家乡的美味
家乡的美味特产
我的家乡位于中国的南方,因为气候温暖湿润,以及得天独厚的地理环境和资源,所以拥有着丰富多彩、口感独特的美食和特产。
以下将以1000字以上的篇幅,介绍几种我家乡最具代表性的美味特产。
第一,潮汕牛肉火锅是我家乡最有名的特色美食之一。
这道火锅选用的是本地优质的牛肉,配以各种鲜美的海鲜、蔬菜和豆制品,再以独特的调料熬制而成。
在食用时,先将牛肉片在沸水中烫熟,然后蘸上酱料食用,口感鲜嫩、滑爽。
潮汕牛肉火锅不仅有丰富的营养成分,还能带给人们愉悦的味觉体验,深受广大食客的喜爱。
第二,荔枝是我家乡最有名的水果之一。
荔枝味道香甜、多汁、肉质细嫩,被誉为“热带水果之王”。
每年夏季,人们都会前往荔枝园采摘新鲜的荔枝。
在品尝时,既可直接食用,也可以制成各种荔枝制品,如荔枝糖、荔枝干等。
荔枝不仅是一种美味的水果,还有着丰富的营养价值,含有多种维生素和矿物质,被认为能够清热解毒、生津止渴。
第三,潮汕蒸粉是我家乡最受欢迎的小吃之一。
这道美食选用的是优质的米粉制作而成,口感软糯、细腻,加上鲜美的海鲜、肉类和蔬菜等配料,再配以特制的调料和蒜泥,味道十分鲜美。
潮汕蒸粉被誉为“小蒸笼”,不仅是一道美食,还是潮汕地区特色文化的代表之一。
在家庭聚餐或餐厅就餐时,潮汕蒸粉是一道必点的菜品。
第四,烧腊是我家乡的一道传统烹饪技艺,也是一道美味特色。
选用的是优质的肉类和禽类,经过精心腌制和烘烤而成。
烧腊肉质鲜嫩、口感香浓,吃起来十分有嚼劲。
在制作过程中,还需要加入各种独特的调料和秘制佐料,从而使烧腊味道更加地丰富多样。
无论是作为家庭菜品还是宴会上的主打菜品,烧腊都是人们最爱的美食之一。
第五,冰糖橙是我家乡的一种独特水果,具有鲜明的地方特色和口感。
冰糖橙颜色鲜艳、形状圆润,肉质酸甜可口,味道清新怡人,是夏季解暑的最佳选择。
此外,冰糖橙还有着丰富的营养价值,含有多种维生素和矿物质,能够促进人体新陈代谢,增强免疫力。
这些美味的特产不仅展示了我家乡丰富多彩的美食文化,还反映了家乡的地理环境和资源优势。
介绍家乡特色美食的文案
介绍家乡特色美食的文案1.我的家乡有着丰富多样的特色美食,以其独特的口味而闻名。
2.其中最有名的当属家乡的烤鱼,鱼肉鲜嫩多汁,搭配独特的辣椒酱,让人回味无穷。
3.家乡的油茶也是一道独特的美食,醇厚的茶汤中加入花生、芝麻和米块,口感丰富。
4.当地的三鲜豆腐是不可错过的美食,豆腐嫩滑,配上炸得香脆的虾、鱿鱼和肉末,口感绝佳。
5.家乡还有一道特色小吃叫做凉皮,由米粉制成,配以花椒、醋等调料,味道鲜美。
6.另外还有一道家乡传统的面食--手擀面,面条劲道有嚼劲,搭配上各种酱料,简单但美味。
7.家乡的炸酱面也非常出名,面条Q弹,酱料浓郁,加上碎肉和黄瓜丝,非常下饭。
8.家乡还有一道名为“绿三丝”的菜品,由黄瓜丝、胡萝卜丝和豆腐丝组成,清爽可口。
9.另一个家乡特色菜品是酸汤肥牛,炖煮的肥牛肉配上酸汤,酸辣开胃,鲜美可口。
10.家乡的糖饼也是一绝,以红豆和绿豆为馅料,外层酥脆,内里香甜。
11.家乡的扁肉粉是一道传统早餐,由米粉、扁肉和特制的辣椒酱组成,非常地道。
12.家乡的干炒蚕豆也是人们喜爱的一道小吃,蚕豆爽嫩而不腥,色香味俱佳。
13.还有一道叫做锅盔的特色美食,外层酥脆,内馅丰富,包括肉松、葱花和鸡蛋等。
14.家乡的山椒烧鱼也非常出名,鱼肉鲜嫩多汁,搭配上独特的山椒酱,辣而不燥。
15.家乡的鲜虾春卷是一道经典的特色美食,虾肉鲜美,春卷皮酥脆,口感丰富。
16.家乡的香椿鸡蛋是一道独特的菜品,鸡蛋搭配上香椿叶,口感鲜嫩,香味扑鼻。
17.还有一道家乡传统的炒粉丝,由粉丝和各种蔬菜炒制而成,口感软糯,营养丰富。
18.家乡的酸辣土豆丝是一道口味鲜美的凉拌菜,土豆丝爽脆,酸辣开胃。
19.家乡的麻辣豆瓣鱼可以说是川菜中的佼佼者,辣中带麻,鱼肉鲜嫩,口感极佳。
20.家乡的特色美食令人垂涎三尺,每一道菜品都代表着家乡的独特风味和美食文化。
家乡的美食摘抄
家乡的美食摘抄
家乡是一个充满美食的地方,不仅有各种做法精湛、味道鲜美的菜肴,还有让人垂涎欲滴的传统小吃。
下面就让我为大家介绍一下家乡
的美食。
【菜肴部分】
1. 红烧狮子头
狮子头是家乡的特色菜之一,它是用猪肉为主料制作而成,因为形似
狮子头而得名。
狮子头的味道鲜美香甜,肉质松软,营养价值也很高,是家乡的一道名菜。
2. 红烧带鱼
带鱼是我家乡的特产之一,我家乡人们喜欢将带鱼红烧后食用。
做法
十分简单,只需先用姜、葱、大蒜等调料腌制一下带鱼,然后在锅中
煎炸,最后加入调料烹饪即可。
