最新人教课标版高中历史必修2《领先世界的古代手工业》教材梳理
高中历史人教版必修二《第2课古代手工业的进步》》课件
中国汉代青铜器。1968年出土于河北省满城 县中山靖王刘胜之妻窦绾墓。宫灯灯体为一通 体鎏金、双手执灯跽坐的宫女，神态恬静优雅。 灯体通高48厘米，重15．85公斤。宫灯长信宫 灯设计十分巧妙，宫女一手执灯，另一手袖似 在挡风，实为虹管，用以吸收油烟，既防止了 空气污染，又有审美价值。此宫灯因曾放置于 窦太后（刘胜祖母）的长信宫，故名。现藏中 国社会科学院考古研究所。
宋朝
瓷窑遍布全国各地，五大名窑(汝、哥、定瓷、彩瓷珐琅彩），宣德年间青花瓷很有名；
瓷都“景德镇” 技术不断进步,反映了社会生产力的发展
展品1号
新石器时代的陶器
彩陶壶
黑陶高足杯
有关陶器与瓷器的区别主要有如下几点： 一、烧成温度不同。陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达 1100℃左右。瓷器的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。 二、坚硬程度不同。陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，胎体硬度较差。瓷器的烧成温度 高，胎体基本烧结，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。 三、使用原料不同 陶器使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器则需要选择特定的材料，以高岭土 作坯。 四、透明度不同。陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。瓷器的胎体无论薄厚，都 具有半透明的特点。 五、釉料不同。
蕉叶形 纹理清晰 四只大卷角羊
羊的前腿 四羊方尊 独特造型、精美工艺——无价国宝
78.3厘米
鼎重153.3公斤 大盂鼎
100.8厘米
大盂鼎造于西周周康王时期。鼎身为立耳、圆腹、三 柱足、腹下略鼓，口沿下饰以饕餮纹带，三足上饰以 兽面纹，并饰以扉棱，下加两道弦纹，使整个造型显 得雄伟凝重，威仪万端，内壁有铭文二百九十一字， 内容为周王告盂，殷代因酗酒而亡国，周代忌酒面与， 要盂一定要很好地辅助他，敬承文王武王的德政。大 盂鼎，是现存西周青铜器中的大型器。造型端庄稳重， 浑厚雄伟，典丽堂皇，为世间瑰宝。西周早期的金文 有瑰异凝重、雄奇恣放质朴平宝等数类。大盂鼎属於 瑰凝重这一类，铭文大字，字体庄严凝重而美观，故 在成、康时代金文中，以书法的成就而言，当以大盂 鼎居首位。现藏于：中国历史博物馆。
高中历史必修2第二课：「古代手工业的进步」知识点总结
高中历史必修2第二课：「古代手工业的进步」知识点总结素称发达的官营手工业一、官营手工业素称发达1.夏、商、西周：以青铜制造为代表的手工业，由官府垄断。
2.春秋战国：官营手工业继续发展。
3.西汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。
中国的官营手工业素称发达，在冶金、制陶、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先位置。
4.历史地位：明中叶前，官营手工业为主导地位，代表最高水平，阻碍商品经济发展。
二、冶炼技术1.原始社会晚期：中国人已经掌握了冶铜技术。
2.商周时代：青铜铸造进入繁荣时期。
司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。
3.西周晚期：中国已有铁器。
这一领域众多的发明创造，如两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。
三、制瓷业1.商朝：已烧制出原始瓷器。
2.东汉：烧出成熟的青瓷。
3.北朝：烧出成熟的白瓷。
4.唐朝：形成南青北白两大制瓷系统。
5.宋朝：中国制瓷技术大放异彩，瓷器遍布全国各地，并出现了五大名窑，定窑、汝窑、哥窑、官窑、钧窑（你哥一定要参军）。
6.明清时期：瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。
明宣德年间制造的青花瓷，至今被人们奉为珍品。
江西景德镇市著名的瓷都。
四、丝织业1.商朝：已有了织机，能织出多种丝织品。
2.西周：能生产斜纹提花织物。
3.西汉：政府设在长安的东西织室有数千工人。
4.唐朝：丝织技术高，以轻盈精湛著称，还吸收了波斯的织法和图案风格。
5.宋朝：丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼。
6.明清：中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代，成为清朝丝织品的代表，使用花楼机。
