芋头南瓜汤的营养价值
芋头粥的功效与作用 吃芋头粥的好处有哪些
芋头粥的功效与作用吃芋头粥的好处有哪些
芋头粥是生活中最常见的养生粥，它是把芋头去皮以后，切成块状与大米小米等多种食材搭配在一起煮制而成的，人们食用这种芋头粥能补脾健胃也能让身体尽快把芋头中的营养吸收和利用。
下面是对芋头粥功效与作用的具体介绍，喜欢它的人可以重点看一看。
芋头粥的功效与作用
1、健脾消食
芋头粥是一种容易被人体消化和吸收的健康养生中，而且它含有丰富的纤维素，可加快人体肠胃蠕动，并能补脾健胃，缓解脾胃虚弱，经常食用能维持消化系统，健康并能提高人类肠胃消化功能，能防止消化不良发生。
2、预防缓解便秘
人们喝芋头粥能吸收丰富的多糖和一些天然角质，这些物质都存在于芋头中，他们被人体吸收后，不但能增加食欲，促进消化，而且能软化大便并能加快肠胃蠕动速度，可以让身体内有食物残渣与垃圾一起排出体外，经常吃芋头粥能保护肠道健康也能预防缓解便秘。
3、保护牙齿
人们多喝一些芋头粥，还能保护牙齿，因为芋头粥中不但含有淀粉和蛋白质以及维生素，它还含有一些微量元素氟，这是构成人类牙齿和骨骼的重要成分，人体在吸收这种微量元素后，能促进人类牙齿表面牙釉质的恢复，并能防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害。
4、减肥瘦身
人们多喝一些芋头粥，还能减肥瘦身，因为芋头粥中还有大量纤维素和果胶，这些物质进入人体后，能防止人体内的糖类物质转化成脂肪，并能加快身体内多余脂肪代谢，另外人们喝芋头粥还能增强身体的饱腹感，并能减少身体对其他食物的摄入，它能预防身体肥胖也能让肥胖人群的体重慢慢减轻。
通过上面对芋头粥功效与作用的介绍，大家可以知道，芋头粥是一种对人类身体有明显保健作用的养生中，在日常生活中可以适量多吃一些。
红薯南瓜煲鸡汤调养湿热增加饱腹感
红薯南瓜煲鸡汤调养湿热增加饱腹感红薯、南瓜和鸡肉是我们日常生活中常见的食材，它们不仅在口感上有着独特的风味，还富含多种营养素，对于增加饱腹感十分有效。
而通过将这些食材煲汤，更是能够调理体内的湿热，提高身体的健康水平。
本文将介绍如何以红薯、南瓜和鸡肉作为主要材料来煲制一道美味健康的红薯南瓜煲鸡汤。
一、准备食材为了制作一锅美味的红薯南瓜煲鸡汤，我们首先需要备齐以下食材：1. 红薯：选择品质新鲜的红薯，它富含膳食纤维和维生素，能够增加饱腹感。
2. 南瓜：选择质地细腻的南瓜，富含维生素A和纤维素，能够增强免疫力和促进肠道蠕动。
3. 鸡肉：选用去皮鸡腿肉或鸡胸肉，切成块状，富含蛋白质，可以增加饱腹感和提供必要的营养。
4. 姜蒜：适量的姜和蒜可以增加汤的风味，并具有抗菌作用。
5. 香菜：用来做装饰，增添视觉感受。
二、烹饪步骤1. 准备工作：a. 将红薯和南瓜削皮、洗净，切成适当大小的块状备用。
b. 鸡肉洗净后切块，用盐和生抽腌制片刻，增加鸡肉的鲜嫩口感。
2. 煲汤过程：a. 取一个煲汤锅，加入适量清水，放入准备好的红薯和南瓜。
b. 加入切块的鸡肉、姜片和蒜末，用中小火煮沸。
c. 煮沸后改小火炖煮30-40分钟，直到红薯和南瓜变得柔软而糯糯的。
d. 根据个人口味，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。
e. 最后撒上适量的香菜，提升汤的香气和美观度。
三、红薯南瓜煲鸡汤的功效1. 增加饱腹感：红薯和南瓜富含植物纤维，可以增加饱腹感，有助于控制食欲和减少暴饮暴食的情况。
2. 调理湿热：红薯和南瓜都具有排毒的作用，能够清除体内湿热，促进身体的新陈代谢。
而鸡肉则具有温补作用，可以调理体内的虚寒。
3. 营养丰富：红薯富含维生素A、维生素C和膳食纤维，对皮肤和消化系统都有益处。
南瓜富含维生素A、维生素C和膳食纤维，对于提高免疫力和促进肠道蠕动都有帮助。
鸡肉富含优质蛋白质、维生素B群和矿物质，对于修复组织、提供能量都有重要作用。
总之，红薯南瓜煲鸡汤是一道既美味又健康的汤品，它能够增加饱腹感、调理湿热，并提供丰富的营养素。
芋头粥的功效与作用
芋头粥的功效与作用芋头粥是一道颇受欢迎、美味可口的传统汉族菜品，它是将芋头切块加入大米一起煮熟而成。
芋头粥既可以作为早餐或午餐的主食，也可以作为晚餐的点心或甜品。
无论是在家庭中还是在餐馆，芋头粥都备受人们喜爱。
除了美味可口外，芋头粥还具有许多健康的功效和作用。
首先，芋头粥对于调节肠胃功能非常有益。
芋头粥中富含植物纤维，可增加食物的体积，促进肠胃蠕动，增加排便频率，帮助排出体内的废物和毒素。
此外，芋头粥中的淀粉会逐渐被人体吸收和消化，能够提供持久的饱腹感，减少过量进食的可能性。
长期食用芋头粥可帮助调节肠胃功能，预防便秘和消化不良等问题，保持肠道的健康。
其次，芋头粥具有抗氧化的功效。
芋头富含维生素C、维生素E和多种矿物质，如钾、铁等，这些物质对于抗氧化非常重要。
抗氧化可以帮助清除体内的自由基，减缓衰老过程，预防疾病的发生。
