酒店营销实务期末复习题2012.6(上传用)

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酒店营销实务

酒店营销实务复习题1、市场营销与销售的区别：（1）市场营销过程包括着销售，但这一过程海报行者其他的因素构成，如：调研、行动策略、广告、公众形象、促销手段和活动。

（2）市场营销着眼于行业长期的发展趋势，并致力于将问题和机遇转化为新的产品和市场。

（3）销售着眼于数量的去顶，关注于短期的考虑，例如：当天的产品服务出售情况或市场和策略目前的运营情况。

2、现在越来越多的酒店都将目光投注到平行期，向客户提供高质量的服务从而得到最大的回报。

3、市场总监和销售总监的区别：工作重点不同——市场总监关注于调研和运营策略，常考虑客户的需求。

销售总监则需贯彻市场策略并指导酒店的销售人员来完成各项销售任务，并且要向客户推销酒店的具体产品和服务。

4、酒店经营过程中的特点以及作为销售的做法：（1）特点：无形性；易损性；非一致性；不可分离性。

（2）做法：向客人出售房间的使用性，向客人出售酒店能给他们带来的服务；保证并维持各部门相关产品的服务标准。

5、市场销售团队：（1）包括：至少一名来自各一线部门的代表，还要包括非一线部门的人员。

（2）如此组合的原因：保证了策略的全面性，防止了某些销售人员可能忽视的区域而造成的失误。

6、市场调研审视包含：酒店分析；竞争对手分析；市场分析；入住率及相关活动分析。

7、酒店的定位绝不是简单的广告宣传。

8、市场营销目标必须能进行量化测评。

9、酒店产品定位：（1）定位是以产品为出发点，但定位的对象不是产品，而是针对潜在顾客的思想；即为产品在潜在顾客的大脑中确定一个合适的位置。

（2）定位始于产品，然后扩展到一系列的商品、服务、某个企业、某个机构甚至是某个工人。

酒店的产品定位并不是酒店要为产品做些什么，而是指酒店的产品要给顾客留下些什么，即给顾客造成自己的产品有别于竞争对手的印象和位置。

（3）产品定位就是要强化或放大某些产品因素。

10、酒店产品定位对酒店经营具有的现实意义：（1）有利于建立酒店和产品的市场特色；（2）为酒店制定市场营销组合策略奠定基础。

《酒店市场营销》期末考试试卷

《酒店市场营销》期末考试试卷1、如果酒店资源有限，实力较弱，难以开拓整个市场，宜采取（）。

[单选题] * A．无差异营销策略B．差异性营销策略C．集中性营销策略(正确答案)D．低成本策略2、酒店集中力量生产一种产品，并向各类顾客销售这种产品属于（）。

[单选题] *A．密集单一市场B．产品专门化模式(正确答案)C．市场专门化模式D．完全市场模式3、作为麦当劳的竞争对手，肯德基的市场定位方式是（）。

[单选题] *A.避强定位B.迎头定位(正确答案)C.重新定位D.创新定位4、铁路公司和航空公司在提供客运服务方面，二者的竞争关系是（）。

[单选题] *A．愿望竞争者B．一般竞争者(正确答案)C．产品形式竞争者D．品牌竞争者5、按照不同的收入水平，可把旅游消费者分为高收入阶层、中收入阶层、低收入阶层，这样对市场进行细分所依据的标准是（）。

[单选题] *A. 地理因素B. 消费者心理因素C. 人口统计因素(正确答案)D. 消费者行为因素6、（）是市场的定量预测方法。

[单选题] *A．德尔菲法B．时间序列法(正确答案)C．旅游者意图调查法D．决策者个人预测法7、（）是指机会大且威胁水平低的环境，处于该环境下的酒店宜采取发展型战略。

[单选题] *A．投机环境B．理想环境(正确答案)C．麻烦环境D．成熟环境8、（）表现为顾客不喜欢或厌恶某个酒店，故意避开酒店的产品。

[单选题] * A．无需求B．负需求(正确答案)C．充分需求D．下降需求9、在产品的投放期，可供企业选择的营销策略有四种，其中缓慢撇取策略在价格和促销力度上表现为（）。

[单选题] *A．高价格，低促销(正确答案)B．低价格，高促销C．高价格，高促销D．低价格，低促销10、生产同种产品，但规格、型号、款式不同的竞争者是（）。

[单选题] * A．愿望竞争者B．一般竞争者C．产品形式竞争者(正确答案)D．品牌竞争者。

酒店营销管理期末试题含答案

《酒店营销管理》期末试题一、单选题（10个小题，每小题0.5分，共5分）1．“顾客需要什么，就生产销售什么”体现的是以下哪种酒店市场营销观念（）A.生产观念B.产品观念C.市场营销观念D.社会市场营销观念2．为酒店规定经营活动行为准则的是（）A.政治B.法律C.经济D.市场3．酒店在评估细分市场时可以不考虑的因素是（）A. 有一定的规模和发展潜力B. 细分市场结构的吸引力C. 符合酒店目标和能力D.酒店业的发展环境4．（）是一种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是藉以辨认某个销售者，或某群销售者的产品及服务，并使之与竞争对手的产品和服务区别开来。

