酒店实习总结:前厅部
前台酒店实习报告锦集6篇
前台酒店实习报告锦集6篇前台酒店实习报告篇1本次实习只将课堂上所学理论知识与实践经验相为以后课程工作打下基础更有利于对专业课学习、理解和这次酒店实习经验将有助于日后就业刚到酒店时候感觉事情都很新鲜毕竟离开学校步入社会工作次每个人都挺激动都有一股使不完劲儿都把酒店看成施展才华舞台想把理论知识和想法付诸实践中但理想和现实毕竟有差别当正式走上工作岗位之后事情并不想象那样简单前台酒店门面客人对酒店好印象地方前台服务涵盖了酒店所能够所有服务项目需要前台服务人员对酒店各个都有足够才能为客人满意周到服务我在主管带领下对酒店客人如何登记入住和退房等前台日常操作并了操作实习让对社会新概念和认识社会如此有时候让人感觉到身心疲惫在酒店实习后来一段里我想法和观点如此幼稚做长了我思想也放开了我只把实习当作体味社会和人生了从社会最底层做起在实践感受社会上人情事理积累社会经验和处世之道人际关系也许这才实习生活中最实习生活就像一把放大镜让我看到优秀一面更将你在各缺点与毫无保留放大这也人进步前提从我在前台实习中可以明白前台工作量而且当酒店接待客人时通常主管千叮咛万嘱咐甚至丝毫不疏忽从这里看实践和细节贯穿酒店每个员工要东西在们下逐渐成长我感激们在我身上所做付出前台工作看似很简单但程序且繁多说长不长说短不短两个月里我要一项工作心态好工作繁重还清闲要用去每一份工作而不去抱怨;当你犯错时候要想尽一切办法去弥补你过失而不逃避我在工作中也有过失误主管和经理们给了我安慰和鼓励使我对这份工作对周围环境和同事越来越喜欢过程很艰辛但我挺身走了记得一位年长长辈告诉我到了新环境要记住三点:一、勤快二、忍三、不耻下问我一直铭记于心前台酒店实习报告篇2结束了这一场的实习生活之后,我也是对如今的生活有了不少的感悟,也让我真正的进入到社会中去感受了一下不一样的生活,当然也是收获到了许多对于生活非常有用的经验与技能。
一、实习经过在真正踏上酒店前台的岗位前,我便是参加了一次酒店对于新员工的培训,在其中真正的感受到了酒店的发展,以及自己在工作岗位上的一些注意事项,这对于以后的工作都是有非常大的帮助与促进作用。
精选前台实习报告总结5篇
【导语】实习使⼤学⽣增加社会阅历,积累⼯作经验。
社会阅历和⼯作经验是职业场中的决定因素。
只有参加实习,通过实习的检验,才能积累⾃⾝的阅历和经验。
以下是®⽆忧考⽹为⼤家整理的精选前台实习报告总结5篇,希望对您有所帮助。
【篇⼀】精选前台实习报告总结 回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都⽆法学到的知识。
实习过程单位给予了我⾜够的宽容、⽀持和帮助,在领导和同事们的悉⼼关怀和指导下,通过⾃⾝的不懈努⼒,各⽅⾯均取得了⼀定的进步。
⼀、实习基本概况 作为⼀名酒店管理专业的⼤三学⽣,我荣幸地参加了⼤三学年学校安排的实习。
应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。
回顾这段时⽇,这段弥⾜珍贵的经历,点点滴滴都是我⼈⽣中难以磨灭的最不同寻常的回忆。
这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都⽆法学到的知识,更重要的是,我学到了作为⼀个成年⼈,⾛出校园该怎样⾯对社会。
在实习过程中,酒店给予了我⾜够的宽容、⽀持和帮助,在领导和同事们的悉⼼关怀和指导下,通过⾃⾝的不懈努⼒,我的各⽅⾯均取得了⼀定的进步。
⼆、实习单位情况 xx坐落于⼀望⽆际的绿野之中,设施包括楼⾼⼗⼋层的豪华度假式酒店、楼⾼九层的酒店副楼、楼⾼三层的会所、购物⼴场、宴会场地,以及设备完善的康体中⼼。
集旅游度假、休闲娱乐、环球美⾷和温泉⽔疗于⼀⾝。
xx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之⼀,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。
所有客房套房情调⾼雅、品位奢华,⼜不失海南独特的风⼟⼈情,为宾客带来⾄臻完美的度假体验。
每间客房或套房均设有观景阳台,尽览⾼尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程 我通过⾯试被分配到前厅部酒店前台⼯作,拥有了⼀份前台接待员的⼯作,拿着员⼯上任通知书到部门报到的时候,我的⼼⾥⼗分忐忑,我不知道我能否胜任这份⼯作。
酒店前台是⼀个酒店的门⾯,是客⼈对酒店形成第⼀印象的地⽅,是最先对客⼈产⽣影响并做出服务的部门。
酒店前台实习总结范文五篇
酒店前台实习总结范文五篇▼酒店前台实习总结范文(一)把每一次的转变当成一次新的挑战,要想在这个挑战中做的好,必需要我们全力以赴地去努力学习,只有适应了这个新的转变,并且学习里这个转变中的重要因素,我们才能够在挑战中“任尔东西南北风”。
这次的酒店前台实习,就是从学校到社会的转变,从学生到上班族的转变,我很庆幸,在这次的挑战中适应了下来,还学习到了种种力量。
一、实习根本状况时间:20_年__月__日——20_年__月__日。
地点:__国际大酒店。
岗位:酒店前台实习生。
二、实习目的去了解、去学习酒店治理专业需要的各项工作力量和工作技巧,并且将我们在学校里面学习到的各种书本内容,通过详细的实践操作转化为工作阅历,让我们运用到工作当中去。
同时也是考虑到我们立刻就是要毕业的人了,实习是给我们一个适应社会工作的时机,让我们提前了解在社会上生存需要的心态。
三、实习内容本次实习,我的工作岗位是酒店的前台,负责的主要工作就是酒店的客人接待,尽量在最短的时间里面给客人供应精确无误的客房入住登记和办理;将每一周的客人登记信息整理成册,准时提交给公安部门;在客人在酒店里面遇到问题和困难的时候,我们需要给他们供应必要的帮忙;给客人供应好换房、退房等工作,尽可能地效劳号客人;了解更加具体的信息,为客人供应好的旅游和行车信息;做好客人问题登记,准时将问题反映给上级部门。
由于是刚刚从学校出来的新手,没有什么酒店治理的工作阅历,所以最开头工作的时候,就是仿照,向前台岗位上面的其他同事学习,观看他们的工作技巧。
学着他们每一天在宿舍整理好工作形象,上班的时候保持微笑接待客人,跟客人沟通时候的语气要秉持着温顺的语气,无论是遇到什么样的客人,我们都要保持镇静,千万不能惊慌,失了酒店的形象。
四、实习心得体会在某种意义上来讲,酒店的前台就是一家酒店的第一道门面,所以前台的工作效劳力量就代表着酒店的效劳力量。
因此这一份工作告知了我,我假如要想在这个岗位上连续做下去的话,必需要对自己有要求,要不断学习,学习工作技巧,学习效劳态度,学习好的职业思想。
酒店前台实习个人总结精选5篇
酒店前台实习个人总结精选5篇酒店前台实习个人总结11、礼貌、礼仪。
