什么样的菠萝蜜是熟的
菠萝蜜上市时间(菠萝蜜挑选方法)
菠萝蜜上市时间（菠萝蜜挑选方法）
菠萝蜜上市时间菠萝蜜是少数把果实长在粗壮树干上
的水果，成熟果实单个重5—20KG，最重的有60KG，是世界上最重的水果，菠萝蜜果实椭圆形至球形，成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜花期通常在2-3月，9-10月份成熟上市，成熟的果实颜色是黄褐色。
我国福建、广东、广西、海南等地广泛栽培，尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。
菠萝蜜挑选方法1、看颜色：熟了的菠萝蜜应该是金黄色的，如果是绿的就还未成熟，如果是黑的就是放的时间太长了。
不是特别青的也是可以买回家的，只要买回家捂几天，青的也可以变黄的。
2、看表皮：表皮上最好不要有黑斑啊，有黑斑的应该是时间久了的。
然后表壳要完整，最好没有破损，有破损的话细菌进入，很容易烂的。
3、看表面的“小疙瘩”：要挑表面圆润的菠萝蜜，尖的刺代表的是在生长状态的，而圆润的说明已经长成了。
挑选的时候不要挑不成熟的，买回去不好吃。
4、看大小：大个的里面成熟的好，如果买一整只的话，最好买大个的。
而且闻起来气味会比较香，香味重的，一般也比较成熟，值得购买。
5、看果肉：很少有人买一整只菠萝蜜，很多人选择买已经剥好的，用保鲜膜包好的菠萝蜜肉。
此时就要看肉被拿出来的是否新鲜了，不新鲜的会流出水，而新鲜的很饱满。
菠萝蜜怎么看熟不熟 菠萝蜜怎么催熟
菠萝蜜怎么看熟不熟菠萝蜜怎么催熟
判断菠萝蜜是否成熟大致需要三个步骤，首先是通过外表判断，其次是通过闻味道判断，最后才是通过切开判断，如果在前两步发现它还没熟，就不要切开了，可以先催熟再切，下面将详细介绍如何分辨菠萝蜜成熟度，以及催熟的方法。
一、外表判断
首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。
二、闻味判断
菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。
三、切开查看
如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一
些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理。
四、催熟方法
上述条件如果不具备，也就是说菠萝蜜还没有熟或熟透，这时可以拿到太阳底下晒上一天，太阳很烈晒几个小时就可以了，如果没有好天气可以拿取暖机吹恒温上几个小时，无论是晒还是热风吹，都需要时常翻一翻，然后用报纸或毛巾、薄被子整个包住，把它放在阴凉干燥处，过两天查看一下，符合成熟条件时就可以切开了，通常情况下，完整的菠萝蜜放上一个星期是没有问题的，如果切开后没有吃完可以用保鲜膜盖住，放在干燥的地方隔天可以继续吃。
菠萝蜜怎么看有没有熟,切开没熟怎么办
想要知道菠萝蜜熟不熟的方法，可以先看它的表皮，颜色为黄色，并且上面的小刺变萎缩，就代表成熟了。
也可以凑近闻一下味道，有浓浓香味的就说明熟了。
打开看里面的小果肉，金黄色是熟了的。
若切开没熟需催熟，用保鲜膜包好放在阴凉处或将成熟水果放在一起，也可放在阳光下催熟。
一、判断是否成熟方法
1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。
并且，按压它上面的小刺刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐，很硬，就是没有熟。
2、闻味道：凑近闻一下味道，如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了。
有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味，不成熟的则闻不到味道。
3、打开看：将它切开后，看下里面的小果肉，若是金黄色的代表是熟的，可以食用；若不是的黄色那就要催熟。
二、切开没熟的处理方法
1、自然催熟：使用干净的保鲜膜把它包裹好，装进纸箱中，或是包好放在家中阴凉的地方，等几天就成熟了。
2、水果催熟：把没有熟透的菠萝蜜和水果放在一起，如苹果、香蕉等，这些水果会挥发出来乙醚，乙醚可以让不成熟的菠萝蜜快速变熟。
3、日照催熟：通过保鲜膜后放在阳光下，一天左右的时间就会变熟了。
菠萝蜜怎么看熟不熟 菠萝蜜没熟吃了会怎样
菠萝蜜怎么看熟不熟菠萝蜜没熟吃了会怎样菠萝蜜是一种亚热带水果，一般整颗果实体积比较庞大，平时购买的都是切开剥好的果肉，果肉浓郁香甜，那菠萝蜜怎么看熟不熟?菠萝蜜没熟吃了会怎样？一、菠萝蜜怎么看熟不熟具体判断方法如下：1、成熟的菠萝蜜外壳主要为橙黄色，两端为黄色，敲打听声音也会比较浑浊；而未成熟的菠萝蜜大都为青绿色，如果买到未成熟的菠萝蜜可以室温再存放几天，菠萝蜜会自然被催熟。
2、菠萝蜜外壳有很多小疙瘩，如果疙瘩比较尖锐刺手，说明这个菠萝蜜还比较生，如果疙瘩比较软，部分疙瘩也已经被蹭平，而且按压外壳有弹性，说明菠萝蜜比较成熟。
3、成熟的菠萝蜜有浓郁的清香，为了防止食用到过熟的菠萝蜜，一般从没有散发香味到开始散发谈谈的香味就可以食用了。
二、菠萝蜜没熟吃了会怎样菠萝蜜没熟吃了一般不会有什么坏处，也不会引起中毒反应。