带鱼烧得透彻,肉质鲜嫩,非常美味。
3. 麻辣鸭脖
鸭脖是家乡的一种传统小吃,而麻辣鸭脖则被誉为家乡的“网红小吃”。
它由鸭脖和各种辣椒和香料混合而成,辣味十足,吃起来麻辣爽口。
【小吃部分】
1. 锅贴
锅贴是福建地区的一种传统小吃,制作方法包括将饺子皮包上肉馅和蔬菜,煎至两面金黄色即可。
锅贴皮薄馅嫩,外酥里嫩,食用起来口感极佳。
2. 马蹄糕
马蹄糕是家乡的一种特色糕点,由马蹄粉和糯米粉为主材料,加入适量的糖和花生糖,搅拌均匀后蒸制而成。
它口感柔软,有一股香甜的马蹄味。
3. 拌面
拌面是家乡的一种传统小吃,和山东的臊子面类似。
它是用面条、黄瓜、香菜等食材拌在一起制成。
拌面口感爽滑,辣而不燥,吃起来非常开胃。
以上就是我家乡的一些美食,每一道菜肴和小吃都有着独特的风味和味道,是人们在吃饭和聚餐时必不可少的佳肴。
希望有机会的朋友们能够来到我家乡品尝这些美食,相信一定会让你流连忘返!。
家乡的传统美食
家乡的传统美食我的家乡是一个山水秀美的小城,自古以来就以独特的美食文化而闻名于世。
在这个小城里,有许许多多风味独特、制作精湛的传统美食,每一道都令人垂涎三尺。
在这篇文章中,我将介绍一些我家乡的传统美食,让你了解这个小城的魅力所在。
第一道美食:酱爆肉酱爆肉是我家乡的一道特色美食,也是一道别具特色的传统小吃。
它是用瘦猪肉切成薄片后上锅煸炒,加上豆酱、辣椒油、糖、葱姜蒜等调料后火候适中,直到肉片变得金黄酥脆,香味四溢。
这种美食在我家乡很受欢迎。
爱吃的居民常常认为这是家乡特色美食中最好的一道。
第二道美食:豆皮糖醋豆皮糖醋是一款别有韵味的小吃,它是把豆皮切成长条状,再用沸水烫过后冷却,浸泡于味道适中的糖醋汁中,用葱姜碎、蒜末、香菜碎点缀,口感清新爽口。
这种小吃是我家乡经典的传统美食之一,它将传统的制作工艺和现代的口味完美的融合在了一起。
第三道美食:烙蛋饼烙蛋饼是我家乡传统美食中的代表之一,它是由面粉、鸡蛋、肉松和加了一些调味品的葱花等组合而成的。
在我家乡,烙蛋饼是一种十分受欢迎的早餐美食。
它不仅简单而美味,而且能够为人们提供充足的能量和营养,让人们充满活力地开始一天的工作和生活。
第四道美食:煎饼果子煎饼果子是我家乡另一种很有特色的快餐美食,它是中西合璧的经典组合——面粉和鸡蛋与烹调技艺的完美结合。
它特别的地方在于,它可以搭配各种口味的馅料,如肉丝、韭菜、豆腐等等。
这让吃煎饼果子的人能尝到不同口味的滋味,自由搭配,无限惊喜。
第五道美食:柿子饼柿子饼是我家乡最受欢迎的传统美食之一,它是以柿子饼为主体,内容包括冬瓜糕、红豆蛋饺和紫菜鸡蛋卷。
它是我家乡最好的伴手礼之一,在我家乡的大型节庆或是宴会,柿子饼随处可见。
这种传统美食的制作工艺独具特色,口感清香甜美,是一种让生活更有滋味的美味。
总结:以上介绍的这些家乡的传统美食只是冰山一角,据不完全统计,我家乡美食有上百种之多。
这些美食独具特色,口感独到,让人充分体验到了家乡的文化内涵。
赞美家乡美食的经典句子
赞美家乡美食的经典句子
1. 咱家乡的美食那可真是绝了啊!就说那红烧排骨,一块块红亮诱人,味道醇厚,吃一块就像是被幸福狠狠撞击了一下,难道你不想尝尝?
例子:我上次回老家,一桌子菜里就有那红烧排骨,我迫不及待地夹起一块,哇,那滋味,简直了!
2. 家乡的美食真是宝藏呀!好比那道醋溜土豆丝,简单却又无比美味,酸酸脆脆的,不就像生活中的小惊喜吗?
例子:我记得有次妈妈做了醋溜土豆丝,我和爸爸抢着吃,可有意思了。
3. 哇塞,咱家乡的美食真是让人爱死了!那煎饼果子,丰富的馅料夹在里面,咬一口,那满足感像炸开了花,谁能抗拒啊?
例子:早上经常看到人们排着队买煎饼果子,那场面,可热闹了。
4. 家乡的美食,绝对是心中的白月光啊!像那碗热气腾腾的馄饨,一个个皮薄馅大,不就如同家人的温暖吗?
例子:大冬天来一碗馄饨,浑身都暖和了,真舒服啊。
5. 哎呀,家乡的美食可太香了!就比如说麻辣烫,各种食材煮在一起,那味道,简直是舌尖上的狂欢,你还没试过吗?
例子:和朋友一起去吃麻辣烫,边吃边聊,开心极了。
6. 咱家乡的美食那真不是吹的!那道锅包肉,外脆里嫩,甜酸可口,不恰似一场美妙的味觉舞会吗?
例子:过节的时候,餐桌上总少不了锅包肉,大人孩子都爱吃。
7. 哇哦,家乡的美食简直无与伦比!那老豆腐,软嫩鲜香,像不像记忆里的美好时光,让人难以忘怀?
例子:小时候经常吃老豆腐,那个味道一直留在心里。
8. 家乡的美食,真的太有魅力了!比如那麻辣香锅,丰富多样的食材汇聚一锅,那火热劲儿,不正像我们的生活吗?
例子:和同事一起去吃麻辣香锅,辣得过瘾,吃得痛快!
