吴宇迪推介：电压力锅必做美食、!10.19
电压力锅菜谱做法大全 电压力锅用法做法步调
水煮活鱼 主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料：水煮活鱼料、盐、料酒 方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再
把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许） 料酒（少许）放水不要超过 4/5。
注：25 分钟－30 分钟左右。 排骨煲仔饭
主料：排骨（精排）500 克，大米 300 克 配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排 骨键，大约 15 分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米 饭类，大约 15 分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。 红烧鸡脖子 用料：鸡脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油 烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、 白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋 2 个、柿子 1 个 配料：盐少许、味精少许、香油少许
电压力锅菜谱做法大全 电压力锅用法做法步骤 2010/03/23 15:10 电压力锅特色菜 无水蘑菇红烧肉的做法
用料：猪五花肉 1000g，蘑菇 150g，大葱 2 根，老姜 1 块，桂 皮 1 片，冰糖 25g，盐 1 汤匙（15g），料酒 2 汤匙（30ml），老抽 2 汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干 净。将所有用料放入电压力锅内，定时 15——20 分钟，香喷喷的蘑 菇红烧肉出锅。 红焖肉炖土豆
对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，通系电1，力过根保管据护线生高0不产中仅工资2艺料22高试2可中卷以资配解料置决试技吊卷术顶要是层求指配，机置对组不电在规气进范设行高备继中进电资行保料空护试载高卷与中问带资题负料2荷试2，下卷而高总且中体可资配保料置障试时2卷，32调需3各控要类试在管验最路；大习对限题设度到备内位进来。行确在调保管整机路使组敷其高设在中过正资程常料1工试中况卷，下安要与全加过，强度并看工且25作尽52下可22都能护可地1关以缩于正小管常故路工障高作高中；中资对资料于料试继试卷电卷连保破接护坏管进范口行围处整，理核或高对者中定对资值某料，些试审异卷核常弯与高扁校中度对资固图料定纸试盒，卷位编工置写况.复进保杂行护设自层备动防与处腐装理跨置，接高尤地中其线资要弯料避曲试免半卷错径调误标试高方中等案资，，料要编试求5写、卷技重电保术要气护交设设装底备备置。4高调、动管中试电作线资高气，敷料中课并设3试资件且、技卷料中拒管术试试调绝路中验卷试动敷包方技作设含案术，技线以来术槽及避、系免管统不架启必等动要多方高项案中方；资式对料，整试为套卷解启突决动然高过停中程机语中。文高因电中此气资，课料电件试力中卷高管电中壁气资薄设料、备试接进卷口行保不调护严试装等工置问作调题并试，且技合进术理行，利过要用关求管运电线行力敷高保设中护技资装术料置。试做线卷到缆技准敷术确设指灵原导活则。。：对对在于于分调差线试动盒过保处程护，中装当高置不中高同资中电料资压试料回卷试路技卷交术调叉问试时题技，，术应作是采为指用调发金试电属人机隔员一板，变进需压行要器隔在组开事在处前发理掌生；握内同图部一纸故线资障槽料时内、，设需强备要电制进回造行路厂外须家部同出电时具源切高高断中中习资资题料料电试试源卷卷，试切线验除缆报从敷告而设与采完相用毕关高，技中要术资进资料行料试检，卷查并主和且要检了保测解护处现装理场置。设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
电压力锅食谱
电压力锅食谱使用电压力锅前，请仔细阅读说明书，了解每个部件的原理，浮子落下才可开盖，注意安全！！！煎饺原料：一包冷冻饺子，半碗热开水，油少许（不放也可以）制作方法：放入不粘锅胆，调到“蛋糕”档，进入预热状态，预热结束鸣笛后加入冷冻饺子，半碗热开水，盖上锅盖，把排气阀拨到“排气”的位置，等到第一次浮子落下便可开盖，色泽金黄的煎饺呈现在你的眼前。
洋葱排骨配土豆（一锅两菜，宅男最爱）原料：肋排半斤，小洋葱一个，土豆一斤半，糖，酒，生抽制作方法：排骨洋葱切好，放进不粘锅胆，加生抽刚好没过锅底，大约1/4碗，糖按自己偏好添加，酒加到材料的80%的位置，选择“蛋糕”档，排气阀拨到“排气”位置，等待第一次浮子落下，开盖后稍作搅拌可出锅，此时排骨呈现诱人的颜色，锅内有残留调料，于是把切好的土豆放进去，加1/3碗水，盖上盖子，再等浮子落下，香喷喷的土豆也出锅啦！原料：银耳一朵（水发2小时），冰糖少许，剥壳白煮蛋4个，红枣少许制作方法：银耳发好后去蒂，加鸡蛋、红枣、冰糖、水，加入水的量约为银耳的5倍，选择“熬粥”档。
原料：鸡翅根10个，盐焗鸡粉，酒制作方法：在鸡翅根上用刀划几刀，加入1/3袋盐焗鸡粉，腌制3小时，快要上锅时加入少量酒，食材1/3处即可，选择蛋糕档，排气阀放在“排气”位置浮子落下后即可开盖，并关闭电源，此时把鸡翅翻面，再盖上盖子焖一分钟，鸡翅便可两边金黄。
此做法也适用于虾和鱿鱼。
奶酪培根意面原料：意面（通心，螺丝均可，长幼身的因为比较长，不适合放电压力锅里）100克，即小饭碗一碗，马苏里拉奶酪50克，培根一片切碎，一些自己喜欢的蔬菜切碎，这里用的是杏鲍菇。
因为电压力锅不像烤箱那样上部能加热，所以培根和蔬菜可以先用其他锅稍微炒一下，当然不炒也是可以的。
制作方法：意面放不粘锅胆内，加入两碗热开水，选择时间最短的一档，我这里是“鱼”，盖子盖上，排气阀到“密封”位置，等浮子落下，开盖把多余的水倒掉，加入准备好的蔬菜、培根、奶酪，盖上盖子，再选择一次“鱼”档，浮子落下后，香喷喷的奶酪培根意面就做好了！如果觉得不够咸，可以稍微在上面撒点盐。
