正平中学食堂物品采购计划表
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购目的和背景学校食堂作为提供学生和教职工主食的重要场所，需要定期采购各类主食原材料，以确保食堂的正常运营和供应。
本次采购单的目的是为了满足学校食堂的主食需求，保证食堂提供优质、健康的主食食品。
二、采购内容和数量根据学校食堂的需求和市场供应情况，本次采购单的主食品种和数量如下：1. 大米：50袋，每袋25公斤，总计1250公斤。
2. 面粉：100袋，每袋10公斤，总计1000公斤。
3. 面条：200箱，每箱20包，每包500克，总计20000克。
4. 面包：300袋，每袋1公斤，总计300公斤。
5. 馒头：500袋，每袋1.5公斤，总计750公斤。
6. 粥米：50袋，每袋10公斤，总计500公斤。
三、采购要求和标准为了确保采购的主食品质优良、健康安全，满足学校食堂的需求，采购要求和标准如下：1. 大米：选择优质稻谷加工而成的大米，无杂质、无异味，口感好，符合国家食品安全标准。
2. 面粉：选择高筋面粉，含蛋白质丰富，面团韧性好，烘焙成品口感松软，符合国家食品安全标准。
3. 面条：选用优质小麦制作，面条色泽金黄、有弹性，煮熟后不粘连，口感好，符合国家食品安全标准。
4. 面包：选择新鲜面粉和天然酵母发酵制作，外皮金黄酥脆，内部松软有层次感，无添加剂，符合国家食品安全标准。
5. 馒头：选用新鲜面粉和天然酵母发酵制作，外皮白嫩，内部松软有弹性，无添加剂，符合国家食品安全标准。
6. 粥米：选择优质糯米，颗粒饱满，煮熟后米粒糯而不烂，口感好，符合国家食品安全标准。
四、采购预算和支付方式根据市场行情和学校食堂的经济预算，本次采购的预算总额为50000元。
支付方式采用银行转账或者支票支付，采购方需提供相应的发票和付款凭证。
五、采购时间和交付要求本次采购的时间安排如下：采购单发布后，供应商需在7个工作日内提交报价，并在双方达成协议后的15个工作日内完成交付。
交付地点为学校食堂指定的仓库，供应商需按照采购单的数量和要求进行分批次交付。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单
恭敬的供应商，
我代表学校食堂，现向贵公司提出主食采购需求。
以下是我们对主食采购单的详细要求：
1. 食材种类和数量：
- 小麦面粉：1000公斤
- 大米：500公斤
- 鸡蛋：2000个
- 面条：500包
- 面包：1000个
- 饺子皮：1000张
- 土豆：500公斤
- 玉米：500根
2. 食材质量要求：
- 面粉和大米应为高品质的优质粮食，无杂质，无异味。
- 鸡蛋应为新鲜的，质量良好的鸡蛋。
- 面条和面包应为新鲜制作的，口感好，无添加剂。
- 饺子皮应为柔软易擀的，不易破裂。
- 土豆和玉米应为新鲜的，无虫害，无病变。
3. 交货时间和地点：
- 请在下周一之前将货物送至学校食堂。
具体交货时间请与我们联系确认。
- 学校食堂地址：XX市XX区XX街道XX号。
4. 价格和支付方式：
- 请提供详细的价格清单，包括每种食材的单价和总价。
- 支付方式为银行转账，请提供贵公司的收款账户信息。
5. 其他要求：
- 所有食材应符合卫生标准，严禁使用过期或者变质的食材。
- 食材包装应完好无损，避免在运输过程中造成污染或者损坏。
- 如有需要，我们将提供采购合同，双方签署后生效。
请贵公司在收到本采购单后尽快回复，确认是否能够满足我们的需求。
如有任何问题或者需要进一步商讨，请随时与我们联系。
我们期待与贵公司建立长期合作关系，共同为学校师生提供优质的主食。
谢谢！
顺祝商祺，
学校食堂代表。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购目的和背景学校食堂是为学生和教职工提供营养均衡的餐饮服务的重要场所。
为了确保食堂能够提供丰富多样的主食选择，满足师生的口味需求和营养需求，我们需要进行主食的采购。