包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
2、饭店应知应会知识。
前厅人员必须对饭店所有的部位的情况熟悉掌握,同时要对各部门新推出的营销计划以及每个部门的特点做一个详细地了解。
3、前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理check in;在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最后是为客人办理check out并与客人交流,做一个对酒店服务方面的意见反馈。
4、语言方面。
在前台平时对客服务中,时刻运用普通话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语的学习,平时我们学习的英语都是一些大众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必须科学的对酒店英语进行学习,在实践中掌握技能。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。
来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食娱乐及旅游景点等有一定的掌握,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。
前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在知识方面的匮乏,一直以来自己都是以学校里学习的科学理论知识为主要学习内容,可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,虽然自己即将面临毕业,可是学习是一辈子的,在工作和生活中发现自己的欠缺就要立即运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。
另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。
当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。
在实习的这段时间里,我时刻以一名党员的身份告诫自己,时刻秉承为人民服务的精神,不求回报,努力做好自己,自己能做的事,不给别人添麻烦,精彩地过自己的每一天,喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现,在离开学校后的人生征途中我会时刻以一名党员的标准和身份警戒自己,鞭策自己,演绎精彩的人生!现将第一季度的实习情况总结如下:一、基本情况:1、分类统计(略):2、分赴岗位:二、存在的问题和采取的措施:1、宿舍分散:针对此种情况,我经请示学校领导同意,于7月16日始聘请了一名临时工协助我专事实习生宿舍管理,现在查房常规化、卫生值日责任化了。
关于酒店前厅部的实习总结6篇
关于酒店前厅部的实习总结6篇第1篇示例:酒店前厅部是酒店的门面,是客人入住酒店的第一印象,也是酒店服务质量的重要体现。
在前厅部实习的这段时间里,我深刻体会到了前厅部工作的重要性,也学到了很多宝贵的经验和技能。
在前厅部实习期间,我深刻体会到了服务意识的重要性。
作为酒店前厅部的一员,我们要时刻以客人为中心,尽最大努力去满足客人的需求。
无论是在接待客人、办理入住手续,还是在解决客人问题时,都要以礼貌、耐心和细心的态度对待每一位客人,让客人感受到酒店的温暖和关怀。
在实习期间,我学会了如何主动询问客人需求,及时反馈客人反馈,以及如何处理客人投诉,这些都是服务意识的体现。
在实习中我还学会了团队合作的重要性。
在酒店前厅部工作,需要密切配合同事共同完成工作任务。
在实习期间,我与同事们互相帮助、互相支持,共同解决问题,共同成长。
团队合作不仅能够提高工作效率,更能够增强团队凝聚力和归属感,让整个前厅部团队更加和谐和高效。
在实习中我还学会了灵活应对各种突发情况的能力。
作为酒店前厅部工作人员,经常会遇到各种客人问题和紧急情况,需要我们及时果断地处理。
在实习期间,我遇到过客人突然取消预订、需求特殊服务等情况,我学会了如何冷静应对、迅速解决问题,以最快的速度将问题解决,让客人满意。
这种应对突发情况的能力是我实习期间得到的最宝贵的经验之一。
通过这段时间的实习,我深刻认识到了酒店前厅部工作的重要性,也学到了很多宝贵的经验和技能。
我将珍惜这段宝贵的实习经历,继续努力学习、提升自己,为将来在酒店行业的发展打下更加坚实的基础。
我相信,在不断学习、不断进步的过程中,我会成长为一名优秀的酒店服务人员。
感谢前厅部领导和同事们在这段时间里的教导和帮助,也感谢酒店给予我这次珍贵的实习机会。
我会铭记在心,继续努力前行。
第2篇示例:实习时间一晃就过去了,回想起这段时间在酒店前厅部的实习经历,收获颇丰。
在这里,我不仅锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力,还学到了许多关于酒店运营管理的知识。
酒店实习报告【6篇】
酒店实习报告【6 篇】在现实生活中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有语言陈述性的特点。
那么报告应该怎么写才合适呢?为大家精心整理了酒店实习报告【6 篇】,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
我实习的岗位属于前厅部,作为酒店一线部门,这个岗位让我有机会和客人接触,了解他们对酒店的需求和预期,同时又在和同事的沟通中,了解到酒店的经营模式、发展理念以及从业人员的收入水平等。
总的说来,一个多月的实习,让我收获颇多,不仅我有机会将在课堂上学到的知识运用到实践中去,也让我对酒店行业的认识加深。
在实习期间,我尝试从多角度、多层次去了解成都酒店行业发展的新常态。
近几年,中国经济增长速度有所放缓,但是,就酒店行业来看,中国仍然是亚太区酒店投资主战场。
国际品牌酒店在华扩张的步伐并未因此放缓。
从浩华管理顾问公司统计的数据来看,XXXX 年第一季度国际中档及以上品牌在中国区新签约49 家酒店,新签约酒店数量占亚太总数的份额扩大,由 XXXX 年第一季度的 41%上升到 XXXX 年第一季度的49%。
签约数量上来看,与上年同期相比增加3 家。
中国新签约酒店总数和客房总数占据了亚太市场的半壁江山。
作为西部的重要城市,进驻成都的国际酒店品牌越来越多,竞争也更加白热化。
但是,酒店的数量虽然在不断增长,酒店行业的发展并不像想象中的那样如火如荼。
酒店行业进入了一个新的发展阶段,也遇到了新的挑战。
过去 10 年间,全球五星级酒店的每间客房平均收入年均增长率不超过 2%,若考虑通货膨胀率,可以说是负增长状态。
