小拱棚韭菜高产栽培技术

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拱棚韭菜无公害高产高效栽培技术

了春节淡季的韭菜供应。
一
４、１２、４５ｍ草苫在玉米秸ｍ宽．ｍ厚－ｃ，
下）。
（）膜后的管理二扣
扣膜后要防止温度过高。一般温
土要细致，免损伤叶片。要及时收割避韭菜，后彻底清除病、叶，少菌其残减
霉利可湿，粉剂１０～Ｏ０液、性０２０倍５
与前茬相似。一般扣膜后每月收割ｌ刀，年收割３４。第２及以后管每－刀年理参照第１。年
４％霉胺悬浮剂８０１０倍液、Ｏ嘧０－００
５％菌脲可湿，剂１０－０倍０异性粉００ｉ０５
４宽的长寿膜。拱棚北半部栽长度为ｍ
８～０ｍ玉米秸秆，厚度１ｃ，０９ｃ的０ｍ夜间整个拱棚要覆盖草帘保温（帘长草
湿性粉剂２０倍液进行喷雾防治，００或
用上述药剂灌根，墩灌２Ｏ］间隔每５ｍ，７０１，～１天次连续防治２３。－次（）霉病二灰
３，西向延长，ｍ东长度在２－Ｏ。每棚０４ｍ
酸铵或硝酸铵２Ｎ２Ｏ５ｇ；第ｌ收割ｋ刀后，立即松土施肥，沟施尿素或硝要开
酸磷肥２－５ｇ以后每茬韭菜管理０２ｋ。
７ｍ，二刀韭菜在收割后６８时，Ｂ、ｃｌ－天及目采用药剂防治。寸药剂可选用５％０腐

小拱棚韭菜高产栽培技术规程

小拱棚韭菜高产栽培技术规程一、节水管理：在小拱棚中栽培韭菜时节水是非常重要的一项技术管理。

特别是在生长的快速发展阶段，需要适当地控制灌溉水的量和时间，防止水分过多导致生长不好的情况。

二、施肥技术：小拱棚中韭菜的生长需要一定的养分，因此施肥也是非常重要的。

根据不同的生长阶段进行施肥。

推荐使用有机肥、尿素、磷酸二铵等肥水进行施肥。

三、温度管理：在小拱棚的生产管理之中，温度管理也是非常重要的一项工作。

特别是在季节的交替期，防止寒潮对韭菜的生长不利。

需要及时加强保温，保持小拱棚空间内的恒定温度。

四、加强病虫害防治：在小拱棚里面，韭菜的生长环境相对封闭、潮湿。

会容易引起一些病虫害的侵袭。

因此，需要定期进行检查和清理。

推荐使用生物农药和有机杀虫剂进行防治。

五、移栽技术：在正式种植小拱棚韭菜之前，可以进行试种和定植。

定植时要根据植株的生长自行判断，太早或太晚都会影响植株的生长，会出现倒伏、弯曲或萎缩等情况。

六、注意控制基质温度：当小拱棚环境变化较大时，基质温度的波动也比较大。

一旦温度过高过低，就会影响根系的发育，影响植株的生长。

因此，需要采用隔热和保温的技术控制基质温度的波动。

七、密度控制：小拱棚中韭菜的密度要适宜，一定的密度有利于韭菜的生长与发展。

如果密度大，则会导致植株竞争过于激烈，不利于植株的健康成长。

如果密度小，则会浪费土地，影响生产效益。

八、定期清理杂草：杂草生长会对韭菜生长不利，影响植株的生长环境和生产效益。

因此需要定期清理杂草。

可以采用人工或者机械的方式清理杂草。

九、定期修剪：定期修剪能够有效地控制韭菜再生，增强植株的韧性和生长力。

此外，定期修剪还能使韭菜整齐划一，增加营养均衡，保证韭菜品质。

十、及时采收：及时采收可以有效地增加产量，保证韭菜的生长发展。

同时及时采收还能够有效控制病虫害的侵袭，降低产生延误的风险。

无公害拱棚韭菜高产栽培技术

、
选择基地
选择远离工矿企业（ｋ以外）无５ｍ，
工业。废 ” 土壤肥沃，势平坦，灌三，地排
４宽的长寿膜。拱棚北半部栽长度为ｍ
８－０ｍ玉米秸秆。厚度１ｃ，０９ｃ的０ｍ夜间整个拱棚要覆盖草帘保温（帘长草４宽１２、４ｃ，苫在玉米秸ｍ、．ｍ厚Ｎ５ｍ草
顺垄撒施２５敌百虫粉剂，每６７．％６ｍ
三、种及播后管理播
采用干籽或催芽后直播，播前每
硫铵或硝酸铵２－５ｇ以后每茬韭０２ｋ。菜管理相似。一般覆膜后每月收割１
撒施２２．ｋ。在上午９儿点喷洒－６ｇ或一
面，３下旬一月上旬开沟播种。每于月４
收割前５７灌水并顺水每６７施 — ｄ６ｍ追
Ｏ５比例制作溶液。每６７２３．的６ｍ放－
盆，时添加，持不干，杀各种蝇类随保诱
害虫。（）学防治三化
１韭蛆。地面施药：虫盛发期，、成
６７优质农家肥７５０１Ｏｇ６ｍ施０－０００．ｋ
同时每６７用复合肥１０ｉＯｇ６ｍ施０￣ｋ，５深翻２－５ｍ，使粪土混匀，平整畦０２ｃ
４％硫磷乳油１００液或２５溴０辛０倍．％