艰难经营的民间手工业一、民间手工业的发展历程：1.春秋战国和秦汉：发展。
2.魏晋南北朝：遭受摧残。
3.隋唐：恢复和发展。
4.两宋以后：民间手工业在曲折中继续艰难发展。
新人教版高中历史必修2领先世界的各代手工业
朝代
青铜
冶铁
炼钢
制陶业
（世界最早）
丝织业
周
春秋
战国
秦
汉
唐
宋
元
明
清
小件青铜器
进入繁荣时期，种类数量增加，生产作方规模增大 司母戊鼎
造型灵巧，纹饰简单
采用鎏金、镶嵌等工艺
已有铁器
铁农具推广
东汉杜诗发明水牌、用水力鼓风冶铁
制造钢剑
魏晋南北朝发明灌钢法
16世纪以前，中国炼钢技术一直世界领先
领先世界的各代手工业
一、素称发达的古代手工业
1、从原始农业中分离出来
2、三种经营方式 春秋战国时期开始
经营方式
经营权
产品
官营手工业
政府直接经营，集中大作坊生产 出现最早
武器等军用品及官府消费的生活用品
民营手工业
由民间私人经营
生产提供民间消费的产品
家庭手工业
农户的一种副业 比重最大
供自己消费和缴纳赋税，剩余部分才拿到市场销售
烧制原始陶器
东汉——成熟期
南青北白两大系统
瓷窖遍布
江西景德镇制瓷中心
青花瓷、五彩瓷
珐琅彩
平纹织物斜纹提花织物
锦绢罗纱产量大
沿丝绸之路销往各地
鼎盛时期
苏州杭州丝织业中心
高中历史人民版必修二整本书知识点总结
必修二学问点总结专题一、古代中国经济的基本结构与特点一、古代中国的农业经济1、了解古代中国的主要农具：（1）原始社会：刀耕火种；（2）奴隶社会：石器锄耕：耒耜；（3）封建社会：铁犁牛耕：①西汉赵过推广耦犁（二牛抬杠）；②汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式；③隋唐，江东出现曲辕犁，标记中国传统步犁的基本定型。
2、了解古代中国水利工程和农业浇灌工具⑴我国古代始终很重视农业浇灌，闻名的水利工程有战国时期的都江堰；汉代人民创建了一种“井渠”（龙首渠），后来传到西北地区称为坎儿井。
⑵人们还创制和改进农业浇灌工具。
①曹魏时，经改制的翻车用于浇灌；②唐朝时创制了筒车；③宋朝出现利用水力的高转筒车（水转翻车）；④明清时出现风力水车。
这些水利工程和农业浇灌工具的应用，推动了农业生产的快速发展。
3．了解古代中国基本的土地制度（1）原始社会：土地属于氏族公社全部，公社成员集体耕种，平均消费。
（2）奴隶社会（商周）：土地归国家全部，实行井田制。
（3）封建社会：土地私有制确立（战国时期，各诸侯国相继进行变法，秦国的商鞅变法，废除井田制，以法律形式确立了封建土地私有制。
这种封建土地全部制，在中国历史上始终持续了两千多年。
）4．理解古代小农经济（自然经济）的基本含义⑴小农经济的形成条件：①铁犁牛耕的出现和逐步普及，②封建土地全部制的确立。
⑵小农经济的特点：①以家庭为生产生活的基本单位，精耕细作；②农业和家庭手工业相结合，男耕女织；③生产为满意家庭消费和交纳赋税，是自给自足的自然经济。
局限：具有分散性、落后性、封闭性、脆弱性。
⑶小农经济的地位（影响）：自给自足的自然经济始终是在中国封建经济中占主导地位；在较长时期内推动了社会的发展和经济的进步；小农经济是封建王朝财政收入的主要来源，历代统治者都实行重农抑商政策，扶植小农经济。
自然经济的坚固存在是中国封建社会发展缓慢和长期持续的重要缘由。
二、古代中国的手工业发展1．了解古代中国在丝织、冶金和制瓷等手工业部门取得的主要成就（1）丝织：中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家①新石器时代：丝织技术已经出现。
高中历史知识点必修二总结框架
高中历史知识点必修二总结框架高中历史知识点必修二1第一单元古代中国经济的基本结构与特点(第一课)精耕细作的古代农业：1、从刀耕火种到铁犁牛耕的农业耕作方式的变革(1)原始农业：刀耕火种(火耕)(2)我国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”阶段的标志：松土工具耒耜的出现和普遍使用。
(3)商周时期，出现青铜农具。
春秋时期，小件铁农具问世。
牛耕是我国农用动力上的一次革命。
战国时，牛耕初步推广。
此后，铁犁牛耕逐步成为中国传统农业的主要耕作方式。
2、我国古代农业经济的特点：(1)小农经济以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自己自足的自然经济，小农经济精耕细作，是中国封建社会农业生产的基本模式。
(2)中国封建经济中占据主导地位的是：自给自足的自然经济。
(3)中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因：自然经济的牢固存在。
(第二课)领先世界的古代手工业●了解古代中国在冶金术、制瓷业、丝织业等手工业部门取得的主要成就1.商朝的司母戊鼎世界稀有。
2.东汉杜诗发明水排，用水利鼓风冶铁。
