2016-2017学年人教版必修2 第三章有机化合物 单元测试2
第三章《有机化合物》章末总结及单元测试(新人教版必修2)
第三章有机化合物章末总结与测试1、通过实践活动掌握甲烷的结构式和甲烷的正四面体结构,通过实验探究理解并掌握甲烷的取代反应原理。
2、掌握烷烃、同系物、同分异构体、同分异构现象等概念3、掌握乙烯、乙炔和苯的化学性质。
掌握烷烃与烯、炔烃;芳香烃与烯、炔烃的鉴别方法4、利用模型了解乙烯和苯的结构,知道物质的结构决定了物质的性质这一基本原理。
从乙烯的性质学会推导乙炔的化学性质。
分析苯和烯的结构,认识到苯的性质与烯烃的在性质上有哪些异同点5.了解认识乙醇和乙酸在日常生活、工农业生产、科学研究等方面的重要作用;6.糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法;糖类、油脂和蛋白质的水解反应。
1. 有机物概述(1)有机物含义:__________________。
(2)有机物的主要特点是:溶解性:________热稳定性:_______可燃性:__________导电性:_________熔点:_______是否电解质:____________相互反应速度:____________。
(3)有机物结构:大多数有机物分子里的碳原子跟其它原子经常以______键结合2. 甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构4. 烷烃的通式及烷烃的相似性和物理性质的递变性烷烃的通式:__________________。
烷烃物性的递变状态:__________________。
熔沸点:__________________。
6. 有机反应的类型(1)取代反应定义:有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应特点:___________________。
①卤代反应(写出下列反应的化学方程式)甲烷与氯气在光照下反应:___________________。
苯与溴,铁屑反应________________。
②硝化反应:苯与浓硝酸,浓硫酸在50~60℃共热________________。
③酯化反应:乙酸和乙醇在浓硫酸催化下反应______________。
高中化学人教版(新课程标准)必修2第三章有机化合物章节检测【有答案】
高中化学人教版(新课程标准)必修2第三章有机化合物章节检测一、单选题1.下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法错误的是()A. 用碘水可以鉴别葡萄糖溶液和淀粉溶液B. 天然高分子化合物淀粉、油脂和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C. 工业上利用油脂在碱的催化作用下水解生产肥皂D. 向蛋白质溶液中加入浓的硫酸钠或硫酸铜溶液都可使蛋白质沉淀,前者是物理变化,后者是化学变化2.在一定温度下,可逆反应N(g)+3H2(g)⇌2NH3(g)达到平衡的标志是()2A. NH3生成的速率和NH3分解的速率相等B. N2、H2、NH3的浓度相等C. 单位时间内生成n mol N2,同时生成3n mol H2D. N2、H2、NH3的分子数之比为1:3:23.氢氧燃料电池已用于航天飞机,其工作原理如图所示。
关于该燃料电池的说法错误的...是()A. H2在负极发生氧化反应B. 电子从a电极经外电路流向b电极C. 供电时的总反应为:2H2 + O2 = 2H2OD. 燃料电池的能量转化率可达100%4.研究人员最近发现了一种“水”电池,这种电池能利用淡水与海水之间含盐量差别进行发电,在海水中电池总反应可表示为:5MnO2+2Ag+2NaCl=Na2Mn5O10+2AgCl。
下列“水”电池在海水中放电时的有关说法正确的是()A. AgCl是还原产物B. Na+不断向“水”电池的负极移动C. 正极反应式:Ag+Cl−−e−=AgClD. 每生成1mol Na2Mn5O10转移2mol电子5.X、Y、Z、M、N 代表五种金属,有以下反应:①Y 与M 用导线连接放入稀硫酸中,M 上冒气泡;②M、N 为电极,与N 的盐溶液组成原电池,电子从M 极流出,经过外电路,流入N 极;③Z+2H2O(冷水)=Z(OH)2+H2↑;④水溶液中,X+Y2+=X2++Y;则这五种金属的活动性由强到弱的顺序为( )A. Z>X>Y>M>NB. Z>Y>X>M>NC. Z>X>Y>N>MD. X>Y>M>N>Z6.有4种碳骨架如下的烃,下列说法正确的是()a.b.c.d.①a和d是同分异构体②b和c是同系物③a和d都能发生加聚反应④只有b和c能发生取代反应A. ①②B. ①④C. ②③D. ①②③7.下列金属中,通常采用热还原法冶炼的是( )A. NaB. AlC. FeD. Ag8.常温下,溴苯是不溶于水的液体,且不与酸、碱反应,可用如图装置制取(主反应为放热反应),制取时观察到烧瓶中有大量红棕色蒸气,锥形瓶中导管口有白雾出现。
人教新课标版高一必修2第三章有机化合物单元测试3
1人教新课标版高一必修2第三章有机化合物单元测试3考试时间:40分钟 总分:100分可能用到的相对原子质量:H:1 Mg:24 C:12 O:16 S:32 Cl:35.5 Br:80 Na:23 Al:27 K:39 Fe:56 Cu:64 Ca :40 一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分)( )1、用于制造隐形飞机物质具有吸收微波的功能,其主要成分的结构如下图,它属于 A .无机物 B .烃 C .高分子化合物 D .有机物( )2、下列气体中,主要成分不是..甲烷的是 A .天然气 B.水煤气 C .坑气 D .沼气 ( )3、下列化学名词正确的是A .正丁稀B .硝基笨C .乙酸乙脂D .氨基酸 ( )4、下列说法中正确的一组是 A .H 2和D 2互为同位素;B . 和 互为同分异构体;C .正丁烷和异丁烷是同系物;D . 和 是同一种物质( )5、只用水不能鉴别的一组物质是A .乙醇和乙酸B .乙酸乙酯和乙醇C .苯和四氯化碳D .苯和溴苯 ( )6、区别CH 4和C 2H 4的方法最好是A .比较它们在水中的溶解度大小B .嗅闻它们的气味C .通入溴水中观察溶液颜色的变化D .点燃它们后,观察火焰( )7、医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO 4和NaOH 的混合液中,加热后产生红色沉淀说明病人的尿中含有A .