另外，芋头中还含有多种营养物质，如多酚类化合物和黄酮类物质，这些物质具有较强的抗氧化作用，有利于提高身体的免疫力，减少疾病的风险。
另外，芋头粥对于减肥和控制血糖也有一定的作用。
芋头粥属于低热量、高纤维的食物，能提供人体所需的能量，同时又不易导致能量过剩。
芋头中富含膳食纤维，可以延缓食物的消化和吸收，降低血糖的升高速度，有助于稳定血糖水平。
因此，芋头粥适合一些需要控制体重和血糖的人士食用。
此外，芋头粥还有益于美容和保持健康的皮肤。
芋头中富含的维生素C和维生素E等抗氧化物质可以增强皮肤的抗氧化能力，减少皮肤老化的现象，使皮肤看起来更加年轻和光滑。
另外，芋头还富含天然的保湿成分，能够润泽肌肤，增加皮肤的水分含量，使皮肤更加柔软和有弹性。
此外，芋头粥还有助于改善睡眠质量和缓解焦虑。
芋头中含有的镁等矿物质对于身体的放松和睡眠起着重要的作用。
镁可促进人体的神经系统放松，帮助人们入睡并提高睡眠质量。
同时，芋头中含有一些具有镇静作用的化合物，如γ-氨基酪酸（GABA），能够减轻焦虑和疲劳，帮助人们恢复精力和精神状态。
芋头和什么食物搭配最好 芋头的禁忌人群有哪些
芋头和什么食物搭配最好芋头的禁忌人群有哪些芋头口感松软，深受人们的喜爱和欢迎，虽说单独吃口感也很好，但适当搭配一些食物会更好吃，那么芋头和什么食物搭配最好？芋头的禁忌人群有哪些？一、猪肉芋头本身就是一种营养价值比较高的食物，与猪肉一起炒制食用，可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有好处，具体做法如下：材料：芋头、猪肉、生姜、桂皮、八角、食盐、鸡精、料酒、老抽、调和油、白糖。
做法：1、芋头去皮洗净切成块。
2、猪肉洗净切片。
3、锅放油，放入姜和八角、桂皮。
4、然后放入猪肉炒出油。
5、炒至出油，加入白糖炒一分钟，再加入料酒。
6、之后加入老抽炒匀，加水淹没猪肉，大火烧开后转小火焖半小时。
7、待汤汁剩下三分之一时加入芋头，放少许盐，改大火炖十至十五分钟。
8、最后加入适量鸡精调味即可。
二、大枣芋头和大枣都是生活中常见的食物，两者性质都比较平和，一起食用具有一定健脾益气以及补血活血的作用，对人体的健康具有好处，具体做法如下：材料：芋头、红枣、枸杞、冰糖。
做法：1、芋头洗净去皮切块。
2、红枣去核；枸杞洗净。
3、锅中加水烧开，放进芋头块，再烧开煮约8分钟。
4、等快熟了下红枣枸杞子，再煮10分钟左右。
5、最后加点冰糖搅拌融化即可。
三、粳米芋头和粳米煮粥食用，具有一定散结宽肠、健脾强肾、下气等作用，对于脾胃虚弱者来说，是一种比较好的补品，具有美容养颜以及润肠通便的作用，具体做法如下：材料：芋头、粳米。
做法：1、先将粳米淘洗干净。
2、芋头削皮洗净切块。
3、然后锅中烧水，加入粳米煮开。
4、煮开之后加芋头剁成块放入锅中。
5、最后中火将其慢炖40-60分钟左右即可。
四、南瓜南瓜和芋头煮粥，是生活中常见的一种食物吃法，他们的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有一定好处，具体做法如下：材料：芋头、南瓜、干香菇、食盐、香葱、生姜、调和油、高汤、蒜苔。
做法：1、南瓜去皮去瓤洗净切好。
2、芋头去皮，切好。
3、南瓜和芋头一起上蒸锅，蒸10分钟。
香芋南瓜芡实煲
香芋南瓜芡实煲天气渐暖，如果大量食用难以消化的食物，容易引起身体负担，还会损害消化系统的功能。
而芡实，具有除湿气健脾、止泄防衰的食用功效，其含碳水化合物特别的丰富，很容易消化。
这道加入芡实、南瓜、香芋的汤煲，非常适宜现在食用。
汤色奶白，清甜怡人，香芋和南瓜软绵可口，简单的食物能搭配出西餐的即食感★材料：芋头400克，南瓜250克，芡实100克，淡奶20克，椰浆30克，上汤半斤做法：1、将芋头和南瓜洗净，切成1.5×1.5厘米的小丁，和芡实一起蒸熟。
2、把上汤煲至沸腾，放入芋头、南瓜、芡实。
3、等上汤再次沸腾的时候，加入椰浆和淡奶。
4、把少许生粉以清水兑开，关火，将芡汤慢慢倒入锅中。
倒完后，开火，重新煮滚即可。
★小贴士：1、这道菜选用乐昌炮弹芋头，效果会更好。
湖南的小芋仔由于糯性太大，不适合选用。
挑选时，以入手沉甸甸的为上。
2、淡奶可以选三花淡奶或者是荷兰黑白奶，奶香较足，分量可以随个人口味添加。
3、南瓜最好选老南瓜，长身的瓜味较浓★ 芋头的功效：1、芋头性平，味甘、辛，有小毒。
能益脾胃，调中气 [2] ，化痰散结。
可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。
2、芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
3、芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
★ 芡实的功效：益肾固精，补脾止泻，除湿止带。
