_十一五_我国设施蔬菜生产和科技进展及其展望
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析随着人口增长和城市化进程加快，我国对蔬菜的需求量不断增加，而且随着生活水平的提高，人们对蔬菜质量和安全性的要求也越来越高。
设施蔬菜是指在设置了温室、塑料大棚、遮阳网等设施条件下培育的蔬菜，它具有生产周期短、品质好、产量高、环境受控等优势，已成为我国蔬菜生产的重要补充和发展方向。
本文将围绕我国设施蔬菜产业的现状和未来发展路径进行探讨。
一、我国设施蔬菜产业现状1.产业规模不断扩大随着人们消费观念的改变和城市化进程的推进，设施蔬菜产业规模不断扩大。
据统计，目前我国设施蔬菜种植面积已经超过5000万亩，年产值超过8000亿元，占我国蔬菜总产值的30%以上，成为我国蔬菜产业的重要组成部分。
2.产业结构不断优化随着设施蔬菜生产技术的不断提高，产业结构也得到了不断优化。
传统的温室大棚蔬菜种植逐渐被智能温室、垂直农业等现代设施蔬菜种植方式所取代，使得设施蔬菜产业向着高效、节能、智能化的方向不断发展。
3.市场需求不断增加随着消费者对蔬菜质量和安全性的要求不断提高，设施蔬菜的市场需求也在不断增加。
而且在一些特殊时段，比如春节期间，传统蔬菜供应不足，设施蔬菜的市场需求将更加凸显。
1.加强科技创新，提升设施蔬菜生产效率未来，随着人口增长和资源环境压力加大，设施蔬菜产业需要通过科技创新提高生产效率，减少资源消耗。
可以通过智能无土栽培、自动化设备、植物生理调控等技术手段，提高设施蔬菜的产量和品质，降低生产成本。
2.推动设施蔬菜行业标准化、规模化发展未来，设施蔬菜产业需要加快走向标准化、规模化发展，提高产品的质量和安全性。
要建立完善的设施蔬菜种植技术标准、产品质量标准和安全生产标准，引导企业规范生产和经营行为，提升整个产业链的水平。
3.促进设施蔬菜产业与农业产业融合发展未来，设施蔬菜产业需要与农业产业融合发展，实现生产资源的优化配置和互补互利。
可以通过农业产业化、农业科技园区建设等方式，促进设施蔬菜产业与农业产业的深度融合，形成全新的农业生产模式。
我国设施农业现状、问题与发展建议
我国设施农业现状、问题与发展建议设施农业，指利用人工技术手段和辅助措施，通过改变自然光热等条件，进行动植物高效生产的一种现代农业生产方式。
广义上的设施农业包含设施种植、设施养殖，狭义上的设施农业仅指设施种植业。
目前，设施农业大多特指设施种植业，部分学者为了进行区分，将蔬菜、瓜果、花卉的设施种植称为设施园艺。
国际上，对于设施农业也没有一个统一的定义：欧洲、日本等国通常称之为“保护地农业（ｐｒｏｔｅｃｔｅｄａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ）”，美国等通常称之为“可控环境农业（ｃｏｎｔｒｏｌｌｅｄｅｎｖｉ－ｒｏｎｍｅｎｔａｌａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ）”，“温室农业（ｇｒｅｅｎ－ｈｏｕｓｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ）”“设施农业（ｆａｃｉｌｉｔｙａｇｒｉｃｕｌ－ｔｕｒｅ）”等概念也出现过。
尽管，国内外关于设施农业的定义各有不同，但其表述内容却是一致的，主要强调对于自然环境的改变，部分或完全摆脱对自然环境的依赖，从而达到高效生产的目的。
设施农业是一种高投入高产出，劳动力、资金、技术密集型产业，在供应错季蔬菜瓜果、提供劳动就业岗位、保障国家粮食安全等方面，发挥着至关重要的作用。
我国设施农业主要包含３种不同技术层次的园艺设施：塑料大棚、日光温室和连栋温室，其中日光温室为我国独创。
截至２０１５年，我国设施园艺面积达４１０．９万ｈｍ２，产值达９８００亿元，创造就业岗位近７０００万个。
1 我国设施农业的现状１．１我国设施农业的产业现状设施农业自２０世纪８０年代发展至今，我国已成为设施农业大国，设施农业面积位居全球第一，部分省份地区已成为设施产业集聚区和优势区。
根据地理位置可将我国划分为６个设施农业产区：华北（北京、天津、河北、山西、内蒙古）、东北（辽宁、吉林、黑龙江）、华东（上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东）、华南（河南、湖北、湖南、广东、广西、海南）、西南（重庆、四川、贵州、云南、西藏）、西北（陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆）。
我国设施蔬菜科技与产业发展现状及趋势
我国设施蔬菜科技与产业发展现状及趋势随着人们生活水平的提高和对健康饮食的需求增加，蔬菜成为了人们餐桌上不可或缺的食物之一。
传统的露天种植面临着诸多问题，比如受天气影响、季节限制、病虫害易发等等，这些问题限制着蔬菜的生产和供应。
设施蔬菜种植逐渐成为了解决这些问题的有效途径。
在设施蔬菜种植中，科技的发展起到了至关重要的作用，促进了我国设施蔬菜产业的发展。
本文将通过分析现状及趋势，探讨我国设施蔬菜科技与产业的发展。
一、现状分析（一）设施蔬菜科技的进步随着科技的不断进步，设施蔬菜产业得到了快速的发展。
现代设施蔬菜生产已经不再是简单的土地、水和肥料，而是借助于先进的设备、技术和管理手段，实现了全年、全天候、高产、高效、高质的蔬菜生产。
立体栽培、水培栽培、土培栽培等一系列栽培技术的应用，大大提高了单位面积的产量，并且使蔬菜的品质得到了提升。
温室大棚、智能设备、遮阳网等一系列设备的广泛应用，也为设施蔬菜生产提供了更好的环境条件和管理手段。
（二）设施蔬菜产业的规模化随着科技的不断进步和市场需求的增加，设施蔬菜产业规模化成为了产业发展的一个趋势。
根据统计数据显示，我国设施蔬菜种植面积和产量稳步增长，且越来越多的农户和企业投入到设施蔬菜生产中。
城市周边、地势平坦、水源充足的地区已经成为了设施蔬菜生产的集中地区，形成了规模化的生产基地，进而带动了当地的经济发展和农民收入的增加。
随着消费者对蔬菜品质和安全的要求不断提高，设施蔬菜产业也向着市场化的方向不断发展。
在市场上，高品质、绿色无公害的设施蔬菜受到了广泛的欢迎，且价格也相对较高。
与此随着电子商务的快速发展，设施蔬菜产业也在向线上销售转移，直接面向消费者，形成了产地直供、消费者直购的新模式，推动了设施蔬菜产业的市场化发展。
二、趋势展望（一）科技创新将进一步提升产业发展在未来，我国设施蔬菜科技的发展将进一步加强。
随着生物技术和基因工程技术的发展，设施蔬菜的抗病虫害能力和适应性将进一步提升，减少病虫害对蔬菜产业的影响。
我国设施蔬菜科技与产业发展现状及趋势
我国设施蔬菜科技与产业发展现状及趋势1. 引言1.1 研究背景设施蔬菜是指在温室、大棚等设施环境中种植的蔬菜，是现代农业生产中的重要组成部分。