脂肪B .乙酸C .蛋白质D .葡萄糖 ( )8、丙烯酸(CH 2 = CH — COOH )的性质可能有:① 加成反应 ② 取代反应 ③ 酯化反应 ④ 中和反应 ⑤ 氧化反应A .只有①③B .只有①③④C .只有①③④⑤D .①②③④⑤ ( )9、下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确...的是A .淀粉 葡萄糖 CO 2和H 2O (释放能量维持生命活动)B .纤维素 葡萄糖 CO 2和H 2O (释放能量维持生命活动)C .油脂 甘油和高级脂肪酸 CO 2和H 2O (释放能量维持生命活动)D .蛋白质 氨基酸 人体所需的蛋白质(人体生长发育)HC HCS SC=C S SCH CHCH 3--CH 2-CH 3 CH 3 CH 3-CH -CH 3 CH 3-2 H -C -HBrH -C -BrBr 合成 水解氧化 氧化 水解 水解氧化 水解2( )10、只用一种试剂就可鉴别乙酸溶液,葡萄糖溶液、蔗糖溶液,这种试剂是 A. NaOH 溶液 B. Cu(OH)2悬浊液 C.石蕊试液 D.Na 2CO 3溶液 ( )11、下列化学用语正确的是① 羟基的电子式 .. .×O .× ..H ② 乙烯的结构简式:CH 2=CH 2③ 甲烷的结构式 H H |—C — | HH ④ 乙烯的结构式: C 2H 4⑤ 甲基的电子式 H H .×.×C .×H⑥硫化氢的电子式 H +[ .. .×S .× ..]2-H +A. ①④B. ②④⑥C. ②③D. ②③⑤( )12、炒菜时,又加料酒又加醋,可使菜变得香美可口,原因是A .有酯类物质生成B .有酸类物质生成C .有油脂类物质生成D . 有盐类物质生成( )13、白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质能完成下列实验的是 ①检验自来水中是否含氯离子②鉴别食盐和小苏打 ③蛋壳能否溶于酸 ④白酒中是否含甲醇A .①②B .①④C .②③D .③④ ( )14、下列能用于鉴别衣物是否毛织物的方法是A. 看衣物纤维能否溶于水B. 闻衣物纤维是否具有皮毛的气味C. 把衣物纤维烧焦,是否具有烧焦羽毛味D. 在衣物上滴加浓硝酸,看是否变黄色 ( )15、将溴水与苯混合振荡,静置后分液分离,将分出的苯层置于一只试管中,加入某物质后可发生的白雾,这种物质是A .氢氧化钠B .三溴化铁C .锌粉D .铁粉( )16、两种气态烃组成的混合气体0.1 mol ,完全燃烧得0.15 mol CO 2和3.6 g H 2O ,下列关于该混合气体的说法正确的是A .一定有乙烯B .一定没有乙烯C .一定有甲烷D .一定没有乙烷选择题答题卡 班级_______姓名_____________学号_________题3二、填空16、(3分)衣服上沾有动、植物油污,用水洗不掉,但可用汽油洗去,这是因为大多数有机物难 ____ ____而易 ___ ___。
高一化学必修2__第三章_有机化合物检测
高一化学必修2 第三章有机化合物检测可能用到的原子量:C=12 H=1 O=16一、单选题(本题包括20小题,每小题只有一个选项符合题意。
每小题2分,共40分)1、通常用于衡量一个国家石油化工发展水平的标志是( )A.石油的产量B.乙烯的产量C.天然气的产量D.硫酸的产量2、第一个想到苯是环状结构的科学家是()A.维勒B.拉瓦锡C.凯库勒D.阿佛加德罗3、下列有关甲烷的叙述中,正确的是()A.甲烷是一种无色,有臭味的气体B.甲烷易溶于水C.煤矿坑道气的主要成分是甲烷D.在进行甲烷燃烧实验时可直接点燃4、CH4中混有C2H4,欲除去C2H4得到CH4, 最好依次通过( )A. 澄清石灰水、浓硫酸B. KMnO4酸性溶液、浓硫酸C. 溴水、浓硫酸D. 浓硫酸、KMnO4酸性溶液5、下述关于烃的说法中,正确的是()A.烃是指分子里含碳元素的化合物B.烃是指含有碳和氢元素的化合物C.烃是指仅含有碳和氢两种元素的有机物D.烃是指燃烧反应后生成二氧化碳和水的有机物6、可以用分液漏斗进行分离的混合物是()A.酒精和碘水B.溴苯和水C.乙酸和乙酸乙酯D.乙酸和水7、下列物质中加入金属钠不产生氢气的是()A.乙醇B.乙酸C.水D.苯8、下列化学式只表示一种纯净物的是( )A.C3H8 B.C4H10 C.C2H4Br2 D.C3H8O9、相同物质的量的下列物质完全燃烧时耗氧量最多的是()A.CH4B.C2H6C.C3H8D.C4H1010、下列物质中, 不能使酸性KMnO4溶液褪色的是()A.SO2B. 乙烯C.乙醇D. 苯11、前年3月11日杭甬高速公路萧山路段一辆运送化学物品的槽罐车侧翻,罐内15t苯泄入路边300m长的水渠,许多新闻媒体进行了连续报道,以下报道中有科学性错误的是()A.由于大量苯溶入水中渗入土壤,会对周边农田、水源造成严重污染B.由于苯是一种易挥发、易燃的物质,周围地区如果有一个火星就可能引起爆炸C.可以采取抽吸水渠中上层液体的办法,达到部分清除泄漏物的目的D.处理事故时,由于事故发生地周围比较空旷,有人提出用点火焚烧的办法来清除泄漏物,但由于苯燃烧会产生大量的黑烟扩大污染,所以该办法未被采纳12、下列各种物质分别与溴水混合并震荡,静置后混合液分为两层,上层几乎无色的是()A.碘化钾B. 四氯化碳C. 乙醇D. 苯13、下列反应的离子方程式书写正确的是()A. 氢氧化钠溶液中加入醋酸OH - + H+ = H2OB. 碳酸钠溶液中加入少量醋酸CO32- + 2CH3COOH = 2CH3COO- + CO2↑+ H2OC 醋酸钠溶液中加入稀硫酸CH3COO- + H+ = CH3COOHD 大理石与盐酸反应CO32- +2 H+ = CO2↑+ H2O14、下列不属于取代反应的是()A.乙醇发生酯化反应B.日光照射甲烷和氯气的混和物C.一定条件下,苯与氢气反应D.苯与浓硝酸、浓硫酸的混酸反应15、下列物质中可用来鉴别四氯化碳、乙醇、乙酸、苯的是()A .溴水 B. 金属钠 C. 碳酸钠溶液 D.紫色石蕊溶液16、化学知识在生活中常用,下列叙述中正确的是()①用天然气作燃料②用乙烯作为水果的催熟剂③用酸性重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液检验司机是否饮酒④用食醋浸泡有水垢(主要成分是CaCO3)的水壶以清除其中的水垢A只有①B只有②③ C 只有③D都正确17、下列叙述中,不正确的是()A 任何情况下,甲烷分子中一定有3个原子在同一个平面上B CH3-CH3分子中不可能所有原子在同一个平面上C CH2=CH-CH3分子中碳原子不可能在同一个平面上D 分子中的所有原子可能在同一个平面上18.