A.品牌B.产品C.产品组合D.产品定位5. 酒店产品的特征是（）A.可储存性B.季节性明显C.可专利性D.品牌忠诚度高6．酒店定价方法一般不包括（）A.成本导向B.竞争导向C.顾客导向D.社会导向7. 最重要的评估选择营销渠道方案的标准是（）A.经济性B.可控性C.适应性D.可影响性8．传统的4Ps（产品／服务、价格、分销、促销）营销组合与以顾客为中心的4Cs（顾客、成本、方便、沟通）相结合的网络营销理论是（）A.直复营销理论B.网络关系营销理论C.网络整合营销D.网络促销9．下列酒店搜索引擎营销策略错误的是（）A. 建设并维护好自己的网站B. 提高酒店在搜索引擎中的排名C. 以酒店为导向，建立完善的酒店服务体系D. 建立网站的搜索引擎的分析评估体系10.市场营销管理过程的最后一个步骤也是一个关键性的及其重要的步骤是（）A.市场调研B.制定计划C.评估选择计划D.控制和执行计划二、多选题（10个小题，每题至少有两个正确选项，每题1分，共10分）1．酒店市场营销环境的特点包括（）。

A.客观性B.差异性C.相关性D.动态性E.可影响性2．酒店外部微观竞争环境因素包括（）。

A.竞争者B.供应商C.营销中间商D消费者和公众E.劳动力市场3．消费者购买类型划分为（）四种类型。

酒店营销复习题[1]

酒店市场营销管理复习题市场竞争的层次购买动机的类型，购买决策的类型酒店营销预测，酒店营销预测的内容定性预测法定量预测法产品组合（Product Mix）酒店产品：营销渠道stp分析营销审计Product life cycle（PLC）酒店营销预测SWOT分析产品项目（Product Item）促销，人员推销的主要作用有那些？独特销售主张（USP）酒店促销通过促销组合所起到的具体作用，促销预算的方法市场细分，市场细分的条件（要求）。

市场细分的作用简述全员营销的含义内部营销（Internal Marketing），简述酒店为什么要进行内部营销。

员工在酒店营销中的作用。

酒店内部营销成功的要素树立酒店整体产品观念有何重要意义。

促销组合，酒店促销组合最基本的策略是什么？酒店促销通过促销组合所起到的具体作用有那些？简述酒店在内部营销中如何调动员工的工作积极性。

品牌对酒店市场营销的意义，产品品牌的构成：酒店新产品开发的意义，酒店新产品开发的要求有哪些，酒店新产品的类型有。

企业定价依据是什么？酒店产品价格的类别饭店产品生命周期由哪几个阶段构成？各阶段的特点是什么？定价策略如何与其他营销策略相组合？酒店目标市场的选择策略酒店产品产品的整体概念产品组合产品线（Product Line）产品项目（Product Item）酒店新产品涵义及其类型营销渠道酒店的基本服务是指：市场竞争的四个层次酒店市场营销学的研究方法：酒店目标市场的选择策略有。