3.魏晋南北朝发明灌钢法4.唐代制瓷形成南青北白两大系统。
5.宋代江西的景德镇，到元代发展为全国制瓷中心，明清时是全国的瓷都。
6.明朝在青花瓷的基础上，烧制出彩瓷;清代还发明了珐琅彩。
7.明清时苏州、杭州是著名的丝织业中心，使用花楼机机构复杂精密。
(第三课)古代商业的发展1、了解“市”的形成和发展(1)西汉：每个城市都设专供贸易的“市”与住宅区严格分开，长安城东西有市。
设官员管理(市长或市令)，按时开市闭市。
(2)隋唐：长安城有市和坊，市与坊用围墙隔开，白天定时开市闭市。
(3)宋朝：市与坊的界限逐渐打破，店铺随处可设，且早晚都可经营2、知道主要的商业城市和著名的商帮：(4)西汉：长安、洛阳、邯郸、临淄、宛、成都著名商业中心(5)隋唐黄河流域长安、洛阳;长江流域扬州、益州，成为繁华的商业城市;广州重要的外贸港口，政府设市舶使。
人教版高中历史必修二 第2课《古代手工业的进步》
（2）制瓷业发展 历程 商 朝： 东 汉： 北 朝： 唐 朝：
已烧制出原始瓷器
烧出成熟的青瓷
烧出成熟的白瓷 形成南青北白两大制瓷体系 制瓷技术大放异彩，五大名窑 种类丰富(青花瓷、彩瓷、珐 琅彩)，著名瓷都景德镇
汝 窑 天 蓝 釉 颈 镶 金 瓶 定窑孩儿枕
官窑粉青釉三足炉
钧窑玫瑰紫釉尊
明清时期，瓷器种类丰富 景德镇
薄如蝉翼
轻若烟雾
清 代 龙 袍
惊艳世界的奥运青花瓷颁奖礼服
平均年龄在68岁以上的苏州老绣娘用快要失传的 宫廷绣法，绣出了这美妙惊艳的“青花瓷”颁奖礼服
探究思考
2、在这三大行业中有哪些领先世界的发明或 技术？
1）南北朝时期的灌钢法，使冶炼技术大大提高； 2）中国是世的国家。
一、中国古代手工业的主要经营形态
（二）民间手工业
1、种类：
农户的副业
家庭手工业 家庭消费、纳税、少量出售 私人自主经营
民营手工业
产品出售，供民间消费
一、中国古代手工业的主要经营形态
（二）民间手工业
2、发展历程： 春秋战国和秦汉——发展； 魏晋南北朝——遭摧残； 隋唐——恢复发展； 两宋以后——艰难发展；
清代粉彩瓷
（3）丝织业 原始社会
养蚕并有了丝织品 织机出现，可织多种丝织品 斜纹提花织物 政府设在长安的织室规模大，有数千人 技术高，吸收波斯织法和图案风格 品种繁多，吸收写实风格 进入鼎盛时期：设织造局；著名的丝织 业中心有苏州、杭州、南京；缎成为丝 织品的代表
商代： 西周：
西汉
唐朝： 宋朝： 明清时 期:
春 秋 战 国 ： 继续发展
汉武帝 以 后： 煮盐、冶铁、铸钱等收归官办
4、重要成就 领先世界的冶金业 享誉世界的制瓷业
人教版历史必修二1.2《古代手工业的进步》教学设计
1.内容充实，观点明确，论据充分，注意逻辑性和条理性。
2.字迹工整，卷面整洁，注重书写规范。
3.作业提交时间：下周一下午放学前。
2.分析手工业技术进步：详细讲解冶金、陶瓷、纺织、漆器等手工业技术的发展，以及这些技术在我国古代社会中的地位和影响。
3.探讨手工业发展原因：从政治、经济、文化等方面分析，解释手工业在古代国家经济发展中的重要作用。
4.分析手工业分布特点：介绍不同地区手工业的发展差异，引导学生了解地理环境、资源等因素对手工业发展的影响。
2.提出问题：询问学生：“你们知道这些精美工艺品是如何制作出来的吗？它们代表了哪个时期的手工业发展？”引导学生思考并回答。
3.引入背景：简要介绍古代手工业在我国历史发展中的重要地位，激发学生的探究欲望。
（二）讲授新知
在讲授新知环节，我将按照以下步骤进行：
1.梳理古代手工业发展历程：从夏商周、战国、秦汉、唐宋、明清等时期，介绍各个阶段手工业的特点及代表性手工业品。
为了使学生更好地掌握本章节内容，突破教学重难点，我设想以下教学策略：
1.创设情境，激发兴趣：
利用多媒体展示古代手工业品的精美图片，让学生直观感受古代手工业的魅力，激发学生的学习兴趣。
2.分阶段教学，循序渐进：
将古代手工业发展历程分为不同阶段，逐一讲解，使学生逐步掌握手工业技术的进步和影响因素。
3.采用问题驱动法，引导学生思考：
（五）总结归纳
在总结归纳环节，我将带领学生回顾本节课所学内容，并进行以下总结：
1.古代手工业发展历程、技术进步及其在古代国家经济发展中的作用。
2.分析古代手工业发展的原因，了解不同地区手工业的发展差异。
3.强调手工业在中华民族文化中的地位，激发学生的民族自豪感。
高中历史知识点总结(必修二)(最新最全)
高中历史知识点总结(必修二)第一单元古代中国经济的基本结构与特点第1课发达的古代农业一、古代农业耕作方式演变(1)刀耕火种（原始农业）（石器） (2)石器锄耕(耒耜) （石器、木器）商周时期的青铜农具（但很少使用）(3)铁犁牛耕： a 春秋战国时出现并逐渐推广 b汉朝以后成为主要耕作方式 C隋唐时期：曲辕犁标志我国耕犁的完善，为后世沿用时间：春秋战国原因：①春秋战国时期，铁农具的出现和牛耕的普及，提高了生产力。
