束后进行彻底的卫生清洁，要求地面明亮无油污，桌椅干净无油渍，开窗通风无异味，桌椅整齐不杂乱。
疫情期间学校错峰就餐管理制度2一、餐厅通风餐厅(各班班级)属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。
中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案
根据《市寄宿制中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作规范（实行）》文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。
一、安排和要求（一）就餐路线及安排1．就餐路线：各班教室–教学楼楼梯–操场–洗碗池洗手–进入食堂（左侧门、中门）-出食堂（右侧门）-对应窗口打饭菜-经教师宿舍楼侧通道（靠学校大门通道）-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-综合楼楼梯回各班教室。
2．各年级依次排队到食堂就餐安排（也可固定年级不轮换）第一周年级就餐时间洗碗时间洗碗地点早上中午晚上xx年级6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池xx年级6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池xxx年级7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课第二周年级就餐时间洗碗时间洗碗地点早上中午晚上xx年级6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池xx年级6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池xxx年级7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课第三周年级就餐时间洗碗时间洗碗地点早上中午晚上xx年级6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池xx年级6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池xx年级7:00- 7:10 12:30-12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课以上时间安排暂执行秋季作息时间，春季作息时间按学校时间统一进行调整。
学校食堂错峰就餐实施方案（精选7篇）
学校食堂错峰就餐实施方案学校食堂错峰就餐实施方案（精选7篇）为了保障事情或工作顺利、圆满进行，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
方案要怎么制定呢？以下是小编精心整理的学校食堂错峰就餐实施方案（精选7篇），欢迎阅读与收藏。
学校食堂错峰就餐实施方案1为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。
一、工作人员健康筛查及管理1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排，要建立台账；特别是从湖北或重点疫区返回西安的，做好登记。
2、做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训。
3、食堂工作人员要保持良好个人卫生，常洗手消毒，穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。
在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。
4、强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒，配送人员配送时佩戴符合要求的`口罩、手套。
二、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。
1、合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通。
2、餐厅具体通风措施：（1）就餐区窗户全部打开，每天下午收工后关闭。
（2）操作间及储藏室根据实际需求，实施开窗通风。
（3）通风时间：早上8：00，上午11：00，下午14：00三个阶段开启，每个阶段开启时间为30分钟。
三、餐厅消毒措施1、新冠病毒消毒常用消毒剂：氯化消毒类：84消毒液、双氧水等。
高浓度酒精：75%浓度的酒精（易燃，小规模使用）。
2、消毒方式：喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。
3、餐厅设置专人实施消毒管理，并做好消毒记录。
小学食堂错峰就餐方案
小学食堂错峰就餐方案小学食堂错峰就餐方案1为加强新冠肺炎疫情防控，减少学生感染概率，确保校园安全，特在疫情防控期间作如下安排。
一、错峰放学中午放学：高中11:20，初二11：40，初一初三12:00下午放学：初中及高一17:10，高二高三17:301.学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。
2.晚自习放学后，当堂科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝，返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。
二、错峰就餐1.早餐：7:00-7:40，住读生在校就餐；走读生可选择在家或食堂就餐。
2.午餐：全校学生均在校就餐，不得外出。