二、采购内容根据学校食堂的需求和市场调研，我们计划采购以下主食品类及其数量：1. 面食类：- 面条：500包- 馒头：1000个- 饺子：800包- 包子：1000个2. 米饭类：- 白米：100袋- 糯米：50袋- 炒饭：200盒3. 面包类：- 牛角包：500个- 法棍面包：300个- 奶黄包：200个4. 粥类：- 小米粥：100桶- 红豆粥：50桶- 鸡蛋粥：80桶5. 其他：- 香肠：200根- 炸鸡：300块- 炸鱼：200块三、采购要求1. 产品质量：所有采购的主食产品必须符合国家食品安全标准，无添加有害物质，新鲜可口。
2. 供应商选择：我们将优先选择具有相关食品经营许可证和良好信誉的供应商，确保产品的来源可靠。
3. 价格合理：采购的主食产品价格应在市场合理范围内，具有一定的竞争力。
4. 交货时间：供应商应能够按时交货，并提前与食堂管理员预约交货时间。
5. 服务保障：供应商应提供良好的售后服务，如有质量问题或其他投诉，能够及时处理和解决。
四、采购流程1. 需求确认：食堂管理员与相关部门确认主食采购需求，包括品类、数量和质量要求等。
2. 供应商选择：管理员通过市场调研和询价，选择合适的供应商，并与其进行洽谈和签订采购合同。
3. 采购订单：根据需求确定的主食品类和数量，食堂管理员编制采购订单，并将其发送给供应商。
4. 交货验收：供应商按照约定的交货时间将主食产品送至食堂，管理员进行验收，确保产品质量和数量无误。
5. 结算付款：管理员核对采购订单和实际交货情况，确认无误后进行结算付款，与供应商完成交易。
五、采购预算根据市场行情和学校食堂的经营情况，我们预计本次主食采购的总预算为10万元人民币。
六、食堂经营效益分析通过提供多样化的主食选择，食堂能够吸引更多的师生前来就餐，提高食堂的客流量和经营收入。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购单概述本采购单旨在详细描述学校食堂所需的主食采购清单，包括主食种类、数量、规格、质量要求、供应商等信息。
通过严格按照采购单的要求进行采购，可以确保学校食堂提供的主食符合学生的需求，并保证食品的安全和质量。
二、采购清单1. 主食种类及数量- 面包：1000个- 米饭：2000公斤- 面条：500公斤- 馒头：2000个- 饺子：1000个- 包子：1500个2. 规格要求- 面包：每一个重100克，口感松软，外表金黄色- 米饭：每公斤米粒饱满，煮熟后米粒分离，粘性适中- 面条：宽度约为0.5厘米，煮熟后有嚼劲，不易粘连- 馒头：每一个重100克，外表白色光滑，口感软糯- 饺子：每一个重20克，馅料充实，皮薄且不易破裂- 包子：每一个重100克，馅料丰富，皮薄软，口感鲜美3. 质量要求- 所有主食必须符合国家食品安全标准，无任何添加剂和有害物质- 食品应保持新鲜，未过期，无异味- 食品包装应完好，无破损，无霉变4. 供应商要求- 供应商必须具有相关的食品生产和销售资质，并符合国家食品安全法规 - 供应商应有良好的信誉和口碑，供应过程中能够及时响应和解决问题 - 供应商应提供食品质量检测报告、生产日期、保质期等相关证明材料5. 采购周期- 采购周期为每月一次，具体日期根据学校食堂的实际需求而定6. 采购预算- 面包：每一个0.5元，共计500元- 米饭：每公斤2元，共计4000元- 面条：每公斤5元，共计2500元- 馒头：每一个0.3元，共计600元- 饺子：每一个0.5元，共计500元- 包子：每一个0.3元，共计450元- 总预算：8550元三、采购流程1. 制定采购计划：根据学校食堂的需求，制定主食采购计划，包括种类、数量、质量要求等。
2. 寻觅供应商：通过市场调研和询价等方式，寻觅符合要求的供应商，并获取他们的报价和相关证明材料。
3. 评估供应商：综合考虑供应商的价格、质量、信誉等因素，评估供应商的能力和可靠性。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购单概述本采购单旨在准确列出学校食堂所需的主食采购清单，确保食堂能够提供多样化、营养丰富的主食供应，满足学生和教职工的需求。