随着我国经济的飞速发展和城市化进程的加快，人们对蔬菜的需求越来越大，而设施蔬菜生产具有稳定、高效、环保等优势，已成为我国蔬菜产业发展的重要方向之一。
随着设施蔬菜产业的快速发展，我国设施蔬菜科技水平也在不断提升。
各地政府加大了对设施蔬菜生产的支持力度，推动了科技创新和设施蔬菜产业的蓬勃发展。
我国设施蔬菜科技水平与一些发达国家仍存在一定差距，亟需加强科技创新，提高产业竞争力。
本文旨在通过对我国设施蔬菜科技与产业发展现状及趋势的研究，深入分析我国设施蔬菜产业存在的问题和挑战，为政府制定相关政策和行业发展提供参考，助力我国设施蔬菜产业实现快速、健康、可持续发展。
1.2 研究目的研究目的是深入了解我国设施蔬菜科技与产业的现状，分析其发展趋势，探讨科技创新方向和产业转型升级的路径，以期为我国设施蔬菜产业的可持续发展提供参考和指导。
通过对我国设施蔬菜科技水平和产业发展现状的系统调研和分析，可以发现存在的问题和不足，进一步明确未来发展方向和政策支持的需求。
研究旨在推动我国设施蔬菜产业的创新发展，提高科技水平和产业竞争力，实现产业的转型升级，为实现农业现代化和农民增收致富做出贡献。
通过研究设施蔬菜科技与产业的发展现状及趋势，可以为政府部门和企业提供决策参考，促进我国设施蔬菜产业持续健康发展。
1.3 研究意义设施蔬菜科技与产业的发展具有重要的意义。
设施蔬菜生产能够提高农业生产效率，缓解农产品供应压力，满足人民日益增长的蔬菜需求。
设施蔬菜产业的发展能够促进农村经济增长，增加农民收入，改善农村居民生活水平。
设施蔬菜产业还具有良好的环境效益，可以减少化肥农药的使用，减少土地资源占用，降低农业生产对自然环境的负面影响。
设施蔬菜科技研发还可以推动我国农业产业向智能化、绿色化方向发展，提高农业竞争力，推动农业现代化进程。
我国设施蔬菜科技与产业发展现状及趋势
我国设施蔬菜科技与产业发展现状及趋势随着我国经济的快速发展，人们对膳食安全和营养需求的关注日益增加，蔬菜作为重要的膳食来源一直备受关注。
我国的自然条件和环境对于蔬菜的生长并不总是十分有利，特别是在北方寒冷地区和山区，蔬菜的生产面临很多困难。
设施种植技术应运而生，成为解决我国蔬菜生产难题的重要手段之一。
本文将就我国设施蔬菜科技与产业发展现状及趋势进行探讨。
一、设施蔬菜科技的现状1. 技术水平目前，我国的设施蔬菜生产技术已经取得了长足的发展。
包括传统的温室、大棚种植以及近年来兴起的垂直农业等形式，已经在全国范围内得到了广泛的应用。
尤其是伴随着农业科技的不断进步，设施蔬菜的生产水平和效益得到了大幅提高。
2. 科研创新我国设施蔬菜科技的发展得益于政府的大力支持和科研力量的不断加强。
在设施材料、自动化控制、栽培技术等多个领域，都有了许多创新性的成果。
在保障蔬菜产量和质量的也在一定程度上减轻了环境压力，促进了可持续发展。
3. 地方示范各地政府也纷纷在设施蔬菜生产上进行了示范性的探索和推广。
比如在寒冷地区的大棚种植，通过采用地热供暖和循环水利用等技术手段，成功实现了全年生产，促进了当地农业的发展和蔬菜产品的供应。
1. 市场需求随着居民消费水平的提高和生活方式的改变，对新鲜、有机、安全的蔬菜需求日益增加。
而设施蔬菜可以在各种气候条件下生产，具有较高的市场竞争力。
在市场需求的推动下，设施蔬菜产业逐渐成为农业产业的重要组成部分。
2. 产业规模据统计，目前我国设施蔬菜种植面积已经达到了数百万亩，并且还在不断扩大。
特别是在一些人口密集、蔬菜供应紧张的地区，设施蔬菜产业已经成为当地农业的主要支柱产业之一。
3. 产业链完善设施蔬菜产业的发展也带动了相关产业链的不断完善和拓展，包括设施材料、种植技术、冷链物流、加工销售等多个环节。
这些都为设施蔬菜产业的健康发展提供了坚实的基础和保障。
三、设施蔬菜发展的趋势1. 科技装备未来，设施蔬菜产业将更加依赖先进的科技装备，包括智能温室控制系统、自动化栽培设备、信息化管理平台等。
现代农业技术的进步与展望
现代农业技术的进步与展望随着科技的不断进步，现代农业技术也在不断地发展和改进。
这些技术的出现和应用，不仅极大地提高了农业生产效率，也为农民提供了更好的发展机遇。
本文将探讨现代农业技术的进步，并展望未来可能的发展方向。
一、机械化与自动化生产近几十年来，机械化和自动化成为现代农业技术发展的重要方向。
传统的耕作、种植和收获方式正在被机械化替代。
例如，拖拉机、播种机、收割机等农机设备的普及，大大提高了农业生产效率。
此外，自动化技术的应用也为农业生产带来了巨大的改变。
例如，自动灌溉系统、自动喂食系统以及智能化的温室大棚等设备的使用，减轻了农民的劳动负担，使农业生产更加高效和可持续。
二、精准农业技术的应用精准农业技术是近年来兴起的一种农业生产模式，它通过利用现代信息技术和传感器技术来实现对农作物的精确管理。
通过农业无人机、遥感、灵敏探测装置等设备，农民可以实时了解农田的土壤状况、植被生长情况等关键信息，从而精确调整施肥、浇水和病虫害防治措施。
这样一来，不仅可以减少化肥、农药的使用，还能最大限度地提高作物的生长质量和产量。
精准农业技术的应用，使农民能够更好地利用有限的资源，提高土地的利用率。
三、基因编辑技术的应用基因编辑技术是近年来备受关注的一项技术，它可以对植物和动物的基因进行精确的修改。
在农业领域，基因编辑技术的应用可以帮助培育出更具抗病虫害、耐旱抗逆能力的作物品种。
此外，通过编辑作物的基因，还可以提高作物的品质和产量。
然而，基因编辑技术的应用也伴随着一些道德和伦理上的争议，因此，在推广应用的过程中需要加强科学监管和严格的法律法规。
四、农业大数据的应用随着信息技术的发展和普及，农业大数据的应用也越来越广泛。
通过收集、整合和分析大量的农业数据，可以为农民提供决策支持和精确的农业管理方案。
例如，通过利用历史的气象和土壤数据，可以对农作物的生长周期和产量进行预测，从而合理制定种植计划。
此外，农业大数据还可以帮助农民进行市场分析和销售预测，提高产品的附加值和市场竞争力。
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，蔬菜已经成为了人们日常生活中不可或缺的食物。
受到自然环境的限制和市场需求的变化，传统的蔬菜生产方式已经不能满足人们对蔬菜的需求。
设施蔬菜产业应运而生，成为了我国蔬菜产业发展的重要组成部分。
本文将从我国设施蔬菜产业的现状和未来发展路径进行探析。
一、我国设施蔬菜产业的现状1.发展迅猛近年来，我国设施蔬菜产业得到了快速的发展。
据统计数据显示，我国设施蔬菜的种植面积和产量呈现出逐年增长的趋势。
设施蔬菜产业也成为了农业产业结构调整的重要方向，吸引了大量的资金和人力投入。
2.技术水平提升随着科技的进步和农业技术的不断改进，我国设施蔬菜产业的技术水平也得到了显著的提升。