国内市场同样经历寒冬,XXXX 年全国12803 家占 94.02%的星级酒店亏损 59.21 亿元,成为有史以来最大亏损年。
就成都来说,我实习的成都瑞吉酒店,开业到现在就处于亏损状态。
今年到现在的平均住房率也只有 50%左右。
同样,同一层次的丽丝卡尔顿住房率也持续走低。
总的来说,XXXX 年中国酒店业仍旧处于低谷,部分城市会有好转现象,但上升通道和下降通道取决于各地不一的供求关系。
酒店实习生工作总结精选5篇
酒店实习生工作总结精选5篇酒店实习生工作总结精选1酒店认知实习,是学校给我们酒店管理专业学生的一次认识酒店的机会,通过对酒店的直观认识,更加深入了解我们的专业,确立好接下来的大学学习生活目标,为学习专业课程及基础课程打好基础。
此次参观酒店,最主要参观的酒店部分为酒店的前厅、餐饮和客房部分。
这也是我们去酒店之前准备的参观目标。
一、酒店参观(一)前厅此次参观酒店,了解到前厅的组成及各个部门的职能(礼宾部、总台、商务中心、大堂副理、快捷服务中心等),前厅是最先和客人接触的地方,在很大的程度上代表了一个酒店的文化、服务品质,前厅给客人留下的印象,是客人对酒店的第一印象,良好的前厅环境,是保持酒店良好形象的一个重点。
所以酒店对于前厅服务员、行李员的个人素质要求比较高。
酒店前厅的设计都比较空旷、装饰物品不多,所有的功能布局能够让顾客一进入酒店就看清楚。
此次参观的四家酒店中,有三家酒店的大厅中间是悬挂了大的吊灯,只有艾美酒店的大厅顶部是可以打开,白天采取的是自然光,可以节约能源。
虽然各个酒店的文化不一样,秉承的理念也不一样,但是酒店前厅的大致功能布局都相差不多,只有在装饰装潢上面有差异。
(二) 餐饮餐饮现在在酒店的地位越来越重,以前的酒店客房的收入占据了最主要的部分,但是这次参观的金雁大酒店客房和餐饮的营业额大致一样。
从其他酒店的参观中也可以看出,现在酒店的功能越来越多元化,酒店内部会建设各种餐厅如西餐厅、中餐厅、风味餐厅等,所以以前酒店收入只有客房占最大比例的现象很可能会发生改变。
(三)客房此次参观的四家酒店的客房,每一间客房的基本硬件设施都相差不大,但是每一个酒店都有自己独特的文化特点。
在瑞颐酒店,他们的客房78%是海景房,另外22%是标准房,对于这两种房间,虽然相同类型的房间内部硬件设施相同,但海景房的价格都要比标准房的价格更高;金雁大酒店的客房设计主要是以中国的古典风味为主。
针对的客源市场会不一样。
然而无论怎样,想要吸引客人入住,就需要有自己本身的特色。
酒店前厅的实习报告四篇
One reason for suffering, is the pursuit of the wrong things.勤学乐施积极进取(页眉可删)酒店前厅的实习报告四篇酒店前厅的实习报告篇1第一节概述及组织结构一、概述前厅部是酒店为宾客提供服务的中心环节,是酒店各种业务活动的神经中枢,主要负责为宾客办理入住登记手续、问讯服务、委托代办服务、商务服务、外币兑换及电话接转服务等。
另外,酒店设立行政楼层,方便商务客人的住宿,为商务客人提供特别服务。
大堂要为客人提供“金钥匙”服务,以满足客人的一切合理需求,充分体现酒店的管理特色。
前厅部的管理水平与服务质量直接影响宾客的满意程度,决定客人对酒店留下的第一印象和最后印象。
因此,前厅部的员工必须具有很高的素质:性格外向,五官端正,身材匀称,气质高雅,机智灵活,有良好的中外文表达能力(前厅必须要有中、英、日、韩、法、德等六种语言的对客服务功能)。
二、组织结构(见下页示意图)第二节岗位职责与素质要求一、办公室(一)房务总监直接上级:驻店经理直接下级:前厅部经理、行政管家、秘书岗位职责:1. 负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作,确保前厅、客房服务工作的高效率和高水准。
2. 拟订房务工作计划,向驻店经理做季度、年度总结汇告。
3. 负责房务工作预算,完成成本控制工作,4. 加强部门之间的联系,不断改进工作,保证本部门工作的顺利进行。
5. 参加店务会议,传达落实会议精神。
6. 巡视房务工作区域,及时发现和解决问题。
7. 处理宾客投诉。
8. 主持召开房务工作例会,布置任务听取汇报。
9. 评估属下前厅部经理与行政管家的工作。
`素质要求:基本素质:具有强烈的事业心、认真积极的工作态度。
能够妥善处理各种关系及矛盾。
自然条件:身体健康,五官端正,气质高雅。
身高:男1.76米—1.80米,女1.67米—1.70米。
文化程度:大本以上学历。
英语水平:高级英语水平,能用英语处理日常公务。
酒店前厅部实习报告内容3篇
酒店前厅部实习报告内容酒店前厅部实习报告内容精选3篇(一)酒店前厅部实习报告内容通常包含以下几个方面:1. 实习背景:介绍实习的酒店名称、实习时间、实习职位等基本信息。
2. 实习目标:明确自己在实习期间想要达到的目标,例如提高服务技能、了解酒店运营流程、拓展人际关系等。
3. 实习工作内容:详细描述自己在前厅部的具体工作内容和责任,如接待客人、办理入住和退房手续、协助解决客人问题等。
4. 实习经验与收获:总结自己在实习期间的经验和收获,包括提高沟通能力、学会处理复杂情况、提升服务意识等方面。
5. 遇到的困难与解决方案:描述在实习期间遇到的困难或挑战,并详细说明自己是如何应对和解决这些问题的,展示自己的应变能力和解决问题的能力。
6. 对酒店前厅部工作的理解:对酒店前厅部的工作职责和重要性进行归纳和总结,分析自己在实习中的观察和体会。
7. 对自身的评价和改进方向:对自己在实习期间的表现进行自我评价,指出自己的优点和不足,并提出进一步提升的方向和计划。
8. 实习总结和感想:全面总结实习的经验和感受,展示通过实习对自己的成长和职业规划的影响,表达对酒店和前厅部团队的感谢和祝福。
实习报告内容可以根据自己的实习经历进行调整和修改,重点突出实习过程中的重要经验和收获,以及对未来职业发展的思考和规划。
酒店前厅部实习报告内容精选3篇(二)酒店前厅部实习报告模板一、实习概况1. 实习时间:(具体时间段)2. 实习地点:(具体酒店名称)3. 实习岗位:前厅部实习生4. 实习目的:(解释个人实习目的,如了解酒店行业运作、学习前厅部工作技能等)二、实习内容1. 接待客人:(描述客人到店的流程,如办理入住手续、安排房间等)2. 前台操作:(介绍前台工作的具体内容,如接听电话、登记客人信息、处理客人投诉等)3. 预订管理:(说明如何处理客人的预订需求,如查房、记录预订信息等)4. 信息查询:(介绍如何查看客人的订单信息、房间状况等)5. 其他相关工作:(列举其他与前厅部工作相关的实习内容,如接待会议、安排礼宾服务等)三、工作感悟1. 工作经验:(描述在实习过程中的具体工作经验,如与客人沟通、解决问题的能力提升)2. 团队合作:(分享与前厅部同事合作的经历,如共同办理大型活动、通力合作解决突发情况等)3. 专业知识:(总结实习过程中学到的专业知识和技能,如了解酒店管理系统、熟练运用办公软件等)4. 自我评价:(对自己实习表现的评价,如工作态度、学习能力等)5. 改进建议:(提出对酒店前厅部工作的改进建议,如加强客户服务培训、提高信息管理效率等)四、实习总结1. 实习收获:(展示个人在实习中获得的经验和技能)2. 实习价值:(阐述实习对自身职业生涯的意义,如为将来找工作积累经验)3. 实习感谢:(对实习期间给予指导和帮助的人表示感谢,如导师、师兄师姐等)4. 展望未来:(对未来发展规划的展望,如继续从事酒店前厅部工作或转向其他职业方向)以上是一个酒店前厅部实习报告的模板,你可以根据自己的实际情况进行修改和补充。