没熟的菠萝蜜含有大量的菠萝蛋白酶，也富含大量鞣酸，过敏体质的人食用可能会引起过敏，从而导致舌头发麻发苦，吃了肠胃不好的人食用可能出现腹胀甚至导致腹泻，以上反应的出现都因为个体差异而不同，也有些人只是口感不佳，没有什么其他不适症状，如果出现严重症状，请及时就医。
三、菠萝蜜怎么保存1、完整没有切开的菠萝蜜可以用箩筐装起来，然后在下面垫一些蕉叶、粽叶、竹叶等，存放在阴凉通风处即可延长保存期限。
2、切开的菠萝蜜利于用保鲜膜包好放冰箱冷藏，不过还是要尽快食用完，否则菠萝蜜会发酵腐烂变质；如果不想食用新鲜的菠萝蜜果肉可以微波炉或者烤箱烘干水分制成果肉干，果肉干可以保存很久，除非霉变。
四、菠萝蜜能保存多久1、如果是完整的菠萝蜜，一般刚摘的比较新鲜的果实能够保存4天左右，如果熟了且皮软的情况最多可以存放2天，冷藏完整菠萝蜜则可以保存一个星期左右。
2、剥好的菠萝蜜果肉冷藏可以存放2天左右，如果没有用保鲜膜或者保鲜盒密封的话则只可以存放一天，尽快当天食用完，因为菠萝蜜果肉糖分、水分含量较高，存放时间过长极易滋生细菌。
菠萝蜜怎么看熟不熟 菠萝蜜按着多软才算熟
菠萝蜜怎么看熟不熟菠萝蜜按着多软才算熟现在网购成了很多人日常生活不可缺少的一部分，从网购日常用品到生鲜水果，其中只能在热带地区生长的菠萝蜜，成了很多人网购的一大喜好，而且网上的菠萝蜜价格便宜，但有一个难题就是发过来的果子基本是七八分熟状态的，需要等到彻底熟了才能切开吃，那要怎么看菠萝蜜是否熟没熟呢？教你简单6招，轻松判断菠萝蜜的成熟与否。
一、菠萝蜜怎么看熟不熟一看皮成熟的菠萝蜜皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点，而没熟的菠萝蜜表皮青绿色。
二闻味成熟的菠萝蜜闻起来果香浓郁，在相对小点的如15平米左右的房子内的话，香气会充满整个屋子，没熟的菠萝蜜果香清淡或无香味。
三按果成熟的菠萝蜜用手按压表皮发软有弹性，如大部分面积都变软就是熟了，未熟的菠萝蜜按压是发硬较脆的。
四听音成熟的菠萝蜜拍一拍，其声音较为浑浊，而未熟的菠萝蜜声音是稍微清脆的。
五牙签插牙签属于两端稍微锋利的工具，用其从菠萝蜜的外皮上插下去，随意多插几下，如果能轻易插入的，说明菠萝蜜内部已经成熟透了，如果很难插进去，就说明没熟。
六切小口尝用小刀在菠萝蜜上切一个小口子，然后去除小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟。
二、菠萝蜜按着多软才算熟像瘪了气的气球就算熟透。
用按压软硬的程度来判断菠萝蜜的成熟，一般标准需达到按压菠萝蜜的大部分面积都有发软呈弹性才算熟，感觉就想按一个瘪了气的气球一样，如果仅仅是某个部位发软，其他地方还很硬，建议再放一放，因为熟透的菠萝蜜最为香甜好吃。
三、菠萝蜜快速催熟妙招如果你买的菠萝蜜通过上述方法判断还是未熟状态的话，可用以下方法快速催熟菠萝蜜：1、白天放高温处在白天天气好的时候，把菠萝蜜放到大太阳底下去晒，通过阳光高温的照射能加快菠萝蜜的成熟速度；如天气不好，则放到温度较高的地方，如暖风机风口、热空调风口处、暖炉边上等都有效果。
2、晚上和其他水果放一起到了晚上可将菠萝蜜搬入房间，将菠萝蜜放在纸箱中，然后在纸箱中放几个成熟的苹果和香蕉，通过熟苹果和熟香蕉所释放的乙烯加速菠萝蜜的成熟。
菠萝蜜怎么才算熟了？
菠萝蜜怎么才算熟了？当今社会的人的饮食都非常丰盛，很多人平时大鱼大肉的吃，再加上年纪的增大，会导致人的血液循环出现问题，比如血液变得粘稠，从而导致学院流动速度变慢，严重的会引起一些心血管疾病，这类人群首先要调整好饮食结构，另外平时可以吃一些菠萝蜜，因为这菠萝蜜能够改善血液的局部循环，很多人不知道如何判断菠萝蜜是否成熟了，下面来学习具体判断方法。
怎样判断菠萝蜜熟了？1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。
2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。
3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
菠萝蜜剥开没熟怎么办？1、阴凉处自然放熟菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。
2、用食物催熟将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。
或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。
3、晒太阳催熟将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。
还可尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然后再放在太阳下面晒，可加速成熟。
4、作蔬菜食用可作蔬菜食用，将其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效，另外波罗蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者盐焗。
小贴士：因为菠萝蜜没熟，但是又切开了，不管哪种处理方式，都要注意的是不要直接让果肉暴露在空气，会沾染细菌、灰尘等。
最新整理如何判断菠萝蜜熟不熟的方法
