芒果糯米糍
泰国芒果糯米饭摆摊条幅文案
泰国芒果糯米饭摆摊条幅文案
1、泰国芒果糯米饭做法简单，但口感层次丰富，让人回味无穷。
2、糯叽叽的糯米饭配上酸甜多汁的芒果，再淋上浓郁的椰浆，必须C位出道啦！
3、芒果糯米饭选用青芒，透着微微果酸，与糯米的甜正好相配。有酸有甜，生活的味道也是这样。
4、芒果糯米饭芒果香滑无丝，入口润滑，真不是用简单美味就可以形容。
5、芒果糯米饭复杂多变的口感相互融合——醇厚、香甜、浓郁，相得益彰。
6、万物皆可瑞纳冰，这一次轮到泰国芒果糯米饭了。
7、芒果糯米饭拥有香甜的台农芒果泥，清甜冷榨生椰浆。
8、泰国芒果糯米饭一碗管饱。
9、泰国芒果糯米饭让你嘴里芒果香浓郁，满口香浓滋味。
10、吃优质泰国芒果糯米饭，品今世味道。
11、今世味道，泰国芒果糯米饭之道。
12、粒粒食金，一世承“糯”。
13、一品今世味，一诺“糯”更精彩。
14、软软黏黏的甜蜜，糯糯的甜甜的回味。
15、把春天的生机和进泰国芒果糯米饭中
16、悠悠泰国芒果糯米饭，只在今世味。
17、粒粒精华，一“糯”千金。
18、旷世烁今只此一味——泰国芒果糯米饭。
19、泰国芒果糯米饭入口软糯香甜而不烂不散不腻。
20、追求更高品位，品泰国芒果糯米饭。
2020年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食(3篇)
2020年普通话考试命题说话题目及范文：谈
谈美食（3篇）
2020年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食篇一
俗话说：“民以食为天。”中国人历来对饮食是非常讲究的。因此，谁都不会错过这个美食节。
星期五下午，我和妈妈随着人群拥进了架空层举办的美食节。空气中弥漫着浓浓的香味和一阵阵热气。一排排的摊位前，顾客们在纷纷议论着，要买哪一种好，差一点儿就把桌子挤翻了，真是热闹极了。那么多的人，有的在柱子旁吃美食，有的在排队买食品，有的在一旁休息。随处可见顾客嘴里发出的细嚼声、赞叹声和评论声，这多种声音组成了独特的合奏声。
我随着人海走到了一个摊位前，买了一串香肠、一小瓶可乐、花生和两个鸡翅。刚放进嘴巴里，食物就像魔法一样消失了。于是，我又从口袋里拿出一拔“剑”，又朝另一个摊位“杀”去。
这次的美食节，真是让我大饱口服啊!
2020年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食篇二
今天，我们在学校里体验了一次史无前例的美食节。这个独特的美食节充满了欢声笑语。
“铃铃铛铛”上课铃响了，而我们则坐在排好方阵的书桌旁，把自制的美食端上桌子，哇!有香喷喷的薯条，酥脆的薯片，十里飘香的鸡翅，甘甜可口的糯米糍，鲜美多汁的汤圆，口齿留香的饺子、香甜软糯的松糕……真是应有尽有，让我们的眼睛应接不暇。我把自己周末亲自动手做的火腿土豆葱油饼和咖喱鱼蛋放在就餐区内。
终于可以等到了品尝这个环节了，每个人都笑盈盈地说：“来，尝尝我的。”我拿起俊轩递过来的一只芒果糯米糍，端详了好一会儿：外一层铺着椰丝，接着一层是柔软的糯米，里面则是芒果果粒和小许果汁。轻咬一口中，外软里嫩，香甜可口的椰丝夹杂着糯米，一股鲜甜无比的冰凉芒果味直渗人心脾，给闷热的天气增添几丝甘凉的感觉，真正地满足了我胃里的馋虫!
十种夏日芒果甜品做法
十种夏日芒果甜品做法！
夏天来了，芒果控们对于芒果的热爱更是欲罢不能!独特的香甜气味和口感，征服了无数挑剔的舌头!芒果不仅单吃好吃，做成甜品更是让无法拒绝!下面介绍一些简单易学的夏日芒果做法，赶紧动手做起来，自己在家就可以满足味蕾哦!