下列实验中操作及现象与结论对应关系不正确的一组是()实验操作实验现象实验结论A 碳酸钠粉末中加入少量醋酸产生无色无味的气体醋酸的酸性比碳酸强B 乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中溶液褪色乙烯能被高锰酸钾氧化C 点燃苯火焰明亮,并带有浓烟苯的含碳量高D 石蕊溶液中滴入乙酸石蕊溶液变红色乙酸是强酸19、酯化反应是有机化学中的一类重要反应,下列对酯化反应理解不正确的是()A.酯化反应的产物只有酯 B.酯化反应可看成取代反应的一种C.酯化反应是有限度的 D.浓硫酸可做酯化反应的催化剂20.下列说法正确的是()A.15 g乙烷所含极性共价键的数目为3×6.02×1023B.0.1 mol 甲基含有的质子数6.02×1023C.常温下,100 mL 0.1mol/L醋酸溶液中含醋酸分子为0.01×6.02×1023D.0.5 mol 乙醇完全燃烧时,转移的电子数为3×6.02×1023二、选择题(本题包括5小题,每小题有1至2个选项符合题意。
人教必修2第第三章有机化合物综合练习题
第三章有机化合物练习1一、基本物质1、最简单的有机物是(写名称),其分子式为,电子式为,结构式为,空间结构为2、可以从石油获得的基本化工原料且可以做水果的催熟剂的是(写名称),其分子式为,结构简式为,空间结构为。
3、可以从石油或煤中获得的基本化工原料是(写名称),其分子式为,结构简式为,空间结构为。
4、生活中常见的有特殊香味的,能够溶解多种有机物和无机物的,能与水以混溶的有机物是,(写名称),俗名为。
其分子式为,结构简式为,它的官能团是,(写名称和结构简式)5、生活中常见的有强烈刺激性气味的无色液体是,(写名称),俗名为。
其分子式为,结构简式为,它的官能团是,(写名称和结构简式)。
6、基本营养物质是,,。
7、葡糖糖和果糖的化学式是,它们属糖,它们互为体。
蔗糖和麦芽糖的化学式是,它们属糖,它们互为体。
米的主要成分是,棉花的主要成分是。
其化学式都可表示为,它们属糖,它们属于同分异构体吗?。
8、油脂包括和。
它们分别是酯和酯。
能使溴水褪色的是。
9.毛发、皮、丝、酶的主要成分是。
10、葡萄糖的结构简式是,它的特征反应是①,②。
11、蔗糖水解条件是,水解产物是12、淀粉的特征反应是。
水解条件是,水解的最终产物是。
13、蛋白质的特征反应是:①,②。
水解的最终产物是。
14、油脂在酸性条件下水解为和。
在碱性条件下水解为和。
后者水解反应也称为。
二、基本概念1、烃:仅含两种元素的有机物称为碳倾化合物,也称为烃。
例如:苯分子组成中只有两种元素,所以它属于;乙醇分子组成中有 3种元素,所以它烃(填“是”或“不是”)。
2、同系物:结构,相差一个或多个原子团的物质。
例如:乙烷和丁烷都是烷烃,是烃,(填“饱和”或“不饱和”),分子中都是键,故结构相似,但C4H10—C2H6 = C2H4,即分子组成相差了2个CH2原子团,所以乙烷和丁烷属于关系。
3、同分异构体:相同,不同的化合物。
例如:正丁烷CH3-CH2-CH2-CH2-CH3和异丁烷CH3-CH-CH3的分子式都是,CH3但它们的碳原子排列不同,即结构不同,所以正丁烷和异丁烷互称为[说明:1、同系物分子式通式相同,结构相似,性质相似。
必修2 第3章 有机化合物 单元检测(答案)
§3 有机化合物单元检测可能用到的相对原子质量:C-12 H—1第Ⅰ卷(共56分)一、选择题(本题包括10小题,每小题2分,共20分。
每小题只有一个....选项符合题意。
)1.下列物质中属于天然高分子化合物的是A.纤维素 B.蔗糖 C.油脂 D.麦芽糖2.医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中,加热后产生红色沉淀说明病人的尿中含A.脂肪 B.乙酸 C.蛋白质 D.葡萄糖3.下列混合物能用分液法分离的是A.乙醇与乙酸B.苯和溴苯C.乙酸乙酯和饱和Na2CO3溶液 D.葡萄糖与果糖混合液4.在①甲烷、②乙烯、③苯、④乙醇四种分子中,分子内所有原子均在同一平面的是A.①② B.②③ C.③④ D.②④5.北京奥运会“祥云”火炬所用燃料的主要成分是丙烷,下列有关丙烷的叙述错误..的是A.分子中的3个碳原子在一条直线上B.在光照条件下能和氯气发生取代反应C.充分燃烧的产物是水和二氧化碳D.丙烷和丁烷互为同系物6.不可能是乙烯加成产物的是A.CH3CH3B.CH3CHCl2C.CH3CH2OH D.CH3CH2Br7.下列关于乙烯的说法中错误..的是A.能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.分子中6个原子都在同一平面上C.分子中C、H元素的质量比为2∶1D.可以和溴发生加成反应8.在下列物质中,分别加入金属钠,不能..产生氢气的是A.无水酒精 B.蒸馏水 C.苯 D.75%的酒精9.下列各组物质不能用溴水鉴别的是( ) A .甲烷和乙烯 B .苯和乙醇 C .乙醇和乙酸 D .苯和四氯化碳10.下列物质中,在一定条件下既能起加成反应,也能起取代反应,但不能使KMnO 4酸性溶液褪色的是A .乙烷B .苯C .乙烯D .乙醇二、 选择题(本题包括12小题,每小题3分,共36分。
每小题只有一个....选项符合题意。
) 11.某烷烃含有200个氢原子,那么该烃的分子式是 A .C 97H 200 B .C 98H 200 C .C 99H 200 D .C 100H 20012.使1mol 乙烯与氯气发生完全加成反应,然后使该加成反应的产物与氯气在光照的条件下发生取代反应,则两个过程中消耗的氯气的总的物质的量是A .3molB .4molC .5molD .6mol 13.苯与乙烯相比较,下列叙述不正确...的是 A .都容易发生取代反应 B .苯不能被酸性KMnO 4溶液氧化 C .苯只能在特殊条件下发生加成反应 D .都能在空气中燃烧14.下列关于乙酸性质的叙述中,正确的是 A .冰醋酸是纯的乙酸水溶液B .乙酸不能与金属钠反应放出氢气C .乙酸的酸性比碳酸强,所以它可以跟碳酸盐溶液反应产生CO 2气体D .乙酸分子中含有碳氧双键,所以它能使溴水褪色 15.等质量的下列烃完全燃烧,消耗氧气最多的是 A .CH 4 B .C 2H 6 C .C 3H 6 D .C 6H 6 16.下列关于有机物分子结构说法不正确的是A .