先进的设施、现代化的种植技术和管理模式，使得设施蔬菜的产量和品质得到了大幅度的提高。
减少了对自然资源的依赖和对环境的污染。
3.市场前景广阔随着生活水平的提高和消费观念的变化，我国人民对于蔬菜的品质和环境要求也在不断提高。
设施蔬菜的市场需求也呈现出了增长的趋势。
设施蔬菜由于其生产周期短、品质好、供应稳定等特点，也受到了农户和企业的青睐，在市场上具有很大的竞争优势。
1.提高生产效率未来，我国设施蔬菜产业需要进一步提高生产效率，降低生产成本。
可以通过引进和推广先进的设施农业技术、加强设施蔬菜种植管理、提高设施蔬菜生产的自动化水平等措施，以提高设施蔬菜的产量和品质，降低生产成本，提高农业效益。
2.加强品牌建设在未来，我国设施蔬菜产业需要加强品牌建设，提高设施蔬菜的知名度和美誉度。
可以通过推动设施蔬菜产业集约化发展，打造知名的设施蔬菜品牌，提高设施蔬菜的附加值，拓展市场空间，增强设施蔬菜产业的竞争力。
3.推动产业国际化4.加强科技创新我国设施蔬菜产业在未来将会面临着更大的发展机遇和挑战。
只有通过不断提高生产效率、加强品牌建设、推动产业国际化和加强科技创新等方面的努力，我国设施蔬菜产业才能够实现更加良好的发展前景。
精选我国蔬菜生产现状及发展对策
4、科技创新与转化能力不强。 由于投入少、研究资源分散、力量薄弱等原因，蔬菜品种研发、技术创新与成果转化能力不强，难以适应生产发展的需要。育种基础研究薄弱，蔬菜种质资源收集、整理、评价及育种方法、技术等基础研究不够；育种目标与生产需求对接不够紧密，在商品品质、复合抗病性、抗逆性等方面的育种水平与国外差距较大，难以适应设施栽培、加工出口、长途贩运蔬菜快速发展的需要；育种成果转化机制不灵活，科研单位与企业衔接合作不够密切，制约了成果的推广应用。据不完全统计，我国每年进口蔬菜种子8000多吨，销售额占全国蔬菜种子销售总额的25%，尤其是春夏大白菜、白萝卜及设施栽培的红果番茄、茄子、彩色甜椒、青花菜、水果型黄瓜等种子主要依赖进口，影响蔬菜产业安全（公司、品种举例）。与此同时，良种良法不配套，栽培技术创新不够、储备不足，基层蔬菜技术推广服务人才短缺（比如：我站…;全省据统计县级90%....）、手段落后、经费不足，技术进村入户难，生产中存在的问题越来越突出。如烟粉虱、根结线虫、番茄黄花曲叶病毒、十字花科根肿病等蔬菜病虫害发生面积越来越大、危害越来越重；过量施用化肥，有机肥施用不足，加上连作引起的土壤盐渍化、酸化不断加重，影响蔬菜产业的持续发展；农村青壮年劳动力大量转移，劳动成本大幅上涨，轻简栽培技术集成创新也亟待加强。（寿光技术员跑全国说明…）(近几年国家已有所重视，县级区域站建设…)
设施农业生产关键技术及发展方向
设施农业生产关键技术及发展方向1、工厂化育苗技术工厂化育苗是指在严格的保护条件下对温度、湿度、光照、土壤等植物生长条件实行人工调控并大批量、集约化生产苗木的方式。
根据蔬菜种类、品种、苗龄要求选用合适的穴盘。
茄果类及瓜类选用72孔穴盘；叶菜类选用128孔穴盘。
针对连作结合工厂化育苗，进行西瓜、甜瓜、黄瓜、茄子等的嫁接育苗，提高作物抗逆性。
2、节水灌溉技术生产上常用的节水技术有膜下滴灌、暗沟灌溉技术。
膜下滴灌：定植前，做成上口80厘米宽、高25厘米以上的垄，垄间沟上口宽70厘米，在垄上铺设滴灌，滴灌支管东西向布置，长度与日光温室的长度相同，毛管南北向布置（与种植方向一致，长度6-8米)。
膜下暗沟灌溉：垄起好后，在垄中间留20－25厘米的小沟，由北向南有一坡度，利用水管顺暗沟逐垄浇水、冲施肥料。
3、测土配方施肥技术对温室土壤养分状况进行测定，根据蔬菜种类、栽培方式、作物需肥规律合理配方施肥。
有机肥与化肥相结合，做到氮、磷、钾大量元素和钙、镁中量及锌、硼、铁、铜微量元素平衡，基施为主，追肥为辅。
4、温室小气候调控技术按栽培作物对环境条件的要求，及时通风、排湿、增光，保持适宜的棚室温湿度和光照，促进蔬菜作物的生长发育。
一是放风排湿。
当白天气温超过临界温度(如黄瓜32℃，番茄28℃)时开始放风，降至18-20℃时关闭风口，15-17℃时放草苫。
室内湿度白天控制在60-70%，早晨揭苫后及时放风排除湿气，时间为10－15分钟，然后密闭温室使气温迅速上升。
二是增加光照，通过清洁棚膜，保持良好的透光性，在保证温度的前提下早揭晚盖草苫，延长光照时间。
三是优化植株群体结构，合理种植密度，适时整枝留蔓，清除老bing 残叶，保持通风透光。
5、张挂反光幕技术11月末到翌年的3月，在日光温室内张挂反光幕，提高室内光照条件，尤其是温室中后部的光温条件。
张挂方法：反光幕材料为镀铝聚脂膜，宽1米,长度为温室长度，在温室后墙2米高处从东向西拉一根16号铁丝固定，将幕布上端折回，包合铁丝固定，在幕布下方也折回3－4厘米，用撕裂膜作衬绳，将反光幕固定在衬绳上，将绳的二端各绑一根木棍固定在地表。
我国蔬菜产业现状与绿色高效生产新技术
华南地区大面积应用连栋塑料大棚，主要用于果菜及甜瓜的越冬栽 培。土地利用率达93%以上。
单栋塑料大棚
（二） 绿色高效栽培技术 1 设施蔬菜简易有机基质栽培技术
➢ 重茬5年以上的设施菜田，土传病害发病率高达50%以上，次 生盐渍化逐年加重；换土和无土栽培成本高。因此，研发克 服连作障碍的简易安全技术是设施蔬菜生产亟待解决的另一 重要问题。
番茄次生盐渍化
辣椒根腐病
番茄根结线虫病
问题三 化肥农药用量过多，面源污染日趋严重。
➢ 我国是世界上最大的化肥和农药施用国，占了世界化肥和农药 用量的40%以上，土壤和地下水污染日趋严重。减肥减药已成 为当务之急。
生产基地逐步向优势区域集 中，形成华南与西南热区冬春 蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄 土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏 秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜 、黄淮海与环渤海设施蔬菜等 六大优势区域
设施蔬菜
西北温带干旱 及青藏高寒区
设施蔬菜
东北温 带区
长江流域 亚热带多雨区
黄淮海与 环渤海暖温区
华南热带多雨区
高山高原蔬菜
➢ 半隔离式：栽培槽两侧以塑料薄膜将栽培基质与土壤隔离，底部 与土壤不隔离，适用连作障碍较重的设施土壤；
➢ 隔离式：栽培槽以塑料薄膜将栽培基质与土壤完全隔离，适用连 作障碍严重的设施土壤。
半隔离式
隔离式
开放式
隔
半
离
隔
式
离
式
开 放 式
番茄采用半隔离式简易有机基质栽培可以在含盐 15‰以下的土壤上获得优质高产； 滨海盐渍化和严重连作障碍土壤上发展设施蔬菜 提供了有效途径。
我国设施蔬菜生产中存在的主要问题及对策