我觉得家乡的美食就是家乡的符号,承载着我们太多的回忆和情感,无论走到哪里,都让人怀念不已。
家乡的独特美食:尝遍家乡美味
家乡是一个美食之乡,这里的美食种类繁多,风味独特。
今天,我想与大家分享一下家乡的独特美食,带大家一起尝遍家乡的美味。
一、麻辣烫麻辣烫是家乡非常有名的一道美食,也是当地人最爱的小吃之一。
它的主要成分是火锅底料和各种蔬菜、肉类等食材,通过高温烫煮而成。
麻辣烫的特点是香辣可口,不仅能够很好地解决人们的饥饿感,更是一道可以给人带来满足感的美食。
二、蒸笼馍蒸笼馍是一种非常受欢迎的早餐美食,它是以面粉为主要原料,经过发酵、揉面、擀皮、馍形成等多道工序制作而成。
在制作过程中,需要将馍放入蒸笼里蒸熟,然后搭配上各种配菜和调料,如酱肉、豆腐、鸡蛋、青菜等。
蒸笼馍的特点是软硬适中,口感鲜美,深受当地人民的喜爱。
三、烤羊肉串烤羊肉串是家乡的一道传统美食,也是当地人最爱的夜宵之一。
烤羊肉串的主要原料是羊肉,经过切成块状后,用调味料腌制后进行烤制,直到表面呈现金黄色,并散发出浓郁的香气。
烤羊肉串的特点是外酥内嫩,味道鲜美,吃起来非常有劲头。
四、糯米团子糯米团子是一种非常传统的甜点,以糯米为主要原料,搭配上豆沙、芝麻、桂花等多种馅料制作而成。
在制作过程中,需要将糯米粉和水混合成团,在中间放入馅料,然后经过蒸煮而成。
糯米团子的特点是口感绵软,甜度适中,能够给人带来舒适的味觉体验。
五、凉皮凉皮是家乡非常有名的一道小吃,主要成分是面粉和水,经过多次揉面、擀皮、切条等工序制作而成。
在制作过程中,需要将面条放入开水中烫熟,然后配上各种酱料和蔬菜调料即可。
凉皮的特点是口感清爽、凉爽,非常适合夏季食用。
家乡的美食文化源远流长,每一道菜品都蕴含着丰富的历史和文化内涵,是当地人民的重要饮食文化传统。
因此,我们应该更加珍视家乡的美食文化,让这些美味得到更好的保护和传承,也让更多的人尝遍这些美味佳肴,感受家乡的独特美味。
家乡的美食优秀作文45篇
家乡的美食优秀作文45篇家乡的美食优秀作文1我的家乡在安徽省涡阳县——老子故里。
那里特色美食丰富,有撒汤、灌汤包、干扣面、粉丝……下面,我就来介绍一下可口的粉丝吧!粉丝的做法很复杂:把刚出土的红薯洗干净,然后放到事先准备好的容器里,对红薯进行打粉、过滤,烧上一锅开水,把粉放到带小洞的容器里,粉通过容器进入锅里。
几分钟之后,捞上来进行晾晒,就这样,劲道又可口的粉丝就制作完成了。
它的种类很多,有红薯粉、山芋粉等,它们虽然配料不同,但很可口,吃上一口,感到很滑,让人赞不绝口。
它是家乡人的骄傲和自豪,也是特别畅销的佳肴。
粉丝的做法很多,我最喜欢酸辣粉。
瞧,这不正是一家酸辣粉丝店吗,虽然牌子上只写“粉丝”两个大字,但店里的顾客络绎不绝。
我坐在椅子上,让服务员来一份粉丝,粉丝上桌后,那浓浓的香味扑鼻而来,酱油、辣油、小糖蒜……等调味料搭配在一起,瞬间那香味让人陶醉,让人赞叹不已。
我吃上一口,酸辣味齐全,让人回味无穷,粉丝“哧溜”一下吸进嘴里,顺滑爽口。
尝一小瓣蒜,那小小的糖蒜,熏得我的眼泪都掉下来了呢!粉丝是多么的美味,让人们吃完了一碗又想再吃一碗,那味道让世界人民追捧。
粉丝的味道极美,做法也有很多,我相信粉丝的每一种做法都能征服你的味蕾。
我希望,家乡的粉丝能流传到其他国家,让他们也领略一下我家乡的美食。
家乡的美食优秀作文2每个地方都有自身独特的风味小吃,我的家乡无锡也不例外。
说起无锡的小吃,那可是数不胜数啦!有香甜的桂花糕,有美味爽口的豆腐花,有令人回味无穷的酱排骨……其中,我最情有独钟的还是那皮薄馅多的小笼包。
每当我路过王兴记时,总被那一阵阵小笼包的香味给吸引,缠着妈妈要再次去品尝。
刚坐下没多久,服务员就端来了一笼小笼包。
你瞧,它们一个个小巧玲珑,色白而有光泽,薄如纸的外皮里,淌着汁水的肉馅隐约可见。
小笼包的底部又大又圆,愈往上愈小,到最顶端时,上面还有几个小折皱呢。
远远望去,真像一个个小宝塔。
小笼包的香气直往我鼻子里蹿,馋得我口水直流三千丈,哪里还顾得了自身的淑女形象,迫不及待地夹起一个就往嘴里送。
家乡的美食优秀作文(通用50篇)
家乡的美食作文家乡的美食优秀作文(通用50篇)在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的家乡的美食优秀作文(通用50篇),希望对大家有所帮助。
家乡的美食作文1我喜欢的美食有很多,比如可乐鸡翅、小笼包、炒晋糕……我最喜欢的就是小笼包了,所以妈妈经常给我做。
小笼包的形状圆圆的,像一个带着褶皱的白色小气球,非常漂亮。
小笼包的主要材料是面粉、肉、菜。
制作方法如下:先和好面饷发,然后准备肉馅,包好后上锅蒸七八分钟就可以了。
还没出锅就香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
吃上一口,满嘴留香,面皮劲道耐嚼,肉馅肥而不腻,非常好吃哦。
这就是我喜欢的美食,希望大家也喜欢。
家乡的美食作文2作为一个吃货,火锅当然是我的最爱。
火锅在我的家乡——重庆,有着响当当的名号。
火锅有很多吃法:九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅,说着说着,我的口水已经流下来了。
在火锅配料方面,我虽然不太懂,但在吃火锅这一点,我是认真的!我特别爱吃火锅。