多芒小丸子
原料：芒果、小汤圆、冰淇凌奶砖、牛奶
做法：
1.将小汤圆煮熟后捞起，放在冷水里备用;
2.芒果去皮，将果肉切丁;
3.拿出榨汁机，将备好的芒果丁拿出一半放入榨汁机，再倒入冰淇凌奶砖及牛奶;
4.将榨好的汁倒入杯中，在盖上一层冰淇淋奶砖;
5.再加入小汤圆、芒果丁，完工。
芒果糯米糍
原料：芒果、糯米粉、细砂糖、椰蓉、橄榄油、淀粉
做法：
1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁机加清水榨汁，另一半果肉丁备用;
2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中，拌匀，再倒入橄榄油;
3.将芒果汁倒入碗中，一边倒一边搅拌;
4.搅拌至完全融合无颗粒后，放入锅中大火蒸15分钟后，取出，放凉;
5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团;
6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚，让椰蓉裹满糯米团，完工。
芒果班戟
原料：芒果、牛奶、鸡蛋、黄油、白砂糖、低筋面粉、淡奶油
做法：
1.芒果去皮，将果肉切成小块待用;
2.将鸡蛋打入盆中，加入约25g白砂糖、250ml牛奶，搅拌均匀;
3.筛入低筋面粉，轻轻拌匀，再加入融化的黄油，静置半小时;
4.将平底锅用小火加热，倒入适量的蛋奶糊，摊成圆形，凝固即可取出;
5.将冷藏后的淡奶油取出，摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖中速打至8成发待用;
6.摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油，再加入一块芒果肉，折叠成四方状，收口朝下，完工。
糯米糍念zi还是ci
糯米糍中的糍念cí。
糯米糍的读音为nuòmǐcí，糍的部首为米，笔画数为15，字体结构为左右结构，词性为名词，指用蒸熟的糯米做成的食物。糯米糍又叫状元糍，是我国传统名点，以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可日常吃，也可以拿出来待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的礼品。
造句
1、你无法拒绝糯米糍，就像你无法拒绝爱情。
2、众多小零食中，我最喜欢吃的就是糯米糍冰棍了。
3、糯米糍又名状元糍，是我最喜爱的甜品之一。
4、糯米糍的表皮十分可口，里面的各种馅料更是味美之极。
5、椰香红豆糯米糍老少皆宜！
6、她把备好的糯米糍放到抹油的蒸笼里。
7、用野菠萝叶做外皮，用糯米粉做内皮，用椰肉丝、芝麻、炒花生、白糖等做馅料而成的糯米糍粑，糍而不腻，清甜可口。
8、南山荔枝有妃子笑、桂味、糯米糍三大品种为主，特点是肉厚核小、肉质脆爽、汁多味美。
9、糯米糍也叫糍粑，一般是农家有了大喜事或立冬节时才能享用。
10、糯米糍是源自福建省的著名传统小吃。
甜品的做法 满记甜品8大招牌美食怎么做 _1
甜品的做法满记甜品8大招牌美食怎么做
满记甜品的做法七、杨枝甘露
杨枝”即西柚肉，“甘露”即西米露。配以浓稠适中的汁底，金香软滑的西米，每一口浓浓的芒果清香中都透着丝丝柚的酸甜，饭后来一碗，清爽又解腻。
用料:芒果3个西米100克柚子半个椰浆180克水100克白糖50克
1、将西柚的果肉剥出来，然后煮西米，大火将锅中水烧沸后将西米倒入
2、加入西米后，调成中火要一直维持水是沸腾的状态，并不时地搅拌以免粘锅
3、煮西米的过程中可以将芒果处理好，芒果去皮去核后取1/3切成小丁，2/3用搅拌机打成芒果泥
4、大约煮10-15分钟，锅中的西米煮到中间一个小白芯时关火
5、用流动水不断冲洗掉西米表面的粘液，放入凉水中浸泡，直至小白芯也消失全部透亮。(如果泡好的西米还有白芯，就再回煮一次。)
6、煮好的西米用水泡好放在冰箱里冷藏，小锅里再加入100
克的水及50克的白糖
7、置火上煮至白糖溶化后关火加入椰浆拌匀
8、将芒果泥加入椰浆糖水中搅拌均匀后就是汁底，将西米捞入小杯中，加入芒果汁底再撒上西柚果肉和芒果丁就好了
满记甜品的做法八、糖不甩
酥脆之感不靠油炸，完全仰仗香酥的油炸花生酥与芝麻，以浓稠的糖浆做粘合剂，沾满全身，甩也甩不掉。
用料：粘米粉15克糯米粉50克椰蓉适量花生仁(生)50克白芝麻15克水75克黄糖25克花生油少许
1、将花生仁先放进平底锅中少量油、小火翻炒，待花生略微泛黄时放入白芝麻翻炒，等芝麻泛黄后关火，晾凉
2、用研磨机将1达成粉末(花生去皮)，若没有研磨机，也可以用刀切碎
芒果糯米饭的做法介绍
芒果糯米饭的做法介绍
关于《芒果糯米饭的做法介绍》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