酒店前台实习报告7篇
酒店前台实习报告7篇酒店前台实习报告篇11、公司概况宜兴旗峰山铂尔曼酒店是雅高管理集团管理的一家高档五星级酒店,位于东城区中心旗峰山脚下,酒店依山而建,环境优美,占地57004平方米,配备中、西、日、私房菜各式餐厅及美食一条街、各种规模的会议厅、KTV、水疗和沐足等。
是一家集商务、旅游、度假、休闲于一体的综合型酒店。
酒店区域内有艺术博物馆及260间特色客房,酒店花园可径直通往秀丽的旗峰公园山麓。
地处市政文化中心区,宜兴著名的旗峰山公园及酒吧街近在咫尺,是宜兴政治、文化、经济最为集中之地。
2、实习内容2.1酒店前台工作2.1.1实习过程来到酒店,经过简单的部门面试。
我负责该酒店客人登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作,起初对于自己的职位还是特别感兴趣,不过在实习过程中带领我的老师近乎苛刻的要求,以及对一些工作的不熟悉,终于让我明白了什么是压力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至的努力。
2.2具体工作内容前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。
另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。
不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。
虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。
一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
酒店前厅部的实习个人总结8篇
酒店前厅部的实习个人总结8篇第1篇示例:酒店前厅部是酒店的门面,也是客人入住酒店时的第一印象,因此对于一个酒店的前厅部工作人员来说,他们的表现和服务质量至关重要。
在我的前厅部实习期间,我学到了很多关于对客人服务和沟通技巧方面的知识,下面我将结合自己的实习经历谈一下关于我在这段时间内所学到的一些重要的经验和技能。
在我实习期间,我学会了如何与客人进行有效的沟通。
在前厅部工作的过程中,经常会遇到各种各样的客人,有些客人可能情绪不稳定,有些则可能对服务质量有苛刻的要求。
作为前厅部工作人员,我们需要学会如何与不同类型的客人进行沟通,并且要能够根据客人的反馈和要求做出合理的回应。
在与客人进行沟通的过程中,我学会了倾听、耐心和尊重客人,这些技能不仅在前厅部工作中非常重要,也是我在以后的工作和生活中能够受益的技能。
我还学到了如何在快节奏的环境中保持高效率和高质量的工作。
在前厅部工作的环境中,客人的数量和需求都是不断变化的,有时候可能会有很多客人同时来到前厅部,这就要求前厅部工作人员能够在繁忙的环境中保持冷静并高效地工作。
在我实习期间,我学会了如何合理安排工作时间、如何优先处理客人需求、如何协作团队成员共同应对工作中出现的问题等技能,这些技能帮助我在工作中能够迅速反应和做出正确的决策。
在我实习期间,我还学到了如何正确处理酒店前厅部的日常工作。
酒店前厅部的工作不仅仅是接待客人和办理入住手续,还包括了很多日常的工作,比如保持前厅的整洁和卫生、定期检查前厅设施和设备的运行情况、安排客人的行李寄存等。
在我实习期间,我学会了如何有效地组织并安排这些日常工作,使得前厅部的工作能够有序进行,同时也能够提供给客人一个良好舒适的入住体验。
我的前厅部实习经历让我受益匪浅。
在这段时间内,我学到了很多关于客户服务、沟通技巧、工作效率、日常管理等方面的知识和经验,这些对我的个人发展和职业规划都有着很大的帮助。
我相信这段经历将成为我未来职业生涯中的宝贵财富,我也会继续努力学习和提升自己,在未来的工作中能够更加出色地胜任各种工作任务和挑战。
酒店前台实习工作总结(通用15篇)
酒店前台实习工作总结(通用15篇)酒店前台实习工作总结1经过两年多的学习积累,最终在__年,开始了人生的一个新的历程——实习。
作为文秘专业的学生,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。
刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,可是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。
因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。
另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,所以前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自我说要订三张去北京的机票,并且客人自我签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自我订了三张,要求我们退还多订的机票费用。
虽然这件事错不在我们,因为有他自我的签名确认单,可是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。
当时很气愤,可是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。
除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。
其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。
这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。
并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。
酒店前台实习总结报告(6篇)