你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒,辣椒……看上去令人生畏,可终究忍不住上前尝一口,夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒,再夹起来,这时鸭肠上沾满了油水,还在滴汤,远远一看,好像在发光一样,在佐料上拌一拌,放进嘴里,又麻又香又有嚼劲儿,这一口,会让你爱上重庆火锅。
爱上重庆这座火辣的城市。
重庆火锅,及麻、辣、鲜,香为一体,可能你会被辣得合不拢嘴,但你会觉得这是一种痛快的感觉,你不经意间一口接一口送进嘴里,越吃越香,慢慢的,你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。
没有来过重庆的客人可能会说,重庆火锅到底有什么魔力,让人们如此热爱?夏天三四十度,火锅店照样生意兴旺。
尽管店内热的和火炉一样,火锅依然散发着诱人的香味,人们围坐在冒着热气的火锅旁,吃个不停。
个个满头大汗,但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力,有些人甚至脱掉上衣,豪放的吃着菜,每当吃着重庆火锅时,我都会感受到重庆人的热情,豪气,我相信你也不例外。
家乡的美味作文(通用37篇)
家乡的美味作文家乡的美味作文(通用37篇)在学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编精心整理的家乡的美味作文(通用37篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的美味作文篇1我们华夏文明源远流长,不仅如此,我们的美食更是丰富。
西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、北京的烤鸭,而在这其中,最令我钟爱无疑是我们宝鸡岐山的臊子面。
臊子面是一个菜,也是一个饭,它的配菜颇为讲究,有五种食材构成:木耳、豆腐、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜。
而它们也有相应的寓意:木耳豆腐,寓意黑白分明,鸡蛋寓意着富贵,蒜苗代表着生机勃发,胡萝卜象征着红红火火。
臊子面的传统吃法最为独特“只吃面,不喝汤”,它的面条如一条洁白的细绸缎,一片片菱形的鸡蛋饼片藏在那面条之中,就像一个个羞涩的少女,躲在父母的身后。
一个个胡萝卜丁,仿佛一个小灯笼贴着碗壁,一把蒜苗覆盖在上面,好像一颗颗小草,为它们添上了绿意。
汤汁上大大小小的红色油滴漂在汤上,如同一叶扁舟。
臊子面这一风味面食深得人们的喜爱,搬家、庆典等场合都少不了它的存在。
它那香味弥漫在整个宝鸡城内;它那回味荡在每个宝鸡人的口中;它的面香命笼罩在宝鸡内外。
臊子面虽没有兰州拉面那样汤鲜,也没有刀削面那样劲道,但是我深爱着臊子面,因为那味道早已刻在每一个宝鸡人的心中。
家乡的美味作文篇2手抓饼是我最爱吃的一种风味小吃。
光是看手抓饼的卖相,就能让我垂涎欲滴了。
翠绿的黄瓜,红彤彤的肉片,黄澄澄的鸡蛋,这些菜夹在金黄的手抓饼里,番茄酱挤入其间。
哇!手抓饼的样子就已经能勾起我肚中的小馋虫,让我的口水“飞流直下三千尺”了!手抓饼的做法其实很简单,只要有客人,从冰箱里拿出已经冻好的手抓饼,再把它放在平底锅上煎。
过一会,翻个身,开始把一些配料加在里面。
先把已烘好的肉片撒入其间,让肉片摆好,再向里面“送”上已熟的鸡蛋,让饼红里透黄,颜色丰富。
再用已削好的黄瓜片加在其中,犹如青草装点鲜花的姿容。
家乡的美味作文(集锦15篇)
家乡的美味作文(集锦15篇)家乡的美味作文(集锦15篇)无论是在学校还是在社会中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家整理的家乡的美味作文,希望对大家有所帮助。
家乡的美味作文1我的家乡在姜堰,我们这里的水产品很出名,“溱湖八鲜”就是我们姜堰人耳熟能详的。
在“溱湖八鲜”里,最有特色的就是溱湖簖蟹了,“溱湖簖蟹”是我们姜堰独有的,它与那些大闸蟹、螃蟹不同。
在我们溱湖簖蟹的养殖厂里,都有很大的“簖”,“簖”其实就是一张很大的渔网,通过几根又高又粗的竹竿固定在河中央。
一开始,所有的螃蟹都居住在簖的一边,后来这里的食物都被螃蟹们吃完了,那些体格强壮的螃蟹就翻过高高的“簖”到另一边去觅食,只剩下那些不够强壮的的留在原来的那边。
其实翻过簖也是十分困难的,因为簖高出湖面许多,螃蟹们需要离开赖以生存的水源。
有的螃蟹已经爬到了水面上,但微有不慎,就落入水中,半途而废了,所以爬过簖的“簖蟹”都是最上等的。
打捞簖蟹的工作人员也得有一番本事,那簖蟹个个强壮有力,有的快速爬向网外,有的用锋利且有力的钳子剪断大网,还有的拼命挥舞大钳朝着工作人员爬去,上去就是一钳。
而他们总是灵巧地躲避,娴熟地将簖蟹抓住,一一放进篓子里。
未下锅的簖蟹有着庞大的,青褐色的身躯,还有两只巨大的钳子,八只爪子不停地挥舞着,十分健壮。
蒸熟的簖蟹是呈通红色,周身裹着鲜美的汤汁。
刚剥开蟹壳,就有一种十分独特的蟹香扑鼻而来的,直往人鼻孔里钻,勾起人的味蕾。
蟹黄颜色十分明亮,宛如黄金一般,送入口中,那入口即化的感觉真是妙不可言。
蟹膏是透明色的,还泛着一种淡淡的乳白色,不像蟹黄那样入口即化,但却十分有嚼劲。
蟹肉是则是雪白色,它与那些牛羊肉不同,十分嫩、软。
“溱湖八鲜”之首的溱湖簖蟹真名不虚传!他是我家乡的特产,承载着家乡人的勤劳与智慧,也寄托着家乡最美好的回忆。