说来到糯米糕坚信大家都吃过也是广为人知，大家都了解糯米糕很棒糯糯吃到口中十分的美味。接下去为大伙儿强烈推荐极具特色的糯米糕做法，那麼便是芒果糯米糕的作法许多的盆友都还没吃过吧接下去为大伙儿来介绍一下，一起来掌握接下去的本文。
芒果糯米糕的作法
最先把檽米泡一夜。注重点能够买菲律宾檽米，实际上用当地食物做更便捷，要是你愿意还可以用2/3的檽米再加1/3的
泰国香米。二种方式我还试过，差别并不大的。一共200ml沙拉酱放进锅中放糖和盐加温至糖溶化。随后取170Ml的沙拉酱倒进泡好的檽米中，用沙拉酱来煮糯米糕，跟煮米饭一样，放电饭煲里就可以了。煮好后用汤勺拌松，摆盘以前将糯米糕盛入碗中，随后脱模在菜盘里。芒果糯米糕的作法流程1
大芒果削皮，切下瓜瓤，随后再将其切成片~备用芒果糯米糕的作法流程2
摆盘，将糯米糕盛入碗中，脱模在菜盘里，随后摆上切完的芒果，把剩下的沙拉酱淋在上面就可以~芒果糯米糕的作法流程3
小提示
前阵子聚会活动，跟小爆和肉星探讨过纯正椰浆饭上边的松脆的东西的问题，的确很提鲜，可是量少不太好实际操作，且淘宝网没找到，便是来到皮的绿豆仁烤或炸好的，因此芷柔买来
削皮绿豆仁帮我，烤的也试已过，炸的也试已过~不大好实际操作。。。因此也不建议大伙儿加上了
以上十位个位数小伙伴们强烈推荐的极具特色食用方法，那麼便是芒果白米饭的做法。大伙儿快方式十分的简易，并且在平时的日常生活之中，能够为盆友买或者朋友家大家制做一道美味美味可口的芒果糯米糕，赶紧来试着吧。
港生甜品菜单翻译
芒果班戟Mango Pancake 榴莲班戟Durian Pancake 香蕉班戟Banana Pancake
红豆糯米糍Red Bean Glutinous Dumpling 芒果糯米糍Durian Glutinous Dumpling
榴莲糯米糍Durian Glutinous Dumpling 牛奶布甸Milk Pudding
双层焦糖布甸Double Caramel Pudding 椰汁紫米糕Coconut Glutinous Pudding
榴莲布甸Durian Pudding 糖不甩Sweet Ball Coated with Crushed Peanut & Seasame
草莓雪糕球Strawberry Ice-Cream Ball香草雪糕球Vanilla Ice-Cream Ball
鸳鸯雪糕球Strawberry & Vanilla Ice-Cream Balls
白雪瓜瓜Cantaloupe & Watermelon with Ice-Cream & Smoothie
芒果白雪黑糯米Mango & Black Glutinous Rice with Ice-Cream & Smoothie
芒果白雪仙草冻Mango & Grass Jelly with Ice-Cream & Smoothie
杂果白雪+雪糕Mixed Fruits with Ice-Cream & Smoothie
白雪黑糯米Black Glutinous Rice with Ice-Cream & Smoothie
芒果可以做什么甜品 芒果哪些人不宜吃
芒果可以做什么甜品芒果哪些人不宜吃
说到芒果，相信大家都会垂涎三尺。芒果的吃法有很多，我们可以制作甜品进行食用。那么，芒果可以做什么甜品？
一、芒果可以做什么甜品
奶芒果布丁
材料:台农芒2个，金钻奶油200ml，酸奶一杯(100g)，吉利丁
片2片。
做法:
1、芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用,另一个去皮取肉切粒。
2、吉利丁片冷水泡软后倒掉水,加入2-3大茶匙热水搅拌均匀备用。
3、金钻奶油加入芒果茸用电动打蛋器打均匀后,倒入酸奶继续打均匀,倒入吉利丁水搅拌均匀,再倒入容器内用保鲜膜包好放入冰箱
冷藏6小时以上定型。冷藏定型后取出即可开吃。
椰丝芒果冻糕
材料:芒果2-3大个(约500g)，砂糖100g，水80-100ml，糯米
粉200g，澄粉70g，椰丝适量。
做法:
1、芒果去皮切粒搅拌成茸,糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉,混合搅拌均匀。
2、倒入芒果茸搅拌均匀大火隔水清蒸1个小时左右。
3、摊凉后放入冰箱冷藏6小时以上。
4、取出切块均匀滚上椰丝即可。
双色芒果布丁
食材:芒果150g、牛奶150g、吉利丁片2片、白糖适量。
做法:
1、先做牛奶布丁层,牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火。
2、放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化,用滤网过滤一下,倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