如何判断菠萝蜜熟不熟的方法菠萝蜜是我们很熟悉的一种水果，这种水果可以说全身都是宝，如何判断菠萝蜜熟不熟呢?下面是有判断菠萝蜜是否成熟方法，欢迎参阅。
判断菠萝蜜是否成熟方法1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。
2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。
3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
菠萝蜜的核的功效菠萝蜜的核是可以吃的，菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料。
一、煮熟后食用1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。
2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
二、炒菠萝蜜核1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。
4、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。
三、煲汤只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的四、煮粥1、将菠萝蜜的核与米都洗干净2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核，待煮好后就可以吃了菠萝蜜剥开没熟怎么办1、阴凉处自然放熟菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。
2、用食物催熟将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。
菠萝蜜刚摘下来能吃吗？
菠萝蜜刚摘下来能吃吗？吃过菠萝蜜的人，一定会被这种食物深深吸引，实际上，菠萝蜜不仅吃起来口感非常好，而且还有很多食疗作用，现在的人经常喝酒，大家都知道喝酒伤肝，反而吃菠萝蜜能够保护人的肝脏，女人们平时多吃一些菠萝蜜，能够起到美容养颜的功效，那么刚摘下来的菠萝蜜能不能吃呢？菠萝蜜刚摘下来能吃吗？只要摘下来的菠萝蜜熟了，可以直接切开食用。
菠萝蜜是否成熟：1.看。
外表呈绿色的多是未成熟，菠萝蜜成熟的时候一般呈棕褐色。
2.按。
按用手按住菠萝蜜，感觉软，而且有弹性。
3.闻。
闻鼻子闻，有扑鼻的清香。
（熟透的话，靠近都感觉到其香气）4.切。
切拿刀子切开，看里面的果包出现金黄色的话，那该尝尝了。
如果没有具备上述条件，就说明没有熟或熟透。
可以拿到太阳底下晒上一天或拿取暖机（温度要把握好）吹上几个小时。
然后用报纸或棉的东西整个包住，放上两三天就可以吃了。
切开没有吃完的话，用保鲜膜盖住放在干燥的地方就可以了。
或者全部把果肉掰出来，放进冰箱内冷藏。
催熟菠萝蜜的四大方法：1、方法一：用已经成熟的水果催熟未成熟的水果。
将已经成熟的水果（苹果、香蕉）放在一块，便能很好地催熟菠萝蜜。
2、方法二：将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱。
待菠萝蜜散发出香味的时候，就可以吃了。
3、方法三：直接利用催熟剂催熟。
不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自来熟的水果。
4、方法四：将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中。
或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，等成熟的时候，就会变得更软，香味也更浓郁。
带青绿色的话，用报纸包起来，可以的话放到一些比较阴凉的地方（保水），可以的话，放上个熟苹果，这样会快点，大约一周多点吧，在5天左右看看吧。
很难具体说，因为地方不同嘛。
菠萝密怎么选甜的
菠萝密怎么选甜的文章目录*一、菠萝密怎么选甜的1. 菠萝密怎么选甜的2. 吃菠萝蜜上火吗3. 菠萝蜜可食用部分*二、哪些孕妇不能吃菠萝蜜*三、菠萝蜜和榴莲的区别菠萝密怎么选甜的1、菠萝密怎么选甜的 1.1、闻香味判断菠萝蜜是否成熟,可以先闻一下是否有香味,再用手按几下是否能压下去,如果能压下去香味又很浓的话,一般说明是熟了。
1.2、观颜色一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色,而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色,这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。
2、吃菠萝蜜上火吗菠萝蜜属于热带水果,吃多了当然会上火啦,不过少吃点也没关系,切开之后不能放太久,不然会烂的。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,将其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效。