（根本原因）②封建土地私有制的确立特点：①以家庭为生产单位（个体分散）；②农业和家庭手工业相结合；③是一种自给自足的自然经济地位：小农经济在中国封建经济中占据主导地位，是中国传统农业社会生产的基本模式。
评价：积极①提高农民生产的积极性②为我国农业的精耕细作做出了贡献消极①小农经济比较脆弱，容易破产②是我国封建社会繁荣的原因，也是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因分散性；封闭性；落后性；脆弱性。
★古代中国农业经济的基本特点①起源：独立发展、自成体系；②农业技术：精耕细作；③生产模式：小农经济，一家一户，农业和家庭手工业相结合，自给自足的自然经济第2课 古代手工业的进步一、手工业的发展形态官营手工业、 民营手工业 、家庭手工业二、手工业的发展青铜：原始社会晚期：掌握了冶铜技术； 商周—鼎盛（青铜时代）代表：司母戊鼎、四羊方尊等 冶铁：西周晚期出现铁器 ，东汉杜诗发明水排（水利鼓风冶铁工具） 炼钢：南北朝—灌钢法 (水排和灌钢法使中国的冶炼技术在16世纪前一直领先于世界)新石器时代—开始烧制陶器商朝—原始瓷器；东汉—青瓷；北朝—白瓷唐朝；唐朝—南青北白；宋朝—五大名窑 明朝—青花瓷、彩瓷；景德镇成为瓷都（明代有些瓷器带有阿拉伯文和梵文装饰） 清朝—珐琅彩商朝— 出现丝织品；西周—斜花提纹织物；唐代—吸收了波斯的织法和图案风格 宋朝—写实风格，图案生动；明清—丝织业鼎盛时期（苏州和杭州成为全国丝织业中心）三、艰难经营的民间手工业元代的纺织业，明清花楼机， 明代后期棉布成为广大民众主要的衣四、中国古代手工业享誉世界中国古代手工业发展的的特征1、起源：历史悠久，源远流长2、经营模式：官营、家庭、民营手工业长期并存3、经营方式：规模大、部门多、分工细、技术领先4、布局：随着经济重心南移相应变化时间：明朝中后期 地区：江南原因：社会生产力和商品经济的发展含义：一些手工业部分出现资本主义性质的生产关系（雇佣与被雇佣）冶金瓷 器丝织业标志：“机户出资，机工出力”这种带有雇佣与被雇佣关系的手工工场的出现。
最新人教课标版高中历史必修2《领先世界的古代手工业》目标导引
第2课领先世界的古代手工业
一览众山小
三维目标
1.通过对手工业的发展及官营、民营、家庭手工业三种经营形态的古代手工业的成就等知识的学习，运用问题探究分析比较的学习方法，理解古代手工业是我国劳动人民勤劳和智慧的结晶,是我国传统文化的最主要部分，在世界上处于先进地位，对后世产生了深远影响，以此产生对祖国历史文化的自豪感，培养爱国主义情感。
2.通过对冶铜、冶铁、炼钢技术的发展过程，制瓷业的发展过程及影响、“瓷都”景德镇，丝绸之路与明清时期丝织业成就，中国古代手工业发展的特征及突出成就等知识的学习，运用情境再现、历史比较的学习方法，培养爱护文物的意识，增强民族自豪感。
学法指导
可以采用联系法，将手工业的发展与农业、商业相联系，认识到自新石器时代始，手工业彻底地从农业中分离出来，成为相对独立的生产门类。
可以充分利用教材插图、史料，直观、形象、生动地学习我国古代手工业所取得的成就，并把它放在世界手工业发展的历程中分析，归纳我国领先世界的手工业科技成就。
可以运用对比分析法，将官营手工业、民营手工业与家庭手工业从经营方式、产品特点、发展情况及作用等方面进行比较，理解其特点。
人教版高中历史必修二第一单元 第2课 古代手工业的进步
【世界惊叹】欧洲学者曾经说过：“虽然铁的种类多，但是没 有一种能和中国的钢比美。” 灌钢法——将熔化的生
铁液灌在熟铁上以改变
碳分，产出硬度高、性 能好的钢。
官营手工业代表之二：瓷器
行业 时期
商朝
东汉 北朝 唐朝 宋朝 元朝 明清
成
原始瓷器 成熟的青瓷 成熟的白瓷
就
制 瓷 业
南青北白两大制瓷系பைடு நூலகம்；秘色瓷 瓷窑遍布全国各地，五大名窑(你<汝>哥一 定当军<钧>官) 青花瓷 种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩），宣德年间青花 瓷很有名；瓷都“景德镇”
“china 瓷器” 与 “ China 中国”洋人巧弄 译笔，瓷器代称中国。 ——魏明伦《遂宁赋》
马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药 材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教等
四羊方尊
2001年3月，这件西周青
铜方罍在纽约佳士得春季拍卖 会上，以924.6万美元（约合 人民币七千万）成交。创下当 时中国艺术品拍卖的最高纪录 。
西周青铜方罍
青铜立人像
三星堆纵目人
水排是我国古代一种冶 铁用的水利鼓风装置。人类 早期的鼓风器大都是皮囊。 一座炉子用好几个囊，放在 一起，排成一排，就叫“排 囊”用水力推动这些排囊， 就叫“水排”。 水排发明于东汉早期， 是南阳太守杜诗（？－38） 在总结劳动人民实践经验基 础上发明的。
原始社会：冶铜
冶铜术的兴起是在新石器时