优质高产无公害小拱棚韭菜栽培技术

优质高产无公害小拱棚韭菜栽培技术“民以食为天，食以安为先。

”人们每天消费的食物，有相当大的部分是直接来源于农业的初级产品，农产品的质量安全状况如何，直接关系着人民群众的身体健康乃至生命安全。

“优质高产无公害”就首当其冲成为当今种植业安全的代名词，它既保证了人民吃得安全、吃得放心，又有效提高了人们的生产效益收入，可谓之“双赢”。

优质、高产、无公害具有三个层次的含义：优质就是指生产出的产品生品性适应市场和品质优；高产是指单位面积生产的产品能达到的最高生产量；无公害是指所生产出的产品不含对人体有害的物质或含对人体有害物质在国家规定的表追一下。

优质高产无公害小拱棚韭菜栽培技术就是采用塑料小拱棚生产出品质优、产量高、并对人体没有危害的韭菜产品的技术。

一、优良品种的选择选用商品性好的，抗病性强的，具有高产潜力的韭菜优种临韭一号、临韭二号、独根红、791等品种。

二、采取标准化种植技术主要包括栽植的方式、密度、深度等。

1.韭菜栽植苗的大小韭菜幼苗定植时，以苗龄80d左右，6—8片叶，株高20cm左右，鳞茎粗0.6cm时为宜。

幼苗过小，特别是鳞茎过小，根茎内储存的营养物质少，难以满足新根生长的需要，不仅栽后缓苗慢，而且成活率降低；苗过大，栽植后生长期缩短，不利于养根壮苗。

一般不要剪叶剪根。

2.栽植方式韭菜栽植一般有二种方式：①单株稀植：行距30cm，株距2cm，亩栽10万株；②小穴密植：行距30cm，穴距6-7cm，每穴5-6株，亩栽15万株左右。

栽植当年能够收割的，应密植；反之宜稀植。

3.韭菜栽植的深度韭菜栽的深浅要适宜，一般深度以盖土到最下叶片与叶鞘（假茎）交接处为宜，过深韭菜分蘖少，缓苗慢，不利于高产；过浅韭菜根部水分变化大，根易跳出，也不利于高产。

总之，韭菜生长期短，栽植要求株直根展少伤叶片。

三、选择无公害施肥技术施化肥量过大或比例不当，会使韭菜中的亚硝酸盐含量超标，食用后对人体产生危害。

因此，韭菜无公害施肥技术主要是增加有机肥施用量，减少无机肥（化肥）施用量和调整各种养分的比例，使韭菜中的亚硝酸盐含量低于国家标准。

无公害小拱棚韭菜栽培管理技术(二)

无公害小拱棚韭菜栽培管理技术（二）⑶温湿度管理。

小拱棚密闭后，白天温度20-24℃，夜间12-14℃。

株高10厘米以上时，白天温度16-20℃，超过24℃放风降温排湿，相对湿度60-70%，夜间温度保持在8-12℃。

下午4时盖草帘子，上午10时揭草帘子。

⑷水肥管理。

土壤封冻前浇水1-2次，扣膜后不浇水，以免降低地温或湿度过大引起病害。

如基肥充足，收割后不再追肥，基肥不足时每收一茬可补追磷酸二铵每亩15千克，尿素10千克，追化肥应在放风排湿后进行，以防烧苗，特别注意不追施碳酸氢铵。

⑸小拱棚后期管理。

三刀收后，当韭菜长到10厘米时，逐步加大放风量，撤掉棚膜。

每亩公顷施腐熟圈肥3000-4000千克，腐熟鸡粪500-1000千克。

并顺韭菜沟培土2-3厘米高。

苗壮的可在露地时收1刀。

苗弱的，为养根不再收割。

10、收割。

收割季节主要在春秋两季，夏季一般不收割。

韭菜适于晴天清晨收割，一般在扣棚后30天收第一刀，收割时刀口距地面2-4厘米，使用刀具要锋利，避免伤根。

两次收割时间应间隔30天左右。

在当地韭菜凋萎前50-60天停止收割。

11、收割后的管理。

每次收割后，把韭菜茬用钉耙抓一遍，把土抓松，待2-3天后韭菜伤口愈合，新叶快出土时浇水，追肥，每亩施腐熟粪肥400千克，同时加施尿素10千克，复合肥10千克。

从第二年开始，每年需进行一次培土，以解决韭菜跳根问题。

二、病虫害防治主要病虫害：虫害以韭蛆、潜叶蝇、蓟马为主；病害以灰霉病、疫病、霜霉病等为主。

1、物理防治。

糖酒液诱杀：按糖醋、酒、水和90%敌百虫晶体3:3:1:10:0.60比例配成溶液，每亩放置1-3盆，随时添加，保持不干，诱杀种蝇类害虫。

2、病害防治：⑴灰霉病。

①每亩用10%腐霉利烟剂260-300克，分散点燃，关闭拱棚，熏蒸一夜；②用6.50%多菌霉威粉尘剂，每亩用药1千克，7天喷1次，晴天用40%二甲嘧啶胺悬浮剂1200倍液，或65%硫菌霉威可湿性粉剂1000倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1000-1600倍液喷雾，7天1次，连喷2次。