故乡的美食作文6篇
故乡的美食作文故乡的美食作文6篇在学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家收集的故乡的美食作文,希望对大家有所帮助。
故乡的美食作文1我出生在江西,这个富有"辣椒乡俗称的地方,"靠山吃山,靠海吃海。
"江西是多山地区,所以在这儿有不少的山珍,也有五大淡水湖之一,所以也有"湖味",辣椒吗,那是必不可少的!因为它已经融入了江西人的生活中了。
春天,又是采"宝"的季节了,这个宝,就是鄱阳湖里的草,是南昌最独特味道。
藜蒿炒醋肉,是十大赣莱之一,南昌人最爱吃,为什么吃藜蒿还有一个传说:有一个人,一天在鄱阳湖孤岛上不幸遇到台风,身上的干粮都没了,只剩下了些许腊肉,在湖上看见了伸出来的草,于是摘下和腊肉一起煸炒,不料到还很美味。
于是他回去后,就将这个菜教给了当地村民。
从此以后,便有了用藜蒿做莱的传统。
再来看一看,一个平凡的莱,却成为了江西人生活中必不可少的。
江西人总是说:"早上要吃一碗辣豆花,一天的工作才有精神。
"呵呵,辣豆花用的是江西祖传工艺做得软豆花儿,加上一点玉米油、胡椒和葱花,再配上江西人必不可少的辣椒末儿,和着米饭一起吃,油辣,松软和麻酥的感觉,让人顿时来了精神。
家乡的味道让我久久不能忘怀,你呢?故乡的美食作文2我的故乡在宁波。
宁波是一个历史悠久的城市,有许多名胜古迹,有许多文人墨客,但最令人印象深刻的还是数不胜数的美味小吃。
说到小吃,许多我都爱。
如汤圆、年糕、馄饨等。
但其中我最钟爱的还是汤圆。
汤圆寓意团圆,每逢佳节,家家户户都会吃上一碗,以求阖家团聚。
汤圆的做法也十分简单,取一些面粉团子,在中间包入一些馅料,芝麻馅、猪油馅都可,然后揉成一个个圆圆的团子,放在盘子里。
此时的汤圆如同一个个胖胖的小娃娃,挺着大肚子,雪白雪白的外衣格外耀眼,可爱极了。
汤圆们下锅了,它们在水中嬉戏,快活地上下翻滚着,享受沐浴的快乐。
精选家乡的风味美食作文【通用6篇】
家乡的风味美食作文【通用6篇】篇一:家乡的风味小吃_“真好吃啊!”我一边埋头吃着“臭豆腐”,一边连声赞叹道。
我小的时候不爱吃“臭豆腐”,觉得它有一种奇怪的味道,臭臭的。
所以当我和妈妈一起逛街时,看到其他人插起一块“臭豆腐”,放进往嘴中,嚼得满嘴流油的样子,我就很奇怪?“有那么好吃吗?”等到我长到八九岁的时候,我才下决心,决定冒着“生命危险”吃一次。
可是,没曾想,一吃再也舍不掉了。
“臭豆腐”才是典型的闻着臭吃着香的“模范”。
这不,今天从这家“臭豆腐”的摊前走过,闻着那熟悉的“臭味”,我又忍不住买了一盒,看着老板把八块切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放进热油中,只见豆腐在油中翻滚着,跳跃着,瞬间,“滋滋啦啦”的声音就像餐前音乐一样地响起,三两分钟的时间,八块金灿灿的豆腐就从锅中蹦跳而出。
老板将豆腐“拦腰截断”,放入一个一次性的小碗中,然后掀开另一个擦得铮亮的不锈钢的铁桶,舀出一些淡咖啡色的浓浓的汤汁,这时我才明白,将炸好的豆腐剪开是为了更能入味啊!最后老板熟练地撒进去一些香菜、榨菜等佐料,那一碗美味的“臭豆腐”就完成了!那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那汤汁的浓浓郁郁,嘴里的口水就像是泉眼一样地涌进口腔,我闭上眼睛猛地吸了一口香味,毅然决然地克制着自己想把它们“就地正法”的念头,就这样我一边闻着“臭味”,一边压着馋虫,向家中走去。
回到家里,我闻着那“臭味”,拿起筷子,迫不及待地大口大口地吃了起来,豆腐已经被汤汁浸泡得香味十足,嫩得入口即化,咸咸的,香香的,还略微有一丝辣辣的味道,我一边吃一边赞叹道:“妈呀!太好吃了!”吃完“臭豆腐”,我还在一直回味着那香中有臭,臭中有香的味道!“臭豆腐”真好吃,让我一吃忘不了;“臭豆腐”真好吃,让我吃了还想吃;“臭豆腐”真好吃,让我不吃忍不住!“哼!”咱不算“千古流芳”,好歹也是个“遗臭万年”吧!篇二:家乡的风味小吃_“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。
尤其是在冬季,只要你随便走进一户农家,就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。
家乡的美食令人垂涎欲滴
家乡的美食令人垂涎欲滴家乡的美食多种多样,令人垂涎欲滴。
每逢回到家乡,总是禁不住琳琅满目的美食诱惑,让人欲罢不能。
无论是道地的特色小吃,还是家常的传统菜肴,都能满足人们的味蕾享受。
下面就让我们一同品味一番。
一、麻辣香锅家乡的麻辣香锅以其独特的调味和火候掌握,成为了许多人钟爱的美食之一。
它选用新鲜的食材,如鱼肉、虾、牛蛙、蔬菜等,配以辣椒、花椒等多种调料烹饪而成。
香锅的特点是麻辣鲜香,入口醇厚,让人垂涎欲滴。
二、水煮鱼无论在哪个地方,水煮鱼都是闻名遐迩的美食之一,而家乡的水煮鱼更是独具特色。
它选用新鲜的河鱼,搭配各种蔬菜和调料,经过独特的烹饪工艺制作而成。
水煮鱼的汤汁酸辣可口,鱼肉鲜嫩多汁,让人欲罢不能。
三、腊肠煲仔饭家乡的腊肠煲仔饭是一道别具一格的美食。
它以腊肠、腊肉等烟熏食品为主料,搭配米饭,加上适量的调料和特制的汁料,在煲仔上蒸煮而成。
腊肠的香味与米饭的精华相融合,口感鲜香独特,令人垂涎欲滴。