我国设施蔬菜生产中存在的主要问题及对策一、我国设施蔬菜产业发展现状如何？郭建业：关于我国设施蔬菜产业发展现状主要从以下三个方面介绍：1.首先从发展规模上说，我国设施蔬菜生产的面积是非常大的。
20 世纪90 年代中期以来我国设施蔬菜产业快速发展，温室和大中棚占世界面积的85% 以上，据农业部门公布的数据显示，早在2016年我国设施蔬菜面积就已经达到了5500多万亩，目前设施蔬菜种植面积是蔬菜种植面积的三分之一左右。
这充分说明了当前设施蔬菜产业的良好发展趋势。
二是产量大，设施蔬菜产量占蔬菜总产量的35%，2016 年全国设施蔬菜总产量2.52 亿吨，人均近190千克/年。
三是总产值大，2016年设施蔬菜产业的净产值为5700 多亿元。
四是出口量大，我国蔬菜出口世界第一，2020年蔬菜出口1017万吨，总额达到119.51亿美元。
2.其次是分布状况。
从面积分布来看，我国设施蔬菜主要分布在黄淮海及环渤海湾地区，占到总面积的57%，长江中下游地区占20%，西北地区占11%，其他地区占12%。
其中，山东省面积最大，约900万亩，与江苏、河北、辽宁、安徽、河南、陕西7 省共占全国设施蔬菜面积的69%。
从总产量区域分布来看，山东年产最高，能达到5000万吨以上，其次是河北年产4200万吨以上，与辽宁、江苏、河南5省共生产出设施蔬菜总量的2/3。
从蔬菜种类分布来看，番茄的种植面积达1200多万亩占据首位，其次是黄瓜有1000多万亩，二者与辣椒、茄子、芹菜5 种种植面积占设施蔬菜总面积的一半。
从生产类型上来看，北方以日光温室和大中塑料拱棚为主，南方以大中塑料棚和防雨遮阳棚为主。
3.第三是机械化情况。
我国设施蔬菜产业仍处于初级发展阶段，总体设施和生产档次不高。
李天来院士曾说，如果按照工业4.0 将我国设施园艺划分为4 个等级，那么目前我国设施园艺产业1.0（设施和生产均不规范）约占2/3，设施园艺产业2.0（设施和生产有了相应规范）约占1/3，设施园艺产业3.0（设施与生产现代化）占比不到1%，设施园艺产业4.0（智能化）初见端倪。
我国设施农业发展现状及发展思路
我国设施农业发展现状及发展思路一、设施农业的定义与背景设施农业是指利用人工的环境条件，如温室、保温棚等设施，采用控制技术和设备，对农作物进行生产、调控和管理的一种农业生产方式。
随着人口的增加和城市化进程的加快，传统的自然农业面临土地资源短缺、水资源紧张、气候变化等问题，而设施农业作为一种现代农业生产方式，可以有效解决这些问题，提高农作物的产量和品质。
二、我国设施农业的发展现状2.1 设施农业的发展历程•设施农业起步阶段：上世纪80年代，我国开始引进设施农业技术，并建立了一些标准化温室。
•设施农业快速发展阶段：进入21世纪后，我国设施农业得到了快速发展，温室面积和生产规模逐年增加。
•设施农业全面发展阶段：近年来，随着科技的进步和政府的支持，我国设施农业进入了全面发展阶段。
2.2 设施农业的现状分析•温室面积不断扩大：目前我国温室面积已超过1000万亩，占全球总面积的1/4。
•技术水平不断提高：通过引进和创新，我国设施农业的技术水平不断提高，保温棚、智能温室等新型设施的应用逐渐增多。
•种植品种丰富多样：设施农业不仅限于蔬菜，还包括花卉、水果等品种的种植，为市场提供了多样化的产品。
2.3 设施农业的优势与局限性•优势：–提高农作物产量和质量；–节约土地资源、水资源和能源；–调控气候条件，适应不同地区的生产需求；–抵御自然灾害和病虫害的影响。
•局限性：–技术门槛较高，对农民产生一定的经济压力；–初始投资较大，对资金需求较高；–对设施农业管理人员的要求较高；–部分设施农业生产存在环境污染问题。
三、我国设施农业的发展思路3.1 加强科技创新与技术推广•加大对设施农业科研的投入，提高设施农业的科技含量和竞争力。
•强化技术推广和培训，提高农民对设施农业的认识和应用水平。
3.2 完善设施农业政策和经济支持措施•制定相关政策，鼓励设施农业的发展，为设施农业提供政策支持。
•加大对设施农业的经济支持，提供优惠贷款、资金补贴等措施。
设施蔬菜发展工作总结报告
一、工作背景近年来，我国设施蔬菜产业发展迅速，成为推动农业现代化和乡村振兴的重要力量。
为深入贯彻落实国家关于设施蔬菜产业发展的决策部署，我县紧紧围绕乡村振兴战略，积极推进设施蔬菜产业发展，取得了显著成效。
二、主要工作及成效1. 规模化种植取得突破。
我县充分利用资源优势，大力推广设施蔬菜种植技术，积极引导农民发展大棚蔬菜。
目前，全县设施蔬菜种植面积达到18万亩，年均产量370万吨，产值达36亿元。
2. 产业链条不断延伸。
我们以园区建设为抓手，促进产业升级。
曹里乡通过规模化经营，带动村庄整体发展，形成了以黄瓜、茄子为主的设施蔬菜产业链。
同时，太谷区在种子科技、有机旱稻种植和玻璃温室番茄种植等方面取得了显著成果。
3. 技术创新驱动发展。
我们积极引进推广新技术、新装备，提高设施蔬菜生产水平。
广西壮族自治区全面贯彻落实党中央各项决策部署，着力推动现代设施农业加快发展，设施农业产值占农林牧渔业总产值的32%。
4. 品牌建设取得成效。
我县以扶沟县为示范，推动设施蔬菜产业全链条发展，实现了设施蔬菜产业绿色安全健康发展。
目前，全县蔬菜种植面积52万亩，其中设施蔬菜种植面积18万亩，成为河南蔬菜生产第一大县。
5. 保障体系不断完善。
我们加强政策、资金等要素保障，推动设施蔬菜产业发展。
赣州市出台2023年蔬菜产业发展工作方案，明确提出从巩固提升现有基地、稳健扩大产业规模、推进产业提质增效等方面，加快提升全市蔬菜质量效益和竞争力。
三、存在问题及建议1. 存在问题：部分设施蔬菜基地建设标准不高，技术水平有待提升；市场竞争力不足，品牌知名度有待提高；产业链条不够完善，附加值有待提高。
2. 建议：一是加强基础设施建设，提高设施蔬菜基地建设标准；二是加大技术创新力度，提高设施蔬菜生产水平；三是培育特色品牌，提高市场竞争力；四是延伸产业链条，提高产品附加值。
四、下一步工作计划1. 深入推进设施蔬菜产业规模化、标准化、品牌化发展，提高产业整体竞争力。
我国蔬菜产业发展现状与展望
２ 我 国蔬 菜产 业存在 的 主要 问题
２ ． １ 蔬菜质量标准体系不健全 近年来 ， 随着科技 的不断投入及蔬 菜生产基地 的规
２ 誊 蜜 ｇ ｇ 兽 苫 ｌ 昌苫 譬 兽 害 ２＝ 曼 金 昌高 昌 昌 高 舄 昌 昌 昌 昌 昌
年份
模化种植 ， 我 国蔬 菜产量 一直 位居 世界第 一 ， 但相 比于 发达 国家 ， 我国的蔬菜质量检 测标准体 系与国际标准 相 差较远＿ ３ ］ 。具体体现在 以下 几方面 ， 一是我 国的部分技 术指标与检测方法不配套 ， 致 使检测结果 准确性难 以确 定＿ ３ ； 二是蔬 菜 生产 、 加工、 流通 环 节 的 产 品质 量 标准 和 质量监 控 体 制 不 配 套 ， 致 使 不 能 有 效 监 控 蔬 菜 质 量 ； 三是我 国蔬 菜 标 准 标 龄 较 长 ， 在 我 国 的蔬 菜 国
