百货商场管理手册

合集下载

1百货商场现场管理制度

1百货商场现场管理制度

1百货商场现场管理制度

一、总则

1.本制度是为了规范百货商场现场管理,提高服务质量和工作效能,确保顾客安全、有序购物的基本原则。

2.本制度适用于百货商场内各个业务部门和工作人员,必须严格遵守执行。

1.商场内的服务人员应友好、热情地对待顾客,提供与其需求相匹配的服务。

2.提供购物的便利设施和服务,如购物车、手推车、免费停车等。

3.为顾客提供购物指南,解答疑问和提供购物建议。

4.处理顾客的投诉和意见,及时解决问题。

三、商场秩序

1.商场内禁止打闹、喧哗,保持良好秩序。

2.商场内禁止在非指定区域内吸烟。

3.商场内禁止携带宠物进入,除导盲犬外。

4.商场内禁止各种形式的赌博活动。

5.商场内禁止乞讨和销售假冒伪劣商品的行为。

6.商场内禁止在非指定区域内随地吐痰、乱扔垃圾。

四、物品管理

1.商场内的摊位和商家要合法经营,不得销售假冒伪劣商品。

2.商场要定期巡回检查摊位和商家,发现问题立即整改和处理。

3.商场内的商品陈列应整齐、美观,价格和售后服务信息清晰明示。

4.商场内的公共设施要保持良好的维护和管理,损坏的设施要及时修复。

五、安全管理

1.商场内要安装监控摄像设备,对各个区域进行全天候监控,确保安全。

2.商场内应配备专业的安保人员,维护公共秩序,处理突发事件。

3.商场内的紧急疏散通道必须保持畅通,不得堆放杂物。

六、节假日管理

1.商场应提前制定节假日的特别工作安排,保证服务质量和安全。

2.商场内人员要主动服务,热情引导顾客,避免拥堵和混乱。

七、员工管理

1.商场内的员工必须穿着整洁、统一的工作服,佩戴工作牌。

百货商场运营手册商品三大管理规定五大步骤

百货商场运营手册商品三大管理规定五大步骤

一商品销售管理 1、必备商品知识

1导购员要熟悉和掌握本柜经营的商品.

1商品的种类、类别、档次、商品的货号、品名、规格、价格和颜色等.

2商品的产地、商标、包装、生产时期.

3商品的性能、质量、用途、保管、结构和维修.

4现有存货数量及存放地点.

2熟悉相关连带商品和同类商品的属性、区域、售卖专柜.

3熟悉和掌握购物中心的经营布局.

2、成交过程──五步骤

步骤一:善用头三十秒与顾客建立良好的关系.

1当有顾客临近时,要在第一时间内争取在头三十秒与客人打招呼.

2向顾客打招呼,可采用点头微笑的态度,并同时说:“欢迎光临”等礼貌用语,而后,要让顾客从容轻松浏览和挑选商品.

3分析不同类型的顾客.

1对于全确定型顾客买客应快速提供服务,尽快完成成交.

2对于半确定型顾客看客应态度热情、耐心周到,并揣摸其心理,启发和引导其购买行为.

3对于不确定型顾客游客应满腔热情,留给他们良好的印象.

步骤二:主动促成成交

1掌握接近顾客的最佳时机.

以下情况是接近顾客的时机

1顾客不停对商品鉴赏.

2手拿商品考虑时.

3四处张望,找营业员询问时.

4顾客在寻找某一商品的时候.

5顾客突然在营业员面前停下的时候.

6朋友间就某商品互相谈论时.

2在不同的情况下按下列要求接待顾客.

1等待顾客时

坚守固定的位置.

保持良好的姿势.

进行商品整理.

做小范围的清洁卫生.

2禁忌

闲聊.

前伏后靠,胡思乱想.

串岗离岗.

打哈欠,伸懒腰.

四周张望.

失神地整理货品或单据,连顾客来到眼前也不知道.

3应付多位顾客时,应接一顾二招呼三.