代晚期的龙山文化时期。古代文 献有不少关于禹铸九鼎的传说， 从近年来考古发掘看，夏代已能 熔铸青铜。
1.1米
司母戊鼎是目前已发现的
1.33米
中国古代形体最大和最重 的青铜器,在世界上也是 仅见的,反映出商代青铜
最新人教课标版高中历史必修2《领先世界的古代手工业》课堂互动
课堂互动三点剖析1.纺织业：中国是最早发明养蚕织丝的国家，中国蚕丝的出现不下5000年的历史，传西汉时期的纺织技术有了很大的提高。
当时，长安和临淄是全国丝织业的中心。
长安设有东西织室，临淄和陈留襄邑等地设立了大规模的官营作坊，作坊的织工常达数千人之多。
在丝织业发达的城市里，也有富商大贾经营的作坊。
农民家庭则主要是纺织自己穿用和缴纳赋税的麻布、葛布和绢帛，有时也出售一小部分纺织品。
当时丝织品的种类很多，官营作坊以生产比较贵重的锦、绣为主。
在马王堆汉墓出土的文物中，有保存完好的绢、纱、绮、锦、刺绣、麻布等丝麻织品，这些绚丽多彩的高级丝织物，用织、绣、绘、印等技术制成各种动物、云纹、卷草等花纹，反映了西汉的纺织技术已经达到很高的水平。
西汉时出现了织布机。
从宋明时期开始，棉织品普及迅速。
到了明朝，棉布成了广大农民的主要衣料。
2.冶炼业：青铜是铜与铅、锡的合金，最早出现于新石器时代晚期。
商代青铜器的应用几乎涉及社会生活的各个方面。
由于青铜工具的锐利远胜于石器，加之当时的铸造技术可以制作出适合于不同用途的各种手工工具和农具，有力地推动了社会生产的发展。
因此，拥有春秋战国之际，我国社会进入铁器时代，铸铁件大量用于制作农具、手工工具等，比欧洲早1200多年。
我国古代冶铁技术的发展与进步是和冶铁鼓风炉的改进分不开的。
由于冶铁手工业积累了经验，改造了炼炉，加强了鼓风设备，使得炼炉的温度有了进一步的提高，也就改进了冶铁技术。
3.陶瓷业：据考古发现,早在原始社会时期中国人就已能制造陶器。
4000多年前的商代出现了以高岭土制成的白陶,以后逐渐发展成为瓷。
瓷器的发明也是我国对世界科技的独特贡献。
东汉时期，制瓷技术已渐趋成熟。
唐宋时期的青瓷称盛一时,有“青如天、明如镜、薄如纸、声如罄”的美誉。
宋元时期，制瓷工艺技术达到了新的更高的水平,无论在瓷器的胎质、釉料、纹饰,还是在瓷窑结构和烧制技术等各方面,都有了很大提高。
明清时期是制瓷业高度发展的阶段，比较著名的有越窑的青瓷、邢窑的白瓷、江西景德镇和四川大邑的白瓷。
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第2课领先世界的古代手工业知识梳理1.早在原始社会晚期（时期），手工业已从农业中分离出来。
2.夏、商、周时期，手工业有了较大发展。
3.春秋战国时期，出现三种主要经营形态，分别是官营手工业、民营手工业和家庭手工业。
二、高超的冶金技术1.青铜冶铸业：新石器时代晚期（时期）出现，商周时期繁荣，春秋战国秦汉时期进一步发展。
2.冶铁业：西周晚期（时期）出现，战国时期推广。
新发明水排使我国冶铁水平长期领先世界。
3.炼钢业：春秋晚期（时期）出现。
魏晋南北朝时期发明灌钢法，提高了产量和质量。
16世纪以前，中国炼钢技术一直保持世界领先地位。
三、享誉世界的制瓷业1.发展历程：商代：出现原始瓷器。
东汉：技术达到成熟阶段。
唐代：形成南青北白两大系统。
宋代：制瓷技艺大放异彩，出现五大名窑即定窑、汝窑、哥窑、官窑、钧窑。
元代：景德镇烧制出青花瓷。
明清：景德镇继青花瓷后又烧制出五彩瓷和珐琅彩。
2.中国瓷器大量出口。
四、异彩纷呈的丝织业1.出现时间：距今五六千年前。
2.西周、战国、汉唐、明清时期技术水平发展的表现。
知识导学1.从春秋战国时期形成的三种经营形态并存的状况，贯穿于我国古代手工业发展的始终。
三种经营形态互为补充，共同创造了我国古代手工业的辉煌。
2.适当关注青铜冶铸技术在各个不同时期的特点及表现。
3.歌诀记忆：原始瓷器商代出，技到东汉已成熟，宋代定汝哥官钧，青花景德元代烧，景德明清甲天下，五彩之后又珐琅。
4.明清时期的丝织业进入鼎盛时期，在这一时期，随着商品经济的发展和资本主义萌芽疑难突破1.剖析：对于手工业的形成要从社会大分工着手。
三种经济形态的特征要从各自供应的领域分析，其地位要从对我国手工业发展的作用概括。
三种经营形态对我国古代手工业的进步手工业的形成：在我国远古时期，以制陶、麻纺织为主的原始手工业是与原始农业结合在一起的。
在劳作之余，中国原始先民们动手制作这些手工制品，制作的目的是满足自身日常生活的需要。
随着生产力水平的提高和原始经济的发展，对手工制品的数量和质量要求有所提高，原始手工业的地位日益重要，于是出现了专门从事手工生产的手工业者。
高中历史领先世界的古代手工业教学参考新课标人教版必修2
高中历史当先世界的古代手工业教课参照新课标人教版必修2【初高中知识联系】一、素称发达的古代手工业1、初一上第 2 课原始的农耕生活：距今约七千年的河姆渡原始居民已制作简单的玉器和原始乐器。
半坡原始居民能制造色彩艳丽的彩陶。