种植 管理技术水平不高 ， 致使农业生产资 料利用率
低， 以及蔬菜 生产 的产 前 、 产中、 产 后 衔接 不 紧、 技 术服 务 不配套［ １ ］ ， 粗 放 的生产 管 理制度 、 蔬菜 加工 产 品的 单
是 世界标准 ， 在我 国， 蔬菜 目前是按 照整体标准划分 ， 并
未进行详细 的归类划分 ， 这与 日本单 列蔬菜 品类 分别制 定标准而言 ， 使 我 国的 出 口蔬菜 缺失 了竞争 优势 ， 进 而 使蔬菜产 品出口难度增加 。由此可见 ， 我 国的蔬 菜产业 标 准体 系尚未建立 。
相 比于美 国蔬菜 出 口的种类来说 ， 我国 目前 出 口的
蔬菜品类主要 是块 茎 、 块 根类蔬 菜 ， 葱蒜 类 蔬菜 和干 制
业种植 总面积 的 １ ２ 左右 ， 如何使蔬 菜生产结构不断优 化是当今蔬菜 生产 的一项 重大难 题 。～ 出泰 省大 面积 日 光温室的利用 ， 使得 该地 区蔬 菜实 现全年 栽培 ， 通 过合 理 的栽培措施 以及配方施肥 ， 也使 得蔬菜 的品质得到 了 提升 ； 河南省 由秋 菜生产 到 以冬 春菜 生产 ， 由露地 菜生 产到精品菜生产 ， 无不体现着种植 结构优化所 带来 的好
设施农业技术现状与展望
设施农业技术现状与展望随着人口的不断增加和城市化进程的加快，全球粮食生产面临着严峻的挑战。
为了满足人们对高品质、安全、绿色农产品的需求，提高粮食产量和质量，满足农产品的多样化需求，提高农业生产效率和可持续发展能力，设施农业技术越来越受到人们的关注和重视。
设施农业技术是在人工环境控制的条件下，通过利用高科技手段，提供适宜的生长环境，进行农作物生产、养殖或保护的一种新型农业生产模式。
它可以整合温室设施、水肥一体化、精准农业等技术，通过搭建智能化生产平台，实现农业生产的精细化管理，提高农作物的产量和质量。
现在让我们来具体了解一下设施农业技术的现状以及未来的展望。
一、设施农业技术现状1. 温室设施技术温室是设施农业的重要载体，温室的建设和利用是设施农业技术的重要基础。
温室可以为农作物提供良好的生长环境，保护农作物免受自然环境的影响，延长作物生长周期，提高作物的产量和品质。
目前，随着温室技术的不断发展，各种类型的温室设施不断涌现，如固定温室、移动温室、大棚温室、薄膜温室等，各种温室设施技术的不断创新为设施农业的发展提供了有力保障。
2. 智能化设备技术智能化设备技术是设施农业的重要技术支撑，它包括自动控制系统、传感器技术、远程监控技术等。
通过智能化设备技术，可以实现对温室环境的精细化管理，调控温度、湿度、光照等参数，自动化地完成灌溉、施肥、通风等作业，最大限度地提高农作物的产量和质量。
目前，我国在智能化设备技术上取得了一系列的成果，如智能温室控制系统、农业机器人、水肥一体化设备等，这些技术的发展为设施农业的现代化提供了重要支撑。
3. 水肥一体化技术水肥一体化技术是设施农业的发展方向之一，它通过将灌溉和施肥整合起来，实现对作物水肥的一体化管理，达到节水、节肥、增产的目的。
水肥一体化技术可以有效减少农药和化肥的使用量，保护环境，提高农作物的抗逆性和产量。
目前，水肥一体化技术已在蔬菜、果树等作物上进行了广泛的应用，取得了显著的经济和生态效益。
我国设施蔬菜发展存在的问题及对策建议
我国设施蔬菜发展存在的问题及对策建议一、我国设施蔬菜发展存在的问题1、规模化发展速度偏缓，集约化经营程度偏低。
从发展规模来看，我国在蔬菜生产上以传统的生产模式为主，基础生产条件简陋，技术水平不高，同时受生产规模、经营理念以及基础设施等方面的制约，限制了蔬菜设施朝高标准的方向发展。
在技术推广服务方面，农业技术推广人员不足，同时病虫害和农药的种类较多，技术人员在短时间内不能根治，当前阶段的技术推广服务满足不了实际生产需求，农民进行病虫害防治时存在较大的难度。
不仅如此，主导产品不明显，品种多样性、季节供给均衡性与市场需求尚存差距。
2、科技投入不足。
我国蔬菜农业基础薄弱，储存、加工设施、龙头企业偏少，产业化经营层次低，缺少竞争力强的产品品牌;产业优势不突出，抵御自然和市场风险能力不强。
在科技投入上存在很大的缺陷。
从当前阶段来看，我国蔬菜设施发展主要靠农户自身投入，政府扶持力度较弱，尚未形成多元化、产业化的发展格局，技术推广资金匮乏，基础设施条件满足不了当前阶段的基本要求，灌溉和排涝保证率低，抵御自然灾害的能力弱;技术推广、科技培训、试验示范不到位，科技的作用得不到充分发挥。
检验检测手段落后，无公害标准化生产没有引起普遍关注和足够重视，社会诚信度有待提高，无公害标准化生产技术规程有待完善。
基础设施建设投入不足，产业链和服务体系不健全，以上这些因素制约了蔬菜生产的发展。
3、专业人才匮乏。
作为一种新型农业生产方式，设施农业在生产中需要新材料、新技术的使用，专业性人才的重要性愈发凸显。
从当前阶段来看，永胜县蔬菜设施生产人才相对不足，技术人员以中老年为主，人员知识结构老龄化，满足不了当前阶段设施蔬菜生产的基本要求。
进入新世纪以来，设施蔬菜技术日新月异，很多技术人员工作模式仍停留在传统的阶段，工作开展时主要侧重于提供新技术、引进新品种、试验、示范和简单常规的技术指导上，而产前的农资提供和种植指导、产中的技术服务和示范推广、产后的贮藏加工和市场销售等工作严重滞后。
我国设施蔬菜产业发展现状及展望
我国设施蔬菜产业发展现状及展望摘要：随着人们生活水平的提高，绿色蔬菜的市场需求量逐渐增加，越来越多农户选择进行设施蔬菜的种植。
发展设施蔬菜不仅能够提高地方民众的收入水平，还可以推动农业经济发展。
因此，要加大设施蔬菜产业发展，提出优化建议，进一步提升设施蔬菜的种植效益。
关键词：设施蔬菜；产业发展；现状及展望引言蔬菜生产属于劳动强度较高的行业，我国蔬菜从播种到收割，很多工序都需要大量的人力。
随着我国工业化和城市化进程的加快，青壮劳动力流向非农行业，导致用工难的问题日益突出，造成了蔬菜种植和人工费用的迅速增加。
因此，蔬菜生产地区需要结合当地的发展特点，结合当地的经济、社会、生态发展需要，大力推动发展设施农业，特别是设施蔬菜的机械化农业。
1我国设施蔬菜展望1.1我国现代化设施生产研究方向我国设施蔬菜未来研究方向包括设施装备现代化、生产管理现代化、设施蔬菜优质化和多样化、多业态融合高效化以及设施蔬菜空间拓展等。
设施装备现代化研究方向：提升节能设施现代化水平，将其改造成装配式、低成本装备化以及便于环境控制自动化和作物生产机械化的设施类型；降低现代设施的成本和能耗，改造成低成本可高效利用太阳能以及低成本利用清洁能源的设施类型。
生产管理现代化研究方向：应提升环境调控的自动化和智能化水平，节能日光温室、节能单栋和连栋大棚要实现环境调控自动化和智能化；提升设施蔬菜生产的机械化水平，要构建宜机化生产模式与技术体系，筛选和研发适合节能日光温室和塑料大棚的小型农机装备。