酒店前台实习总结报告一、角色认识1、沟通能力提高作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。
往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。
如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。
当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。
人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。
如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。
在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。
因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。
入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。
面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高4、服务意识提高作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。
无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。
我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
二、实习心得酒店前台实习总结报告(二)酒店的窗口,是酒店给客人的印象。
要最好的形象,面带微笑、精神饱满,用最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热情。
一、关注宾客喜好当客人走进酒店时,要问好,称呼客人时,是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务,点十分,宾客会为此感受到的受到了尊重和。
还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。
二、个性化的服务在客人办理手续时,可多客人,多询问客人,是外地客人,能够向多讲解当地的风土人情,为介绍车站、商场、景点的位置,询问客人疲劳,地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,询问客人住得怎样或是对酒店有意见,不要让客人觉得冷落了他。
酒店前台实习报告【6篇】
【导语】实习能拓展⼤学⽣的综合素质,培养适应型⼈才。
实习是⼤学⽣拓展⾃⾝素质的主要载体之⼀,学⽣通过实习磨练意志,发展个性,锻炼能⼒,勇于承担社会责任,拓展⾃⾝的综合素质,成为学历,素质,技能⼀体化的适应型⼈才。
以下是为⼤家准备的酒店前台实习报告【6篇】,供您参考学习!1.酒店前台实习报告 ⼀、实习单位简介 名字:xx酒店有限公司 企业性质:私营、民营台资企业 经营范围:它是⼀家四酒店,集会议、餐饮、娱乐、住宿为⼀体的服务式酒店。
经营状况:在实际政策的影响下保持稳定的客源,加上酒店的服务⽔平⽐较⾼,因此保持着⼀定的营业额。
xx酒店是⼀家台资的连锁私营企业,到⽬前为⽌有6家分店,⽽我实习的单位就在xx花园酒店。
这是⼀家拥有悠久历史的⽼店,⾄今已有12年之久。
⼆、实习主要内容 在酒店的⼯作我主要是前台接待,负责客⼈的⼊住和退房,同时兼顾商务中⼼及⾏政酒廊平时的⽇常事务。
1服从接待处经理、主任之⼯作安排。
2异常特殊事情必须向上级汇报。
3随时接受上司委派之任何⼯作。
4做好关于客⼈资料之收集和存档⼯作,并对有关资料进⾏核查。
5接待宾客、及时处理客⼈在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。
6提供查询服务,但切记不要随便将客⼈资料告知他⼈。
7打印各种营业报表。
8注意酒店内的各种宣传活动。
9推销客房及酒店各项设施及服务。
10参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主⼈翁精神和责任感。
11帮客⼈订机票集⼀些商务⼯作,如打印传真等。
12⾏政酒廊的⽇常服务⼯作。
三、实习体会 通过这次实习,我真正感觉到步⼊社会后,我们不要学的东西还有很多,差距还是有的。
专业知识的⽋缺、动⼿能⼒不⾜等等。
我也知道这不是⼀天两天就能学会的,但是我相信我做到这⼀点。
回顾实习这段时间我⾛过的点点滴滴,实习的过程即难忘有充实。
这段实习期间,让我从未接触过实际操作过前台的业务流程,使我受益匪浅。
在实习初期,刚刚来到⼀个陌⽣的环境,迅速融⼊到其中是⾄关重要。
酒店前台的工作实习报告范文5篇
酒店前台的工作实习报告范文5篇酒店前台的工作实习报告1在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安排的到市__大酒店的顶岗实习。
本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。
这次认知实习中主要在__大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体情况如下:一、餐饮部在正式进入餐饮部实习之前的培训中,通过酒店的王总经理给我们介绍__大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细节为重的。
也就是因为女性办事比较细心温和的缘故,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,而女生则被安排进包间,对客人进行面对面服务。
原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的,但事实上也并不是这样,不容易,要求还是很多的。
首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉,这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满意的服务。
其次,还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。
因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的,难免有自己不清的时候这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。