苯的邻位二溴代物只有一种能证明苯分子中不存在碳碳单、双键交替的排布B .乙烯容易与溴水发生加成反应,且1 mol 乙烯完全加成消耗1 mol 溴单质能证明乙烯分子里含有一个碳碳双键C .甲烷的一氯代物只有一种可证明甲烷为正四面体结构D .1 mol 乙醇与足量的钠反应生成0.5 mol 氢气,可证明乙醇分子中只有一个羟基17.下列叙述错误的是A .乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同B .淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同C .煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠D .乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na 2CO 3溶液除去18.能一次鉴别CH 3COOH 、 、C 2H 5OH 、 四种物质的试纸或试剂是A .H 2OB .Na 2CO 3溶液C .pH 试纸D .石蕊试纸 19.下列反应属于加成反应的是( )A .2CH 3CH 2OH +2Na ―→2CH 3CH 2ONa +H 2↑D .CH 3COOH +CH 3CH 2OHCH 3COOCH2CH 3+H 2O20.为提纯下列物质(括号内的物质为杂质), 所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是 A B C D 被提纯物质 酒精(水) 乙醇 (乙酸) 乙烷 (乙烯)溴苯(溴) 除杂试剂 生石灰氢氧化钠溶液 酸性高锰酸钾溶液KI 溶液 分离方法 蒸馏 分液 洗气 分液21.某有机物的结构如右图所示 , 这种有机物不可能...具有的性质是 A .能跟NaOH 溶液反应 B .能使酸性KMnO 4溶液褪色浓硫酸 △C .能发生水解反应D .能发生酯化反应22.已知,有机化合物A 只由碳、氢两种元素组成且能使溴水褪色,其产量可以用来衡量一个国家石油化工发展水平。
必修2第三章重要的有机化合物第三节饮食中的有机化合物170
必修2第三章重要的有机化合物第三节饮食中的有机化合物测试题 2019.91,下列物质中,能与镁反应并生成氢气的是A、二氧化碳B、醋酸溶液C、乙烷D、碳酸钠溶液2,某有机物的结构为,该有机物不可能发生的化学反应是A、水解B、酯化C、加成D、氧化3,乙醇和丙醇的混合物7.6g,加入足量的金属钠,反应完毕产生的氢气在标准状况下为1.68L,则混合物中乙醇与丙醇的物质的量之比为A、 1:1B、 1:2C、 2:1D、任意比4,军事上的“地表伪装”是军事上保护的外观色彩、红外反射与环境吻合。
BASF是新型红外伪装还原染料,为橄榄色或黑色。
其化学结构如下:1mol该物质与钠在一定条件下反应,产生氢气量以及在催化剂作用下加成所需氢气物质的量,最大值分别为A、1 mol,7 molB、2 mol,10 molC、1 mol,14 molD、2 mol,14mol5,下列各组物质中各有两组份,两组份各取1摩尔,在足量氧气中燃烧,两者耗氧量不相同的是A、乙烯和乙醇B、乙炔和乙醛C、乙烷和乙酸甲酯D、乙醇和乙酸6,165℃、1×105Pa下,两气态有机物以任意比例混合,1L该混合物与9LO2混合,充分燃烧后所得气体体积仍为10L,下列各组混合烃中不符合此条件的是A、CH4、C2H4B、CH4、C3H6C、CH4、C3H4D、C3H4、C2H4 7,下列各项中指定的比值是2:1的是A、C2H4在氧气中充分燃烧生成的CO2、H2O的物质的量之比B、H2S溶中S原子与H原子数目之比C、Na2O2晶体中阳离子与阴离子的物质的量之比;D、16O原子的中子数和质量数之比8,下列混合物的物质的量一定时,组内各物质按任意比混合,完全燃烧时耗O2的量不变的是A、甲烷、甲醇、甲醛;B、乙炔、苯、1,3-丁二烯C、丙烯、2-丁烯、环已烷D、乙醇、乙烯、丙烯酸(CH2=CH-COOH)9,1mol的C x H y O z与足量的氧气混合点燃,燃烧后的产物全部通到足量的Na2O2固体中,充分反应后Na2O2固体增加的质量是A、(12x+y+16z) gB、(12x+y) gC、(28x+y) gD、(12x+16z) g10,某有机物的蒸气x L完全燃烧,消耗3x L氧气,生成2x L二氧化碳(气体体积均在相同条件下测定)。
人教版化学必修二第三章第二节(第二课时)
溶解性 不溶于水,易溶于有机溶剂。 5.5 ℃
80.1 ℃ 易挥发(密封保存)
有毒
课前预习检测
法拉第 1825年,英国科学家_______ 在煤气灯中首先发现苯。1834年, 米希尔里希 德国科学家__________制得苯,并 将其命名为苯;之后,法国化学家 热拉尔 _______等确定其分子量为78,分 C 6H 6 子式为_____。
分子式: 结构式:
结学性质预测:
苯的特殊结构
决定
苯的特殊性质
饱和烃 取代反应 不饱和烃 加成反应
(三)苯的化学性质
1.苯的取代反应:
溴苯
(1)跟溴的反应:
+ Br2
FeBr3
+ HBr
注意:1、反应物:苯和液溴(不能用溴水) 2、反应条件:催化剂(FeBr3)
(2)苯与硝酸反应:硝化反应
布置作业:
二、课后习题:P72的8题、10题
10、了解生活中可能接触苯或含有苯环结构物质 的主要场所,查阅资料并与他人讨论这些物质对 环境可能产生的影响,提出防护建议。
新闻线索二:
2007年广东省,“猛鞋” 胶水致17家鞋厂67名工人苯 制鞋厂女工苯中毒患 中毒。
白血病。
苯
苯主要是从石油或煤焦油中获得
第 二节来自石油和煤的两种基本化工原料— 第二课时
实验探 究一:
观察苯 的色、 味、态, 并设计 实验探 究苯的 水溶性 和密度 的大小 (与水 相比)。
(一)、苯的物理性质
FeBr3 _____________,反应方程式是___________ + Br2
必修2第三章 有机化合物单元测试题
必修2第三章有机化合物一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分)1.(2012·山东理综卷·10)下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是()A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2,二者分子中官能团相同2.生活离不开化学。