大汶口原始居民的手工业比从前有更大进步，陶器有了黑陶和白陶。
2、初一上第 5 课绚烂的青铜文明：商朝是我国青铜文明的绚烂期间。
夏、商、西周的陶瓷业也很发达，商朝早期，就有烧制原始青瓷的瓷窑；玉器制造业也很兴隆，玉器雕琢工艺达到很高的水平。
3、初一上第13 课两汉经济的发展：丝织和冶炼技术的提升，提花机、中原的丝绸、东汉杜诗发明的水排利用水力鼓风冶铁。
4、初一上第18 课三国鼎峙：蜀国的丝织业兴盛，蜀锦行销三国。
吴国的造船业发达，促使了海上交通的发展。
5、初一下第３课开元盛世：唐代手工业很发达，丝织品的花色品种好多，技术高明。
陶瓷业：越窑青瓷、邢窑白瓷和唐三彩。
６、初一下第１０课经济重心的南移：宋朝期间南方手工业的兴盛。
７、初一下第２０课明清经济的发展与“闭关锁国”：棉纺织业在明朝已从南方推向北方，南北方都浮现一批棉纺织业基地。
资本主义萌芽产生于东南松江，苏州等地。
二、高明的冶金技术１、初一上第５课绚烂的青铜文明：在原始社会末期，我国已出现青铜器。
到了夏代，青铜器种类渐渐增加。
商朝是我国青铜文化的绚烂期间，青铜生产规模大，品种多，工艺精良。
有名的青铜器有巨大的司母戊鼎和造型奇异的四羊方尊等。
西周青铜器种类更为丰富，大批用于祭祀。
２、初一上第１３课两汉经济的发展：汉代冶铁技术处于当时世界先列。
东汉的南阳太守杜诗，发了然水排，利用水力鼓风冶铁，节俭人力，提升冶炼质量。
水排的利用比欧洲早一千多年。
汉代的铁器数目大为增添，铁制兵器已逐渐代替青铜兵器。
３、初一上第１４课匈奴的流行与汉朝的和战：匈奴族的冶铸业也发展起来，铁器宽泛运用于生产、生活和军事。
三、享誉世界的制瓷业1、初一上第５课绚烂的青铜文明：商朝早期，就有烧制原始青瓷的瓷窑。
高中历史领先世界的古代手工业知识要点新课标人教版必修2
高中历史当先世界的古代手工业知识重点新课标人教版必修2高中历史当先世界的古代手工业知识重点新课标人教版必修2课程标准：列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特点。
★古代手工业发展的特点：①历史悠长，素称发达。
②官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。
③部门不停增添，分工愈来愈细。
④手工业生产技术不停进步、手工业生产规模不停扩大。
⑤经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。
知识重点概括一、素称发达的古代手工业原始社会后期：手工业从农业中离开出来夏商周期间，手工业有了较大发展，由官府垄断春秋战国期间：官营手工业，私营手工业、家庭手工业三种主要经营形态二、高明的冶金技术1．冶铜技术新石器时代：出现小件青铜器夏：锻造比较讲究商周：繁华（如司母戊鼎）春秋至秦汉：宽泛采纳鎏金、镶嵌工艺2．冶铁技术西周：已有铁器战国：铁农具推行汉代：铁农具代替木、石和青铜农具东汉：杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁3．炼钢技术春秋后期：已能制造钢剑魏晋南北朝：灌钢法 16 世纪从前中国炼钢技术当先世界三、享誉世界的制瓷业1．中国是世界上最早发明瓷器的国家。
2．商朝烧制出了原始瓷器3．东汉瓷器的生产技术达到成熟阶段，初期生产的是青瓷，此后又烧制出白瓷4．唐代形成南青北白两大系统。
5．宋朝我国制瓷技艺大放异彩，浮现出一批名窑。
6．元代景德镇窑成为全国的制瓷中心，烧制出白地蓝花的青花瓷。
7．明清期间中国瓷器的高速发展，景德镇成为全国的“瓷都”。
明中后期又烧制出彩瓷，以五彩瓷最为闻名，到了清朝，还发了然珐琅瓷。
*青瓷——白瓷——青花瓷——五彩瓷——珐琅瓷四、奇光异彩的丝织业1．中国是世界上最早养蚕织绸的国家2．商朝出现平纹织物和斜纹提花织物3．战国期间：锦、绢、罗、纱等丝织品产量大，质量高。
4．汉代丝绸之路开通后，汉唐期间丝绸外销数目激增5．明清期间，丝织业的发展进入鼎盛期间，苏州、杭州是最有名的丝织业中心。
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庖丁巧解牛知识·巧学一、素称发达的古代手工业1.原始社会晚期手工业从农业中分离出来，成为独立的生产部门。
2.夏、商、周时期手工业由官府垄断，发展较快。
3.春秋战国时期官营手工业、民营手工业和家庭手工业三种经营形态并存。
(1)官营手工业:政府直接经营，资金技术雄厚，生产规模大，主要生产军用品和奢侈品，产品多非常精美。
(2)民营手工业：私人经营，主要生产民间消费品。
(3)家庭手工业:是农户的一种副业，产品主要供自己消费和交纳赋税，剩余部分才进入市场，是自给自足的自然经济的重要组成部分。
4.中国古代手工业发展的特征(1)手工业生产部门不断增加与劳动分工越来越细。
