第七章 肉鸡生产
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如氨基酸添加剂、促生长药物、助消化药物等。
5、饮水
：注意观察和记录饮水量
（四）饲养环境
1、温度：育雏伞下33~35℃起，
↘0.5℃/d，30d时20℃。
2、湿度：0-4周65-70%，4-8周55-60%。 两周后注意垫料防潮 3、光照：常用弱光+长光照 （1）光照强度:弱光制度
头两周2～3W/m2，两周后0.75W/m2，红色灯泡为佳 。开放式 鸡舍要遮光。
饮水位置：2cm/只
环境控制鸡舍出场时最大收容量为30kg活重/m2。一般： 1wk35只/m2，2wk25只/ m2，3wk20只/ m2，4wk15只/ m2，5wk以上12只/ m2。 肉种鸡0-4wk密度：♀10~12只/m2 ，♂10只/m2
产蛋期一般垫料地面4.5只/m2，漏缝地面5.2只/m2
（2）光照时间（3种方案）
•长光照： 1～2d（23h） 3d后（23L+1D） •自然光照：1～2d（23h） 3～42d（白天自然，晚上喂料时开灯）
43d后（23L+1D）
• 间隙光照（1～2L+2～4D）
u入雏前用火碱刷网子后而不用清水清洗； u进鸡前鸡舍烟熏后没及时通风换气，易发慢呼； u初饮不及时 ：鸡雏到场后应立刻给水； u饮水水位不足：每个水罐供应 60 只以内雏鸡 u饮水器使用不当 给鸡雏开口应用小号水罐，否则易造成洗澡， 鸡雏3d后可用乳头饮水器供水，但高度应为鸡 嘴呈45度角接触到乳头为准； u入舍温度35℃过高，应先调到30℃，然后看鸡施 温，以3-5%的雏鸡张嘴且均匀分散为宜 u过度生长： 3-14d适当控制雏鸡的生长速度
腹水症：
•症状:腹腔过多 •发生的原因：与缺氧及血管受损有关 肉鸡比土鸡、野鸡多发腹水症
硒和维生素E能降低腹水症的发生 饲料中长期过量添加呋喃唑酮
•预防
改善通气条件，特别是早春育雏密度大时； 饲料中含硒不应低于0.2毫克/升，适量提高维生素E的 用量；选择营养平衡的饲料。 呋喃唑酮不能长期使用，且控制在0.025%以下； 当早期发现有轻度腹水症时，还应补加维生素C 0.05%于饲料。
遇阴雨天或鸡粪便过稀，加药预防。 如鸡群采食量减少，出现便血，立即投药。 预防、治疗球虫时，必须在出场前1-2周休药。 发病期间每天清除垫料粪便（卵）。
（六）肉仔鸡出场
中心任务：尽可能防止碰伤
1、撤除饲槽、饮水器
• 出场前4～6h使鸡吃光饲料，吊起或移出饲槽 和一切用具
• 饮水器在抓鸡前撤除。
（三） 饲养技术
1、公母分群饲养
分期出售 ：
母鸡的绝对增重一般在7wk后下降，公鸡一般在8wk后 下降。同期♂体重一般比母鸡高20%。
按公母调整日粮CP水平 按公母提供适宜的环境条件
前期温度♂>♀1~2℃，后期则低1~2℃，公雏育雏舍内 温度下降幅度可大些，以促进羽毛生长
更松软的垫草，降低胸囊肿的发生。
注意饲料品质和保存，不能喂发霉变质的饲料
现代肉仔鸡的遗传进展与下列问题或疾病相关联：较多的 腿部和骨骼问题（特别是重型肉仔鸡） 、较低的免疫应
答能力、较高的心肺疾病发生率如腹水病（肺循环高血压） 和猝死综合症、对热应激的易感性增加以及偶发性的苍白、 松软、有渗出液的鸡肉。
养鸡专家提出调整日粮配方， 来帮助弥补上述缺点。
根据这些规律、市场行情、鸡雏成本以及饲料 价格等来决定出场时间。
商品肉用仔鸡生产性能