产品的整体概念中描述了五个层次现代市场营销观念的4个方面。

一个销售实体的制造商至少需要哪几个个渠道来为他服务判断题举例需求与需要的差异主要在于有否购买能力。

（）营销学的价值是指顾客对产品滿足各种需要能力的评价。

（）交易是人们相互交换活动或劳动产品的过程。

（）营销学中的市场就是指人们交易的场所。

（）营销从接待客户做生意开始。

（）设计调查表格属于预备调研阶段。

（）预测的定量法比定性法准确，应多多釆用定量预测法。

《推销实务》期末考试试卷附答案

《推销实务》期末考试试卷附答案一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)1、成功推销人员具有最明显的外在特征是（）A.旺盛精力B.高度自信C.不断进取D.有感召力2、直接影响市场规模大小的因素是（）A.购买力B.消费观念C.消费信贷D.经济发展水平3、推销员在发现顾客的兴趣集中点之后，接着应开展的活动是（）A.劝说其购买B.进行使用前培训C.重点示范D.解答疑问4、当顾客异议不能轻易解决时，推销员应该（）A.准备撤退、保留后路B.情绪轻松、不可紧张C.认真倾听、真诚欢迎D.尊重顾客、圆滑应付5、顾客提出自己的反对意见时，推销人员正确的反应是（）A.赶快打断对方的话B.不要匆忙打断对方的话C.可以听之任之D.不能听之任之6、推销的实质就是一种通过（）达到目标的过程A.顾客购买B.沟通C.谈判D.广告7、推销的起点是（）A.寻找顾客B.接近顾客C.约见顾客D.推销准备8、当推销人员用反问法处理顾客异议时，是为了了解顾客异议的（）A.科学依据B.具体内容C.心理状态D.真实内涵9.某企业推销某品种产品，单价为5元，单位变动成本为4元，每月固定成本总额为5000元，根据量、本、利分析法，该产品月盈亏平衡销售量是（）A. 5000件B. 4000件C. 5500件D. 4500件10、建立顾客档案的目的是为了（）A.尽量多销售商品B.讨顾客喜欢C.与顾客保持长期的联系D.防止顾客抱怨二、多项选择题(本大题共5小题，每小题4分，共20分)1 、非语言沟通的障碍有（）A.谈判者有意识的行为B.谈判者的经验C.谈判者之间的关系D.非语言环境2、确定推销人员规模的方法有（）A.销售百分比法B.销售能力法C.工作量法D.因素分析法3、组成消费购买过程的环节有（）A.作出购买决定阶段B.执行购买决定阶段C.体验执行结果阶段D.购买前认识阶段4、逐户寻访法的主要优点是（）A.速度快B.范围广C.同时进行市场调查D.挖掘潜在客户5、服务方面的异议主要来源于顾客自身的（）A.消费知识B.消费习惯C.决策权利D.支付能力三、判断题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)1.根据恩格尔定律，随着家庭收入增加，购买食品支出占家庭收入的比重就会相应增大（）2.推销员介绍产品和示范产品，应该是用专业性语言（）3.推销员所推销的不是单纯的产品实体，而是产品能给顾客带来的价值（）4.把各位推销人员的销售业绩进行比较和排队的分析法是纵向比较法（）5.沟通即人们相互之间通过交换语言和非语言信号来分享信息的动态过程（）6.顾客异议是准顾客对推销员所说不明白、不同意或反对的意见（）7.推销人员的职责包括搜集信息、协调关系、销售商品、提供服务等方面（）8.用资料一查阅寻找法来寻找可能买主的方法。

酒店营销复习题答案

酒店营销复习题答案一、选择题1. 酒店营销的核心目标是什么？A. 提升品牌形象B. 增加客房入住率C. 提高客户满意度D. 扩大市场份额答案：D2. 以下哪项不是酒店营销的常见策略？A. 价格竞争B. 服务创新C. 产品同质化D. 客户关系管理答案：C3. 酒店营销中，以下哪个因素对客户选择酒店的影响最大？A. 酒店位置B. 酒店价格C. 酒店服务D. 酒店设施答案：C二、判断题1. 酒店营销只关注短期收益，不需要考虑长期品牌建设。

（错误）2. 酒店营销策略的制定应基于市场调研和客户分析。

（正确）3. 酒店营销活动只针对新客户，不需要维护老客户。

（错误）三、简答题1. 简述酒店营销中的4P营销理论。

答案：酒店营销中的4P营销理论包括产品(Product)、价格(Price)、地点(Place)和促销(Promotion)。

产品指的是酒店提供的服务和设施；价格是指酒店服务的价格定位；地点涉及酒店的地理位置和分销渠道；促销则是酒店采取的各种营销活动和广告策略。

2. 酒店如何通过网络营销提升品牌知名度？答案：酒店可以通过以下方式进行网络营销提升品牌知名度：- 建立和维护酒店官方网站，提供详细的服务信息和预订功能。

- 利用社交媒体平台，发布酒店动态，与客户互动。

- 通过在线旅游平台和预订网站，提高酒店的在线可见度。

- 开展网络广告和搜索引擎优化，吸引潜在客户。

- 利用电子邮件营销，发送促销信息和特别优惠。

四、案例分析题案例：某酒店为了提升入住率，决定开展一次营销活动。

请分析以下营销策略的可行性，并提出你的建议。

策略一：提供特价优惠，吸引新客户。

策略二：推出会员忠诚计划，奖励回头客。

策略三：与当地旅游公司合作，推广酒店。

策略四：举办特色主题活动，吸引媒体关注。

答案：策略一的可行性较高，特价优惠能够吸引价格敏感型客户，但需注意不要长期依赖低价竞争。

策略二对于建立长期客户关系非常有效，可以提高客户的忠诚度和复购率。

酒店市场营销复习题

酒店市场营销复习题文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]酒店市场营销期末复习资料考试题型及分数比例一、单项选择题（10分）二、名词解释（20分）三、简答题（40分）四、计算题（15分）五、案例分析（15分）1.了解推销观念、产品观念、生产观念、市场营销观念及社会营销观念（8之12页）推销观念是在卖方市场向买方市场转化过程中产生的一种市场营销观念产品观念认为顾客最喜欢高质量、多功能和具有某种特色的酒店，酒店应致力于提供良好的设施和优质的服务并不断加以改进。

