2012生物化学总复习题

是非题

1．DNA是生物遗传物质，RNA则不是。

2．同种生物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。

3．酶促反应的初速度与底物浓度无关。

4．酶有几种底物时，其Km值也不相同。

5．三羧酸循环中的酶本质上都是氧化酶。

7．三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成ATP。

10．甘油不能作为糖异生作用的前体。

12. 糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP，故ATP浓度高时，糖酵解速度加快。

13. 蛋白质中所含的必需氨基酸的含量越高，其营养价值越高。

14. 尿素的生成发生在细胞的胞浆中。

15. 氨在血液中主要是以谷氨酰胺和丙氨酸的形式运输。

17.从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。

18．T.Cech从自我剪切的RNA中发现了有催化活性的RNA,称之为核酶。

19、生物膜的不对称性仅指膜蛋白的定向排列，膜脂可做侧向扩散和翻转扩散，在双分子层中的分布是相同的。

20．构成天然蛋白质的氨基酸，其D－构型和L－型普遍存在。

21、组成蛋白质的二十种氨基酸都有旋光性。

22．β-折叠是主肽链相当伸展的结构，因此它仅存在于某些纤维状蛋白质中。

23．蛋白质的亚基（或称为亚单位）和肽是同义词。

24.功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。

25.变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质，它有利于这些生物大分子功能的调节。

26.重金属盐对人畜的毒性，主要是重金属离子会在人体内与功能蛋白质结合引起蛋白质变性所致。

27. 测定酶活力时，底物的浓度不必大于酶的浓度。

28．当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。

1．解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。

29．电子通过呼吸链时，按照各组分的氧化还原电势依次从还原端向氧化端传递。30．TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。

31. L-谷氨酸脱氢酶不仅可以使L-谷氨酸脱氨基，同时也是联合脱氨基作用不可缺少的重要酶。

32. 脱氧核糖核苷酸是通过核糖核苷二磷酸还原生成的，NADH作为这一反应的还原力。

33. 诱导酶是指当特定诱导物存在时产生的酶，这种诱导物往往是该酶的产物。

35．ADP的磷酸化作用对电子传递起限速作用。

36. 鸡蛋清可用作铅中毒或汞中毒的解毒剂。

38、磷酸己糖旁路的重要的生理意义在于提供磷酸戊糖和NADPH。

1肠道细菌对不被消化的蛋白质所起的作用，称为腐败作用。其本质是细菌本身的代谢过程，以有氧代谢为主。

39．氨基酸的碳骨架可由糖分解代谢过程中的α-酮酸或其它中间代谢物提供，反过来过剩的氨基酸分解代谢中碳骨架也可通过糖异生途径合成糖。

40．大多数脱氧核苷酸的合成是在NDP的基础上进行的。

40．嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸都是先合成碱基环，然后再与PRPP反应生成核苷酸。

41. 膜脂的双分子层结构及其适当的流动性是膜蛋白保持一定构象表现正常功能的必要条件。

43．肽键中相关的六个原子无论在二级或三级结构中，一般都处在一个刚性平面内。44．具有四级结构的蛋白质，当它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质有的生物活性。

45. HMGCoA还原酶是胆固醇合成的限速酶。

47. cAMP、辅酶A、NADH都是腺苷酸的衍生物.

48.DNA一级结构的顺序为3’→5’.

51.UDPG是糖原合成时葡萄糖的供体。

填空题：

1.写出下列生化常用英文缩写的中文全称：A TP NADH NAD FAD，NADP，ACP，CoQ, CoA, Glu, Arg, Lys, Asp, PRPP, TG,

2．生物体内磷酸化作用可分为、和。

3．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH＋H+来自的氧化。

4．脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是脱氢，该反应的载氢体是。

5. 竞争性抑制剂与底物分子竞争地结合到酶的。在下，竞争性抑制剂的作用可以被克服。

6. 非竞争抑制剂结合在酶的上，它使酶总的三维形状发生构象改变，导致催化活性降低。非竞争性抑制剂的效应不能由而克服。

7.在代谢途径中，通常反馈抑制同一途径上游的关键步骤，以防止中间体的增加以及代谢物与能量的不必要的使用。

8. 通常是多亚基的蛋白质，每个亚基上有一个活性位点。

10 . 纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。

11. 淀粉是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。

12．核酸变性时，260nm紫外吸收显著升高，称为；变性的DNA复性时，紫外吸收回复到原来水平，称为。

13. T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的，称之为这是对酶概念的重要发展。

14. 酶发生催化作用过程可表示为Ｅ＋Ｓ→ＥＳ→Ｅ＋Ｐ，当底物浓度足够大时，酶都转变为此时酶促反应速成度为。

16．核糖核酸的合成途径有和。

17. 糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。

18. 许多代谢途径的第一个酶是限速酶，终产物多是它的，对它进行，底物多为其。

19. DNA在水溶液中热变性后，如果将溶液迅速冷却，则大部分DNA保持状态，若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成。

20. 增加脂肪酸链的长度，或降低脂肪酸链中不饱和双键的数量，膜的流动性会。哺乳动物生物膜中，由于胆固醇闭和环状结构的干扰作用，增加其含量也会膜的流动性。

21. 线粒体的内膜和外膜之间是。内膜是ATP合成过程中和的场所。

22. 氨基酸由连接而成的线性排列顺序决定了蛋白质的一级结构。一级结构还包括半胱氨酸残基间的共价健的位置。

23. 蛋白质的三种重要的二级结构为，和。

24. 是生物膜中常见的极性脂，它又可分为和两类。

25. 固醇类化合物的核心结构为。

26．细胞内酶的数量取决于和。

27．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。

28. 通过半渗透膜的蛋白质能从小分子中分离出来，半渗透膜有孔隙，允许小分子通过，而蛋白质不能通过。

30. 温度对酶作用的影响是双重的：①②。

31. 糖原的降解主要是末端进行磷酸解，反应由和共同催化生成1－磷酸葡萄糖。

32. 糖基只在细胞膜的胞侧发现，它们或者连到脂质上形成糖脂，或者连到蛋白质上形成糖蛋白。

33．脂肪酸合成过程中，乙酰-CoA来源于或，NADPH主要来源

于。

34. 酶的活性部位是它的区域。

35. 某些酶的作用需要辅助因子——一种小的非蛋白单元。辅助因子可以是无机离子或复杂的有机分子称为。与酶共价结合的辅助因子称为。

36. 同工酶是。

37. 酶活性一般表示为。

38. 当底物浓度（[S]）饱和时，酶浓度加倍引起V0的。

39. 与位于活性部位的氨基酸残基紧密结合成键，通常是共价键，使酶永久失活。

40. 竞争性抑制剂使酶促反应的km 而Vmax 。

41. 真核细胞生物氧化的主要场所是，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于。