电压力锅食谱11(DOC)
*电压力锅食谱*红枣花生黑米粥简介喜欢喝粥，特别是加了黑米、红豆、红枣、花生熬出来的粥，软糯滑溜特好喝，甜滋滋的，营养丰富，特别适合女性食用。
用电压力煲煮一锅粥，只用半小时就能喝到美味营养的粥，真的很方便呢食材主料：红枣10枚红豆50g 黑米90g 糯米80g 花生25g辅料：冰糖适量步骤1. 准备原料：红枣、红豆、黑米、糯米、花生、冰糖2. 大米、黑米洗净泡发1小时3. 红豆、花生洗净，泡发1小时4. 红枣洗净备用5. 将大米、黑米放入电压力锅中6. 放入红豆、花生米7. 再加入红枣8. 加入适量的清水9. 放入适量的冰糖10. 加盖，调到煮粥档30分钟后，就可食用了小贴士黑米、花生，红豆较难煮熟，净泡的时间可以长些。
海带黄豆排骨汤简介海带别名昆布，生长在海底的岩石上，形状像带子。
含有大量的碘，是强碱性的食材。
由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。
黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。
海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。
食材主料：排骨200g 海带25g 黄豆35g辅料：盐适量姜5g步骤1. 原料集合：排骨、海带、黄豆、盐、姜2. 分别用清水浸泡黄豆和海带，夏季黄豆泡发时间约为5~6小时，海带约为2~3小时，冬季建议提前泡发黄豆3. 泡好的海带光滑无褶皱4. 泡好的黄豆涨大，大小与新鲜的差不多5. 海带清洗方法：用手搓揉，如同手洗衣物，可将海带上的沙尘和杂质洗去6. 做海带结方法：将海带切成10~15厘米长，2厘米宽的长条（较厚的海带切15厘米长）7. 用手将海带条打结8. 两边均匀用力拉直，将结扣打紧即成海带结9. 将剩余的海带都打成结，也可直接切片10. 将排骨焯水后捞起11. 所有处理好的食材均倒入电压力锅内胆里，装盖满食材的清水12. 加少许盐，关上电压力锅盖和阀，插电30分钟即可小贴士1. 质量好的海带一般比较厚实、干燥、色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或色泽发黄；2. 黄豆建议大家挑选颗粒小些的，转基因黄豆一般颗粒较大；3. 此汤以下人群不适宜多食：孕妇、乳母、脾胃虚寒者，甲亢病患者尽量不要食用。
10道健康又美味的电高压锅菜谱
10道健康又美味的电高压锅菜谱美食2009-12-08 18:48:21 阅读1485 评论0 字号：大中小订阅作为传统压力锅的换代产品,电压力锅融合了传统高压锅的所有优点,集煮、焖、炖、煲等功能于一身,省时省电,关键是电压力锅采用拨动式定向卸压放气阀,工作时安全、安静,没有气体溢出,便于清洁。
近两年,电压力锅成为市场上的热门产品......今天小编特意为大家奉上几道电高压锅菜谱，简单易学哦~1、无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段菜谱菜肴制作，姜切大片，蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内，定时15--20分钟特色菜肴，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料：五花肉两斤、土豆两个配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内夏天菜肴，无需放水。
翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟左右。
10道健康又美味的电高压锅菜谱3、番茄牛腩主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。
注：35分钟左右。
4、水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶菜肴图片，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。
注：25分钟－30分钟左右。
5、排骨煲仔饭主料：排骨（精排）500克夏季菜肴，大米300克配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中家常菜肴，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。
开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后特色菜肴，即可排气食用。
电压力锅食谱大全 图 做法步骤 家常美食菜谱
电压力锅食谱大全图做法步骤家常美食菜谱电压力锅是厨房里不可或缺的厨具之一。
它不仅可以煮汤、煮粥、炖肉等，还可以用来做各种美食菜品。
今天我们就来分享一些使用电压力锅制作美食的食谱大全和做法步骤。
一、红烧肉制作红烧肉，首先需要将五花肉切成小方块，用开水焯水去腥。
电压力锅加入五花肉块、老抽、生抽、料酒、冰糖、葱段、姜片，加足够的水，选择烹饪程序“煮”，烹饪时间25分钟，等烹饪结束后自然放气，开盖后根据个人口味调味即可。
二、鱼香肉丝将瘦猪肉肉切成丝，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精拌匀。
将木耳、胡萝卜、青椒、泡辣椒洗净，切丝备用。
电压力锅加入橄榄油或熟麻油，放入姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，再加入青椒、胡萝卜、泡辣椒煸炒，加入鱼香酱翻炒至肉丝完全熟透即可。
三、黄焖鸡米饭将鸡腿肉切块，加入盐、料酒、姜末腌制，洗净泡好的米，开启电压力锅煮饭程序，加入适量清水和调味料，放入鸡肉块，选择烹饪程序“煮”，时间为12分钟后自然放气，放入土豆和胡萝卜煮鸡肉至软烂，最后根据口味加入适量的黄酒、糖、生抽和淀粉水勾芡，半盖后继续烤10分钟即可。
四、椒盐小龙虾将小龙虾洗净，去泥肠，放入碗中加盐、马蹄粉、淀粉、黑胡椒粉腌制10分钟。
电压力锅加入适量油，放入小龙虾，快炒至变色，取出沥干油份。
将椒盐粉和少量面粉混合均匀，加入锅中，慢慢翻炒，直到均匀白浆，加入已炒制的小龙虾翻匀即可。
五、虎皮青椒青椒洗净去籽，切成长条状，裹上打散的鸡蛋液，撒上适量的淀粉。