wk 平均体重（克） 累积饲料效率 公鸡 母鸡 混养 公鸡 母鸡 150 150 150 0.80 0.80 410 380 395 1.05 1.05 720 670 695 1.23 1.25 1120 1000 1060 1.40 1.42 1540 1370 1455 1.56 1.60 2010 1750 1880 1.73 1.77 2520 2150 2335 1.90 1.94 3030 2530 2780 2.07 2.11 3510 2880 3195 2.24 2.28 3970 3180 3575 2.41 2.45 4400 3450 3925 2.58 2.62 4770 3670 4220 2.75 2.79 注：年平均温度为21.1℃条件下。
加工厂
生产商： 公司、农场
鸡饲养与保健
肉雏鸡
饲料厂
合同
种鸡
孵化厂
种鸡饲料
种鸡场 公司
种蛋
综合性肉鸡公司职能
第一节 白羽肉仔鸡生产关键点 一、肉仔鸡生产的特点
二、肉仔鸡的生长规律 三、肉仔鸡的饲养管理关键点
一、肉仔鸡生产的特点
u生长速度快、 饲养周期短、 饲料报酬高 u屠宰率高、肉质嫩 u肌肉的增长远快于内脏（尤其是心肺）的生长 发育，适应能力和抗病能力差，易发生营养代谢 性疾病 u代谢旺盛，对通风换气要求高，易发生呼吸道 疾病 u对疫苗的免疫应答比蛋鸡差
肉鸡绝对增重
周龄 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ♂绝对 110 260 310 400 420 470 510 500 480 460
增重
♀绝对 110 230 290 330 370 390 400 380 350 310
增重 平均绝 110 245 300 365 395 430 455 440 415 385 对增重
u种鸡繁殖力强，总产肉量高
（快速生长诱发的营养代谢疾病 P154）
胸囊肿预防措施
加强垫料管理； 尽量不采用金属网面饲养； 适当促使鸡只活动，减少伏卧时间。
腿部疾病
•遗传性腿病，如胫骨、软骨发育异常、脊 柱滑脱等； •感染性腿病，如化脓性关节炎、脑脊髓炎、 病毒性腱鞘炎等；
•营养性腿病，如脱腱症、软骨症、B2缺乏 症等； •管理性腿病，如风湿性和外伤性腿病等。 预防：针对上述病因采取相应措施。
三、肉仔鸡的饲养管理关键点
（一）饲养方式与密度 （二）营养需要与饲粮配合 （三）饲养技术 （四）饲养环境 （五） 疫病防治
（六）肉仔鸡出场
三、肉仔鸡的饲养管理关键点
（一）饲养方式与密度
“平养不换垫料”居多。 2～3周内笼养或网养，2～3周后地面平养。 采食位置：5 cm/只；生长后期7.0 ～ 7.5cm
绝对增重一般在7wk后下降，公鸡在8wk下降较小。 同期♂体重一般比母鸡高20%。
3、饲料转化规律
料肉比随wk的增加而上升 肉鸡饲料转化率
周龄 化率 累积转 0.8 1.05 1.24 1.41 1.58 1.75 1.92 2.09 2.26 2.43 化率 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 每周转 0.8 1.21 1.49 1.74 2.03 2.32 2.63 2.99 3.39 3.84
可利用磷（%） 0.45~0.47 0.45~0.47 0.42~0.44 0.42~0.44 0.40~0.42 0.40~0.42
赖氨酸
1.25
1.25
0.96
1.10
0.85
0.95
0.75