小拱棚韭菜无公害高产栽培技术

１品种选择
明至谷雨之间（５ｅｍ地温达到ＩＯ￣Ｃ～１２℃时）。
选择分蘖力强、抗逆性能好、叶片肥厚、品质佳３．２播种量
的高产优质品种，如汉中冬韭、薹韭、马廉、雪韭或自
每亩育苗地用种４～５ｋｇ。
留种。
一２１０
蔬菜２０１３．１１
舭桃跳一
３．５播种
干，“寒露 ”后开始减少浇水次数，保持地表见干见湿
将畦普踩一遍．顺畦浇１～２遍透水。水渗后将催即可，以促进养分向根部回流。
好芽的种子掺混３～５倍湿沙子撒在畦内，上覆过筛５．２秋季管理
４韭黄生产技术
韭黄收割３～５ｄ后，每亩施用高浓度复合肥
４．１生产时间
３５，可直接撒在韭菜行间。以后至第二年再生产韭
韭黄生产一般在播种后的第二年开始，可根据黄这段时间内，根据韭菜长势要施２次速效肥料，每
３．３种子处理
２整地施肥
可用干籽直播（春播为主），也可用４０℃～５５℃温
播前土壤深耕２０ｃｍ以下，结合整地，每亩撒施水浸种２０—３０ｍｉｎ，并不断搅拌。除去秕籽和杂质，再优质腐熟有机肥６５００～８０００ｋｇ、尿素１５～２０ｋｇ、过用清水冲洗２～３遍，将种子上的粘液洗净后催芽。

小拱棚韭菜高产栽培技术

次补栽成活。２．清除杂草：直播的韭菜地很容易长草，人工除草费工
费力，生产上可以采用化学药剂除草的方法。在播种完成
免降低地温、增加空气湿度。头刀韭菜收割后，把韭菜茬用钉耙浅中耕一遍，耕松畦内表土（注意不要过深以免伤及鳞茎），待２￣３天后韭菜伤口愈合，新叶快出土时浇水一次，随水追施复合肥１０公斤。韭菜长到１Ｏ厘米左右时再浇一水，以后管理以此类推。注意从第二年开始，每年需进行一次培土，以解决韭菜跳根问题。
一
４．浇水追肥： “ 立秋 ” 后天气转凉，适宜韭菜生长，此时也是肥水管理的关键时期，根据土壤墒情及时浇水，并结合浇水追肥一次，每亩用复合肥５０ — ６０公斤，满足韭菜对肥分
的需要，促进植株健壮生长和养分积累。 “ 寒露” 前停止浇水施肥，以免造成植株贪青，影响养分向根茎积累。四、拱棚搭建小拱棚主要由水泥立柱和竹片搭建而成。水泥柱长１．２
七、收割
后，每亩用４８％地乐铵乳油２００克，兑水１００公斤，喷洒地面进行封闭除草，药效期３０～４０天。以后生出的田间杂草也要及时清除拔掉，防止草荒吃苗，影响韭菜生长。３．养根除薹：在小拱棚韭菜生产过程中，夏季是不进行
排立柱埋在南数第三与第四垄韭菜的垄沟中，埋入地下２５厘米，北面一排埋在第六与第七垄韭菜的垄沟中，埋人地下３Ｏ厘米。并将两排柱分别向南、向北各倾斜１０度角，截面呈倒梯形状。柱与柱之间东西间距２米，南北对齐。在两排立柱上沿东西方向各拉一道铁丝，将各个水泥柱东西

小拱棚韭菜无公害高产栽培技术

1品种选择选择分蘖力强、抗逆性能好、叶片肥厚、品质佳的高产优质品种，如汉中冬韭、薹韭、马廉、雪韭或自留种。

2整地施肥播前土壤深耕20cm以下，结合整地，每亩撒施优质腐熟有机肥6500～8000kg、尿素15～20kg、过磷酸钙50kg，或使用按此比例折算的NPK复合肥50kg。

３播种育苗３.1播种时间从土壤解冻到秋分可随时播种，最佳播期为清明至谷雨之间（5cm地温达到10℃～12℃时）。

３.2播种量每亩育苗地用种4～5kg。

３.３种子处理可用干籽直播（春播为主），也可用40℃～55℃温水浸种20～30min，并不断搅拌。

除去秕籽和杂质，再用清水冲洗2～3遍，将种子上的粘液洗净后催芽。

３.4催芽将浸好的种子用湿布包好置于16℃～20℃条件下催芽，每天用清水冲洗1～2次，60%的种子露出白尖即可播种。

小拱棚韭菜无公害高产栽培技术吕桂荣（山东省莘县农业局莘县252400）摘要：通过对小拱棚韭菜无公害栽培现状的调查分析，总结出小拱棚韭菜无公害种植技术，提出了从品种选择、播种育苗、田间管理、病虫草害防治等一系列技术措施。

关键词：小拱棚；韭菜；无公害；栽培技术作者简介：吕桂荣（1977-），女，本科，农艺师，从事农技推广工作。

影响韭菜产量和品质，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

锈病症状是在叶片表面产生橙黄色小苞斑，病情严重时失去食用价值，可用97%敌锈钠可湿性粉剂300倍液防治。

韭菜虫害主要是根蛆，幼虫从根部钻入，引起幼茎死亡。

防治方法：一是不施未腐熟的有机肥；二是施草木灰或氨水；三是用5%辛硫磷颗粒剂拌细土撒于韭菜根附近；四是在早春成虫羽化时，喷2.5%敌杀死乳油4000倍液，在上午9:00～11:00喷药效果最好。

4韭黄生产技术4.1生产时间韭黄生产一般在播种后的第二年开始，可根据市场前景和销售量，1～12月均可生产，一年可根据韭菜长势生产1～2茬。

4.2搭小拱棚选择长势好的韭菜，拔除杂草，将上部青叶割去后搭小拱棚，棚高50cm左右，棚上覆盖黑色薄膜，小拱棚两边薄膜用土压实，两头用砖压。

小拱棚韭菜高产栽培技术规程

小拱棚韭菜高产栽培技术规程一、选地造园1. 地力选择小拱棚韭菜生长喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤，因此在选址上应选择肥力较好的地块，土质松软的沙壤或者壤土均可种植。