电压力锅加入适量的油，烧至7成热，加入青椒，快速翻炒至外皮变得金黄酥脆后，倒出沥油即可。
以上就是电压力锅食谱大全和做法步骤的分享。
电压力锅在家常菜肴烹饪中非常实用，可以省去很多时间和麻烦。
如果你也想尝试使用电压力锅来制作美食，欢迎参考以上菜品，让你的家人和朋友品尝到美味佳肴。
电压力锅菜谱电子菜谱
奔腾倍儿专卖店温馨赠送电子菜谱1、无水炖鸡原材料：鸡1只（约1500克）调料：大葱10g，酱油2匙（10ml），香菇50g,冰糖25g，盐1匙，豆瓣25g，花椒1匙（5g），鸡精1匙（5g），老姜50g，料酒2匙（10ml），八角2个做法：①将鸡清洗干净，用盐均匀涂抹于鸡内外，将葱、香菇切成小块，根据个人口味用调料搅拌均匀，在压力锅锅底铺上一张锡箔纸，把鸡和其他食材放在压力锅内胆中，淋上少许酱油然后盖上锅盖。
将限压阀拨至无水焗档位, 保压定时旋钮旋转至无水焗，等锅进入保温，卸压后起锅即可。
2、清新丸子汤使用功能“煮粥”，清新养颜原材料：鸡肉适量，银耳（干）适量，鸡蛋适量调料：食盐6克，葱、姜各5克，淀粉适量，胡椒粉少许，高汤适量做法：①国内加入鸡汤，下入姜丝和葱丝，散入胡椒粉，少许盐，汤有谈谈的盐味即可。
②放入泡好的银耳和白鸡肉丸煮15分钟，汤好后，关火，淋入少许香油，撒入香菜，出锅即可。
3、红酒炖羊排使用功能“羊肉”原材料：羊排适量，洋葱一个，土豆一个，胡萝卜一根调料：食盐适量，酱油适量，冰糖一大块，葱四根，姜半块，红酒一杯，陈皮一小块做法：①葱打结，姜切片，陈皮泡软，洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。
②羊排加入冷水中，加入葱，部分姜煮开，捞出冲洗；羊排从新入锅，加入姜片和陈皮；加入红酒；加入适量水，基本没过食材。
盖好盖子，焖煮至羊排酥软；加入土豆，洋葱，胡萝卜，加入适量酱油（盐）；加入少许冰糖，继续炖至蔬菜熟透入味，汤汁浓稠即可。
4、红烧肉做法：①五花肉洗净切成大约2CM见方滴块；②将切好的五花肉加入调料如老抽、食盐、糖、葱姜蒜、大料、干辣椒、加入少许水搅拌均匀腌制15分钟；③选择肉类功能即可。
5、蛋糕的做法1、材料：鸡蛋5个、白砂糖180克（约1.2量杯）、面粉180克（约2量杯）（可根据口味适当调节配材比例如可加入牛奶、盐、糖、油草莓等）2、加入白砂糖，用打蛋器拌打鸡蛋，需搅拌到鸡蛋从打蛋器上成丝状流下来；3、加入面粉，加速搅拌混合（约5分钟）；搅拌至没有气泡后，把内胆表面涂油将面糊倒入；4、通电后选择蛋糕功能即可。
九阳电压力锅食谱
九阳电压力锅食谱大全1、无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料：五花肉两斤、土豆两个配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。
翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟左右。
3、番茄牛腩主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。
注：35分钟左右。
3、水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。
注：25分钟－30分钟左右。
4、蒸地瓜主料：地瓜1斤配料：水100ML方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
5、排骨煲仔饭主料：排骨（精排）500克，大米300克配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。
开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
6、红烧鸡脖子用料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖子切块，姜切片。
用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
7、西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料：盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。
电压力锅菜谱大全(图文)
一、东坡肉的做法（电压力锅食谱-无油无水无盐的三无红烧肉）材料：五花肉747克料酒105克老抽30克海鲜酱油60克冰糖70克小葱50克姜一小块做法：1、把肉用清洗冲洗下，切成3cm左右的块。
冷水下锅，加入几片姜和葱煮开，撇去浮沫。
捞出备用。
2、把小葱和姜片铺在电力压煲中。
3、把焯过水的肉码到葱姜上面。
把料酒、老抽、海鲜酱油冰糖混合淋到肉上。
4、加上盖子，按下鸡/肉类键。
5、大概十多分钟后压力煲响铃进入保温状态。
稍等一会儿，放气开盖。
6、这时的肉已经很香了.把肉取出放入碗中,撇去肉汤中的浮油,把汤汁浇到肉上。
放到蒸锅蒸20分钟左右即可出锅食用。
PS：我是用电压力煲做的，这个锅不吃汤。
如果用炒锅的话，炖煮的时间要加长，为了不使汤汁煮干，应该相应的加些水。
炖好的肉可以直接吃.但是蒸过的肉更鲜美哈。
因为放了足够的酱油已经有咸味儿了，所以就不用另加盐了.食谱营养猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
来一块尝尝，不要怕肥哟，肥而不腻，瘦而不柴。
让你吃了忘不掉啊。
二、春笋红烧肉的做法（电压力锅食谱）笋是低糖、低脂肪、多纤维的食物，可以吸附肉食里的油脂，并帮助胃肠消化。
春天皮肤容易干燥，五花肉可以提供身体所需的油脂。
所以春天吃春笋烧肉，既可以吃到鲜香味道，可以美肤，还不用过份担心体重增加。
原料：猪五花肉500G 、春笋800G 、葱一根、姜适量、盐15g 、糖适量、生抽20ml 、老抽20ml 、料酒20ml 、植物油20ml ；做法：（器具：电压力锅）1.春笋剥皮洗净，切成滚刀块。
葱切小段，姜切片。
2.五花肉洗净去毛，切成方块。
3.肉、笋放入压力锅，加葱、姜、盐、糖、生抽、老抽、料酒抓匀，后再加入植物油抓匀。
4.压力锅定在蹄筋档或定时50分钟。
电压力锅的食谱
电压力锅的食谱1、做一个可乐*翅。
