实用游轮英语课件C3 L3 A Safe Deposit Box

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船舶实用英语学习

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邮轮实用英语 教案

邮轮实用英语 教案

邮轮实用英语教案院(系/部、中心):任课教师:专业/班级:总学时:2018年3月《邮轮实用英语》教案《邮轮实用英语》教案第1次课课目Ordering Cocktails教学目的和要求●了解:鸡尾酒的发展历史●掌握:餐厅鸡尾酒的基本英语会话●熟悉:经典鸡尾酒英文名称及调配方式重点难点●重点:鸡尾酒英文名称●难点:餐厅鸡尾酒基本英语会话教学进程【组织教学】简单自我介绍,清点人数,课程内容,学习方式:理论+实践;平时成绩:以蓝墨云班课记录为依据。

【新课讲授】1.Lead-in师:上学期我们学习了邮轮上常见的烈性酒。

下面我们一起来回顾下:2.Presentation●Cocktail’s standard drinkware(师)提问:同学们,你们知道装鸡尾酒的杯具有哪些吗?(拿出鸡尾酒的杯具,让同学们一一识别,并一一介绍各种杯具的英文表达:Highball glass Old fashioned glass Cocktail glass Irish coffee mug hurricane glass)(宜快)●★Key words讲解课后单词以及单词的词性,同时讲授元音音标/i/、/ai/、/a:/等。

(宜慢)●▲Cocktail history让学生观看鸡尾酒历史的视频,并回答以下问题:(1)What’s the essential spirits?(2)Why does the cocktail has pretty name?《邮轮实用英语》教案第2次课课目Ordering Coffee教学目的和要求●了解:不同咖啡类型●掌握:重点单词和重点句子●熟悉:不同咖啡的英语表达和调制方式重点难点●重点:咖啡英文名称●难点:餐厅点咖啡基本英语会话教学进程【新课讲授】1.Lead-in师:我们平常或多或少会接触到咖啡,那么同学们,你们知道的咖啡有哪些?(which type of coffee do you know?)(让学生们现场分享带来的咖啡,并用英语分享各种咖啡的口感和味道,like:sweet、sour、bitter and so on.)2.Presentation●★Key words(师):讲解课后单词以及单词的词性,同时讲授部分音标等。

ppt课件模板:舶航运 游轮航海旅游 海运码头PPT

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船舶游轮航海PPT
CRUISE SHIPS SAILING PPT OF THE SHIP
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目 录
CONTENTS
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年度工作概述 ANNUAL WORK 工作完成情况 SUMMARY COMPLETION OF WORK 成功项目展示 SUCCESSFU L PROJECT 明年工作计划 NEXT YEAR WORK PLAN
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年度工作概述
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《邮轮烹饪英语》教学课件—10Safety and Sanitation

《邮轮烹饪英语》教学课件—10Safety and Sanitation

Words and Expressions
1. priority / praɪˈɒrəti / n. 优先;优先权 2. hazard / ' hæzəd / n. 危险,风险;冒险的事 3. bacteria / bækˈtɪəriə / n. [微] 细菌 4. blade / bleɪd / n. 叶片;刀片,刀锋;剑 5. retract / rɪˈtrækt / v. 缩回;缩进;取消 6. dangling / 'dæŋglɪŋ / adj. 悬挂的;摇摆的 7. potholder / 'pɒt,həʊldə / n. 防烫套垫(用以握持热锅的布垫子或厚布) 8. refrigerate / rɪˈfrɪdʒəreɪt / v. 冷藏,冷冻;使冷却;使清凉 9. precaution / prɪˈkɔːʃn / n. 预防,警惕;预防措施 10. cross-contamination /ˌkrɔːs kənˌtæmɪˈneɪʃn / n. 交叉污染
Warm-up
Fire extinguisher
Teo-spoon method
Chef’s uniform
Chef’s toque
Apron
Practical Process
Basic Rules of Kitchen Safety
Keep the Blade Retracted when Not in Use. Never cook in loose clothes and keep long hair tied back. Never cook while wearing dangling jewelry. Keep potholders nearby and use them! Don’t let temperature-sensitive foods sit out in the kitchen. Wipe up spills immediately. Separate raw meat and poultry from other items whenever you use or store them. Wash your hands before handling food and after handling meat or poultry.

实用游轮英语课件C1 L1 dinning Schedule on Cruise Ship

实用游轮英语课件C1 L1 dinning Schedule on Cruise Ship
• Assisting dining room waiters in the food and beverage service, service passengers as directed by the waiter.
Buffet Steward
• Serving meals and beverage, cleans tables. • Strong possibilities for promotion to Bar Steward, Junior Waiter, Waiter and Assistant Waiter. Buffet is a system of serving meals in which food is placed in a public area where the diners serve themselves. It is a popular method for feeding a large number of people with small staff.
Dinning Room Waiter / Waitress Dinning Room Assistant Waiter / Waitress
Buffet Steward / Stewardess
maître d’hôtel
• French • "master of the hotel" • • • • assigning passengers to tables dividing the dining area receiving and recording reservations for dining dealing with any passenger complaints.

邮轮英语第一课ppt课件

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Cruise English
精品课件
Before class ----- Discussing
1. How about yours 'summer vocation
2. Plan for this term
3. What is cruise ship?
精品课件
3. What is cruise ship?
3. Presentation –--self {our course and political task}
4. Studying in group 5. Days and months
multiplying {日积月累}
精品课件
The contents of the first lesson
• Part 1 Self-presentation • Part 2 Days and months
Practice make perfect!
精品课件
The ways and requirements of learning this course
1. Finish homework{ listening\speaking\writi ng\watching\lecturing }
2. No mobile phone in the class {some test, new words, information}
multiplying • Part 3 The new lesson
精课件
Part 1 Self-presentation
English & Chinese
精品课件
Part 2 Days and months multiplying

邮轮资源库课程模板-《国际邮轮服务实用英语》20190413

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学校:武汉交通职业学院
授课老师:XXX
职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库
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