4正在工作时,例如处理单据、文件、清洁货架、补充货架等,顾客到来应立刻放下工作,先向你范围内的顾客打招呼

百货商场管理制度

百货商场管理制度

百货商场管理制度

前言

百货商场是城市中最重要的消费场所之一,为了保证商场运营的有序性和规范性,必须建立一套完善的管理制度。本文将从百货商场的基本管理制度、物业管理制度、人员管理制度、市场营销管理制度以及安全管理制度等方面进行详细说明。

基本管理制度

物品摆放规定

1.每个商铺所售卖的商品应当按照品类进行摆放,摆放应当整洁有序。

2.所售卖的商品应明码标价,标示清楚,价格应当合理。

3.禁止在公共场所乱丢乱放杂物,对商场环境造成污染的行为将会被处

罚。

商场服务规定

1.商场内提供服务的工作人员应穿着统一的服装,做到仪表整齐、语言

文明,礼貌待客。

2.商场应当为消费者提供优质服务,解决消费者所遇到的问题,提高消

费者的购物体验。

3.商场应提供充足的消费咨询服务,并为消费者提供合理的意见、建议

和反馈。

维护商场秩序

1.商场内禁止吸烟、饮酒、打闹等危害他人、干扰公共秩序的行为。

2.商场应当加强安全保卫工作,维护商场的治安秩序,保证消费者的人

身、财产安全。

3.如有紧急情况,商场应紧急报警并采取适当的措施,确保不发生危险

事故。

物业管理制度

商场建筑维护

1.商场应当定期进行维护和保养,确保建筑物、消防设施、供水设备等

设施的正常运行。

2.确保楼道、电梯、消防通道保持畅通。

3.商场应妥善处理通风、排污、防火等共同问题,确保消费者的安全和

健康。

环境卫生管理

1.商场应对停车场、公共厕所、休息处等公共区域进行定期清扫,确保环境卫生。

2.商场内禁止吸烟或随意乱丢垃圾,保持环境卫生。

3.商场应当定期对空气、水质、噪声等方面进行检测,确保环境质量符合国家标准。

完整版商场商户管理手册

完整版商场商户管理手册

商场商户管理手册2011-7

第一章总则

第一条为了保证商城持续健康的发展,树立良好的商城信誉,不断地提高服务质量,根据国家和省、市有关规定,结合本商城的实际,特制定本管理手册。

第二条经营场地管理

1、本商场限定经营项目为喜庆相关产品。除经本商场特许,在特定经营场地可以经营非上述商

品外,任何人不得超越上述商品范围经营。

2、所有商家应依法自行申请合法营业许可证,并不得经营含有色情、暴力、反动等色彩的商品

或制造、置放各种危险易燃物、爆裂物、恶臭物及危害本商场公共安全、公共卫生的物品。

3、所有商家经营期间应顾及本商场整体商誉,遵守政府相关法令法规,不得贩售、经

营、赠送违禁品、仿冒品、劣质品或侵权的商品;不得恶性竞价、欺骗消费者、违反公平交易原则。

第三条本商场营业、休息时间及出入管理

1、营业时间(上午九点一一下午九点):

各商铺应严格按作息时间上、下班,作息时间以商场公布时间为准,中途不迟到不早退。

2、休假时间:

春节。其它休息时间由本商场按具体情况合理安排,并发书面通知,具体安排以本商场书面通知为准。

3、请假制度:

若有商家营业时间需要延长,应在当日下午4时30分以前书面形式通知本商场,并取得本商场书面同意。其营业时间延长带来的费用,包括电费、设施超时使用费及加班管理服务费按本商场统一规定收取。未经本商场书面同意,任何商家(含其雇员)不得在商场内加班。

4、特殊情况的休业:

(1)遇地震、台风等自然灾害或战争等不可抗力因素时,依政府公告予以配合。

(2)若遇紧急情况时,以场内人员人身安全为优先考虑,本商场可发布紧急休业公告。

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容

及管理手册

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册

商业运营管理服务内容

一、商业运营管理服务内容

1、维护良好的整体形象和秩序

2、确保消费者满意

3、使物业保值增值

4、为业主创造最大赢利机会

二、经营管理方面

1、商业项目形象管理

对商业项目进行统一的形象(CIS)策划和管理,以确保商业项目良好的形象和信誉。

1)理念设计(MI):发展目标,经营定位、商街理念、广告宣传语等;2)行为设计(BI):经营守则、店员仪容仪表、着装规范、礼貌用语、行为规范等;