不宜选择盐碱地和积水严重的地块。

2. 场地准备在选好地块之后，需要对场地进行准备。

首先进行耕地，将地块的翻耕深度控制在20厘米左右，然后进行平整，去除杂草、根系等。

3. 地力改良如果土壤质地较差，可以进行地力改良。

施入腐熟腐殖质，以提高土壤的肥力和保水保肥性。

二、良种选育1. 品种选择对于小拱棚韭菜的选育，可以选择产量高、耐病虫害的优良品种，如‘紫红皮大蒜’、‘深蓝度系列’。

2. 种苗培育种植韭菜时，首先需要培育出优质的种苗。

选用健康的、生长势旺盛的种子，进行育苗。

通常在2-3月进行播种，温度控制在15-20摄氏度，保持充足的光照和适量水分。

三、肥料施用1. 基肥基肥需要在春季进行，一般可选用腐熟的有机肥，每亩施入10吨左右，然后犁地深耕，使肥料均匀分布在整个地块上。

2. 追肥在韭菜生长期间，需要进行追肥。

一般在每次韭菜收获后，需要及时进行追肥，以保证植株的生长和产量。

可以选择有机肥或者化肥，适量施用。

四、适时浇水1. 浇水时机小拱棚韭菜的栽培需要控制土壤的湿润度，在干旱季节需要适时浇水，保持土壤湿润，有利于韭菜的生长。

2. 浇水方法浇水可以选择滴灌或者喷灌的方式，根据实际情况决定浇水的次数和量。

五、适时施药1. 防治病害小拱棚韭菜在生长中容易发生病害，如白粉病、根腐病等。

需要及时进行预防和治理，可选用杀菌剂或者其他化学药剂进行喷洒，以防止病害的发生和扩散。

2. 防治虫害除了病害外，还需要防治韭菜的害虫，如蚜虫、蚜蚁等。

可以选择合适的杀虫剂，喷洒在植株上，以保证植株的健康生长。

六、适时修剪1. 修剪方式在韭菜生长过程中，需要适时进行修剪。

一般在植株茎叶生长到一定高度时，可以适当进行修剪，使植株保持良好的生长势头。

2. 剪枝原则修剪时要注意保留植株的新梢，注意不要过量剪枝，以免影响植株的生长和产量。

小拱棚韭菜高产栽培技术规程

小拱棚韭菜高产栽培技术规程
小拱棚是一种简单实用的栽培方法，特别适合种植韭菜等蔬菜。

下面将介绍小拱棚韭菜高产栽培技术规程。

一、选址和土壤准备：
1. 选择平坦、向阳的地块，避免阴湿和积水的地方。

2. 土壤要疏松、肥沃，含有丰富的有机质和充足的养分。

3. 种植前对土壤进行酸碱度测试，确保种植的土壤适宜。

二、播种：
1. 首先进行韭菜种子的浸种处理，将种子放入温水中浸泡12-24小时，使种子充分吸水。

2. 在播种前，将土壤整平，松松细细地耙平，然后沟宽25-30厘米，深度3-5厘米，沟间距40-50厘米。

3. 播种时将种子均匀撒在沟内，覆土不宜过厚，一般2-3厘米即可。

三、管理：
1. 浇水：种子发芽后，要保持土壤湿润，但不宜过湿。

可采用滴灌等方式进行浇水。

2. 施肥：在苗期和生长期适时追肥，可使用有机肥和化肥进行施肥，注意控制用量。

3. 杂草、病虫害防治：及时除草，保持拱棚内的通风，防止病虫害的发生和传播，如发生病虫害及时采取相应的防治措施。

四、收割和储存：
1. 韭菜一般在生长期60-70天时即可开始采收，采用刀具将叶片割取，保持一定的叶片剩余。

2. 每次采收后要及时修整叶片，去除受损和病虫害的部分。

3. 韭菜可进行鲜食、干燥和冷冻储存，根据需要选择适合的方法进行储存。

五、注意事项：
1. 种植密度不能太密，一般为行距30厘米，株距15-20厘米，以利于光合作用和通风。

2. 在拱棚内要注意适当降温、保持湿度，以防止叶片病害的发生。

3. 韭菜属于寒冷季节生长的蔬菜，需合理控制温度，不宜高温。

小拱棚韭菜高产栽培技术规程

小拱棚韭菜高产栽培技术规程【摘要】本文主要介绍了小拱棚韭菜高产栽培技术规程。

在概述了本文的主要内容。

在分别从小拱棚的选择和搭建、种子的选择和处理、土壤的处理和施肥、定植和管理措施、病虫害防治等方面详细介绍了小拱棚韭菜的栽培技术要点。

最后在对小拱棚韭菜高产栽培技术规程进行了总结。

通过本文的介绍，读者可以学习到如何利用小拱棚栽培韭菜，选择适合的种子，并进行合理施肥管理和病虫害防治，从而达到高产的效果。