1.00
0.76
0.90
0.70
0.96 含硫氨基酸（%）
公母幼雏前期日粮是相同的，高能高蛋白。在中雏和肥育阶段，应饲喂蛋白 质和氨基酸含量都较低的日粮，雌性肉仔鸡蛋白质含量比雄性约低 1-2％。 商业实践中更喜欢给公母鸡饲喂同一日粮，但饲料喂量不同
AA肉仔鸡公母雏的营养需要
营养成分 育雏料 （0~21d） 公 粗蛋白质（%） 23.0 代谢能（MJ/kg）13.0 钙（%） 母
23.0 13.0
中期料 （22~37d） 公
21.0 13.4
后期/宰前料 （38~上市） 公
19.0 13.4
母
19.0 13.4
母
17.5 13.4
0.9~0.95 0.90~0.95 0.85~0.88 0.85~0.88 0.80~0.85 0.80~0.85
第七章 肉鸡生产
第一节 白羽肉仔鸡的生产关键点 第二节 白羽肉种鸡饲养管理关键点 第三节 优质肉鸡生产关键点
我国肉鸡生产方式的演变
家庭散养 个体户和专业户 “公ຫໍສະໝຸດ Baidu+农户” 、“公司+基地+农户
上世纪九十年代后，出现了以大型现代化屠宰厂为龙头的的肉鸡产 业联合体（白羽肉鸡），如圣农集团、吉林德大、辽宁大成、山 东诸城外贸等。25%为规模化企业饲养，75%在农民手中。
二、肉仔鸡的生长规律
1、相对增重规律：随wk增加而下降
相对增重=（末重-始重）×100%/始重，这个指 标反映某个阶段的生长速度。 肉鸡相对生长速度
周 龄 1 2 3 4 53 5 37 6 29 7 19 8 19 9 15 相对增重 275 163 76
2、绝对增重规律：反映的是直接增重效果
可与P141表7-7（种鸡性能）对比。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
混养 0.80 1.05 1.24 1.41 1.58 1.75 1.92 2.09 2.26 2.43 2.60 2.77
AA+ 肉 鸡 生 产 性 能 标 准
AA肉鸡：爱拔益加肉鸡，由美国爱拔益加 家禽育种公司育成，四系配套杂交，白羽。 商品代生产性能优势主要体现在羽速鉴别、 生长速度快、成活率高、料肉比低、出肉率 高、成品率高和抗应激能力强等方面。
（二）营养需要与饲粮配合
P151表7-12肉仔鸡营养标准，高能高蛋白。
第1周喂给双高低脂日粮（13.37MJ/kg ，22-23%），多 吃快长； 饲养中后期（2.3kg以上）适当降低蛋白质和能量水平，
并适当限制光照，以减少脂肪蓄积、腿病和猝死综合征。 在中雏期和肥育期日粮中添加 5％-35％的整粒小麦，每 天约增加1％。 微量成分的缺乏与不足更容易出现病理状态。 肉仔鸡饲养期短，饲粮的配合应尽可能保持稳定；确需改 变时，必须逐步更换。
（五） 疫病防治
卫生管理+疫苗+药物 1、马立克苗：孵化场接种 2、新城疫：7~8d和21d左右，饮水 3、法氏囊：8~10d和18~20d，饮水 4、有时还需接种传支（1~28d），喉气管炎 （14d） 。 5、禽流感：7~10d时，用禽流感－新城疫重组二联活疫
苗初免，3周加强免疫一次。
6、、肉鸡平养最易发生球虫病。
泰国与美国的生产数据表明，57天饲养料 肉比为2.0：1。
艾维茵肉鸡