菠萝蜜食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克,所以有过敏反应的想要吃菠萝蜜尽量用盐水浸泡十分钟。
3、菠萝蜜可食用部分菠萝蜜可以食用的部分其实就是它的果肉,打开之后你能够看见黄黄的一小个一小个的,这就是菠萝蜜的果肉,是能够吃的,其它的果壳是不能够食用的,千万不要吃下去了,对自己的身体没有好处。
菠萝蜜种子是可以吃的。
关键是怎么吃味道比较好。
这才是最重要的。
哪些孕妇不能吃菠萝蜜1、患有糖尿病的孕妇最好是少吃菠萝蜜含水分少,含糖分很高,口感非常甜,吃一点就轻易感觉饱。
患有糖尿病的孕妇的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,也没办法及时的消化掉,所以过多的糖就会随尿液排出体外。
而且容易导致妊娠期糖尿病加重,对胎儿也是有很大的危害的,很容易导致糖尿病。
2、过敏性体质的孕妇不宜吃菠萝蜜切开的时候,会从果皮、果肉流出大量白色胶体,剌激皮肤产生瘙痒,容易皮肤过敏的人最好不要去切,先少量品尝,确定不会过敏再进食。
在食用菠萝蜜前要避免过敏反应的发生,可以在食用菠萝蜜前将其果肉放在盐水中浸泡5分钟,来避免发生过敏症状。
如果吃了菠萝蜜后有不良反应,可用菠萝蜜果肉旁边的细丝用来煮水喝,进行消除。
如何判断菠萝蜜熟不熟的方法
如何判断菠萝蜜熟不熟的方法菠萝蜜是我们很熟悉的一种水果，这种水果可以说全身都是宝，如何判断菠萝蜜熟不熟呢下面是有判断菠萝蜜是否成熟方法，欢迎参阅。
1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。
2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。
3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
菠萝蜜的核是可以吃的，菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料。
一、煮熟后食用1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。
2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
二、炒菠萝蜜核1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。
4、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。
三、煲汤只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的四、煮粥1、将菠萝蜜的核与米都洗干净2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核，待煮好后就可以吃了1、阴凉处自然放熟菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。
2、用食物催熟将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。
或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。
菠萝蜜什么时候成熟可以采摘
菠萝蜜什么时候成熟可以采摘
菠萝蜜在每年夏至过去一周后，就可以进行采摘，此时的菠萝蜜生长成熟，也可以看果实的外表，其中外表颜色为黄色，且凸起的部位可以轻易掰断，而没有白色汁液，则可以采摘，还可以闻味道，成熟后的菠萝蜜有着浓郁的香味。
菠萝蜜什么时候采摘
1、夏至后
菠萝蜜在每年夏至过后，就会生长成熟，此时就可以采摘。
在采摘时，需要从菠萝蜜的果梗与枝干的交接处掐断，然后将菠萝蜜取下，这样可以延长果实的储存时间。
而且采摘的过程中，不能损伤表皮，以免果实腐烂。
2、闻味道
在夏至后，采摘菠萝蜜时，也可以闻味道，判断果实是否成熟。
因为成熟后的菠萝蜜，会散发出浓郁的果香，而没有成熟的菠萝蜜，是没有香味的，所以在采摘时，可以摘去具有浓郁果香的果实，留下未成熟的果实。
3、看外表
采摘菠萝蜜，还可以通过外表判断果实是否成熟。
首先需要观察颜色，成熟后的菠萝蜜颜色为黄色，其次是看凸起瘤状物，成熟后的菠萝蜜，其表面的瘤状物可以轻易掰断，且不会流出白色汁液，未成熟的菠萝蜜掰断瘤状物后，会出现白色汁液。
4、养护方法
在养护菠萝蜜时，可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，保持叶片翠绿，也可以为菠萝蜜提供营养均衡的无机肥料，提高植株的生长速度，还可以为菠萝蜜提供未遭受污染的纯净水，保持土壤湿润。
熟透的菠萝蜜什么颜色 吃菠萝蜜有什么禁忌
熟透的菠萝蜜什么颜色吃菠萝蜜有什么禁忌菠萝蜜味道香甜，很适合老人和小孩吃，而且养分充足，能供给身体多种营养，那么熟透的菠萝蜜什么颜色？一、熟透的菠萝蜜什么颜色成熟的菠萝蜜，一般外皮是金黄色泽的。
如果还没完全熟透的菠萝蜜，是会带有一点青绿色，这青绿色是菠萝蜜本来的颜色，到了成熟期一般大小基本不变，只是颜色会发生一些变化，变成金黄色。
但是，这并不代表不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿泛黄色的菠萝蜜也是可以购买的，因为能保存更长的时间，如果你不着急吃，可以买回去后放三两天，就会慢慢变成熟，外皮颜色变黄。