第三,传菜员一定要保持自身干净整洁,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的开始,这就体现了细节决定成败了。
这一点在__大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。
在餐饮部,这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必须重视的。
在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着打扫卫生的服务员,有时候一个部门的主管也在之内。
酒店前台实习心得及收获7篇
酒店前台实习心得及收获7篇这次在酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校后的宝贵的实践活动。
不仅是感受颇多,也是受益匪浅。
首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。
其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。
每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。
没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。
其次,让我感触很深的是企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。
还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。
还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
从另外一个角度来说,酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。
再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。
通过这次短期的酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基矗同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。
在实习中我的工作范围在酒店的前厅,作为一名前台招待客人。
在前期,为了使我们更加专业,同时也是对宾客的尊重,实习生有一个短暂的培训,主要了解一些礼仪规范、工作流程以及一些常见问题的解决方法。
酒店大堂实习生总结(3篇)
酒店大堂实习生总结(3篇)酒店大堂实习生总结(精选3篇)酒店大堂实习生总结篇1离实习结束已无多少时间了,现在大家要么在找工作,要么在忙于工作。
一周前我是前者,一周后我是后者。
海景皇冠假日酒店是厦门第一家高星级涉外酒店,到目前已有20__年历史了,算是家老酒店了,十三年接纳了三千多名员工,也走了三千多名员工,或被解雇的,或辞职的,或去另寻高就的,可见酒店业人员的流动量之大,我也不知道我会不会被卷进人流。
海景(以下简称相同)很重视人才的培训,其实比较成功的企业都是比较注重人员的培训的,因为毕竟人才是创造财富的可靠保证。
我们前厅部的培训分为两部分共六天,前一部分是全酒店新员工都要参加的入店培训,由人事部主办主讲,介绍酒店的历史、各部门的编制和职能,礼貌礼仪,酒店的规章制度,注意事项,基础英语的培训。
后一部分其他部门是由领班主管慢慢带着工作,而我们前厅则由经理继续做更进一步份的培训,第一天上午是在总机室(客户服务中心),由客服的经理来讲课,主讲一些前台的礼貌用语,职能介绍等;下午则是预定部经理来给我们介绍酒店的房态和在电脑上显示的标志,酒店客房的定价,酒店的查询和预定系统,酒店会员的优惠以及入住高级楼层的优惠等;第二天,也就是今天是由我们的前台经理来向我们详细介绍人员能力的评估方式,前台所要接触的一些票据,定房和退房的一些注意事项,推销客房以及推荐客人登记成为高级会员、参观客房等等。
接下去还有两天也是培训。
在培训几天下来,我们感觉的是前厅工作的繁杂、责任大,要求工作人员的高素质,因为很大程度上说前厅是酒店的窗口,留给客人印象最重要的环节,酒店工作开始的地方,其他环节大部分都是围绕着前厅的工作展开的,前厅的工作没到位或者是犯错导致的后果将十分的严重和无法弥补。
所以做前厅自己首先要提高,要能准确而及时地处理事务,有条理又不允许出错或遗忘,随时都要保持清醒的头脑。
和我一同进入海景的同学还有林志明和官晋南,而同在海景前厅工作的原本还有一位是集大工商管理学院毕业的学生,显然前厅一群集大帮了。
酒店前台实习范文(三篇)
酒店前台实习范文酒店前台实习报告一、实习单位简介(这部分主要介绍实习酒店的基本情况,包括酒店的名称、级别、所在地、客房数量、餐厅数量等基本信息)二、实习目的和任务(这部分主要介绍实习的目的和任务,包括实习期间需要学习和掌握的知识和技能)三、实习过程和心得体会(这部分主要介绍实习的具体过程,包括实习的岗位、工作内容、工作环境等,以及个人在实习过程中的心得和体会)四、实习中遇到的问题和解决方法(这部分主要介绍实习过程中遇到的问题,以及个人采取的解决方法)五、实习总结和建议(这部分主要对整个实习过程进行总结,包括个人的收获、成长以及对实习单位的建议)六、参考文献(这部分列出参考文献的引用格式)七、附件(这部分包括实习期间的相关材料,如实习证明、照片、实习报告等)以上为标准版本的酒店前台实习报告,其中每个部分都可以根据实际情况进行修改和调整。
在撰写报告的过程中,要注意语言简明扼要,内容真实准确。
实习报告不仅是对自己实习工作的总结和总结,也是对实习单位的一种评价和建议,因此要客观中肯地反映实习的情况,并提出合理可行的建议。
最后,报告的格式要符合学校或实习单位的要求,注意字数限制和排版规范。
酒店前台实习范文(二)酒店前台实习报告———个人工作总结与收获一、前言实习是大学生实践教学的重要一环,通过实习,可以让学生将在课堂上学到的理论知识运用到实际工作中,提高自己的实践能力和综合素质。
本次实习我选择在某酒店担任前台实习生,以了解酒店前台工作的各个环节,掌握前台工作的技巧和方法。
在实习期间,我在导师的指导和帮助下,努力学习、勤学思考,迎接了一个个新的挑战,并取得了一定的成绩。
在此,我将对本次实习的经历进行总结和分析,以期对自己的实习成果有一个全面的评估和反思。
二、实习背景本次实习在某酒店进行,该酒店位于市中心繁华地段,是一家五星级的商务酒店,规模较大。
酒店设有前台、客房、餐饮、大堂吧等多个部门,每个部门的工作都相对独立但又互相关联,酒店前台作为酒店整体形象的重要一环,在酒店的运营和服务中起着重要的作用。