本文还强调了定期的管理措施对于韭菜的健康生长和高产起到了积极的作用，希望能对种植小拱棚韭菜的人们有所帮助。

【关键词】小拱棚、韭菜、高产、栽培技术、规程、选择、搭建、种子、处理、土壤、施肥、定植、管理措施、病虫害、防治、总结。

1. 引言1.1 小拱棚韭菜高产栽培技术规程概述小拱棚是一种特殊的种植结构，可以帮助农民更好地种植韭菜，提高产量和质量。

小拱棚韭菜高产栽培技术规程是根据实际种植情况和经验总结得出的种植指南，旨在帮助种植户提高韭菜产量，增加经济效益。

本规程包括小拱棚的选择和搭建、种子的选择和处理、土壤的处理和施肥、定植和管理措施、病虫害防治等内容。

通过遵循本规程，可以使种植户更好地利用小拱棚这一种植结构，合理种植韭菜，实现高产高效的种植目标。

本规程也提供了一些应对各种情况的解决方法，帮助种植户在种植过程中遇到问题时能够及时应对，保证韭菜的生长和产量。

通过学习和遵循本规程，种植户可以更好地掌握小拱棚韭菜高产栽培技术，提高种植经验和能力，实现更好的经济效益。

2. 正文2.1 小拱棚的选择和搭建小拱棚的选择和搭建是进行韭菜高产栽培的第一步，选择合适的小拱棚位置和搭建合理的小拱棚结构对于提高韭菜产量具有重要意义。

选择合适的小拱棚位置至关重要。

小拱棚应选择有利于光照和通风的地方，避免选择潮湿阴暗的地方，同时要考虑到方便管理和作业。

一般建议选在南北方向，保证充足的阳光照射时间，有利于植株生长。

搭建合理的小拱棚结构也至关重要。

小拱棚韭菜高产栽培技术规程

小拱棚韭菜高产栽培技术规程一、选址韭菜生长喜好温度稍高，通风透气性好的环境，因此选址时应选择空气流通、阳光充裕的环境，同时尽可能远离重污染地区，避免污染韭菜。

二、场地准备准备土地之前应先进行消毒处理，在土地上撒上酸性石灰或生石灰，用塑料膜覆盖土地表面进行蒸汽杀菌，以杀灭土壤病虫害和杂草种子。

待土地温度下降至适宜温度时，进行耕作和整地，使土地平整松软、通透，经过深翻和平整后，进行基肥施用和细耕细制。

韭菜适宜的PH值为6.0~7.0，因此施用有机肥料时应以素肥为主，辅以复合肥和追肥。

三、品种选择小拱棚韭菜适宜选择品质优良，抗病性强，生长快的品种。

常用的品种有白花韭、常绿丰韭，并且要选用无害真种，避免污染韭菜品质。

四、育苗技术韭菜种子萌发温度为15℃~20℃，温度过低或过高均会影响韭菜的发芽率和生长。

通常采用培育苗丛的方法，早期芽苗用高架、毯覆盖或遮阳网调节萌生和生长。

下方育苗盘内放一片湿海绵，然后将种子均匀撒在海绵上，再覆盖一层湿海绵，保持湿润，大约7到10天左右出苗，扩土定植应等韭菜生长至15-20厘米，叶色墨绿，根多茎壮后再移栽到旺盛地域较适宜栽培。

五、肥料管理韭菜是生长非常快的作物，因此肥料不足会影响韭菜的生长。

韭菜一般不耐饥，耐肥，应适时施肥，多施腐熟的有机肥。

在生长季节中，每15天施用一次基础肥，以氮、磷、钾比例为1：0.5：1.5左右的复合肥。

同时，可增施兔子粪堆肥，兑水后进行叶面喷施，有助于韭菜的营养吸收和生长。

六、灌溉管理韭菜的生长必须保证足够的水分，但也要注意避免过度灌溉，以免造成地渗、腐烂和减少养分流失。

因此，在育苗期可采用水分充足、不湿不烂，生长期浇水适宜。

遇到连续降雨或雨水充沛，应考虑采取适当的排水措施以防止植株受到过多的水分和养分流失。

七、病虫害防治韭菜叶片肥厚，纤维细软，营养丰富，因此很容易遭到各种病虫害的侵袭。

韭菜的主要病害有疫霉病、玉米赤霉病、叶枯病、菌核病等，主要病虫害有蚜虫、食叶虫、叶蝉、舞毒蛾等。

韭菜小拱棚高效益栽培技术

韭菜小拱棚高效益栽培技术韭菜在冬季用小拱棚栽培，不仅可调节淡季蔬菜供应，还能获得较高的经济效益。

其冬季小拱棚栽培管理技术如下：1、盖膜前准备一般在“大雪”前（封冻前）拱棚覆膜。

拱畦宽1米，长20米（或根据种植面积多少而定），高0.3―0.4米。

拱棚盖膜前，清除田间杂物，搂平畦面，在韭菜根部每667平方米（1亩）追施腐熟人粪尿1250公斤，并每667平方米用堆制的腐熟肥细土750公斤盖根，然后再用1：800―1000倍的辛硫磷溶液灌根，以杀灭地下越冬害虫。