下列对生活中各种物质的认识不正确的是()A.酒精可用于杀菌消毒B.液化石油气的主要成分属于烃类C.塑料、油脂、橡胶均属于高分子化合物D.普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠盐3.下列关于有机物的用途,说法不正确的是()A.甲烷是一种热量高、污染小的清洁能源B.乙烯最重要的用途是作为植物生长调节剂C.乙醇是一种很好的溶剂,能溶解多种有机物和无机物D.酯类物质常用作饮料4.加拿大阿尔贡天文台在星际空间发现了HC9N链状分子,其结构式为HC≡C—C≡C—C≡C—C≡C—C≡N,这是人类迄今发现的最重星际有机分子,有关该分子的说法不正确的是()A.该物质属于不饱和烃B.该分子属于有机化合物C.该分子在一定条件下可发生加成反应D.该分子碳、氮原子均满足8电子结构5.下列各组反应与乙酸官能团中O—H键的断裂无关的是()A.乙酸+Na2CO3B.乙酸+NaOHC.乙酸+乙醇D.乙酸+Fe6.某校学生用化学知识解决生活中的问题,下列家庭小实验中不合理的是()A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢B.用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3)C.用食用碱(Na2CO3)溶液洗涤餐具上的油污D.用灼烧闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物7.下列关于有机物的说法错误的是()A.CCl4可由CH4制得,可萃取碘水中的碘B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别D.苯不能使酸性KMnO4溶液褪色,因此苯不能发生氧化反应8.下列现象中,是因为发生加成反应而产生的现象是()A.乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色B.将苯滴入溴水中,振荡后水层接近无色C.乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色D.甲烷与氯气混合,光照一段时间后黄绿色消失9.Q、M、N三种含碳物质互为同系物,下列有关说法中不正确的是()A.若Q、M为烯烃,则N可以使溴的CCl4溶液褪色B.若Q、M均为一元羧酸,则N的分子式可能是CH2O2C.三种物质的组成元素相同,相对分子质量相同D.三种物质的分子结构相似,分子组成相差若干个“CH2”基团10.下列互为同分异构体的是()11.市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣服上的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油脂遇到它都能水解而除去。
人教版高中一年级化学必修2第三章《有机化合物》第2节《来自石油和煤的两种基本化工原料》科学探究《石蜡
高中校本实验探索多角度探究石蜡油催化裂化一、使用教材人教版高中一年级化学必修2第三章《有机化合物》第2节《来自石油和煤的两种基本化工原料》科学探究《石蜡油的裂化》二、实验背景(一)查阅文献《石蜡油的裂化》可以探究烯烃性质、了解烯烃可来源于石油,是高一化学有机实验引入烯烃非常重要的实验,如何优化该实验激发了老师们的探究兴趣。
通过查阅相关资料,对该实验的研究主要集中在以下几个方面:实验的温度、催化剂、裂化产物的性质。
(二)教学现状人教版教材实验从加热到完成实验需要15分钟左右,反应时间长、烯烃量少、现象不明显、成功率较低、存在易倒吸的安全隐患;改进的实验有很多优点,但很多一线教师师仍然回避“不做”。
把演示实验改成了“看”实验、“讲”实验。
化学学科素养要求培养学生的科学探究和创新意识,实验教学,更是培养学生核心素养的重要路径;基于此,我校重视实验教学的设计,本实验就是适合引导学生科学探究和创新设疑的校本实验案例。
三、实验创新要点(一)探索适合高中生学情的多角度探究化学实验的校本实验(二)通过对实验的再实践和再探究,探索实验成败的影响因素,发现问题、创新实验、拓展实验探究方向、获取成果、培养学生严谨求学的态度和探索真知的精神。
(三)寻找实验过程中引起倒吸的本质原因,改进装置将试管口略向下倾斜,提升实验的操控性、安全性。
(四)实验现象更明显:可以利用碎瓷片在有效的时间内安全的完成该实验。
(五)拓展裂化产物的检验,先检验液态生成物,再验证气态生成物,更直观的理解烷烃裂化的原理和反应进程。
四、学情分析学生在之前的学习中已经具备了一定的实验探究能力,在上一节的学习中已经学习了烷烃及其相关性质,知道烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液或溴的四氯化碳溶液褪色;学生分组进行实验,每个小组3~4人,能够通过查阅文献、讨论分析、合作探究、分组完成多角度探究石蜡油催化裂化。
五、实验内容(一)实验原理烷烃高温分解产生产生不饱和烃例:十六烷裂化、深度裂化原理(二)实验教学目标1、知识与技能通过实验探究帮助学生掌握烷烃裂化、深度裂化原理2、过程与方法(1)实验过程中学生能提出问题,并通过对比实验、合作讨论、查阅文献、实践探究、数据分析等方法多角度探究石蜡油的催化裂化。
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1第三章有机化合物绝大多数含碳的化合物称为有机化合物,简称有机物。
像CO、CO2、碳酸、碳酸盐等少数化合物,由于它们的组成和性质跟无机化合物相似,因而一向把它们作为无机化合物。
葡萄糖结构简式:CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO或CH2OH(CHOH)4CHO (含有羟基和醛基)醛基:①使新制的Cu(OH)2产生砖红色沉淀-测定糖尿病患者病情②与银氨溶液反应产生银镜-工业制镜和玻璃瓶瓶胆羟基:与羧酸发生酯化反应生成酯蔗糖水解反应:生成葡萄糖和果糖淀粉纤维素淀粉、纤维素水解反应:生成葡萄糖淀粉特性:淀粉遇碘单质变蓝油脂水解反应:生成高级脂肪酸(或高级脂肪酸盐)和甘油蛋白质水解反应:最终产物为氨基酸颜色反应:蛋白质遇浓HNO3变黄(鉴别部分蛋白质)灼烧蛋白质有烧焦羽毛的味道(鉴别蛋白质)1、下列物质的类别与所含官能团都正确的是()A.酚类–OH B.CH3CHCH3COOH羧酸–CHOC.