四、酥皮肉包家乡的酥皮肉包是一道特色小吃,深受人们喜爱。
它外皮金黄酥脆,内馅肉质鲜嫩多汁,配以特制的酱料,吃上一口,层次分明的口感让人欲罢不能。
无论是早餐还是下午茶,都是最佳的选择。
五、葱油饼葱油饼是家乡最为传统的小吃之一,它香脆可口,口感独特。
制作葱油饼的原材料包括面粉、鸡蛋、葱花等,经过擀面、抹油等多道工序制作而成。
葱油饼的外皮金黄酥脆,内里软糯,入口脆嫩,回味无穷。
家乡的美食令人垂涎欲滴,无论是特色小吃还是传统菜肴,都能满足人们对味蕾的享受。
每一道美食都有其独特的制作工艺和口感,让人食欲大开。
回味无穷,让人念念不忘。
无论哪一个美食,都代表着家乡的美好。
它们是家乡文化的重要组成部分,传承着历史和记忆。
每一道美食背后都有着故事,将人们与家乡紧密相连。
无论身处何地,只要吃到家乡的美食,就仿佛回到了熟悉的味道中。
家乡的美食令人垂涎欲滴,它们承载着家乡的文化和记忆,让人感受到亲切和温暖。
无论身在何处,只要想到家乡的美食,就仿佛能够感受到家的温馨。
家乡的美味作文100字【精选3篇】
家乡的美味作文100字【精选3篇】家乡的美味作文100字【精选3篇】一我的家乡在漂亮的潮汕。
潮汕的特色美食有赖尿虾、咸菜猪肚、紫菜汤、苦瓜贝壳汤、虾卷等等,其中牛肉丸就味道鲜美,弹力十足,非常美味。
潮汕的牛的牛肉丸不同,它吃起来很有劲,由于潮汕牛肉丸是用人工打出来的。
打牛肉丸的师傅把一大块牛肉放在砧板上,用铁棒子打成肉泥,然后用手一搓,一粒粒圆圆的牛肉丸就出来了,师傅再把牛肉丸放在汤里一滚之后捞出来,牛肉丸就做好了。
潮汕的人们把牛肉丸用来做汤河粉、煲汤、打火锅、烧烤。
潮汕人通常在牛肉丸里面下香菜、葱花、炒好的蒜蓉,吃的时候蘸上潮汕特制沙茶酱或辣椒酱才更好吃。
要是你到潮汕去,肯定要好好吃一顿牛肉丸。
家乡的美味作文100字【精选3篇】二我的家乡六安,有很多美味的小吃,其中,有特色就是鸡蛋饼,可算得上是大名鼎鼎吧。
一张香味飘散的鸡蛋饼一上桌,我就不顾形象,刷刷地吃了一大口,嗯!好好吃哦,那美味你是想不到的。
再认真一看,哇,上面有好多榨菜、黄豆还有我不知道的一些配菜。
那香味是浓烈、细腻的,透着一股股农家气息,使人食欲大增,满口生津;卷起的鸡蛋饼是像一袋面条似的长筒形,黄黄的,又加了一些斑点儿—--配菜,作文400字《家乡的美味作文400字》。
吃一口鸡蛋饼的配菜,含在嘴里,细细品尝。
蛋黄在舌头上,好像就是舌头的被子。
渐渐咬开脆皮,一股香味回荡着。
待你咀嚼着配菜的时候,唇齿间充溢着榨菜的香味,那感觉是很微妙的,让人沉醉其中,当一张鸡蛋饼吃完后,回味着刚才的那份美味,心里总会布满着欢乐。
好吃的鸡蛋饼,做起来特别不简单。
先擀差不多非常钟的面,才能做出这簿如蝉翼的面儿。
打个鸡蛋,加葱搅拌,然后把面放在平底的锅里,加点油,放上鸡蛋和一些榨菜、黄豆和脆皮,再加上一些辣酱就会更好了!渐渐卷起来,一张香气扑鼻的鸡蛋饼就这样做好了。
我爱吃这美味的鸡蛋饼,但我更爱这漂亮的家乡。
家乡的美味作文100字【精选3篇】三我的童年是在恩施度过的。
描写家乡美食的唯美句子(精选100句)
描写家乡美食的唯美句子(精选100句)家乡美食,是我童年最美好的回忆,它们有着独特的味道和令人难以忘怀的特色。
每一次回到故乡,我都会按捺不住对它们的渴望,怀念那独特的口感和情感的共鸣。
下面是我为你们带来的一些唯美描写家乡美食的句子,让我们一起沉浸在那美味的世界中吧:1. 故乡的美食,是惊叹和享受的味蕾盛宴。
2. 桂花酒,香气袭人,轻吹一口,滋味醉人。
3. 天鹅掌,色泽如玉,细腻入味,让人回味无穷。
4. 香炸臭豆腐,外酥里嫩,一口咬下,香味四溢。
5. 荔枝酥,外焦里嫩,香甜满口,让人欲罢不能。
6. 南瓜饼,外脆里软,味道独特,让人百吃不厌。
7. 炖排骨,肉质鲜美,入口即化,美味无比。
8. 鲜榨果汁,色泽鲜艳,清新甘甜,让人沁人心脾。
9. 香酥麻花,口感独特,甜而不腻,让人流连忘返。
10. 担担面,特色麻辣,酱香浓郁,回味无穷。
11. 脆皮乳猪,外脆内嫩,肥而不腻,令人垂涎欲滴。
12. 豌豆黄,细腻滑嫩,口感如丝,香甜可口。
13. 鸭血粉丝汤,汤汁鲜美,滑嫩可口,舌尖上的湖南香。
14. 红烧狮子头,咸甜适中,肉质绵软,香气扑鼻。
15. 老皮儿豆腐,质地细腻,清淡爽口,让人回味无穷。
16. 油爆大虾,鲜嫩多汁,酥脆可口,令人欲罢不能。
17. 雪菜肉丝面,香气扑鼻,口感细腻,美味可口。
18. 烤全鱼,外香内嫩,鱼肉鲜美,回味无穷。
19. 蛋黄酥,香甜可口,外酥内软,令人忍不住多吃一口。
20. 三鲜锅贴,皮薄馅鲜,焦香四溢,回味无穷。
21. 香辣腐乳,口感细腻,吃过一口,仿佛回到了故乡。
22. 豌豆饼,外脆内软,酥香可口,咬上一口,满足感油然而生。
23. 百果沙拉,色彩缤纷,清新独特,一口下去,细细品味。
24. 红烧茄子,酱香四溢,入口即化,让人欲罢不能。
25. 香菇滑鸡,肉质鲜嫩,汤汁鲜美,醇香扑鼻。
26. 豉椒蒸排骨,原汁原味,鲜嫩多汁,回味无穷。
27. 卤肉饭,五香味浓郁,肉质细腻,让人食指大动。
28. 冰糖葫芦,甜而不腻,口感爽脆,滋味美妙。
用三句话介绍自己家乡的美食作文
用三句话介绍自己家乡的美食作文全文共8篇示例,供读者参考篇1【我家乡的美食】我家乡在中国东北地区,那里有很多很棒的美食哦!我最喜欢吃家乡的拉面和烧烤啦。
拉面是我家乡最有名的美食之一。