优质菠萝蜜外皮应该是完好无损的，只是颜色在改变，“钉”上带着黑色小点，也别担心的，是成熟菠萝蜜的正常现象。
但是，如果小黑点非常多或者连成片都是黑的，就要小心了。
注意看黑的地方烂了没，烂了的话，要谨慎处理。
二、吃菠萝蜜有什么禁忌1.不可与蜂蜜同食。
很多女性朋友热衷于减肥，而蜂蜜对我们减肥有着非常好的效果，但是如果两种食物被同时吃下，二者的的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀，导致人体无法承受。
2.不可与茶同食。
虽然在吃菠萝蜜的时候可以喝水，但是建议不要喝茶喝茶，尤其是绿茶。
主要是由于二者都属于寒性食物，因此寒寒相加可能导致腹痛的情况出现。
3.糖尿病人不能吃。
糖尿病人需要忌口的东西很多，菠萝蜜也是其中之一。
这主要是由于菠萝蜜中含有叫大量的糖分，而糖尿病人的胰岛素分泌不足，做不到及时分解这些糖分，因此按照饮食规格来说，是不能食用的。
三、菠萝蜜宜和什么一起吃1、菠萝蜜+猪肉：这两种食物一起吃能够促进蛋白质的吸收，对我们的身体是非常好的。
2、菠萝蜜+鸡肉：对于身体虚弱的人来说，将这两种食物搭配在一起，对我们的身体非常的健康。
3、菠萝蜜+杨桃：可以起到清热解暑、消食的作用。
4、菠萝蜜+白茅根：可以清热利尿，还能止血。
四、菠萝蜜打开后怎么保存1、阴凉通风处将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜，然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中，并放置阴凉通风处即可。
菠萝蜜软的好还是硬的好 菠萝蜜一头软一头硬可以吃吗
菠萝蜜软的好还是硬的好菠萝蜜一头软一头硬可以吃吗菠萝蜜对于很多人来说是经常吃的水果，但是一般来说都是买现成的，不太会挑选，那么菠萝蜜软的好还是硬的好呢？一、菠萝蜜软的好还是硬的好软硬适中的即可。
菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜，其过于软和硬的话，菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的。
菠萝蜜软的话，就代表其已经成熟过头了，其味道甜味会比较重，香味比较浓，软的过头的话，则可能会出现酒味，这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的，非常容易出现变质的情况。
菠萝蜜硬的话，其是没有完全成熟的，这样的菠萝蜜味道是不甜的，香味也不浓，主要是食用起来并不是很好吃，但是存放一段时间还是可以成熟的。
所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的，但是还是可以根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度。
二、菠萝蜜一头软一头硬可以吃吗可以吃。
只要菠萝蜜不是因为变质而变软的话，那么其还是可以食用的，建议是食用软的一头，软的菠萝蜜这一头不仅味道香甜，也是为了防止菠萝蜜变质。
经过一段时间的存放，其硬的一头就会慢慢的变软，从而这一头的菠萝蜜味道也会变得香甜可口。
但是需要注意的是菠萝蜜软的一头是因为变质而导致的话，建议整个菠萝蜜都不要食用了，因为一头变软，属于大面积的变质，另外一头多少都会被污染。
三、菠萝蜜肉很软是坏了吗不一定。
菠萝蜜肉很软不一定是坏掉的，其有可能是过于成熟而导致的，菠萝蜜不能够光靠软硬程度来区分菠萝蜜的好坏。
菠萝蜜很软，但是味道还是属于香甜的话，那么其只是因为过于成熟，不过这种菠萝蜜是需要尽快食用完的，不然也很容易变质。
若是菠萝蜜在软的同时，还出现软烂、出水、有异味等情况的话，那么菠萝蜜肉则是坏掉了，不可以食用。
四、菠萝蜜软到什么程度算熟了像没气的皮球。
菠萝蜜一般软到像没气的皮球，按压下去不是很费力，并且富有弹性，那么其就算是已经熟透了，可以食用了。
软到这样程度的菠萝蜜，其味道是十分的香甜，并且又不会过于成熟，出现软烂的现象，是十分合适的。
从外观怎么挑选好的菠萝蜜 怎么挑选菠萝蜜熟不熟
从外观怎么挑选好的菠萝蜜怎么挑选菠萝蜜熟不熟菠萝蜜是很常见的一种水果，它的营养价值比较高，因为菠萝蜜是热带地区生长的，很多人对它不是很了解，不知道怎么挑选菠萝蜜，看看从外观怎么挑选好的菠萝蜜吧？一、从外观怎么挑选好的菠萝蜜1、菠萝蜜的时候可以先看它果皮的颜色，那些自然成熟的菠萝蜜，果皮多为金黄色泽，而那些没有成熟的菠萝蜜，表皮多为青绿色，青绿色的菠萝蜜购买以后不能直接吃，需要进行催熟以后，等它果皮变黄才可以食用。
2、挑选菠萝蜜的时候，还可以用眼观察一下菠萝蜜表皮上的刺儿，新鲜质量好的菠萝蜜，表皮上的刺是完好无损的，如果挑选菠萝蜜时发现它的刺已经严重受损，说明菠萝蜜已经不新鲜，如果发现它的表皮上有大片的黑点存在，则说明这种菠萝蜜已经变质。
二、怎么挑选菠萝蜜熟不熟1、看菠萝蜜是否成熟时，可以把菠萝蜜放在自己身边，闻一下它散发出的气味，因为那些自然成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的果香，而没有成熟的菠萝蜜是没有明显香味存在的，另外有些菠萝蜜在成熟以后表皮还会自然开裂，这时可以看到里面鲜黄色的果肉。