南瓜的功效：补中益气，消炎止痛，解毒杀虫★ 芋头的营养成分据科学测定，每100克芋头含：水分：78.6(克)、灰分：0.9(克)、胡萝卜素：160(毫克)、铁：1(毫克)、热量：79(千卡)：硫胺素：0.06(微克)、钙：36(毫克)、锌：0.49(毫克)、能量：331(千焦)、核黄素：0.05(毫克)、磷：55(毫克)、硒：1.45(微克)、蛋白质：2.2(克)、尼克酸：0.7(毫克)、钾：378(毫克)、铜：0.37(毫克)、脂肪：0.2(克)、维生素C：6(毫克)、：纳：33.1(毫克)、碳水化合物：18.1(克)、维生素E(T)：0.45(毫克)、镁：23(毫克)、膳食纤维：1(克)、维生素A：27(毫克)、锰：0.3(毫克)。
消暑热瓜菜最相宜 推荐几款美味瓜类菜肴
消暑热瓜菜最相宜推荐几款美味瓜类菜肴冬瓜海米排骨汤夏日炎炎，含有丰富水分的瓜类蔬菜正当季。
俗话说：“夏天常吃瓜，药方不用抓。
”瓜类蔬菜有消暑清热、生津润燥、健脾益胃、消除疲劳、增进食欲的功效，补水的效果也非常明显，且都有高钾低钠的特点，能降低血压，保护血管。
奶香南瓜芋头煲：清香甜润抗癌佳品这是一道奇妙的菜，既可以当主食，也可以做下饭菜，还可以当甜品食用。
作为黄色系蔬菜，南瓜富含胡萝卜素和维生素C，可以健脾、预防胃炎、防治夜盲症、护肝、使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用，是预防癌症的好食品。
常吃南瓜，还可以预防肥胖症、糖尿病、高血压和高胆固醇血症等疾病。
对于芋头，中医认为有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等疾病。
芋头也是一种很好的抗癌食品，它含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能。
再搭配有“长寿果”之称的核桃，整道菜色彩诱人，营养丰富。
牛奶在这道菜中起着非常关键的作用，它可以带出南瓜的清香，让整道菜清香甜润不油腻。
材料：南瓜、芋头、核桃、牛奶、冰糖、盐做法：1.将南瓜、芋头去皮切小块，锅里加少许油，炒香。
2.将炒过的南瓜、芋头放进瓦煲，加入冰糖及适量水，煮十多分钟将其煮至软熟。
加入核桃后再煮5分钟，倒入牛奶稍煮片刻，加盐调味，即可出锅。
温馨提示：家里有任何干果，都可以用在这道菜中，如腰果、开心果、榛子、松子等。
不过，松子需要先用油炒一下把香味炒出来。
酿丝瓜：味道鲜美健脾养阴丝瓜翠绿鲜嫩，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳肴。
中医认为丝瓜味甘性平，有健脾养阴、化痰止渴、解暑除烦、通经活络的功效。
在夏天的各种瓜类蔬菜中，丝瓜的健脾效果是最好的，老少咸宜。
相对于其他瓜菜，丝瓜的味道更鲜甜清新，用不油腻的瘦肉来酿，肉味和瓜味能很好地融合在一起，但又保持了各自的味道，入口非常鲜美。
燕燕是湖南妹子，自己会做剁辣椒，她匠心独运地将少量剁椒洒在丝瓜上，大红色配上碧绿色，令整道菜的色彩鲜活起来，而在滋味方面，除了丝瓜与肉丸鲜美的味道之外，又多了一点酸辣的小刺激，让人胃口大开。
芋头南瓜汤的营养价值
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生活常识分享芋头南瓜汤的营养价值
导语：芋头南瓜汤其实是一种很常见的食物的了。
这道菜肴里面不仅仅有芋头和南瓜的搭配。
而且吃起来的时候，往往是感觉到味道清甜粘腻的了。
往往具
芋头南瓜汤其实是一种很常见的食物的了。
这道菜肴里面不仅仅有芋头和南瓜的搭配。
而且吃起来的时候，往往是感觉到味道清甜粘腻的了。
往往具备有健脾养胃的好处的了。
而且不仅仅芋头可以平衡血脂，而且南瓜其实本身也有降低血糖的好处的，那么在平时吃芋头南瓜有什么样的好处呢？
芋头南瓜汤中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气。
南瓜汤的功效与作用
南瓜汤的功效与作用
南瓜汤是一道美味健康的食品，它具有以下功效与作用：
1. 丰富的营养成分：南瓜汤富含维生素A、维生素C、维生素
E和多种矿物质，如铁、锌、镁等。
这些营养成分能够提供足
够的能量和满足身体的营养需求。
2. 促进消化：南瓜汤中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，保持消化系统的健康。
3. 提高免疫力：南瓜汤富含抗氧化剂，能够帮助提高免疫力，增强身体对抵抗疾病和感染的能力。
4. 降低血压：南瓜汤中的钾能够帮助调节体内的血压水平，对于高血压患者具有一定的调节作用。
5. 利尿消肿：南瓜汤中的钾还具有利尿消肿的作用，有助于排出体内多余的盐分和水分，减轻身体的水肿症状。
6. 改善视力：南瓜汤富含维生素A，维生素A是保护视力的
重要营养物质，能够帮助维持眼睛健康，减少眼部疾病的发生。
7. 美容养颜：南瓜汤中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可以防止自由基的损害，减少皮肤老化的现象，保持皮肤的弹性和光泽。