然后沿着畦沟蓄足水分。

最后用2米宽的透明塑料薄膜封架扣紧。

2、苗期管理韭菜拱棚盖膜后，夜间需加盖草帘保温，晴天揭帘提温。

揭帘时，若棚膜上有水珠，可用手轻轻拍掉，以增强畦内光照。

拱棚盖膜温度必须保持在0℃以上，才能有利于韭菜生长。

当韭菜苗要出土时，应在晴天温度高时，揭膜松土一遍，松土深度3厘米左右。

待韭菜长到10厘米左右时，在高温的晴天揭膜培土。

其余各茬可不再培土。

3、适时采割一般头茬青韭菜在封膜后20―25天（长到25厘米左右）时采割，采割时间要在早晨或下午日落前进行。

采割方法是边揭膜边采割，揭一段割一段。

割后及时清除残叶，不要浇水；如畦面过干，可用喷壶喷洒少量的水，保持土壤湿润。

以后间隔20天左右割第二刀，再间隔15天左右后采割第三刀，待气温正常揭膜后一个月左右割第四刀。

后三茬的收割方法和收割时间同第一茬。

秋季收种。

4、揭膜后管理小拱棚的韭菜一般以割3―4茬为宜。

“立春”后当温度达到5℃左右时即可揭膜，并要及时进行施肥（每667平方米施粪肥1000公斤，磷肥25公斤），以利养分积累，培育壮根。

5、防治病虫灰霉病是韭菜的多发病害。

在发病初期，用50%多菌灵500倍液，或50%托布津500倍液，或75%百菌清1000倍液，或25%百霉威500倍液进行轮换喷药，每次割后盖土前喷1次，连续喷药2―3次即可收到良好的防效。

根蛆是危害韭菜生长的主要地下害虫，若在采割阶段发现有根蛆，可在行间开沟撒施草木灰（以新干品为佳）；若在养根阶段发现根蛆，可用1000倍晶体敌百虫溶液灌根。

小拱棚韭菜高产栽培技术规程

小拱棚韭菜高产栽培技术规程韭菜是我国常见的蔬菜之一，由于其味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。

本文介绍的是小拱棚韭菜的高产栽培技术规程，帮助种植者进行技术上的提升，达到更好的产量和品质。

一、选址选址是韭菜种植的重要环节，要选择阳光充足，通风良好，土壤肥沃、排水良好的场地。

二、育苗1.选地肥沃，所选区域要平整、避风、保湿、避光。

2.育苗前把好育苗基础，要先将所选区域进行清理，最好平整化，不可有草根、杂物留存。

3.播种前在地面撒上肥料，有机肥、化肥两种搭配使用，肥料要均匀稀释在土壤上。

4.灌溉又是避免韭菜的不健康长势，刚滋生未长出韭菜要保持地面湿润，注意水量不能太多，不宜过度浇水。

5.育苗养护方面，最好使用塑料薄膜、棚膜等较好质量的覆盖材料，防止暴雨侵袭韭苗，造成不必要的损失。

三、种植1.种植前要先准备好苗床，选用解决里的有机肥、较小的土层、营养丰富的土质才能保证韭菜的繁衍生长有一定保障。

2.中途移栽韭菜的时侯最好是将韭菜挖取起来，挑选挑选韭菜顶部散发芳香气上跳（不太压实），放置在所挖出的深坑里，然后再平铺泥土即可。

3.移植后，要及时浇水，保持土壤面湿润，避免水分不足，同时加强芳香气志清理，保持韭菜整洁。

四、施肥韭菜生长期较短，常需施肥才能促进香菜的正常生长，根据肥料的稀释比例、肥料的配比来决定韭菜的肥化时间和施肥量。

五、病虫害防治韭菜生长期一般短，但病虫害较多，一定要防范为主。

借助化学药剂来控制寄生虫、保健品药、化学药等工具都可以使用，但非常容易耗费成本不利于韭菜的生长。

六、采收1.收取韭菜最好是在天气晴朗、无雨、无风的情况下进行。

2.收取韭菜根状是不宜单点收强，应该采取插植法，首先将整个植物撑开，再逐根播种根产取下。

小拱棚种植韭菜（转载）

小拱棚种植韭菜（转载）利用塑料小拱棚扣韭菜，在直播和移栽养根时，应做成2米宽（1米宽的畦两畦也可以）、8～10米长的畦，隔畦培养韭菜根，空畦栽培茄果类或瓜类蔬菜，以便于扣棚，也可以连续应用。