3、然后把芒果两边的果肉切下,切十字刀花,翻开,可以轻松将果肉切下,切好的果肉放入搅拌机搅成果泥。
4、再把牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火,放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化。
5、做好的牛奶液过滤到芒果泥里，搅拌均匀,倒在凝固好的牛奶布丁层上,放入冰箱冷藏4小时以上即可。
厨房美食菜谱：芒果糯米糍的做法_0
厨房美食菜谱：芒果糯米糍的做法
食材
主料：
糯米粉150克
芒果
糖粉40克
玉米淀粉50克
牛奶250克
食用油10克
步骤
1.原料。
2.除芒果外，所有材料混合。
3.上锅蒸15分钟熟透。
4.再取20克糯米粉炒熟，成熟粉。
5.芒果切丁。
6.蒸熟的面团取小块，按压成饼，包入芒果丁，再裹一层熟粉。
美食甜点做法大全
美食甜点做法大全
周末来了~喜欢吃甜品的你，不如在家自己做做甜品，调节一下自己的生活乐趣吧。下面的这几道美食甜品做法分享给大家~~
美食甜点做法介绍
芒果糯米糍
食材：糯米粉150g、芒果1个、椰丝适量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g
做法：
1)除了芒果和椰丝所有材料倒入小盆里。
2)搅拌均匀混合成粉浆。
3)把粉浆上锅大火蒸大二十分钟，使之凝固。
4)芒果切约2*2cm小的芒果丁备用。
5)蒸好后的糯米粉团，稍微放凉，手上沾点水，取一块压扁。
6)放上一个芒果丁。
7)像包汤圆一样搓圆。
8)包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。
芒果牛奶西米露
食材：台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量
做法：
1)准备好所有食材。
2)锅内倒入适量的水，中火烧开之后倒入西米。
3)期间要用勺子不断的搅拌。
4)煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火，加上锅盖，焖5分钟。
5)煮西米的同时，将芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。
6)将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
7)搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。
8)将煮好的西米用凉开水反复充淋，去除粘胶质。
9)把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以点缀即可。
糖不甩
食材：糯米粉100g、粘米粉20g、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块
做法：
1)准备材料。
2)糯米粉粘米粉倒入大碗中，加入适量的清水和成团。
3)和好后搓成均匀的小圆团备有。
4)花生米放入微波炉中高火叮3分钟，芝麻叮一分钟，花生米冷却后，去掉皮，和芝麻一起放入石臼中。
香港特色小吃 糯米糍的做法
香港特色小吃糯米糍的做法香港特色小吃糯米糍的做法
糯米糍又名“中山豆捞”，因其有“捞起捞起”的意头。糯米糍入口时热烘烘的，软韧又香口，口感十足，是街头美味小食之一。
原料：
油2汤匙，热水230克，炖面2汤匙，糯米粉230克，花生粒、椰茸适量。
做法：
1、糯米粉、炖面混合筛于大碗内，中间开穴，把油和一半热水倒进穴内，再慢慢的搓在一起。
2、余下的热水分数次加进粉团，其间不断的搓揉，直至成一面团。将面团分开数小份，用手轻轻地压扁，再搓合成球形状。
3、于碟上扫上一层薄油，把搓好的糯米兹排在上面，放在热水内隔水蒸约12分钟。蒸好后趁热将糯米兹滚上花生粒和椰茸。趁热食。
糯米粉的做法大全点心
糯米粉的做法大全点心
糯米粉的做法大全点心（10种糯米粉最好吃的做法）
说起糯米粉，是很常见的一种食材，可塑性很高，富含多种维生素，经常食用有益身体作健康，而且对肠胃有保护作用，其独特的香味，绵软回味的口感，很多人都喜欢用它来做美食。口感香糯粘滑，可以制作出很多风味独特的小吃。天气越来越热了，自已动手制作几款软嫩凉爽的糯米美食，是炎热夏日的一种享受，制作起来也特别简单，家里正好有糯米粉的朋友，赶快动手试一试吧！
我一直特别喜欢软糯的食物。夏天，我把它放在冰箱里冷藏。软糯冰凉的口感，真的是一种难以忘怀的味道。几天不吃就背。所以我总是用不同的方式用糯米粉做出好吃的，可以是主食，也可以是零食，特别受我所有爱好者的欢迎。