总之，南瓜汤是一道既美味又有益健康的食品，长期食用有助于促进消化、提高免疫力、改善视力、降低血压等多种功效。
南瓜煮水的功效与作用
南瓜煮水的功效与作用南瓜，科学名称为“南瓜属”，属于葫芦科植物中的一种。
它是一种常见的农作物，也是人们餐桌上常见的食材之一。
南瓜的果实富含丰富的营养物质，其中最为人所熟知的是它的β-胡萝卜素含量，在蔬菜中居于前列。
南瓜的能量含量适中，其含有的碳水化合物可以为人体提供必要的能量，同时还含有丰富的食物纤维、维生素和矿物质，对人体健康有着诸多的益处。
南瓜煮水，作为一种常见的烹调方式，不仅可以提供人体所需的营养，还可以有助于改善一些常见的健康问题。
本文将详细介绍南瓜煮水的功效与作用，并探讨一些与之相关联的科学研究成果。
一、南瓜煮水的营养成分南瓜煮水一般是指将南瓜切块后加入清水中煮熟，然后饮用其中的汤水。
南瓜煮水可以保留南瓜中大部分的营养成分，包括以下几个方面。
1. 碳水化合物：南瓜煮水中富含适量的碳水化合物，这是人体获取能量的重要来源。
2. 蛋白质：南瓜煮水中含有一定量的蛋白质，这是构成人体组织的重要成分。
3. 脂肪：南瓜煮水中脂肪含量较低，适合追求低脂饮食的人群。
4. 维生素：南瓜煮水中富含维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，对于保护眼睛、提高免疫力等方面有着重要的作用。
5. 矿物质：南瓜煮水中含有丰富的钾、镁、钙等矿物质，这些元素对维持人体健康起到了至关重要的作用。
二、南瓜煮水的功效与作用1. 促进消化南瓜煮水中的食物纤维能够增强胃部蠕动，促进食物在消化道中的运动，有助于消化。
此外，南瓜中还含有一种特殊的纤维素，具有润肠通便的作用，能够缓解便秘问题。
2. 提高免疫力南瓜煮水中富含的维生素C和β-胡萝卜素具有很强的抗氧化作用，可以中和自由基，减少细胞的损伤。
维生素C还能够促进免疫细胞的产生和活性，提高免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
3. 保护眼睛南瓜煮水中富含的维生素A和β-胡萝卜素对保护视力和眼睛健康有重要作用。
研究表明，维生素A是视网膜中的一种重要成分，能够维持正常的视觉功能；而β-胡萝卜素则能够保护眼睛免受紫外线的伤害，预防黄斑变性等眼部疾病的发生。
七根营养汤在护理干预中的饮食调理
七根营养汤在护理干预中的饮食调理机体内脏功能失衡，是由心理和生理等多重因素所致的精力透支，自我污染和自我消耗等一系列违反人体科学规律的不良生活方式等，所致的机体各系统生理功能和代谢功能低下，活力下降，气血不足，免疫力下降，适应性呈不同程度减退的一种生理状态，是一种多环节的生物现象，此生理状态，处理得当，则身体可向健康转化，反之则患病。
七根营养汤是指：牛蒡、山药、茨菇、胡萝卜、红薯、南瓜、芋头等七种食物所熬制成的营养汤，在临床护理工作中，应用七根营养汤进行饮食调理，根据其药物功效和营养价值等作用，全面对失衡的机体内脏进行调理及营养补充，使其生理和代谢功能获得提高，免疫力提高，适应性增强，达到脏腑功能阴阳协调、平衡，最终恢复健康。
现将七根营养汤各食物的药物功效和营养价值分别介绍如下：1 牛蒡：1.1 药物功效：《本草经疏》称其为“散风、除热、解毒” 三重药。
《本草纲目》称其通十二经脉，洗五脏恶气。
我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等药典中把牛蒡的药理作用概括为：有促进生长作用，有抑制肿瘤生长的物质，有抗菌和抗真菌作用。
西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。
研究表明，牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。
1.2 营养价值：1.2.1 可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
1.2.2 在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
1.2.3 促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
1.2.4 促使体内磷钙及维他命D 在组合上之平衡，维持人体成长。
1.2.5 能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
冬季暖胃又暖心 滋润养颜六靓汤
冬季暖胃又暖心滋润养颜六靓汤-->天气转凉，大家做菜的时候可能更喜欢在汤上面做讲究了。
在寒冷的天气喝一口热热的靓汤无非是非常幸福的事情。
既暖胃又暖心，只要稍微花点心思，选择适合这个季节的美味汤料，就可以做出既养生又好喝的汤了。
红薯南瓜汤材料：红薯400克，南瓜250克，姜2块。
调料：冰糖160克。