美国艾维茵国际有限公司培育的三系配套白羽肉鸡品种。 艾维茵肉鸡祖代生产性能： 入舍母鸡平均产蛋率母系60％、父系52％，累计产蛋 数母系163枚、父系138枚，产蛋合格率平均为91％；平 均孵化率母系为82％、父系为77％，生产雏鸡母系122只、 父系94只，生产可售父母代雏鸡母系58只、父系45只； 41周产蛋期母鸡成活率母系90％、父系85％。 艾维茵肉鸡父母代生产性能： 入舍母鸡产蛋5％时成活率不低于95％，产蛋期死淘 率不高于8％～10％；高峰期产蛋率86.9％，41wk可产蛋 187枚，产种蛋数177枚，入舍母鸡产健雏数154只，入孵 种蛋最高孵化率91％以上。 艾维茵肉鸡商品代生产性能： 商品代公母混养49d体重2615克，耗料4.63千克，饲 料转化率1.89，成活率97％以上。
2、尽早饲喂：早入舍，早饮水、早开食
入舍后立即饮水和喂食，加快卵黄囊的利用和胃肠 的发育
3、保证采食量
：每天记录
足够的采食位置和采食时间； 高温季节采取有效的降温措施，加强夜间饲喂
保证饲料品质和适口性。 采用自由采食，颗粒饲料 ，添加香味剂。
饲喂次数：8～10次/d →4次/d
4、使用助长药物 ：
2、弱光下或夜晚进行。 3、抓鸡要得法：轻巧敏捷 抓双脚 4、缩短抓鸡、装运和候宰的时间。
第二节 白羽肉种鸡饲养管理关键点
一、育雏前的生物安全体系建设 二、种母鸡的体重控制 三、鸡群均匀度控制
四、种母鸡的饲喂技术 五、光照管理 六、公母合群与性比 七、大型种公鸡的饲养管理要点 八、肉种鸡的选种 九、肉种鸡的生产标准
绿色生态模式
以种鸡饲养、苗鸡孵化、饲料加工、肉鸡饲养、肉鸡加工、深加工 的肉鸡主业链；以生产生物有机肥带动有机种植业(种植玉米、大 豆、果蔬等)为主的鸡粪有机肥副业链；即将建设以鸡粪发电生产 电能的再生能源副业链；以肉鸡屠宰下脚料开发利用为主的生物 工程副业链。如“圣农模式”、“圣迪乐模式”。
成品肉鸡
一、育雏前的生物安全体系建设
肉种鸡必须采用限饲 ，是个很大的应激 ，而且其抗病力远 不如地方土鸡 ，因此对疾病和逆境很敏感 。
5、饮水
：注意观察和记录饮水量
（四）饲养环境
1、温度：育雏伞下33~35℃起，
↘0.5℃/d，30d时20℃。
2、湿度：0-4周65-70%，4-8周55-60%。 两周后注意垫料防潮 3、光照：常用弱光+长光照 （1）光照强度:弱光制度
头两周2～3W/m2，两周后0.75W/m2，红色灯泡为佳 。开放式 鸡舍要遮光。
饮水位置：2cm/只
环境控制鸡舍出场时最大收容量为30kg活重/m2。一般： 1wk35只/m2，2wk25只/ m2，3wk20只/ m2，4wk15只/ m2，5wk以上12只/ m2。 肉种鸡0-4wk密度：♀10~12只/m2 ，♂10只/m2
产蛋期一般垫料地面4.5只/m2，漏缝地面5.2只/m2
（2）光照时间（3种方案）
•长光照： 1～2d（23h） 3d后（23L+1D） •自然光照：1～2d（23h） 3～42d（白天自然，晚上喂料时开灯）
43d后（23L+1D）
• 间隙光照（1～2L+2～4D）
u入雏前用火碱刷网子后而不用清水清洗； u进鸡前鸡舍烟熏后没及时通风换气，易发慢呼； u初饮不及时 ：鸡雏到场后应立刻给水； u饮水水位不足：每个水罐供应 60 只以内雏鸡 u饮水器使用不当 给鸡雏开口应用小号水罐，否则易造成洗澡， 鸡雏3d后可用乳头饮水器供水，但高度应为鸡 嘴呈45度角接触到乳头为准； u入舍温度35℃过高，应先调到30℃，然后看鸡施 温，以3-5%的雏鸡张嘴且均匀分散为宜 u过度生长： 3-14d适当控制雏鸡的生长速度
腹水症：
•症状:腹腔过多 •发生的原因：与缺氧及血管受损有关 肉鸡比土鸡、野鸡多发腹水症