3)视觉设计(VI):标准色、店标、店旗、胸牌、包装袋、印刷品、办公用品等。

2、商业卖场现场管理

对商业卖场进行统一、有序、科学的管理、确保良好、美观的销售环境和秩序。

1)店铺装潢:遵循商业项目自身的同一划定和要求,不得随意装修,应维持本商业项目标团体形象。

2)货架使用:统一使用较为高档和美观的开架式货架,并按规定摆放。

3)商品陈列:按规定对商品进行陈列摆放,不得占用过道和乱堆乱放。

4)店内广告:店内品牌和商品文选宣传、POP等,按规定设计展示、不得乱贴乱挂;

5)现场促销:促销活动应遵守商业项目的统一规定和要求,不得破坏商业卖场正常的经营秩序。

3、市场营销推广

1)营销策划:制定商业项目整体营销和竞争策略,制定全年和阶段性的市场推广计划。

2)宣传促销:对商业项目进行统一、有效的宣传推广,举办整体和主题促销活动。

3)品牌演绎:传播品牌故事、品牌时尚、举办品牌推广、时装表演、沙龙等活动。

4)发行《本项目商业会刊》:传播企业文化,传递流行时尚和动人事迹等,并免费赠送给投资业主及经营者和顾客。

零售店、百货公司员工手册(沃尔玛员工管理制度)

零售店、百货公司员工手册(沃尔玛员工管理制度)

零售店、百货公司员工手册(沃尔玛员工

管理制度)

1. 引言

本员工手册涵盖了沃尔玛零售店及百货公司员工必须遵守的管理制度和规定。

2. 公司概述

2.1 公司使命

沃尔玛的使命是通过提供高品质商品和服务,帮助客户实现更好的生活。

2.2 公司价值观

沃尔玛秉持着以下价值观进行经营:

- 尊重个体

- 服务至上

- 诚信正直

- 公平竞争

- 共同成长

3. 员工权责

3.1 遵守公司规章制度

每位员工都必须遵守公司的规章制度,包括但不限于准时上班、尊重他人、保护公司财产等。

3.2 保守公司机密

员工必须保守公司的机密信息,不得泄露给外部人员或企业。

4. 工时和休假

4.1 工作时间安排

公司会根据业务需要制定员工的工作时间,并确保合理的休息

时间。

4.2 休假制度

员工享有带薪休假的权益,具体的休假时长和使用方式按照公

司规定执行。

5. 岗位要求

5.1 岗位职责

每个员工都有明确的岗位职责和工作目标,必须按照公司要求认真履行。

5.2 岗位培训

公司将为员工提供必要的岗位培训,以确保员工具备完成工作所需的技能和知识。

6. 绩效考核

6.1 考核标准

公司将根据员工在工作中表现的综合表现进行绩效考核,以评估员工的工作表现和发展潜力。

6.2 奖惩机制

公司将根据员工的绩效结果给予相应的奖励或纠正措施。

7. 福利待遇

7.1 薪资制度

公司将根据员工工作的特点和业绩给予合理的薪资待遇。

7.2 社会保险

公司将依法为员工办理社会保险和福利,包括但不限于医疗保险、养老保险等。

8. 行为准则

8.1 尊重他人

员工应尊重他人,不得歧视、侮辱或骚扰他人。

8.2 诚信行事

百货商场管理

百货商场管理

百货商场管理

百货商场管理是指对百货商场的运营和管理工作。它包括了多个方面的管理,如人力资源管理、销售管理、库存管理、市场营销、物流管理等。

首先,人力资源管理是百货商场管理的重要环节。这包括招聘、培训和管理店铺员工,确保员工具备必要的专业知识和服务技能,提高员工的满意度和工作效率。

其次,销售管理也是百货商场管理的关键。这包括制定销售策略、设定销售目标、制定促销活动等,以确保销售额的增长和市场份额的提升。

此外,库存管理也是百货商场管理的一项重要任务。这包括对商品库存和销售情况的监控和分析,以确保库存与销售的平衡,避免商品滞销或积压过多。

市场营销也是百货商场管理的重要组成部分。这包括制定

市场营销策略、开展广告宣传、与供应商合作等,以吸引

更多的顾客,增加销售额。

最后,物流管理也是百货商场管理的一项重要工作。这包

括货物配送、仓储管理、供应链管理等,以满足顾客需求,确保商品的及时上架和补货。

总之,百货商场管理是一个复杂的系统工程,需要全面考

虑各个环节,合理规划和有效管理,以提高商场的盈利能

力和竞争力。

万达商场运营管理手册

万达商场运营管理手册

万达商场运营管理手册

目录

1.引言

2.人员管理

–组织架构

–岗位职责

–人员招聘

–培训与发展

3.客户服务

–服务理念

–服务流程

–投诉处理

4.商户合作

–商户招募

–合作协议

–商户管理

5.运营策划

–营销策划

–活动促销

–租赁管理

6.安全管理

–消防安全

–人身安全

–物业安全

7.维修与保养

–设备保养

–建筑维修

–环境卫生

8.财务管理

–预算管理

–费用控制

–财务报表

9.总结

1. 引言

本手册旨在提供一套完整的运营管理指南,以确保万达商场的高效运营和提供

优质的服务体验给顾客和商户。

2. 人员管理

2.1 组织架构

万达商场的组织架构包括总经理办公室、部门和岗位,通过明确的职责和权责

分工来保证管理层和员工之间的有效沟通和协作。

2.2 岗位职责

每个岗位都有明确的职责和工作指标,从经理到员工,每个人都应清楚自己的

责任范围和工作任务,以确保各项工作的有序进行。

2.3 人员招聘

招聘是确保万达商场员工素质的重要环节。我们重视人才的选拔和培养,注重

招聘渠道的多样化和招聘流程的规范化,以确保招聘到合适的人才加入我们的团队。

2.4 培训与发展

培训与发展是确保员工能够胜任工作的重要环节。我们定期组织培训,包括入

职培训、岗位培训和职业发展培训,以提高员工的综合素质和专业能力。

3. 客户服务

3.1 服务理念

万达商场以顾客为中心,致力于提供优质的服务体验。我们要求员工始终保持

热情、礼貌和尊重的态度,积极主动地为顾客解决问题,并提供个性化的服务。

3.2 服务流程

为确保服务质量,万达商场制定了一系列标准的服务流程。从顾客接待到售后

服务,每个环节都有明确的流程和操作规范,以确保服务的高效和一致性。

(完整版)购物中心商业运营管理手册

(完整版)购物中心商业运营管理手册

商业运营管理手册

第一章:运营工作范畴及工作职责

1、运营概念

运营简而言之是整个商场的运作和经营管理,运营的基本特点是标准、细致、效率、协作、创新。细致性指营运的很多工作是非常烦琐细致的小事,而又非常重要,并且这些工作又须立即处理。标准性是指营运的流程与规范是要严格执行的,不论谁来做,在哪里完成,都一样执行公司的营运标准。效率性是指营运工作完成要高效率,一方面营运工作不是分割的,任何一个环节出了问题都会影响其他环节,甚至严重时会导致恶性循环;另一方面营运具有很强的时间性,错过最佳时间,则无以补救。协作性是指团队的作业,营运的工作是要各个部门、全体员工共同参与才能做好,只有所有员工都能有意识自觉工作,营运的良好水准才能长久维持。创新性是指营运的最终目标是营造一个不断变化、吸引人的购物气氛,创造良好的销售业绩。标准化、规范化的管理是衡量营运是否有效运转的重要指标。