二、采购清单1. 米类- 大米：50袋（每袋25kg），总重量1250kg- 糯米：20袋（每袋20kg），总重量400kg- 小米：10袋（每袋10kg），总重量100kg2. 面类- 面粉：100袋（每袋20kg），总重量2000kg- 面条：200箱（每箱10袋，每袋5kg），总重量10000kg3. 面包- 白面包：1000个，每个重量200g，总重量200kg- 全麦面包：500个，每个重量250g，总重量125kg4. 馒头- 白馒头：2000个，每个重量100g，总重量200kg- 豆沙馒头：1000个，每个重量120g，总重量120kg5. 粽子- 粽子（咸）：500个，每个重量150g，总重量75kg- 粽子（甜）：300个，每个重量100g，总重量30kg6. 饺子- 饺子（猪肉韭菜）：1000袋（每袋1kg），总重量1000kg- 饺子（虾仁猪肉）：500袋（每袋1kg），总重量500kg7. 包子- 包子（肉馅）：2000个，每个重量100g，总重量200kg- 包子（素馅）：1000个，每个重量80g，总重量80kg8. 煎饼- 煎饼（葱油）：1000个，每个重量150g，总重量150kg- 煎饼（鸡蛋）：800个，每个重量120g，总重量96kg三、采购要求1. 采购人员应确保所采购的主食品质新鲜，无任何质量问题。
2. 采购人员应与供应商协商好交货时间和地点，确保食堂能够按时获得所需主食。
3. 采购人员应关注供应商的价格合理性，确保采购成本控制在合理范围内。
4. 采购人员应定期与供应商进行沟通，建立良好的合作关系，以确保长期稳定的供应。
四、采购预算根据市场行情和学校食堂的需求量，预计本次主食采购的总费用约为20万元。
五、结语通过本采购单，学校食堂能够准确采购到各类主食，为学生和教职工提供多样化、营养丰富的饮食选择。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购单概述本采购单旨在详细列出学校食堂所需的主食采购清单，以确保食堂能够提供多样化、营养丰富的主食供应给师生。
二、采购清单1. 主食类别：面食类- 面条：500包（每包500克）- 馒头：1000个（每一个100克）- 包子：800个（每一个80克）- 饺子：1200个（每一个30克）2. 主食类别：米饭类- 大米：500袋（每袋50公斤）- 糯米：200袋（每袋50公斤）- 红豆：100袋（每袋25公斤）- 绿豆：100袋（每袋25公斤）3. 主食类别：面包类- 白面包：1000个（每一个50克）- 全麦面包：800个（每一个60克）- 黑麦面包：600个（每一个70克）- 奶香面包：400个（每一个80克）4. 主食类别：煎饼类- 葱油饼：800个（每一个50克）- 豆沙饼：600个（每一个60克）- 鸡蛋饼：1000个（每一个40克）- 煎饼果子：1200个（每一个30克）三、采购要求和规格1. 产品质量要求- 所有主食产品必须符合国家食品安全标准，无任何添加剂和污染物。
- 面食类产品应具有适当的韧性和口感，不易煮熟后变硬。
- 米饭类产品应具有适度的黏性和口感，不易糊化。
- 面包类产品应具有松软的口感，保持较长期的新鲜度。
- 煎饼类产品应具有脆皮和香气，不易变硬。
2. 供应商要求- 供应商必须具备相关食品生产许可证和卫生许可证。
- 供应商应具备一定的生产规模和供货能力，能够按时交付所需数量的产品。
- 供应商应提供产品的质检报告和生产日期等相关证明文件。
3. 包装要求- 所有主食产品应使用符合食品卫生标准的包装材料，确保产品的卫生安全。
- 包装上应标明产品名称、净含量、生产日期、保质期等必要信息。
4. 价格和交付要求- 供应商应提供明细的产品价格清单，包括单价和总价。
- 供应商应按照学校规定的交付时间和地点，按时交付所需数量的产品。
四、采购流程1. 食堂管理员根据食堂的需求和菜单计划编制主食采购清单。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、任务背景学校食堂是学生们日常就餐的重要场所，为了保证学生们的饮食安全和营养均衡，学校食堂需要定期采购各类主食食材。
本文旨在编写学校食堂主食采购单，详细描述所需主食的品种、数量、规格以及其他相关要求，以便供应商准确提供所需食材。