2、判断菠萝蜜是否成熟时还可以用手按压一下菠萝蜜表皮上的刺儿，因为菠萝蜜在自然成熟以后，它的表皮会变软，刺儿也会略有萎缩，如果感觉菠萝蜜表面的菜特别尖锐，则说明它是没有成熟的菠萝蜜。
判断菠萝蜜是否成熟时还可以用手按压菠萝蜜的果皮，如果感觉菠萝蜜果皮比较软，而且有弹性，就说明她已经熟透，如果感觉它比较硬则说明菠萝蜜还没有成熟。
三、吃菠萝蜜有什么好处减肥菠萝蜜几乎含有人体所需的所有维生素，16种天然矿物质，它能有效帮助人体进行消化吸收。
菠萝减肥的秘密主要在于它丰富的果汁，还可以有效地酸解脂肪。
美容丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
其果肉可以作为面膜，是香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
清理肠胃菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
菠萝蜜按着软但没香气熟了吗 菠萝蜜软了还能放多久
菠萝蜜按着软但没香气熟了吗菠萝蜜软了还能放多久菠萝蜜是一种夏季十分常见的甘甜浓香水果，其个头较大，远看还以为是榴莲，一般人购买也都难以区分，尤其是成熟度，大多数人都不知道要怎么看菠萝是否成熟，下面就来教大家怎么判断菠萝蜜的成熟，赶紧来学学吧。
一、菠萝蜜按着软但没香气熟了吗可能是熟的。
菠萝蜜按着手感软，说明内部果肉充实，成熟度较高，如果手感较硬，则是生果，但最好是按着软并且有清香味的菠萝蜜才最好，因为有的菠萝蜜可能因为存放过久，导致表皮发软，但同时内部也开始腐烂变质，因此不带有香味，需要切开鉴别，看果肉是否完好，有无变味，质地软烂的现象，如果肉软烂，带有发酵或腐烂味道则是坏了，不能吃，以免对健康造成危害。
二、菠萝蜜肉很软是坏了吗不一定。
菠萝蜜的品种类型较多，平时吃的海南菠萝蜜大多肉质口感是干滑爽脆，味甜而香气浓郁的干包种，但也有肉质口感松软，味道更甜腻的湿包种类型，这种菠萝蜜长出来的肉就是软的，是正常现象，但若是菠萝蜜肉很软烂，类似熟透的榴莲一样湿黏，还伴有腐烂、发酵味等现象的话，则说明菠萝蜜肉坏了，是不能吃的。
三、菠萝蜜怎样才算熟了1、看颜色如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置也是黄色的，说明菠萝蜜的成熟度是比较高的，这种菠萝蜜通常味道也会比较好；如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置是青绿色的，说明菠萝蜜刚刚成熟，可以立即食用；如果菠萝蜜的外壳是褐色或者青色，则说明菠萝蜜还比较生，不能马上食用。
2、摸外壳菠萝蜜的外壳上有很多的小疙瘩，用手摸一摸菠萝蜜外壳，如果是手感比较尖锐，说明这个菠萝蜜还比较生，如果菠萝蜜的外壳摸起来比较柔软，或者看起来稍微有些皱，而且用手蹭它的时候小颗粒容易被蹭掉，则说明这个菠萝蜜已经成熟了。
3、按一按如果菠萝蜜的外壳比较硬、按压没有弹性，说明此菠萝蜜还是生的；如果按压时带有一些弹性，说明菠萝蜜已经熟了，可以购买；如果按压的时候外壳直接凹下去，并且凹下去的幅度还比较大，或者在按压的时候还有菠萝蜜的汁水溢出来，就说明这个菠萝蜜已经成熟过度或者变质的，这样的菠萝蜜就不要买了。
菠萝蜜能放几天 菠萝蜜按着多软才算熟
菠萝蜜能放几天菠萝蜜按着多软才算熟
菠萝蜜是很多人都喜欢吃的水果，菠萝蜜一买就是一大盒，吃多了就会觉得腻，一下子也吃不完，就只能放放了，菠萝蜜能放几天？
一、菠萝蜜能放几天
菠萝蜜的保存时间取决于保存方式。
1、整个菠萝蜜
成熟的整个菠萝蜜可以存放一天左右的时间，因为大个的菠萝蜜只能置于常温中存放，无法使用其他手法进行保存。
2、切开的菠萝蜜果肉
菠萝蜜果肉已经切出来了的话，比较好保存，密封后可以在冰箱中冷藏存放1-2天；置于冷冻室内可以存放一星期左右，只是解冻后，食用口感会比较偏软，降低了菠萝蜜的脆性。
二、菠萝蜜吃不完怎么保存
1、短期保存
菠萝蜜可以耐低温，菠萝蜜吃不完，但是短期内会食用的话可以用密封袋密封后放在冰箱冷餐保存，如果是温度低的天气，也可以常温保存。
2、长时间保存
菠萝蜜吃不完，暂时也不打算吃，要长期保存的话可以放在冰箱的冷冻室，冷冻室的温度较低，细菌在这样的环境中很难存活，可以较长时间的保存菠萝蜜。
三、菠萝蜜果肉可以冷冻吗
菠萝蜜果肉可以冷冻。
菠萝蜜果肉中的水分含量较其他水果来说是比较少的，果肉较耐低温，将菠萝蜜果肉放在冰箱冷冻后，味道会变得和冰激凌类似，不过经过冷冻后菠萝蜜的营养价值会有部分的流失。
四、菠萝蜜按着多软才算熟
按着手感软，并且有清香味的就是成熟的菠萝蜜。
除了手感外，也可以通过其他途径辨别菠萝蜜是否成熟，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色；成熟菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
菠萝蜜熟透和烂的区别 菠萝蜜熟透了还能吃吗
菠萝蜜熟透和烂的区别菠萝蜜熟透了还能吃吗打开冰箱看见有个上次购买的菠萝蜜，因为没熟存放了一段时间而忘记了，那么菠萝蜜熟透和烂的区别是什么呢？菠萝蜜熟透了还能吃吗？下面一起看看吧！一、菠萝蜜熟透和烂的区别菠萝蜜熟透和烂主要从以下几个方面区分。