设施蔬菜产品需求研究方向：①强力开发市场需求的优质、特色产品。
首先是商品品质、营养品质和风味品质均优质的产品是未来发展的核心；养生与治疗的功能性蔬菜、居民教育蔬菜等保健和教育产品是未来发展的新方向；都市家庭蔬菜、观光旅游蔬菜、绿地立体休闲蔬菜、生态餐厅蔬菜、多生物共生蔬菜、餐馆超市蔬菜等休闲产品是未来发展的新领域；重要工业用植物原料、重要医药类植物原料等产品是未来发展的新特色。
中国蔬菜育种科学技术的发展与展望
中国蔬菜育种科学技术的发展与展望作者：方智远来源：《农学学报》 2018年第1期中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京100081）摘要：蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品，蔬菜产业在国民经济中占有重要地位。
20 世纪50 年代特别是改革开放以来，中国的蔬菜产业实现了快速发展，在产值、出口量等方面均位居农作物首位，已成为中国农民增收、农村发展的支柱产业，这其中离不开蔬菜育种科学技术的快速发展和强力支撑。
当前，中国蔬菜产业正面临实现转型升级的关键时刻，继续大力发展蔬菜育种科学技术、推进科技创新、促进种业发展是其必由之路。
本文回顾了中国蔬菜育种科学技术的发展历程，总结了20 世纪50 年代以来中国蔬菜育种取得的成绩，如不断壮大的科研队伍和取得的一批重要科研成果，以及迅速发展的种业企业等；文章还对中国蔬菜育种科学技术的未来进行了展望，根据中国蔬菜育种目前存在问题及市场的需求，提出了今后应重点做好的工作，包括建立新型蔬菜育种技术体系、加强基础研究和应用基础研究、做好种质创新工作、规范蔬菜种业市场和保护育种者的知识产权等等。
关键词：中国；蔬菜育种科学技术；发展历程；未来展望中图分类号：S-1 文献标志码：ADevelopment Progress and Future Perspectives of Vegetable BreedingSciences and Technologies in ChinaFang Zhiyuan(Institute of Vegetables and Flowers, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100081, China)Abstract: Vegetables are indispensable non-stable food for people, and vegetable industry plays an essentialrole in national economy. Since 1950s, especially after the reform and opening up, vegetable industry in Chinahas developed fast, with both output value and export volume ranking the first of all crops. Vegetable industry has now become the pillar for increasing the farmer’s income and developing of the rural area, which reliesgreatly on the rapid development and strong support of vegetable breeding sciences andtechnologies.Currently, China vegetable industry is faced with the crucial period of transformation and upgrading, whilesparing no efforts on boosting vegetable breeding research, encouraging science and technology innovation andpromoting the development of the seed industry is the inevitable course. This paper reviews the developmenthistory of vegetable breeding sciences and technologies in China, and summarizes the progress made since1950s, including the growing research team and their significant scientific achievements, as well as thebooming seed industry. This paper also looks forward to the prospects of vegetable breeding sciences andtechnologies in China, and based on the existing problems and market demands, the future work emphasis isdiscussed, including building a new system for vegetable breeding sciences and technologies, strengtheningboth the fundamental and applied research, attaching importance to germplasm innovation, regulating seedmarket behavior, and protecting the intellectual property right for the breeders.Key words: China; Vegetable Breeding Sciences and Technologies; Development Progress; FuturePerspectives0 引言蔬菜育种学是研究蔬菜作物品种选育及良种繁育的一门科学。
设施蔬菜的发展趋势及新技术
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配套设备
（2）地膜：
黑色地膜、无色透明地膜、白色地膜、银黑双面地膜；厚度1.～ 2丝。（3）压膜装置：
压膜线、碳素钢丝、螺旋桩。
（4）防虫网：