二、采购单内容1. 主食种类及数量- 米饭：30袋（每袋25kg）- 面条：20箱（每箱10包，每包500g）- 馒头：1000个- 面粉：50袋（每袋20kg）- 饺子皮：30包（每包500g）2. 主食规格要求- 米饭：优质大米，米粒饱满，无杂质，不含异味。
- 面条：优质面粉制作，宽度为0.8cm，长度为30cm，煮熟后富有弹性。
- 馒头：每一个馒头分量约为100g，外皮光滑，口感软糯。
- 面粉：优质面粉，无杂质，无异味。
- 饺子皮：薄而韧性好，每张直径为10cm。
3. 采购要求- 供应商需提供食品安全合格证明，确保食材符合卫生标准。
- 食材保质期需在半年以上，保证学校食堂的食品安全。
- 供应商需提供食材的生产日期和产地信息，确保食材的新鲜度和质量。
- 供应商需提供价格明细表，包括单价、总价等信息，以便学校食堂进行核对和结算。
4. 交付时间和地点- 交付时间：请在下周一（日期）之前将食材送达学校食堂。
- 交付地点：学校食堂（具体地址）。
5. 其他要求- 供应商需提供售后服务，如有质量问题或者售后需求，能及时处理和解决。
- 供应商需提供联系方式，包括电话和邮箱，以便学校食堂与其进行沟通和联系。
三、采购单编写人员采购单由学校食堂管理员（姓名）编写，经学校食堂领导审核后正式发布。
四、总结本文编写了学校食堂主食采购单，详细描述了所需主食的品种、数量、规格以及其他相关要求。
通过准确的描述，供应商可以清晰地了解学校食堂的需求，提供符合要求的食材。
这样能够保证学生们在食堂就餐时享受到安全、健康、美味的主食。
同时，采购单中的交付时间、地点、售后服务等要求也能够为学校食堂和供应商之间的合作提供明确的指导。
食堂购买物品计划
食堂购买物品计划
一.食堂设备需要厂家按100人就餐设计出多大锅几个。
炒锅几个、多大型号。
冰柜用多大、蒸箱多大型号。
面案多大尺寸。
消毒柜等等厨房用具。
报明细、单价、型号、材料、图片等。
二. 员工食堂需要4人桌凳、15套。
40个门铁皮柜2个。
报明细、单价、型号、材料、图片等。
三.客户餐厅需要4人桌椅、10套。
消毒柜1个。
报明细、单价、型号、材料、图片。
四. 雅间需要10人台大桌2张。
椅子24把。
沙发1套。
报明细、单价、型号、材料、图片。
宿舍购买物品计划
一.领导休息用4间房。
1.8米大床。
按标准间配备。
二. 外来客人用2间房。
1.2米床。
按标准间配备。
三.部门经理用3间房。
每个房间4张单人床。
计12张床。
配备床垫、被褥.床单.枕头。
四.员工宿舍用11间房。
每个房间配上下铺床3张。
计33张床66人。
配备床垫。
被褥.床单.枕头。
五.以上物品需要报：单价、型号、材质、图片。
2014.4.27。
食堂物资采购计划单
食堂物质采买计划单
1 / 1
宴请采买计划单
2014
年5 月4日 序号
名称、规格、产地
数 量 数 量 数目 数目 数 量
（袋） （斤 （盒 （个 （瓶）
1 Xo 酱
5 2 蒜子 3
3 小葱
3
4 活八爪鱼（ 2 斤左右）
2
5 青杭椒 2
6 牛蛙 5
7 青花椒 1
8 海天老抽
5
9 香油 2
10 五花肉 3 11 红菜苔 3 12 细白沙糖
5
13 鸡毛菜 3
14 红苋菜
3
15 娃娃菜
3 16 黄花鱼（袋装杀好） 2 17 核桃仁 5
18 穿心莲
3
19 葡萄
3
20 西瓜（大个） 2 21
苹果 8
22 火龙果
3
共计：
厨师下单员署名： 单冠华
字：
采买员署名：
采买负责人签
备注：厨房下单员一定写清所购物件的详尽状况， 不然结果自负； 采买员依据下单做够物件与供货商比价、议价后报有关领导同意后采买。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购单概述本采购单旨在提供学校食堂主食采购所需的详细信息，包括采购物品、数量、规格要求等内容，以确保食堂供应的主食符合学生和教职工的需求，并保证食品的质量和安全。
二、采购物品清单1. 米类- 大米：1000公斤，规格为优质长粒大米，产地无限制。
- 糯米：500公斤，规格为优质糯米，产地无限制。
2. 面类- 面粉：1000公斤，规格为高筋面粉，产地无限制。
- 面条：1000包，规格为宽面条，产地无限制。
3. 面包类- 白面包：2000个，规格为中等大小的白面包，产地无限制。