做法：1、红薯去皮切块，洗净，加入清水浸泡30分钟；南瓜洗净去皮，去子，切块。
2、把姜块、红薯放入煲内，倒入水煮滚后再煲10分钟，再加南瓜煲10分钟，下冰糖煲至溶化即可。
人们的口味往往随着季节的变化而有所不同，在天气炎热的时候，人们往往喜欢口味比较清淡的、颜色较淡的菜肴；在寒冷的季节，则喜欢口味比较浓厚的、颜色较深的菜肴。
在调味时，可以在保持风味特色的条件下，根据季节变化掌握。
白玉瑶柱汤材料：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个。
调料：盐1小匙，香菇粉半小匙。
做法：1、白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用；干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。
医学教，育网|搜集整理2、鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。
3、将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。
淮山肉片汤材料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片调料：料酒、鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许做法：1、淮山削皮后切块备用。
2、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果，并烧开煮10分钟。
3、加入剩余调料煮2分钟后放入肉片，待肉片熟透后即可。
淮山削皮后，如果遇到手痒的情况，可以打开炉灶，把火力调到中火，手靠近火焰，反复翻动手掌，让手部受热。
这样能分解渗入手部的皂角素，从而解决了手痒的问题。
莲藕安眠汤材料：莲藕半根，黄花菜1 0朵。
调料：盐少许。
做法：1、莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。
2、锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。
芋头南瓜汤的营养价值
芋头南瓜汤的营养价值关于《芋头南瓜汤的营养价值》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
山芋南瓜汤实际上是一种很普遍的食材的了。
这道菜式里边不仅有山芋和冬瓜的配搭。
并且吃起來的情况下，通常是觉得到味儿香甜黏腻的了。
通常具有有健脾开胃的益处的了。
并且不仅山芋能够均衡血糖，并且冬瓜实际上自身也是有降低血糖的益处的，那麼在平常吃山芋冬瓜有哪些的益处呢？山芋南瓜汤中含有蛋白、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、维生素b3、维他命C、B族维生素、皂角甙等多种多样成份，含有的矿物中，氟的成分较高，具备洁齿龋齿的预防、维护牙齿的作用。
1.提高免疫力能提高身体的免疫功能，针对癌症术后放射性放疗及其康复治疗，有輔助医治功效。
2.洁齿龋齿的预防氟的成分较高因而山芋有洁齿龋齿的预防，爱牙护齿的作用。
3.祛毒抗癌山芋中带有一种黏液蛋白质，在被身体消化吸收后能造成人免疫球蛋白，提升人体的抵抗能力，因而山芋能够祛毒，对身体的癌毒有抑止消除功效，能够用于预防肿瘤等病症。
4.美容护肤黑发山芋为偏碱食品，能中合身体囤积的酸性物质，融洽身体的酸碱，做到养颜美容，黝黑秀发的实际效果，还能够用于预防胃酸过多。
5.益气山芋带有丰富多彩的粘液皂素及多种多样营养元素，可协助机体改正营养元素欠缺造成的生理学出现异常，另外能提高胃口，促进消化，故中医学觉得芋艿可益气。
怎样选择山芋挑选山芋应挑选较深色调的种类，外皮详细无芽种，最好带著泥土者最好。
挑选较牢固的山芋，且沒有黑斑的。
山芋务必身型均匀，拿起來重量较轻，就表明水分少；割开来肉质地白净的，就表明材质松，这就是佳品。
留意外观不必有烂点，不然割开一定有腐败问题处。
除此之外还可以观查山芋的创口，创口液汁假如展现质地，肉质地香酥爽口；假如展现液体状，肉质地就沒有那麼膨松。
山芋的制作技巧1.山芋既可做为正餐煮熟蘸糖服用，又能用来制做菜式、小点心，因而是大家钟爱的根茎类食品;2.山芋烹饪时一定要烹熟，不然在其中的粘液会刺激性咽喉;3.山芋的粘液中带有一种繁杂的化合物，遇能源被溶解，这类物质对机体有医治功效，但对皮肤黏膜很强的刺激性，因而在剥洗山芋时，手臂皮肤会瘙痒，在火上烤一烤就可减轻，因此剥洗山芋时最好是戴上胶手套。
芋头和南瓜能一起吃吗 芋头和南瓜一起吃了会怎样
芋头和南瓜能一起吃吗芋头和南瓜一起吃了会怎样
芋头和南瓜的营养丰富、口感柔软，适合牙口不好的人群食用，但食物之间不能随便搭配的，不知道芋头和南瓜能一起吃吗？
一、芋头和南瓜能一起吃吗
芋头和南瓜可以一起吃，但不能多吃。
