湖南师大附中高三化学习总复习课件认识有机化合物2ppt课件(1)

二、元素分析和相对分子质量的测定 1、元素分析 确定实验式（最简式） 定性分析： 鉴定有机物由哪些元素组成 定量分析： 分子内各元素原子的质量分数
某含C、H、O三种元素的未知物A，经燃烧 分析实验测定该未知物中碳的质量分数为 52.16%，氢的质量分数为13.14%。 （1）试求该未知物A的实验式（分子中各 原子的最简单的整数比）。 （2）若要确定它的分子式，还需要什么条 件？
确定分子式：下图是有机物A的质谱图，则其相 对分子质量为（ ），分子式为（ ）。
相对分子质量的测定：质谱法（MS）
1、质荷比是什么？
分子离子、碎片离子的相对质量与其 电荷的比值.
2、如何读谱以确定有机物的相对分子
质量？
某有机物样品的质荷比如下图所示:
则该有机物可能是 A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷
练习
欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时， 可选用的方法是 A.加入无水CuSO4，再过滤
√加入生石灰，再蒸馏 B.
C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇
D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出水
2、重结晶
思考与交流 1、重结晶对溶剂有何要求？被提纯的有机物 的溶解度需符合什么特点？ 2、重结晶苯甲酸需用到哪些实验仪器？ 3、能否用简洁的语言归纳重结晶苯甲酸的 实验步骤？
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高三年级第一学期
研究有机物的一般步骤
分离、提纯
元素定量分析 确定实验式 现代物理实验 方法确定结构式
测定相对分子质 量确定分子式
思考与交流 （1）蒸馏法适用于分离、提纯何类有 机物？对该类有机物与杂质的沸点区别的 仪器主要有哪些？ （3）思考蒸馏实验的实验步骤，有哪 些需要注意的事项？
3、萃取 练习 下列每组中各有三对物质，它 们都能用分液漏斗分离的是 A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油 和水 B 四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯 √ 和水 C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 √D 汽油和水，苯和水，己烷和水
练习 可以用分液漏斗分离的一组液 体混和物是 A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水 √
高温溶解、趁热过滤、低温结晶
不纯固体物质 溶于溶剂，制成饱和 溶液，趁热过滤
残渣
滤液
(不溶性杂质) 如何洗涤结 晶？如何检 验结晶洗净 母液 与否？ (可溶性杂质和部 分被提纯物)
冷却，结晶，过 滤，洗涤 晶体 (产品)
洗涤沉淀或晶体的方法：用胶头滴管 往晶体上加蒸馏水直至晶体被浸没， 待水完全流出后，重复两至三次，直 至晶体被洗净。 检验洗涤效果：取最后一次的洗出液， 再选择适当的试剂进行检验。
蒸馏的注意事项
1、注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左 至右”； 2、不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网； 3、蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的 2/3；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石； 4、冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆 流：下进上出）； 5、温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐 平，以测量馏出蒸气的温度；
图谱题解题建议：
1、首先应掌握好三种谱图的作用、读谱方法 2、必须尽快熟悉有机物的类别及其官能团
3、根据图谱获取的信息，按碳四价的原则对 官能团、基团进行合理的拼接
4、得出结构（简）式后，再与谱图提供信 息对照检查，主要为分子量、官能团、基 团的类别是否吻合。
(08海南卷10分)
直链化合物A的相对分子质量小于 90，A分子中碳、氢元素的总质量 分数为0.814，其余为氧元素，则 A的分子式为______；
√
D 乙烯
2、相对分子质量的测定
质谱法
确定分子式
3、分子结构的鉴定
① 红外光谱
② 核磁共振氢谱
确定结构式
红外光谱（IR）
通过红外光谱可以推知有机物 含有哪些化学键、官能团 下图是一种分子式为 C3H6O2 的 有机物的红外光谱谱图 , 则该有机 物的结构简式为：
CH3COOCH3
不对称CH3
C=O
C5H10O
下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给 出一种信号的是 A HCHO B CH3OH C HCOOH D CH3COOCH3
√
分子式为C3H6O2的二元混合物，如 果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出 的峰有两种情况。第一种情况峰给出的 强度为1︰1；第二种情况峰给出的强度 为3︰2︰1。由此推断混合物的组成可 能是（写结构简式） 。
C—O—C
有一有机物的相对分子质量为74，确定分子结 构，请写出该分子的结构简式
CH3CH2OCH2CH3
对称CH2
对称CH3
C—O—C
核磁共振氢谱（HNMR） 通过核磁共振氢谱可知道有机物里有 多少种氢原子，不同氢原子的数目之比是 多少。 吸收峰数目＝氢原子类型
不同吸收峰的面积之比（强度之比）＝ 不同氢原子的个数之比