下面是软糯米粉的10种图案，味道都很经典，口感和颜值兼备。喜欢吃这一口的人和我一样，一定要尽快收藏！关键是制作超级简单，不用担心失败！每一种对我来说都是美味的。对于我这种对软糯口感毫无抵抗力的人来说，几天不吃，我会觉得它甚至比蛋糕零食还好吃。你可以趁机把家里储存的糯米粉消耗掉，说不定吃完了还想再买一些。
第一道：【芒果糍米糍】
外面排队买的芒果糍米粉，教你在家做，口感软糯Q弹，里面的芒果清爽香甜，搭配糯米的柔软和椰蓉的清香，感甜而不腻，口感特别的丰富，柔软拉丝，每次做完，都特别受家人的欢迎，一口一个停不下来的节奏，一大盘子上桌瞬间就扫光了！里面的馅料，也可以换成其它自已喜欢的水果，或是豆沙
馅等等，做出不同口味的糯米糍。咬一口就会喜欢上这样的口感！做法和食材都超级简单，喜欢的朋友就试试吧！
美食文案傣味短句
美食文案傣味短句
目录：
1. 融汇古今，傣味的独特风味
2. 红傣炒饭，酥香入口的美味
3. 橙香傣鸡，香酥嫩滑的口感
4. 傣味烤鱼，麻辣鲜香的诱惑
5. 傣味火锅，香辣齐全的美食盛宴
6. 香蕉糯米糍，甜而不腻的传统点心
7. 芒果糯米饭，果香四溢的健康选择
1. 融汇古今，傣味的独特风味
傣味美食是中国独特的一种烹饪系列，融合了古老民族文化和现代烹
饪技巧。它以辣椒、花椒、姜、蒜等调味品为主要食材，配以新鲜的
蔬菜、肉类和鱼类，制作出一道道独具傣味的美味佳肴。傣味的独特
之处在于它的香辣鲜美，能够充分激发人们的味蕾，给人留下深刻的
印象。
2. 红傣炒饭，酥香入口的美味
红傣炒饭是傣族传统的一道美食，以独特的调味品和炒制技巧而闻名。炒饭的米粒饱满且松软，每一粒都散发着浓郁的香气。经过高温的炒制，饭粒外焦里嫩，吃起来酥香可口。红傣炒饭的独特之处在于它选
用的新鲜蔬菜和优质的米饭，烹制出饭粒鲜亮、口感独特的美味佳肴。
3. 橙香傣鸡，香酥嫩滑的口感
橙香傣鸡是傣族菜肴中的一道经典美食，选用新鲜的鸡肉和鲜橙制作
而成。傣鸡经过特殊的烹调工艺，鸡肉鲜嫩多汁，入口即化。橙皮的
香气与鸡肉的鲜美完美融合，给人一种异彩纷呈、香气四溢的口感。
橙香傣鸡的独特之处在于它的独特配料和烹饪手法，使得鸡肉更加鲜
香可口。
4. 傣味烤鱼，麻辣鲜香的诱惑
傣味烤鱼是傣族传统烹饪中的一道经典菜肴，选用新鲜的鱼类和辣椒
等调味料，制作而成。烤鱼表皮酥脆，内部鱼肉鲜嫩多汁，辣椒的香
味与鱼肉的鲜香相互融合，令人垂涎欲滴。傣味烤鱼的独特之处在于
它特有的烹调方法，使得鱼肉更加入味，口感更加丰富。
吃芒果糯米饭文案短句
吃芒果糯米饭文案短句
1. 香甜芒果与糯米的完美结合
2. 糯米粘粘的口感，搭配芒果的清新味道
3. 这一口芒果糯米饭，让你爱上了甜蜜的美味
4. 芒果的香气悠悠，回味无穷的糯米饭
5. 软糯的糯米饭融化在口中，带来幸福的味蕾体验
6. 每一粒糯米都包裹着芒果的鲜甜又软糯
7. 美味与健康的完美结合，吃芒果糯米饭就对了
8. 清新的芒果配上糯米的浓郁温暖，让你心满意足
9. 芒果糯米饭，是味道与质感的双重享受
10. 芒果糯米饭的独特口感，让你不由自主想一口接一口
11. 桌上的芒果糯米饭，点亮了美好的味觉世界
12. 芒果的酸甜与糯米的绵软，打造了令人难以抗拒的美味
13. 吃上一碗芒果糯米饭，甜蜜的快乐就溢满心间
14. 相爱芒果糯米饭，相爱甜蜜满满
15. 芒果和糯米的结合是幸福的代表
16. 芒果糯米饭，让你追求甜蜜滋味的热忱
17. 一口芒果糯米饭，让你的味蕾充满跃动的活力
18. 芒果糯米饭，朵朵芒果搭上糯米船，漂流在美味的海洋
19. 每一口的芒果糯米饭都带来幸福的味道，让你心情愉悦
20. 芒果糯米饭，给你带来一份恬静的甜蜜滋味
21. 吃上一口芒果糯米饭，好像来到了芒果花盛开的仙境
南方水果大全
南方水果大全
南方水果以其丰富多样、口感鲜美而备受喜爱，下面将为大家介绍一些南方常
见的水果品种。
首先是榴莲，榴莲被誉为“水果之王”，果肉香甜可口，口感丰富，深受人们
喜爱。榴莲还含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等，对人体有益。榴莲的种类繁多，有“金枕头”、“猫山王”、“糯米糍”等，每一种都有其独特的风味和特点。
其次是芒果，芒果是一种热带水果，果肉鲜美多汁，口感甜美，富含维生素C
和维生素E，有利于皮肤美白和抗氧化。芒果的种类也很多，有“金煌”、“榴芒”、“红象”等，每一种都有其独特的风味和特点。
再者是菠萝，菠萝是一种常见的热带水果，果肉酸甜可口，富含丰富的维生素
C和蛋白酶，对人体有益。菠萝还有助于消化和去除体内多余脂肪，是一种非常健
康的水果。
此外，还有火龙果，火龙果外形独特，果肉鲜美多汁，口感清爽，富含膳食纤
维和维生素C，有助于促进肠道蠕动和增强免疫力。火龙果的种类有“红心”、“白心”等，每一种都有其独特的风味和特点。
最后是椰子，椰子是一种热带水果，果肉鲜嫩可口，富含丰富的维生素和矿物质，对人体有益。椰子的果汁清甜可口，椰肉也可以食用，是一种非常健康的水果。