芋头和南瓜的营养丰富，含有的成分都是比较常规的，是可以在一起食用的，但是这两种食物中所含的淀粉含量比较丰富，不适合同时过量食用，适当的尝尝味道就可以了。
二、芋头和南瓜一起吃了会怎样
没什么感觉
若食用芋头和南瓜的量比较少，而且身体的消化能力比较好时，同时吃了这两种食物可能不会产生不适感。
腹胀腹痛
芋头和南瓜的淀粉含量丰富，有增加机体饱腹感的作用，但是同时大量食用后可能在体内难以消化，使机体出现腹痛腹胀的感觉。
肠胃不适
芋头和南瓜都属于滞气的食物，同时食用后会在体内产生大量气体，从而出现肠胃不适的情况。
三、芋头和南瓜一起吃了怎么办
喝水
芋头和南瓜一起食用后，应该多喝点水，因为喝水可以加快食物
在体内的消化速度，以免出现消化不良的情况。
散步
吃了芋头和南瓜后，肚子很胀或者有其他不舒服的感觉时，应该去外面走一走、消消食，促进食物的消化及吸收，缓解身体的不适。
按摩腹部
当人体处于饱腹的状态时，可以按照顺时针50圈，逆时针50圈的顺序轻轻的按摩腹部，这样可以加快食物的消化，一定程度上缓解饱腹感。
四、一天吃多少芋头合适
芋头吃多了可能会引起胀气，一天不宜吃大量的芋头，按照正常人的体质来说，一天吃250克左右的芋头就已经可以满足人体所需了。
芋头不能和什么一起吃 芋头和什么一起吃最好
芋头不能和什么一起吃芋头和什么一起吃最好芋头是一种含有淀粉较多的食物，味道干粉香甜，吃起来饱腹感很强，而且营养丰富，可作为主食食用，但不知道吃的时候有没有什么与之相克的食物呢？一、芋头不能和什么一起吃无相克食物。
芋头味甘辛、性平，含有淀粉、B族维生素、维生素C、磷元素、氟元素、胡萝卜素、钾元素、蛋白质、叶酸等营养成分，是一种营养价值较高蔬菜兼粮食作物，在日常饮食搭配中，并无相关食物与其同食会导致健康不适，无需过于担心食物相克问题，而且多种食物搭配同食更有利于饮食均衡多样化，但需注意芋头不宜多吃，以免引起肠胃不适。
二、辟谣：芋头和红薯不能一起吃网传芋头和红薯都是富含淀粉的食物，若是同食容易造成腹胀、反酸等不适现象，因此芋头不能和红薯一起吃。
但事实上这种说法过于极端，虽然芋头和红薯含有的淀粉丰富，但只要不多吃，则不会出现这样的健康问题，另外像南瓜、土豆、紫薯、香芋、山药等富含淀粉的食物也是同理，适量食用并不会对健康造成危害，尤其是自己肚子较饱的情况下，更不要多吃，以免涨肚、不消化难受。
三、芋头一天吃多少合适建议食用量：100—200克为宜。
芋头富含淀粉、蛋白质等营养物质，其食用后饱腹感较强，吃多容易消化不良；加上其含有的碳水化合物也十分丰富，可作为主食食用，其热量也不低，一般入菜不能多吃，否则容易长胖，建议一天吃100—200克的芋头来满足身体所需，避免多食带来的健康问题。
四、芋头和什么一起吃最好和富含水分蔬果等食物一起最好。
如西瓜、西红柿、黄瓜、哈密瓜、火龙果、猕猴桃、木瓜、菜汤等富含水分的食物，用来搭配芋头一起吃，可缓解食用芋头干粉的难受，促进芋头消化；同时芋头富含蛋白质、碳水化合物等营养，能充当主食食用，但其中的维生素、矿物质含量较低，若搭配蔬果可相互补充营养物质，作为正餐食用是非常好的减脂健康餐搭配。
红薯南瓜粥的功效和作用有哪些
红薯南瓜粥的功效和作用有哪些南瓜粥的营养价值非常丰富，所以功效也特别多样，除了养胃之外，南瓜中的膳食纤维还能有效帮助降脂降糖。
食用南瓜粥不仅能果腹，还能达到多种食疗效果。
下面店铺为大家整理了红薯南瓜粥的功效和作用，希望大家能够喜欢。
红薯南瓜粥的功效和作用作为一种营养美味的常见养生粥，南瓜粥的功效与作用非常多。
中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。
此外，南瓜还有利尿、美容等作用。
现代医学研究则表示，南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。
南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。
南瓜具有一定的妨碍功效，食用南瓜粥能能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
对于宝宝来说，南瓜粥是很好的辅食，因为南瓜粥富含丰富的锌元素，能促进宝宝成长发育，让宝宝快高长大。
红薯南瓜粥的营养价值南瓜粥色泽金黄，卖相极好，除此之外，它还有很丰富的“内在美”。
南瓜粥的营养价值非常高，南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等对人体有益的营养元素。
每100克含蛋白质0.6克，脂肪1克。
碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。
南瓜熬粥食用不仅能很好地保证这些营养成分不流失，还有助于人体吸收。
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。