- 全麦面包：1000个，规格为中等大小的全麦面包，产地无限制。
4. 馒头类- 白馒头：3000个，规格为中等大小的白馒头，产地无限制。
- 菜馅包子：2000个，规格为中等大小的菜馅包子，产地无限制。
5. 粥类- 小米粥：500升，规格为小米熬制的稠密小米粥，产地无限制。
- 红豆粥：500升，规格为红豆熬制的稠密红豆粥，产地无限制。
6. 其他- 鸡蛋：2000个，规格为新鲜鸡蛋，产地无限制。
- 酱油：50瓶，规格为优质酱油，产地无限制。
三、采购要求1. 质量要求- 所有采购的食品必须符合国家相关食品卫生标准，无任何质量问题。
- 所有食品的保质期限不得低于3个月，且在送达时仍有至少2个月的保质期。
2. 供应商要求- 供应商必须具备合法的食品经营许可证，并能提供相关证明文件。
- 供应商应具备一定的采购经验和良好的信誉。
3. 交付要求- 供应商应按照学校指定的时间和地点交付采购物品。
- 所有食品应妥善包装，确保在运输过程中不受损。
四、采购流程1. 编制采购计划：根据学校食堂的需求和预算，制定合理的采购计划。
2. 寻找供应商：通过市场调研、询价等方式，寻找有资质、信誉良好的供应商。
3. 签订合同：与选定的供应商签订采购合同，明确双方的权责和交付日期等细节。
4. 付款方式：根据合同约定，按照约定的付款方式和时间支付采购款项。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单1. 采购目的：为满足学校师生的日常饮食需求，保证食堂正常运营，需要进行主食的采购。
2. 采购时间：本次采购计划于2022年9月1日开始，估计为期一个月。
3. 采购范围：根据学校食堂的需求和师生的口味偏好，主食采购范围包括以下几个方面：a) 面食类：面条、馒头、包子、饺子等；b) 米饭类：白米、糙米、杂粮米等；c) 面包类：各种口味的面包、蛋糕等；d) 汤类：各种口味的汤品。
4. 采购数量：根据学校师生的就餐人数和消费量的估算，估计本次采购的主食数量如下：a) 面食类：面条（1000公斤）、馒头（5000个）、包子（3000个）、饺子（5000个）；b) 米饭类：白米（5000公斤）、糙米（2000公斤）、杂粮米（3000公斤）；c) 面包类：各种口味的面包（5000个）、蛋糕（1000个）；d) 汤类：各种口味的汤品（1000升）。
5. 采购标准：为确保食堂主食的质量和安全，采购需符合以下标准：a) 食品安全标准：采购的主食必须符合国家食品安全法规定的相关标准，不得含有有害物质，确保食品安全；b) 质量标准：采购的主食应具备良好的质量，如面食类应有弹性、香味浓郁，米饭类应有粒粒分明、口感好等；c) 供应商信誉：采购的主食应由信誉良好的供应商提供，供应商应具备合法经营资质，并有相关食品生产或者经营许可证；d) 价格合理：采购的主食价格应合理，符合市场行情，且与供应商商议一致。
6. 采购流程：为确保采购的顺利进行，采购流程如下：a) 制定采购计划：根据学校食堂的需求和师生口味偏好，制定主食采购计划，明确采购数量和标准；b) 寻觅供应商：通过市场调研、询价等方式，寻觅信誉良好的供应商；c) 报价和谈判：向潜在供应商发送采购需求，采集报价，并与供应商进行谈判，以获取最优惠的价格；d) 签订合同：与选定的供应商签订采购合同，明确双方的权益和责任；e) 付款和发货：按合同约定的付款方式和时间付款，供应商按时发货；f) 质量检验和验收：对收到的主食进行质量检验，确保符合采购标准，验收合格的进行入库；g) 合理储存和管理：对入库的主食进行合理储存和管理，确保保质期和食品安全；h) 供应与消费：根据食堂的实际需求，将采购的主食供应给师生，确保食堂正常运营。
学生食堂采购货物需求一览表
2.主框架采用38*25mm厚H=1.2mm优质304#不锈钢管；
3.层架间隔条采用25x13mm优质304#不锈钢方管；
4.柱脚采用Φ38*1.0mm优质304#不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。
13
双层工作台(后背)
1张
规格：约900*700*950mm