综上所述，南方水果种类繁多，每一种水果都有其独特的风味和营养价值，是
人们日常生活中不可或缺的一部分。希望大家在享用南方水果的同时，也能享受到它们带来的健康和快乐。
芒果糍暖甜了25岁的心
满怀相撞后的奇妙情感
好友方晴的婚礼定在11月中旬，那几天 丁雨霏和好友玩遍了福州的大城小巷，吃遍 了各种美食，唯独忘了“时光靠岸”和名叫 舒子俊的甜品师。 婚礼是在一个阳光明媚的上午开始的，
■ 文/马晓艳
பைடு நூலகம்
为，将自己的美好年华用来维系一段未知的 感情简直是浪费时间。 就是那时开始，她做了一个大胆的决 定，来一场说走就走的旅行，世界那么大， 凭什么把自己局限在一个城市中？ 丁雨霏向来是个不拖泥带水的女生，25 岁的她，即便面对自己不喜欢的事，但只要 下定决心也一定会做到。 从北京动身，赶着火车沿途一站站地游 玩，她在山东枣庄吃着辣子鸡，吹着凉风看 落叶，又在江苏南京喝着雨花茶，欣赏着雨 花台的美景……那时天气渐冷，她缩在一家 饭馆里接到了好友方晴即将结婚的电话，就 这样，买了一张机票，她直飞福州。 11月的南方气温适宜，丁雨霏到达福州
Emotion 情感
初冬、暖阳与热咖啡
“没有什么是我不敢做的！” 这是丁雨霏最引以为傲的口头禅，即便 是在半年前她发现男友劈腿后，不吵不闹的 她一股脑将男友送的礼物从阳台上丢了下 去，并指着对方说：“别以为女生都害怕分 手，你记住了，今天是本姑娘甩了你，因为 没什么是我不敢做的！” 结束了那段感情后，丁雨霏将自己归纳 到不婚主义的行列中，甚至看透人生般地认 时已是夜幕降临，想着方晴在忙结婚的事 情，也就没好意思打搅，独自游荡在熙熙攘 攘的街道上。 许是漂流在外的原因，对美食的气味总 是特别敏感，丁雨霏寻着一股奶香味沿着小 街走去，街尾处一家名叫“时光靠岸”的甜 品店出现在眼前。 那是一家装饰考究的小店，微黄柔和的 烛光穿过透明玻璃，折射出一种温馨的光 束，一个高个男子穿着一件纯白色衬衣，慢 的笑容，虽然远在他乡，以后也未必会再与 他相见，可这样的邀请，却让丁雨霏在晚风 微凉的夜里有种暖彻心扉的美妙感。
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到更美丽的底层，也就会卷出更漂亮的蛋糕卷。
8、实在不会卷蛋糕，怎办？好吧，烤一片蛋糕，切成方块儿，夹上打发奶油，摆上水果，一样 吃蛋糕，一样很炫动！
9、海绵蛋糕体，材料简单。因为加入的牛奶的缘故，口感湿润松软。蛋糕糊的搅拌混合，大幅 度快速翻拌，竟然精确到 95 到 100 次。搅拌混合后的蛋糕糊细腻、光滑、均匀、稳定，真的 不会消泡。
10、搭配当季水果，色彩绚烂，诱人食欲。
栗子红豆糕
功效：补肾 滋阴润燥 原料：新鲜板栗 300g；牛奶 200g； 调料：细砂糖 35g；黄油 20g；炼乳 10g；糖粉适量；
步骤与做法： 1、板栗洗净；放入锅中，加入水，以没过板栗为宜，大火煮开后，继续煮两分钟；将栗子捞出， 投凉水；
2、剥去栗子外壳；将剥好的栗子掰碎；分次放入料理机内，加牛奶打成栗子泥；
5、自制果酱的 5 大关键点： 1.采用当季水果，水果可以熟透，但不要有腐烂。水果以一半果肉，一半果泥这样的形式熬煮出 的口感最好。熬至稍微有些粘稠时，要一直不停的搅拌，以免糊底，或者熬煮不均匀。 6、2.水果（去皮净重）与糖的比例约为 3：1，对于酸的水果，糖可增加到水果的一半量，糖
的种类选择随意，可用白砂糖，冰糖，绵白糖等。糖不可太少，因为糖在与水果熬煮过程中，对 于水果的高渗透可以阻止细菌滋生，它本身就是最好的天然防腐剂。糖还有助于水果果胶的析出， 而小火慢熬和不停搅拌的方式也有助于水果果胶的析出。若水果果胶出不来，果酱的粘稠度不够， 同样会影响口感和储存时间。 7、3.自制果酱，不添加任何香精，口感自己把握。只遵循这样一个
藏至少 4 小时，最好过夜，让蛋糕卷充分定型；吃的时候取出，切件装盘，即可。
7、小贴士：1、关于蛋糕体的配方：我的烤盘和原配方的烤盘正好一般大，所以精确按原配方 制作。如果没有正好大小的烤盘，自己换算一下即可。换算的方法，大概是小学 3 年级的算术 题——计算烤盘的平面面积，再算出两个烤盘的平面面积的比例，按比例换算材料的分量，即可。 2、关于糖的用量，有人认为这个配方糖量偏大，可不可以减量呢？糖量不足，蛋糕卷一卷就断， 自己决定吧。3、蛋糕体烘烤时间不宜过长，看到表面金黄、颜色均匀就差不多了，如果烘烤过 度，蛋糕体变干，蛋糕卷一卷就断；4、这个季节打发淡奶油容易化掉，如果提前打发了，可以 再次放进冰箱冷藏，用的时候再拿出来略打发一下即可；5、果子露可以不用，但用了后蛋糕卷 会更柔软、更滋润，也更容易卷起；6、水果的选择凭自己喜欢，软的、糯的、脆的，均可；但 水分过多的，比如西瓜，就算了吧！7、用底部平整没有凸起的平烤盘，会得