25～30目，主要用于防虫避蚜。
（5）遮阳网：
黑色，银灰色两种，遮光率30%、50%、70%，主要用于夏秋高 温季节育苗及速生叶菜的生产。
（6）喷、滴灌：
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2、我国设施蔬菜产业概况与发展趋势
➢ “十一五”以来，随着我国政府对设施农业发展的重视和投入力度的加大， 我国设施蔬菜产业取得了迅猛的发展，据统计，2012年底，全国蔬菜种植面 积3亿亩，产量7亿吨，其中，设施蔬菜面积达8500万亩，分别占我国设施栽 培的95 %和世界设施园艺80 %的面积，成为世界上设施面积最大的国家，
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➢ 苗床准备与床土消毒
苗床分播种床和移苗床，播种床营 养土厚约8~10cm，移苗床 10~12cm。
床土消毒采用药土下铺上盖法，每 平方米苗床用药5~8g和10kg细土拌 匀，使用时2/3铺底， 1/3盖籽。常 用农药有五代合剂（70%五氯硝基 苯与代森锌等量混合），五福合剂 （70%五氯硝基苯与50%福美双等 量混合）， 70%多菌灵， 70%甲基 托布津。
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➢ 播种时间 一般辣椒10月下旬、茄子11月上旬、番茄11月中 下旬播种。
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➢ 克服高温危害措施：通风盖遮阳网
春季随着外界气温的升高，应逐步加大通风 量和延长通风时间，4月下旬可昼夜通风。
作越夏栽培的5月初拆除裙膜，仅保留顶部棚 膜。6月中下旬，再在棚上加盖遮阳网。注意棚四 周离地1米高，不盖遮阳网，有利通风降温。遮阳 网与薄膜双覆盖有良好的降温防暴雨作用，是越 夏栽培和秋季栽培的关键技术。
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2011（2）
喻景权：“十一五”我国设施蔬菜生产和科技进展及其展望
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术体系”，“跨越计划”以及“园艺标准园”等来推动设施蔬菜科技进步和成果应用。此外，国 家自然科学基金委员会在“十一五”期间还专门设立了“设施园艺学”学科及其代码，进一步加 强相关基础研究，每年资助 5 项左右的基础性研究项目。通过这些项目的实施，设施蔬菜产业 和科技从量到质都有了不同程度的飞跃，特别在自主知识产权设施装备与环境控制系统研究与 开发、设施蔬菜生物学与基因功能基础研究、设施专用种质种苗选育和应用、优质高产高效栽培 技术体系、资源高效利用与连作障碍克服、设施农产品安全保障、采后加工与配套设施技术研究 等方面均取得了一定成果，形成了不同档次、不同系列的温室产品和大批实用技术，产业规模初 步形成，优势效应也得到了一定体现，其中有 1 项成果获得了国家自然科学奖，多项成果获得了 国家科技进步二等奖，开发了近百个产品，申报了数百项发明与新型实用专利，在国内外发表了 大量学术论文，其中 SCI 论文从“十五”期间的每年 10 篇左右增加到“十一五”的每年 30～50 篇。与此同时，形成了一支年龄结构、知识层次、学科搭配合理的人才队伍。所有这些，为我国 设施农业的进一步发展奠定了人才、技术、基地与物质基础。本文围绕设施装备和生产技术方面 的内容按领域方向分述主要科技进展。 2.1 设施装备的研发与环境控制研究进展 “十一五”期间，针对目前我国能源短缺、设施装备落后、智能化控制程度较低、关键设 备受制于国外的局面，通过多学科合作研究和产学研联合攻关，在现代温室生产技术引进和消 化、日光温室改进、设施内部作业机具研发和环境控制等领域取得了显著进展。在现代温室结 构改进、控制系统消化和配套器具国产化方面取得了显著成效（王丽艳 等，2008） ，国外最近 开发的悬挂式栽培设施也在上海市农业科学院等地得到应用。针对我国北方地区日光温室普遍 存在采光和保温性能差的问题，张国森等（2009） （CN 200920144085.5）发明了一种利用石块浆 砌 墙 体 ， 用 砂 石 堆 砌 保 温 层 的 适 宜非 耕 地 地 区的 砂 石 墙 下挖 型 日 光 温室 ； 魏 家 鹏等 （ 2009） （ CN200910020154.6 ） 研 发 了 工 厂 化 育 苗 专 用 日 光 温 室 和 连 栋 温 室 。 白 义 奎 等 （ 2010 ） （CN201010160043.8）研发出东北新型多连栋节能日光温室，土地利用率提高到 80 %～90 ％； 王铁良等（2010） （CN201010160021.1）研发出东北新型落地装配式全钢架结构日光温室，比传 统的日光温室在施工速度、用钢量和采光量方面都有了显著提高。在内部结构方面，王晓冬等 （2007）研究了下挖深度对日光温室保温性的影响；杨建军等（2009）通过研究提出了西北不同 地区最佳墙体厚度，孟力力等（2009）和马承伟等（2010）分别构建了日光温室二维温度场数学 模型，开发出了日光温室结构参数优化计算软件；白义奎等（2006）研究发现缀铝箔聚苯板空心 墙体的热工性能较聚苯板夹芯墙体更好，受环境因素的影响较小；李小芳和陈青云（2006）比较 了不同厚度砖墙聚苯板等隔热材料不同组合对保温性能的影响；佟国红等（2010）研究了下沉深 度和跨度同太阳能供热保证率等的关系，马骥等（2007）在西部研发并推广了山地日光温室，提 高了保温性和土地利用率。 针对温室环境数据信息监控特点，韩华峰等（2009）研究了基于 ZigBee 协议的传感器节点技 术，通过组装现场监控无线传感器网络，实现数据远程传输至指定数据库服务器，并提出了基于 遮阳网、天窗等机械运动图像处理的温室视频监控新方法；宋树民和祝诗平（2009）将嵌入式远 程视频采集技术应用到温室监测中，获取温室作物的生长状况、肥水需求情况以及病虫草害动态 等信息的反应载体作物的生长图像；张培新等（2006）建立了一套周年连续的温湿通用数据库， 对番茄、黄瓜等设施蔬菜的生长发育进程和病害发生进行预测，并可借助新数据的采集对原有环 境数据库进行改进、补充和完善；李萍萍等（2006）将温室内外的环境信息实时接入温室蔬菜栽 培的专家系统中去，作为驱动变量，为环境控制、病虫害及营养等的管理决策提供参数依据；杨 硕等（2008）和董永胜（2010）还分别建立了基于无线传感器网络的温室植物生长光照强度和温
中国蔬菜 2011（2） ：11-23 CHINA VEGETABLES
“十一五” 我国设施蔬菜生产和科技进展及 其展望
喻景权
（浙江大学园艺系，浙江杭州 310058）