生产观念认为企业应该以生产为中心、生产什么买什么，生产多少卖多少，只求产量高，根本无须考虑产品的花色、式样、品种及其他质量因素。

市场营销观念是一种新型的企业经营观念。

实现企业各个目标的关键在于正确确定目标市场的需求和欲望，并且比竞争者更有效提供目标市场所期望的物品或服务，进而比竞争者更有效的满足目标市场的需求和欲望。

社会营销观念是市场营销观念的一种新型的发展，企业在确定顾客的需求，实现企业盈利的过程中，不能孤立地追求一己的利益，而必须使自己的行为符合整个社工与经济发展的要求，以保护或提高顾客和社会利益的方式，比竞争者更有效、更有利地向顾客提供能够满足其需求的产品或服务。

社会营销观念是市场营销观念的补充和发展，要求企业在制定市场营销策略时，要统筹兼顾企业、顾客、社会三方面的利益，同时把保护环境和改善环境纳入正式议程，注重对地球生态环境的保护。

2.影响消费者购买行为的心理因素3．掌握酒店市场营销的宏观及微观环境。

29页_39宏观环境微观环境（1）政治法律环境 (1)酒店部门(2)经济环境 (2)供应商(3)人口环境 (3)中间商(4)社会文化环境 (4)消费者(5)自然环境 (5)竞争者（6）科学技术环境 (6)公众4．马斯洛的需要层次理论。

自我实现尊重社交安全生理5．了解酒店新产品的类别，掌握酒店新产品开发构思的来源有哪些。

酒店营销实务试题参考答案

《酒店营销实务》试题参考答案一、选择题（每小题1分，共10分）1.D2.B3.A4.B5.B6.D7.D8.C9.A 10.D二、填空题（每空1分，共18分）1. 分销模式，产品服务的细分，计算机的应用2. 销售总监3. 产品，价格4. 市场总监5. 易损性，非一致性，不可分离性6. 市场调查审视，酒店服务定位，监控评价市场计划7. 酒店的定位8. 缺乏责任感，缺乏吸引力9. 副总裁或市场销售部总监，广告和公关部总监三、简答题（每小题8分，共32分）1.答：酒店只有把握不同市场的需求才能更大的获利：（1）高峰期——又称为“旺季”，是指客户对酒店产品和服务处于高需求期。