2、运营部工作范畴

商品进入店铺后,对整个商场或店铺销售的整个运营过程进行管理。

3、运营部工作职能

1.制度管理:制定商场日常工作的流程,工作秩序,制定相关的运营管理制度。2.财务预算:参与商城的整体的运营成本费用,拟定店铺整体租金收取及租金预算。3.决策工作:分析各项工作任务及商户的经营状况,对运营中出现的问题提出意见及建议,解决运营中出现的问题。

4.协调工作:协调各部门之间的关系,协调商户关系。

5.商户管理:制定管理相关规定及程序,协助商户办理进场、撤场手续,督促商户服从各项管理制度。

6.监管工作:监管各商铺运营情况,定期分类各类报告,了解员工工作表现、人员变动、掌握商户经营情况,促销活动之成果,避免浪费,改善工作流程。

大型商场购物中心运营管理手册

大型商场购物中心运营管理手册

大型商场购物中心运营管理手册湘江玖号购物中心

运营手册

目录

第一章部分架构及岗位职责

第一节部门架构

第二节部分职责

1、参与公司购物中心项目整体的调研、定位和策划工作。

2、负责购物中心项目招商政策的制定、调整和完善工作,并推进、跟踪和落实整体招商政策,

监视、检查招商政策及方案的执行情况。

3、了解购物中心项目扣率/租金方案的制定、调整和完善工作,并按要求推进、落实并及

时汇报严重情报信息。

4、全面展开购物中心项方针招商工作,对各项营业的洽谈、签约等工作进行管理、协调、

指点、监视和审核。

5、构造招贩子员展开商户资源的开辟、保护及优化工作,构开国内外各大品牌商户的计谋

XXX工作,建立优质商户资源信息库,并对招商全体人员实行资源共享,有效提高工作效率。

6、掌握行业内商业动态,收集市场信息,不定期对商业发达地区或国内外标杆商业体进行参观

与研究,提高对市场的认知度和市场需求性的掌控能力。

7、做好商业信息收集和分析工作,包括购物中心的经营情况,消费需求动态情况,竞争对手

的信息及供应商动态信息等。

8、全面负责购物中心开业前期的筹备工作,及时提报各项计划,满足购物中心如期顺利开业

的相关条件。

9、全面负责购物中心的日常经营管理,接受XXX 的检查、监督、指导和考核。10、负责入驻商户相关证件和文件资料的收取,确保其合法经营,配合其他部门租户装修的审核、

管理等协调工作,根据商场规范要求,对商户展位设计及风格进行检查和监督,并对产品陈列、展位规划调整等提出建议。

11、负责监视处理主顾投诉,,监视退换货管理、物价管理、商品陈列;保护好租户、主顾间的关

百货商户管理手册

百货商户管理手册

**百货中山公园商场商户管理手册

**百货(上海)有限公司

2012年6月

前言

首先,承蒙贵司对于**百货的支持和厚爱,在此深表感谢,我们**百货将竭诚为您提供让您满意的服务和管理。

**TOWN是由************全资控股的一家集餐饮、购物、娱乐为一体的日式零售企业。借助************广场“天时、地利、人和”的有利条件,我们将打造一家从衣、食、住全方位展示日式风格的国际化商城。

为规范“**百货”物业的使用、维护和服务管理,创造安全、整洁、有序的经营环境,明确“**百货”项目物业使用人和所有**百货对物业使用的权利、义务。本手册旨在就商场设施、服务和管理系统方面给予您全面的介绍,并祈望所有商户共同遵守。

本手册的内容将被定期审阅以确定是否有修改或增加的必要。如有更新,我们会在第一时间将新的内容送达商户。

本手册的内容只作为租赁合同约定条款的辅助说明,不应以任何方式影响或更改租赁合同中的条款,即本手册中**百货管理服务部门对自身工作或服务的任何描述不构成对商户的任何承诺,有关**百货(包括其管理服务部门)的责任和义务按租赁合同的条款执行。

本手册的内容如有任何规则和规定与租赁合同中的内容抵触,应以后者为准。

**百货(上海)有限公司

2012年6月

目录

第一章定义和解释本手册中所用名词,除另有说明外分别定义如下:

第二章商场简介

2.1**百货中山公园商场简介

**百货(上海)中山公园商场(以下简称“**百货”)是位于上海市长宁区中山公园商圈内的顶级购物中心和生活广场。**百货致力于为上海这座美丽的城市提供市民期待已久的最优秀、最时尚的日式服务和商品。在**百货我们将通过打造高贵宜人的购物环境,引进日本著名餐饮品牌、流行服饰品牌、居家用品以及日本特产,为顾客提供包括衣、食、住、行等全方位、高品质、一站式的服务,让顾客体验原汁原味的日本生活方式和购物理念。

百货商场综合管理手册

百货商场综合管理手册

百货商场综合管理手册

〔一〕顾客效劳原那么及实施要点

连锁运营顾客效劳思想的实施指的是将顾客效劳的书面方案和举动指南转化为详细举动的进程。培育顾客效劳的导向看法、树立顾客效劳体系是企业效劳制胜的前提和保证,但有效的实施那么是把效劳看法、举动方案转化为实践的优秀效劳的必要途径。为此,连锁运营企业的高层管理人员及全体员工都必需通力协作。详细应重点掌握如下顾客效劳原那么及实施要点:

1.顾客效劳原那么

(1)与其它任何任务相比,首要的一条就是要学会协助你的顾客。

(2)你必需牢记你站在这儿就是为了满足顾客的需求,而其他的一切缘由那么是主要的。

(3)顾客永远是对的,由于只要他们才知道自己能否已完全满意,能否已失掉了与他们所付出的金钱相称的报答。

(4)当不满意的顾客给你寄来赞扬信或打过去报怨时,已说明他们未失掉他们原本所希冀的报答。

(5)不满意顾客不是费事,对你而言是一次应战或一次机遇,他们并没有向其他人报怨,而是给了你一次矫正错误的时机。

(6)站在不满意顾客的立场看待效果,并想想假设你处于他的立场,你会要求对方如何做。这样,你就能很好地变他们为满意顾客。

(7)假设出现了不满意顾客,仅给予他们你原来就已承诺的一切是远远不够的,你需另外附加一些利益以给他们一些惊喜。

(8)而那局部附加的利益那么应抚慰他们,使他们能转变为你的固定客源。

(9)当你接待不满意顾客时,你应该明白你是在挽留一名行将离去的顾客,而不是一笔行将失掉的买卖。

(10)要把顾客当作临时顾客来耐烦热情地接待,应根绝在接待顾客上的任何轻率、轻视态度

百货商场管理手册

百货商场管理手册

百货商场管理手册

第一章商场管理概述

一、商场管理内容:

商场经营是经营者通过其创造性劳动(服务),促进商品流通,实现经营者预付资金的回收和增值。包括:铺位租凭、合作经营和品牌代理等形式。结合公司的管理运作系统,商场管理就是为了实现经营目的而实施服务性管理,主要有商场日常事务管理、保洁卫生管理、安全保卫管理、商品管理、客户服务管理和物业维修管理等内容。

对商场进行专业化的管理,规范和统一商场经营秩序,是实现商场经营管理目标的保证。由于体育品牌卖场的特点不同,因此,我公司在对各商场进行管理时并不是将综合百货零售业成熟和成功的管理模式照搬到商场管理去,而是针对商场经营性的实质进行特色管理。

通过有层次的管理机构进行宏观计划与调控,制订切实有效的管理细则,具有规范化操作,专业技能,良好职业道德和高度责任心的管理人员具体实施。在经营策划、客户服务、安全保卫和环境卫生等方面以年度计划、月度计划、周计划、单项计划等管理运作方式。建立目标计划管理、服务质量管理、绩效管理和成本管理体系,多层次、多方式、全方位、全过程的监督控制,以实现标准化、规范化、专业化管理。并以服务质量为突破口,以创新的理念为经销商提供最佳的经营环境,活跃托管物业的商业气氛。