10、橘子最可调节大鱼大肉的油腻，营养丰富。众所周知，橘子是上火的，不可多吃。橘子皮 却是可以去火的，营养价值完全不输橘子。所以，如果你家里也恰好有一箱吃不完的橘子，那就 用来做酱最合适了。
果缤纷蛋糕卷
功效：补钙铁锌硒 原料：全蛋 200g；砂糖 95g；低筋面粉 76g；牛奶 36g； 调料：果子露：细砂糖 5g；清水 15g；朗姆酒 3g；动物性淡奶油 170g；糖粉 10g；猕猴桃； 红心火龙果；芒果；
7、香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类，淀粉很 高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。
8、尿多之人不宜食用，主要是由于赤小豆具有利水的功能
草莓酸奶蛋糕
功效：美容养颜 瘦身减肥 原料：蛋白 4 个；细砂糖 70g； 调料：蛋黄 4 个；玉米油 45g；原味酸奶 200g；低筋面粉 80g； 步骤与做法： 1、蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀后加入酸奶。拌匀后加入过筛后的低筋面粉，拌匀就是蛋黄糊。 蛋白分 3 次加入细砂糖，打至中性偏干（能拉出弯钩的状态）。取 1/3 蛋白加入到蛋黄糊中，用 翻拌或切拌的手法拌匀。 2、再取 1/3 蛋白加入到蛋黄糊中，再次拌匀。倒回至蛋白中。同样用翻拌或切拌的手法拌至细 腻光滑的状态。倒入不粘模具中，轻摔几下震出大气泡，在表面摆上切片的草莓，预热好 165 度的烤箱最下层放烤盘，烤盘中加入 60 度的热水，在上一层放入烤架，将模具放在烤架上，烤 60 分钟，烤至 30 分钟时再往烤盘中加入适量凉水至烤完，烘烤结束不要急着取出，在烤箱中 放 30 分钟后再取出，轻轻晃动模具将蛋糕脱模。
2:盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮 3 分钟，成透明状，从微波炉里面取出，翻拌均匀
3:芒果取出果肉，可以切块，也可以用挖球器挖小球状
4:戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄（如果太粘，手上可 以适当抹一些凉水）
5:包入一块芒果，揉圆
6:放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉即可
6、小贴士：1、先用热水煮栗子，随即放入冷水中浸泡，是为了更快更方便的剥去栗子果壳；2、 栗子中加入牛奶的量，根据实际情况增减；3、栗子泥打磨后，可以再进行过筛，成品会更为细 腻，我偷懒，省略了这一步，成品有细碎的栗子颗粒；4、糖的量可根据自己喜好添加，方子的 量作为参考，我觉得刚合适；5、我家的面包机，果酱程序为一小时五分钟，以上的量我用了约 一个半程序，可根据量以及含水状态调节制作时间；6、红豆馅的做法，请看这里。这次的红豆 馅，多加了些糖，额外还加了些奶粉进去，味道还是不错滴；7、搓好的栗子圆放进糖粉中滚一 下，为了防粘，压模后花纹清晰；8、若手边没有月饼模子，直接滚圆后压扁即可，省略最后三 步；9、家里没有面包机的 TX，可以将打好的栗子泥放入不粘锅中翻炒，注意要不停翻炒以免 糊锅；
4、冷却蛋糕体时，取出提前冷藏的淡奶油，加入糖粉，打发至不流动的状态，大约 7、8 分发； 准备果子露：细砂糖和水用小火加热至糖溶化，离火后加入朗姆酒即可；将各色水果切成小丁；
5、开始制作蛋糕卷：在蛋糕体上铺一张大一点儿的烘培纸；将蛋糕体小心反面，并撕下附着在 蛋糕片上的烘培纸，这时蛋糕体的浅色面朝上；再在蛋糕体上铺一张大一些的烘培纸，并再次翻 面，这时蛋糕体的正面也就是上色面朝上；将蛋糕体放在台面上，将其中一边用利刃倾斜 30°， 修成一个小小的斜面；将与斜面相对的一边转到身体一侧，修出一个整齐的直边；将果子露均匀 刷在蛋糕的表面；
2、这时，再用打蛋器低速划圈打发 1、2 分钟，打碎大气泡，蛋糊更加细腻光洁；一次性筛入 低筋面粉，面粉可以多过筛几遍，最后一遍直接筛进蛋糊中；如果蛋糊打发到位，筛入的面粉不 会马上沉底；换橡皮刮刀，右手从打蛋盆的 2 点钟方向垂直切入，保持垂直，向打蛋盆的 8 点 钟方向兜底翻起；顺势翻转刮刀，回到 2 点钟方向，完成一次翻拌；左手趁势逆时针方向转动 打蛋盆，继续下一次翻拌；拌至无干粉时，加入体温状态的牛奶（可微波炉加热或隔热水加热一 下）；
步骤与做法： 1、提前在烤盘中铺好烘培纸，注意烘培纸和烤盘之间要服帖；全蛋加细砂糖，马上迅速用蛋抽 搅拌均匀；将打蛋盆隔水加热，边加热边不停搅拌，直到砂糖全部融化，蛋液摸上去温热；这时 将打蛋盆离开热水，换电动打蛋器，先高速顺时针方向划圈打发；打发到蛋液体积膨胀、颜色发 白时，转中低速，继续打发；直到蛋液细腻浓稠，提起打蛋器，打蛋头上滴落的蛋糊不会消失， 或者用牙签检验：牙签插进蛋糊 1cm，不会立即倒下；
桂花荔枝饮