这时酒店往往会提高自己产品和服务的价格。

对于类型各异的酒店，其高峰期是完全不一样的。

（2）低谷期——又被称为“淡季”，此时客户对酒店的产品和服务要求处于低位。

酒店在这一时期常常推出低价位的产品和服务来吸引客户。

（3）平行期——在酒店的高峰期和低谷期之间是平行期，这时酒店产品服务的需求量适中，价格可随客户的要求略有上升。

现在越来越多的酒店都将目光投注到这一时期，向客户提供高质量的服务，从而得到最大的回报。

2.答：市场总监的工作范围包括计划、组织、人员安排、指导工作和检查工作，关注于调研和运营策略。

考虑客户的需求。

销售总监需贯彻市场策略并指导酒店的销售人员来完成各项销售任务，并且要向客户推销酒店的具体产品和服务。

3.答：酒店业所面临的挑战：无形性、易损性、非一致性和不可分离性。

（1）无形性——销售人员出售的不仅仅是客房或宴会厅，他们应向客人出售这些房间的使用性。

销售人员给客户留下的可信度是销售过程中的关键。

（2）易损性——未被使用的客房或未坐满的餐厅席位是永远得不到补偿的。

（3）非一致性——在不同的酒店其客房或餐饮部的工作人员所提供的服务是截然不同的，因此，保证并维持各部门相关的产品服务标准是对所有酒店业的挑战。

（4）不可分离性——在酒店业中，产品和服务的市场和消费大体上是同时发生的。

酒店运营管理期末考题答案

酒店运营管理期末考题答案问题一：酒店市场营销和竞争分析酒店市场营销是酒店经营中至关重要的一环。

以下是提供的问题的解答。

a. 请列举并解释三种常见的酒店市场营销策略。

1.定价策略：酒店可以采用不同定价策略来吸引不同的目标客户群体。

例如，高端豪华酒店可以制定高价定价策略，以吸引富裕人群；而经济型酒店可以采用低价定价策略，以吸引预算有限的旅客。

2.促销策略：通过促销活动来吸引客户和提高酒店知名度。

这可以包括打折、赠品、套餐优惠等。

促销策略可以在特定的时间段内进行，例如节假日促销或者淡季促销。

3.市场细分策略：根据不同的客户需求和偏好，将市场细分为不同的目标客户群体，并制定相应的营销策略和宣传手段。

例如，酒店可以根据不同的客户群体开展特定的宣传活动，如家庭旅行者、商务旅客或者度假者等。

b. 请解释酒店竞争分析的重要性以及进行竞争分析的步骤。

酒店竞争分析的重要性：酒店竞争激烈，了解竞争对手的运营模式和市场策略对于酒店经营至关重要。

通过竞争分析，酒店可以深入了解竞争对手的优势和劣势，从而制定相应的战略和策略，提高自身的市场竞争力。

进行竞争分析的步骤： 1. 确定竞争对手：首先要确定酒店的主要竞争对手，这可以根据地理位置、酒店类型和目标客户群等因素来确定。

2. 收集信息：收集与竞争对手相关的信息，如定价、产品和服务特点、市场推广策略等等。

可以通过查阅竞争对手的网站、报道、社交媒体以及行业报告等途径收集信息。

3. 分析信息：对收集到的信息进行分析，评估竞争对手的优势和劣势，以及自身与竞争对手的差距。

4. 制定应对策略：根据分析结果制定相应的应对策略，以提高酒店的市场竞争力。

这可能包括改进产品和服务、调整定价策略、优化市场推广等等。

问题二：酒店质量管理酒店质量管理对于提供优质的客户服务至关重要。

以下是问题的解答。

a. 请列举并解释三种常见的酒店质量管理工具和技术。

1.服务质量测量：酒店可以使用各种测量工具来评估客户对服务质量的满意度。

(完整word版)酒店营销实务

酒店营销实务酒店营销实务复习题1、市场营销与销售的区别：(1）市场营销过程包括着销售，但这一过程海报行者其他的因素构成，如：调研、行动策略、广告、公众形象、促销手段和活动.（2）市场营销着眼于行业长期的发展趋势,并致力于将问题和机遇转化为新的产品和市场。

(3)销售着眼于数量的去顶，关注于短期的考虑，例如：当天的产品服务出售情况或市场和策略目前的运营情况。

2、现在越来越多的酒店都将目光投注到平行期，向客户提供高质量的服务从而得到最大的回报。

3、市场总监和销售总监的区别：工作重点不同—-市场总监关注于调研和运营策略,常考虑客户的需求。

销售总监则需贯彻市场策略并指导酒店的销售人员来完成各项销售任务，并且要向客户推销酒店的具体产品和服务。

4、酒店经营过程中的特点以及作为销售的做法:(1)特点:无形性；易损性;非一致性；不可分离性.（2）做法：向客人出售房间的使用性，向客人出售酒店能给他们带来的服务；保证并维持各部门相关产品的服务标准。

5、市场销售团队:(1)包括:至少一名来自各一线部门的代表,还要包括非一线部门的人员.(2）如此组合的原因:保证了策略的全面性，防止了某些销售人员可能忽视的区域而造成的失误。

6、市场调研审视包含:酒店分析；竞争对手分析;市场分析；入住率及相关活动分析.7、酒店的定位绝不是简单的广告宣传.8、市场营销目标必须能进行量化测评.9、酒店产品定位:（1）定位是以产品为出发点，但定位的对象不是产品，而是针对潜在顾客的思想;即为产品在潜在顾客的大脑中确定一个合适的位置.(2）定位始于产品,然后扩展到一系列的商品、服务、某个企业、某个机构甚至是某个工人。

酒店的产品定位并不是酒店要为产品做些什么，而是指酒店的产品要给顾客留下些什么,即给顾客造成自己的产品有别于竞争对手的印象和位置.(3）产品定位就是要强化或放大某些产品因素.10、酒店产品定位对酒店经营具有的现实意义:（1)有利于建立酒店和产品的市场特色;（2）为酒店制定市场营销组合策略奠定基础。

酒店营销实务期末复习题2012.6(上传用)