摘 要：近年来，我国设施蔬菜生产发展极其迅速，生产面积以每年 10 %以上的速度在增长，形成了
不同区域特色的设施类型、生产模式和技术体系。本文分析了近五年我国设施蔬菜产业发展特点，并从设 施装备研发、设施蔬菜生物学与基因功能研究、设施蔬菜育苗技术、资源高效利用与连作障碍克服技术、 抗逆与调控技术、优质与安全生产技术等方面总结了我国近年来取得的主要科技成就。最后在分析我国当 今设施蔬菜生产中存在的主要问题的基础上，探讨了我国今后设施蔬菜产业和科研的发展方向。 关键词： 设施装备；抗逆；资源高效利用；无土栽培；育苗；基因功能 中图分类号： S62 文献标识码： A 文章编号： 1000-6346（2011）02-0011-13
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“十一五”期间我国设施蔬菜产业发展概况
“十一五”期间，按照蔬菜设施栽培的高产、优质、高效、生态、安全的要求，以质量和
效益为中心，我国设施蔬菜取得了迅猛的发展。截至 2010 年底，我国设施蔬菜年种植面积估 计约达 466.7 万 hm ，分别占我国设施栽培的 95 %和世界设施园艺 80 %的面积，成为世界上设 施面积最大的国家，比 2004 年末的 253.3 万 hm 翻了近一番，且仍以每年 10 %左右的速度在增 长。目前，我国设施蔬菜产值已达 7 000 亿元，分别占蔬菜和全国种植业总产值的 65 %和 20 % 以上，人均设施蔬菜的占有量已达 200 kg 以上，全国农民人均增收接近 800 元，占农民人均 纯收入的 16 %，提供了近 4 000 万个就业岗位，业已成为我国许多区域的农业支柱产业（张 真和 等，2010a，2010b）。 我国的设施园艺经过近三十年的发展，基本形成了不同区域特色的设施类型、生产模式和 技术体系。从设施类型上看，小拱棚约占 40 %、大中棚约占 40 %、日光温室约占 20 %、连栋 温室在 0.5 %以下。从产地分布看，环渤海湾及黄淮地区仍是我国设施蔬菜的最大产地，约占全 国面积的 55 %～60 %，山东、河北和沈阳发展尤为迅速。该区域主要充分利用其充足的光能资 源发展节能日光温室，实现了冬春果菜的无加温生产。其中，山东省的设施蔬菜产值已经达到 全省种植业总产值的近一半左右。在长江中下游地区，主要通过发展塑料大棚等设施，实现果 菜、根菜、叶菜、水生蔬菜等多样化蔬菜的周年生产，面积约占全国的 18 %～21 %；而在西北 地区，近年来积极发展以平地和山地日光温室以及非耕地无土栽培为代表的设施蔬菜生产，面 积发展迅速，约占全国的 8 %，其他地区则由于气候等原因（如华南地区），发展相对较为缓 慢，约占 15 %左右。
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“十一五”期间我国设施蔬菜主要科技进步
“十一五”期间国家和各级政府对设施农业科技极为重视，科技投入显著增加，是迄今设施
农业科技投入最多的五年，科技部通过国家“三大”科技计划投入了约 2 亿元用于基础研究、技 术研发和集成示范。在国家“973”计划中，启动了“设施作物对环境的适应机制与产品安全的基 础研究”重点项目，在国家科技支撑项目中，先后启动了“园艺作物安全高效生产关键技术研究 与示范”、 “现代高效设施农业工程技术研究与示范”、 “设施农业配套关键技术装备研究开发”、 “绿色环控设施农业关键技术研究和产业化示范”等项目，在“863”计划中启动了“基于模型的 日光温室结构优化与数字化设计”等课题。农业部则通过启动行业科技计划、“大宗蔬菜产业技
Progress in Protected Vegetable Production and Research during ‘ The Eleventh Five-year Plan’ in China
YU Jing-quan
（ Department of Horticulture, Zhejiang University, Hangzhou 310058, Zhejiang, China）
Abstract：In recent years, great progress has been made in greenhouse vegetable industry in China. The areas of greenhouse agriculture increased by 10 % every year and different types of greenhouse facilities, production modes and technical systems based on characteristics of certain specific districts were developed. This paper analyzed the characteristics of the progress made in greenhouse vegetable industry during the past 5 years in China. We summarized the key research accomplishments and development in greenhouse facility, biological and functional genomics of vegetable science, nursery technology of greenhouse vegetable, high efficient usage of resources, overcoming of soil sickness, mechanism and regulation of stress tolerance, and system establishment for high quality and safety production. We also analyzed the major problems existing in greenhouse vegetable production and discussed about the future trend for industry development and research activities. cultivation; Nursery technology; Gene function 设施农业是综合应用工程装备技术、 生物技术和环境技术， 创造动植物生长发育的适宜环境， Key words ：Greenhouse facility; Stress tolerance; Resources high efficient utilization; Soilless