醛类–CHO D. CH3-O-CH3醚类O C2、甲基、羟基、羧基和苯基四种听子团,两两结合形成的化合物水溶液的pH小于7的有()A.5种 B.4种 C.3种 D.2种3、有机物A和B只由C、H、O中的2种或3种元素组成,等物质的量的A与B完全燃烧时,消耗氧气的物质的量相等,则A与B相对分子质量之差(其中n为正数)不可能为()A.8n B.18n C. 14n D.44n4、下列属于分离、提纯固态有机物的操作的是()A.蒸馏B.萃取C.重结晶D.分液5、下列有机物名称正确的是()A.2-乙基戊烷 B.1,2-二氯丁烷C.2,2-二甲基-4-己醇 D.3,4-二甲基戊烷6、在密闭容器中某气态烃和氧气按一定比例混和,点火爆炸后恢复到原温度(20℃),压强减小至原来的一半,若加NaOH的溶液则气体全部被吸收,则此烃为()A.C3H8 B.C2H4 C.C2H6 D.C6H67.下列说法全不正确...的是()①、CH3—CH=CH2和CH2=CH2的最简式相同②、 CH≡CH和C6H6含碳量相同③、丁二烯和丁烯为同系物④、正戊烷、异戊烷、新戊烷的沸点逐渐变低⑤、标准状况下,11.2L的戊烷所含的分子数为0.5 N A(N A为阿伏加德罗常数)⑥、能够快速、微量、精确的测定相对分子质量的物理方法是核磁共振谱法A、①②⑥B、②③④C、②③⑥D、④⑤⑥8.请根据官能团的不同对下列有机物进行分类。
第三章 有机化合物 章末检测(人教版必修2)
章末检测(时间:90分钟满分:100分)一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分。
每小题只有一个选项符合题意)1.化学与生活密切相关,下列关于生活中的化学物质或化学现象的认识不正确的是()。
A.奥运会火炬的燃料丙烷是有机物B.用少量食醋除去水壶中的水垢C.日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒D.浓硝酸溅到皮肤上,使皮肤变黄色,是由于浓硝酸和蛋白质发生颜色反应答案 C2.下列关于有机化合物的说法正确的是()。
A.乙醇和乙酸中都存在碳氧双键B.甲烷和乙烯都可以与氯气反应C.高锰酸钾可以氧化苯和甲烷D.乙烯可以与氢气发生加成反应,苯不能与氢气加成解析A项,CH3CH2—OH中是C—O单键,CH3COOH中才含C===O双键;B项,CH4与Cl2发生取代反应,生成多种产物:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl等;而CH2===CH2+Cl2―→CH2ClCH2Cl为加成反应;C项,高锰酸钾不能氧化苯和甲烷,可以氧化含碳碳双键等的有机物;D项,苯可以与氢气发生加成反应生成环烷烃。
答案 B3.下列化学用语中,书写或说法正确的是()。
A.硝基苯的结构简式:B.乙醇含有的官能团是—OH,带一个单位负电荷C.丙烷的球棍模型为D.乙酸的分子式:C2H4O答案 C4.下列物质互为同分异构体的是()。
A.12C和14C B.CH4和C2H6C.C2H5OH和CH3OCH3D.O2和O3解析A项物质互为同位素;B项物质互为同系物;D项物质互为同素异形体。
答案 C5.下列说法正确的是()。
A.乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2B.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应C.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色D.液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷解析在表示有机物结构简式时,碳碳双键不能省略,故乙烯的结构简式应表示为CH2===CH2,A错误;苯与液溴可发生取代反应,乙醇与乙酸的酯化反应即为取代反应,B正确;油脂中有的存在碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液褪色,C错误;液化石油气的主要成分是C3~C4的烃类,天然气的主要成分是甲烷,D错误。
2016-2017学年人教版高中化学必修二第三章 有机化合物 单元测试题
第三章单元测试题(时间:60分钟满分:100分)本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。
第Ⅰ卷(选择题共60分)一、选择题(本题共12小题,每小题5分。
每小题只有一个选项符合题意)1.有机化学知识在生活中应用广泛,下列说法错误的是()A.利用天然气做燃料可以有效地减少“温室效应”气体的产生B.由于乙醇能够溶解多种有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分C.可以用浸泡过酸性高锰酸钾溶液的硅土来吸收水果或花朵产生的乙烯,达到保鲜目的D.从石油中可以获得乙烯,乙烯是一种重要的化工原料2.下列有关化学用语正确的是()A.—CH3(甲基)的电子式为HB.硝基苯的结构简式为C.乙烯的结构简式为CH2CH2D.乙酸的分子式为C2H4O23.下列选项中能发生反应,且甲组为取代反应,乙组为加成反应的是()4.下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是()A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2,二者分子中官能团相同5.下列关于乙醇和乙酸的说法正确的是()A.两种物质均易溶于水B.两种物质均能与NaOH溶液反应C.乙醇不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.实验室用下图所示的装置制取乙酸乙酯6.下列关于有机物因果关系的叙述中,完全正确的一组是()7.下列有机物中,既能发生酯化反应,又能被新制的Cu(OH)2氧化的物质是()A.CH2CH—CHOB.CH3CH2COOHC.CH2CH—COOCH3D.CH2OH(CHOH)4CHO8.分析下表中各项的排布规律,按此规律排布第26项应为()A.C7H16B.C7H14O2C.C8H18D.C8H18O9.下列说法中正确的是()A.互为同系物的物质必是同类物质B.同分异构体的相对分子质量相同,相对分子质量相同的有机物互为同分异构体C.碳原子之间只以单键相结合的烃为烷烃D.分子式相同的有机物一定是同一种物质10.下列分离或提纯有机物的方法正确的是()11.有机物A的分子式为C2H4,可发生以下转化,已知B、D是生活中的两种常见的有机物,下列说法不正确的是()A.75%的B溶液常用于医疗消毒B.D、E都能与NaOH溶液反应C.B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别D.由B、D制备E时常用浓硫酸作脱水剂12.某有机物的结构如图所示,则下列说法中正确的是()A.该有机物的分子式为C11H12O3B.该有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.该有机物不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.该有机物能发生加成反应但不能发生取代反应第Ⅱ卷(非选择题共40分)二、非选择题(本题包括3小题,共40分)13.(12分)已知X是一种具有果香味的合成香料,如图为合成X的一种流程。