酒店营销实务期末复习题一、单项选择题1、以下哪项不属于旅游业的三大支柱：（）。

A.旅游景区B.酒店C.旅行社D.旅游交通2、以下哪个因素不会决定一个市场规模的大小：（）。

A.市场的人口数量B.市场的机会C.人们的支付能力D.人们的购买欲望3、潜在的购买者是指：（）。

A. 既有支付能力又有购买兴趣的人B.有支付能力但没有购买兴趣的人C. 可能具有支付能力和购买兴趣的人D.没有支付能力但有购买兴趣的人4、以下哪项属于新市场营销观念：（）。

A.生产观念B.推销观念C.市场营销观念D.产品观念5、以下哪项不属于宏观环境：（）。

A.人口、经济B.社会文化C.政治D.社会公众6、以下哪项不属于微观环境：（）。

A.企业的供应商、中间商B.人口C.竞争者D.企业内部环境7、（）是决定旅游购买者购买能力的决定因素。

A.人均国民收入B.个人收入C.个人可支配收入D.个人可自由支配收入8、以下哪项不是影响旅游购买行为的主要因素：（）。

A.旅游者个人特点B.社会影响因素C.环境因素的函数D.个人收入9、以下消费者购买过程中顺序正确的是：（）。

A.唤起需要--寻找信息--比较评价--购买决定--购买感受B.寻找信息--唤起需要--比较评价--购买决定--购买感受C.唤起需要--寻找信息--购买决定--购买感受--比较评价D.寻找信息--比较评价-唤起需要-- -购买决定--购买感受10、旅游动机对旅游行为具有明显的预示作用，以下哪项不属于常见的旅游动机：（）。

A.身心方面的动机B.文化方面的动机C.运动旅游动机D.投资方面的动机1、以下哪项不属于酒店市场调查：（）。

A.试探性酒店市场调查B.描述性酒店市场调查C.因果性酒店市场调查D.预测性酒店市场调查2、观察法属于以下哪种市场调查法：（）。

A.文案调查法B.实地调查法C.询问法D.预测性酒店市场调查3、以下哪项是正确的问卷调查的基本结构：（）。

A.问卷标题--被调查者的基本情况--问卷说明--调查主体内容B.问卷说明--问卷标题--被调查者的基本情况--调查主体内容C.问卷标题--问卷说明--被调查者的基本情况--调查主体内容D.问卷说明--问卷标题--调查主体内容--被调查者的基本情况4、以下哪项属于常用的封闭式问题：（）。

酒店产品营销期末考试题及答案

酒店产品营销期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酒店产品营销的核心是：A. 价格竞争B. 产品差异化C. 服务标准化D. 品牌建设答案：B2. 酒店营销的4P理论包括：A. 产品、价格、地点、促销B. 产品、价格、促销、人员C. 产品、价格、渠道、促销D. 产品、价格、服务、促销答案：C3. 酒店营销中，以下哪项不是市场细分的依据？A. 地理位置B. 收入水平C. 客房数量D. 消费习惯答案：C4. 酒店营销策略中，以下哪个不属于市场定位的范畴？A. 价格定位B. 服务定位C. 品牌定位D. 产品定位答案：D5. 酒店营销中，以下哪项不是有效的促销手段？A. 广告宣传B. 价格折扣C. 会员制度D. 增加房间面积答案：D6. 酒店营销中，以下哪个因素不属于SWOT分析的内容？A. 优势（Strengths）B. 劣势（Weaknesses）C. 机会（Opportunities）D. 风险（Risks）答案：D7. 酒店营销中，以下哪个指标通常用来衡量客户满意度？A. 客房入住率B. 客户忠诚度C. 房间价格D. 酒店规模答案：B8. 酒店营销中，以下哪个不是客户关系管理（CRM）的主要目标？A. 提高客户满意度B. 增加客户忠诚度C. 减少客户流失率D. 降低产品成本答案：D9. 酒店营销中，以下哪个不是有效的客户沟通方式？A. 社交媒体B. 电子邮件C. 电话D. 报纸广告答案：D10. 酒店营销中，以下哪个不是酒店产品的特点？A. 无形性B. 服务性C. 可存储性D. 异质性答案：C二、简答题（每题10分，共30分）1. 简述酒店产品营销的基本原则。