1.台面板采用1.2mm优质304#不锈钢磨砂贴塑板加垫20mm大芯夹板；或起模灌浆固定紧贴面板并以O.8mm的优质不锈钢板做底板封板；
2.支架横管采用Φ25*1.0mm优质304#不锈钢管；
3.台脚采用Φ38*1.0mm优质304#不锈钢管及可调子弹脚；
4.星盆池采用0.8mm优质304#不锈钢磨砂贴塑板冲压成型。
15
双层工作台(无背)
2张
规格：约1800*800*800mm
1.台面板采用1.2mm优质304#不锈钢磨砂贴塑板加垫20mm大芯夹板；或起模灌浆固定紧贴面板并以O.8mm的优质不锈钢板做底板封板；
五格保温售餐台
4台
规格：约1800*700*800mm
1.面板采用1.2mm优质304#不锈钢磨砂贴塑板；
2.支架、通脚：Φ38*1.0mm优质304#不锈钢管；
3.加强筋采用1.0mm优质304#不锈钢板材折弯而成；
4.可调子弹脚：Φ38*1.0mm优质不锈钢可调子弹脚；
5.功率；3KW/220V。
24
双星洗手台(后背)
1张
规格：约1000*600*950mm
1.面板采用1.2mm优质304#不锈钢磨砂贴塑板；
2.支架横管采用Φ25*1.0mm优质304#不锈钢管；
3.台脚采用Φ38*1.0mm优质304#不锈钢管及可调子弹脚；
给学校食堂配送粮油储备计划表
学校食堂食材配送方案为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理，规范学校食堂食品原料采购管理，严防发生食物中毒或食源性疾病的发生，切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全，文山市绿达蔬菜销售有限公司特制定本方案。
工作目标：在全县统一要求框架下，以学校为单位，依照各学校实际，建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作，以进一步规化全县中小学校食堂食品原料采购管理。
促进全县中小学校食堂的规范化管理，确保学生在校就餐的安全、营养、价廉，促进全县中小学学生的健康成长。
一、配送产品介绍：大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种。
二、配送食品的内容及标准：1、大米必须符合GBl354-2009《大米》标准，取得食品生产许可证，具有产品检验报告，在保质期内，有QS标志。
2、食用油必须符合GBl535—2003标准(大豆油)，取得食品生产许可证，具有产品检验报告，在保质期内，有QS标志。
3、面粉必须符合GBl355．86标准，取得食品生产许可证，具有产品检验报告，在保质期内，有QS标志。
4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》，具有产品检验报告，在保质期内，有QS标志。
5、学生饮用奶必须符合《云南省“学生饮用奶计划”暂行管理办法》中对学生饮用奶质量标准。
学生饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB一5408．2一1999《灭菌乳》和GB7718—1994《食品标签通用标准》的规定，应采用符合GB/T6914—1986《生鲜牛乳收购标准》规定的原奶生产，不得用复原乳生产。
每份奶的单件包装净含量应采用】80毫升、200毫升、250毫升等规格，净含量负偏差符合国家规定。
6、配送的鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章和屠宰场印章，并附有《动物产品(B)检疫合格证明》；冷冻肉类必须向经营商索票索证，并报动物卫生检疫机构备案。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、任务背景学校食堂作为学生的主要用餐场所，需要提供丰富多样的主食供应。
为了确保食堂食品的品质和供应的稳定性，需要制定一份主食采购单，以确保学生的营养需求得到满足。
二、采购目标1. 提供多样化的主食选择，满足学生的口味需求。
2. 保证采购的主食品质安全，符合卫生标准。
3. 确保供应的主食数量充足，满足学生的用餐需求。