在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织等部门，奴隶社会增加了冶铜业(主要指青铜业)，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。
手工业部门不断增加，有的是在生产过程中产生新的行业；有的则是在原有行业中分离出来形成新的部门，劳动分工越来越细。
如在纺织业的发展过程中，先有丝织业，后有棉纺织业，其后棉纺织业不断发展，又分为轧花、纺纱、织布、印染等部门。
同样，在矿冶铸造业方面，也日益分化为采矿、冶炼、铸造等部门。
另外，原有手工业部门的创立与发展往往带动其他部门的出现与发展。
如冶铁业的兴起，使农业制造和兵器制造应运而生，成为独立的生产部门。
(2)手工业生产技术不断进步。
如冶铁业的发展，春秋时期以木炭为燃料，用皮囊鼓风冶铁；西汉时期开始用煤炭做燃料；东汉时期发明了水力鼓风机——水排提高炉温；北宋以后用焦炭作燃料。
同时，坩埚炼铁法的创造和土高炉炼铁技术的进步，使中国古代冶铁业生产技术得到进一步提高。
(3)手工业生产规模不断扩大与工场手工业出现。
原始社会晚期只能是简单协作的生产；奴隶社会规模有所扩大，已初步出现劳动分工，生产效率提高；封建社会生产规模进一步扩大，劳动分工更加细密；到了明代中后期，江南城市手工业生产中产生资本主义萌芽，出现工场手工业经营方式，采用雇佣劳动，分工细致，进行扩大再生产，如矿冶、纺织、制瓷等部门，具有比较复杂的生产设备，吸收了大量雇佣劳动者。
(4)官营手工业、民营手工业和家庭手工业三种经营形态并存。
一方面，在漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重；另一方面，官营手工业在中国手工业经济中仍占主导地位，在很大程度上限制民间手工业的发展。
到明清时代，官营手工业衰落，民营手工业逐步占据主导地位，表现在资本主义生产方式的萌芽开始产生，自给自足的自然经济开始破坏，一些手工业作坊扩大为工场手工业。
(5)经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。
中国古代经济重心在南宋时期完成了由北方向南方的迁移，有不少手工业生产部门、手工业制品的主要产地，也从北方逐渐移到南方，这种情况，在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得最为明显。
宋代以前，中国的丝织生产，繁盛于黄河流域，河北地区最为突出；南宋时期，重心南移，尤以江南地区的苏州、杭州、南京、广州等地最为有名，不论官营丝织业还是民营丝织业都是这样；明代初年，政府在全国一些地方设立官府织染局，长江流域的南直隶(今江苏)、浙江、江西、四川等地都有设置，而以浙江最多。
(6)古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。
要点提示手工业产生于原始社会晚期，从农业中分离出来；夏、商、周时期，手工业由官府垄断；春秋战国时期中国古代手工业有三种主要经营形态，即官营手工业、民营手工业和家庭手工业。
二、高超的冶金技术1.青铜器的冶炼(1)新石器时代:已出现小件青铜器。
(2)夏朝:能够铸造比较讲究的青铜器。
(3)商周时期:青铜器的铸造进入繁荣时期，生产规模大，生产种类多，数量大，质量高，代表作是司母戊鼎。
青铜铸造是商和西周手工业的主要部门,因此,夏、商、周三代被称为我国的“青铜时代”。
西周时期，青铜制造业进一步发展，产品趋向生活化，日常器皿数量最多，这充分说明生产力有了极大的提高。
(4)春秋战国和秦汉时代:铸造技艺向轻便方向发展，文饰简单，广泛采用鎏金、镶嵌等装饰工艺，精美华丽。
2.铁器的冶炼(1)春秋晚期:铁器出现。
我国在很长时期内，铁器的冶炼和炼钢技术居于世界领先水平，这也是我国古代文明辉煌灿烂表现的一个重要方面。
中国人掌握生铁液态冶炼技术比欧洲早1500年，生铁液态冶炼技术适合于批量生产，尤其是在研究出固态退火脱碳技术后，中国人开始能够成批地制造各类质量上乘的铁器。
这些铁器在农业生产领域及军事领域发挥了巨大的作用，更高的冶铁技术在当时就意味着更锋利、更坚硬的武器，也就意味着更强大的军事实力。
(2)战国时期:铁农具逐步推广。
(3)东汉时期:杜诗发明水排，利用水力鼓风冶铁，使中国冶铁水平居世界领先地位。
3.炼钢技术(1)战国后期已能制造钢剑。
中国开始使用铁器的年代，目前尚无定论。
考古发现的人工冶炼的最早铁器属于春秋时期，目前已知的有二十件左右，有凹形锄(臿)刃、梯形锛刃、削、刮刀、剑、鼎等，经金相核验，多数属固态还原的块炼铁(指不含炭的铁)。
战国时期，掌握了块炼渗碳钢及其淬火工艺，大大提高了铁器的实用性能，为战国中期以后铁器大量应用于军事和农业生产创造了技术条件。
(2)魏晋南北朝时期发明灌钢法，产量及质量大幅度提高。
(3)16世纪之前，中国炼钢技术始终居世界领先水平。
三、享誉世界的制瓷业1.瓷器的前身瓷器源于新石器时代的陶器。
2.商代由于烧制工艺的改进，出现了原始瓷器。