答案：酒店产品营销的基本原则包括以客户为中心、产品差异化、服务个性化、价格合理化、渠道多样化和促销创新化。

2. 描述酒店营销中的客户关系管理（CRM）的重要性。

答案：客户关系管理（CRM）在酒店营销中的重要性体现在提高客户满意度、增加客户忠诚度、降低客户流失率以及收集客户数据进行市场分析和决策支持。

酒店营销策划复习题

酒店营销策划复习题(总8页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--《酒店营销策划》复习题第一章一、单项选择题1．市场是一种（）A 商品与商品的交换行为 B商品与货币的交换行为C 商品与商品的交换过程 D以商品交换为内容的经济联系形式2．对旅游市场的生产者来说，市场是指（）A 旅游产品的供给总和 B旅游产品的需求总和C 旅游产品的生产者和消费者总和 D旅游产品的生产者和经营者总和3．从酒店游营销的角度来研究市场，中心问题实研究（）A 宾客的需求，以利于有的放矢地开展营销活动B 经营者的需求，以利于获取利润C 宾客和经营者双方的需求，以利于满足双方的利益D 中间商的需求，以成批出卖商品４．酒店市场营销的规定性在于（）A 制造产品的生产 B酒店适应不断变化的环境C 实现产品交换 D对变化的环境做出反映5．酒店经营观念产生区别的核心问题实（）A 以增加生产为中心，生产什么产品酒销售什么产品B 以什么为中心来开展企业的生产经营活动C 以提高产品质量为中心，多生产经久耐用、货真价实的产品D 以推销工作为中心，加强推销机构，研究有效的推销策略6．酒店消费者需要什么产品，旅游企业就应该生产、销售什么产品，这是（）A 生产观念 B产品观念 C 生产营销观念 D推销观念7．主张把酒店利润、消费需求、社会福利三个方面统一起来的是（）A 社会营销概念 B产品观念 C 市场营销观念 D推销观念二、判断题（正确的在后面的括号内打“T”，错误的打“F”）1．酒店要面向市场，通常就是指要面向消费需求，以及面向自己的顾客。

（）2．一个酒店开展营销活动，都必须考虑所要提供的产品是否符合消费者的需要，本企业是否具有经营这种产品的能力、该产品是否拥有足够的顾客、价格能否为顾客所接受。

（）3．从酒店经营的角度来研究市场，中心问题是满足卖主的需求、欲望及其购买行为（）4．市场营销就是商品推销。

酒店营销管理期末试题含答案

酒店营销管理期末试题含答案《酒店营销管理》期末试题一、单选题（10个小题，每小题0.5分，共5分）1．“顾客需要什么，就生产销售什么”体现的是以下哪种酒店市场营销观念（）A.生产观念B.产品观念C.市场营销观念D.社会市场营销观念2．为酒店规定经营活动行为准则的是（）A.政治B.法律C.经济D.市场3．酒店在评估细分市场时可以不考虑的因素是（）A. 有一定的规模和发展潜力B. 细分市场结构的吸引力C. 符合酒店目标和能力D.酒店业的发展环境4．（）是一种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是藉以辨认某个销售者，或某群销售者的产品及服务，并使之与竞争对手的产品和服务区别开来。

A.客观性B.差异性C.相关性D.动态性E.可影响性2．酒店外部微观竞争环境因素包括（）。

A.竞争者B.供应商C.营销中间商D消费者和公众E.劳动力市场3．消费者购买类型划分为（）四种类型。

酒店经营管理原理与实务复习题

酒店经营管理原理与实务复习题一、填空题1.饭店领导职能是饭店管理职能之一，其基本内容包括_科学决策__、_合理用人_、_统筹协调_和统一指挥。

2.现代饭店企业文化建设是一项长期任务，需要广泛而持久行动计划支持。

其做法括：确立服务战略、_优化组织构造模式_、_提高领导能力_、_服务培训引导_。

3.饭店选择目市场三大根据是：_足够大、__有潜力__、__未饱和_。

4.老式营销方略重要包括产品方略、__价格方略_、_渠道方略_、_促销方略_。

5.酒店产品由_基本产品_、_期望产品_、延伸产品和潜在产品构成。

6.美国心理学家赫茨伯格认为，影响人工作动机重要原因有两类，保健原因和鼓励原因。

7.酒店员工培训重要内容包括__思想素质__、_个人能力_和专业技能三方面内容。

8.酒店消防自动报警系统由消防控制中心、火灾区域报警箱、_烟感报警器_和_温感报警器_等构成。

9.酒店人力资源规划体调整重点关注评估、保证关键人力资源、预备性人力资源计划、临时人员储备计划。

1.酒店市场定位分别是形象定位、产品定位、价格定位、消费群体、服务原则和销售渠道。

二、名词解释1.让客价值：顾客购置一种商品或服务，要付出是一笔“顾客总成本”，而获得是一笔“顾客总价值”，而“顾客总价值”与“顾客总成本”差值就是让客价值。

即：让客价值=顾客总价值-顾客总成本2.组织文化：是指在一定社会政治、经济、文化背景下，组织在生产与工作价值观念行为准则、作风和团体气氛总和。

3.旅游人力资源管理：酒店根据社会经济发展需要，依托外部环境，对所需人力资源行开发、培养、管理、使用、管理综合性、动态性过程。

4.酒店设备管理：是指对多种设备采用一系列技术、经济、组织措施，其目在于大程度地发挥设备综合效能。

5.酒店管理：是指管理者在理解市场前提下，发挥其计划、组织、指挥、控制和协调等理职能，运用一切酒店资源，使酒店形成最佳接待能力，保证酒店获得社会效益和经济效益系列活动总称。

酒店运营实务考核试题

运营实务考核试题所在店：姓名：岗位：考试时间60分钟）一、单选题（每題2分，共30分）1、“先进先出，后进后出”原则是指（）A、先入库存放的物品后出库使用，后入库的物品先出库使用。