果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降，因此南瓜粥对于糖尿病人来说也是健康营养的美食之一。
香芋南瓜煲的做法大全
香芋南瓜煲的做法大全关于《香芋南瓜煲的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
香芋南瓜煲的作法非常简单，冬瓜具备祛毒消肿的功效，更关键的一点是适合糖尿病人吃，并且冬瓜能够制成许多甜品，更为人熟识的一道特色美食便是玉米馒头，今日要给大伙儿详细介绍的这道特色美食，香芋南瓜煲，听着就淌口水哦，那下边就讨论一下这家常小菜的具体方法吧，期待大伙儿能喜爱，芋头也被作为一种甜品，备受大伙儿的钟爱。
食物清单山芋200克冬瓜200克牛乳50克生鸡蛋50克蒜头(白皮)5克食用油50克盐3克味精2克香芋南瓜煲的作法1. 冬瓜去籽切条，2. 芋头削皮切棱形块;3. 蒜削皮清洗造粒预留;4. 锅置灶火上，倒进油，烧开，放进备好的芋头、冬瓜，炸至呈橙黄色，捞起来控干油脂;5. 净锅容易上火，放进约500ml冷水，添加蒜粒，加入盐、味精，水滚沸后，放进炸过的冬瓜和芋头;6. 倒进蛋奶，煮至芋头，冬瓜软熟时，就可以起锅。
香芋南瓜煲的作法小提示制做秘诀：1. 本产品有煎炸全过程，需备食用油约500克;2. 炸香芋、冬瓜时，水温不必过高，要渐渐地炸透，炸后最好是再蒸约5分鐘，味儿会更优。
作法二身心健康作用：冬瓜：祛毒、消肿、含有胡罗卜素食物用材：冬瓜荔浦芋头椰子奶鲜奶油食谱作法：食谱作法：1.山芋先加炸，冬瓜刮皮切片。
2.锅内加点油，放生姜片进行爆香。
3.放冬瓜略炒。
4.加水煮，大约10分钟。
5.最终放进山芋，椰子奶，鲜奶油，盐，再煮5分鐘就可以。
如上所述大伙儿了解这道香芋南瓜煲的作法了没有?是否非常简单呢，大伙儿喜欢的话赶快个人收藏吧，空下来的情况下就可以在家做了，冬瓜和芋头紧密结合更为的美味可口，放进美味可口的甘甜的椰子奶更为的美味呢，它是一道美味可口的菜，期待大伙儿喜爱，芋头还可以熬成美味可口的汤，制成好吃的甜点，一种食材能够变出许多栽菜，不得不承认人类确实填满聪慧。
芋头煲的做法,这3款绝对美味
芋头煲的做法，这3款绝对美味芋头不仅可以炖菜吃，还可以煲汤喝，比如南瓜芋头煲、南瓜焖芋头、南瓜海鲜煲等都是不错的选择，而且做法很简单，爱美食的你在家就可以做哦。
★一、南瓜芋头煲材料芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油做法1、芋头、南瓜切成小块，分别放油里炸到5成熟捞起备用。
2、锅里放少许的油，用蒜头、葱头爆出香味，倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，半碗水用小火煲10分钟，最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。
★二、南瓜焖芋头材料老南瓜500克，芋头1个，盐，植物油（不要用花生油）做法1、南瓜削皮，切成方块备用。
2、芋头要带着胶皮手套，削皮，否则皮上的生物碱会让皮肤发痒，然后切块。
3、用比较厚的平底锅或者压力锅，倒入油，油量稍微多一些。
4、油热了，倒入芋头块，盖上锅盖。
压力锅，不要盖紧，放到上面就行了。
5、等过了15分钟再放南瓜，然后搅拌均匀。
6、中途不用翻动，前后一共大概30-40分钟，小火焖熟。
7、最后把盐撒到上面，拌匀即可。
小诀窍1、不能加水，南瓜会煮出水。
这样煲的南瓜，特别甜。
2、用厚的平底锅，不要用砂锅，容易糊，而且会半生。
3、要先焖芋头，后放南瓜。
4、最后拌的时候，因为南瓜很糯，容易碎掉，不过味道特别香甜。
5、要用小火，焖熟。
★三、南瓜海鲜煲材料南瓜400g、生虾仁50g、海参50g、干贝5粒、高汤300cc、鲜奶100cc白胡椒粉适量、香油适量、盐巴适量做法1、南瓜切块蒸煮成泥备用。
2、虾仁、海参切大丁，川烫5秒，去腥味。
3、干贝泡软剁丝备用。
4、陶锅内放入高汤并加入南瓜泥煮一分钟。
5、加入虾仁和海参煮一分钟，再倒入鲜奶煮开，最后加入调味料即可。
小诀窍南瓜不宜与羊肉同食。
南瓜含有丰富的淀粉，煮成泥状较为粘稠，选用受热均匀的陶锅炖煮，烹饪时更能锁住食物的原汁原味和原始营养，不易粘锅，让您在品尝幸福养生料理的同时，轻轻松松搞定锅具的清洁工作。
南瓜蒸芋头的做法是什么？
南瓜蒸芋头的做法是什么？南瓜，很多人都会拿来做粥或者是蒸着吃。
如果是嫩一点的黄瓜，大家有的时候会拿它来炒菜，做出的南瓜丝的味道还是很棒的。
芋头，含有很多的糖分，可以快速的为机体补充能量。
南瓜和芋头一起可以做很多菜，也可以一起拿来蒸，也可以一起用来做粥。
今天给大家具体介绍南瓜蒸芋头的做法。
南瓜芋头含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
黄色果蔬还富含两种维生素A和D。