保护地韭菜育苗养根技术见前所述。

小拱棚生产韭菜主要有春提早生产和秋延迟生产两种方式。

（1）春提早生产初冬封冻前插上拱架，并在拱架四周挖好沟，以便固定棚膜。

在韭菜地每隔15～20米挖一道风障沟，以便春天夹设风障。

一般华北地区在2月上旬，东北在2月中下旬，选无风晴天将塑料薄膜覆盖到骨架上，四周埋入沟中培土压实。

当棚内表土层化冻10厘米时，选无风晴天揭开薄膜，铲除枯叶，中耕划锄，然后覆盖薄膜闭棚保温，最后夜间加盖草苫。

当韭菜长至10厘米以上时，进行追肥，每棚追施硫酸铵500～600克，可顺水冲施，浇水后可选择晴天中午进行短时通风散湿，防棚内湿度过大引发韭菜病害。

当韭菜长至20厘米以上时可收割第一刀上市。

第一刀韭菜收割后外温逐渐升高，应进行放风，使棚内温度不高于30℃。

放风一般从小拱棚两端揭开棚膜进行，放风时间的早晚及长短应根据天气情况而定。

第二刀韭菜长至5厘米时应进行第二次追肥，可选择晴天中午揭开棚膜，每畦施硫酸铵600克，然后浇水扣棚。

随外温升高，植株生长加快，应增加浇水次数，保持土壤湿度。

第二刀韭菜收割后撒下拱棚，转扣到果菜畦上。

（2）秋延迟生产小拱棚韭菜秋延迟生产是在初冬韭菜未受冻害前加盖塑料薄膜拱棚和草苫，使韭菜延长生长期，比露地多收割一刀的栽培方式。

华北地区一般在10月下旬早霜前后，严霜未到的时候开始覆盖。

为了提高韭菜的生长质量，在小拱棚覆盖前15天左右露地收割1次，在新韭叶长出3～5厘米时追肥浇水，然后覆盖薄膜和草苫。

若露地收割过晚或扣棚覆盖过晚，韭菜会因低温进入强制休眠，达不到延迟栽培的目的。

扣棚初期因外温还不太低，应在晴天中午揭开小拱棚两端薄膜放风。

以后随外温下降应加强防寒保温，保持畦内白天温度在20℃左右，夜间10℃左右。

小拱棚韭菜高产栽培技术

小拱棚韭菜高产栽培技术小拱棚韭菜高产栽培技术一、栽培形式选择水肥条件较好的地块调成东西向做畦，南北宽4.2米，东西长30米-40米，也可因地宽而定，采用竹片、木棍、钢丝、棚膜、草苫和玉米秸建棚，实行深冬生产，每亩韭菜每年春节前后收割2-3茬，产量在1万斤左右。

每亩建棚投资4000元，可连用4-5年，每年的韭苔或韭花收入能抵顶当年生产投资，夏季用工甚少，立秋后，追肥、浇水、霜降前清茬、扣棚，20-30天即收第一刀，平均产量为3000公斤，深冬50天收一刀。

平均产量1500-2000公斤。

2008秋到2009年春天品均亩纯效益一万元左右。

二、播种1、播期：韭菜一年四季均可播种，但冬季收获的韭菜最好是春播，4月上旬-5月下旬均可直播，期间以早为好，也可以4月上旬育苗，6月中旬移栽。

2、播量:一般直播亩用种3-4公斤，育苗亩播9-10公斤，可移栽7-10亩，造墒后，匀以播干籽为宜。

3、行株距：一般行距20厘米，株距(移栽)3-4厘米，直播以撒匀种子为宜。

三、管理（一）、查苗补苗。

韭菜补苗视苗情而定，苗子长到5-6片叶、2 0cm左右，即可补苗移栽，时间宜早不宜迟，补苗晚影响产量，补苗采用同品种移栽方式，取大苗移植缺苗处，苗多者，无需间苗。

补苗后需浇水一次。

（二）、及时浇水追肥。

立秋后，是韭菜最适宜的生长季节，也是肥水管理的关键时期。

此时期要重追复合肥，每亩50－60斤，半月一次，寒露前停止浇水施肥，以免造成植株贪青，影响养分向根茎积累。

（三）、除草。

田间杂草要及时清除拔掉，视苗情中耕，再喷施一次除草剂。

33%施田补300-400倍液均匀喷洒地表。

（四）、及时防治病虫害。

韭菜生长中期病虫害危害严重，尤其是防治钻心虫、韭蛆、螨类等害虫最为关键。

可采用定期药物预防，半月一次，药物防治可采用下列办法：1、1.8%阿维菌素乳油5000-8000倍液喷雾或灌根。

2、40.7%乐斯本乳油每亩3-4斤灌根。

3、50%辛硫磷乳油500-800倍液，喷雾或灌根。

小拱棚韭菜栽培技术要点

小拱棚韭菜栽培技术要点小拱棚韭菜与日光温室、塑料大棚韭菜相比，具有投资少，见效快，易操作，效益高的特点，是韭菜反季节生产、满足市场需求的又一条新途径。

据调查，我县及周边省区对冬季韭菜的需求量在2000万公斤左右,我市生产能力只有700万公斤,因而发展小拱棚韭菜生产潜力大,市场前景广阔。

一、栽培技术要点（一）直播栽培技术1、品种选择选用抗bing虫hai、抗寒、发棵早、分株力强、株型好，休眠期短的品种，如独根红、791优系、平韭4号、嘉兴雪韭、汉中冬韭等。

2、选地小拱棚韭菜多采用直播栽培方法，采用一次播种，露地养根、连年收割，冬季生产、多年受益的生产方式，应选择盐碱轻，杂草少，土壤肥沃，浇灌方便，交通便利，避风向阳的田块。

3、施肥整地秋深翻15厘米以上，亩施优质的农家肥8—10方，磷酸二铵35公斤，碳酸氢铵50公斤，硫酸钾15公斤，硫酸锌1公斤，冬春耙磨保墒细致整地。

4、做畦每亩东西行动向做5畦，畦面宽2米，畦埂宽0.8—1米，(人行道)畦埂高0.2—0.3米，畦长45—48米，畦面做好后进行平整。

5、播种时间从3月底到4月底均可播种。

6、播种方法亩用种2—3公斤，用15厘米宽的板锄或铁锹南北行向开沟，行距30cm，沟深1.5cm左右，人工均匀撒播种子，同时覆土（细沙1覆盖更好），然后耱平压实保墒，为争取快出苗，出全苗，最好用地膜平盖畦面，以增温保墒。

7、yao剂封闭除草直播韭菜采用化学yao剂除草，每亩用30%除草通乳油100—150g，兑水50kg,或48%地乐铵200g,兑水100kg,播种后出苗前喷洒地面进行封闭，yao效期30—40天。

8、肥水管理播种后要保持地面潮湿松软，田间含水量在90%左右，墒情不足时要及时浇水，一般7—10天浇一次水，如畦面覆盖地膜，墒情较足的田块，出苗前可不浇水，出苗后立即撤地膜。

三叶期以后，田间水分适当减少，含水量控制在80%左右，以后韭菜进入快速生长期结合浇水每亩追尿素10kg，并除净杂草，5叶以后到9月上中旬进行匀苗补栽，结合浇水追肥1—2次，每亩追尿素15kg,促进壮苗分株，健壮生长。