1、外观上熟透的菠萝蜜外观完好，肉质松软，但是不会黑点等异样，而烂的菠萝蜜肉质软糯，一捏就出水，表面还有长毛、黑点等变质情况。
2、气味上菠萝蜜成熟之后，其香味浓郁，没有其他异味，而烂的菠萝蜜凑近闻不是香味，有一股糜烂味、酸味等异味。
3、味道上熟透的菠萝蜜尝起来十分甘甜，只是其口感没有那么清脆，而烂了的菠萝蜜肉是苦味、酸味等异味，建议丢弃。
二、菠萝蜜熟透了还能吃吗只要没有变质情况都可以吃。
菠萝蜜熟透了只要没有变质情况都是可以继续食用的，其中并没有有害成分，也不会对自身健康产生影响，且熟透的菠萝蜜其营养成分并没有改变，还是含有维生素、纤维素等营养物质，只是其果肉黏黏的，在口感上不如新鲜的清爽、脆口，因此，菠萝蜜熟了之后最好趁早食用，以免时间过长出现变质情况。
三、菠萝蜜肉很软是坏了吗不一定。
菠萝蜜肉很软并不一定是坏了，有可能是品种问题，有的菠萝蜜肉口感就是松软的，但是其味道香甜、甜味较浓，也有可能是菠萝蜜肉过度成熟，其果肉就会变得软糯，但是营养和香甜味都没有很大的变化，当然，也有可能是菠萝蜜滋生了细菌等有害物质，出现了变质情况引起的。
因此，菠萝蜜肉很软，且用手捏有流水感、凑近闻有酸味等异味，那么这样的菠萝蜜多半是坏了，不宜继续食用，没有的话，是可以继续食用的。
四、菠萝蜜按着多软才算熟能够按下去，并有回弹感。
从手感上判断菠萝蜜是否成熟，要先将买回的菠萝蜜放置在桌面，然后用手去捏，能够捏下去并有明显的回弹感即可，若是捏不动则证明没熟，若是捏下去软塌且没有回弹感，要考虑是成熟过度还是坏了，另外，也可通过刺尖判断是否熟了，若是刺尖比较软，且末梢会稍稍萎缩，那么证明菠萝蜜熟了。
菠萝蜜的挑选方法
菠萝蜜的挑选方法菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，种子富含淀粉，可煮食，果肉有止渴、通乳、补中益气功效，菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、维生素B、维生素C、矿物质、脂肪油等，具有极高的食用价值，很多人喜欢吃，但是很多人都苦恼着要怎么挑选菠萝蜜。
那么下面小编就来介绍一下菠萝蜜的挑选方法吧。
菠萝蜜如何挑选1、颜色：成熟的菠萝蜜一般是金黄色泽的，如果还没完全熟透的菠萝蜜可能会带一点青绿色。
青绿色是菠萝蜜本来的颜色，等到成熟季节的时候大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。
但并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，买回去后放三两天，就会慢慢变成熟变黄。
2、外皮：质优的菠萝蜜外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。
外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。
但是如果这些小黑点非常多或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。
注意看看黑的地方烂了没，烂了的话谨慎处理。
3、大小：菠萝蜜的大小是没有参照性的，因为菠萝蜜的大小参差不齐，大小都没问题，这个时候看的大小是看表皮上面的“钉”的大小。
还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较尖锐，因为是一种生长的态势。
而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。
4、气味：菠萝蜜成熟后会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
5、试吃：菠萝蜜的味道见仁见智，但是如果切开后发现里面腐烂，要慎重对待，必要时停止食用。
菠萝蜜如何保存1、如果家庭有冰箱可以连皮放冰箱，封上保险膜，5天之内最好吃完，5天以后吃不完会发酵，最好扔掉。
一定要放冰箱，不然真的容易臭。
2、如果家庭没有冰箱可以用萝筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。
存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95%条件下可保存月余。
菠萝蜜如何剥开1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。
菠萝蜜有酒味还能吃吗 菠萝蜜熟透和烂的区别
菠萝蜜有酒味还能吃吗菠萝蜜熟透和烂的区别在商家的团购上买了一个菠萝蜜来吃，一开始担心没熟，后面放了几天切开后，发现菠萝蜜的表皮都有些变色了，而且还带有一股酒味，不知道这样的菠萝蜜还能不能继续吃呢？一、菠萝蜜有酒味还能吃吗不能吃。
菠萝蜜含糖分较高，在正常情况下，熟透了的菠萝蜜是带有较浓的果香味的，如果带有发酵酒味的话，说明其中的果肉已经滋生了大量的细菌等微生物，导致糖分和淀粉进一步发酵，产生酒味，这样菠萝蜜是不能继续食用的，如误食的话，会对健康造成危害。
二、菠萝蜜发霉了可以吃吗1、外皮少量发霉菠萝蜜中的糖分含量较高，是一种很容易霉变的水果，若只是菠萝蜜的外皮有一点点发霉的情况，并没有渗入到果肉当中，那么这样的菠萝蜜还是可以继续食用的；但若是菠萝蜜表皮发霉比较严重，已经有腐烂、发臭的情况的话，那么就不建议食用了，否则可能会引起身体不适。