2024年酒店前台实习心得(3篇)
2024年酒店前台实习心得2024年,我有幸在一家知名酒店担任前台实习生。
这次实习让我深刻体验到了酒店行业的工作模式和运营管理,也让我更加了解了前台部门在酒店中的重要性。
在这次实习中,我学到了很多的知识和技能,也收获了很多宝贵的经验。
首先,在实习的第一天,我就深刻体会到了前台部门的繁忙程度。
前台是酒店的门面,是与客人直接接触的部门,因此工作量非常大。
从早上接待客人、处理入住手续,到晚上进行离店结算,每天都要面对各种各样的客人和问题。
因此,我必须具备良好的沟通能力和处理问题的能力,以及在高压环境下保持冷静和耐心的能力。
其次,我在实习中学到了前台部门的各项工作流程和操作技巧。
比如,我学会了如何使用酒店管理系统进行客房预订和入住登记,如何熟练操作电话转接和信息传递等。
这些技巧的掌握不仅提高了我的工作效率,也让我更加专业和自信地与客人进行沟通和交流。
此外,我还学到了如何处理客人的投诉和问题。
客人投诉是酒店工作中最常见的情况之一,而且每个客人的情况都不尽相同,需要针对性地解决。
在实习的过程中,我从前台主管和其他工作人员身上学到了很多处理客人投诉的技巧和方法。
比如,要耐心倾听客人的问题,积极解决,并及时向上级汇报。
通过这些实践,我逐渐理解到了客户服务的重要性,以及如何在工作中做到真诚地关注和细致入微的服务。
在实习的过程中,我还参与了一些具体的工作任务,比如帮助客人安排旅游行程、协助翻译等。
这些工作不仅锻炼了我的团队合作能力,也让我更加了解了酒店行业的多元化和多样性。
通过与不同背景和文化的客人进行交流,我不仅提高了自己的沟通能力,也开阔了自己的眼界,更加懂得了尊重和欣赏不同文化之间的差异。
在实习的最后一个月,我有机会担任部门主管的助理。
这个机会让我更深入地了解了前台部门的管理和组织工作,也让我感受到了一种更高层次的责任和挑战。
作为助理,我需要负责协助处理客人的问题和投诉,同时也需要协调和管理其他实习生的工作。
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精选范文:酒店实习总结:前厅部(共2篇)*****年*月*日,我很幸运地来到了**大酒店,在前厅部实习.现在我刚刚调到总台工作.在经过为期近四个月的实习期间,我不仅看了较多关于酒店前厅部的书,对前厅部门大体的管理制度有了很好的了解,而且在实践过程中我也从中学到许多关于如何在高星级酒店前厅直接对客部门中工作的宝贵知识。
工作不仅仅是程序的问题,更多的是理论和实践和谐结合,使工作更科学,高效,人文等,是一个综合性的体系。
在实习的过程中,通过有效率地工作还可以使自己同时在其他各领域的知识面也得以扩展,包括为人处事,专业学识等方面,为自己积累了必要的社会经验。
所以在实习期间我感觉真是受益匪浅。
刚开始我担任的是酒店gro的工作,主要职责是维护与宾客关系工作.进入这个班组的第一印象就是工作很繁忙,这与我想象中gro应是一个很清闲的岗位这种大相径庭。
三人行,必有我师,进入班组后,每一个同事都是我的老师,他们无论在生活上,工作上都有着丰富的经验,独到的见解,这些都是我要学习的东西。
特别是他们在工作上的认真负责的态度,我感受颇深。
首先在为人处事这一方面,在酒店这种服务性行业中工作真诚待人非常重要。
在班组里,很多老同事一直很重视教授我如何做人的方法,一个人的人文素质重要性要远远大于科学知识的重要性。
折射到具体生活中来,其中一方面就是要求我们要礼貌待人,真诚待人。
其次在工作中我感觉勤学好问也是不可或缺的。
进入酒店实习是我一个很好的接触社会,接触到社会中上层面的机率相对较大,是一个来充实自我,开阔眼界的很好学习机会。
在酒店工作中,我们会遇到这样那样的问题,所以这就要求我们要养成勤学好问的好习惯,这样不仅能懂的更多,而且会终身受益。
在具体工作中要讲究原则性,条理性,原则的东西绝对不能改,做事要有一定的条理,但是有时情况的需要也要求我们懂得变通的道理,随机应变。
坚持立场,但也要明白妥协。
这样才能更好的开展工作。
除了对班组外,在整个实习期,我也感触到酒店的一些企业文化,管理理念等软性因素给我的印象也很深。
例如在酒店里面管理中的上下级关系真的只是一种劳动的分工,绝不是很多企业中那些统治与被统治的关系;相反,**酒店管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。
现代企业的经营管理必须坚持三个上帝,即:市场、顾客和员工!正如有财务部一位老员工说过:管理的核心问题应该是在避免利益冲撞的基础上,去如何实现价值最大化。
而管理者与员工之间也存在着广阔的主观能动空间,这理应成为两者的基本共识。
我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
一个好的企业文化确实一种能够凝聚人心的精神性。
一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。
企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。
当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。
对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。
由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。
企业如果有一套有效的激励机制和晋升制度,对酒店整体发展真的是善莫大焉。
当然酒店的激励机制中如果过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励也是不利于员工队伍的凝聚的。
事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!时间过得真的很快,感觉只是转眼,近四个月时间就已经飞驰而过。
回想刚开始实习,感觉心中忐忑不安,生怕在学校学的东西无用武之地的,感觉首次参加工作是那么的神秘,那么的让人难以琢磨。
但是学会了一些简单的操作之后,才发现好多东西都是可以和学过的东西结合的,并且是一些简单的理论老师要求了解的内容。
随着工作的深入以及了解,就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件容易的事情。
是的,学会实践结合理论是容易的,而用理论创造实践的过程却是困难的。
这需要我们要一直注意的[酒店实习总结:前厅部(共2篇)]篇一:前厅部实习总结前厅部实习总结本周我实习的部门是前厅部,前厅部的实习班次是:6月23日、24日:8:00——12:00 16:00——20:00礼宾部,了解行李生工作流程,行李运送、寄存及其他代办服务。