3.东汉瓷器生产进入成熟阶段。
4.唐代瓷器形成南北两大流派，南方以青瓷为主；北方以白瓷为主。
5.宋代制瓷技艺大大提高,瓷窑遍布全国，并出现一批名窑，如汝窑、定窑等。
6.元代江西景德镇成为全国制瓷中心，生产的白地青花瓷最为有名。
7.明清既有专为皇室贵族烧制瓷器的官窑，又有专为满足百姓需要而生产的民窑。
官窑质量最好，尤以宣德年间的青花瓷最好。
明代中期以后，出现彩瓷，其中的五彩瓷最佳；清代发明了珐琅彩，效果如同油画，景德镇成为全国的“瓷都”。
明清时期，瓷器通过海上丝绸之路，大量销往亚、非、欧各国；明代还烧制了带有阿拉伯文和梵文的瓷器；清代还专门烧制西餐用具和鱼缸，中国成为“瓷器大国”。
难点剖析古瓷的外传在唐朝，我国瓷器就通过丝绸之路和海上丝绸之路大量远销国外，此后历代都有瓷器销往国外；11世纪，我国制瓷技术传到波斯，后来又传到阿拉伯、土耳其和埃及；1470年又传播到意大利威尼斯，欧洲各地才开始生产瓷器。
四、异彩纷呈的丝织业1.丝织业的产生中国是世界上最早养蚕织绸的国家，考古工作者发现了距今四五千年的蚕茧和丝织品残件。
2.西周时期除了平纹织物外，还发明了斜纹提花织物。
3.战国时期丝织品种类增加，有锦、绢、罗、纱等，并且产量大、质量高。
4.汉朝时期西汉时期，丝绸之路开通，中国丝织品传到亚、非、欧各国，深受喜爱。
5.明清时期(1)苏州和杭州成为最著名的丝织业中心。
(2)分为官营和民营两类：官营又称为官局，专门生产宫廷用品；民营在明中期后发展起来。
(3)技术的进步和新品种的增加:花楼机，妆花缎，“金宝地”(又称“妆花遍地金”)。
知识拓展中国养蚕的起源与养蚕业的发源地对我国养蚕的起源和养蚕业的发源地，学术界存在不同的意见，周匡明认为“早在7000年前，原始社会的人们已发现了蚕茧纤维利用的秘密，至迟在5000年前，蚕的家养时代已经开始了”。
而魏东认为“家蚕形成于殷商时代”。
考古发现商代不但有玉蚕和蚕形纹饰而且还有丝织品的痕迹，这说明商代蚕桑业已经很可观，在这之前必然有一个发展的阶段。
对于养蚕业的发源地，魏东认为长江三角洲是中国养蚕业发生阶段的中心地区，至先秦时期两次向中原地区转移，一次在夏末，中心地区迁至淮河流域下游；一次在商周时代，中心地区迁至中原地区，至西周时代扩展到黄河中下游和长江中下游广大地区。
典题·热题例1 (2006广东高考)右图所示之剑出土于甘肃灵台，剑柄用青铜铸成，剑身铁质，是我国迄今出土最早的人工冶铁制品之一。
该剑最早可能铸造于( )A.夏朝B.商朝C.春秋D.战国解析：我国考古发现的铁器最早出现在西周晚期，春秋时期铁农具开始出现，战国时期铁农具范围扩大。
答案：C例2 在夏、商、周时代，手工业有了很大的发展，其中占统治地位的是…( )A.官营手工业B.民营手工业C.家庭手工业D.手工工场解析：官营手工业在人力、物力、财力各方面都具有不可比拟的优势，因此，其统治地位是不可动摇的。
答案：A例3 中国出现铁器的时间是( )A.原始社会后期B.夏朝时期C.春秋晚期D.战国时期解析：夏商时期我国的金属冶炼是青铜器，战国时期铁农具逐步推广，而铁器出现是在春秋晚期。
答案：C例4 宋代瓷器中最为著名的是( )A.白地蓝花的青花瓷器B.五彩瓷C.珐琅彩瓷器D.带有梵文装饰图案的瓷器解析：五彩瓷、珐琅彩瓷器和梵文装饰的瓷器均出现于明清时期，是其代表性的成就。
宋代最著名的是白地蓝花的青花瓷。
答案：A问题·探究问题1探究我国古代民营手工业的发展历程、经营方式的变化以及带来的影响。
探究思路：本题可以按照古代民营手工业的发展时期依次列举其变化和影响。
探究结论：(1)发展过程：春秋战国时期兴起；此后，生产范围、规模日益扩大，成为手工业中日益重要的成分；明代中叶以后在制瓷、矿冶、纺织等诸多行业中占据了主导地位。
(2)经营方式的变化：唐代以前，民营手工业生产主要以家庭副业和家庭小作坊的形式进行；唐宋以来，农村家庭手工业的商品化程度大大加深；明中后期，雇用众多工匠的大规模手工作坊或工场日益增多。
(3)影响：促使官营手工业内部生产关系加以调整，孕育了“机户出资，机工出力”“计日授值”的雇佣劳动关系，促进了资本主义萌芽的产生。
问题2你如何理解景德镇被称为“瓷都”？探究思路：“China”有“中国”和“瓷器”两种解释，可见瓷器对中国的重要意义；而景德镇集众家之所长，最终成为中国瓷器的代名词。
探究结论：景德镇被誉为“中世纪世界瓷业中心”，“昌南”系景德镇的早期称号，“China”为英文译音，故“中国”与“瓷器”皆源于景德镇。
(1)这里出产优质高岭土，周围盛产松柴，为制瓷业提供廉价燃料；四周河流密布，南河流经城区，交通便捷。
(2)景德镇以开放的姿态，吸纳了各地的名师名匠。
(3)景德镇由于高超的陶瓷技艺，多为皇家烧制贡品，因此,备受朝廷的重视。
(4)宋代，以皇帝年号将昌南镇更名为景德镇，进入了一个快速发展时期；明清时期，景德镇发展为“瓷都”，“至精至美的瓷器，莫不出于景德镇”。
以上足以说明，景德镇不愧是中国乃至世界的“瓷都”。