材料：*中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐方法：1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐，以盖过*翅为宜。
5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
注意：1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
2 可乐一般是8-10个*翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
2、秘制蒜香排骨【选料】排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,*精,桂皮,八角等.【方法】]排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点*精,就可以出锅了.【注意】大蒜粉,（华联有卖的，买的时候注意一些看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足）,3、水煎包【方法】1、用100毫升37－45度的水，将半块酵母化开，倒入适量面粉，和成软硬适中的面团，发酵2小时左右，这时可以准备馅，肉馅和素馅都可，我各介绍一种：肉馅：250克绞碎的肉，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油，葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，如果蔬菜的水分不大，还要加点水，混合均匀。
电压力锅烹饪食谱与技巧
电压力锅烹饪食谱与技巧电压力锅是一种现代化的厨房电器，既方便又易于使用。
它是一种能够通过高压蒸煮来快速烹制食物的多功能厨房设备。
利用电压力锅烹饪美食需要一些技巧和经验，但一旦适应了这种烹饪方式，它可以节省大量时间，并且营养价值和口感也都很好。
下面将为您介绍关于电压力锅烹饪食谱和技巧的知识。
一、烹饪食谱电压力锅的应用十分广泛，可以烹制绝大多数食物，包括肉类、鱼类、蔬菜、水果、甜点等等。
以下是一些常见的烹饪食谱：1、红烧肉红烧肉是一道非常受欢迎的中国传统菜肴。
用电压力锅烹制该菜肴需要准备好猪肉块、生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料。
将猪肉块放入电压力锅中煮15分钟，出锅前加入调料，翻炒几分钟即可。
2、烩鸡肉烩鸡肉是一道富含蛋白质的美味佳肴。
首先将鸡肉和蔬菜切成小块，加入电压力锅中，煮15分钟。
最后加入调料，翻炒几分钟即可。
3、凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道清爽可口的夏日凉菜。
将黄瓜切成薄片，加入用盐和香醋调味的开水中，煮5分钟即可。
4、巧克力布朗尼巧克力布朗尼是一道美味诱人的甜点。
其制作过程包括混合巧克力、鸡蛋、面粉、糖和牛奶，倒入电压力锅中，煮15分钟即可。
二、烹饪技巧1、掌握好时间和温度电压力锅的烧制时间和温度非常重要。
必须了解每种食物从开始加热到达到最佳状态所需的时间和温度，否则食物会干燥或者变得不可食用。
一般来说，烹饪时间和温度可以根据食谱进行调整。
2、保持锅内清洁电压力锅的清洁也非常重要。
在烹饪时，很多胶体和油脂都会黏在锅内，这会影响食物的味道和质量。
因此，必须定期对电压力锅进行清洗和维护，以确保食物品质和安全。
3、掌握好放气行为在使用电压力锅烹饪时，必须掌握好放气的技巧。
电压力锅需要先加热才能产生高压的蒸汽。
当食物煮熟之后，需要把热气通过泄压阀排放，以降低压力。
如果操作不当，会导致压力过高，从而造成危险。
4、合理放置食材在电压力锅中烹饪食物时，必须合理放置食材，使它们能够充分受热。
可以根据烹饪食谱和口感要求来调整食物的放置位置。
苏泊尔电压力锅菜谱
苏泊尔电压力锅菜谱1、无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。
翻一下搅均即可。
注：17分钟－20分钟左右。
3、番茄牛腩主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。
35分钟左右。
4、水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。
注：25分钟－30分钟左右。
5、蒸地瓜主料：地瓜1斤配料：水100ML方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
6、排骨煲仔饭主料：排骨（精排500g），大米（300g）配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。
开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
7、红烧鸡脖子用料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖子切块，姜切片。
用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
【创意厨具】高压锅美食汇
【创意厨具】高压锅美食汇美食是一个没有终点的命题，相信每一个热爱美食的人，在经历了一次美妙的实践之后，看到呈现在自己眼前的美味，内心会有一种难以言表的满足和幸福感。
各式新型厨具的出现，给我们提供了更多的创意实践机会，我们可以自豪的说：生在这个时代，真的很幸福。
高压锅，营养健康快美味随着人们生活节奏的加快，简单、快速而又健康的烹饪美食开始成为每一个人都关注的焦点。
高压锅不光完美的满足了人们在新时期的使用需求，而且其自身多样化的功能设计，也给人们带来了很多惊喜。
随着高压锅的普及，人们开始越来越多的使用和开发高压锅的各项功能。
在各位美食家们的创意实践中，产生了很多让我们惊喜的高压锅美食。
美食是一个没有终点的命题，相信每一个热爱美食的人，在经历了一次美妙的实践之后，看到呈现在自己眼前的美味，内心会有一种难以言表的满足和幸福感。