11:20：住读生：高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐；高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐；住读生取餐后全部回寝室就餐，生活老师负责本单元学生就餐秩序；科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。
走读生：高中各年级走读生派代表（每个年级统一安排）到食堂一楼处取餐，走读生全部在教室就餐，就餐时保持足够间距，高中各年级1、2班第五节课科任老师陪餐，并负责该班走读生就餐秩序。
高三学生就餐结束后，立即回教室自习、午休。
11:40：初二奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼AC座位就餐；初二偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼AC座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。
12：00：初三奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼BD座位就餐；初三偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼BD座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。
初一年级各班主任立即到本班教室就位，以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐；各班1、3、5纵队先就餐，2、4、6纵队后就餐，未就餐同学戴好口罩完成学习任务，第二天交换；班主任陪餐，并负责本班午餐就餐秩序；学生就餐结束后在教室午休。
小学食堂错峰就餐方案（精选5篇）
小学食堂错峰就餐方案（精选5篇）小学食堂错峰就餐方案篇1一、人员核查（一）食堂启用前，应对所有食堂从业人员休假期间居住史和旅行史等信息进行调查摸排，并按照疫情防控相关要求进行管理；（二）从事接触直接入口食品工作（包括从事清洁操作区内加工制作、切菜、配菜、烹饪、面点、饮料调配、传菜、餐饮具清洗消毒工作）的从业人员应取得合法有效健康证明；（三）每日对食堂所有员工进行健康检查，落实晨检方案，做好记录和建档，患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员不得安排上岗；（四）所有在岗食堂员工应配戴口罩上岗，并按要求及时更换口罩，废弃口罩应按相关规定安全处置。
食堂员工在制备食物前、餐前便后、接触垃圾或其它与加工食物无关动作后，应按规定清洗手部。
二、环境卫生（一）加工场所应保持整洁：墙壁、天花板、门窗、排水沟、操作台、食品加工用具等设施设备应清洁，不得存在破损或脱落、地面有积水和积垢等可能影响食品加工经营安全的情形；（二）保持加工场所的通风换气，确保空气流通、清洁卫生。
对人员活动频繁的供餐场所地面、物体表面，每日至少1次预防性消毒处理；（三）供餐前应对就餐场所、操作场所、设施设备、周边环境等进行全面有效的清洗、消毒，不同区域的清洁消毒用具要避免混用。
厨房用具、餐饮用具要全面清洗消毒并存放于密闭设施内保洁；（四）开餐后要加强对食品处理区、就餐区、人员通道、食品货梯等场所的通风、清洁和消毒频次，要避免使用中央空调，定期对空气过滤装置进行清洁消毒。
（五）每天对食堂餐厅地面、桌面进行消毒。
在食堂公共卫生间区域等员工接触的地方，增加洗手液，加大卫生间的清洁和消毒频次。
三、食材查验（一）食堂供餐前，应对库存的食材，特别是节前贮存的食品及原料、食品添加剂进行彻底清查，对冷藏冷冻设备的运行情况开展检查。
发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的食材，要按照有关规定销毁处理；（二）要严格落实食品采购进货查验和索证索票方案，做好台帐记录，确保食品原料来源可溯、途径合法。
疫情学校错峰就餐制度(15篇)
疫情学校错峰就餐制度(15篇)疫情学校错峰就餐制度1在当前新冠肺炎疫情的严峻形式下，为营造良好的就餐环境，在每日就餐过程中，加强对学生食堂就餐的科学、规范管理，防止就餐过程中的交叉感染。
为此根据学校制定的疫情期间开学工作方案结合本校实际情况特拟定本校如下错峰就餐工作方案制度。
一、实施范围4-6年级学生及全体教职工。
二、就餐点及桌椅、餐具安排1、学校安保处根据各年级就餐人数和错峰放学时间划定各就餐时段及就餐区域，分年级分班错峰就餐，每班进食堂就餐间隔5分钟，设行专人专座。
2、为预防学生就餐时不发生交叉传染，在餐桌上设置隔离挡板，左右隔凳就座，前后左右就餐位间隔1米以上。
3、全体学生要求自带带盖餐具及湿纸巾。
三、就餐秩序安排及要求1、学生要求自带带盖餐具，在正、副班主任带领下（分别在学生队伍前后）先食堂外等候处保持生与生之间的间隔结合排好队，然后在食堂洗手槽处按“七步洗手法“洗手后，再按地面导向线间隔1.5米排队分班依次进入自己的餐位上坐下，摆好打开餐具。
2、由正副班班主任组织好学生就餐纪律后在食堂分餐窗囗领取本班饭菜，对本班学生进行分餐。
3、严肃就餐纪律，不得在食堂中喧哗，除就餐时以外不得摘除口罩。
4、学生就餐结束后不得离开座位，待全班学生就餐完毕后收拾好餐具由班主任（副）带队以班为单位从食堂出口处离开，建议清除剩菜剩饭后再用自备的消毒湿纸巾擦拭餐具后收好回家进行清洗和消毒。
5、各班由正、副班主任根据时间安排带领学生就餐，不得迟到或早到，每班间隔5分钟进入食堂。
6、每日3名值班教师参与食堂就餐值勤（具体人员由当日值日教师领队协调安排）：1人负责食堂外等候区管理秩序，1个在食堂入口处负责秩序维持；1人在食堂出口处的负责秩序管理（如倒剩菜饭、离开通道方向）。
