2.3《熔化和凝固》课件

熔化
凝固
二、探究冰、烛蜡熔化和凝固特点：
提出问题： 液体沸腾过程吸热温度不变，固态熔化过程 中温度是否改变呢？
实验装置： 1、上下装置顺序是什么？
自下而上
2、水浴法加热目的是什么？
使被加热物体受热均匀
冰的熔化数据及图像：
-3 固 -2 固 -1 0 0 0 0 固 固 固液共存 1 0 液 液 2 液 3 液
AB段处于 固体 状态，BC段处于 固液共存状态， CD段处于 液体 状态，吸热的是 AB、BC、CD 段，
13. 如图是A、B两种物质熔化时的温度一 时间图像，其中____ (A/B)物质是晶体，其熔 点是______℃，在第9 min，这种晶体处于 ______状态．
14．小宇同学用如图6—甲所示的装置对冰加热。根 据实验记录画出的温度随时间变化的图像如图6—乙 所示。请你回答： （1）图6—甲中温度计的示数为 ℃。 （2）图6—乙中 段表示水的沸腾过程。 （3）图6—乙中 段不是根据本实验装置所测 得的数据画出来的。
8、2克、0℃的冰和1000克、0℃的水混 合，设混合过程中与外界不发生热量交 换，则 [ ] A．2克、0℃的冰全部溶解为水． B．有少量的冰溶解成水． C．有少量的水凝固成冰． D．冰和水质量保持不变
9、海波的熔点是48°C，则48°C 的海波是： A、一定是固态。 B、一定是液态。 C、一定是固液共存状态。 D、以上三种都有可能
温度/℃
时间/min
10温 8度 o 6/ C 4 2
冰的凝 固图象
10
时间 /min
80 温度 / oC 70
蜡的凝 固图象
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 -2 -4 -6 -8 -10
60
50 时间 40 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 /min
晶体凝固时也有一定的温度，叫做凝固点。 同种晶体的熔点和凝固点相同，而非晶体没有 凝固点。 晶体凝固的条件：(1)、达到凝固点 (2)、继续放热
4 、图所示是－10℃的冰块受热后，冰块在熔化 过程中温度随时间变化的图象。 （1）开始加热的最初5分钟内冰块是 态。 （2）5—15分钟内冰块逐渐 ，是 与 共存。 （3）到20分钟时，冰全部变成 ℃的水 了
5 、在气温－２０℃的冬天，河面上冰 的上表面温度是＿＿＿＿＿℃，冰的下 表面温度是＿＿＿℃ 。
温度/℃
D B C
时 间 /min
液 态，表示液体____ 吸收热量，温度 （3）CD段物质处于___ 上升 过程。 ______ （4）B点表示物质温度达到熔点，但没有熔化，物质处 固 态；C点表示刚好熔化完，物质处于_____ 液 态。 于___
认识非晶体的熔化曲线： 没有 （有/没有）一个固定的熔 非晶体_____ 化温度，熔化整个过程_____ 吸收 热量，温度 持续上升 。 _________
第二章
物态变化
三 熔化和凝固
气 物质三态
气态
固态
本节课内容
液态
一、熔化和凝固：
物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 凝固：物质从液态变成 固态的过程叫做凝固. 熔 化 凝固
固态
液态
固态岩石在高温下化成液态岩浆 从火山口喷出 刚从火山口喷出的液态岩浆冷却 之后则成固态
10、如图所示，烧杯中装的是冰水混合物，试管 中装的是-5°C的冰，它们与外界不发生热交换， 那么试管中的冰是否会升温到0°C，试管中的 冰是否会熔化？
11.
A
B
C
D
1、ABCD四幅图像中，哪幅是晶体凝固图像？ 那幅是非晶体熔化图像？ 2、如果图A是海波熔化图像，那么： 在AB段海波处于什么状态？温度如何变化？ 在BC段海波处于什么状态？温度如何变化？ 在CD段海波处于什么状态？温度如何变化？ 3、当温度处于晶体的熔点时，晶体是否一定处于 固液混合状态？
12.如图两种物质在固态时温 度随时间的变化曲线。请根 据图象回答下列问题。
（1）由图判断出 乙 图线是晶 体，该晶体的熔点是 210℃ ， 熔化时间是 3 分钟，另一图线 的物质是 非晶体 。
温 度 ℃ 240 220 200 180
甲
D乙 B C
时间/分
A 1 2 3 4 5 6 7 （2）晶体温度升高的是 AB、CD 段，温度不变的是 BC 段，
时间/min 温度/℃
0 -4
1 -2
2 0
3 0
4 0
5 0
6 1
7 2
17.小明猜想，水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生 影响，为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容 器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程.每隔-定时间，小明就观 察盐水状态、测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝 固图象如图9所示。 (1)从图象中可以看出盐水从第__ _分钟开始凝固，凝固过程 用了__ 分钟。 (2)凝固点为____℃。实验验证了小明的猜想，因为与水相比， 凝固点变_____了(选填“高”或“低”)。 (3)如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混 合物中如图1O所示，试管中的冰水混合物中的冰会_____(选填“ 变多”、“变少”或“不变”).