高压锅美食集结号电高压锅盐焗鸡腿粉竽粘糖高压锅无水炖鸡老杨的厨房高压锅版秘制烤排骨思凡星·家高压锅豆豉酱蒸鸡腿薄灰高压锅米粉蒸肉红豆厨房高压锅版紫番薯吖冰高压锅秘制红烧肉RYRXL蒜香高压锅排骨大吃包无油高压锅鸭腿mokuai高压锅做爆米花雪莲美食高压锅做豆腐红姨食坊高压锅酱牛肉西西sissi .area .areanote {MARGIN: 0px}.listbox A {COLOR: #000; TEXT-DECORATION: none}.listbox A:hover {COLOR: #f30; TEXT-DECORATION: underline }.andthen A {FONT-SIZE: 15px}.pd {WIDTH: 920px; COLOR: #000; OVERFLOW: hidden }.pd H2 {LINE-HEIGHT: 28px; MARGIN: 0px 0px 10px; PADDING-LEFT: 30px; WIDTH: 920px; BACKGROUND: #94cef8; HEIGHT: 27px; COLOR: #fff; OVERFLOW: hidden}.pd H2 A {COLOR: #fff; FONT-SIZE: 18px; TEXT-DECORATION: none}.pd H2 A:hover {TEXT-DECORATION: underline}.tuwen28 {WIDTH: 920px}.tuwen28 .wenbt {POSITION: relative; TEXT-INDENT: 1em; WIDTH:640px; FONT: bold 14px/28px SimSun; BACKGROUND: #fdd9ea; FLOAT: left; HEIGHT: 27px; OVERFLOW: hidden}.tuwen28 .wenbt A {COLOR: #000; FONT-SIZE: 14px;TEXT-DECORATION: none}.tuwen28 .wenbt A:hover {COLOR: #f00; TEXT-DECORATION: underline}.tuwen28 .ps {WIDTH: 498px; FLOAT: left}.tuwen28 .ps P {PADDING-BOTTOM: 0px; TEXT-INDENT: 2em; MARGIN: 30px 0px; PADDING-LEFT: 0px; WIDTH: 445px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px/24px SimSun; FLOAT: left; OVERFLOW: hidden; PADDING-TOP: 0px}.tuwen28 .xx {COLOR: #d50f6c; TEXT-DECORATION: none}.tuwen20 .xx {COLOR: #d50f6c; TEXT-DECORATION: none}.tuwen24 .xx {COLOR: #d50f6c; TEXT-DECORATION: none}.tuwen28 .xx:hover {TEXT-DECORATION: underline}.tuwen20 .xx:hover {TEXT-DECORATION: underline}.tuwen24 .xx:hover {TEXT-DECORATION: underline}OL {LIST-STYLE: none none outside; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px;PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px}UL {LIST-STYLE: none none outside; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px;PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px}.tuwen20 LI {BORDER-BOTTOM: #dddddd 1px solid; TEXT-ALIGN: center; BORDER-LEFT: #dddddd 1px solid; MARGIN:10px; WIDTH: 280px; DISPLAY: inline; BACKGROUND: #f7f7f7 0px 0px; FLOAT: left; BORDER-TOP: #dddddd 1px solid; BORDER-RIGHT: #dddddd 1px solid}.tuwen20 LI SPAN {PADDING-BOTTOM: 0px; LINE-HEIGHT: 22px; PADDING-LEFT: 18px; PADDING-RIGHT: 0px; FLOAT: left; HEIGHT: 30px; FONT-SIZE: 12px; OVERFLOW: hidden; FONT-WEIGHT: bold; PADDING-TOP: 5px}.tuwen20 LI P {TEXT-ALIGN: left; PADDING-BOTTOM: 0px;LINE-HEIGHT: 24px; TEXT-INDENT: 2em;PADDING-LEFT: 8px; WIDTH: 270px; PADDING-RIGHT: 8px; COLOR: #666; FONT-SIZE: 12px; OVERFLOW:hidden; PADDING-TOP: 8px}.pd_andthen {WIDTH: 270px; FONT: bold 18px/35px SimSun; FLOAT: right; HEIGHT: 35px}.pd_andthen A {COLOR: #000; TEXT-DECORATION: none}.pd_andthen A:hover {TEXT-DECORATION: underline}.tuwen24 LI P {LINE-HEIGHT: 22px; TEXT-INDENT: 0em; MARGIN:0px; WIDTH: 260px; FLOAT: left; COLOR: #666;FONT-SIZE: 14px; OVERFLOW: hidden}.tuwen24 LI {BORDER-BOTTOM: #fec9e3 1px solid;BORDER-LEFT: #fec9e3 1px solid; MARGIN: 10px 5px; WIDTH: 445px; BACKGROUND: #f7f7f7; FLOAT: left; BORDER-TOP: #fec9e3 1px solid; BORDER-RIGHT:#fec9e3 1px solid}.ys-caipu-cc {MARGIN: 0px auto; CLEAR: both}.ys-caipu-cc LI {BORDER-BOTTOM: #fec9e3 1px solid; TEXT-ALIGN: center; BORDER-LEFT: #fec9e3 1px solid;PADDING-BOTTOM: 15px; LINE-HEIGHT: 22px; MARGIN: 10px 13px 0px; PADDING-LEFT: 0px; WIDTH: 200px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND: #f7f7f7; FLOAT: left; HEIGHT: 250px; COLOR: #333333; BORDER-TOP:#fec9e3 1px solid; BORDER-RIGHT: #fec9e3 1px solid; PADDING-TOP: 15px}.ys-caipu-cc LI SPAN {TEXT-ALIGN: left; PADDING-BOTTOM: 3px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-RIGHT: 10px; DISPLAY: block; PADDING-TOP: 3px}LI {LIST-STYLE: none none outside}.ys-caipu-cc LI STRONG {FONT-SIZE: 14px; TEXT-DECORATION: none}.ys-caipu-cc LI A:link {COLOR: #333333; TEXT-DECORATION: none}.ys-caipu-cc LI A:visited {COLOR: #333333; TEXT-DECORATION: none}.ys-caipu-cc LI A:hover {COLOR: #cc0000}.ys-caipu-cc LI A:active {COLOR: #cc0000}高压锅相关介绍高压锅家庭成员介绍按照材质可分为：普通铝合金压力锅、不锈钢复合底铝合金压力锅、不锈钢压力锅、电压力锅4种……[详细]高压锅工作原理因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。
电压力锅压力最佳调节技巧
电压力锅压力最佳调节技巧电压力锅压力最佳调节技巧（一）咱家里要是有个电压力锅，那做饭可就方便多啦！但要想让这锅发挥出最佳效果，压力调节可是个关键。
比如说，煮米饭的时候，压力就不能太大，不然米饭容易煮得太软烂，没了口感。
一般来说，根据米的品种和数量，选择中等压力就行。
我有一次啊，就把压力调大了，结果煮出来的米饭都能当米糊了，哈哈！再比如炖排骨，那压力就得大一些，这样才能把骨头炖得又软又入味。
我邻居大姐就跟我分享过，她有一回炖排骨压力没调够，吃起来那肉还咬不动呢。
所以啊，大家记住咯，不同的食材，压力调节可不一样，多试试就能找到最佳的啦！电压力锅压力最佳调节技巧（二）电压力锅这玩意儿，用好了那真是厨房神器！今天就跟大家唠唠压力调节的那些事儿。
咱就拿煮粥来说吧，要是压力小了，粥就不浓稠，水是水，米是米。
可要是压力太大，粥又容易溢出来，弄得满灶台都是。
我自己就经历过，那场面，收拾起来可麻烦啦！还有煮豆子，像红豆、绿豆啥的，压力适中才能煮得恰到好处，煮出来的豆子又软又糯。
我朋友就因为没调好压力，煮的绿豆汤豆子还是硬邦邦的。
啊，多摸索，根据食材的特点来调压力，准没错！电压力锅压力最佳调节技巧（三）电压力锅大家都不陌生吧？但要想把它用得顺手，压力调节可得掌握好。
就说煲汤吧，像鸡汤、排骨汤，压力大一点，汤的味道才能浓郁。
我记得有一次我煲鸡汤，压力没给够，那鸡肉吃起来都没啥味道。
蒸蛋糕的时候呢，压力可不能太大，不然蛋糕就发不起来，成了一张“大饼”。
我表妹试过，结果蛋糕失败了，还郁闷了好一阵子。
所以呀，每次用之前，想想做啥，再调好压力，美味就能轻松出锅！电压力锅压力最佳调节技巧（四）电压力锅在咱们厨房的地位那是越来越高啦，不过要想让它乖乖听话，压力调节可得弄明白。
比如说做红烧肉，压力得够大，才能把肉炖得肥而不腻，入口即化。
我家孩子就特别爱吃我用合适压力做出来的红烧肉，每次都能多吃一碗饭。
要是煮玉米，压力就别太大，不然玉米都爆开啦。
电压力锅的正确方法
电压力锅的正确方法电压力锅，这可是咱厨房的好帮手呀！你可别小瞧它，用好了那真能做出一堆美味佳肴呢！电压力锅怎么用呢？嘿，先把食材准备好呀，该洗的洗，该切的切，就像给食材们来一场变身秀。
然后把它们一股脑儿地放进锅里，就好像给电压力锅这个“大口袋”装满了宝贝。
加水可是个关键哟！水加少了，那可就干巴巴的；水加多了，又成了稀糊糊。
这就好比走平衡木，得恰到好处才行呢！要是把握不好，那做出来的东西可就不伦不类啦。
然后呢，把锅盖盖上，就像给锅戴上了一顶帽子。
不过可别忘了检查一下密封好不好，要是密封不严，那可就像气球漏了气，啥也做不好啦。
接下来就是选择功能啦！电压力锅的功能可多啦，煮饭、煲汤、炖肉……就像一个全能选手。
你想煮香喷喷的米饭，那就选煮饭功能；想喝鲜美的汤，就选煲汤呗。
这多简单呀，就像点菜一样，喜欢啥就点啥。
在烹饪的过程中，你就可以放心地去干别的事情啦，电压力锅会乖乖地工作。
它就像一个勤劳的小蜜蜂，默默地为你奉献美味。
等时间一到，“嘀嘀”的声音响起，哇，美味出锅啦！你说，电压力锅是不是很神奇？它能在短时间内把食材变得美味可口，这可比咱自己慢慢折腾快多啦！而且做出来的东西营养也不会流失太多哦。
就拿炖肉来说吧，以前用普通锅炖，那可得等好久好久，等得人都不耐烦啦。
现在有了电压力锅，短短几十分钟，肉就变得又软又烂，那口感，啧啧，真是绝了！还有煮饭，煮出来的米饭颗颗饱满，香气扑鼻。
这要是没有电压力锅，咱得费多大劲才能煮出这么好的米饭呀！电压力锅的好处还不止这些呢！它还很安全，有各种保护装置，不用担心会出啥问题。