B、先入库存放的物品先出库使用，后入库的物品后出库使用。

C、先进入电梯先出电梯，后进入电梯后出电梯。

D、先进入电梯后出电梯，后进入电梯先出电梯。

2、以下那种房态清洁是排序正确的（）A、干净空房→退房→续住房（客在房间）→续住房（客不在房间）→续住房（客要求打扫）。

B、干净空房→退房→续住房（客要求打扫）→续住房（客不在房间）→续住房（客在房间）。

C、退房→续住房（客要求打扫）→续住房（客不在房间）→续住房（客在房间）→干净空房。

D、退房→干净空房→续住房（客要求打扫）→续住房（客不在房间）→续住房（客在房间）。

3、请选出下面对做房流程概述正确的（）A、进、收、撤、洗、铺、补、抹、拖、查、出B、进、撤、收、铺、洗、补、抹、查、拖、出C、进、收、撤、铺、洗、抹、补、拖、查、出D、进、收、撤、铺、抹、洗、补、拖、查、出4、以下那项是正确的清洗马桶的程序（）A、座圈正面→恭桶盖内侧→恭桶盖外侧→上部水箱→座圈反面→缸沿→恭桶底座。

B、缸沿→座圈反面→座圈正面→恭桶盖内侧→恭桶盖外侧→上部水箱→恭桶底座。

C、座圈正面→恭桶盖外侧→恭桶盖内侧→→上部水箱→座圈反面→缸沿→恭桶底座。

D、座圈正面→恭桶盖内侧→恭桶盖外侧→缸沿→座圈反面→上部水箱→恭桶底座。

5、下面对客房工作“三轻”描述正确的为（）A、动作轻、说话轻、走路轻B、工作轻、说话轻、走路轻C、说话轻、动作轻、工作轻D、动作轻、走路轻、工作轻6、在员工仪容仪表规范要求中，分店员工只允许佩带（）等首饰A、耳钉、铭牌、婚戒B、手表、铭牌、婚戒C、耳钉、铭牌、手镯D、手表、铭牌、手镯7、乘坐电梯遵循（）原则A、后进先出B、先进先出C、先到先出D、客人先出8、电话铃响（）之内，必须接听A、1声B、1分钟C、3声D、3分钟9、客人要求换房，我们应致电询问（）A、“**先生/小姐，请问您现在的房间有什么问题吗？”B、“**先生/小姐，很抱歉给您带来不便，我们马上为您办理。

酒店营销考查题目及解答

酒店营销考查题目及解答1. 请简要介绍酒店营销的定义和重要性。

酒店营销是指酒店为了吸引客户和增加销售而采取的一系列策略和活动。

它包括市场调研、定位策略、产品推广、定价策略、渠道管理等方面。

酒店营销的重要性体现在以下几个方面：- 增加销售：通过有效的营销策略，酒店可以吸引更多客户，增加客房预订和其他服务的销售。

- 提高竞争力：酒店营销可以帮助酒店在竞争激烈的市场中脱颖而出，提高竞争力。

- 塑造品牌形象：通过精心策划的营销活动，酒店可以树立良好的品牌形象，增强消费者对酒店的认知和信任。

- 实现客户满意度：通过了解客户需求并提供个性化的营销策略，酒店可以提高客户满意度，促进客户忠诚度。

2. 请列举三种常见的酒店营销策略，并简要解释每种策略的优势。

- 价格策略：通过制定合理的价格，如提供优惠套餐、折扣等，吸引客户进行预订。

优势在于能够直接影响客户的购买决策，有效提高销售量。

- 促销策略：通过举办促销活动、赠送礼品或优惠券等方式，吸引客户并增加销售额。

优势在于能够刺激客户的购买欲望，增加消费频次。

- 渠道管理策略：通过选择合适的分销渠道，如在线旅游平台、旅行社等，将产品推向目标客户。

优势在于能够扩大销售渠道，覆盖更多潜在客户。

3. 请简要介绍市场调研在酒店营销中的作用。

市场调研在酒店营销中起着重要的作用。

通过市场调研，酒店可以了解客户的需求、偏好和行为惯，从而有针对性地开展营销活动。

市场调研可以帮助酒店确定目标市场、了解竞争对手的优势和劣势，并提供决策支持。

通过市场调研，酒店可以更好地定位自己的产品和服务，提高市场占有率和客户满意度。

4. 请简要介绍酒店在数字营销方面的应用。

酒店在数字营销方面有多种应用。

以下是一些常见的数字营销策略：- 网站优化：酒店可以通过优化自己的网站，提高搜索引擎排名，增加流量和预订量。

- 社交媒体营销：酒店可以通过社交媒体平台如微博、微信等与客户进行互动，提升品牌知名度和客户参与度。