硒和维生素E能降低腹水症的发生 饲料中长期过量添加呋喃唑酮
•预防
改善通气条件，特别是早春育雏密度大时； 饲料中含硒不应低于0.2毫克/升，适量提高维生素E的 用量；选择营养平衡的饲料。 呋喃唑酮不能长期使用，且控制在0.025%以下； 当早期发现有轻度腹水症时，还应补加维生素C 0.05%于饲料。
遇阴雨天或鸡粪便过稀，加药预防。 如鸡群采食量减少，出现便血，立即投药。 预防、治疗球虫时，必须在出场前1-2周休药。 发病期间每天清除垫料粪便（卵）。
（六）肉仔鸡出场
中心任务：尽可能防止碰伤
1、撤除饲槽、饮水器
• 出场前4～6h使鸡吃光饲料，吊起或移出饲槽 和一切用具
• 饮水器在抓鸡前撤除。
（三） 饲养技术
1、公母分群饲养
分期出售 ：
母鸡的绝对增重一般在7wk后下降，公鸡一般在8wk后 下降。同期♂体重一般比母鸡高20%。
按公母调整日粮CP水平 按公母提供适宜的环境条件
前期温度♂>♀1~2℃，后期则低1~2℃，公雏育雏舍内 温度下降幅度可大些，以促进羽毛生长
更松软的垫草，降低胸囊肿的发生。
注意饲料品质和保存，不能喂发霉变质的饲料
现代肉仔鸡的遗传进展与下列问题或疾病相关联：较多的 腿部和骨骼问题（特别是重型肉仔鸡） 、较低的免疫应
答能力、较高的心肺疾病发生率如腹水病（肺循环高血压） 和猝死综合症、对热应激的易感性增加以及偶发性的苍白、 松软、有渗出液的鸡肉。
养鸡专家提出调整日粮配方， 来帮助弥补上述缺点。
根据这些规律、市场行情、鸡雏成本以及饲料 价格等来决定出场时间。
商品肉用仔鸡生产性能
wk 平均体重（克） 累积饲料效率 公鸡 母鸡 混养 公鸡 母鸡 150 150 150 0.80 0.80 410 380 395 1.05 1.05 720 670 695 1.23 1.25 1120 1000 1060 1.40 1.42 1540 1370 1455 1.56 1.60 2010 1750 1880 1.73 1.77 2520 2150 2335 1.90 1.94 3030 2530 2780 2.07 2.11 3510 2880 3195 2.24 2.28 3970 3180 3575 2.41 2.45 4400 3450 3925 2.58 2.62 4770 3670 4220 2.75 2.79 注：年平均温度为21.1℃条件下。
加工厂
生产商： 公司、农场
鸡饲养与保健
肉雏鸡
饲料厂
合同
种鸡
孵化厂
种鸡饲料
种鸡场 公司
种蛋
综合性肉鸡公司职能
第一节 白羽肉仔鸡生产关键点 一、肉仔鸡生产的特点
二、肉仔鸡的生长规律 三、肉仔鸡的饲养管理关键点
一、肉仔鸡生产的特点
u生长速度快、 饲养周期短、 饲料报酬高 u屠宰率高、肉质嫩 u肌肉的增长远快于内脏（尤其是心肺）的生长 发育，适应能力和抗病能力差，易发生营养代谢 性疾病 u代谢旺盛，对通风换气要求高，易发生呼吸道 疾病 u对疫苗的免疫应答比蛋鸡差
肉鸡绝对增重
周龄 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ♂绝对 110 260 310 400 420 470 510 500 480 460
增重
♀绝对 110 230 290 330 370 390 400 380 350 310
增重 平均绝 110 245 300 365 395 430 455 440 415 385 对增重
u种鸡繁殖力强，总产肉量高