6月25日:8:00——16:30 熟悉大堂副理工作内容、工作流程。
6月26日:8:00——16:30 总台接待,了解工作流程,预订工作程序、接待登记程序、查询服务及宾客保密程序。
6月27日:8:00——12:00 15:00——19:00商务中心,了解商务中心各种代办业务,打字、复印、传真、票务代办服务。
6月29日:8:00——16:30 总机,了解总机转接电话服务程序,叫醒服务以及酒店各区域电话号码。
每天的签到、签退程序基本上和客房部差不多,前厅部实习机动时间稍微多一点,每天基本上都会安排在大堂迎送客人一段时间。
实习体会1、客人永远是对的——金钥匙服务理念。
能在四星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。
他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及受尊重。
那我们不但要满足客人的物质需求更要满足客人的精神需求。
作为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化的满足客人。
这就是“金钥匙”服务理念在实践中的最高境界!客人永远不会错,错只有我们的错,只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。
2、从执行力的角度说:领导、检查者永远是对的。
从决策的角度来说领导不可能永远是对的。
身为上司、经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯错误,只不过犯错的概率少一些而已。
这句话是针对执行力而言的。
服务过程是一个很烦琐的过程,一致通过,全体拥护是不可能的事情,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。
当决策制定之后,唯一的选择就是执行,否则只好选择放弃。
酒店是不会容忍一个不知道服从的员工的。
员工只会做你检查的,所以领导做得最多的应该就是检查检查再检查,这就是督导。
只有消除两种噪音,执行力就才更会有力度。
这两种噪音是:面对一线的需求和困难,找理由解释、推脱;面对检查者检查出来的问题,找借口解释、争辩。
3、与上司的沟通。
酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的等级也比较分明。
与上司的沟通要注意以下几个方面:店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。
一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为:健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素,才是核心竞争力。
几点建议1、酒店正门雨篷下的四个红色台阶,换掉两个,换成两个高档点的垃圾桶,以免客人将烟头等杂物扔在地上,同时减少pa的工作量;目前这种情况即便是客人不扔在地上也得拿在手里找个地方扔掉。
(前两天一位女士拿着碎纸屑走进大堂,陈总见状接过来,扔在了垃圾桶)。
2、借伞或租伞服务,无须交押金,很麻烦,客人也很反感,即便是淋雨出去也不会用伞了。
可以试着将伞印上我们的标志,客人即便是拿走不还了,这还无形当中给我们做了广告,肯定是花钱,但成本不是太高。
3、礼宾的班次可以试着取消夜班,晚上一般不忙,即便是忙还有我们的大堂副理、夜值经理、保安,都可以临时充当一下,人人都是服务员,人人都是营销员嘛;另外礼宾可以在酒店不忙的时候倒班休息,轮流半小时上岗,客人高峰期同时到岗,避免倦态。
4、保安人员更要注意自己的安全,在指挥车辆的时候尽量避免在车辆后边,万一客人刹车不注意,造成损失的肯定有我们。
(前两天礼宾部邱培健在为客人从后备箱拿行李时,结果客人往后倒了一下车,幸好他躲闪及时)。
5、结帐程序(退房程序),还能够再快,以三分钟为限。
(前两天一位客人,退房在前台足够等了半小时,他的司机开车到酒店门口来回两次,具体原因不清楚,据客人讲在查房,客人临走时就说很麻烦。
6、基层管理人员是我们管理的主要力量,更要注重现场管理与走动式管理。
放下架子、摆正心态,我们也是员工,我们是督促员工、带领员工更好地开展工作的员工,不是简单的说教。
[酒店实习总结:前厅部(共2篇)] 7、营销人员的权限应该有节制的限制,虽然他们是酒店的功臣。
“给他们一个圈,一个足够大的圈,让他们在这个圈里自由发挥”,这就是权限。
现在酒店各行其是,各部门之间的监督太少,对营销人员更是缺少相应的约束。
质检部:王焕成篇二:酒店前厅部毕业实习报告钟志彬实习岗位工作情况介绍前台接待员实习报告姓名:钟志彬学号:132062008008一、酒店实习情况毕业将至,许多大学生都开始了在各单位的实习或是试用生活。
对毕业生来说,谁都想通过一段成功的实习经历被自己心仪的单位留用。
2012年2月,我和学院的其他几个同学一起,踏出校门,来到汤都水城度假中心,开始了我们为期2个月的实习生涯,经过一周的入职培训,我有幸进入酒店前厅部,成为一名前台接待员。
要成为一名出色的接待员,首先要了解其工作内容和特点:(一)、销售客房。
总台接待员的首要任务就是销售客房。
在参与酒店的市场调研与市场预测,参与房价以及促销计划的制定的基础上,配合销售部进行宣传促销活动,开展客房预订业务,掌握客房出租状况,在酒店总体销售计划指导下,具体完成未预订客房的销售和已销售散客的实际销售。
(二)、提供各类综合服务。
总台是对顾客服务的集中点,如我们的问询服务,我们的投诉处理,为客人提供行李搬运,出租车服务,邮电服务等。
(三)、联络和协调顾客服务。
总台是沟通酒店和客户的桥梁,根据客人的要求,保持与酒店各个部门之间的有效联系,及时传输有关客人信息,协调涉及多个部门的顾客事务,保证对顾客服务的额准确,高效,为酒店树立良好形象。
(四)、处理相关信息资料。
总台是顾客的活动中心,也是各类信息的集散地,包括外部市场和内部管理信息,总台不仅要收集这类信息,而且要对其进行加工,整理,送传到相应的经营,管理部门。
(五)、工作内容庞杂,总台的工作范围广,项目多,通常包括问询,票务,预定等一系列内容。
并且每项工作都有相应的规范与要求,在具体的操作过程中必须严格遵守,才能使顾客满意,(六)、服务涉及面宽,总台在整个酒店负有协调功能,因为不仅要熟悉本身的业务,还要了解其他部门的情况,才能帮助顾客解决问题。
这具体又包括餐饮部,保障部,销售部,财务部等。
(七)、专业要求高,总台大多实行电脑管理,因此员工必须经过专业的培训才能操作酒店系统,在帮助顾客客服困难,回答问题时,也需要员工具备相应的能力与业务知识背景,这就对员工的素质,专业水平提出了更多较高的要求。