而且清洗也方便，用水冲冲就干净啦。
所以呀，咱可得好好利用电压力锅这个宝贝，让它为咱的生活增添更多美味和便利。
别再犹豫啦，赶紧用起来吧！你还在等什么呢？难道不想尝尝电压力锅做出的美味吗？难道不想享受一下它带来的便捷吗？快去试试吧！。
电压力锅糖醋排骨的做法详细步骤【养生健康食谱大全】
电压力锅糖醋排骨的做法详细步骤
文章导读
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糖醋排骨是大家都喜欢吃的菜，无论是老人还是小孩子都特别的喜欢糖醋排骨的酸甜
的味道，但是传统的糖醋排骨的做法总是复杂又很浪费时间，很多人都没有时间来做，下
面小编教大家如何用电压锅来做糖醋排骨，简单不复杂，下面就让我们一起来学习一下吧;
食材
主料排骨500克大料2个
方法/步骤
1.排骨冷水下入锅中，放入葱段，姜片，大料;开锅后捞出排骨，冲洗干净表面的浮沫，放入内胆中。
2.小碗里倒入1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水，按照1：2：3：4：5
这个比例做好味汁就可以了;料汁搅拌均匀倒入内胆中，浇在排骨上。
3.将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖”按键到“排骨”，此时指示。
厨房美食菜谱：电压力锅版酸奶的做法
厨房美食菜谱：电压力锅版酸奶的做法
本来想买个酸奶机的，因为我家宝宝太爱喝酸奶了，超市里酸奶很贵的而且不知道添加了什幺东西，还是自己做的放心，前段时间看到菜谱有人有电饭煲或者压力锅做的，我就试试，一试你别说还真成功了。
食材
主料：
牛奶720ml
酸奶
糖2勺
步骤
1.准备好牛奶和酸奶益生菌
2.锅里放热水烧开后，关火放入牛奶直接暖一暖，8分钟左右吧，牛奶温度就可以达到40度
3.消过毒的容器里放入两勺白糖
4.先放入一包牛奶搅拌至糖融化，再放入另外两包，最后加入一盒酸奶搅拌均匀盖上盖子
5.电压力锅内胆放入40度左右的温开水（用手摸着温度不烫），不要没过保鲜盒，盖上压力锅盖子，慢慢水会变凉，
中间加热一次至40度左右，然后继续发酵
6.10个小时候就可以享用了，放入冰箱冷藏
小贴士：1.所有的器具要消毒晾干
2.可以不放白糖，我吃着都不是特别酸
3.电压力锅内胆水40度就可以，别太烫了，也别太凉了，中途加热一次有助于发酵。
厨房美食菜谱：电压力锅版红烧肉的做法
厨房美食菜谱：电压力锅版红烧肉的做法
今天这道菜，肉选的不是很好，不过做出来依然还是很好吃，妹只嫌做的太少
食材
主料：
五花肉600g
葱半根
姜三片
蒜八粒
八角两个
花椒一小撮
冰糖三小块
枸杞一小撮
枣两个
老抽三勺
生抽两勺
料酒两勺
醋两勺
海鲜酱一勺
耗油两勺
食用盐适量
步骤
1.五花肉切块准备好
2.冷水上锅，煮出血沫，再煮五分钟
3.准备葱姜蒜
4.八角，花椒，枸杞，枣，冰糖
5.把八角，花椒，枸杞用纱布包起来，成大料包
6.五花肉煮好了，出锅，用清水反复清洗干净
7.把肉、大料包、葱姜蒜、枣、冰糖（放一块）放到压力锅内胆中
8.一勺老抽，一勺料酒，适量盐，少量水，放到电压力锅里，按到肉类，20分钟后出锅
9.准备配菜，胡萝卜花，菠菜一把
10.切下半根胡萝卜，用刀在胡萝卜上斜切下去一点，切出花苞的缺处，切四个缺出或五个都行
11.把胡萝卜切成片
12.调料准备好
13.肉出锅，捡出肉块，放入炒锅中，倒入一点肉中的油汤，注意，不用放食用油，大火烧开，放入一勺料酒，一勺老抽，冰糖两块，海鲜酱，耗油，醋，适量盐，生抽
14.烧至汤汁浓稠
15.出锅装盘，撒上白芝麻即可
小贴士：用电压力锅煲红烧肉，减短了炖肉的时间，而且炖出来的肥肉，入口即化，也是绝顶的好吃。
不用加食用油，减少油的摄入，健康加分，美味不减分。
高压锅焖鸡的做法？
高压锅焖鸡的做法？关于《高压锅焖鸡的做法？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
压力锅是我们生活起居中不能缺乏的电器产品，压力锅的主要用途是十分多的，压力锅能够用于炖猪蹄，做红烧肉，做水煮花生等，很多人用压力锅来焖鸡肉，针对常常煮饭的人而言，用压力锅来焖鸡是比较简单的，可是针对初学者而言，还不容易用压力锅来焖鸡，下边详细介绍压力锅焖鸡的做法。
电高压锅炖鸡高食物提前准备雄鸡一整只，黑木耳50克，金针菜50克，香菇适当，姜蒜适当，干麻椒，纯粮酒，花椒叶，盐，酱油，生抽酱油，五香粉，米酒3汤勺，植物油适当。
方式流程1、将黑木耳，金针菜泡开，锅中烧开，添加干麻椒烧开；2、随后放进切片的鸡焯烧开，添加纯粮酒再度烧开，随后低温控干；3、将泡好的黑木耳掰成小朵，香菇切滚刀，姜切片，鸡脯肉添加全部的调味品翻拌腌10分钟；4、随后拌入全部的火锅配菜，添加姜蒜和花椒叶，翻拌后放进电高压锅中，挑选鸡类按键；5、加温气短，待其全自动排气管后沸腾就可以。
生活中高压锅炖鸡食物提前准备乌骨鸡一只，干香菇适当，大枣，枸杞子，党参，百合花，姜片适当，盐适量。
方式流程1、锅中烧开水，烧开后放入乌骨鸡，焯至断生捞起来；2、压力锅中添加冷水，放进泡好的党参，平菇，百合花，姜片和干香菇；3、随后添加适量油，放进乌骨鸡，盖锅大火烧高于一切气，随后文火炖三十分钟；4、起锅前撒些葱段就可以。
平菇高压锅炖鸡食物提前准备柴鸡1只，平菇适当，山茶油，盐，姜适当。
方式流程1、鸡解决好斩块后汆烫去鲜血，沥干备用；2、平菇切割成片状，炒菜锅中放进油烧开，随后放入鸡脯肉煸炒；3、然后放进平菇煸炒，添加适量盐，再添加冷水未过鸡脯肉；4、随后将鸡和汤倒进压力锅中，盖上气短，随后文火炖三十分钟就可以。
高压锅炖鸡常见问题压力煲里放的食材最好是不必超出容积的五分之四，炖乌鸡的情况下盖要并拢，此外应用的情况下要查验排出气孔和自动排气阀是不是能一切正常工作中，是不是被阻塞。
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腊肉香肠煲仔飯
原料：大米
辅料：腊肉/香肠若干、香菇/青菜若干
调料：葱4棵、油、盐、糖、酱油、辣油、香油、黑胡椒粉、酒若干
做法：
1、首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）