（快速生长诱发的营养代谢疾病 P154）
胸囊肿预防措施
加强垫料管理； 尽量不采用金属网面饲养； 适当促使鸡只活动，减少伏卧时间。
腿部疾病
•遗传性腿病，如胫骨、软骨发育异常、脊 柱滑脱等； •感染性腿病，如化脓性关节炎、脑脊髓炎、 病毒性腱鞘炎等；
•营养性腿病，如脱腱症、软骨症、B2缺乏 症等； •管理性腿病，如风湿性和外伤性腿病等。 预防：针对上述病因采取相应措施。
三、肉仔鸡的饲养管理关键点
（一）饲养方式与密度 （二）营养需要与饲粮配合 （三）饲养技术 （四）饲养环境 （五） 疫病防治
（六）肉仔鸡出场
三、肉仔鸡的饲养管理关键点
（一）饲养方式与密度
“平养不换垫料”居多。 2～3周内笼养或网养，2～3周后地面平养。 采食位置：5 cm/只；生长后期7.0 ～ 7.5cm
绝对增重一般在7wk后下降，公鸡在8wk下降较小。 同期♂体重一般比母鸡高20%。
3、饲料转化规律
料肉比随wk的增加而上升 肉鸡饲料转化率
周龄 化率 累积转 0.8 1.05 1.24 1.41 1.58 1.75 1.92 2.09 2.26 2.43 化率 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 每周转 0.8 1.21 1.49 1.74 2.03 2.32 2.63 2.99 3.39 3.84
可利用磷（%） 0.45~0.47 0.45~0.47 0.42~0.44 0.42~0.44 0.40~0.42 0.40~0.42
赖氨酸
1.25
1.25
0.96
1.10
0.85
0.95
0.75
1.00
0.76
0.90
0.70
0.96 含硫氨基酸（%）
公母幼雏前期日粮是相同的，高能高蛋白。在中雏和肥育阶段，应饲喂蛋白 质和氨基酸含量都较低的日粮，雌性肉仔鸡蛋白质含量比雄性约低 1-2％。 商业实践中更喜欢给公母鸡饲喂同一日粮，但饲料喂量不同
AA肉仔鸡公母雏的营养需要
营养成分 育雏料 （0~21d） 公 粗蛋白质（%） 23.0 代谢能（MJ/kg）13.0 钙（%） 母
23.0 13.0
中期料 （22~37d） 公
21.0 13.4
后期/宰前料 （38~上市） 公
19.0 13.4
母
19.0 13.4
母
17.5 13.4
0.9~0.95 0.90~0.95 0.85~0.88 0.85~0.88 0.80~0.85 0.80~0.85
第七章 肉鸡生产
第一节 白羽肉仔鸡的生产关键点 第二节 白羽肉种鸡饲养管理关键点 第三节 优质肉鸡生产关键点
我国肉鸡生产方式的演变
家庭散养 个体户和专业户 “公ຫໍສະໝຸດ Baidu+农户” 、“公司+基地+农户
上世纪九十年代后，出现了以大型现代化屠宰厂为龙头的的肉鸡产 业联合体（白羽肉鸡），如圣农集团、吉林德大、辽宁大成、山 东诸城外贸等。25%为规模化企业饲养，75%在农民手中。
二、肉仔鸡的生长规律
1、相对增重规律：随wk增加而下降
相对增重=（末重-始重）×100%/始重，这个指 标反映某个阶段的生长速度。 肉鸡相对生长速度
周 龄 1 2 3 4 53 5 37 6 29 7 19 8 19 9 15 相对增重 275 163 76
2、绝对增重规律：反映的是直接增重效果
可与P141表7-7（种鸡性能）对比。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