15. 在做“海波熔化”的实验时，甲、乙两个实验 小组分别选择了如图甲、乙所示的实验装置进行实 验．(1)哪个实验小组的方案好？请你说明原因：__ (2)下表是一个小组的测量数据：
分析实验数据可得海波 熔点是_______℃， 海波在熔化过程中要_______ （吸收／放出）热量， 温度_______， 熔化过程大约 经历了_______ min．
三、熔化、凝固的应用
• 熔化吸热降温的应用：
冷冻食品保鲜
高热病人利用冰袋降温

将固体工业原料制成生活、生产所需成品：
把塑料颗粒做成塑料盆
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
熔化吸热与凝固放热在生活中的应用：
熔化吸热的应用：
（1）夏天，在饭菜的上面放冰可防止 饭菜变馊（2）化雪的天气比下雪冷（3）鲜鱼保鲜，用 0的冰比0的水效果好（4）“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引 起海平面上升。（5）吃冰棒解热 凝固放热的应用： （1）北方冬天的菜窖里，通常要放几 桶水 （2）炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很容易中暑。
2 关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的 是（C D ） A． 晶体的温度达到熔点时一定熔化 B． 将食盐放到水中，一会儿水就变咸了， 这是熔化现象 C． 晶体在凝固过程中要放出热量 D． 晶体在熔化过程中温度保持不变
3 如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获 得合理的信息有
信息一：海波的初温为25℃； 海波是晶体 信息二：______________________________ ； 信息三：______________________________. 海波的熔点是48℃
16．小聪在“探究晶体的熔化规律”实验中，所用装置如图13 所示。下表为他记录的实验数据，请根据装置田和表中数据回 答下列问题： (1)实验时将装有晶体的试管放人盛有水的烧杯中加热，试管 在水小的深度要适当。其“适当”的含义是： 和 。 (2)该晶体的熔点是 ℃。 (3)小聪从数据中还发现：该物质在开始2min比最后2min升温 快，这是由于 造成的。
冰熔化时温度不 变，需要吸热
温度（℃）
(固液共存) 吸热温度不变 固态
熔点 0
B C
D
吸热升温 (液态)
液态 吸热升温 (固态)
A 2 4 6 8 10 12 14 时间/分
分析冰的熔化图像
烛蜡的熔化数据及图像：
烛 蜡
40 固 45 49 52 软 软 更软 54 55 粘 56 57 稀 59 60 液 液
前沿科技：
现在人们研制出一种聚乙烯材料，在150C~400C的范围内熔化 或凝固，而熔化和凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒 状，掺在水泥里制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天冷 时又凝固成 颗粒，能调节室内的温度。
练习
1 如图所示，下列说法中正确的是：( A ) A 甲图可能是海波熔化图象 B．乙图可能是松香凝固图象 C．丙图可能是明矾熔化图象 D．丁图可能是石英凝固图象
更粘
60 56 52 48
44 40
烛蜡熔化时温度升 高，需要吸热
晶体、非晶体
什么叫晶体、非晶体？常见的晶体、非晶体有哪些？
晶 固体
体 （有固定的熔化温度）
非晶体 （没有固定的熔化温度）
熔点
什么叫熔点？非晶体有熔点吗？从表格能得出哪些结论？（不同物质 熔点不同、同种物质压强不同熔点不同） 熔点有什么特殊意义？ （区别晶体非晶体） 常温下水银什么状态？ 660℃的铝是什么状态？ －220℃的氧呢？冰的熔点是多少？灯丝为什么用钨制成？漠河可以用 水银温度计测温吗？铁做的锅能熔化金子吗？
晶体熔化时的温度叫做熔点 熔点是固态液态分界点
认识晶体熔化曲线：
固 （1）AB段物质处于____ 吸收 热量, 态，表示晶体_____ 上升 过程。 温度______ （2）BC段物质处于 固液共存 ________态，此过程是 熔化 过程， 吸收 晶体_____ ____热 A 不变 。 量，温度_____
6、把冰水混合物放到一个－2℃的房间 里，它将：( ) A．继续熔化 B．继续凝固 C．既不熔化也不凝固 D．无法判断
7、 如图所示，把装有碎冰块的试管插 入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底部 缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半时， 试管里的冰块将（ ） Ａ．全部熔化 Ｂ．不熔化 Ｃ．熔化一半 Ｄ．开始熔化