小拱棚韭菜高产栽培技术规程

小拱棚韭菜高产栽培技术规程一、选育优良品种1、选择抗逆性强，疏苗发芽、耐贫瘠、耐荫蔽、耐盐碱等多种优良性状的品种，如早芽，早期生长迅速，短日照期不易变绿黄色；良种一般要求苗高3~5公分、苗粗0.2~0.3公分、根系不易损伤，选材时可挂生嫩芽或者待到上海的土地松软下来之后再插苗。

2、选择种植面积广泛、抗日照及低温的品种，以保证其可适应各个季节和气候状况，减少出错的机会并确保韭菜高产。

3、严格按照优良品种的品质要求进行选育，选出品种后要及时报种、报案，确保品种质量。

二、田间管理1、土壤要求：选择轻、疏、肥、温、排水良好的中性土壤，韭菜适宜在pH值为6.5~7.5的土壤中生长发育；要注意不要在盐碱土、酸性土、肥力差的土地上种植，以避免影响韭菜的正常生长发育。

2、栽培时间：要根据本地气候和土壤温度情况，在上海地区通常是在3~5月份和9~10月份进行种植。

3、培土管理：为了提高土壤肥力，增加土的通盈性和水分保持量，这里需要使用一些沙，腐叶土，牛粪等有机肥料进行施肥；可以在栽培后的15~20天之内进行一次相同的施肥操作。

4、喷毒灭害：韭菜的虫害和病害很多，平时要注意喷洒一些农药，消灭害虫病菌。

5、枝条修剪：当韭菜的茎叶较厚、过于密集的时候，需要进行一定的短缩剪枝，让韭菜的分布更加均匀。

6、水分管理：要逐年调整好土壤湿度和乡野水分，适度保湿干燥环节的地下水位，保持韭菜的生长环境适宜。

三、采收处理1、采收时机：如不考虑根系繁殖，一般可在韭菜完全张开后进行采收，最好在下午16~17点之间进行，这时韭菜含水量最低，质量最好。

这时候的韭菜味道更加鲜美。

2、采收方式：使用铁锹或镰刀等工具，将韭菜砍断在地面上，必要时，可以在深度割平。

如果不根除韭菜，可每年进行3~4次采收，可持续4~5年。

如果要根除韭菜，可以在花期或相对滞期的时间，利用第一年施肥时候埋下去的草莓或木瓜来覆盖栽种，这样可以防止枝条萎靡。

3、防止腐烂、过度保存：采摘后的韭菜要及时清洗、再对其进行机械压榨、晾晒、分离等处理，以防止腐烂，保持韭菜质量。

小拱棚韭菜高产栽培技术规程

小拱棚韭菜高产栽培技术规程一、地块选择和准备1、地块选择韭菜生长喜欢温湿的环境，选择处于庇荫位置的沙土地块，地势平缓、排水性好，水源方便，并且光照充足。

2、地块准备（1）挖出渠道，便于排水。

沙土不适合盆栽韭菜，需要用耙子散松土壤，将细粒物质剔除，增加土层深度，改变底部土层结构。

（2）加入有机肥、磷酸二氢钾和有机液体肥：有机肥可以增加土壤养分和含水量，磷酸二氢钾可以促进根系生长，有机液体肥可以增加营养素供给。

（3）添加草灰和磷酸钙：韭菜耐酸，但不耐碱，因此需要添加草灰来调节土壤酸碱度。

添加磷酸钙可以增加钙元素，降低土壤酸值，促进植物生长。

（4）松土、平整整块土。

将混有有机肥的土壤匀施在整块土中，使土质松散透气，土层平整，便于韭菜成长。

二、种植方式1、育苗（1）选择良种，经过无公害种植。

良种韭菜叶片厚、质硬、色鲜、味浓、香气浓厚，长期生长能力强，高产抗旱。

（2）采用苗床种植。

先将底部垫上大粒沙土，再铺上一层的小粒沙土，然后浇上水，在上面撒上细麦子壳再倒上一层有机肥料，再浇水，最后撒上一些红甘蓝根部盘成的茬子。

韭菜厚度以两个小拇指、五六厘米为宜，紧贴在沙土的表面上（3）苗床温度在15℃-25℃之间，要求日光充足，避免积水。

韭菜的播种密度大约在40～50/kg，6~7天左右就可以破土而出。

2、育苗期护理（1）通风透气：韭菜育苗期一定要勤通风，透气，防止湿气过多引起病虫害，温度过高也有损韭菜的生长；（2）保湿：育苗期要保持土壤湿润度在75%以上，防止出现干塌的情况；（3）浇水：每周浇水1~2次，保持湿润度；（4）麦秸草覆盖：育苗期使用细麦子壳覆盖可以减少水分蒸发，增加保湿度.三、移栽和管理1、移栽将育好的小苗移栽到小拱棚中，苗距按照20cm x 20cm左右的间距进行移栽，栽深3-4厘米左右，以达到根底部接触到肥沃的土壤而不受损伤；移植后，要浇水，补充营养，防止着根不平。

2、生长管理（1）灌溉：在生长期间，韭菜要达到匀施定量，保持土壤湿润度不过高也不过低；要避免在晒得较厉害的时候浇水；（2）疏苗：在生长过程中，不断地疏苗，节省能量，空出空间，增加通风，保持园区氧气的新鲜度；（3）施肥：在生长期内，每周需要施用液肥1-2次，以复合有机液肥为佳；（4）割叶：当韭菜长到一定的高度时，割掉上部的部分，让韭菜抽出新的叶子，继续向上生长，增加产量。