混养 0.80 1.05 1.24 1.41 1.58 1.75 1.92 2.09 2.26 2.43 2.60 2.77
AA+ 肉 鸡 生 产 性 能 标 准
AA肉鸡：爱拔益加肉鸡，由美国爱拔益加 家禽育种公司育成，四系配套杂交，白羽。 商品代生产性能优势主要体现在羽速鉴别、 生长速度快、成活率高、料肉比低、出肉率 高、成品率高和抗应激能力强等方面。
（二）营养需要与饲粮配合
P151表7-12肉仔鸡营养标准，高能高蛋白。
第1周喂给双高低脂日粮（13.37MJ/kg ，22-23%），多 吃快长； 饲养中后期（2.3kg以上）适当降低蛋白质和能量水平，
并适当限制光照，以减少脂肪蓄积、腿病和猝死综合征。 在中雏期和肥育期日粮中添加 5％-35％的整粒小麦，每 天约增加1％。 微量成分的缺乏与不足更容易出现病理状态。 肉仔鸡饲养期短，饲粮的配合应尽可能保持稳定；确需改 变时，必须逐步更换。
（五） 疫病防治
卫生管理+疫苗+药物 1、马立克苗：孵化场接种 2、新城疫：7~8d和21d左右，饮水 3、法氏囊：8~10d和18~20d，饮水 4、有时还需接种传支（1~28d），喉气管炎 （14d） 。 5、禽流感：7~10d时，用禽流感－新城疫重组二联活疫
苗初免，3周加强免疫一次。
6、、肉鸡平养最易发生球虫病。
泰国与美国的生产数据表明，57天饲养料 肉比为2.0：1。
艾维茵肉鸡
美国艾维茵国际有限公司培育的三系配套白羽肉鸡品种。 艾维茵肉鸡祖代生产性能： 入舍母鸡平均产蛋率母系60％、父系52％，累计产蛋 数母系163枚、父系138枚，产蛋合格率平均为91％；平 均孵化率母系为82％、父系为77％，生产雏鸡母系122只、 父系94只，生产可售父母代雏鸡母系58只、父系45只； 41周产蛋期母鸡成活率母系90％、父系85％。 艾维茵肉鸡父母代生产性能： 入舍母鸡产蛋5％时成活率不低于95％，产蛋期死淘 率不高于8％～10％；高峰期产蛋率86.9％，41wk可产蛋 187枚，产种蛋数177枚，入舍母鸡产健雏数154只，入孵 种蛋最高孵化率91％以上。 艾维茵肉鸡商品代生产性能： 商品代公母混养49d体重2615克，耗料4.63千克，饲 料转化率1.89，成活率97％以上。
2、尽早饲喂：早入舍，早饮水、早开食
入舍后立即饮水和喂食，加快卵黄囊的利用和胃肠 的发育
3、保证采食量
：每天记录
足够的采食位置和采食时间； 高温季节采取有效的降温措施，加强夜间饲喂
保证饲料品质和适口性。 采用自由采食，颗粒饲料 ，添加香味剂。
饲喂次数：8～10次/d →4次/d
4、使用助长药物 ：
2、弱光下或夜晚进行。 3、抓鸡要得法：轻巧敏捷 抓双脚 4、缩短抓鸡、装运和候宰的时间。
第二节 白羽肉种鸡饲养管理关键点
一、育雏前的生物安全体系建设 二、种母鸡的体重控制 三、鸡群均匀度控制
四、种母鸡的饲喂技术 五、光照管理 六、公母合群与性比 七、大型种公鸡的饲养管理要点 八、肉种鸡的选种 九、肉种鸡的生产标准
绿色生态模式
以种鸡饲养、苗鸡孵化、饲料加工、肉鸡饲养、肉鸡加工、深加工 的肉鸡主业链；以生产生物有机肥带动有机种植业(种植玉米、大 豆、果蔬等)为主的鸡粪有机肥副业链；即将建设以鸡粪发电生产 电能的再生能源副业链；以肉鸡屠宰下脚料开发利用为主的生物 工程副业链。如“圣农模式”、“圣迪乐模式”。
成品肉鸡
一、育雏前的生物安全体系建设
肉种鸡必须采用限饲 ，是个很大的应激 ，而且其抗病力远 不如地方土鸡 ，因此对疾病和逆境很敏感 。