2、然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片，香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下（如果只有一个电饭褒，应该都只有一个吧，哈哈。
那就在煮饭前先把它们给搞定），大概半熟就可以了。
把这些材料放在一旁待用
3、打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温
4、现在打开盖子，把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
5、好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟
客家盐焗鸡腿
原料：鸡腿2个
调料：姜几片、葱4根、盐、油、鸡精
做法：
1、首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜
2、等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用，时间足够的话可以放一个多小时。
3、在洗干净的电压力锅里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电压力锅里，盖好，插电，按上电闸等到电压力锅自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电压力锅自动跳闸，就OK了。
4、放入葱，闷5分钟；鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电压力锅底部虽然有些焦，但反而让鸡肉更香。
电饭煲牛肉鸡蛋饭
原料：大米
辅料：牛肉若干、鸡蛋1或2个、胡罗卜半根、包菜或者青菜若干
调料：葱3根、油、盐、味精、黑胡椒粉、酱油
做法：
1、首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）
2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用
3、打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温
4、现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
5、好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。
水蒸蛋
原料：2个鸡蛋
调料：盐、水
做法：
1、把鸡蛋打均匀，然后加水（记住不能用开水，最好是凉白开）加少许盐（BB不喜欢加味精，感觉这样才原味，当然如果喜欢也可以加喽）
2、在电饭褒里加水。
BB一般加温水，把架子放好，然后放上上面准备好的蛋液，加盖，按下煮饭，等大概15——20分钟，就可以吃喽
青菜蘑菇肉丝面
原料：面条
辅料：青菜、蘑菇、精肉若干
调料：盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
做法：
1、首先把精肉切成丝，然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟，待用
2、然后在电压力锅里放上热水，加面条，煮至6分熟，接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去，放上盐、鸡精，少许酱油调调色，加盖
3、等面条9分熟的时候，放上葱和油，拔掉插头，用电压力锅的余温把面条给闷熟，然后就可以吃喽
香肉蒸蛋
原料：鸡蛋1个，猪肉适量
调料：油、盐、鸡精
做法：
1、鸡蛋打成蛋散，按1：1的比例加水拌均。
2、猪肉切成碎肉，根据个人口味放油、盐、鸡精等腌制十分钟左右
3、将上述原料装入盘里全部拌匀
4、往电饭锅加水，放电压力锅的蒸盘（如无蒸盘建议用高脚碟直接在水里蒸）蒸十五分钟左右即可
咖喱鸡翅
原料：鸡翅中七个
辅料：洋葱半个
调料：咖喱块1/3、黄油一小勺、料酒两大匙、椰奶1/3罐、盐
做法：
1、把鸡翅过水焯一下，洋葱切丁
2、锅里下少许油，加入黄油，待黄油和油烧热融合后下洋葱丁
3、洋葱丁烧软后放鸡翅，喷入料酒（红酒也可），加水没过鸡翅，炖10分钟
4、翻动鸡翅，加入掰碎的咖喱块（记住一定要掰碎！我忘了掰结果煮成一块块的），下盐、椰奶，放入咖喱后调至煮粥档；再烧至收汁即可，注意不要烧糊了
茶树菇猪骨汤
原料：猪骨
辅料：茶树菇、红枣、西洋参
调料：盐
做法：
1、猪骨洗净，放入水中煮沸，捞出冲洗干净备用
2、茶树菇洗净，用温水稍稍泡软备用
3、将洗净的猪骨、茶树菇和红枣放入电压力锅中，煮饭档煮沸后，改为煮汤档煲2个小时（茶树菇是煮得越久越汤越香浓，如有时间可以煮更长时间），在最后半小时加入西洋参片和适量盐一起煲即可
肉丸冬瓜汤
原料：冬瓜500克、五花肉250克
调料：葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量
做法：
1、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用
2、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸
3、先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮
4、20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可
手抓鸡肉饭
原料：大米适量
辅料：大鸡腿两个、小胡萝卜两个、小号洋葱一个
调料：油、盐、生抽、料酒、鸡精、姜末、蒜末、孜然粉
做法：
1、鸡腿剔骨，肉切成小丁块，然后用姜末、料酒、生抽、孜然粉腌置30分钟；胡萝卜、洋葱洗净切成细丝；大米淘洗净用水泡上备用
2、开火热锅，锅中放比平时炒菜要多一点的油，蒜末炝锅后加入洋葱丝炒香，再放入腌好的鸡肉翻炒，加入生抽和一点点孜然粉，继续炒至炒到鸡肉变色；然后，放胡萝卜略炒几下，加入比平时炒菜多一倍的盐、调入适量的鸡精，再放入刚好末过菜肉的水，盖上锅盖用大火煮开，小火焖30分钟左右，关火
3、饭煲底抹一层油，铺上姜片和拍碎的蒜瓣，然后将烧好的鸡肉盛到电饭煲里，盖上泡好的米；最后将炒锅中剩下的汤加入，对上与平时一样煮饭的水……接下来，就等着煮饭开关跳上来吧
4、待到饭煮熟后，可以将菜与饭拌匀。