幼儿食品安全

食品安全我们能做什么？
• 亲爱的各位保育员老师，食品安全不 是和你们没有关系？ • 但你们提着孩子们的饭盒回班级的时 候，有没有注意过盖子是否盖严实？ 在班上打开盖子的时候，班上天花板 有没有什么东西掉落？ • 幼儿午睡的时候你们拿着水果回班级 的时候，水果有没有盖着？会不会有 其他的小动物偷食幼儿的食物，污染 幼儿的食物呢？
进班的物品是否检查呢？
• 班级幼儿生日的蛋糕是否有卫生许可 证呢？ • 幼儿带来分食的食物是不是合格的呢？ • 你们怎么检查食物的包装呢？ • 会注意看下食物的成分表吗？
教您四招简易餐具消毒法
A
漂白粉溶液消毒 法：将已经洗净 的餐具放入漂白 粉溶液中浸泡10 分钟冲干净即可 。
煮沸消毒法：将已经洗干净的餐 具ห้องสมุดไป่ตู้筐装好，置于沸水中煮沸20 至30分钟。
消毒餐具
D
B
高锰酸钾溶液消毒法：将高 锰酸钾配成千分之一的溶液 ，将已经洗净的餐具放在溶 液中浸泡10分钟冲干净即可 。
C
蒸汽消毒法： 将已经洗净的 餐具放入蒸笼 或蒸柜中，盖 严后打开蒸汽 ，待上汽后再 蒸15分钟即可 。
Thank You!
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幼儿园食品安全
L/O/G/O
什么是食品安全？
食品安全（food safety）指食品无毒、 无害，符合应当有的 营养要求，对人体健 康不造成任何急性、 亚急性或者慢性危害。
什么是QS？
QS即市场准入制度，指 为保证食品的质量安全，具 备规定条件的生产者才允许 进行生产经营活动，具备规 定条件的产品才允许生产销 售的一种行政监管制度。
L/O/G/O
为儿童购买食品应注意什么
1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无” 食品。 2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品 牌。 3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、 配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、 产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义， 因此，为儿童选择食品谨慎为宜。 5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利 益的体现。 6.关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童 食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为 儿童食品的选择提供消费参考。