面条又厚又劲道,上面浇着香喷喷的高汤,里面还有各种各样的配菜,有青菜、肉丸、鸡蛋等等,吃起来真是太香了!妈妈做的拉面是全世界最好吃的,每次吃完我都要舔干净碗里最后一滴汤哦。
除了拉面,我家乡的烧烤也是一绝。
烤肉串、烤鱼、烤蔬菜,种类超级丰富的。
烤肉串上总是裹满了秘制的麻酱,酸酸甜甜的,非常开胃。
烤鱼的肉质鲜嫩多汁,用手撕开就能吃到热乎乎的鱼肉,好香啊!最爱吃烤玉米了,煨熟的玉米粒甜嫩可口,再撒一点孜然粉,简直绝了!除了拉面和烧烤,我家乡的各种小吃也是拿手好戏。
有抓饵、馅饼、锅盔、狗不理包子……太多啦我都数不过来!每次去外地玩,我最怀念的就是家乡的这些美味了。
幸亏妈妈经常给我寄一些家乡的特色小吃,让我在外地的时候也能时不时吃到家的味道。
我真的超级爱我家乡的美食!将来长大了,我要开一家家乡菜馆,让世界各地的人都能品尝到我家乡美味的食物。
到时候你们一定要来光顾哦!篇2小朋友们,你们好啊!我叫小明,今天我要给大家介绍一下我家乡的一些美味佳肴。
首先是我最爱的炸鸡腿,它金灿灿的,就像一枚金元宝一样。
外面的面衣酥脆可口,咬一口就会散发出阵阵香味,让人直流口水。
里面的鸡肉嫩滑多汁,入口即化,鲜美无比。
每当妈妈做这道菜时,我总是迫不及待地想品尝它的滋味。
其次是家乡特色的肉丸汤,汤底是用上好的骨头熬制的,味道纯正鲜美。
里面有肉丸、蔬菜和面条,构成了一种和谐的搭配。
肉丸柔软馅料香浓,蔬菜清脆爽口,面条劲道有嚼劲。
喝上一碗这样的肉丸汤,温暖、营养又美味,整个人都觉得神清气爽了。
最后要介绍的是我们那里独特的糖蒸粽子。
它的外皮是用糯米和红豆粉混合制成,蒸熟后呈现出好看的紫红色。
剥开外皮,里面的馅料甜而不腻,香浓可口。
吃起来粒粒分明,香甜浓郁。
这种糖蒸粽子在节日时出现,是不可或缺的应景美食。
家乡的美味作文
家乡的美味作文家乡的美味作文(精选42篇)在平日的学习、工作和生活里,大家都经常看到作文的身影吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
你所见过的作文是什么样的呢?以下是店铺帮大家整理的家乡的美味作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
家乡的美味作文篇1我的家乡不是高楼林立的大城市,而是普普通通的农村,这里有令人垂涎的特色美食——酿豆腐。
酿豆腐,我们需要准备馅料、白白嫩嫩的豆腐和一些调料。
首先我们要制作馅料,先把肉切成肉末,再放入香菇,然后加上生粉、酱油、盐,搅拌均匀。
最后拿出豆腐,在豆腐中间,挖一个小洞,在上面放点生粉,再放入制作好的肉馅,放肉馅一定要特别小心,不然会弄破豆腐,肉馅不要放太多,也不要放太少。
我按着同样的方法,酿好了全部豆腐,看着变得胖嘟嘟的豆腐,开心极了!最后一步:焖豆腐,先把酿好的豆腐放入锅里,煎一煎,煎至两面金黄后,加入清水,大火开始焖,约二分钟后,倒入胡椒粉、鸡精、盐,小火慢焖5分钟就可以出锅了,焖好的酿豆腐颜色淡黄,香味扑鼻,美味极了!一家人都吃得津津有味。
那么好吃的酿豆腐,它是怎么来的呢?传说在很久以前,有两个好兄弟,一个五华人和一个兴宁人,一起去吃饭。
一个人要豆腐,一个人要猪肉,为此争论不已。
老板想了想说:“要不加起来做道酿豆腐。
”做好了,两个人吃着都觉得美味极了,后来就有了出名的酿豆腐。
我爱吃美味的酿豆腐,也爱我的家乡。
家乡的美味作文篇2我的家乡在汉川,那里最有名的,要数荷月了。
荷月的整体表面是乳白色的,吃起来酥软香甜,香味和桂花一样,家乡的人们对荷月有一个称呼“荷塘月色”,据说这进贡古时候皇帝,皇帝给荷月赋予“荷塘月色”之意境。
荷月的制作方法也不是很难,首先要采用上等的面粉猪油起酥两次,然后内馅用麻油,青梅,桂花,橘饼,白糖做成,成圆形,空心面凸起,周边还有匀称的皱褶,整体看起来像小孩那白嫩的脸颊。
这么有名的荷月,当然也有自己的故事。
相传荷月是梅翁老祖独创,梅翁老祖是汈汊湖人,三朝县官加封的孝子。
家乡的美食句子简短
家乡的美食句子简短
1、我家乡最出名的美食莫过于古法豆腐羹:满汉全席的菜美味可口,
豆腐的细腻柔滑,经过平火焤炒合拢,带有淡淡的葱蒜香气,令人垂
涎欲滴。
2、还有豆腐脑,口感酥软香甜爽口,入口叫人回味无穷,可搭配糖、
芝麻、青豆等配料,加上醋油调节绝妙的味道,深受我家乡人的喜爱。
3、燕子米糊是一种传统的集醇香浓郁的地方小吃,水果及栗子片加以
调味,香气四溢,口感饱满,是老幼朋友喜爱的零食。
4、担担面,是一道非常受到家乡青睐的风味面食,采用浓厚的担担肉
汤底,配上细嫩香Q的面条,添加当地葱花或芹菜,有清爽的香气和
滋味无穷。
5、还有烤羊肉串,表面又酥又脆,内里嫩滑弹牙,沾上酱料后还带着
香料的香味,加上土豆泥搭配,满足饱满滋味。
6、还有一些外来小吃,如日式烤章鱼,充分烘烤章鱼,肉质微香柔软,沾上香辣酱汁,酥脆可口,外表带着金色,咸鲜满溢的滋味令人难忘。
7、我家乡的农家小炒,以当地农家人们卖的新鲜蔬菜为主,再搭配肉类、豆干、佐料,通过简单拌拉而成,香脆可口,保留着新鲜的原汁
原味,令人食欲大开。
8、最后,就是肥肠面,整碗面条看起来比较稠糊,淋上鲜味四溢的肥
肠汤汁,里面夹杂着肥肠芯,肥而不腻,开胃而且有营养,深受家乡
人喜欢。
描写家乡美食的句子唯美(精选100句)
描写家乡美食的句子唯美(精选100句)1. 在我的家乡,美食是如诗如画的存在。
2. 家乡美食散发出浓厚的乡土气息,让人忍不住回味无穷。