1、一般性管理

(一)对经营户、合作商的管理。

(二)商场形象的维护与改善。

(三)客户服务管理。

(四)商场消防安全管理。

(五)商场设备设施管理。

(六)商场内外清洁卫生管理。

2、特殊管理

商场管理与一般类型物业管理的最大不同之处就在于商场管理的一项重要工作是要进行企业形象的维护宣传推广,不断扩大商场的知名度,树立良好商场形象,吸引更多的潜在供应商和消费者。这是商场管理的一项必不可少的工作,其主要内容有以下几点:

商场商户手册完整

商场商户手册完整

商场商户手册

(可以直接使用,可编辑优秀版资料,欢迎下载)

商场商户管理手册2021-7

第一章总则

第一条为了保证商城持续健康的发展,树立良好的商城信誉,不断地提高服务质量,根据国家和省、市有关规定,

结合本商城的实际,特制定本管理手册。

第二条经营场地管理

1、本商场限定经营项目为喜庆相关产品。除经本商场特

许,在特定经营场地可以经营非上述商品外,任何人不

得超越上述商品范围经营。

2、所有商家应依法自行申请合法营业许可证,并不得经

营含有色情、暴力、反动等色彩的商品或制造、置放各

种危险易燃物、爆裂物、恶臭物及危害本商场公共安全、公共卫生的物品。

3、所有商家经营期间应顾及本商场整体商誉,遵守政府

相关法令法规,不得贩售、经营、赠送违禁品、仿冒品、劣质品或侵权的商品;不得恶性竞价、欺骗消费者、违

反公平交易原则。

第三条本商场营业、休息时间及出入管理

1、营业时间(上午九点——下午九点):

各商铺应严格按作息时间上、下班,作息时间以商场公

布时间为准,中途不迟到不早退。

2、休假时间:

春节。其它休息时间由本商场按具体情况合理安排,并

发书面通知,具体安排以本商场书面通知为准。

3、请假制度:

若有商家营业时间需要延长,应在当日下午4时30分

以前书面形式通知本商场,并取得本商场书面同意。其

营业时间延长带来的费用,包括电费、设施超时使用费

及加班管理服务费按本商场统一规定收取。未经本商场

书面同意,任何商家(含其雇员)不得在商场内加班。

4、特殊情况的休业:

(1)遇地震、台风等自然灾害或战争等不可抗力因素时,依政府公告予以配合。

(2)若遇紧急情况时,以场内人员人身安全为优先考虑,本商场可发布紧急休业公告。

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册

商业运营管理服务内容

一、商业运营管理服务内容

1、维护良好的整体形象和秩序

2、确保消费者满意

3、使物业保值增值

4、为业主创造最大赢利机会

二、经营管理方面

1、商业项目形象管理

对商业项目进行统一的形象(CIS)策划和管理,以确保商业项目良好的形象和信誉。

1) 理念设计(MI):发展目标,经营定位、商街理念、广告宣传语等;

2) 行为设计(BI):经营守则、店员仪容仪表、着装规范、礼貌用语、行为规范等;

3) 视觉设计(VI):标准色、店标、店旗、胸牌、包装袋、印刷品、办公用品等。

2、商业卖场现场管理

对商业卖场进行统一、有序、科学的管理、确保良好、美观的销售环境和秩序。

1) 店铺装潢:遵循商业项目自身的统一规定和要求,不得随意装修,应维持本商业项目的整体形象。

2) 货架使用:统一使用较为高档和美观的开架式货架,并按规定摆放。

3) 商品陈列:按规定对商品进行陈列摆放,不得占用过道和乱堆乱放。

4) 店内广告:店内品牌和商品文选宣传、POP等,按规定设计展示、不得乱贴乱挂;

5) 现场促销:促销活动应遵守商业项目的统一规定和要求,不得破坏商业卖场正常的经营秩序。

3、市场营销推广

1) 营销策划:制定商业项目整体营销和竞争策略,制定全年和阶段性的市场推广计划。

2) 宣传促销:对商业项目进行统一、有效的宣传推广,举办整体和主题促销活动。

3) 品牌演绎:传播品牌故事、品牌时尚、举办品牌推广、时装表演、沙龙等活动。

4) 发行《本项目商业会刊》:传播企业文化,传递流行时尚和动人事迹等,并免费赠送给投资业主及经营者和顾客。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