(2021年整理)人教版必修二第三章《有机化合物》综合检测试题及答案解析
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章末综合检测(90分钟,100分)一、选择题(本题包括18个小题,每小题3分,共54分)1.(2018·石家庄二中高一期中)下列化学用语表达正确的是( )A.一氯乙烷的结构式CH3ClB.丁烷的结构简式CH3(CH2)2CH3C.四氯化碳的电子式D.苯的分子式答案:B点拨:一氯乙烷结构式为,四氯化碳的电子式为,苯的分子式为C6H6,所以A、C、D三项均不正确,B项正确。
2.(2018·衡阳市八中高一联赛)下列反应属于取代反应的是( )A.CH4与Cl2的混合气体光照后颜色变浅B.乙烯通入酸性KMnO4溶液中,溶液褪色C.苯与溴水混合后振荡,水层褪色D.乙烯通入溴水中,溴水褪色答案:A点拨:乙烯使酸性KMnO4溶液褪色,是乙烯把KMnO4还原,发生的是氧化还原反应,B项不正确;苯与溴水混合振荡,水层褪色是发生了萃取,不是化学变化,C项不正确;乙烯通入溴水中,溴水褪色是发生了加成反应,D项不正确。
3.(2018·宿迁市洋河中学高一期末)下列反应中,属于加成反应....的是() A.CH2===CH2+HCl―→CH3CH2ClB.C.nCH2===CH2错误!CH2-CH2D.2CH3CH2OH+O2错误!2CH3CHO+2H2O点拨:B项为取代反应,C项为加聚反应,D项为氧化反应,A项正确。
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本章测评一、选择题1.对于(商品名称为氟利昂-12)的叙述正确的是( )A.有两种同分异构体B.是平面形分子C.只有一种结构D.有四种同分异构体思路解析:甲烷为正四面体结构,被卤素取代后仍为四面体结构,只是键长不同,且甲烷1—3氯取代物都没有同分异构体。
答案:C2.下列各组混合物,用分液漏斗不能分离的是( )A.苯和水B.正己烷和水C.乙酸乙酯和水D.乙酸和乙醇思路解析:分液漏斗分离的是互不相溶的物质,乙酸和乙醇互溶。
答案:D3.下列各组物质属于同分异构体的是( )思路解析:本题考察同分异构体、同位素、同素异形体的区别同分异构体是分子式相同结构不同的有机物;同位素是质子数相同中子数不同的核素;同素异形体是由同种元素组成的不同物质。
C中两物质结构相同。
答案:D4.有A、B两种烃,含碳元素的质量分数相等,下列关于A和B的叙述正确的是( )A.A和B一定是同分异构体B.A和B不可能是同系物C.A和B实验式一定相同D.A和B各1 mol完全燃烧后生成的CO2的质量一定相等思路解析:由条件①烃只含C、H两种元素②含碳质量分数相同,推出氢质量分数相同,可推知碳氢个数比相同,即最简式(实验式)相同。
答案:C5.某期刊封面上有如下图所示的一个分子的球棍模型图。
图中:“棍”代表单键或双键;不同颜色的球代表不同元素的原子。
该模型图可代表一种( )A.卤代羧酸B.酯C.氨基酸D.醇钠思路解析:分析选项中给的物质中,元素C、H、O、N、X、Na达到稳定结构形成共价键数为4,1,2,3,1,1。
绿球四个键饱合所以为碳元素,蓝球3个键所以表示氮元素,红球两个键为氧元素,所以可表示氨基酸。
答案:C6.乳糖是一种二糖,可以水解生成葡萄糖和半乳糖。
半乳糖和葡萄糖互为同分异构体,则乳糖的分子式为( )A.C6H12O6B.C18H30O15C.C12H24O12D.C12O22O11思路解析:同分异构体分子式相同,所以半乳糖为C6H12O6−C6H12O6+C6H12O6乳糖+H2O−→由质量守恒乳糖分子式为C12H22O11答案:D7.在一定条件下,既可以发生氧化反应,又可以发生还原反应,还可以和羧酸发生酯化反应的是( )A.乙醇B.乙醛C.乙酸D.葡萄糖思路解析:乙醇分子中含有羟基(—OH),醇可与羧酸反应生成酯,可被氧化成醛,但不能发生还原反应;乙醛分子中含有醛基(),可被弱氧化剂〔Cu(OH)2〕氧化成乙酸,还能发生还原反应生成醇;乙酸除具有酸的通性外,只能与醇发生酯化反应;而葡萄糖是多羟基醛,分子中有官能团:和—OH,符合题目的要求。
答案:D8.实验室鉴别庚烷、1-庚烯和甲苯,所采用的试剂可以是下列中的( )A.溴水石蕊溶液B.氢氧化钠溶液和溴水C.溴水和高锰酸钾酸性溶液D.高锰酸钾溶液思路解析:1-庚烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色,前者是加成反应,后者是氧化反应;甲苯只能使酸性高锰酸钾溶液褪色,本身被氧化为苯甲酸;而庚烷是饱和链烃不能使二者褪色。
答案:C9.分子式为C5H12O的饱和一元醇的分子中含有两个—CH3,两个—CH2—,一个和一个—OH。
它可能结构有( )A.2种B.3种C.4种D.5种思路解析:通过此题重点培养学生的分析思维能力,同时巩固同分异构体的书写。
首先应抓住题中要求的特点:两个—CH3、—个—OH,符合此要求的碳架结构有:①C—C—C—C—C(一个链,两个—CH3,一个—OH应放在中间的碳原子上),即有两种;②(带有一个支链,—OH放在某个甲基上),即有两种。
答案:C10.有机物甲可氧化生成羧酸,也可还原生成醇。
由甲生成的羧酸和醇在一定条件下,可以生成化合物乙,其分子式为C2H4O2。
下列叙述中不正确的是( )A.甲分子中C的质量分数为40%B.甲在常温常压下为无色液体C.乙比甲的沸点高D.乙和甲的最简式相同思路解析:此题综合考查了有机物的衍变关系、组成和性质。
由乙的分子组成C2H4O2中碳原子数目可知,生成乙的酸和醇的分子中各只有一个碳原子,分别为甲醇和甲酸,则甲物质应为甲醛,甲醛在常温下为气体,分子中C的质量分数为40%。