2、果肉发霉若是菠萝蜜的果肉发霉了就不建议食用了，因为其中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后很可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适反应，还有的人群可能会伴有头晕、胸闷，甚至呼吸困难、休克等严重后果。
三、菠萝蜜熟透和烂的区别1、看熟透的菠萝蜜其外面一层凹凸不平出现大分裂，外壳是完整新鲜的，呈黄色，不破皮，果大肉厚；而坏的菠萝蜜表皮带有黑色斑点，颜色发黑发暗，还可能裂开流水等。
2、按熟透的菠萝蜜按压，感觉发软；擦其果皮时果壳的突起硬脆易断；但烂的菠萝蜜一按就腐烂下陷，没有果皮松软的弹性。
3、闻熟透菠萝蜜的气味香浓，有很浓烈的果香味；而烂的菠萝蜜带有酒味、酸味、发酵腐烂味、霉味等异味。
4、尝熟透的菠萝蜜尝起来味道甘甜可口，但烂的菠萝蜜吃着发苦、发涩、发酸，如尝了不对劲要立马吐掉，以免进入体内危害身体健康。
四、菠萝蜜怎么保存不容易坏1、完整的菠萝蜜完整的菠萝蜜其细胞组织等没有被破坏，相对来说保存时间会比较久，建议将它直接置于阴凉处保存即可，注意避免潮湿，避免阳光直射，一般能保存1-2星期左右，但若是菠萝蜜的成熟度比较高，建议在1星期内食用。
菠萝蜜用牙签扎了流白是不是熟了 菠萝蜜切开有白色乳液正常吗
菠萝蜜用牙签扎了流白是不是熟了菠萝蜜切开有白色乳液正常吗夏季正是吃菠萝蜜的时候，此时菠萝蜜质地脆爽，口感甘甜，开胃生津最是好吃，但大个的菠萝蜜很多人都不会判断它熟没熟，不知道菠萝蜜用牙签扎了后流出白色汁液是不是代表熟了呢？一、菠萝蜜用牙签扎了流白是不是熟了可能是熟的，也可能是生的。
因为菠萝蜜流出白色的汁液是它的组织液，无论菠萝蜜生熟都会有汁液流出，不能以此判断它是否成熟，还需看颜色、按压外壳、闻香味来判断，如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置也是黄色的，说明菠萝蜜的成熟度是比较高的，而按压外壳时带有一些弹性，说明菠萝蜜已经熟了；闻到菠萝蜜带有浓郁的香味也是成熟的标志之一。
二、菠萝蜜切开有白色乳液正常吗正常。
菠萝蜜属于桑科，它所分泌的白汁是一种高分子不饱和碳氢化合物，含有丰富的蛋白酶、橡胶原料、水分、色素、树脂类物质、糖及灰分等，其中含有的聚异戊二烯，类似“天然合成橡胶”，具有一定的黏性，切得时候容易粘附在手上和刀上，摄入体内不容易消化，但却可以被一些有机溶剂，比如汽油、乙醇、食用油等物质溶解并去除，所以商贩通常会建议买家开菠萝蜜之前最好是先把刀子两面涂上油，洗手的时候也是可以先用油将双手充分搓洗一遍，然后再用洗洁精、肥皂、洗衣粉洗净刀和手。
三、切开生的菠萝蜜能熟吗不建议吃。
一方面未熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉、菠萝蛋白酶等物质，食用后容易导致人肠胃不适或出现过敏症状；另一方面没熟的菠萝蜜口感不好，吃起来一股青涩干硬感，综上两方面来看，菠萝蜜没熟最好是放在温暖的地方，等3-4天左右熟了再吃。
四、菠萝蜜切开没熟怎么办1、自然催熟菠萝蜜是常见的一种热带水果，含有多种营养物质，如果菠萝蜜还没有成熟，可以裹上保鲜膜，放入纸盒中保存，一般来说，存放3天左右就可以自然变熟了。
2、水果催熟菠萝蜜香甜可口，成熟的菠萝蜜香味更加浓郁，若菠萝蜜还未成熟，可以和香蕉、苹果等水果一起放入袋子中，并且扎紧袋口，因为这些自然成熟的水果可以分泌乙烯，有催熟的作用。
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什么样的菠萝蜜是熟的
菠萝蜜是一种比较常见的水果，它的营养功效非常不错，平时在购买菠萝蜜的时候一定要学会挑选，要购买到成熟的菠萝蜜，首先应该对外表进行观察，另外通过气味来进行判断，最后一步就是把菠萝蜜切开来查看。
平时适当的吃些菠萝蜜，对身体是有好处的，有补充营养的作用。
菠萝蜜怎么才算熟
判断菠萝蜜是否成熟大致需要三个步骤，首先是通过外表判断，其次是通过闻味道判断，最后才是通过切开判断，如果在前两步发现它还没熟，就不要切开了，可以先催熟再切，下面将详细介绍如何分辨菠萝蜜成熟度，以及催熟的方法。
1、外表判断
首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。
2、闻味判断
菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，
如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。
3、切开查看
如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理。
4、催熟方法
上述条件如果不具备，也就是说菠萝蜜还没有熟或熟透，这时可以拿到太阳底下晒上一天，太阳很烈晒几个小时就可以了，如果没有好天气可以拿取暖机吹恒温上几个小时，无论是晒还是热风吹，都需要时常翻一翻，然后用报纸或毛巾、薄被子整个包住，把它放在阴凉干燥处，过两天查看一下，符合成熟条件时就可以切开了，通常情况下，完整的菠萝蜜放上一个星期是没有问题的，如果切开后没有吃完可以用保鲜膜盖住，放在干燥的地方隔天可以继续吃。