百货商场管理手册

第一章商场管理概述

一、商场管理内容:

商场经营是经营者通过其创造性劳动(服务),促进商品流通,实现经营者预付资金的回收和增值。包括:铺位租凭、合作经营和品牌代理等形式。结合公司的管理运作系统,商场管理就是为了实现经营目的而实施服务性管理,主要有商场日常事务管理、保洁卫生管理、安全保卫管理、商品管理、客户服务管理和物业维修管理等内容。

对商场进行专业化的管理,规范和统一商场经营秩序,是实现商场经营管理目标的保证。由于体育品牌卖场的特点不同,因此,我公司在对各商场进行管理时并不是将综合百货零售业成熟和成功的管理模式照搬到商场管理去,而是针对商场经营性的实质进行特色管理。

通过有层次的管理机构进行宏观计划与调控,制订切实有效的管理细则,具有规范化操作,专业技能,良好职业道德和高度责任心的管理人员具体实施。在经营策划、客户服务、安全保卫和环境卫生等方面以年度计划、月度计划、周计划、单项计划等管理运作方式。建立目标计划管理、服务质量管理、绩效管理和成本管理体系,多层次、多方式、全方位、全过程的监督控制,以实现标准化、规范化、专业化管理。并以服务质量为突破口,以创新的理念为经销商提供最佳的经营环境,活跃托管物业的商业气氛。

1、一般性管理

(一)对经营户、合作商的管理。

(二)商场形象的维护与改善。

(三)客户服务管理。

(四)商场消防安全管理。

(五)商场设备设施管理。

(六)商场内外清洁卫生管理。

2、特殊管理

商场管理与一般类型物业管理的最大不同之处就在于商场管理的一项重要工作是要进行企业形象的维护宣传推广,不断扩大商场的知名度,树立良好商场形象,吸引更多的潜在供应商和消费者。这是商场管理的一项必不可少的工作,其主要内容有以下几点:

第一,是运动品牌特色的体现,是一种无形资产和潜在的销售,有助于促进消费者的消

费观念从买品牌到买店牌的转变,加速提高商场知名度。

第二,有助于商场识别系统的建立(包括理念识别系统、视觉识别系统、行为识别系统)。

3、实施细则

(一)制定管理规划并负责监督执行。

(二)配合公司开展商场促销活动,拉动卖场人气。

(三)协调商场与各经营户的关系。

(四)与工商管理部门配合严格执行有关法规法律政策,严厉打击假冒“三无“伪劣商品,

维护企业良好形象。

二、商场管理方法与原则

1. 管理方法:商场管理的目的是为了维护好商场和各经营铺位的良好形象,拉动更多的现

实消费者和潜在消费者消费,实现商场投资者和商场经营者的双赢。但商场所有经营者既是我们的管理对象又是我们的服务对象,所以商场管理的方法应以疏通、疏导和引导为主,强制为辅,同时注意尊重管理对象。

2. 管理原则:商场管理的首要原则是尊重规律,实行科学管理。商场管理的观念、制度、

手段和方法都必须符合企业的要求,克服传统管理那种仅凭主观意志和经验来进行管理的做法。商场管理表面上看似乎很简单,但实际上里面往往蕴涵着很深的道理。因此,从事商场管理不仅需要具备先进的观念和意识,更要学会运用和掌握现代管理方法与原则,应做到有礼有节、合情合理合法。

三、实施步骤

1.进一步规划商场内部组织职能分工,明确岗位职责,提高商场管理人员对商场经营管理的理念。

2. 加强商场内部管理制度建立及商场管理手册的贯彻落实执行。

3. 做好年月周的管理规划和计划。

4. 做好每项工作的跟进、监督、落实与反馈。

5. 商场管理包括:人、财、物及消防安全、物业电工、环境卫生、售后服务等逐步完善提

高,力争再上一个新的台阶。

第二章商场工作人员岗位职责

相关文档
最新文档