简介： 荔枝功能补气益血，中医多用于病后体弱的恢复。《海药本草》谓其“通神，益智，健气”。自古 以来，荔枝一直被奉为珍果。《本草纲目》称荔枝“止渴，益人颜色”，是因为，荔枝拥有丰富的 维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。炎热季节，热爱美容 护肤的你，在选择清凉饮品的时候不要忘记美容哟。 膳食食疗： 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，
3、将打好的栗子泥放入面包桶内；放入细砂糖、黄油及炼乳；启动面包机“果酱”程序，Βιβλιοθήκη Baidu行 搅拌，直至栗子泥凝结成团；
4、栗子泥微微放凉至不烫手，分割成 30g 的小份；取事先做好的红豆馅，分割成 20g 的小份； 将栗子泥压扁，中间放入红豆馅，使栗子泥包裹住红豆馅，搓圆；
5、将包好的栗子红豆圆放入糖粉中滚一下；放入月饼压模内；将压模直接按在案板上，用力按 下后，压出花纹，轻轻提起模子，就可以了；
6、再将淡奶油铺在蛋糕中间，用抹刀均匀铺开；铺平整，靠近身体的一侧、也就是蛋糕卷开始 卷起的一侧可以厚一些，对面的斜面不要铺；将各色水果分别均匀撒在靠近身体一侧的 1/2 面 积上，并将水果丁用手轻轻按进奶油中；提起烘培纸，像卷寿司一样将蛋糕卷起，并顺势用烘培 纸将蛋糕卷包起来；两头封起，或再加一张大烘培纸，将蛋糕卷包成糖果一样的形状，入冰箱冷
芒果糯米糍
芒果糯米糍
简介： 用芒果做馅料做成的芒果糯米糍，口感清新，外皮带有椰香，内馅是酸酸甜甜的芒果，再配上中 间糯糯 Q 弹的糯米，想不好吃都难哦。 芒果糯米糍做法很简单，口感却异常的好，卖相也圆鼓鼓的，很可爱，哈哈，试试吧，绝对不会 让你失望哦。 主料: 椰蓉(适量) 糖 (30 克) 奶粉(20 克) 芒果(一个，大) 糯米粉(150 克) 辅料: 牛奶 制作流程： 1:把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中，加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆
橘子酱
功效：清热去火 健脾开胃 原料：砂糖橘 700g（果肉 500g 左右）； 调料：冰糖 150g；柠檬 1 个（取汁 50g 左右）；糖浆 2 汤匙； 步骤与做法： 1、橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用 700g 桔子的 1/4 果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。 2、果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一 步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥。 3、果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮。 4、然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即 可。（我用的做月饼时剩下的转化糖浆，为了增加果酱的风味和粘稠度，没有也可以不用。还可 以用麦芽糖代替）
3、小贴士：1.酸奶用自制或是市售的都行，建议用原味的。2.水果也可以换成其他种类，也可
以在中间再铺一层。3.烤箱的温度有差异，请依自家温度调整。4.酸奶蛋糕烘烤时是用水浴法， 建议用固底不粘的模具，如果是活底的，底部要包好锡纸。5.烤好的蛋糕在冰箱中放一晚再吃， 味道会更好。 4、终于盼来了草莓季，新鲜的草莓，鲜红饱满带着露珠，让人看到就忍不住买回一小筐，除了 给女儿解馋，用它做甜点是必不可少的。 5、酸奶蛋糕相信大家一定都不陌生，它有戚风蛋糕轻盈的口感，还有奶酪蛋糕柔润的香浓，成 本低廉口感上乘，是一个低成本高享受的好方子，并且相对于奶酪蛋糕这个版本的热量也低一些， 所以它是我除戚风之外做的比较多的一款蛋糕。 6、新鲜出炉的酸奶蛋糕，圆圆胖胖的，很可爱吧。 7、味道也很不错。
3、继续重复步骤 10、11 的翻拌动作，再翻拌 95 到 100 次；直到蛋糕糊混合地非常均匀、顺 滑、细腻；这时，蛋糕糊表面虽有气泡，但数量不多，而且非常稳定，不会顶破，基本可以判断， 蛋糕成功了 80%；将
蛋糕糊一次性倒在烤盘中间，再用刮刀或刮板向烤盘四周摊平；拿起烤 盘左右轻轻小幅度摇晃几下，让蛋糕糊平铺地更均匀；再将烤盘在台面上轻磕 1、2 次，震碎表 面的大气泡；放进提前预热的烤箱，上火 180°、下火 170°，烤大约 15 分钟（如果不能上 下火分开，就用 180°，烤盘底下再垫一个烤盘，即可）；烤好后的蛋糕片，立即脱模，放在网 架上，并撕下四周的烘培纸，冷却 5、6 分钟；