答案:B11.有机物甲的分子式为C9H18O2,在酸性条件下甲水解为乙和丙两种有机物,在相同的温度和压强下,同质量的乙和丙的蒸气所占体积相同,则甲的可能结构有( )A.8种B.14种C.16种D.18种思路解析:本题主要考查酯的水解、不同有机物相对分子质量大小规律及同分异构体的相关内容。
由于在相同温度和压强下,同质量的水解产物乙和丙的蒸气占相同的体积,故二者的相对分子质量相同,由甲的分子式C9H18O2知乙丙可能为C3H7COOH,C5H11—OH;由于C3H7—有2种结构,C5H11—有8种结构,故甲的可能结构应为16种。
答案:C12.C8H18经多步裂化,最后完全转化为C4H8、C3H6、C2H4、C2H6、CH4五种气体混合物。
该混合物的平均相对分子质量可能是( )A.28B.30C.38D.40思路解析:因C8H18的裂化方式不定,故混合气体的平均相对分子质量也不定,可用极值法解此题。
C8H18按下列方式裂化所得平均相对分子质量最大,C8H18−→−C4H8+C4H10,C4H10−→−CH4+C3H6),混合气体的平均相对分子质量为:−C2H4+C2H6(或C4H10−→114÷3=38。
若按下式分解:C8H18−→−C4H10+C2H4,−C2H4+C6H14,C6H14−→C4H10−→−CH4+C3H6),所得混合气体中不含C4H8,此时平均式−C2H4+C2H6(或C4H10−→量最小为:114÷4=28.5,即混合气体的平均式量的范围是:28.5<M≤38。
答案:BC13.向淀粉溶液中加入少量稀H2SO4,加热淀粉水解。
为测其水解程度,需要的试剂是( )①NaOH溶液②银氨溶液③新制的Cu(OH)2悬浊液④碘水A.④B.②④C.①③④D.③④思路解析:测定淀粉的水解程度应分为三种情况:①完全水解;②部分水解;③没水解。
完全水解:要证明无淀粉了,要用碘水;部分水解:证明仍有淀粉,用碘水,证明已有葡萄糖,用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液,在此之前先用NaOH中和剩余的硫酸;没有水解:要证明溶液中无葡萄糖,用银氨溶液或新制的Cu(OH)2悬浊液,且要先用NaOH 中和剩余的H2SO4。
答案:C14.对于淀粉和纤维素的下列叙述中,正确的是( )A.互为同分异构体B.化学性质相同C.碳、氢、氧元素的质量比相同D.属于同一类有机物思路解析:虽然淀粉与纤维素均可用通式(C6H10O5)n来表示它们各自的组成,但是在淀粉分子(C6H10O5)n中,n表示几百到几千个葡萄糖单元,在纤维素(C6H10O5)n的分子中,n表示几千个葡萄糖单元,由于n值不同,所以淀粉与纤维素不是同分异构体。
淀粉与纤维素在分子结构上有所不同,它们的化学性质也不同;淀粉与纤维素都属于多糖,且都是由葡萄糖单元构成的天然高分子化合物,因此它们的碳、氢、氧元素的质量比就相同。
答案:CD15.从结构推测有机物最不可能具有的性质是( )A.能发生取代反应B.能被新制Cu(OH)2氧化C.能加聚得高分子化合物D.能使溴水褪色思路解析:有机物含C==C键,可加聚,也可使溴水褪色,有机物含酯基可水解(属取代反应);有机物不含醛基(—CHO),不能被新制的Cu(OH)2氧化。
答案:B16.下列实验事实可以用同一反应原理解释的是( )A.活性炭、氯气都能使品红溶液褪色B.苯、乙醇、纤维素都能与浓硝酸反应C.乙醛、葡萄糖都能被新制Cu(OH)2氧化D.淀粉、蛋白质都能发生显色(或颜色)反应思路解析:活性炭由于吸附作用而使品红溶液褪色,Cl2由于HClO的强氧化性而使品红溶液褪色;苯与浓硝酸发生的是硝化反应,而乙醇、纤维素与浓HNO3发生的是酯化反应。
答案:CD二、实验题17.某学生采用下面的装置及实验方法来测定推断乙醇的分子结构。
(1)该学生分别准备称取4.60 g乙醇进行多次实验,结果发现已排到量筒内的水的体积作为生成氢气的体积换算成标准状况下的体积都小于 1.12 L。
若忽略量筒本身及读数造成的误差,那么该学生认为是由于样品中含有少量水造成的,你认为正确吗?_________________(填“正确”或“不正确”)。
如果你认为正确,请说明理由;你认为不正确,那么产生这种情况的原因应是什么?____________________________________________________________。
(2)该学生认为实验成功的关键有:①装置气密性良好②实验开始前要准确确定乙醇的量③钠足量④广口瓶内必须充满水⑤氢气的体积测算方法正确、数据准确你认为,其中正确的有_______________(填序号)。
(3)实验后,该学生从乙醇的可能结构分析入手,对乙醇和钠的关系进行讨论,若乙醇的物质的量为n mol,则对钠的物质的量取值要求必须是________________。
思路解析:(1)理论上,4.60g乙醇在标准状况下应产生1.12L氢气。
而相同质量的C2H5OH 和H2O与Na反应,H2O产生的氢气多,故不正确。
分析装置可知,广口瓶与量筒间玻璃导管中水的体积未算在内。
(2)由实验过程装置图可知,选①②③⑤。
(3)反应中,C2H5OH—Na,即理论上nmolC2H5OH应耗nmolNa,实际中加入的Na有少量被空气中的氧气氧化且要求乙醇全部反应,Na应适度过量。
答案:(1)不正确广口瓶与量筒间玻璃导管中水柱体积未算在内(2)①②③⑤(3)大于nmol三、推断题18.某厂利用一种天然产物进行发酵,发现发酵液中含有U、V、W、X等多种化合物。
已知:①U和W均可与银氨溶液反应,析出金属银,而且U是一种单糖;②V是个单官能团化合物,其碳原子数和X相同,V在浓硫酸作用下经加热得到Y,Y可以使溴水褪色;③V经缓和氧化可以生成W;④V和X在少量浓H2SO4作用下经加热可以得到Z;⑤X的组成为:C:40%、H:6.7%、O:53.3%,X含有一个羧基,并知450 mg X与25 mL 0.20 mol/L与NaOH溶液完全反应,X也可和乙醇起酯化反应。
根据上述条件:(1)写出符合U的一种可能的单糖结构简式:_______________。
(2)X的分子式是_______________,其所有可能的结构简式是____________________。
(3)V、W、Y、Z的可能结构简式分别是:V______________;W______________;Y______________;Z______________。
思路解析:X的最简式易求得为CH2O,再由其与NaOH中和的数据可求得其相对分子质量为90,则其分子式为C3H6O3,含一个—COOH,和一个—OH,其结构简式可能是或。