4. 控制采购成本，确保食堂经济运营。
三、采购内容根据学生的口味喜好和营养需求，制定以下主食采购单：1. 面食类：- 面条：小麦面条、红薯粉条、荞麦面条等。
- 馒头：原味馒头、全麦馒头、菜馅馒头等。
- 包子：肉包子、菜包子、豆沙包等。
- 饺子：猪肉饺子、韭菜饺子、虾仁饺子等。
2. 米饭类：- 白米饭：普通大米、香米、糯米等。
- 杂粮饭：小米饭、红豆饭、山药饭等。
- 炒饭：蔬菜炒饭、鸡蛋炒饭、海鲜炒饭等。
3. 面点类：- 馄饨：鲜肉馄饨、素菜馄饨、酸菜馄饨等。
- 煎饼：葱油饼、豆沙饼、薄饼等。
- 锅贴：猪肉锅贴、素菜锅贴、虾仁锅贴等。
四、采购要求1. 品质要求：- 采购的主食必须符合国家卫生标准，保证食品安全。
- 面食类的面条要求富有弹性，不易粘连。
- 馒头和包子要求外皮酥软，内馅鲜美。
- 饺子和馄饨要求皮薄馅大，口感独特。
- 米饭要求粒粒分明，口感软糯。
2. 供应稳定性：- 供应商需要能够保证主食的稳定供应，确保食堂不会出现供应中断的情况。
- 供应商应具备一定的库存能力，能够根据食堂需求及时补货。
3. 数量要求：- 根据学校学生的用餐人数和就餐习惯，采购的主食数量应能满足学生的用餐需求。
- 采购数量应根据历史用餐数据和需求预测进行合理估计，避免食品浪费或供应不足的情况。
4. 成本控制：- 采购主食时，应与供应商进行充分的谈判，争取合理的价格优惠。
- 需要对主食的采购成本进行有效的控制，确保食堂的经济运营。
五、采购流程1. 制定采购计划：根据学生的用餐需求和口味喜好，制定主食采购计划，包括采购品种、数量、质量要求等。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购目的和背景学校食堂是为了满足师生的日常用餐需求而设立的，主食是学生们每餐必不可少的食物。
为了确保食堂的供应品质和数量，我们需要制定一份主食采购单，以便统一采购和管理。
二、采购内容根据学生的饮食需求和口味偏好，我们计划采购以下主食：1. 米饭：预计采购1000公斤，品种可包括普通大米、香米等。
2. 面条：预计采购500公斤，品种可包括细面条、宽面条等。
3. 馒头：预计采购2000个，品种可包括白馒头、全麦馒头等。
4. 饺子：预计采购1000个，品种可包括猪肉饺子、蔬菜饺子等。
5. 包子：预计采购2000个，品种可包括肉包子、豆沙包子等。
三、采购要求1. 采购品质要求：所有主食采购品种必须符合食品安全标准，无任何添加剂和有害物质。
2. 采购数量要求：根据学生的用餐量和预计的销售情况，采购数量应能满足学生的需求，确保食堂供应充足。
3. 采购价格要求：在保证品质的前提下，我们希望能够获得合理的采购价格，以确保食堂的运营成本控制在合理范围内。
4. 采购供应商要求：我们希望选择有资质、信誉良好的供应商进行采购，以确保采购的主食品质可靠、供应稳定。
四、采购流程1. 采购需求确认：根据学生用餐需求和销售情况，食堂管理员确认主食采购需求，并编制采购清单。
2. 供应商选择：食堂管理员通过市场调研和询价，选择合适的供应商，并进行供应商的资质审核和信誉评估。
3. 报价和谈判：食堂管理员向选定的供应商发送采购清单，供应商根据清单提供报价。
双方进行谈判，以达成采购合作意向。
4. 采购合同签订：在谈判达成一致后，食堂管理员与供应商签订采购合同，明确采购品种、数量、价格、交货期等具体事项。
5. 采购执行和验收：供应商按照合同约定的交货期进行主食的供应，食堂管理员进行采购品质的验收，确保采购的主食符合要求。
6. 付款和结算：食堂管理员按照合同约定的付款方式和期限，及时向供应商支付采购款项，并进行结算核对。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购目的和背景为了确保学校食堂提供的主食品质优良、种类丰富，并满足学生和教职员工的需求，特制定此主食采购单。
本采购单旨在确保采购的主食符合卫生安全标准、口感美味、价格合理，并能满足学校食堂的日常运营需求。