3. 温润的米饭,仿佛在舌尖跳跃的音符,轻柔地敲打着味蕾。
4. 香喷喷的酥皮月饼,每一口都是对舌尖的美妙奏鸣。
5. 油润的鱼汤,如丝带般在口中缠绕,带来一片宁静的满足。
6. 脆嫩的竹笋片,像是用水彩刷绘制的山水画卷。
7. 火红的辣椒,勾勒着家乡人热情奔放的性格。
8. 肥美的鸭肉,浸在红烧汁中,透出诱人的香气。
9. 胸口还余温的牛肉面,带来一丝温暖和孤独共鸣。
10. 柔嫩的豆腐脑,温暖着吃者的心房。
11. 香糯的糯米糍,如细腻的珍珠散发出纯净的甜香。
12. 香喷喷的菜馅包子,咬上一口,如同咬下一片幸福时光。
13. 口感鲜嫩的小龙虾,让人欲罢不能。
14. 酥脆的烧饼,标题醇厚的感动。
15. 肥瘦相间的红烧肉,滋味深刻地刻画出我家乡人的淳朴本性。
16. 用熟练的手法烹制的汤圆,每颗都是一次暖心的拥抱。
17. 香甜爽口的蜜桃,带来一丝清甜的童年回忆。
18. 酸辣可口的酸辣粉,宛如炙热的阳光照亮人们的生活。
19. 清淡宜人的带鱼粥,像是一首简约而优美的小诗。
20. 甜而不腻的花生糖,让人沉醉在家乡的甜蜜中。
21. 美味的炒饭,像是一幅五彩缤纷的水墨画。
22. 香酥可口的炸鸡,带来一阵阵流连忘返的咀嚼快感。
23. 温热的豆浆,像是黄金液体般洒落在心灵深处。
24. 润滑的豆花,带给每个人一份无处不在的安心。
25. 吃上一口酱爆肚片,仿佛整个家乡都在为你欢呼。
26. 香浓的糖醋排骨,让人回味无穷。
27. 热气腾腾的红薯,暖暖地包裹着人的心房。
28. 香辣可口的火锅,让人们在同桌欢聚的瞬间流连忘返。
29. 清脆可口的小炒黄鱼,将人们味蕾的情绪点燃。
30. 软糯香甜的红豆糕,让人沉浸在暖暖的幸福中。
31. 滋润的羊肉汤,散发出一股宁静的雅致。
32. 细腻的豆腐花,像是一首温柔乐章,温暖着人的内心。
家乡的美食风景文案短句
家乡的美食风景文案短句引言:我的家乡是一个美食和风景的宝库,充满了各种美味佳肴和令人心驰神往的自然景观。
无论是那令人垂涎欲滴的美食,还是那令人陶醉的风景,都让人流连忘返。
下面让我来带你领略一下家乡的美食和风景吧!概述:家乡的美食令人食指大动,每一道菜品都蕴含着浓厚的地方特色和独特的口味。
而家乡的风景则是如诗如画,山清水秀,让人感受到大自然的宁静与神奇。
接下来,我将带你一一欣赏家乡的美食风景。
正文:1. 美食家乡的美食源远流长,有着丰富多样的菜肴。
首先是家乡的著名特色菜品之一——口水鸡。
这道菜采用精挑细选的鸡肉,配合独特的调料和佐料,口感鲜嫩多汁,香辣可口,让人忍不住回味无穷。
其次是家乡的火锅,用新鲜的食材和独特的汤底,加上家乡特有的调料,辣而不燥,鲜美可口。
还有家乡的传统面食——担担面,细面配上麻辣的酱料和香菜,一口下去,让人陶醉。
2. 风景家乡的风景美不胜收,每一个角落都充满了大自然的瑰丽和神奇。
首先是家乡的名山——黄山。
黄山以其奇松、怪石、云海、温泉等景观而享有盛誉,每年吸引着无数国内外游客前往观光。
其次是家乡的古镇——西递。
西递有着传统的建筑风格和独特的文化底蕴,仿佛一座活着的明清古城,吸引着众多游客来此体验古老的文化氛围。
此外,还有家乡的乡村景观,悠闲的农田、碧绿的池塘和蓝天白云交相辉映,给人一种宁静和放松的感觉。
结尾:家乡的美食风景令人陶醉其中,无论是品尝美食还是欣赏自然景观,都能让人心旷神怡。
希望有一天你也能亲自来到我的家乡,品尝美食,领略美景,去感受家乡独有的风味和魅力。
让我们一起沉浸在这美食与美景的世界中,尽情享受其中的乐趣吧!。
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家乡的美味
樟木的红糖木薯饽,是一种备受人们青睐的美食,我也不例外地喜欢它。
经常走到荔园菜市旁,便能闻到一丝丝香味。
转过街角,走到红糖木薯饽摊前,我总会放慢脚步,和好朋友买一份一元三个的木薯饽,然后在
一旁经静地等待着。
木薯饽刚拿出来时呈白色,近似矩形,上面还
沾了许多木薯粉。
它厚约七八毫米,长约五六厘米,宽约四厘米。
老板叔叔将它放在锅上,铲起
一些红糖浆,均匀地洒在各个木薯饽上。
约摸过
了一分钟,木薯饽逐渐变透明,叔叔将木薯饽一翻,再用铲子一压一股热气扑面而来。
好香啊!
一股暖暖的香甜味儿飘出,大家都贪婪地吸着每
一寸香甜的气息。
再看那木薯饽,稍微有些焦黄,透明的颜色中掺杂着橙红色,更显得诱人。
木薯饽熟了,老板叔叔将它装进一个袋子里,
再淋上一勺子红糖水,一闻,啊!如蜜糖般甜,
却没有蜜糖那般腻;有水果的清新,但远比水果甜。
一咬,啊!如棉花糖般柔软,却没有棉花糖
那般粘牙;有龟苓膏的爽滑,但远比龟苓膏软糯,它甜,但不腻;糯,但不粘。
真好吃!我和好友
们交口称赞道。
当再一摸口袋,天哪,没钱了!
意犹未尽的我们舔舔唇上的蜜汁,真是吃了还想
吃啊!
说起木薯饽,就有那么几个场景不得不提了。
红糖木薯饽那香,连蜜蜂也都吸引过来了。
一
次在等待吃木薯饽时,几只蜜蜂突然飞来,一直
盘旋在这个小摊上方。
一只大胆的蜜蜂还舍生取
义呢,三番五次地想降落到那口溢满了香味的锅里。
唉,我们这些食客还得帮忙赶蜜蜂呢。
这木薯饽好吃,也不单单是我和几个好友认为的,几次经过那摊,摊前也是有不少人呢!这可
苦了老板,一人又收钱又料理饽。
据说还有人想
吃时专门打电话找老板呢!
就算我不说,这樟木红糖木薯饽的美味也是板
上钉钉的事实了。
希望来品尝并给它点赞的人们越来越多!。