维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜蒸芋头营养丰富，芋头中含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。
由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪。
主料：200g芋头，160g南瓜。
配料：适量盐、适量蔬菜1、南瓜和芋头备好2、去皮3、切块4、摆放在盘中5、放入锅中蒸20分钟6、蔬菜烫好7、打成泥8、放入锅中加水煮开，加盐调味9、蒸好的芋头和南瓜10、倒入蔬菜汁即可。
蒸的时候，盖上保鲜膜，可以防止水蒸气流入盘中。
南瓜蒸芋头不仅味道好，而且颜色很好看，一看就有很好的卖相。
另外，南瓜芋头的营养价值非常丰富，功效作用也很多，可以预防多种疾病。
常吃南瓜和芋头还有美容养颜减肥的功效。
南瓜和芋头的做法很多，可以经常换着口味做。
有时候可以做粥，或者煲汤，味道都不错。
香芋南瓜的功效与作用
香芋南瓜的功效与作用香芋南瓜，简称香芋南瓜，是一种食用和药用价值颇高的植物。
它以其独特的香味和丰富的营养成分而受到人们的喜爱。
香芋南瓜的功效与作用多种多样，可以在保健养生、健美瘦身、增强免疫力等方面发挥重要的作用。
下面将详细介绍香芋南瓜的功效与作用。
一、香芋南瓜的保健养生功效1. 温补作用：香芋南瓜含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E等抗氧化剂，能够帮助人们增强体力，提高免疫力，延缓衰老。
2. 降血脂作用：香芋南瓜中富含维生素C、膳食纤维、蛋白质等物质，能够降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯的含量。
经常食用香芋南瓜可以起到降血脂的作用，预防心脑血管疾病。
3. 排毒作用：香芋南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素，起到清肠的作用。
同时，香芋南瓜还含有多种矿物质和维生素，对肝脏、肾脏等器官有一定的保护作用，有助于清除体内的有害物质。
4. 增强消化功能：香芋南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进食物在肠道中的消化和吸收。
经常食用香芋南瓜可以改善消化不良、便秘等问题。
5. 抗氧化作用：香芋南瓜富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化剂，可以中和体内的自由基，保护细胞免受氧化破坏。
抗氧化作用是延缓衰老、预防癌症等疾病的重要手段。
6. 改善睡眠：香芋南瓜中含有一种叫做三脂酸甘油酯的物质，可以促进血液循环，给大脑供氧和养分，改善睡眠质量。
7. 维持水电解质平衡：香芋南瓜中富含钾、镁等矿物质，能够维持体内的水电解质平衡，有利于神经传导和肌肉收缩。
二、香芋南瓜的健美瘦身功效1. 低热量：香芋南瓜的热量很低，并且其中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲。
适当食用香芋南瓜可以满足人们的口腹之欲，而不会造成过量的热量摄入。
2. 面部美容：香芋南瓜中富含的β-胡萝卜素可以促进皮肤的新陈代谢，减少黑色素的沉着，达到美白、祛斑的效果。
此外，香芋南瓜中的维生素A还可以增加皮肤的弹性，使皮肤更年轻、光滑。
猪骨汤煮芋头南瓜芥菜
芥菜的菜味甜中带甘，广东人常把上乘的芥菜、菜心的口感食味称作“腍甜”。
“腍”的意思并非说蔬菜不爽脆，而是表达它有上优的质量。
秋天进食芥菜是本地的一种传统饮食习惯。
坊间有说法“十月火归脏，不离芥菜汤”。
因为芥菜属性寒凉，有清热解毒等功效，适量进食芥菜有一定的食疗效果。
这次推荐猪骨汤与芋头、南瓜、芥菜共冶一炉，是一道荤素结合的养生家常菜。
材料：芥菜300克、芋头100克、南瓜100克、蒜头（去衣）15克、姜片15克，盐、糖、花生油、麻油、猪骨汤各适量。
做法：芥菜洗净，切成大块飞水备用；芋头去皮洗净，切块备用；南瓜去皮洗净切块备用；开锅下油，爆香蒜头和姜片，加入猪骨汤、芋头、芥菜和南瓜，以盐、糖调味，中火煮20分钟便可。
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生活常识分享芋头南瓜汤的营养价值
导语：芋头南瓜汤其实是一种很常见的食物的了。
这道菜肴里面不仅仅有芋头和南瓜的搭配。
而且吃起来的时候，往往是感觉到味道清甜粘腻的了。
往往具
芋头南瓜汤其实是一种很常见的食物的了。
这道菜肴里面不仅仅有芋头和南瓜的搭配。
而且吃起来的时候，往往是感觉到味道清甜粘腻的了。
往往具备有健脾养胃的好处的了。
而且不仅仅芋头可以平衡血脂，而且南瓜其实本身也有降低血糖的好处的，那么在平时吃芋头南瓜有什么样的好处呢？
芋头南瓜汤中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气。