二、采购品种及数量1. 米面类- 大米：50袋（每袋25kg）- 面粉：100袋（每袋10kg）- 面条：200箱（每箱20袋，每袋500g）- 馒头：300袋（每袋10个）2. 面包类- 白面包：500个- 全麦面包：300个- 蛋糕：200个3. 馒头类- 肉包：400个- 菜包：300个- 豆沙包：200个4. 饺子类- 韭菜饺子：500袋（每袋1kg）- 猪肉饺子：400袋（每袋1kg）- 鸡蓉饺子：300袋（每袋1kg）5. 粥类- 小米粥：100桶（每桶10kg）- 红豆粥：80桶（每桶10kg）- 鸡蛋粥：50桶（每桶10kg）6. 其他- 炒面：200盒（每盒500g）- 炒饭：150盒（每盒500g）- 煎饼果子：300个三、采购标准和要求1. 品质标准- 主食原材料应符合国家卫生安全标准，无任何添加剂和有害物质。
- 食品保质期应在充足的时间内，确保食品新鲜。
- 面条、馒头、饺子等制品应具有良好的口感和咀嚼感。
2. 供应商选择- 供应商应具备相关食品经营许可证，并符合食品安全管理体系认证要求。
- 供应商应具备良好的信誉和口碑，有丰富的主食供应经验。
- 供应商价格合理、交货及时、服务周到。
3. 价格要求- 采购价格应在市场合理范围内，与品质和规格相匹配。
- 供应商应提供详细的价格清单和发票，确保采购资金使用透明。
4. 交付要求- 供应商应按照约定时间和地点交付主食采购物品。
- 交付的主食应按照定单要求进行分类、包装和标识，确保易于管理和使用。
5. 售后服务- 供应商应提供良好的售后服务，及时解决采购过程中浮现的问题和纠纷。
- 如有质量问题，供应商应提供退换货服务。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单引言概述：学校食堂主食采购单是指学校食堂为满足师生的日常饮食需求，采购各类主食原材料的清单。
主食作为学生们每日必需的食物，对于学校食堂的运营和师生的身体健康至关重要。
因此，学校食堂主食采购单的准确性和合理性非常重要。
本文将从主食采购的种类、质量、供应商选择、价格和数量等方面，详细阐述学校食堂主食采购单的内容。
一、主食采购的种类1.1 面食类：面食类主食包括各类馒头、包子、饺子、面条等。
这些食品以面粉为主要原材料，营养丰富，易于消化，是学生们重要的能量来源。
1.2 米饭类：米饭类主食主要包括白米饭、杂粮饭、炒饭等。
米饭类主食富含碳水化合物，为学生们提供所需的能量，同时搭配适量的蔬菜和蛋白质食物，能够满足学生们的营养需求。
1.3 面包类：面包类主食包括各类面包、蛋糕、饼干等。
这些食品便携方便，适合学生们作为早餐或者零食食用，同时也是学校食堂的一项重要销售产品。
二、主食采购的质量2.1 原材料质量：学校食堂主食采购单中的原材料质量必须符合相关食品安全标准，确保食品的卫生安全。
采购人员应选择有质量保证的供应商，定期进行原材料抽检，确保食品的质量稳定。
2.2 加工工艺：学校食堂主食的加工工艺也是保证食品质量的重要环节。
采购人员应选择有经验的食品加工厂家，确保主食的加工过程符合卫生标准，避免食品污染。
2.3 储存条件：学校食堂主食采购单中的食品储存条件也要得到重视。
采购人员应确保食品储存环境干燥、通风良好，避免食品受潮、发霉等问题，影响主食的品质。
三、供应商选择3.1 供应商信誉度：在选择供应商时，采购人员应关注供应商的信誉度。
可以通过查阅供应商的资质证书、客户评价等方式，了解供应商的信誉情况，确保供应商的可靠性。
3.2 供应商价格：学校食堂主食采购需要考虑价格因素。
采购人员应与多家供应商进行比较，选择价格合理的供应商，确保在保证食品质量的前提下，控制采购成本。
3.3 供应商配送能力：供应商的配送能力也是选择供应商的重要考虑因素。
学生饭堂餐桌采购计划
学生饭堂餐桌采购计划
1. 需求分析：根据学生数量、饭堂规模及经费预算，确定餐桌的数量、尺寸和材质，以满足学生就餐需求并保证经济合理性。
2. 选购方式：通过招投标、询价等方式，选择品质好、价格合理的供应商进行采购，同时注意维护信誉和公司背景。
3. 配送安装：协商好交货和安装时间，确保餐桌按时到货和安装到位，同时注意检查货物的完好程度和安装质量。
4. 后期管理：定期维护餐桌，做好清洁和保养工作，延长使用寿命，同时规范使用，以防止人为损坏。
如有质量问题及时联系服务商处理。