值日行政要每日午餐到场督查，及时纠正不良就餐行为。
四、学生午餐错峰就餐时间安排：1、六年级1班就餐时间：11：35-11：55，六年级2班就餐时间：11：40-12：00，六年级3班就餐时间：11：45-12：05。
小学疫情期间食堂错峰就餐方案
小学疫情期间食堂错峰就餐方案为了让全校师生放心就餐，满意就餐，学校食堂从多方面升级餐饮服务安全措施，保障用餐的安全与品质。
维护正常的教育教学秩序,结合我校实际，制定本方案。
一、组织机构：设立食堂用餐安全工作小组。
二、工作措施：1、每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒，加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护，食堂餐具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒,确保清洁卫生。
2、保持不集中就餐的原则，采取各年级按照班级先后顺序，每班间隔3分钟依次从教室出发去食堂的方式进行就餐。
服从现场管理人员引导，进入食堂须佩戴口罩，自觉按照食堂引导标识，间隔一米排队，单向出入，避免密集接触。
3、全校学生按照班级错峰放学，在食堂门口有序排队，只留一条通道单向出入，间隔一米。
学生先至洗手池进行手部清洁，后到窗口点取餐，单人单桌单向用餐；如确需在食堂大厅用餐，选座时，不扎堆；用餐时，不讲话，保持安静；结束时，净桌面，迅速离开。
4、守好各自部门以及各自班级的学生，对学生上课期间的疫情管控实施到位，学生体温一日三测并登记，数据记录详实。
5、食堂工作人员等工作期间，应当全程佩戴医用外科口罩或以上级别口罩，戴一次性手套，食堂工作人员还应当戴帽子和穿工作服并保持清洁，定期洗涤、消毒。
6、加强食堂卫生管理，食堂餐桌安装隔板，错峰就餐，引导人员保持安全距离。
建立就餐、清洁消毒等食堂卫生管理台账。
严格执行食品进货查验记录制度，原料从正规渠道采购，保证来源可追溯。
做好就餐区域桌椅、地面及餐（饮）具和炊具的清洁消毒，及时收集和处理餐余垃圾。
7、落实落细食堂从业人员健康状况排查、食品卫生合法规范、食堂餐具炊具消毒等防控措施,落实校长陪餐制度,采取错时、错峰、分散就餐模式，自觉按照学校统一安排，错时错峰就餐，取餐前规范洗手、消毒，排队、间隔一米，减少接触公共场所的公共物品和部位。
8、排队保持一定距离，可采取打包带走、单独用餐的方式；食堂就餐位留间距，避免面对面就餐，吃饭的时候不摸手机、不交谈;坐下吃饭的最后一刻摘口罩，吃完饭及时戴上口罩。
学校学生疫情错峰就餐方案
学校学生疫情错峰就餐方案
当前，新冠疫情已经全面爆发。
为保障学生的身体健康和安全，在学校饮食管理方面
我们需更加注重疫情防控，严格控制学生就餐。
为了确保学生就餐的安全和卫生，我们制
定了一系列的疫情错峰就餐方案。
1.错峰就餐安排
(1)不从同一进出口进入食堂。
(2)根据学生人数制定每次下楼就餐的人数。
(3)每次下楼就餐需保证最后一人能安全地进入、选取食品、付款并退出食堂。
(4)对于各年级组的就餐安排，早餐如实时就餐，午餐最后一组在13:30之前结束就餐。
(5)扩大食堂的容量，以增加就餐间距和间隔，并加强通风环境的管理。
2.就餐配套设施管理
(1)全面清洁：食堂、做菜房、厨房设备每日进行全面清洁和消毒。
(2)就餐器具消毒：每顿就餐后，餐桌和餐椅等器具要立即消毒。
(3)使用保温盒：学生外卖用餐，须使用保温箱，每次清洗和消毒。
(4)防疫检测：每位食堂工作人员每天检测体温，每七天进行一次核酸检测。
3.加强食品安全措施
(1)食品采购：采用统一供应商采购，确保食品安全。
(2)食品保存：所有进口食品均要进行疫情检测和保存，保证食品卫生安全。
(3)餐具清洁：食物与餐具分开，餐具清洁及时深度消毒。
(4)食品保存：将食物分装，一人一盘，确保食品安全卫生。
总之，为了确保学生的身体健康和安全，学校疫情错峰就餐方案为学生提供更加安全
全面的餐饮服务，同时加强各项防疫措施和管理常规，严格按照各项操作措施的标准执行，确保学生、教职员工和打扫防疫人员的身体健康和安全。
小学疫情期间师生错时错峰用饭工作方案
小学疫情期间师生错时错峰用饭工作方案为了做好小学疫情期间师生错时错峰用饭工作，保障师生的健康和安全，我们制定了以下工作方案：一、食堂管理1. 食堂布局调整：根据疫情防控要求，食堂内桌椅之间的间距进行适当扩大，确保师生之间保持一定的距离。
2. 食堂设施消毒：加强食堂设施的日常消毒工作，特别是餐桌、椅子、餐具等密切接触物品的消毒，保持食堂内环境的清洁和卫生。
3. 营养餐配送：对于需要错时错峰用饭的师生，提供营养餐配送服务，确保他们在不聚集食堂的情况下，依旧能够享受到均衡的营养。
4. 限制人数：食堂内设置合理的人数限制，控制食堂内人员数量，避免拥挤。
二、师生错时错峰用饭安排1. 分时段用饭：根据班级和年级的区分，制定错时错峰用饭安排，将每个班级或年级的师生分为不同的用餐时间段，避免人员聚集。
2. 排队规范：在食堂入口处设置排队指示，保持师生间的距离，避免拥挤，同时提醒师生遵守排队规范和秩序。
3. 餐前消毒：师生进入食堂前，提醒大家进行手部消毒，确保用餐环境的卫生。
4. 用餐时间控制：为了避免用餐时间过长，设置合理的用餐时间限制，确保各个班级或年级能有足够时间用餐，同时避免排队人数过多。
三、教育宣传和引导1. 校内宣传：通过校内广播、电子显示屏、海报等形式，加强对师生错时错峰用饭工作方案的宣传和说明，提醒大家遵守相关规定。
2. 家长沟通：通过学校网站、班级群等渠道，向家长传达用餐安排，让家长与学校保持紧密联系，共同做好师生健康管理工作。
3. 学生引导：加强对学生的教育和引导，培养他们良好的用餐惯和卫生惯，提高他们的防疫意识和自我保护能力。
通过以上工作方案的实施，我们将有效减少师生聚集，保障小学疫情期间师生的错时错峰用饭工作。
同时，也将进一步加强疫情防控工作，保障师生的身体健康和安全。